JP2015095242A

JP2015095242A - Order system

Info

Publication number: JP2015095242A
Application number: JP2013236224A
Authority: JP
Inventors: 扇浦　勝利; Katsutoshi Ogiura; 勝利扇浦
Original assignee: Teraoka Seiko Co Ltd
Current assignee: Teraoka Seiko Co Ltd
Priority date: 2013-11-14
Filing date: 2013-11-14
Publication date: 2015-05-18
Anticipated expiration: 2033-11-14
Also published as: JP6303421B2

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an order system capable of accurately and easily displaying the merchandise information of merchandise input from an order terminal and character-input additional information related to the merchandise on a kitchen monitor arranged in a kitchen such that those information is not overlapped with each other.SOLUTION: An order terminal 20 includes: a touch panel 214 for selecting order-received merchandise (merchandise information S1); a character input part 220 for character-inputting additional information related to the order-received merchandise as second-second additional information F3; and a communication part 216 for transmitting the merchandise information S1 and the second-second additional information F3 to a kitchen monitor 40. The kitchen monitor 40 separately displays a merchandise information display region G1 in which the merchandise information S1 is displayed and an additional information display region G2 in which the character-input second-second additional information F3 is displayed. Even when the quantity of the content of the character-input second-second additional information F3 becomes large, the second-second additional information F3 is not overlapped with the merchandise information S1 displayed in the merchandise information display region G1.

Description

本発明は、飲食店などにおける注文システムに関するものである。 The present invention relates to an order system in a restaurant or the like.

従来、飲食店においては、客からの商品の注文の受け付けを、注文端末（携帯端末等）によって行っている。即ち、店員は、客が注文する商品を聞き取り、その商品を注文端末に入力して記憶させる。全ての入力が完了すると、店員は、前記注文端末に記憶した商品の情報を注文端末から厨房のキッチンプリンタに送信する。厨房にいる店員は前記キッチンプリンタからプリントアウトされた用紙に印刷されたその商品の情報に従って商品の調理を行う。 Conventionally, in restaurants, orders for merchandise from customers are received by order terminals (mobile terminals or the like). That is, the store clerk listens to the product ordered by the customer, inputs the product to the order terminal, and stores it. When all the inputs are completed, the store clerk transmits the product information stored in the order terminal from the order terminal to the kitchen printer in the kitchen. A store clerk in the kitchen cooks the product according to the product information printed on the paper printed out from the kitchen printer.

上述のように、商品情報の厨房への伝達は、一般的に紙媒体によって行われてきたが、昨今のペーパレス化により、注文された商品を厨房にあるキッチンモニタに表示することも行われるようになってきている。キッチンモニタに表示する方が、表示できる情報量を容易に増やすことができ、また情報をより見易く配置することも容易にできる。即ち、前記注文端末への商品入力時には、例えば商品が「焼酎」の場合、「水割り」、「お湯割り」、「濃い目」、「薄目」、といったような各種の付加情報の要求が客から行われる場合があるが、このような要求があった場合でも、キッチンモニタを用いれば、商品リスト等の基本的な商品情報と共にこれらの付加情報も併せて容易にモニタ画面上に表示することができる。 As described above, the product information is generally transmitted to the kitchen using paper media. However, due to the recent paperless process, the ordered product may be displayed on the kitchen monitor in the kitchen. It is becoming. The information displayed on the kitchen monitor can easily increase the amount of information that can be displayed, and the information can be arranged more easily. That is, when the product is input to the order terminal, for example, when the product is “shochu”, a request for various additional information such as “water split”, “hot water split”, “dark eyes”, “thin” is requested from the customer. Even if there is such a request, using a kitchen monitor, it is possible to easily display these additional information together with basic product information such as a product list on the monitor screen. it can.

特開２００４−１４５５５９号公報JP 2004-145559 A

さらに、客の細かな要望（特殊な要望）、例えば「カレーのルーを少なめに」とか、「容器はガラス製にして」とかの要望を満たすため、これらの要望もモニタ画面上に表示したい場合がある。このような要望の内容は客によって異なるため、予め注文端末に登録しておくことができない。このためこのような内容については、例えば手書きの文字入力を行うことによって注文端末から入力し、キッチンモニタに表示することが考えられる。 In addition, if you want to display these requests on the monitor screen in order to meet the customer's detailed requests (special requests), for example, “use less curry roux” or “container made of glass” There is. Since the content of such a request varies depending on the customer, it cannot be registered in advance in the order terminal. For this reason, it is conceivable that such contents are input from the ordering terminal by inputting handwritten characters and displayed on the kitchen monitor.

しかしながら、手書きの文字入力は、その内容が長くなることもあり、そのような場合に、文字入力画像をモニタ画面に表示すると、商品リスト等の主要な商品情報に関する画像に、文字入力画像が重なってしまい、商品情報等が見られなくなってしまう恐れがあった。 However, the content of handwritten character input may be long, and in such a case, when the character input image is displayed on the monitor screen, the character input image overlaps an image related to main product information such as a product list. As a result, there is a risk that product information or the like cannot be seen.

本発明は上述の点に鑑みてなされたものでありその目的は、注文された商品の商品情報と、この商品に関して文字入力した付加情報とを、何れも表示器（キッチンモニタ）の画面上に重なることなく明確且つ容易に表示することができる注文システムを提供することにある。 The present invention has been made in view of the above points, and its purpose is to display both the product information of the ordered product and the additional information entered in text on the product on the screen of the display (kitchen monitor). It is an object of the present invention to provide an ordering system that can display clearly and easily without overlapping.

本発明は、注文端末で注文を受けた商品に関する情報を厨房に配置された表示器へ送信して表示する注文システムにおいて、前記注文端末は、予め設定された複数の商品の内から前記注文を受けた商品を選択する商品選択手段と、前記注文を受けた商品に関する付加的な情報を付加情報として文字入力する付加情報生成手段と、前記商品選択手段で選択した商品を示す商品情報と前記付加情報生成手段で生成した付加情報とを前記表示器に送信する送信手段と、を具備し、前記表示器は、少なくとも、前記商品情報を表示する商品情報等表示領域と、前記付加情報を表示する付加情報等表示領域とを、領域を分けて表示することを特徴としている。
商品情報を表示する商品情報等表示領域と、文字入力された付加情報を表示する付加情報等表示領域とを分けて表示するので、文字入力された付加情報の内容が多くなった場合でも、商品情報等表示領域に表示される商品情報に付加情報が重なることはなく、最も重要な商品情報（注文された商品名）が見づらくなることを防止できる。
商品情報等表示領域と付加情報等表示領域とは、表示器の１つの画面を２つの領域に分割してそれぞれの領域に表示しても良いし、２つの表示器を隣接させてそれぞれの表示器の画面に表示しても良いし、１つの表示器の１つの画面を切り替えることで表示しても良い。 The present invention relates to an ordering system that displays information about a product that has been ordered at an ordering terminal by transmitting it to a display device arranged in a kitchen, wherein the ordering terminal receives the order from a plurality of preset products. Product selection means for selecting the received product, additional information generation means for inputting additional information related to the received product as additional information, product information indicating the product selected by the product selection means, and the addition Transmitting means for transmitting the additional information generated by the information generating means to the display device, and the display device displays at least a product information display area for displaying the product information, and the additional information. The additional information display area is displayed separately.
Since the product information display area for displaying product information and the additional information display area for displaying additional information input with characters are displayed separately, even if the content of additional information input with characters increases, Additional information does not overlap with the product information displayed in the information display area, and it is possible to prevent the most important product information (ordered product name) from being difficult to see.
The product information display area and the additional information display area may be divided into two areas by displaying one screen of the display unit, or may be displayed in each area. It may be displayed on the screen of the display, or may be displayed by switching one screen of one display.

また本発明は、前記注文システムであって、前記付加情報は、前記文字入力による第２の付加情報の他に、予め設定された付加情報の内から選択される第１の付加情報を有し、前記表示器は、前記第１の付加情報を前記商品情報等表示領域中の前記商品情報に隣接して表示し、一方前記第２の付加情報を前記付加情報等表示領域中に表示することを特徴としている。
付加情報の中でも、予め定型文（文字）で設定しておくことができる付加情報と、定型にし難いために文字入力させる付加情報とがある。そして定型にしたものは一定の少ない文字や文章なので情報の量を少なくでき、このような第１の付加情報については商品情報等表示領域中の商品情報に隣接して表示することとした。一方手書きであるためにどの程度の量の文字や大きさで書かれるか分からず、情報量が多くなる可能性がある第２の付加情報については、商品情報等表示領域とは別の付加情報等表示領域中に表示することとした。これによって、商品情報等表示領域に表示される商品情報に文字入力による付加情報が重なることを確実に防止できる。言い換えれば、文字入力される情報はどれだけの文字が入力されるか否かが分からず、商品情報が表示される商品情報等表示領域に予め大きくその領域を取っておくことはできない。そこで文字入力された付加情報は、別画面である付加情報等表示領域に表示するようにし、これによって注文を受けた商品が表示された領域と、文字入力された領域とが重なることを確実に防止し、何れの情報も見易くなるようにした。 The present invention is the order system, wherein the additional information includes first additional information selected from preset additional information in addition to the second additional information by the character input. The indicator displays the first additional information adjacent to the product information in the product information display area, while displaying the second additional information in the additional information display area. It is characterized by.
Among the additional information, there are additional information that can be set in advance with a fixed sentence (character) and additional information that allows a character to be input because it is difficult to make a fixed form. Since the fixed form has a small number of characters and sentences, the amount of information can be reduced, and such first additional information is displayed adjacent to the product information in the product information display area. On the other hand, since it is handwritten, it does not know how much character or size is written, and for the second additional information that may increase the amount of information, additional information different from the display area such as product information It was decided to display in the equal display area. Thus, it is possible to reliably prevent the additional information due to the character input from overlapping the product information displayed in the product information display area. In other words, it is not possible to know how many characters are entered in the character input information, and it is not possible to reserve a large area in advance in a product information display area where product information is displayed. Therefore, the additional information entered by characters is displayed in the additional information display area, which is a separate screen, so that the area where the ordered product is displayed overlaps the area where the characters are entered. It was made easy to see any information.

また本発明は、前記注文システムであって、前記商品情報等表示領域中の商品情報に対して前記付加情報等表示領域中に表示される付加情報がある場合に、前記商品情報等表示領域中に当該付加情報がある旨を示す付加情報存在表示を行うことを特徴としている。
付加情報存在表示としては、例えば、その商品名の近傍にその旨を示すマークを表示したり、商品名自体の色彩を変更して表示したりすること等が考えられる。
これによって、付加情報等表示領域中に付加情報があることを、商品情報等表示領域に表示することができ、文字入力された付加情報があることを操作者に気付かせることができる。 Further, the present invention is the order system, wherein there is additional information displayed in the additional information display area with respect to the product information in the product information display area. The additional information presence display indicating that the additional information is present is performed.
As the additional information presence display, for example, displaying a mark indicating that in the vicinity of the product name, changing the color of the product name itself, and the like can be considered.
Thus, the fact that there is additional information in the additional information display area can be displayed in the product information display area, and the operator can be made aware that there is additional information entered in characters.

また本発明は、前記注文システムであって、前記商品情報に示された商品に対する調理が終了したことの宣言手段を有し、前記宣言手段によって宣言された際、当該商品に関する商品情報及び付加情報を非表示とすることを特徴としている。
これによって、調理が済んでいない他の商品を、誤って、別の付加情報に基づき料理等して提供する恐れがなくなる。 Further, the present invention is the order system, further comprising a declaring means that cooking for the product indicated in the product information is completed, and when the declaring means declares the product information and additional information related to the product. Is not displayed.
This eliminates the risk of serving other products that have not been cooked by mistake, such as cooking based on other additional information.

また本発明は、前記注文システムであって、前記商品情報等表示領域と付加情報等表示領域は、表示器の１つの画面を２つの領域に分割してそれぞれの領域に表示されるか、或いは２つの表示器を隣接させてそれぞれの画面に表示されることを特徴としている。
このように構成すれば、商品情報等表示領域と付加情報等表示領域とが同時に表示され、同時に見ることができるので、商品情報と付加情報とを容易且つ確実に確認することができる。 Also, the present invention is the order system, wherein the product information display area and the additional information display area are divided into two areas and displayed on each area of the display. Two displays are displayed adjacent to each other on the screen.
With this configuration, the product information display area and the additional information display area are displayed at the same time and can be viewed simultaneously, so that the product information and the additional information can be easily and reliably confirmed.

本発明によれば、注文された商品の商品情報と、この商品に関して文字入力した付加情報とを、何れも表示器の画面上に重なることなく明確且つ容易に表示することができる。 According to the present invention, it is possible to clearly and easily display the product information of the ordered product and the additional information input by characters regarding the product without overlapping on the display screen.

注文システム１の概略構成図である。1 is a schematic configuration diagram of an order system 1. FIG. 注文端末２０の構成の一例を示す概略ブロック図である。3 is a schematic block diagram illustrating an example of a configuration of an order terminal 20. FIG. 注文端末２０の外観の一例を示す概略外観図である。2 is a schematic external view showing an example of an external appearance of an order terminal 20. FIG. キッチンモニタ４０の構成の一例を示す概略ブロック図である。2 is a schematic block diagram illustrating an example of a configuration of a kitchen monitor 40. FIG. メニューファイル（商品ファイル）５００の一例を示す図である。It is a figure which shows an example of the menu file (product file) 500. FIG. 指示ファイル５５０の一例を示す図である。5 is a diagram illustrating an example of an instruction file 550. FIG. 注文端末２０における処理手順の概略を示す動作フロー図である。FIG. 6 is an operation flowchart showing an outline of a processing procedure in the order terminal 20. キッチンモニタ４０における処理手順の概略を示す動作フロー図である。It is an operation | movement flowchart which shows the outline of the process sequence in the kitchen monitor. マークＭ１を押下していない状態でのキッチンモニタ４０の画面の一例を示す概略外観図である。It is a schematic external view which shows an example of the screen of the kitchen monitor 40 in the state which has not pressed down the mark M1. マークＭ１を押下した状態でのキッチンモニタ４０の画面の一例を示す概略外観図である。It is a schematic external view which shows an example of the screen of the kitchen monitor 40 in the state which pressed down the mark M1. カスタマモニタ６０における画面の表示例を示す図である。It is a figure which shows the example of a display of the screen in the customer monitor. 他のキッチンモニタ４０−１，４０−２の例を示す図である。It is a figure which shows the example of the other kitchen monitors 40-1 and 40-2. 他のキッチンモニタ４０−３の例を示す図である。It is a figure which shows the example of the other kitchen monitor 40-3.

以下、本発明の実施形態を図面を参照して詳細に説明する。
図１は本発明の一実施形態にかかる注文システム１の概略構成図である。同図に示すように注文システム１は、管理装置（上位装置、ストアコントローラとも称する）１０と、Ｎ台（Ｎは１以上の整数）の注文端末２０（２０−１〜２０−Ｎ）と、ＰＯＳ端末装置（ＰＯＳレジスタとも称する）３０と、Ｍ台（Ｍは１以上の整数）の表示器（以下「キッチンモニタ」という）４０（４０−１〜４０−Ｍ）と、Ｐ台（Ｐは１以上の整数）の第２表示器（以下「カスタマモニタ」という）６０（６０−１〜６０−Ｐ）と、アクセスポイント７０と、ルータ８０とを具備して構成されている。注文システム１は、例えば飲食店（居酒屋、ファミリーレストランなど）に設置される。 Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the drawings.
FIG. 1 is a schematic configuration diagram of an ordering system 1 according to an embodiment of the present invention. As shown in the figure, the order system 1 includes a management device (also referred to as a host device or a store controller) 10, N (N is an integer of 1 or more) order terminals 20 (20-1 to 20 -N), POS terminal device (also referred to as POS register) 30, M units (M is an integer of 1 or more) 40 (hereinafter referred to as “kitchen monitor”), 40 units (40-1 to 40-M), and P units (P is The second display (hereinafter referred to as “customer monitor”) 60 (60-1 to 60-P), an access point 70, and a router 80 are provided. The order system 1 is installed in, for example, a restaurant (a pub, a family restaurant, etc.).

管理装置１０とアクセスポイント７０とルータ８０とは、互いに、ＬＡＮ９０を介して接続されている。ＬＡＮ接続の形態は、有線であっても良いし、無線であっても良い。またアクセスポイント７０は、無線ＬＡＮにより、注文端末２０、ＰＯＳ端末装置３０、キッチンモニタ４０及びカスタマモニタ６０と接続されている。ルータ８０は、注文システム１内の装置（例えば管理装置１０）と注文システム１外の装置（例えば本部のサーバ）との通信を制御（経路選択制御など）する。 The management device 10, the access point 70, and the router 80 are connected to each other via the LAN 90. The form of LAN connection may be wired or wireless. The access point 70 is connected to the order terminal 20, the POS terminal device 30, the kitchen monitor 40, and the customer monitor 60 by wireless LAN. The router 80 controls communication (route selection control, etc.) between a device (for example, the management device 10) in the order system 1 and a device (for example, a server at the headquarters) outside the order system 1.

管理装置１０は、注文システム１全体を制御（管理）する装置（例えばサーバ）である。例えば、管理装置１０は、制御部の他に、記憶部を備え、種々のファイル（例えば、下記するメニューファイルや指示ファイル、さらに印字フォーマットファイル、注文データファイル、会計ファイルなど）を記憶（管理）する。また例えば、管理装置１０は、通信部を備え、記憶部内のファイル（又はファイル上のデータ）を必要に応じて他の装置に送信する。また例えば、管理装置１０は、集計部を備え、店員からの指示に応じて又は予め定めた所定時刻に、記憶部に記憶している情報などに基づいて、集計情報（例えば、日計レポートなどの売上実績情報）を生成する。 The management device 10 is a device (for example, a server) that controls (manages) the entire order system 1. For example, the management device 10 includes a storage unit in addition to the control unit, and stores (manages) various files (for example, menu files and instruction files described below, print format files, order data files, accounting files, and the like). To do. In addition, for example, the management device 10 includes a communication unit, and transmits a file (or data on the file) in the storage unit to another device as necessary. In addition, for example, the management device 10 includes a totaling unit, and based on information stored in the storage unit in response to an instruction from a store clerk or at a predetermined time, a totaling information (for example, a daily report) Sales result information).

注文端末２０は、少なくとも注文モードを有する携帯端末装置（例えば、ＰＤＡ（Personal Data Assistants））である。注文モードとは、当該注文端末２０によって客の注文を受け付け、当該注文端末２０で受け付けた注文データ（下記する商品情報や付加情報などの注文情報）を管理装置１０やキッチンモニタ４０などに出力する動作モードである。 The order terminal 20 is a portable terminal device (for example, PDA (Personal Data Assistants)) having at least an order mode. In the order mode, a customer's order is received by the order terminal 20, and the order data (order information such as product information and additional information described below) received by the order terminal 20 is output to the management device 10, the kitchen monitor 40, and the like. It is an operation mode.

ＰＯＳ端末装置３０は、会計（清算）処理を実行する装置である。ＰＯＳ端末装置３０は、例えば、他の装置（例えば管理装置１０など）と通信する通信部、通信部によって受信した注文データに基づいて会計処理を実行する会計処理部、レシート（会計伝票、会計レシート、又は明細レシートとも称する）を印字する印刷部などを備える。 The POS terminal device 30 is a device that executes accounting (clearing) processing. The POS terminal device 30 includes, for example, a communication unit that communicates with other devices (for example, the management device 10), an accounting processing unit that performs accounting processing based on order data received by the communication unit, and a receipt (accounting slip, accounting receipt) Or a detailed receipt).

キッチンモニタ４０は、主に厨房付近に設置される。キッチンモニタ４０は、注文端末２０で注文を受けた商品（メニュー）に関する情報（下記する商品情報や付加情報など）を受信し、表示する。 The kitchen monitor 40 is mainly installed near the kitchen. The kitchen monitor 40 receives and displays information (such as product information and additional information described below) regarding the product (menu) for which an order has been received at the order terminal 20.

カスタマモニタ６０は、厨房での調理が終了した商品を表示する。例えばキッチンモニタ４０に表示された商品の調理が終了した際に、下記する完了ボタンＫ１を押下することによって完了したことが宣言されると、キッチンモニタ４０上の前記商品の表示が非表示になると共に、カスタマモニタ６０上に前記商品を表示する。そして例えばホール側の店員が、前記カスタマモニタ６０上の下記する完了ボタンＫ３を押下することで前記商品を非表示にすると共に、前記完成した商品を客のテーブルに運び、提供する。 The customer monitor 60 displays products for which cooking in the kitchen has been completed. For example, when cooking of the product displayed on the kitchen monitor 40 is finished, if the completion is declared by pressing the completion button K1 described below, the display of the product on the kitchen monitor 40 is hidden. At the same time, the product is displayed on the customer monitor 60. Then, for example, a store clerk on the hall side presses a completion button K3 described below on the customer monitor 60 to hide the product, and the completed product is carried to the customer's table and provided.

図２は注文端末２０の構成の一例を示す概略ブロック図である。同図に示すように注文端末２０は、ＣＰＵ２００とＲＯＭ２１０とＲＡＭ２１２とタッチパネル（表示部兼操作部）２１４と通信部２１６と操作ボタン部（操作部）２１８と、文字入力部２２０とを、バス２２２によって相互に接続して構成されている。ＣＰＵ２００は、各種プログラム（例えば、注文モードのプログラム）を実行する。ＲＯＭ２１０は、例えば、ＣＰＵ２００において実行される各種プログラムや、タッチパネル２１４において表示される画像データ（画像フォーマット情報）などを記憶する。ＲＡＭ２１２は、例えば管理装置１０から受信した各種ファイル（例えばメニューファイルなど）や、ＣＰＵ２００が生成したデータ（例えば、下記する商品情報や付加情報など）を一時記憶する。タッチパネル２１４は、液晶パネルのような種々の画像を表示する表示装置と、タッチパッドのような位置入力装置とを組み合わせた装置であり、画面上の表示を押下（タッチ）することで予め設定された複数の商品の内から注文を受けた商品を選択する商品選択手段（入力装置）となっている。通信部２１６はアクセスポイント７０を経由して他の装置（管理装置１０やキッチンモニタ４０など）と送受信を行う送信手段（送受信手段）である。操作ボタン部２１８は、例えば１以上の操作ボタン等から構成され、操作者である店員からの入力操作を受け付ける。操作ボタン部２１８も前記商品選択手段（入力装置）の一部を構成する。文字入力部２２０は、手書きによる文字入力をそのまま下記する付加情報（第２−２付加情報Ｆ３）の画像データとして入力する付加情報生成手段となっている。入力には、タッチペン（スタイラスペン）などの入力用デバイスを用いても良いし、直接指を押し当てても良い。 FIG. 2 is a schematic block diagram showing an example of the configuration of the order terminal 20. As shown in the figure, the ordering terminal 20 includes a CPU 200, a ROM 210, a RAM 212, a touch panel (display / operation unit) 214, a communication unit 216, an operation button unit (operation unit) 218, a character input unit 220, and a bus 222. Are connected to each other. The CPU 200 executes various programs (for example, an order mode program). The ROM 210 stores, for example, various programs executed by the CPU 200, image data (image format information) displayed on the touch panel 214, and the like. The RAM 212 temporarily stores, for example, various files (for example, menu files) received from the management apparatus 10 and data (for example, product information and additional information described below) generated by the CPU 200. The touch panel 214 is a device that combines a display device that displays various images such as a liquid crystal panel and a position input device such as a touch pad, and is preset by pressing (touching) the display on the screen. The product selection means (input device) is for selecting a product for which an order has been received from a plurality of products. The communication unit 216 is a transmission unit (transmission / reception unit) that performs transmission / reception with other devices (such as the management device 10 and the kitchen monitor 40) via the access point 70. The operation button unit 218 includes, for example, one or more operation buttons, and receives an input operation from a store clerk who is an operator. The operation button unit 218 also constitutes a part of the product selection means (input device). The character input unit 220 is an additional information generation unit that inputs handwritten character input as it is as image data of additional information (2-2 additional information F3) described below. For input, an input device such as a touch pen (stylus pen) may be used, or a finger may be directly pressed.

図３は、注文端末２０の外観の一例を示す概略外観図であり、左右の面を開いた状態を示している。同図に示すように注文端末２０は、向かって左側の面の上部にタッチパネル（表示部）２１４を配置し、向かって左側の面の前記タッチパネル２１４の下方に各種操作用ボタン等からなる操作ボタン部２１８を配置し、向かって右側の面に文字入力部２２０を配置している。 FIG. 3 is a schematic external view showing an example of the external appearance of the order terminal 20, and shows a state where the left and right surfaces are opened. As shown in the figure, the ordering terminal 20 has a touch panel (display unit) 214 disposed on the upper side of the left side, and operation buttons including various operation buttons below the touch panel 214 on the left side. The part 218 is arranged, and the character input part 220 is arranged on the right side.

図４はキッチンモニタ４０の構成の一例を示す概略ブロック図である。同図に示すようにキッチンモニタ４０は、ＣＰＵ４００と、ＲＯＭ４０２と、ＲＡＭ４０４と、タッチパネル（表示部）４０６と、通信部４０８とを、バス４１０によって相互に接続して構成されている。ＣＰＵ４００は、各種プログラムを実行する。ＲＯＭ４０２は、例えば、ＣＰＵ４００において実行される各種プログラムや、タッチパネル４０６において表示される画像データ（画像フォーマット情報）などを記憶する。ＲＡＭ４０４は、例えば管理装置１０から受信したファイル（例えばメニューファイルや指示ファイルなど）や、注文端末２０から受信したデータ（例えば、下記する商品情報や付加情報など）を一時記憶する。タッチパネル４０６は、液晶パネルのような種々の画像を表示する表示装置と、タッチパッドのような位置入力装置とを組み合わせた装置であり、画面上の表示を押下（タッチ）することで操作する入力装置となっている。通信部４０８はアクセスポイント７０を経由して、他の装置（管理装置１０やカスタマモニタ６０など）と送受信を行うものである。 FIG. 4 is a schematic block diagram showing an example of the configuration of the kitchen monitor 40. As shown in the figure, the kitchen monitor 40 is configured by connecting a CPU 400, a ROM 402, a RAM 404, a touch panel (display unit) 406, and a communication unit 408 to each other via a bus 410. The CPU 400 executes various programs. The ROM 402 stores, for example, various programs executed by the CPU 400, image data (image format information) displayed on the touch panel 406, and the like. The RAM 404 temporarily stores, for example, files received from the management apparatus 10 (for example, menu files and instruction files) and data received from the order terminal 20 (for example, product information and additional information described below). The touch panel 406 is a combination of a display device that displays various images such as a liquid crystal panel and a position input device such as a touch pad, and is operated by pressing (touching) the display on the screen. It is a device. The communication unit 408 performs transmission / reception with other devices (such as the management device 10 and the customer monitor 60) via the access point 70.

図５，図６は注文システム１において記憶される情報の一例を示す図であり、図５はメニューファイル（商品ファイル）５００の一例を、図６は指示ファイル５５０の一例を示している。図５に示すメニューファイル５００は、商品識別番号（品番）、品目（商品名）、値段（販売単価）、第１付加情報番号、第２−１付加情報番号などを有している。第１付加情報は、客が注文した商品に付随して、客が要求する要求内容であり、特にその優先順位の高いものである。具体的には、下記する指示ファイル５５０に予め設定・記憶された指示内容の内、Ｎｏ．１〜３のものであり、これらは下記するキッチンモニタ４０の商品情報等表示領域Ｇ１に表示される。また、第２−１付加情報は、客が注文した商品に付随して、客が要求する要求内容であり、第１付加情報の次にその優先順位が高いものである。具体的には、下記する指示ファイル５５０に予め設定・記憶された指示内容の内、Ｎｏ．４，５のものであり、これらは下記するキッチンモニタ４０の付加情報等表示領域Ｇ２に表示される。 5 and 6 are diagrams showing examples of information stored in the ordering system 1. FIG. 5 shows an example of a menu file (product file) 500. FIG. 6 shows an example of an instruction file 550. The menu file 500 shown in FIG. 5 has a product identification number (product number), an item (product name), a price (sales unit price), a first additional information number, a 2-1 additional information number, and the like. The first additional information is a request content requested by the customer accompanying the product ordered by the customer, and is particularly high in priority. Specifically, among the instruction contents set and stored in advance in the instruction file 550 described below, no. 1 to 3 and these are displayed in the product information display area G1 of the kitchen monitor 40 described below. The 2-1 additional information is a request content requested by the customer accompanying the product ordered by the customer, and has the second highest priority after the first additional information. Specifically, among the instruction contents set and stored in advance in the instruction file 550 described below, no. These are displayed in the additional information display area G2 of the kitchen monitor 40 described below.

図６に示す指示ファイル５５０は、指示識別番号と、これに対応する指示内容とを有している。例えば、指示識別番号１は、その指示内容が「早く」であり、指示識別番号２は、その指示内容が「水割り」である。そしてこれら指示識別番号は、前記メニューファイル５００の第１，第２−１付加情報番号に対応している。従って前記メニューファイル５００の品名が「焼酎」の場合、第１付加情報の内容は、「早く」と「水割り」と「お湯割り」になり、第２付加情報の内容は、「濃い目」と「薄目」になる。 The instruction file 550 shown in FIG. 6 has an instruction identification number and instruction contents corresponding to the instruction identification number. For example, the instruction identification number 1 has the instruction content “early”, and the instruction identification number 2 has the instruction content “water split”. These instruction identification numbers correspond to the first and 2-1 additional information numbers of the menu file 500. Therefore, when the item name of the menu file 500 is “shochu”, the contents of the first additional information are “early”, “water split” and “hot water split”, and the contents of the second additional information are “dark eyes”. Become "thin".

次に上記注文システム１の動作の一例を説明する。
まず図２，図３に示す注文端末２０を用いて、客が注文する商品（メニュー）を店員が受け付ける。図７は注文端末２０における注文処理の処理手順の概略を示す動作フロー図である。同図に示すように注文端末２０では、まず注文する客のテーブル番号を入力する（ステップ１−１）。テーブル番号が入力されると、そのテーブル番号をＲＡＭ２１２に記憶した後（ステップ１−２）、客が注文した商品を選択して入力する（ステップ１−３）。次に、選択された商品の商品情報（商品名など）をＲＡＭ２１２に記憶した後（ステップ１−４）、第１付加情報，第２−１付加情報，第２−２付加情報の何れかが選択されて入力されると（ステップ１−５，１−６，１−７）、選択された付加情報をＲＡＭ２１２に記憶する（ステップ１−８）。 Next, an example of the operation of the order system 1 will be described.
First, using the order terminal 20 shown in FIGS. 2 and 3, a store clerk receives a product (menu) ordered by a customer. FIG. 7 is an operation flowchart showing an outline of the processing procedure of order processing in the order terminal 20. As shown in the figure, the order terminal 20 first inputs the table number of the customer to order (step 1-1). When the table number is input, the table number is stored in the RAM 212 (step 1-2), and then the product ordered by the customer is selected and input (step 1-3). Next, after the product information (product name, etc.) of the selected product is stored in the RAM 212 (step 1-4), any one of the first additional information, the 2-1 additional information, and the 2-2 additional information is stored. When selected and input (steps 1-5, 1-6, 1-7), the selected additional information is stored in the RAM 212 (step 1-8).

選択された付加情報が記憶された後、又は何れの付加情報も選択されなかった場合は、ステップ１−９に移行する。そして例えばタッチパネル２１４上の図示しない「完了」ボタンが押下されることで入力操作が完了した場合（ステップ１−９）は、次のステップ１−１０に移行する。一方、タッチパネル２１４上の図示しない「完了」ボタンが押下されるまではステップ１−５に戻り、何れかの付加情報が入力されるのを待つ。 After the selected additional information is stored or when no additional information is selected, the process proceeds to step 1-9. For example, when an input operation is completed by pressing a “complete” button (not shown) on the touch panel 214 (step 1-9), the process proceeds to the next step 1-10. On the other hand, the process returns to step 1-5 until a “complete” button (not shown) on the touch panel 214 is pressed, and waits for any additional information to be input.

次に前記「完了」ボタンが押下されることで前記入力操作が完了した後、ステップ１−１０において、次の商品を選択しない場合は、例えばタッチパネル２１４上の図示しない「送信」ボタンを押下することで、それまでに記憶した情報をアクセスポイント７０を経由してキッチンモニタ４０に直接、又は管理装置１０を介してキッチンモニタ４０に送信する（ステップ１−１１）。 Next, after the input operation is completed by pressing the “Done” button, if the next product is not selected in Step 1-10, for example, a “Send” button (not shown) on the touch panel 214 is pressed. Thus, the information stored so far is transmitted directly to the kitchen monitor 40 via the access point 70 or to the kitchen monitor 40 via the management device 10 (step 1-11).

一方前記ステップ１−１０において、次の商品を選択する場合は、例えばタッチパネル２１４上の図示しない「注文続行」ボタンを押下することで、ステップ１−３に移行し、次の商品の選択を行う。 On the other hand, when selecting the next product in step 1-10, for example, by pressing a “continue order” button (not shown) on the touch panel 214, the process proceeds to step 1-3, and the next product is selected. .

ところで、上記ステップ１−１１における商品情報と付加情報の内、商品情報と第１付加情報と第２−１付加情報は、それらの商品識別番号や、指示識別番号が送信される。一方、第２−２付加情報は文字入力したイメージ情報（画像情報）が送信される。 By the way, among the merchandise information and the additional information in step 1-11, the merchandise information, the first additional information, and the 2-1 additional information are transmitted with their merchandise identification numbers and instruction identification numbers. On the other hand, as the 2-2 additional information, image information (image information) inputted by characters is transmitted.

次に商品情報等のデータを受信したキッチンモニタ４０の動作例を説明する。図８はキッチンモニタ４０における注文処理の処理手順の概略を示す動作フロー図である。同図に示すようにキッチンモニタ４０において、まず注文端末２０から商品情報や付加情報の受信が新たにあった場合は（ステップ２−１）、それらの受信内容をタッチパネル（表示部）４０６に表示する（ステップ２−２）。このとき既にタッチパネル４０６に別の商品情報の表示がある場合は、新たな商品情報を加えた表示に変更する（なおステップ２−１４については後述する）。 Next, an operation example of the kitchen monitor 40 that has received data such as product information will be described. FIG. 8 is an operation flowchart showing an outline of the processing procedure of order processing in the kitchen monitor 40. As shown in the figure, in the kitchen monitor 40, when new product information or additional information is first received from the order terminal 20 (step 2-1), the received content is displayed on the touch panel (display unit) 406. (Step 2-2). At this time, if another product information is already displayed on the touch panel 406, the display is changed to a display with new product information added (step 2-14 will be described later).

ここで図９、図１０は前記受信内容を受信したキッチンモニタ４０のタッチパネル４０６の画面の一例を示す概略外観図であり、図９は下記するマークＭ１を押下していない状態を示し、図１０は下記するマークＭ１を押下した状態を示している。両図に示すようにこの例の場合、タッチパネル４０６の１つの画面中の表示が、左側の商品情報等表示領域Ｇ１と、右側の付加情報等表示領域Ｇ２とに分割されている。 9 and 10 are schematic external views showing an example of the screen of the touch panel 406 of the kitchen monitor 40 that has received the received content. FIG. 9 shows a state where the mark M1 described below is not pressed. Indicates a state in which a mark M1 described below is pressed. As shown in both figures, in this example, the display on one screen of the touch panel 406 is divided into a product information display area G1 on the left side and a display area G2 on the right side of additional information and the like.

商品情報等表示領域Ｇ１には、テーブル番号と、テーブル番号中の商品情報（「１．焼酎」、「２．ビール」など）Ｓ１と、各商品情報Ｓ１中の第１付加情報（「水割り」など）Ｆ１とが表示される。また前記各商品情報Ｓ１の内、下記する第２−１，第２−２付加情報Ｆ２，Ｆ３を有する商品情報Ｓ１（この例の場合は「焼酎」としている）の右側には、マーク「（※）」Ｍ１が表示される。即ちマークＭ１は、商品情報等表示領域Ｇ１中の商品情報Ｓ１に対して付加情報等表示領域Ｇ２中に表示される下記する付加情報Ｆ２，Ｆ３がある場合に、前記商品等表示領域Ｇ１中に付加情報Ｆ２，Ｆ３がある旨を示す付加情報存在表示である。そしてこのマークＭ１の部分を押下すれば、例えば図１０に示すように、付加情報等表示領域Ｇ２にこの商品（焼酎）に関する第２−１付加情報（「濃い目」）Ｆ２と第２−２付加情報（「容器はガラスなみなみと注ぐ」）Ｆ３とが表示される。第２−１付加情報Ｆ２は活字で、第２−２付加情報Ｆ３は手書き文字である。なお、付加情報等表示領域Ｇ２中の第２−２付加情報Ｆ３を表示している部分は、ビットマップ表示であり、手書きの文字をそのまま表示するイメージ表示画面Ｇ２１となっている。また、各第１，第２−１，第２−２付加情報Ｆ１，Ｆ２，Ｆ３の右横には「取消」ボタンＴ１，Ｔ２，Ｔ３が設けられている。また商品情報等表示領域Ｇ１の下部には、「完了」ボタンＫ１が表示されている。「完了」ボタンＫ１は商品情報Ｓ１に示された商品に対する調理が終了したことの宣言手段である。また付加情報等表示領域Ｇ２の下部には「閉じる」ボタンＫ２が表示されている。 The product information display area G1 includes a table number, product information in the table number (“1. Shochu”, “2. beer”, etc.) S1, and first additional information (“water split”) in each product information S1. F1 is displayed. In addition, among the product information S1, the product information S1 having the following 2-1 and 2-2 additional information F2 and F3 described below (in this example, “shochu” is indicated) is displayed on the right side of the mark “( *) ”M1 is displayed. That is, the mark M1 is displayed in the product information display area G1 when there is the following additional information F2 and F3 displayed in the additional information display area G2 with respect to the product information S1 in the product information display area G1. This is an additional information presence display indicating that there is additional information F2 and F3. When the mark M1 is pressed, for example, as shown in FIG. 10, in the additional information display area G2, the 2-1 additional information (“dark eyes”) F2 and 2-2 regarding the product (shochu) are displayed. Additional information (“Container pours with glass”) F3 is displayed. The 2-1 additional information F2 is a type, and the 2-2 additional information F3 is a handwritten character. Note that the portion displaying the 2-2 additional information F3 in the additional information display area G2 is a bitmap display, which is an image display screen G21 for displaying handwritten characters as they are. In addition, “cancel” buttons T1, T2, and T3 are provided on the right side of the first, second, and second-second additional information F1, F2, and F3. A “complete” button K1 is displayed at the bottom of the product information display area G1. The “complete” button K1 is a means for declaring that cooking of the product indicated in the product information S1 has been completed. A “close” button K2 is displayed below the additional information display area G2.

図８に戻って、ステップ２−２で図９に示す表示、即ち付加情報等表示領域Ｇ２に表示がない状態での表示が行われているとし、厨房の店員が「テーブル番号○○」の「１．焼酎」を作る場合を説明する。この場合、商品情報等表示領域Ｇ１の「１．焼酎」にはマークＭ１があるので、店員がこのマークＭ１を押下すると（ステップ２−３，２−６）、図１０に示すように、付加情報等表示領域Ｇ２に「１．焼酎」に関する第２−１，第２−２付加情報Ｆ２，Ｆ３が表示され（ステップ２−７）、ステップ２−１に戻る。これによって、焼酎を作る際の客からの要望は、第１，第２−１，第２−２付加情報Ｆ１，Ｆ２，Ｆ３の「水割り」、「濃い目」、「容器はガラス。なみなみと注ぐ。」であることが分かる。 Returning to FIG. 8, it is assumed that the display shown in FIG. 9 in step 2-2, that is, the display in the state where there is no display in the additional information display area G2, is performed. The case of making “1. Shochu” will be described. In this case, since there is a mark M1 in “1. Shochu” in the product information display area G1, when the store clerk presses this mark M1 (steps 2-3 and 2-6), as shown in FIG. The 2-1 and 2-2 additional information F2 and F3 related to “1. Shochu” are displayed in the information display area G2 (step 2-7), and the process returns to step 2-1. As a result, customer requests when making shochu are “water split”, “dark eyes”, “container is glass. Pour with Nanami” in the first, 2-1 and 2-2 additional information F1, F2, and F3. . "

次に店員が、前記商品情報Ｓ１及び付加情報Ｆ１，Ｆ２，Ｆ３に基づいて、商品「焼酎」を作ってゆき、その際例えば第２−２付加情報Ｆ３が不要になった場合は、「取消」ボタンＴ３を押下する（ステップ２−８）。これによって、押下された「取消」ボタンＴ３に対応する第２−２付加情報Ｆ３が非表示とされる（ステップ２−９）。このとき、まだ第２−１付加情報Ｆ２が付加情報等表示領域Ｇ２に表示されているので（ステップ２−１０）、そのままの表示状態のまま、ステップ２−１に戻る。なお引き続き、第２−１付加情報Ｆ２の「取消」ボタンＴ２を押下すると、第２−１付加情報Ｆ２が非表示とされる（ステップ２−９）と共に、第２−１，第２−２付加情報Ｆ２，Ｆ３が全て表示されなくなるので（ステップ２−１０）、付加情報等表示領域Ｇ２の表示自体を非表示とし、同時に商品情報等表示領域Ｇ１中のマークＭ１の表示も非表示とし（ステップ２−１１）、ステップ２−１に戻る。 Next, the store clerk creates a product “shochu” based on the product information S1 and the additional information F1, F2, and F3. If, for example, the 2-2 additional information F3 is no longer necessary, "Button T3 is pressed (step 2-8). As a result, the 2-2 additional information F3 corresponding to the pressed “cancel” button T3 is hidden (step 2-9). At this time, since the 2-1 additional information F2 is still displayed in the additional information display area G2 (step 2-10), the process returns to step 2-1 with the display state unchanged. If the “Cancel” button T2 of the 2-1 additional information F2 is subsequently pressed, the 2-1 additional information F2 is not displayed (step 2-9), and the 2-1 and 2-2 are displayed. Since all the additional information F2 and F3 are not displayed (step 2-10), the display of the additional information display area G2 itself is not displayed, and at the same time, the display of the mark M1 in the product information display area G1 is also not displayed ( Step 2-11), returning to Step 2-1.

また店員にとって、例えば、付加情報等表示領域Ｇ２の表示自体が不要になった場合に、「閉じる」ボタンＫ２を押下すると（ステップ２−１２）、付加情報等表示領域Ｇ２の表示自体が非表示とされる（ステップ２−１３）。つまり図９に示すと同じ表示状態になる。このときは商品情報等表示領域Ｇ１中のマークＭ１の表示は消去されず、従ってマークＭ１を押下することで再び付加情報等表示領域Ｇ２に第２−１，第２−２付加情報Ｆ２，Ｆ３を表示させることができる（ステップ２−６，２−７）。 For example, when the display of the additional information display area G2 is no longer necessary for the store clerk, when the “close” button K2 is pressed (step 2-12), the display of the additional information display area G2 is not displayed. (Step 2-13). That is, the display state is the same as shown in FIG. At this time, the display of the mark M1 in the product information display area G1 is not erased. Therefore, when the mark M1 is pressed, the additional information display area G2 displays the 2-1 and 2-2 additional information F2, F3 again. Can be displayed (steps 2-6 and 2-7).

そして、商品「焼酎」が出来上がった際に、店員が商品情報等表示領域Ｇ１中の出来上がった商品情報Ｓ１である「１・焼酎」を押下して選択し且つ「完了」ボタンＫ１を押下すると（ステップ２−３）、商品情報等表示領域Ｇ１中の選択した商品情報Ｓ１である「１．焼酎」の表示及び第１付加情報Ｆ１である「水割り」などの表示と、選択された商品情報Ｓ１に対応する付加情報Ｆ２，Ｆ３が付加情報等表示領域Ｇ２に表示されている場合はその表示も併せて、非表示とされる（ステップ２−４）。このとき、別の商品情報（例えば「２．ビール（大）」等の表示）がある場合は、これを繰り上げて表示する（「１．ビール（大）」となる）。即ち、調理が済んだ商品を非表示にすると同時に、当該商品における付加情報も全て非表示にする。これによって、誤って他の商品に、別の付加情報に基づき調理等をして提供する恐れがなくなる。 Then, when the product “shochu” is completed, the store clerk selects and selects “1 · shochu”, which is the completed product information S1 in the product information display area G1, and presses the “complete” button K1 ( Step 2-3), the display of “1. Shochu” as the selected product information S1 in the product information display area G1, the display of “water split” as the first additional information F1, and the selected product information S1 When the additional information F2 and F3 corresponding to is displayed in the additional information display area G2, the display is also hidden (step 2-4). At this time, if there is other product information (for example, “2. Beer (Large)” or the like is displayed), it is moved up and displayed (“1. Beer (Large)”). That is, at the same time that the cooked product is hidden, all additional information on the product is also hidden. As a result, there is no risk of accidentally providing other products with cooking or the like based on other additional information.

そして上記「完了」ボタンＫ１の押下によって、上記商品「焼酎」が出来上がったとキッチンモニタ４０のＣＰＵ４００が判断すると、ＣＰＵ４００はアクセスポイント７０を経由してカスタマモニタ６０に直接（又は管理装置１０を介して）その商品情報Ｓ１を送信し（ステップ２−５）、ステップ２−１に戻る。 When the CPU 400 of the kitchen monitor 40 determines that the product “shochu” has been completed by pressing the “complete” button K 1, the CPU 400 directly (or via the management device 10) via the access point 70 to the customer monitor 60. ) The product information S1 is transmitted (step 2-5), and the process returns to step 2-1.

出来上がった商品の商品情報Ｓ１を受信したカスタマモニタ６０は、例えば図１１に示すように、その商品の商品情報Ｓ１（商品名「焼酎」）とこれを注文したテーブル番号とを表示する。ホール側の店員はこの表示を確認し、その商品を注文を受けたテーブルに運ぶ。その際、「完了」ボタンＫ３を押下すれば、前記テーブル番号と商品名の表示が消去される。 Upon receiving the product information S1 of the finished product, the customer monitor 60 displays the product information S1 (product name “shochu”) of the product and the table number that ordered it as shown in FIG. 11, for example. The clerk at the hall confirms this indication and takes the product to the table where the order was received. At this time, if the “Done” button K3 is pressed, the display of the table number and the product name is deleted.

一方、上記した各処理の後にステップ２−１に戻った場合に、注文端末２０からの新たな商品情報の受信がなく、且つキッチンモニタ４０の商品情報等表示領域Ｇ１に表示される商品情報Ｓ１が残っていない場合（ステップ２−１４）は、この動作フローを終了する。逆に、キッチンモニタ４０の商品情報等表示領域Ｇ１に表示される商品情報Ｓ１が残っている場合は（ステップ２−１４）、ステップ２−３に移行し、上記動作フローを繰り返す。 On the other hand, when returning to step 2-1 after each of the above-described processes, new product information is not received from the order terminal 20, and the product information S1 displayed in the product information display area G1 of the kitchen monitor 40 is displayed. Is not left (step 2-14), this operation flow is terminated. On the contrary, when the product information S1 displayed in the product information display area G1 of the kitchen monitor 40 remains (step 2-14), the process proceeds to step 2-3 and the above operation flow is repeated.

以上説明したように、付加情報Ｆ１，Ｆ２，Ｆ３の中には、予め定型で設定しておき易い第１付加情報Ｆ１及び第２−１付加情報Ｆ２と、定型にし難いために文字入力させる第２−２付加情報Ｆ３とがある。そして定型にしたものは情報の量を少なく一定にできるので、第１付加情報Ｆ１については商品情報等表示領域Ｇ１中の商品情報Ｓ１に隣接して表示することとし、一方定型にし難いために情報の量が多くなる可能性がある第２−２付加情報Ｆ３については商品情報等表示領域Ｇ１とは別の付加情報等表示領域Ｇ２中に表示することとした。なお、第２−１付加情報Ｆ２は定型ではあるが、付加情報等表示領域Ｇ２にスペース的な余裕があるので、付加情報等表示領域Ｇ２に表示している。従って、場合によっては商品情報等表示領域Ｇ１に表示しても良いし、または第１付加情報Ｆ１に含めることで、第２−１付加情報Ｆ２としての表示を省略しても良い。以上のことから、商品情報等表示領域Ｇ１に表示される商品情報Ｓ１に文字入力による第２−２付加情報Ｆ３が重なることを確実に防止できる。言い換えれば、文字入力される情報はどれだけの文字が入力されるか否かが分からず、商品情報Ｓ１が表示される商品情報等表示領域Ｇ１に予め大きくその領域を取っておくことはできない。そこで文字入力された第２−２付加情報Ｆ３は、別画面である付加情報等表示領域Ｇ２に表示するようにし、これによって注文を受けた商品が表示される領域と、文字入力される領域とが重なることを確実に防止し、何れの情報も見易くなるようにしたのである。 As described above, in the additional information F1, F2, and F3, the first additional information F1 and the 2-1 additional information F2 that can be easily set in advance, and the characters to be input because it is difficult to make the fixed form. 2-2 additional information F3. Since the fixed information can reduce the amount of information to be constant, the first additional information F1 is displayed adjacent to the product information S1 in the product information display area G1, and the information is not easily displayed. The 2-2 additional information F3 that may increase the amount of information is displayed in the additional information display area G2 different from the product information display area G1. Although the 2-1 additional information F2 is a fixed form, the additional information etc. display area G2 is displayed in the additional information etc. display area G2 because there is a space in the area. Therefore, depending on the case, it may be displayed in the product information display area G1, or the display as the 2-1 additional information F2 may be omitted by including it in the first additional information F1. From the above, it is possible to reliably prevent the product information S1 displayed in the product information display area G1 from overlapping the second-second additional information F3 due to character input. In other words, it is not possible to know how many characters are entered in the character input information, and it is not possible to reserve a large area in advance in the product information display area G1 where the product information S1 is displayed. Accordingly, the 2-2 additional information F3 input by characters is displayed in the additional information display area G2, which is a separate screen, whereby an area for displaying the ordered product, an area for inputting characters, Is surely prevented, and any information is easy to see.

また上述のように、上記例では、商品情報等表示領域Ｇ１中の商品情報Ｓ１に対して付加情報等表示領域Ｇ２中に表示される第２付加情報Ｆ２，Ｆ３がある場合に、商品情報等表示領域Ｇ１中のその商品名の近傍に付加情報存在表示としてマークＭ１を表示することとしているが、これによって、付加情報等表示領域Ｇ２中に付加情報があることを操作者に気付かせることができる。なお付加情報存在表示としては、マークＭ１の代りに、前記商品情報等表示領域Ｇ１中の商品名自体の色彩を変更して表示したり、点滅して表示したりすること等でも良く、種々の変更が可能である。 In addition, as described above, in the above example, when there is the second additional information F2 and F3 displayed in the additional information display area G2 with respect to the product information S1 in the product information display area G1, the product information and the like. The mark M1 is displayed as an additional information presence display in the vicinity of the product name in the display area G1, but this allows the operator to notice that there is additional information in the additional information display area G2. it can. The additional information presence display may be displayed by changing the color of the product name itself in the product information display area G1 instead of the mark M1, or by flashing it. It can be changed.

以上本発明の実施形態を説明したが、本発明は上記実施形態に限定されるものではなく、特許請求の範囲、及び明細書と図面に記載された技術的思想の範囲内において種々の変形が可能である。なお直接明細書及び図面に記載がない何れの構成であっても、本願発明の作用・効果を奏する以上、本願発明の技術的思想の範囲内である。例えば、上記例では、注文端末２０の文字入力部２２０で入力された手書き文字のイメージ画像（画像情報）をデータとしてキッチンモニタ４０に送信して表示したが、その代りに、文字入力部２２０で入力された手書き文字を文字認識させ、文字のコード情報としてキッチンモニタ４０に送信し、活字で表示させても良い。 Although the embodiments of the present invention have been described above, the present invention is not limited to the above-described embodiments, and various modifications can be made within the scope of the technical idea described in the claims and the specification and drawings. Is possible. It should be noted that any configuration not directly described in the specification and drawings is within the scope of the technical idea of the present invention as long as the effects and advantages of the present invention are exhibited. For example, in the above example, an image image (image information) of a handwritten character input by the character input unit 220 of the order terminal 20 is transmitted and displayed as data to the kitchen monitor 40. Instead, the character input unit 220 The input handwritten character may be recognized, transmitted to the kitchen monitor 40 as character code information, and displayed in print.

また上記例では、商品情報等表示領域Ｇ１と付加情報等表示領域Ｇ２とを、キッチンモニタ４０の１つの画面（タッチパネル４０６）を２つの領域に分割してそれぞれの領域に表示した。このように構成すれば、商品情報等表示領域Ｇ１と付加情報等表示領域Ｇ２とが同時に表示され、同時に見ることができるので、商品情報と付加情報とを容易且つ確実に確認することができる。その代りに、図１２に示すように、商品情報等表示領域Ｇ１と付加情報等表示領域Ｇ２とを、２つのキッチンモニタ４０−１，４０−２を隣接させてそれぞれのキッチンモニタ４０−１，４０−２の画面（タッチパネル４０６−１，４０６−２）に表示しても良い。このように構成しても、上記と同様に、商品情報と付加情報とを容易且つ確実に確認することができる。さらに図１３に示すように、１つのキッチンモニタ４０−３の１つの画面（タッチパネル４０６―３）の表示を切り替えることで商品情報等表示領域Ｇ１と付加情報等表示領域Ｇ２を交互に表示するように構成しても良い。 Further, in the above example, the product information display area G1 and the additional information display area G2 are displayed on each area by dividing one screen (touch panel 406) of the kitchen monitor 40 into two areas. With this configuration, the product information display area G1 and the additional information display area G2 are displayed at the same time and can be viewed simultaneously, so that the product information and the additional information can be easily and reliably confirmed. Instead, as shown in FIG. 12, the product information display area G1 and the additional information display area G2 are arranged so that the two kitchen monitors 40-1 and 40-2 are adjacent to each other. It may be displayed on the screen 40-2 (touch panels 406-1 and 406-2). Even if comprised in this way, merchandise information and additional information can be confirmed easily and reliably like the above. Further, as shown in FIG. 13, the product information display area G1 and the additional information display area G2 are alternately displayed by switching the display of one screen (touch panel 406-3) of one kitchen monitor 40-3. You may comprise.

また上記例では、付加情報等表示領域Ｇ２に表示する第２付加情報として、第２−１付加情報Ｆ２と第２−２付加情報Ｆ３とを表示したが、場合によっては、第２−１付加情報Ｆ２は、第１付加情報Ｆ１と共に、商品情報等表示領域Ｇ１側に表示しても良い。即ち第２付加情報は少なくとも文字入力による付加情報を具備していれば良い。その際、手書き文字のイメージ情報でも良いし、手書き文字を文字認識して活字として表示しても良いし、当初より活字文書で注文端末２０に文字入力しこれをキッチンモニタ４０に活字として表示しても良い。要は予め設定していない付加情報を文字で入力するものであればよい。また逆に、第１付加情報Ｆ１を、付加情報等表示領域Ｇ２側に表示しても良い。 In the above example, the 2-1 additional information F2 and the 2-2 additional information F3 are displayed as the second additional information to be displayed in the additional information display area G2. In some cases, the 2-1 additional information is displayed. The information F2 may be displayed on the product information display area G1 side together with the first additional information F1. That is, the second additional information only needs to include at least additional information by character input. At this time, the image information of handwritten characters may be used, the handwritten characters may be recognized and displayed as printed characters, or the characters are input to the ordering terminal 20 as a printed document from the beginning and displayed on the kitchen monitor 40 as printed characters. May be. In short, any additional information that is not set in advance may be input in characters. Conversely, the first additional information F1 may be displayed on the additional information display area G2 side.

１注文システム１０管理装置
２０注文端末２００ＣＰＵ
２１０ＲＯＭ２１２ＲＡＭ
２１４タッチパネル（商品選択手段）
２１６通信部（送信手段）
２１８操作ボタン部（商品選択手段）
２２０文字入力部（付加情報生成手段）２２２バス
３０ＰＯＳ端末装置４０キッチンモニタ（表示器）
４００ＣＰＵ４０２ＲＯＭ
４０４ＲＡＭ
４０６タッチパネル（表示部、表示部兼操作部）
４０８通信部４１０バス
６０カスタマモニタ（第２表示器）７０アクセスポイント
８０ルータ９０ＬＡＮ
５００メニューファイル（商品ファイル）５５０指示ファイル
Ｇ１商品情報等表示領域Ｇ２付加情報等表示領域
Ｓ１商品情報Ｆ１第１付加情報
Ｆ２第２−１付加情報（第２付加情報）
Ｆ３第２−２付加情報（第２付加情報）
Ｍ１マーク（付加情報存在表示）
Ｔ１，Ｔ２，Ｔ３「取消」ボタンＫ１「完了」ボタン
Ｋ２「閉じる」ボタンＫ３「完了」ボタン 1 Ordering System 10 Management Device 20 Ordering Terminal 200 CPU
210 ROM 212 RAM
214 Touch panel (product selection means)
216 Communication unit (transmission means)
218 Operation buttons (product selection means)
220 Character input unit (additional information generating means) 222 Bus 30 POS terminal device 40 Kitchen monitor (display)
400 CPU 402 ROM
404 RAM
406 Touch panel (display unit, display unit / operation unit)
408 Communication unit 410 Bus 60 Customer monitor (second display) 70 Access point 80 Router 90 LAN
500 Menu file (product file) 550 Instruction file G1 Product information display area G2 Additional information display area S1 Product information F1 First additional information F2 2-1 Additional information (second additional information)
F3 2-2 additional information (second additional information)
M1 mark (additional information presence display)
T1, T2, T3 "Cancel" button K1 "Done" button K2 "Close" button K3 "Done" button

Claims

In an ordering system that displays information about products ordered at an ordering terminal by sending them to a display device located in the kitchen,
The order terminal includes: a product selection unit that selects a product for which the order has been received from a plurality of preset products; and additional information generation in which additional information about the product for which the order has been received is input as additional information. Means, and transmission means for transmitting the product information indicating the product selected by the product selection means and the additional information generated by the additional information generation means to the display,
The order system according to claim 1, wherein the display unit displays at least a product information display area for displaying the product information and an additional information display area for displaying the additional information.

The order system according to claim 1,
The additional information includes first additional information selected from preset additional information in addition to the second additional information by the character input,
The indicator displays the first additional information adjacent to the product information in the product information display area, while displaying the second additional information in the additional information display area. Feature ordering system.

The order system according to claim 1 or 2,
If there is additional information displayed in the additional information display area for the product information in the product information display area, additional information exists indicating that the additional information is present in the product information display area. An order system characterized by displaying.

The order system according to any one of claims 1 to 3,
Having a means for declaring that cooking for the product indicated in the product information has been completed;
An order system characterized in that, when declared by the declaring means, product information and additional information relating to the product are hidden.

The order system according to any one of claims 1 to 4,
The product information display area and the additional information display area are displayed on each of the two screens by dividing one screen of the display device into two regions or on each screen with two display devices adjacent to each other. An order system characterized by being displayed.