JP2015029529A

JP2015029529A - Grater

Info

Publication number: JP2015029529A
Application number: JP2013158786A
Authority: JP
Inventors: 川嶋　邦照; Kuniteru Kawashima; 邦照川嶋
Original assignee: SUN CRAFT KK
Current assignee: SUN CRAFT KK
Priority date: 2013-07-31
Filing date: 2013-07-31
Publication date: 2015-02-16
Anticipated expiration: 2033-07-31
Also published as: JP6126931B2

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a grater by which grating work is easily performed and a fine grated one can be obtained.SOLUTION: A grating board 11 is configured of: a grip part 11a which is in the near side of a user; and a body part 11b which continues to the yonder side of the grip part 11a. Both planarly-viewed shapes of the grip part 11a and the body part 11b are smoothly enlarged toward the yonder side regarding a planarly-viewed center line 15 of the grating board 11.

Description

本発明は、大根やわさび等の被おろし物を細かくおろすための「おろし器」に関するものである。 The present invention relates to a “grating device” for finely grated garlic such as radishes and wasabi.

大根やわさび等をおろすための「おろし器」は、古くから種々なものが提案され、工夫もなされてきているものである。出願人も、例えば特許文献１によって、図１２に示すようなおろし器を提案してきている。 A variety of “graters” for grated radishes and wasabi have been proposed and devised since ancient times. The applicant has also proposed a grater as shown in FIG.

この特許文献１にて提案したおろし器は、「おろし面やおろし刃の構成を工夫することによって、切れ味に優れ、結果的に女性や老人でも軽い操作でおろしを作ることのできるおろし器を簡単な構成によって提供すること」を目的としてなされたもので、例えば、「大根やわさび等の被おろし物が表面にて擦られることになるおろし板と、このおろし板の上面から突出する多数のおろし刃と、これらのおろし刃の直近に形成した多数の落し穴とを有するおろし器であって、前記おろし板の手前側部分を上方に凸となるように大きく湾曲させるとともに、前記おろし板の向こう側部分を略平らとなるようにし、これらの向う側部分と手前側部分とを滑らかに連続させたことを特徴とするおろし器」という構成を有するものである。 The grater proposed in this Patent Document 1 is “By making a grated surface and a grated blade, the grater is excellent in sharpness, and as a result, even a woman or an elderly person can easily make a grater with a light operation. For example, "a grated plate with grated radish and wasabi etc. to be rubbed on the surface, and a number of grated protruding from the upper surface of this grated plate. A grater having a blade and a number of drop holes formed in the immediate vicinity of these grater blades, wherein the front side portion of the grater plate is curved so as to be convex upward, and the other side of the grater plate It has a configuration of “a grater” characterized in that the portion is made substantially flat and the opposite side portion and the near side portion are smoothly continuous.

これにより、この出願人が特許文献１にて提案してきたおろし器は、上記の目的を達成することができたのであるが、その他にも、特許文献２や特許文献３にて、種々な形態のおろし器が提案されてきている。 As a result, the grater proposed by the applicant in Patent Document 1 was able to achieve the above-mentioned purpose, but besides that, various forms are disclosed in Patent Document 2 and Patent Document 3. Graters have been proposed.

特許第３７２１４３４号掲載公報Japanese Patent No. 3721434 特許第３９４０３９０号掲載公報Patent No. 3940390 特開平１１−２６７０４６号公報、要約、代表図Japanese Patent Laid-Open No. 11-267046, abstract, representative figure

特許文献２で提案されているおろし器は、「おろし金面に対する野菜の押し付け角度変更を行わずとも、極めて効率良く野菜をすりおろすことができるおろし器を提供すること」を目的としてなされたもので、図１３に示すように、例えば、「握持部の先端部におろし金面を突設し、このおろし金面に大根や生姜などの野菜を押し付けて往復移動させることで野菜をすりおろしできるおろし器において、前記おろし金面は、すりおろし往復移動方向の一側端部を略平坦形状の平坦おろし面部に形成し、この平坦おろし面部より他側部を、すりおろし往復移動方向と直交する方向の断面形状が下方へ湾曲突出する形状の湾曲おろし面部に形成すると共に、この湾曲おろし面部は前記平坦おろし面部からおろし金面の他側の端部側へ至る程湾曲度合いが徐々に強くなる湾曲形状に形成して、この湾曲おろし面部の最も下方へ突出する部位がおろし金面の他側の端部側へ向って下降傾斜するように構成したことを特徴とするおろし器」という構成を有するものである。 The grater proposed in Patent Document 2 was made for the purpose of “providing a grater that can grate vegetables very efficiently without changing the pressing angle of the vegetables against the grater surface”. As shown in FIG. 13, for example, “a grater that can be grated by projecting a grated metal surface at the tip of the gripping part and reciprocatingly moving vegetables such as radish and ginger against the grated metal surface. The grater surface is formed by forming one end portion of the reciprocating direction in the grated reciprocating direction into a flat grated surface portion having a substantially flat shape, and crossing the other side portion from the flat grated surface portion in a direction perpendicular to the grated reciprocating direction. The curved lowering surface portion is formed so as to be curved and protrude downward, and the curved lowering surface portion has a degree of curvature as it extends from the flat lowering surface portion to the other end side of the grater surface. However, it is formed into a curved shape that gradually strengthens, and a portion that protrudes downwardly from the curved grated surface portion is configured to be inclined downward toward the other end side of the grated metal surface. It has a configuration called “container”.

しかしながら、この特許文献２のおろし器では、「握持部の先端部におろし金面を突設し」たものであって、図１３に示すように、「握持部の先端部」から「おろし金面」がいきなり突設されているものである。この特許文献２の段落００２９の記載からすると、「断面丸形の金属製線材から成る略長方形状の枠部材Ｗの一側を、細長く且つ図示した所定形状に屈曲突出させてこの屈曲突出部を前記握持部１とし」たものであり、この把持部１は、非常に持ちにくいものとなっていると考えられる。 However, in the grater of this Patent Document 2, “the grater surface protrudes from the front end portion of the gripping portion”, and as shown in FIG. The “surface” suddenly protrudes. According to the description in paragraph 0029 of Patent Document 2, “one side of a substantially rectangular frame member W made of a metal wire having a round cross-section is elongated and bent into a predetermined shape shown in the figure, and this bent protrusion is formed. The grip 1 is considered to be very difficult to hold.

これに対して、特許文献３のおろし器では、図１４に示すように、板状の把持部を採用しているようで、板状であれば手に持ち易いと考えられる。しかしながら、この特許文献３の把持部は、おろし金部分との間に「窪み」を介して連続したものとなっているため、使用時には、この把持部とおろし金部との間の窪みに自然と手が入るものと考えられる。窪みに手が入れば、図１４の図示右側に突出している把持部は手からはみ出すことになるから、おろし作業は困難になるのではないかと考えられる。何より、おろし作業時に窪みに手が入れば、「おろし刃」の一部が手で隠れることになるから、「おろし刃」の一部が無駄なものとなる。 On the other hand, the grater of Patent Document 3 seems to employ a plate-shaped gripping portion as shown in FIG. However, since the gripping portion of this Patent Document 3 is continuous with a “dent” between the grater part and in use, the hand is naturally placed in the recess between the gripping part and the grater part. Is considered to be included. If a hand enters the dent, the gripping part protruding to the right side of FIG. 14 will protrude from the hand, so it may be difficult to perform the grate operation. Above all, if a hand enters the dent during the grate operation, a part of the “grating blade” is hidden by the hand, and a part of the “grating blade” becomes useless.

そこで、本発明者等は、使用勝手がよく、肌理の細かいおろしが行えるおろし器を提供するにはどうしたらよいか、について種々検討を重ねてきた結果、この種の、手で持っておろし作業を行うおろし器では、次の点を考慮することが良い結果を生むことが判明したのである。
（１）片方の手で動かされる被おろし物からの力に対して、もう一方の手で容易かつ確実に固定できる形状とすること。
（２）片方の手で動かされる被おろし物の先へ動く角度は、手元から先に行くに従って広がっていくこと。
（３）おろし刃の列は、片方の手で持った被おろし物の動かされる方向に対して傾斜していた方がよいこと。少なくとも、被おろし物の動かされる方向と平行の場合は、おろしが殆ど行えないこと。
（４）おろされたものがおろし板（金）から直ぐに落下してくれると、次のおろしが効果的となること。
（５）片方の手で動かされる被おろし物は、当然におろし板に押え付けられるのであるから、おろし板はこれに耐えるものであること。
（６）片方の手で持った被おろし物は、おろし板に対して動かされるため、おろし板は容器や皿に対して簡単に固定できると、おろし作業が容易となること。
（７）一般的には狭いことの多いキッチンで使用するものであるから、不使用時には、片付けがよいこと。
（８）当然のことながら、洗浄が容易かつ簡単に行えると、衛生的なキッチン用品となること。 Therefore, the present inventors have conducted various studies on how to provide a grater that is easy to use and capable of finely grading the texture. For the grater that performs the following, it has been found that taking the following points into good results.
(1) A shape that can be easily and reliably fixed with the other hand against the force from the object to be moved that is moved with one hand.
(2) The angle of movement to the tip of the object to be moved that is moved with one hand spreads from hand to hand.
(3) The grated blades should be inclined with respect to the direction in which the object to be grabbed with one hand is moved. At least when the material being moved is parallel to the direction in which it is moved, it should be possible to carry out almost no grate.
(4) The next grate will be effective if the dropped material immediately falls from the grate (gold).
(5) Since the material to be moved that is moved by one hand is naturally pressed against the grater plate, the grater plate must withstand this.
(6) Since the material to be held with one hand is moved with respect to the grated plate, the grated plate can be easily fixed to the container or the plate, so that the grated work becomes easy.
(7) Since it is generally used in a kitchen that is often small, it should be cleaned up when not in use.
(8) Naturally, if it can be easily and easily cleaned, it becomes a sanitary kitchenware.

本発明者等は、上記の考慮点（１）〜（８）のそれぞれについて、如何にして具体的に実現していくか、について種々検討を重ねてきた結果、本発明を完成したのである。 The present inventors have completed the present invention as a result of various studies on how to specifically realize each of the above consideration points (1) to (8).

すなわち、本発明の目的とするところは、上記の考慮点（１）〜（８）のそれぞれを具体的に実現することができて、おろし作業を容易に行え、肌理の細かいおろしが得られるおろし器を提供することにある。 That is, the object of the present invention is to allow each of the above consideration points (1) to (8) to be concretely realized, to easily carry out the grated work, and to obtain a fine texture. Is to provide a vessel.

以上の課題を解決するために、まず、請求項１に係る発明の採った手段は、後述する実施形態の説明中で使用する符号を付して説明すると、
「大根やわさびのような被おろし物が表面にて擦られることになるおろし板１１と、このおろし板１１の上面から突出する多数のおろし刃１３と、これらのおろし刃１３の直近に形成した多数の落し穴１２とを有するおろし器１０であって、
おろし板１１を、手前側の握り部１１ａと、この握り部１１ａの向こう側に連続する本体部１１ｂとによって構成するとともに、これらの握り部１１ａと本体部１１ｂの両平面視形状を、当該おろし板１１の平面視中心線１５に対して、向う側に向けて滑らかに拡大するようにしたことを特徴とするおろし器１０」
である。 In order to solve the above problems, first, the means taken by the invention according to claim 1 will be described with reference numerals used in the description of the embodiments described later.
“A grated plate 11 on which a grated material such as radish and wasabi is rubbed on the surface, a large number of grated blades 13 protruding from the upper surface of the grated plate 11, and the grated blades 13 formed in the immediate vicinity. A grater 10 having a number of pits 12,
The grate plate 11 is composed of a grip portion 11a on the near side and a main body portion 11b continuous on the opposite side of the grip portion 11a, and the two-sided view shapes of the grip portion 11a and the main body portion 11b A grater 10 characterized in that it smoothly expands toward the opposite side with respect to the center line 15 in plan view of the plate 11 "
It is.

この請求項１に係るおろし器１０では、図１〜図４に示すように、おろし板１１を、手前側の握り部１１ａと、この握り部１１ａの向こう側に連続する本体部１１ｂとによって構成してある。また、おろし板１１の上面から突出する多数のおろし刃１３と、これらのおろし刃１３の直近に形成した多数の落し穴１２とは、主として本体部１１ｂに形成し、握り部１１ａには形成しないようにしてある。 In the grater 10 according to claim 1, as shown in FIGS. 1 to 4, the grater plate 11 is constituted by a grip portion 11 a on the near side and a main body portion 11 b continuous on the opposite side of the grip portion 11 a. It is. Further, a large number of grated blades 13 projecting from the upper surface of the grate plate 11 and a large number of drop holes 12 formed in the immediate vicinity of the grated blades 13 are mainly formed in the main body portion 11b and not formed in the grip portion 11a. It is.

さらに、この請求項１に係るおろし器１０では、図１〜図４に示すように、握り部１１ａと本体部１１ｂの両平面視形状を、当該おろし板１１の平面視中心線１５に対して、向う側に向けて滑らかに拡大するようにして、当該おろし器１０の平面視形状が閉じた「中啓扇」や「三味線の撥」のようにしたものである。「中啓扇」とは、僧侶が儀式の際に手で持って使用する扇であり、閉じている場合に、「三味線の撥」のように先に行くに従って滑らかに拡大したものである。 Furthermore, in the grater 10 which concerns on this Claim 1, as shown in FIGS. 1-4, both planar view shape of the grip part 11a and the main-body part 11b is set with respect to the planar view centerline 15 of the said grate plate 11 concerned. In this way, the grater 10 expands smoothly toward the opposite side, and the shape in plan view of the grater 10 is closed, such as a “chukei fan” or “shamisen repellent”. A “chukei fan” is a fan used by a priest with a hand during a ritual, and when closed, it is a smooth enlargement as it goes forward, like “shamisen repellent”.

おろし器１０が、その平面視形状において、「中啓扇」や「三味線の撥」のようになっていれば、当該おろし器１０を手で持つには、一番細くなっている握り部１１ａを掴めばよいことは、一目瞭然である。勿論、この握り部１１ａは、片手で握ることができるから、当該おろし器１０全体の取り扱いをし易くしている。 If the grater 10 has a shape such as “chukei fan” or “shamisen repellent” in its plan view, the grip portion 11a that is the thinnest to hold the grater 10 by hand. It's obvious that you need to grasp Of course, since this grip part 11a can be grasped with one hand, it is easy to handle the grater 10 as a whole.

そして、片手で握ることのできる握り部１１ａに対して、本体部１１ｂの側面が、閉じた「中啓扇」や「三味線の撥」の側面のように緩やかに連続しているから、握り部１１ａを握った手の指、例えば、人差し指や親指をこの本体部１１ｂの側面に自然に沿わせることができる。このことは、当該おろし器１０を皿等に固定しておろし作業を行う場合の、おろし器１０の安定化を確実にすることができることを意味しており、人の手の自然な沿わせ方で当該おろし器１０を使用できることをも意味している。 Since the side surface of the main body portion 11b is gently continuous with the grip portion 11a that can be gripped with one hand, such as the closed “chukei fan” or “shamisen repellent” side surface, The finger of the hand holding the 11a, for example, the index finger or the thumb can naturally follow the side surface of the main body 11b. This means that the grater 10 can be stabilized stably when the grater 10 is fixed to a plate or the like, and the natural manner of human hands can be ensured. This also means that the grater 10 can be used.

さらに、このおろし器１０では、握り部１１ａと本体部１１ｂの両平面視形状を、当該おろし板１１の平面視中心線１５に対して、向う側に向けて滑らかに拡大するようにしたから、当然、本体部１１ｂの平面視においても向う側に向けて拡大している。 Furthermore, in this grater 10, since both planar shape of the grip part 11a and the main-body part 11b expanded smoothly toward the opposite side with respect to the planar view centerline 15 of the said grate board 11, naturally The main body 11b is enlarged toward the opposite side in a plan view.

ところで、手で持った野菜等の被おろし物を向こう側に動かす場合、その方向は、常に平面視中心線１５上を移動させることは困難で、この平面視中心線１５に対して先に行くに従ってブレる、つまり広がるのが自然である。一方で、手で持った野菜等の被おろし物を手前側に動かす場合、その被おろし物を持った手を、握り部１１ａを握った手に近付けるのが自然である。 By the way, when moving an object such as vegetable held by hand to the other side, it is difficult to always move it on the center line 15 in the plan view, and it goes ahead with respect to the center line 15 in the plan view. It is natural to blur, that is, to spread according to. On the other hand, when moving an object to be grabbed such as vegetables held by hand to the near side, it is natural to bring the hand with the object to be grazed closer to the hand holding the grip portion 11a.

以上の結果、この被おろし物の先に行くに従ってブレることに応じて、本体部１１ｂについても先に行くに従って広がるようにしてあるから、この被おろし物をおろし板１１上を向こう側に押す場合には、本体部１１ｂの広がりに応じて自然に移動させることができる。一方で、手で持った野菜等の被おろし物を手前側に動かす場合、窄まっている握り部１１ａ上を戻すことになるが、握り部１１ａを握っている他方の手に自然と近づけることになる。結果的に、当該おろし器１０によるおろし作業は、手の自然な動きのままで行えることになって、極めて容易に行えるのである。 As a result of the above, since the main body portion 11b spreads as it goes ahead as it blurs as it goes ahead, this object is pushed over the grate plate 11 to the other side. In this case, it can be moved naturally according to the spread of the main body 11b. On the other hand, when moving an object to be grabbed such as vegetables held by hand to the near side, it will return on the gripped part 11a which is narrowed, but naturally close to the other hand holding the grip part 11a. become. As a result, the gratering operation by the grater 10 can be performed with the natural movement of the hand and can be performed very easily.

また、被おろし物が自然に動かされる本体部１１ｂには、おろしを行うおとし穴１２やおろし刃１３が形成してあるのであるから、肌理の細かいおろしが得られる。そして、これらのおとし穴１２やおろし刃１３に対して、手の自然な動きによっておろし作業がなされることは、変な状態でおろし作業が中断することがないことを意味しており、肌理の細かい「おろし物」が得られることをも意味している。 In addition, the body portion 11b on which the article to be naturally moved is formed with a punch hole 12 and a grated blade 13 for performing a grated, so that a fine texture can be obtained. And, when the lowering operation is performed by natural movement of the hand with respect to the lower hole 12 and the lowering blade 13, it means that the lowering operation is not interrupted in a strange state. It also means that a fine “grated” can be obtained.

なお、おろし板１１の握り部１１ａについて、図１１に示すように、支持脚１４の一部に持ち上げ部１４ｂを形成しておくことにより、当該おろし器１０を平面的な部分に置いたとき、この部分から浮き上がるようにすると、当該握り部１１ａの下側に指を簡単に入れることができるようになる。このようにすると、当該握り部１１ａを握る作業が自然状態で行えることになる。 In addition, about the grip part 11a of the grate board 11, as shown in FIG. 11, when the said grater 10 was put in the planar part by forming the lifting part 14b in a part of support leg 14, If it is made to float from this part, a finger | toe can be easily put now on the lower side of the said grip part 11a. If it does in this way, the operation | work which grasps the said grip part 11a can be performed in a natural state.

従って、この請求項１に係るおろし器１０は、
（１）片方の手で動かされる被おろし物からの力に対して、もう一方の手で容易かつ確実に固定できる形状となっている
（２）片方の手で動かされる被おろし物の先へ動く角度は、手元から先に行くに従って広がっていくという自然な状態を利用したものとなっている
のであり、おろし作業が容易に行え、肌理の細かいおろしが得られるものとなっているのである。 Therefore, the grater 10 according to claim 1 is:
(1) It has a shape that can be fixed easily and reliably with the other hand against the force from the object to be moved with one hand. (2) To the tip of the object to be moved with one hand. The moving angle uses a natural state of spreading as it goes from hand to hand, so that the grated work can be performed easily and a fine grate can be obtained.

また、上記課題を解決するために、請求項２に係る発明の採った手段は、上記請求項１に記載のおろし器１０について、
「おろし板１１の握り部１１ａ表面を上方に凸となるように大きく湾曲させるとともに、おろし板１１の本体部１１ｂ表面を、握り部１１ａの湾曲に対して滑らかに連続させながら、向う側部分の端部１１ｃでも上方に凸となるように湾曲させて、全ての湾曲部分表面を滑らかにかつ漸次緩くなるように連続させたこと」
である。 Moreover, in order to solve the said subject, the means which invention which concerns on Claim 2 took is about the grater 10 of the said Claim 1,
“The surface of the gripping portion 11a of the grate plate 11 is greatly curved so as to be convex upward, and the surface of the main body portion 11b of the grate plate 11 is smoothly continued with respect to the curve of the gripping portion 11a, while the end of the facing side portion. The part 11c is also curved so as to be convex upward, and all curved surface parts are continuously smoothed and gradually loosened. "
It is.

この請求項２に係るおろし器１０は、図５及び図６に示すように、おろし板１１の握り部１１ａ及び本体部１１ｂの上面を、上方に凸となるように湾曲させたものであり、しかもその湾曲は、握り部１１ａから握り部１１ａにおいて滑らかにかつ漸次緩くなるように連続させたものである。 As shown in FIGS. 5 and 6, the grater 10 according to claim 2 is obtained by curving the upper surface of the grip portion 11 a and the main body portion 11 b of the grater plate 11 so as to be convex upward. Moreover, the curve is continuous from the grip portion 11a so as to be gradually and gradually loosened at the grip portion 11a.

このことをさらに詳細に述べると、おろし板１１を裏面側から見た図６に示すように、先ず、表面を上方に凸となるように大きく湾曲させ握り部１１ａにおいては、その下面において、湾曲状態が小円弧１６ａで示される。ただし、この握り部１１ａ裏面の小円弧１６ａは、図６の手前側に向けて漸次大きくなる。一方、本体部１１ｂの湾曲状態は、図６においては大円弧１６ｂで示される。この大円弧１６ｂも、小円弧１６ａに一番近いものから、図６の手前側に向けて漸次大きくなる。湾曲が漸次大きくなるとは、図６に示すように、凸状態が漸次緩くなることを示し、平面状態に近くなることを意味する。 To describe this in more detail, as shown in FIG. 6 when the grater plate 11 is viewed from the back surface side, first, the front surface is greatly curved so as to be convex upward, and the grip portion 11a is curved on the lower surface thereof. The state is indicated by a small arc 16a. However, the small arc 16a on the back surface of the grip portion 11a gradually increases toward the near side in FIG. On the other hand, the curved state of the main body 11b is indicated by a large arc 16b in FIG. The large arc 16b also gradually increases from the closest to the small arc 16a toward the front side in FIG. As the curve gradually increases, as shown in FIG. 6, the convex state gradually becomes loose, which means that the curve becomes close to a planar state.

つまり、表面を上方に凸となるように大きく湾曲させた握り部１１ａにおいては、これを手で握ったとき、掌内に自然にフィットするのである。握ったときの掌内は、図６に示した小円弧１６ａのような円弧を描くからである。 That is, in the grip portion 11a whose surface is curved so as to be convex upward, when it is gripped with a hand, it naturally fits in the palm. This is because the inside of the palm when grasped draws an arc such as the small arc 16a shown in FIG.

そして、上記請求項１のおろし器１０におけるように、片手で握ることのできる握り部１１ａに対して、本体部１１ｂの側面が緩やかに連続しているから、握り部１１ａを握った手の指、例えば、人差し指や親指をこの本体部１１ｂの側面に自然に沿わせることができる。このことは、当該おろし器１０を皿等に固定しておろし作業を行う場合の、おろし器１０の安定化を確実にすることができることを意味しており、人の手の自然な沿わせ方で当該おろし器１０を使用できることをも意味している。 And since the side surface of the main-body part 11b is continuing moderately with respect to the grip part 11a which can be grasped with one hand like the grater 10 of the said Claim 1, the finger | toe of the hand which grasped the grip part 11a For example, the index finger or thumb can be naturally along the side surface of the main body portion 11b. This means that the grater 10 can be stabilized stably when the grater 10 is fixed to a plate or the like, and the natural manner of human hands can be ensured. This also means that the grater 10 can be used.

おろし板１１の概略形状が以上のようにしてあることによって、例えば被おろし物として、大根やニンジンのような根菜類をおろす場合に、これを本体部１１ｂの握り部１１ａに近い部分上に押しつけて動かすのであるが、この本体部１１ｂ上の一番突出した部分、つまり図４中の平面視中心線１５近傍にあるおろし刃１３によって当該被おろし物の切口面の略中央がおろされることになる。換言すれば、このおろし作業の最初では、本体部１１ｂ上のおろし刃１３によって、被おろし物の切口の全面がおろされるのではなく、切口面の略中央がおろされることになって、中央部分をおろす力だけで十分となる。 When the rough shape of the grated plate 11 is as described above, for example, when grated root vegetables such as radishes and carrots are grated as a grated material, the grated plate 11 is pressed onto a portion of the main body portion 11b close to the grip portion 11a. However, the most protruding portion on the main body 11b, that is, the substantially center of the cut surface of the object to be lowered is lowered by the grated blade 13 in the vicinity of the center line 15 in plan view in FIG. Become. In other words, at the beginning of the lowering operation, the lower edge 13 on the main body 11b does not lower the entire cut surface of the object to be lowered, but lowers the approximate center of the cut surface. Only the power to lower is enough.

被おろし物をさらに本体部１１ｂの向う側部分に向けて押していくと、今度は被おろし物の左右両側がおろし刃１３に接することになる。何故なら、本体部１１ｂの向う側部分の湾曲は漸次緩くなっているから、本体部１１ｂの左右両側部分は平面視中心線１５に対して持ち上がってくる状態となるからである。このため、それまでおろされずに言わばとがった状態にあった被おろし物の左右両側部分がおろされ、被おろし物の略中央部分は左右側と同一面となるまでおろされないのである。この場合も、被おろし物の切口面全体をおろすのではないから、それ程力はいらないのである。 When the object to be lowered is further pushed toward the side portion of the main body 11b, the left and right sides of the object to be lowered come into contact with the lowering blade 13. This is because the left and right side portions of the main body portion 11b are lifted with respect to the center line 15 in plan view because the curvature of the opposite side portion of the main body portion 11b is gradually loosened. For this reason, the left and right side portions of the object to be ground that have been in a state of being sharpened without being lowered until then are lowered, and the substantially central portion of the object to be lowered is not lowered until it is flush with the left and right sides. In this case, too much force is not required because the entire cut surface of the object to be removed is not lowered.

最後に、被おろし物を本体部１１ｂの先端部まで押すと、ここでは非常に緩い湾曲面となっているから被おろし物の切口面の略全面がおろされることになる。一般に、例えば大根を手に持ってこれを動かそうとする時、手前側よりも向こう側へ行ったときに、体重を掛け易くなるものである。従って、この本体部１１ｂの先端部でも腕にそれ程力を入れなくてもおろせることになるのである。 Finally, when the object to be lowered is pushed to the tip of the main body part 11b, since it is a very gentle curved surface here, almost the entire cut surface of the object to be lowered is lowered. In general, for example, when holding a radish in a hand and trying to move it, it is easier to put on the weight when going to the far side than the near side. Therefore, the tip of the main body 11b can be lowered without applying much force to the arm.

従って、この請求項２に係るおろし器１０は、上記請求項１のそれと同様な機能を発揮する他、単におろし板１１を上方に凸となるように湾曲させただけで、おろし作業をそれ程力を入れなくても容易に行えるものとなっているのである。 Therefore, the grater 10 according to the second aspect of the present invention exhibits the same function as that of the first aspect of the present invention, and also performs the lowering work by simply bending the grater plate 11 so as to protrude upward. It can be easily done without adding.

上記課題を解決するために、請求項３に係る発明の採った手段は、上記請求項１または請求項２に記載のおろし器１０について、
「各落し穴１２を長穴とするとともに、各落し穴１２の一部の端部が平面視中心線１５の反対側に延びるようにしたこと」
である。 In order to solve the above-mentioned problem, the means taken by the invention according to claim 3 is the grater 10 according to claim 1 or 2,
“Each drop hole 12 is a long hole, and a part of each drop hole 12 extends to the opposite side of the center line 15 in plan view.”
It is.

この請求項３のおろし器１０では、図２〜図４に示すように、まず、各落し穴１２を長穴としたものであるが、これによって、図１に示すような丸穴であるおとし穴１２の場合に比して、おろしたものがおろし板１１下に落下し易くしたものである。また、各落し穴１２を長穴とすることによって、被おろし物がおろし板１１上を移動されるときに、これらのおとし穴１２に引っ掛かりにくくなっていて、おろし作業を安定的に行えるようになっている。 In the grater 10 of this third aspect, as shown in FIG. 2 to FIG. 4, first, each drop hole 12 is made into a long hole, and as a result, a punch hole that is a round hole as shown in FIG. Compared to the case of No. 12, the grated material is more easily dropped below the grater plate 11. Further, by making each drop hole 12 into a long hole, when the object to be dropped is moved on the grate plate 11, it becomes difficult to get caught in these drop holes 12, and the grate operation can be performed stably. ing.

そして、各落し穴１２の一部の端部を平面視中心線１５の反対側に延びるようにしたことによって、図２〜図４に示すように、長穴である各おとし穴１２がおろし板１１上で複雑に交差することになり、これらのおとし穴１２以外の部分も複雑に交差することになる。このため、おろし板１１自体は、多数のおとし穴１２を有するものであっても、おとし穴１２以外の部分が複雑に交差することによって、その剛性が高いものとなっていて、おろし作業時に加えられる力に十分耐えられるものとなっているのである。 And since each edge part of each drop hole 12 was made to extend in the other side of the planar view centerline 15, each male hole 12 which is an elongate hole is shown in FIG. The above will intersect in a complicated manner, and parts other than these male holes 12 will also intersect in a complicated manner. For this reason, even if the grate plate 11 itself has a large number of punch holes 12, the rigidity of the grate plate 11 is increased by complicatedly intersecting portions other than the punch holes 12, and this is added during the grate operation. It will be able to withstand the power that can be given.

なお、長穴である各おとし穴１２を、図３や図４に示したように、平面視中心線１５に対して傾斜させてある場合には、各おとし穴１２の長辺１２ａが平面視中心線１５と平行になることがないから、これらの長辺１２ａの直近に列となっている多数のおろし刃１３が平面視中心線１５と平行になることがない。換言すれば、各おろし刃１３は、被おろし物のおろし面全体に当接し得るものとなり、
（３）おろし刃の列は、片方の手で持った被おろし物の動かされる方向に対して傾斜しているから、被おろし物の動かされる方向と平行になることはなく、おろしが確実に行える
ことになるのである。 In addition, as shown in FIG. 3 and FIG. 4, when each male hole 12 that is a long hole is inclined with respect to the center line 15 in plan view, the long side 12 a of each male hole 12 is viewed in plan view. Since it is not parallel to the center line 15, a large number of grated blades 13 arranged in the immediate vicinity of these long sides 12 a will not be parallel to the center line 15 in plan view. In other words, each of the grated blades 13 can come into contact with the entire grated surface of the object to be grated,
(3) Since the row of grated blades is inclined with respect to the direction in which the object to be grabbed is held by one hand, it is not parallel to the direction in which the material to be grabbed is moved. You can do it.

従って、この請求項３に係るおろし器１０は、上記請求項１または２のそれと同様な機能を発揮する他、
（４）おろされたものがおろし板（金）から直ぐに落下してくれる
ことになるから、おろされたもののおろし板１１下への落下が促進されていて、しかも、
（５）片方の手で動かされる被おろし物は、当然におろし板に押え付けられるのであるから、おろし板はこれに十分耐えられるものとなっているのである。 Therefore, the grater 10 according to claim 3 exhibits the same function as that of claim 1 or 2,
(4) Since the grated material will immediately fall from the grated plate (gold), the fall of the grated material under the grated plate 11 is promoted,
(5) Since the material to be moved that is moved by one hand is naturally pressed against the grater plate, the grater plate can sufficiently withstand this.

上記課題を解決するために、請求項４に係る発明の採った手段は、上記請求項３に記載のおろし器１０について、
「長穴である前記各おとし穴１２の中心線１２ｂと、前記平面視中心線１５とのなす各角θについて、手前側から向こう側に掛けて、または向こう側から手前側に掛けて、順次大きくなるようにして、各おとし穴１２の長辺１２ａに沿って形成した各おろし刃１３の方向が、手前側から向こう側に掛けて順次変化するようにしたこと」
である。 In order to solve the above-mentioned problem, the means taken by the invention according to claim 4 is related to the grater 10 according to claim 3.
“Each angle θ formed by the center line 12b of each male hole 12 that is a long hole and the center line 15 in plan view is hung from the near side to the far side or from the far side to the near side, and sequentially. The direction of each grated blade 13 formed along the long side 12a of each punch hole 12 was changed so that it gradually increased from the near side to the far side. "
It is.

この請求項４に係るおろし器１０では、その各おとし穴１２を長穴にしたことによって、図３及び図４に示すように、その各長辺１２ａは互いに平行になっており、各長辺１２ａの直近になるおろし板１１には複数のおろし刃１３が均等かつ同一方向に向くように形成してある。 In the grater 10 according to claim 4, the long holes 12 are formed into long holes, so that the long sides 12 a are parallel to each other as shown in FIGS. 3 and 4. A plurality of grated blades 13 are formed on the grater plate 11 closest to 12a so as to face evenly in the same direction.

ここで、もし、各おとし穴１２の中心線１２ｂと、平面視中心線１５とのなす各角θについて同じであると、どのおろし刃１３を取ってみても、その向かう方向は同じになる。この状態で平面視中心線１５に沿って大根をおろしたとすると、この大根がおろし板１１表面の手前側にあっても向こう側にあっても、同じ角度のおろし刃１３によっておろされることになる。極端な場合、大根のおろし面におろし刃１３の通過跡である「スジ」が発生し、大根の繊維が同じところで同じ方向に切断され、所謂「滑らか」なおろしにはならないことが多くなる。 Here, if the angle θ between the center line 12b of each punch hole 12 and the center line 15 in plan view is the same, the direction in which the grated blade 13 is taken is the same. If the radish is lowered along the center line 15 in a plan view in this state, the radish is lowered by the grated blade 13 at the same angle regardless of whether the radish is on the front side or the other side of the surface of the grate plate 11. . In extreme cases, “streaks” that are traces of the passing of the grated blade 13 are generated on the grated surface of the radish, and the fibers of the radish are cut in the same direction at the same place, so that the so-called “smooth” grazing often does not occur.

これに対して、この請求項４に係るおろし器１０のように、各おとし穴１２の長辺１２ａに沿って形成した各おろし刃１３の方向が、手前側から向こう側に掛けて順次変化するようにしてあれば、大根を構成している繊維は、非常に複雑に切断されることになり、大根おろしは非常に肌理の細かいものとなる。 On the other hand, the direction of each grated blade 13 formed along the long side 12a of each punch hole 12 changes sequentially from the near side to the far side as in the grater 10 according to this fourth aspect. If it does in this way, the fiber which comprises a radish will be cut | disconnected very complicatedly, and a radish grated will become a very fine thing.

従って、この請求項４に係るおろし器１０は、上記請求項３に係るそれと同様な機能を発揮する他、肌理の細かさをより一層効果的に発生させ得るのである。つまり、この請求項４のおろし器１０では、
（３）おろし刃１３の列は、片方の手で持った被おろし物の動かされる方向及び位置に対して順に傾斜していて、被おろし物の動かされる方向と平行の場合は、殆どない。
というものになっているのである。 Therefore, the grater 10 according to the fourth aspect exhibits the same function as that according to the third aspect, and can more effectively generate fine texture. That is, in the grater 10 of this claim 4,
(3) The row of the grated blades 13 is inclined in order with respect to the direction and position of the object to be moved, which is held by one hand, and is rarely parallel to the direction in which the object to be moved is moved.
It has become that.

さらに、上記課題を解決するために、請求項５に係る発明の採った手段は、上記請求項１〜請求項４のいずれかに記載のおろし器１０について、
「おろし板１１の両側に、下端に滑り止め部分１４ａを備えた支持脚１４を一体化したこと」
である。 Furthermore, in order to solve the said subject, the means which the invention which concerns on Claim 5 took about the grater 10 in any one of the said Claim 1-4,
“The support legs 14 having the anti-slip portions 14 a at the lower end are integrated on both sides of the grate plate 11”
It is.

この請求項５に係るおろし器１０は、図５〜図１１に示すように、おろし板１１の両側に、下端に滑り止め部分１４ａを備えた支持脚１４が一体化してあるのであるが、この支持脚１４によって、当該おろし器１０を皿等の上に置いたとき、特に図６に示すように、おろし板１１下方におろしたものの落下空間が形成される。この落下空間は、請求項２のおろし器１０におけるように、おろし板１１の本体部１１ｂ表面を、握り部１１ａの湾曲に対して滑らかに連続させながら、向う側部分の端部１１ｃでも上方に凸となるように湾曲させたとき、より大きなものとなる。 As shown in FIGS. 5 to 11, the grater 10 according to the fifth aspect is configured such that support legs 14 having a non-slip portion 14 a at the lower end are integrated on both sides of the grater plate 11. When the grater 10 is placed on a plate or the like, the support leg 14 forms a falling space for the one that is lowered below the grater plate 11 as shown in FIG. As in the case of the grater 10 of the second aspect, the fall space projects upward even at the end portion 11c of the facing side portion while smoothly continuing the surface of the main body portion 11b of the grater plate 11 with respect to the curvature of the grip portion 11a. When it is curved so as to become larger, it becomes larger.

また、おろし板１１の握り部１１ａについて、図１１に示すように、支持脚１４の一部に持ち上げ部１４ｂを形成して、当該握り部１１ａが机上から浮くようにしておくとよい。つまり、当該おろし器１０を平面的な部分に置いたとき、図１１の（ｂ）に示すように、握り部１１ａがこの部分から浮き上がるようにすると、当該握り部１１ａの下側に指を簡単に入れることができるようになる。このようにすると、当該握り部１１ａを握る作業が自然状態で行えることになる。 Further, as shown in FIG. 11, for the grip portion 11 a of the grate plate 11, a lifting portion 14 b may be formed on a part of the support leg 14 so that the grip portion 11 a floats from the desk. That is, when the grater 10 is placed on a flat portion, as shown in FIG. 11B, if the grip portion 11a is lifted from this portion, the finger can be easily placed under the grip portion 11a. Will be able to enter. If it does in this way, the operation | work which grasps the said grip part 11a can be performed in a natural state.

そして、この支持脚１４が、下端に滑り止め部分１４ａを備えたことによって、当該おろし器１０を皿や容器においたとき、この滑り止め部分１４ａが滑り止めを果たして当該おろし器１０全体を固定するから、おろし板１１に力を入れるおろし作業時に、当該おろし器１０がズレることはない。 And since this support leg 14 was equipped with the anti-slip | skid part 14a in the lower end, when the said grater 10 was put on a plate or a container, this anti-slip | skid part 14a will stop and fix the said grater 10 whole. Therefore, the grater 10 is not displaced during the grate operation for applying force to the grate plate 11.

従って、この請求項５に係るおろし器１０は、上記請求項１〜請求項４のいずれかに記載のそれと同様な機能を発揮する他、
（６）片方の手で持った被おろし物は、おろし板に対して動かされるため、おろし板は容器や皿に対して簡単に固定できるため、おろし作業が容易となる
という機能をも発揮するものとなっているのである。 Therefore, the grater 10 according to claim 5 exhibits the same function as that of any one of claims 1 to 4,
(6) Since the material to be held with one hand is moved with respect to the grated plate, the grated plate can be easily fixed to the container or the plate, so that the grated work can be easily performed. It is a thing.

また、上記課題を解決するために、請求項６に係る発明の採った手段は、上記請求項５に記載のおろし器１０について、
「おろし板１１の本体部１１ｂ、及び支持脚１４の向う側端部１１ｃを平面視中心線１５に対して直交するようにしたこと」
である。 Moreover, in order to solve the said subject, the means which the invention which concerns on Claim 6 took about the grater 10 of the said Claim 5,
“The main body portion 11b of the grated plate 11 and the side end portion 11c to which the support leg 14 faces are perpendicular to the center line 15 in plan view.”
It is.

つまり、この請求項６のおろし器１０では、図４、図６、図８、図９、及び図１１の（ａ）に示したように、おろし板１１の本体部１１ｂ、及び支持脚１４の向う側端部１１ｃを平面視中心線１５に対して直交させたものであるから、特に、図６、図８、及び図９から理解できるように、当該おろし器１０を向う側端部１１ｃを下にして立てることができるのである。 In other words, in the grater 10 of this sixth aspect, as shown in FIGS. 4, 6, 8, 9, and 11 (a), the main body portion 11 b of the grate plate 11 and the support legs 14 are provided. Since the facing side end portion 11c is perpendicular to the center line 15 in plan view, as can be understood from FIGS. 6, 8, and 9, the side end portion 11c facing the grater 10 is directed downward. You can stand up.

この向う側端部１１ｃは、当該おろし器１０の中でも最も幅の広い部分であり、この向う側端部１１ｃを下にしてキッチンの隅に立てれば、他の部分が細い状態のままキッチンの隅に配置されることになり、当該おろし器１０が不使用時にキッチン上で邪魔になることはない。 The opposite side end 11c is the widest part of the grater 10 and if the opposite end 11c is placed at the corner of the kitchen, the other part is placed in the corner of the kitchen with the other portions being thin. Thus, the grater 10 does not get in the way on the kitchen when not in use.

従って、この請求項６に係るおろし器１０は、
（７）狭いキッチンでの不使用時には、片付けがよい
ことになるのである。 Therefore, the grater 10 according to claim 6 is:
(7) When it is not used in a small kitchen, it can be cleaned up.

上記課題を解決するために、請求項７に係る発明の採った手段は、上記請求項１〜請求項６のいずれかに記載のおろし器１０について、
「おろし板１１、おろし刃１３、及び支持脚１４の全てを合成樹脂を材料として一体性形成したこと」
である。 In order to solve the above problem, the means taken by the invention according to claim 7 is the grater 10 according to any one of claims 1 to 6,
“The grated plate 11, the grated blade 13, and the support leg 14 are all integrally formed of synthetic resin.”
It is.

この請求項７のおろし器１０は、その全てを合成樹脂で一体成形したのであるから、どこかが錆びることがないことは勿論、水を含むこともないから全体の洗浄が非常に簡単に行えるものとなっている。 Since the grater 10 according to the seventh aspect of the present invention is integrally molded with a synthetic resin, it cannot be rusted anywhere, and since it does not contain water, the whole can be cleaned very easily. It has become a thing.

従って、この請求項７に係るおろし器１０は、上記請求項１〜請求項６のいずれかに記載のそれと同様な機能を発揮する他、
（８）洗浄が簡単で、常に衛生的なもの
となっているのである。 Therefore, the grater 10 according to claim 7 exhibits the same function as that of any one of claims 1 to 6,
(8) Easy to clean and always hygienic.

以上、説明した通り、本発明においては、
「大根やわさびのような被おろし物が表面にて擦られることになるおろし板１１と、このおろし板１１の上面から突出する多数のおろし刃１３と、これらのおろし刃１３の直近に形成した多数の落し穴１２とを有するおろし器１０であって、
おろし板１１を、手前側の握り部１１ａと、この握り部１１ａの向こう側に連続する本体部１１ｂとによって構成するとともに、これらの握り部１１ａと本体部１１ｂの両平面視形状を、当該おろし板１１の平面視中心線１５に対して、向う側に向けて滑らかに拡大するようにしたこと」
にその構成上の主たる特徴があり、これにより、おろし作業を容易に行え、肌理の細かいおろしが得られるおろし器１０を提供することができるのである。 As described above, in the present invention,
“A grated plate 11 on which a grated material such as radish and wasabi is rubbed on the surface, a large number of grated blades 13 protruding from the upper surface of the grated plate 11, and the grated blades 13 formed in the immediate vicinity. A grater 10 having a number of pits 12,
The grate plate 11 is composed of a grip portion 11a on the near side and a main body portion 11b continuous on the opposite side of the grip portion 11a, and the two-sided view shapes of the grip portion 11a and the main body portion 11b “It should be smoothly enlarged toward the opposite side with respect to the center line 15 in plan view of the plate 11”.
There is a main feature in the structure, and by this, it is possible to provide a grater 10 that can easily perform a grated work and obtain a fine texture.

本発明の第一実施例に係るおろし器１０の斜視図である。1 is a perspective view of a grater 10 according to a first embodiment of the present invention. 同第二実施例に係るおろし器１０の平面図である。It is a top view of the grater 10 which concerns on the 2nd Example. 同第三実施例に係るおろし器１０の平面図である。It is a top view of the grater 10 which concerns on the 3rd Example. 同第四実施例に係るおろし器１０の平面図である。It is a top view of the grater 10 which concerns on the 4th Example. 図４に示したおろし器１０の正面図である。It is a front view of the grater 10 shown in FIG. 同おろし器１０の背面図である。It is a rear view of the grater 10. 同おろし器１０の底面図である。It is a bottom view of the grater 10. 同おろし器１０の右側面図である。It is a right view of the grater 10. 同おろし器１０の左側面図である。It is a left view of the grater 10. おろし刃１３を拡大して示すもので、（ａ）は図４中の１−１線に沿って見た部分拡大平面図、（ｂ）は図１０の（ａ）中の２−２線に沿って見た断面図、（ｃ）は図１０の（ａ）中の３−３線に沿って見た断面図である。The enlarged blade 13 is shown enlarged, (a) is a partially enlarged plan view taken along line 1-1 in FIG. 4, (b) is a line 2-2 in (a) of FIG. FIG. 10C is a cross-sectional view taken along line 3-3 in FIG. 10A. 本発明の第五実施例に係るおろし器１０を示すもので、（ａ）は背面図、（ｂ）は正面図である。The grater 10 which concerns on 5th Example of this invention is shown, (a) is a rear view, (b) is a front view. 特許文献１に示された技術を示す斜視図である。It is a perspective view which shows the technique shown by patent document 1. FIG. 特許文献２に示された技術を示す斜視図である。It is a perspective view which shows the technique shown by patent document 2. FIG. 特許文献３に示された技術を示す平面図である。It is a top view which shows the technique shown by patent document 3. FIG.

次に、上記のように構成した各請求項に係る発明を、図面に示した実施の形態であるおろし器１０について説明するが、図面には、合計で５つの実施例が示してある。 Next, the invention according to each claim configured as described above will be described with respect to the grater 10 which is the embodiment shown in the drawings. In the drawings, a total of five examples are shown.

（第一実施例）
図１には、本発明の第一実施例に係るおろし器１０の斜視図が示してある。このおろし器１０では、おろし板１１は、手前側の握り部１１ａと、この握り部１１ａの向こう側に連続する本体部１１ｂとによって構成してあり、これらの握り部１１ａと本体部１１ｂの両側面は、当該おろし板１１の平面視中心線１５に対して、向う側に向けて滑らかに拡大するようにしてある。 (First Example)
FIG. 1 is a perspective view of a grater 10 according to the first embodiment of the present invention. In the grater 10, the grate plate 11 is composed of a grip portion 11a on the front side and a main body portion 11b continuous on the opposite side of the grip portion 11a, and both sides of the grip portion 11a and the main body portion 11b. The surface is smoothly enlarged toward the opposite side with respect to the center line 15 in plan view of the grated plate 11.

また、この第一実施例に係るおろし器１０では、おとし穴１２は丸穴としてあり、このおとし穴１２の周囲に、図１０に例示するような多数のおろし刃１３が形成してある。これらの丸穴であるおとし穴１２については、各落し穴１２の一部の端部が平面視中心線１５の反対側に延びるように、つまり平面視中心線１５に対してランダムに配置して、おろし板１１の剛性が高くなるようにしてある。 Further, in the grater 10 according to the first embodiment, the punch hole 12 is a round hole, and a large number of grater blades 13 as illustrated in FIG. 10 are formed around the punch hole 12. For the male hole 12 which is a round hole, a part of each drop hole 12 is arranged at random with respect to the center line 15 in plan view so that a part of the end of the drop hole 12 extends on the opposite side of the center line 15 in plan view. The rigidity of the grated plate 11 is increased.

この第一実施例に係るおろし器１０は、その全体を、合成樹脂を材料として一体成形したものであり、このことは、以下の実施例に係るおろし器１０についても同様である。勿論、後述する第四実施例のおろし器１０のように、おろし板１１の両側に、下端に滑り止め部分１４ａを備えた支持脚１４を一体化し、この滑り止め部分１４ａについてのみエラストマーのような、他とは異なる材料を使用することも可能である。 The grater 10 according to the first embodiment is integrally formed of synthetic resin as a whole, and this is the same for the grater 10 according to the following embodiments. Of course, like a grater 10 in a fourth embodiment described later, support legs 14 having a non-slip portion 14a at the lower end are integrated on both sides of the grater plate 11, and only the anti-slip portion 14a is made of an elastomer or the like. It is also possible to use a material different from the others.

なお、この第一実施例に限らず、図１〜図１０に示したように、おろし板１１の握り部１１ａの端部（通常上端部となる）に掛け穴１１ｄが形成してある。この掛け穴１１ｄは、これを利用して壁のフック等に当該おろし器１０を吊下しておくために使用されるものである。 Not only in the first embodiment, but as shown in FIGS. 1 to 10, a hooking hole 11 d is formed in the end portion (usually the upper end portion) of the grip portion 11 a of the grate plate 11. This hanging hole 11d is used to suspend the grater 10 on a wall hook or the like by using this.

（第二実施例）
図２には、本発明の第二実施例に係るおろし器１０が示してあるが、このおろし器１０では、おとし穴１２を長穴としたことが上記第一実施例と異なるものであり、この長穴の中心線１２ｂを平面視中心線１５と直交するようにしたものである。なお、この第二実施例に係るおろし器１０においても、その各落し穴１２の一部の端部が平面視中心線１５の反対側に延びるようにしたものである。 (Second embodiment)
FIG. 2 shows a grater 10 according to the second embodiment of the present invention. In this grater 10, the punch hole 12 is a long hole, which is different from the first embodiment. The center line 12b of the elongated hole is perpendicular to the center line 15 in plan view. In the grater 10 according to the second embodiment, a part of the end of each drop hole 12 extends to the opposite side of the center line 15 in plan view.

（第三実施例）
図３には、本発明の第三実施例に係るおろし器１０が示してあるが、このおろし器１０では、おとし穴１２を長穴としたことは上記第二実施例と同じであり、この長穴の中心線１２ｂを平面視中心線１５と斜めに交差するようにしたものである。ただし、この斜め方向は、次に述べる第四実施例の場合とは逆となっている。なお、この第三実施例に係るおろし器１０においても、その各落し穴１２の一部の端部が平面視中心線１５の反対側に延びるようにしたものである。 (Third embodiment)
FIG. 3 shows a grater 10 according to a third embodiment of the present invention. In this grater 10, the bottom hole 12 is a long hole, which is the same as the second embodiment. The center line 12b of the elongated hole is obliquely intersected with the center line 15 in plan view. However, this oblique direction is opposite to that of the fourth embodiment described below. In the grater 10 according to the third embodiment, a part of the end of each drop hole 12 extends to the opposite side of the center line 15 in plan view.

（第四実施例）
図４〜図１０には、本発明の第四実施例に係るおろし器１０が示してある。このおろし器１０では、まず、おろし板１１を、手前側の握り部１１ａと、この握り部１１ａの向こう側に連続する本体部１１ｂとによって構成するとともに、これらの握り部１１ａと本体部１１ｂの両平面視形状を、当該おろし板１１の平面視中心線１５に対して、向う側に向けて滑らかに拡大するようにしたものであり、上記第一〜第三実施例の基本構成を踏襲している。 (Fourth embodiment)
4 to 10 show a grater 10 according to a fourth embodiment of the present invention. In this grater 10, first, the grate plate 11 is constituted by a grip portion 11a on the near side and a main body portion 11b continuous on the other side of the grip portion 11a, and the grip portion 11a and the main body portion 11b. Both planar shapes are smoothly enlarged toward the opposite side with respect to the planar centerline 15 of the grate plate 11, and follow the basic configuration of the first to third embodiments. Yes.

また、この第四実施例に係るおろし器１０では、例えば図６に示したように、おろし板１１の握り部１１ａ表面を上方に凸となるように大きく湾曲させるとともに、おろし板１１の本体部１１ｂ表面を、握り部１１ａの湾曲に対して滑らかに連続させながら、向う側部分の端部１１ｃでも上方に凸となるように湾曲させたものである。これにより、当該おろし器１０のおろし板１１において、その握り部１１ａ及び本体部１１ｂの平面視では、図４及び図５に示したように、全ての湾曲部分表面が滑らかで、かつおろし板１１の端部１１ｃに向って漸次緩くなりながら連続しているのである。 Further, in the grater 10 according to the fourth embodiment, as shown in FIG. 6, for example, the surface of the grip portion 11a of the grater plate 11 is greatly curved so as to protrude upward, and the main body portion of the grater plate 11 The surface of 11b is curved so as to be convex upward even at the end 11c of the opposite side portion while smoothly continuing with respect to the curvature of the grip portion 11a. Thereby, in the grater plate 11 of the grater 10, in the plan view of the grip portion 11 a and the main body portion 11 b, as shown in FIG. 4 and FIG. It is continuous while gradually becoming loose toward the end portion 11c.

このことをさらに詳細に述べると、おろし板１１を裏面側から見た図６に示したように、先ず、表面を上方に凸となるように大きく湾曲させ握り部１１ａにおいては、その下面において、湾曲状態が小円弧１６ａで示される。ただし、この握り部１１ａ裏面の小円弧１６ａは、図６の手前側に向けて漸次大きくなる。一方、本体部１１ｂの湾曲状態は、図６においては大円弧１６ｂで示される。この大円弧１６ｂも、小円弧１６ａに一番近いものから、図６の手前側に向けて漸次大きくなる。湾曲が漸次大きくなるとは、図６に示すように、凸状態が漸次緩くなることを示し、平面状態に近くなることを意味する。 To describe this in more detail, as shown in FIG. 6 when the grater plate 11 is viewed from the back side, first, the grip portion 11a is curved so that the surface is convex upward, The curved state is indicated by a small arc 16a. However, the small arc 16a on the back surface of the grip portion 11a gradually increases toward the near side in FIG. On the other hand, the curved state of the main body 11b is indicated by a large arc 16b in FIG. The large arc 16b also gradually increases from the closest to the small arc 16a toward the front side in FIG. As the curve gradually increases, as shown in FIG. 6, the convex state gradually becomes loose, which means that the curve becomes close to a planar state.

つまり、表面を上方に凸となるように大きく湾曲させた握り部１１ａにおいては、これを手で握ったとき、掌内に自然にフィットすることになるのである。握ったときの掌内は、図６に示した小円弧１６ａのような円弧を描くからである。 That is, in the grip portion 11a whose surface is greatly curved so as to be convex upward, when it is gripped with a hand, it naturally fits in the palm. This is because the inside of the palm when grasped draws an arc such as the small arc 16a shown in FIG.

そして、このおろし器１０においては、片手で握ることのできる握り部１１ａに対して、本体部１１ｂの側面が緩やかに連続しているから、握り部１１ａを握った手の指、例えば、人差し指や親指をこの本体部１１ｂの側面に自然に沿わせることができる。このことは、当該おろし器１０を皿等に固定しておろし作業を行う場合の、おろし器１０の安定化を確実にすることができることを意味しており、人の手の自然な沿わせ方で当該おろし器１０を使用できることをも意味している。 And in this grater 10, since the side surface of the main-body part 11b is continuing moderately with respect to the grip part 11a which can be grasped with one hand, the finger of the hand which grasped the grip part 11a, for example, an index finger, The thumb can naturally follow the side surface of the main body 11b. This means that the grater 10 can be stabilized stably when the grater 10 is fixed to a plate or the like, and the natural manner of human hands can be ensured. This also means that the grater 10 can be used.

また、この第四実施例に係るおろし器１０では、特に図４に示したように、各落し穴１２を長穴とするとともに、各落し穴１２の一部の端部が平面視中心線１５の反対側に延びるようにしてあり、各おとし穴１２の長辺１２ａに、多数のおろし刃１３を形成したものである。これらのおろし刃１３は、各おとし穴１２の直近に形成したもので、各おろし刃１３でおろされたものが直ちにおとし穴１２内に落下し得るようにしてある。さらに、各落し穴１２の一部の端部が平面視中心線１５の反対側に延びるようにしたことによって、各おとし穴１２が長穴であっても、おろし板１１の剛性を高くすることができるし、当該おろし器１０をおろし作業時の力に十分耐えられるものとしているのである。 Further, in the grater 10 according to the fourth embodiment, as shown in FIG. 4 in particular, each drop hole 12 is a long hole, and a part of each drop hole 12 is opposite to the center line 15 in plan view. A plurality of grated blades 13 are formed on the long side 12a of each punch hole 12 so as to extend to the side. These grated blades 13 are formed in the immediate vicinity of each grated hole 12 so that those grated by each grated blade 13 can immediately fall into the grated hole 12. Furthermore, since the end of a part of each drop hole 12 extends to the opposite side of the center line 15 in plan view, the rigidity of the grate plate 11 can be increased even if each punch hole 12 is a long hole. In addition, the grater 10 is sufficiently capable of withstanding the force during the lowering operation.

さらに、この第四実施例に係るおろし器１０では、各おとし穴１２の中心線１２ｂは、平面視中心線１５に対して鋭角θで交差するようにしてあり、第三実施例における鈍角θで交差するのとは逆にしてある。各おとし穴１２の中心線１２ｂについて、平面視中心線１５に対して鋭角θで交差するようにしたのは、そのようにしておくと、おろし作業時において、その各長辺１２ａに近接して設けた各おろし刃１３が平面視中心線１５に近い部分から外側に向って作用することになり、おろしを円滑に行えるようにするからである。 Further, in the grater 10 according to the fourth embodiment, the center line 12b of each punch hole 12 intersects the center line 15 in plan view at an acute angle θ, and the obtuse angle θ in the third embodiment. It is the opposite of intersecting. The center line 12b of each punch hole 12 intersects with the center line 15 in plan view at an acute angle θ. This is because each of the grated blades 13 provided acts from the portion near the center line 15 in plan view toward the outside, so that the grate can be smoothly performed.

また、この第四実施例に係るおろし器１０では、長穴である各おとし穴１２の中心線１２ｂと、平面視中心線１５とのなす各角θについて、手前側から向こう側に掛けて順次大きくなるようにしてある。これにより、各おとし穴１２の長辺１２ａに沿って形成した各おろし刃１３の方向が、手前側のおとし穴１２から向こう側のおとし穴１２に掛けて順次変化することになる。 Further, in the grater 10 according to the fourth embodiment, each angle θ formed by the center line 12b of each punch hole 12 that is a long hole and the center line 15 in plan view is sequentially applied from the near side to the other side. It is supposed to grow. As a result, the direction of the grated blades 13 formed along the long side 12a of each punch hole 12 is sequentially changed from the front hole 12 to the far side hole 12 on the far side.

これにより、被おろし物である大根を構成している繊維は、おろし板１１の手前側から向こう側に至る間あるいはこれと逆の間に、非常に複雑に切断されることになり、大根おろしは非常に肌理の細かいものとなるのである。勿論、長穴である各おとし穴１２の中心線１２ｂと、平面視中心線１５とのなす各角θについて、向こう側から手前側に掛けて順次大きくなるようにしても、同様な効果が得られる。 As a result, the fibers constituting the radish, which is the grated material, are cut in a very complicated manner from the near side of the grated plate 11 to the far side or vice versa. It will be very fine. Of course, the same effect can be obtained even if each angle θ formed between the center line 12b of each male hole 12 which is a long hole and the center line 15 in plan view is gradually increased from the far side to the near side. It is done.

そして、この第四実施例に係るおろし器１０では、図５から図１０に示したように、おろし板１１の両側に、下端に滑り止め部分１４ａを備えた支持脚１４が一体化してある。この支持脚１４は、当該おろし器１０を皿等の上に置いたとき、特に図６に示したように、おろし板１１下方におろしたものの落下空間を形成する。この落下空間は、おろし板１１の本体部１１ｂ表面を、握り部１１ａの湾曲に対して滑らかに連続させながら、向う側部分の端部１１ｃでも上方に凸となるように湾曲させたとき、より大きなものとなる。 And in the grater 10 which concerns on this 4th Example, as shown in FIGS. 5-10, the support leg 14 provided with the anti-slip | skid part 14a at the lower end is integrated into the both sides of the grater board 11. FIG. When the grater 10 is placed on a plate or the like, the support leg 14 forms a drop space for what is lowered below the grate plate 11 as shown in FIG. The falling space is larger when the surface of the main body 11b of the grate plate 11 is curved so as to be convex upward even at the end 11c of the opposite side portion while smoothly continuing to the curve of the grip 11a. It will be a thing.

この支持脚１４が、下端に滑り止め部分１４ａを備えたことによって、当該おろし器１０を皿や容器においたとき、この滑り止め部分１４ａが滑り止めを果たして当該おろし器１０全体を固定することになるから、おろし板１１に力を入れるおろし作業時に、当該おろし器１０がズレることがないことは言うまでもない。 By providing the support leg 14 with the anti-slip portion 14a at the lower end, when the grater 10 is placed on a plate or container, the anti-slip portion 14a prevents the slip and fixes the entire grater 10 in its entirety. Therefore, it goes without saying that the grater 10 will not be displaced during the grated work in which a force is applied to the grated plate 11.

さらにまた、この第四実施例に係るおろし器１０では、図４、図６、図８、図９、及び図１１の（ａ）に示したように、おろし板１１の本体部１１ｂ、及び支持脚１４の向う側端部１１ｃを平面視中心線１５に対して直交させたものである。これにより、特に、図６、図８、及び図９に示したように、当該おろし器１０を向う側端部１１ｃを下にして立てることができるのである。 Furthermore, in the grater 10 according to the fourth embodiment, as shown in FIGS. 4, 6, 8, 9, and 11 (a), the main body 11 b of the grater plate 11 and the support The side end portion 11c to which the leg 14 faces is perpendicular to the center line 15 in plan view. Thereby, in particular, as shown in FIGS. 6, 8, and 9, the side end portion 11 c facing the grater 10 can be stood down.

この向う側端部１１ｃは、おろし板１１の握り部１１ａと本体部１１ｂの両平面視形状を、当該おろし板１１の平面視中心線１５に対して、向う側に向けて滑らかに拡大するようにしたから、当該おろし器１０の中でも最も幅の広い部分であり、この向う側端部１１ｃを下にしてキッチンの隅に立てれば、他の部分が細い状態のままキッチンの隅に配置されることになり、当該おろし器１０の不使用時にキッチン上で邪魔になることはない。 This facing side end portion 11c is configured to smoothly expand the shape of both the plan view of the grip portion 11a and the main body portion 11b of the grate plate 11 toward the facing side with respect to the plan view center line 15 of the grate plate 11. Therefore, it is the widest part of the grater 10, and if this side end part 11c is placed downward and stood at the corner of the kitchen, the other part will be placed in the corner of the kitchen with its thin state. When the grater 10 is not used, it does not get in the way on the kitchen.

そして、上記のおろし器１０については、おろし板１１、おろし刃１３、及び支持脚１４の全てを合成樹脂を材料として一体性形成したものである。 And about the said grater 10, all of the grater board 11, the grate blade 13, and the support leg 14 are integrally formed by using synthetic resin as a material.

つまり、いずれの実施例に係るおろし器１０も、そのおろし板１１、おろし刃１３、及び支持脚１４の全てを合成樹脂で一体成形したのであるから、長期間使用してもどこかが錆びることがないことは勿論、水を含むこともないから全体の洗浄が非常に簡単に行えるものとなっているのである。 In other words, since the grater 10 according to any of the embodiments is formed by integrally molding the grater plate 11, the grater blade 13, and the support leg 14 with synthetic resin, some parts rust even when used for a long time. Of course, since it does not contain water, the entire cleaning can be performed very easily.

（第五実施例）
図１１には、本発明の第五実施例に係るおろし器１０の正面図及び背面図が示してあるが、このおろし器１０は、そのおろし板１１の握り部１１ａについて、支持脚１４の一部に持ち上げ部１４ｂを形成して、当該握り部１１ａが机上から浮くようにしたものである。つまり、当該おろし器１０を平面的な部分に置いたとき、図１１の（ｂ）に示したように、握り部１１ａがこの部分から浮き上がるから、当該握り部１１ａの下側に指を簡単に入れることができるのである。このように支持脚１４の一部に持ち上げ部１４ｂを形成すると、当該握り部１１ａを握る作業が自然状態で行えることになる。 (Fifth embodiment)
FIG. 11 shows a front view and a rear view of the grater 10 according to the fifth embodiment of the present invention. The grater 10 is a part of the support leg 14 with respect to the grip portion 11 a of the grater plate 11. A lifting part 14b is formed in the part so that the grip part 11a floats from the desk. That is, when the grater 10 is placed on a flat portion, as shown in FIG. 11B, the grip portion 11a is lifted from this portion, so that a finger can be easily placed under the grip portion 11a. It can be entered. Thus, if the lifting part 14b is formed in a part of the support leg 14, the operation | work which grasps the said grip part 11a can be performed in a natural state.

１０おろし器
１１おろし板
１１ａ握り部
１１ｂ本体部
１１ｃ端部
１１ｄ掛け穴
１２おとし穴
１２ａ長辺
１２ｂ中心線
１３おろし刃
１４支持脚
１４ａ滑り止め部分
１４ｂ持ち上げ部
１５平面視中心線
１６ａ小円弧
１６ｂ大円弧 DESCRIPTION OF SYMBOLS 10 Grater 11 Grasping plate 11a Grasping part 11b Body part 11c End part 11d End hole 12 Hole hole 12a Long side 12b Center line 13 Grater blade 14 Support leg 14a Non-slip part 14b Lifting part 15 Plan view center line 16a Small arc 16b Large arc

Claims

A grater plate on which the object to be rubbed such as radishes and wasabi is rubbed on the surface, a large number of grated blades protruding from the upper surface of the grated plate, and a number of pits formed in the immediate vicinity of the grated blades A grater with
The grate plate is composed of a grip portion on the front side and a main body portion continuous on the opposite side of the grip portion, and both planar views of the grip portion and the main body portion are centered in plan view of the grater plate. A grater that is smoothly expanded toward the opposite side of the line.

The grip plate surface of the grate plate is greatly curved so as to be convex upward, and the main body portion surface of the grate plate is smoothly continued with respect to the curve of the grip portion, while the end portion of the facing side portion is also upward. The grater according to claim 1, wherein the surface is curved so as to be convex, and all curved surface portions are continuously smoothed and gradually loosened.

The grater according to claim 1 or 2, wherein each drop hole is a long hole, and an end portion of a part of each drop hole extends to the opposite side of the center line in plan view. .

Each angle θ formed by the center line of each hole that is a long hole and the center line in plan view is gradually increased from the near side to the far side or from the far side to the near side. 4. The grater according to claim 3, wherein the direction of each of the grated blades formed along the long side of each punch hole is changed sequentially from the near side to the far side.

The grater according to any one of claims 1 to 4, wherein a support leg having a non-slip portion at the lower end is integrated on both sides of the grater plate.

The grater according to claim 5, wherein a main body portion of the grater plate and a side end portion of the support leg facing each other are orthogonal to the center line in the plan view.

The grater according to any one of claims 1 to 6, wherein the grated plate, the grated blade, and the support leg are all integrally formed of synthetic resin.