JP2011252699A - Heating cooker - Google Patents

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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a heating cooker can confirming heating conditions (heating power, time, temperature and the like) of cooking by a common screen as much as possible and confirming an abnormal state of a heating means.SOLUTION: The heating cooker includes a plurality of heating coils 6L, 6R and 7 for performing heating cooking, an input key inputting cooking conditions such as a heating amount and heating time of the heating means, a center display input part 80 displaying cooking conditions input from the input key and a controlling means sensing an abnormal operation state of the heating means and controlling the heating means and the display means. Display areas corresponding to the heating means are set in the center display input part 80 and the controlling means displays heating conditions of the heating means in the display areas on normal operation of the heating means and displays the display abnormality generation in the display areas corresponding to the heating means in which abnormality is generated on abnormality of the heating means.

Description

本発明は加熱調理器、特に、電気加熱源や電磁誘導加熱源により調理を行う加熱調理器に関するものである。   The present invention relates to a cooking device, and more particularly to a cooking device that performs cooking using an electric heating source or an electromagnetic induction heating source.

加熱調理器として、1つの本体(筐体)の上面部に載置された食品を、複数の電磁誘導加熱源で加熱する電磁調理器や、電磁誘導加熱源に加えて電気ヒータ等の輻射型加熱源でも加熱できる電磁調理器(いわゆる複合型調理器)がある。
そして、加熱時間を制御する電気クッキングヒーターが開示されている(例えば、特許文献1参照)。
また、周波数変換装置の動作周波数を規定した誘導加熱調理器が開示されている(例えば、特許文献2参照)。
さらに、加熱手段を囲む遮蔽板を設けたクッキングヒータが開示されている(例えば、特許文献3参照)。
As a heating cooker, an electromagnetic cooker that heats food placed on the upper surface of one main body (housing) with a plurality of electromagnetic induction heating sources, or a radiation type such as an electric heater in addition to an electromagnetic induction heating source There is an electromagnetic cooker (so-called combined cooker) that can be heated by a heating source.
And the electric cooking heater which controls a heating time is disclosed (for example, refer patent document 1).
Moreover, the induction heating cooking appliance which prescribed | regulated the operating frequency of the frequency converter is disclosed (for example, refer patent document 2).
Furthermore, a cooking heater provided with a shielding plate surrounding the heating means is disclosed (for example, see Patent Document 3).

特開平1−269833号公報(第6−7頁、図9)Japanese Patent Laid-Open No. 1-269833 (page 6-7, FIG. 9) 特開平2−109292号公報(第2頁、図1)Japanese Patent Laid-Open No. 2-109292 (page 2, FIG. 1) 実開平3−50790号公報(第6−8頁、図2)Japanese Utility Model Publication No. 3-50790 (page 6-8, FIG. 2)

しかしながら、前記特許文献1〜3に開示された発明のように、従来の加熱調理器は、加熱手段(加熱源に同じ)が2個、多いものでは例えば5個もあるため、それらを個々に制御するにあたり、各加熱手段の入力スイッチや火力調節つまみ等の複数の操作部を調整する必要があった。このため、特に、多種類の調理に対応できる機能を持ったものになるほど、最初の調理メニューの選択や火力等の調理条件の設定が煩わしいという問題点があった。
また、かかる調整の結果が「液晶やランプ、文字等」によって複数の表示部に個々に表示されるため、それらの状態を別々に確認しなければなかった。このため、特に、多種類の調理に対応できる機能を持ったものになるほど、調整の結果の確認が煩わしいという問題点があった。
さらに、従来の加熱調理器の各種警報表示は、加熱調理器のメーカが決めた「英字記号、略号」で表示されるため、調理器に付属している取扱説明書を調べることによって、始めてその意味が理解されるものであった。このため、実際には一般の使用者にとって重要な警報かどうかを、直ぐに判読できないという問題点があった。
However, as in the inventions disclosed in Patent Documents 1 to 3, since the conventional cooking device has two heating means (same as the heating source), for example, there are as many as 5, for example, each of them. In controlling, it was necessary to adjust a plurality of operation units such as input switches and heating power control knobs of each heating means. For this reason, there is a problem that the selection of the first cooking menu and the setting of cooking conditions such as thermal power are more troublesome, especially as the function has a function to cope with various types of cooking.
In addition, since the result of such adjustment is individually displayed on a plurality of display units by “liquid crystal, lamp, character, etc.”, the state of each must be confirmed separately. For this reason, there was a problem that confirmation of the result of adjustment was troublesome, especially so that it had a function which can respond to many kinds of cooking.
In addition, various alarm indications of conventional cooking devices are displayed as "English symbols, abbreviations" determined by the cooking device manufacturer. The meaning was understood. For this reason, there is a problem in that it is not possible to immediately determine whether the alarm is actually important for general users.

本発明は、前記のような問題点を解決するためになされたものであり、調理の加熱条件(火力や時間、温度等)をできるだけ共通の画面で設定し、且つ確認することを可能にすると共に、加熱手段に異常が発生した場合、その異常状態を容易に確認することができる加熱調理器を提供することを目的とする。   The present invention has been made in order to solve the above-described problems, and makes it possible to set and confirm cooking heating conditions (heating power, time, temperature, etc.) on a common screen as much as possible. At the same time, it is an object of the present invention to provide a cooking device capable of easily confirming the abnormal state when an abnormality occurs in the heating means.

本発明に係る加熱調理器は、加熱調理を行うための複数の加熱手段と、
該加熱手段の加熱量や加熱時間等の調理条件を入力する入力手段と、
該入力手段から入力された前記加熱手段の調理条件を表示する表示手段と、
前記加熱手段の異常な運転状況を検知し、前記加熱手段と前記表示手段とを制御する制御手段と、を備え、
前記表示手段の表示画面上には、前記複数の加熱手段のそれぞれに対応した表示エリアが用意され、
前記制御手段は、正常に運転されている状態の前記加熱手段については、当該加熱手段に対応した前記表示エリアに当該加熱手段の加熱条件を表示するとともに、異常が発生した状態の前記加熱手段については、当該異常に関係した加熱手段に対応した前記表示エリアに当該異常の内容を文言表示するようにし、
前記制御手段は、前記発生した異常の状態の内容又は危険度に応じて二段階の対応が可能となるように構成され、
前記二段階の最初の段階では異常を是正するように加熱手段を制御し、
前記二段階の第二段階では異常が発生した加熱手段を停止すると共に、当該停止した加熱手段を前記表示手段にて表示させることを特徴とする。
A heating cooker according to the present invention includes a plurality of heating means for performing cooking,
Input means for inputting cooking conditions such as the heating amount and heating time of the heating means;
Display means for displaying cooking conditions of the heating means input from the input means;
A control means for detecting an abnormal operating condition of the heating means and controlling the heating means and the display means,
On the display screen of the display means, a display area corresponding to each of the plurality of heating means is prepared,
The control means displays the heating conditions of the heating means in the display area corresponding to the heating means for the heating means in a normally operated state, and also the heating means in a state where an abnormality has occurred. Displays the content of the abnormality in the display area corresponding to the heating means related to the abnormality,
The control means is configured to be capable of handling in two stages according to the content or risk level of the abnormal state that has occurred.
In the first stage of the two stages, the heating means is controlled so as to correct the abnormality,
In the second stage of the two stages, the heating means in which an abnormality has occurred is stopped and the stopped heating means is displayed on the display means.

本発明は以上の構成であるから、複数の加熱手段に対して設定された調理条件あるいは異常情報が共通の表示画面のそれぞれの表示エリアに表示されるため、使用者は、入力された調理条件をその都度確認することができると共に、異常が発生した状態では異常内容を迅速に知ることができる。   Since this invention is the above structure, since the cooking conditions or abnormality information set with respect to the several heating means are displayed on each display area of a common display screen, a user is the input cooking conditions. Can be confirmed each time, and the contents of the abnormality can be quickly known in the state where the abnormality has occurred.

本発明の実施の態様1を示す加熱調理器の全体斜視図。1 is an overall perspective view of a heating cooker showing Embodiment 1 of the present invention. 図1に示す加熱調理器の上部の横断面図。The cross-sectional view of the upper part of the heating cooker shown in FIG. 図2に示すY―Y線における縦断面図。FIG. 3 is a longitudinal sectional view taken along line YY shown in FIG. 2. 図1に示す加熱調理器の上面操作部と中央表示・入力部を示す要部平面図。The principal part top view which shows the upper surface operation part and center display and input part of a heating cooker shown in FIG. 図1に示す加熱調理器における電気回路構成図。The electric circuit block diagram in the heating cooker shown in FIG. 図1に示す加熱調理器の本体の中央表示・入力部と上面操作部の平面図。The top view of the center display and input part and upper surface operation part of the main body of the heating cooker shown in FIG. 図1に示す加熱調理器の中央表示・入力部の表示エリア区分を示す模式図。The schematic diagram which shows the display area division of the center display and input part of the heating cooker shown in FIG. 中央表示・入力部の表示画面と入力キーとの関係の説明図(その1)。Explanatory drawing of the relationship between the display screen of a center display and an input part, and an input key (the 1). 中央表示・入力部の表示画面と入力キーとの関係の説明図(その2)。Explanatory drawing of the relationship between the display screen of a center display and an input part, and an input key (the 2). 中央表示・入力部の表示画面と入力キーとの関係の説明図(その3)。Explanatory drawing of the relationship between the display screen of a center display and an input part, and an input key (the 3). 中央表示・入力部の表示画面と入力キーとの関係の説明図(その4)。Explanatory drawing of the relationship between the display screen of a center display and an input part, and an input key (the 4). 中央表示・入力部の表示画面と入力キーとの関係の説明図(その5)。Explanatory drawing (the 5) of the relationship between the display screen of a center display and an input part, and an input key. 中央表示・入力部の表示画面と入力キーとの関係の説明図(その6)。Explanatory drawing (the 6) of the relationship between the display screen of a center display and an input part, and an input key. 中央表示・入力部の表示画面と入力キーとの関係の説明図(その7)。Explanatory drawing (the 7) of the relationship between the display screen of a center display and an input part, and an input key. 中央表示・入力部の表示画面と入力キーとの関係の説明図(その8)。Explanatory drawing (the 8) of the relationship between the display screen of a center display and an input part, and an input key. 中央表示・入力部の表示画面と入力キーとの関係の説明図(その9)。Explanatory drawing (the 9) of the relationship between the display screen of a center display and an input part, and an input key. 中央表示・入力部の表示画面と入力キーとの関係の説明図(その10)。Explanatory drawing (the 10) of the relationship between the display screen of a center display and an input part, and an input key. 異常発生状態の制御動作を説明するためのフローチャート(その1)。The flowchart for demonstrating control operation of the abnormality occurrence state (the 1). 異常発生状態の動作を説明するためのフローチャート(その2)。The flowchart for demonstrating operation | movement of an abnormality generation state (the 2). 異常発生状態の動作を説明するためのフローチャート(その3)。The flowchart (the 3) for demonstrating operation | movement of an abnormality generation state. 異常発生状態の動作を説明するためのフローチャート(その4)。The flowchart (the 4) for demonstrating operation | movement of an abnormality generation state. 異常発生状態の動作を説明するためのフローチャート(その5)。The flowchart (the 5) for demonstrating operation | movement of an abnormality generation state. 異常発生状態における中央表示・入力部が表示する画面1の説明図。Explanatory drawing of the screen 1 which a center display and input part displays in the abnormality occurrence state. 異常発生状態における中央表示・入力部が表示する画面2の説明図。Explanatory drawing of the screen 2 which the center display and input part displays in the abnormality occurrence state. 異常発生状態における中央表示・入力部が表示する画面3の説明図。Explanatory drawing of the screen 3 which the center display and input part displays in the abnormality occurrence state. 異常発生状態における中央表示・入力部が表示する画面4の説明図。Explanatory drawing of the screen 4 which the center display and input part displays in the abnormality occurrence state. 異常発生状態における中央表示・入力部が表示する画面5の説明図。Explanatory drawing of the screen 5 which the center display and input part displays in the abnormality occurrence state. 異常発生状態における中央表示・入力部が表示する画面6の説明図。Explanatory drawing of the screen 6 which the center display and input part displays in the abnormality occurrence state. 異常発生状態における中央表示・入力部が表示する画面7の説明図。Explanatory drawing of the screen 7 which a center display and input part displays in the abnormality occurrence state. 異常発生状態における中央表示・入力部が表示する画面8の説明図。Explanatory drawing of the screen 8 which the center display and input part displays in the abnormality occurrence state. 異常発生状態における中央表示・入力部が表示する画面9の説明図。Explanatory drawing of the screen 9 which the center display and input part displays in the abnormality occurrence state. 異常発生状態における中央表示・入力部が表示する画面10の説明図。Explanatory drawing of the screen 10 which a center display and input part displays in the abnormality occurrence state. 異常発生状態における中央表示・入力部が表示する画面11の説明図。Explanatory drawing of the screen 11 which the center display and input part displays in the abnormality occurrence state. 異常発生状態における中央表示・入力部が表示する画面12の説明図。Explanatory drawing of the screen 12 which a center display and input part displays in the abnormality occurrence state. 異常発生状態における中央表示・入力部が表示する画面13の説明図。Explanatory drawing of the screen 13 which the center display and input part displays in the abnormality occurrence state.

実施の形態1.
図1〜図35は、本発明の実施の形態1に係る加熱調理器を示すものである。図1は加熱調理器の全体斜視図であり、図2は全体の横断面図、図3は図2のY−Y線縦断面図、図4は上面操作部と中央表示・入力部等を示す要部縦断面図、図5は電気回路図、図6は上面操作部と中央表示・入力部等を示す要部平面図、図7は中央表示・入力部の表示エリア区分を示す模式図、図8〜図17は中央表示・入力部の表示画面と入力キーとの関係を示す説明図、図18〜図22は異常発生状態の動作を説明するためのフローチャート、図23〜図35は異常発生状態における中央表示・入力部が表示する画面1〜画面13を示す説明図である。
Embodiment 1 FIG.
1 to 35 show a cooking device according to Embodiment 1 of the present invention. 1 is an overall perspective view of the heating cooker, FIG. 2 is a cross-sectional view of the whole, FIG. 3 is a vertical cross-sectional view taken along line YY of FIG. 2, and FIG. 4 is a top operation unit and a central display / input unit. FIG. 5 is an electric circuit diagram, FIG. 6 is a plan view of the main part showing the upper surface operation unit and the central display / input unit, etc., and FIG. 7 is a schematic diagram showing the display area division of the central display / input unit. 8 to 17 are explanatory diagrams showing the relationship between the display screen of the central display / input unit and the input keys, FIGS. 18 to 22 are flowcharts for explaining the operation in the abnormality occurrence state, and FIGS. It is explanatory drawing which shows the screen 1-the screen 13 which a center display and input part displays in the abnormality occurrence state.

図1において、調理器本体1は、金属板から形成された箱形状の本体ケース2と、本体ケース2の上面開口を塞ぐ金属製板から形成された天板3と、から構成されている。
天板3の上面は額縁形状の枠体4で覆われ、天板3は、非磁性ステンレス板又はアルミ板などから形成され、その中央に設けられた大きな開口部は耐熱強化ガラスで赤外線を透過させる材料からなる平板状のトッププレート5によって密閉状態に覆われている。そして、トッププレート5の上面から水滴などが枠体4を通じて本体1内部に侵入しないようになっている。
In FIG. 1, the cooker main body 1 includes a box-shaped main body case 2 formed from a metal plate, and a top plate 3 formed from a metal plate that closes the upper surface opening of the main body case 2.
The top surface of the top plate 3 is covered with a frame-shaped frame 4, and the top plate 3 is formed of a nonmagnetic stainless steel plate or aluminum plate, and a large opening provided at the center transmits infrared rays with heat-resistant tempered glass. It is covered in a sealed state by a flat top plate 5 made of a material to be made. Then, water drops or the like from the upper surface of the top plate 5 do not enter the main body 1 through the frame body 4.

電磁誘導加熱手段として、本体1の内部であって、トッププレート5の右側位置の下面側に右側電磁加熱コイル(以下「右加熱コイル」と称す)6Rが配置され、右加熱コイル6Rの上端部がトッププレート5に近接している。この例では最大消費電力(最大火力)3kWの能力を備えたものが使用されている。
また、本体1の内部であって、トッププレート5の左側位置の下面側に左側電磁加熱コイル(以下「左加熱コイル」と称す)6Lが配置され、左加熱コイル6Lの上端部がトッププレート5に近接している。この例では最大消費電力(最大火力)2.5kWの能力を備えたものが使用されている。
これら二つの加熱コイル6Rおよび加熱コイル6Lは、それぞれ独立して通電とその電力量が制御され、火力も別個に設定できるように通電制御回路(図示しない)に電気的に接続されている。
As electromagnetic induction heating means, a right electromagnetic heating coil (hereinafter referred to as “right heating coil”) 6R is disposed inside the main body 1 on the lower surface side of the right position of the top plate 5, and the upper end of the right heating coil 6R. Is close to the top plate 5. In this example, a device having a maximum power consumption (maximum heating power) of 3 kW is used.
Also, a left electromagnetic heating coil (hereinafter referred to as “left heating coil”) 6L is disposed inside the main body 1 on the lower surface side of the left side position of the top plate 5, and the upper end portion of the left heating coil 6L is the top plate 5. Is close to. In this example, a device having a maximum power consumption (maximum heating power) of 2.5 kW is used.
These two heating coils 6R and 6L are electrically connected to an energization control circuit (not shown) so that energization and the amount of electric power can be controlled independently and the heating power can be set separately.

右加熱コイル6Rと左加熱コイル6Lの何れも、通電時に渦電流を発生するように渦状に巻かれたコイル316Rおよびコイル316Lと、これを収容した円形で上面が開口した金属製の容器状(周囲壁面には、多数の通風孔330Pが設けられて、冷却風が通過するようになっている)の保持枠330Rおよび保持枠330Lと、この下面の全体やその一部を覆うフェライト製板(磁束漏れ防止板)331Rおよびフェライト製板331Lなどで構成されている(図4には左加熱コイル6Lが一部破断断面図で示してある)。
保持枠330Rおよび保持枠330Lの上面開口の縁が、断熱材332を介してトッププレート5の下面に接触するように設置され、右加熱コイル316Rおよび左加熱コイル316Lの上面は、トッププレート5の下面に対し一定の空隙335をあけて対向するように設置されている。
Each of the right heating coil 6R and the left heating coil 6L includes a coil 316R and a coil 316L wound in a vortex shape so as to generate an eddy current when energized, and a metal container with a circular shape and an open top surface (see FIG. A plurality of ventilation holes 330P are provided on the surrounding wall surface, and the holding frame 330R and the holding frame 330L for cooling air to pass through, and a ferrite plate (which covers the entire lower surface or a part thereof) ( (Magnetic flux leakage prevention plate) 331R, ferrite plate 331L, and the like (FIG. 4 shows the left heating coil 6L in a partially broken sectional view).
The edges of the upper surface openings of the holding frame 330R and the holding frame 330L are installed so as to be in contact with the lower surface of the top plate 5 via the heat insulating material 332, and the upper surfaces of the right heating coil 316R and the left heating coil 316L are It is installed so as to face the lower surface with a certain gap 335 therebetween.

中央加熱手段7は、本体1の内部であって、トッププレート5の左右中心線上で、かつその後部寄り位置に配置され、電磁誘導によって加熱するコイル、あるいは輻射によって加熱するタイプの電気ヒータ(例えばニクロム線やハロゲンヒータ)である。例えば、最大消費電力(最大火力)1.2kWの能力を備えたものが使用され、トッププレート5を通してその上方に置かれた鍋等の調理器具(図示せず)を加熱する。   The central heating means 7 is disposed inside the main body 1 on the left and right center lines of the top plate 5 and at a position near the rear thereof, and is a coil that is heated by electromagnetic induction or an electric heater that is heated by radiation (for example, Nichrome wire or halogen heater). For example, the one having the capacity of the maximum power consumption (maximum heating power) 1.2 kW is used, and the cooking utensil (not shown) such as a pan placed thereon is heated through the top plate 5.

前面操作部10が本体ケース2の右側前面に設けられている。前面操作部10には、操作ボタン11と、操作ダイアル12R、操作ダイアル12L、操作ダイアル13、表示灯14と、表示灯15と、が設けられている。
操作ボタン11は、左加熱コイル6Lおよび右加熱コイル6R、中央加熱手段7、及びオーブン調理やグリル調理用の電気ヒータ110A、110Bの全ての電源を一斉に投入・遮断する主電源スイッチ11MSを操作するものである。
操作ダイアル12Rは、右加熱コイル6Rの通電とその通電量(火力)を制御する制御スイッチ12RSの電気接点を開閉する操作をするものである。
操作ダイアル12Lは、左加熱コイル6Lの通電とその通電量(火力)を制御する制御スイッチ12LSの電気接点を開閉する操作をするものである。
操作ダイアル13は、中央加熱手段7の通電とその通電量(火力)を制御するものである。
表示灯14は、操作ダイアル12Rで右加熱コイル6Rに通電が行われている状態において点灯するものである。
表示灯15は、操作ダイアル12Lで左加熱コイル6Lに通電が行われている状態において点灯するものである。
A front operation unit 10 is provided on the right front surface of the main body case 2. The front operation unit 10 is provided with an operation button 11, an operation dial 12R, an operation dial 12L, an operation dial 13, an indicator lamp 14, and an indicator lamp 15.
The operation button 11 operates the main power switch 11MS for simultaneously turning on / off all the power sources of the left heating coil 6L and the right heating coil 6R, the central heating means 7, and the electric heaters 110A and 110B for oven cooking and grill cooking. To do.
The operation dial 12R is used to open and close the electrical contacts of the control switch 12RS that controls the energization of the right heating coil 6R and the energization amount (thermal power) thereof.
The operation dial 12L is used to open and close the electrical contacts of the control switch 12LS that controls energization of the left heating coil 6L and the energization amount (thermal power) thereof.
The operation dial 13 controls the energization of the central heating means 7 and the energization amount (thermal power).
The indicator lamp 14 is lit when the right dial is energized with the operation dial 12R.
The indicator lamp 15 is lit while the operation dial 12L is energized to the left heating coil 6L.

前記3つの操作ダイアル12R、12L、13は、使用しない状態では、図1に示されるように、前面操作部10の表面から突出しないように押し込まれており、使用する場合には、使用者が指で一度押すと前方に突出して操作ダイアル13、14、15を回すことができる状態になり、この段階で、左加熱コイル6L、右加熱コイル6R及び中央加熱手段7にはそれぞれ通電が開始される。そこで、更に各操作ダイアル13、14、15をそれぞれ左右に回せば、その回動の量に応じて通電量が決まり、火力設定が行えるようになっている。   When not in use, the three operation dials 12R, 12L and 13 are pushed in so as not to protrude from the surface of the front operation unit 10 as shown in FIG. When the finger is pressed once, it protrudes forward and the operation dials 13, 14 and 15 can be turned. At this stage, the left heating coil 6L, the right heating coil 6R and the central heating means 7 are energized. The Therefore, if the operation dials 13, 14, and 15 are further turned to the left and right, the energization amount is determined according to the amount of rotation, and the heating power can be set.

また、前面操作部10には、操作ダイアル17、18、16が設置され、それぞれ左加熱コイル6L、中央加熱手段7、右加熱コイル6R、を通電開始から所望の時間だけ通電し、以後自動的に電源を切るタイマースイッチ(図示せず)を操作するものである。   Further, operation dials 17, 18, and 16 are installed in the front operation unit 10, and the left heating coil 6L, the central heating means 7, and the right heating coil 6R are energized for a desired time from the start of energization, and thereafter automatically. A timer switch (not shown) for turning off the power is operated.

本体1の内部の下半分には加熱室19が区画形成され、金属板により左右及び上下の壁面が形成されている。加熱室19内の上部天井付近には最大消費電力(最大火力)1200Wの電気ヒータ(図4の110A)と、底部付近には最大消費電力800Wの電気ヒータ(図示せず)と、がそれぞれ設けられている。
したがって、これらヒータを同時又は個別に通電してロースト調理(例えば焼き魚)、グリル調理(例えばピザやグラタン)や、加熱室19内の雰囲気温度を設定して調理するオーブン調理(例えば、ケーキや焼き野菜)が行えるようになっている。
A heating chamber 19 is defined in the lower half of the inside of the main body 1, and left and right and upper and lower wall surfaces are formed by metal plates. An electric heater (110A in FIG. 4) with a maximum power consumption (maximum thermal power) of 1200 W is provided near the upper ceiling in the heating chamber 19, and an electric heater (not shown) with a maximum power consumption of 800 W is provided near the bottom. It has been.
Therefore, the heaters are energized simultaneously or individually to prepare roast cooking (for example, grilled fish), grill cooking (for example, pizza or gratin), or oven cooking (for example, cake or grilling) in which the ambient temperature in the heating chamber 19 is set. Vegetables).

さらに、天板3の上面、具体的には枠体4の前部に上面操作部20が配置され、図1に示すように、本体1の左右中心線を挟んだ中央部には、左加熱コイル6L、右加熱コイル6R、中央加熱手段7、及びオーブン調理やグリル調理用の電気ヒータ(図示せず)の操作部23が配置され、左右中心線を挟んだ右側には、右加熱コイル6Rの火力設定用操作部21が、左右中心線を挟んだ左側には左加熱コイル6Lの火力設定用操作部22が、それぞれ配置されている。   Further, an upper surface operation unit 20 is disposed on the top surface of the top plate 3, specifically on the front portion of the frame body 4, and as shown in FIG. The coil 6L, the right heating coil 6R, the central heating means 7, and the operation part 23 of an electric heater (not shown) for oven cooking or grill cooking are arranged, and the right heating coil 6R is located on the right side of the left and right center line. The thermal power setting operation unit 21 of the left heating coil 6L is arranged on the left side of the left and right center line.

図6は、天板の上面の一部を示す拡大平面図である。図6において、右加熱手段5Rの火力を使用者が1度押圧することで簡単に設定できるワンタッチキー部24が設けられ、ワンタッチキー部24は、3つのワンタッチキー25、26、27を備えている。すなわち、右加熱コイル6Rの火力を2.5kWに設定する強火力キー25、同じく750Wに設定する中火力キー26、同じく300Wに設定する弱火力キー27である。
なお、左加熱コイル6Lの火力設定のためにも、ワンタッチキー部24と同様なキーが操作部22(図24参照)に設けてあり、ワンタッチで左加熱コイル6Lの火力を2.5kW、750W及び300Wの何れかに設定できるようになっている。
FIG. 6 is an enlarged plan view showing a part of the top surface of the top board. In FIG. 6, a one-touch key section 24 that can be easily set by pressing the heating power of the right heating means 5R once by a user is provided. The one-touch key section 24 includes three one-touch keys 25, 26, and 27. Yes. That is, there are a strong heating power key 25 for setting the heating power of the right heating coil 6R to 2.5 kW, a middle heating power key 26 for setting to 750 W, and a weak heating power key 27 for setting to 300 W.
In order to set the heating power of the left heating coil 6L, a key similar to the one-touch key unit 24 is provided on the operation unit 22 (see FIG. 24), and the heating power of the left heating coil 6L is 2.5 kW and 750 W by one touch. And 300 W can be set.

図6において、強火力キー86が、ワンタッチキー部24の右端部に設けられ、右加熱コイル6Rの火力を3kWにしたい場合に、これを押圧操作する。   In FIG. 6, a strong heating power key 86 is provided at the right end portion of the one-touch key portion 24 and is pressed when it is desired to set the heating power of the right heating coil 6R to 3 kW.

中央表示・入力部(本発明の表示手段に相当する)80では、左加熱コイル6L、中央加熱手段7、右加熱コイル6R及び加熱室19の内部に設けた二つの電気加熱手段110A、110Bの通電状態(火力や時間等)を入力したり、確認したりすることができる。これについては具体的に後記する。   In the central display / input section (corresponding to the display means of the present invention) 80, the left heating coil 6L, the central heating means 7, the right heating coil 6R, and the two electric heating means 110A and 110B provided in the heating chamber 19 are provided. An energized state (thermal power, time, etc.) can be input or confirmed. This will be specifically described later.

前記の中央操作部23には、図6に示されるように、ロースト調理、オーブン調理及びグリル調理に用いられる各電気ヒータ110A、110Bの通電を開始する操作スイッチ(図示せず)の操作ボタン92と、その通電を停止する操作スイッチ(図示せず)の操作ボタン29が並べて設けられている。   As shown in FIG. 6, the central operation unit 23 has an operation button 92 of an operation switch (not shown) for starting energization of the electric heaters 110A and 110B used for roast cooking, oven cooking, and grill cooking. And operation buttons 29 of operation switches (not shown) for stopping the energization are provided side by side.

さらに、中央操作部23には、前記ヒータ110A、110Bによるグリル調理や左加熱コイル6Lおよび右加熱コイル6Rによる電磁調理における制御温度を1度ずつ加算的又は減算的に設定する温度調節スイッチ(図示せず)の操作ボタン300、310が横一列に設けられている。   Further, the central operation unit 23 is provided with a temperature adjustment switch (see FIG. 5) for setting the control temperature in the grill cooking by the heaters 110A and 110B and the electromagnetic cooking by the left heating coil 6L and the right heating coil 6R one by one. Operation buttons 300 and 310 (not shown) are provided in a horizontal row.

そして、便利メニューキー93が設けられ、揚げ物調理、揚げ物予熱状態表示、タイマー調理の何れかを設定する際に押圧すれば、簡単に中央表示・入力部80に所望の入力画面や状態表示画面を読み出すことができる。
なお、揚げ物調理とは、左加熱コイル6L、右加熱コイル6Rを使用する調理であり、揚げ物予熱状態表示とは、左加熱コイル6L、右加熱コイル6Rを使用し、油を所定の予熱温度まで加熱する状態の表示であり、タイマー調理とは、左加熱コイル6L、右加熱コイル6R、中央加熱手段7、加熱室19の内部に設けた二つの電気加熱手段110A、110Bなどをタイマーカウンターにて設定した時間中だけ通電して調理するものである。
さらに、中央加熱手段7の電源の入・切を操作するための制御スイッチ(図示せず)の操作ボタン94が設けられている。
また、操作ボタン29の右側には、ハードボタンからなる右IH便利メニューボタン93aが設けられており、これは右加熱コイル6Rについての各種の設定をするための設定ボタンである。同様な設定ボタンは左加熱コイル6Lについても設けられている(図示せず)。
Then, a convenient menu key 93 is provided, and a desired input screen or status display screen can be easily displayed on the central display / input unit 80 if pressed when setting one of fried food cooking, fried food preheating status display, and timer cooking. Can be read.
The deep-fried food cooking is cooking using the left heating coil 6L and the right heating coil 6R, and the deep-fried food preheating state display is the left heating coil 6L and the right heating coil 6R, and the oil is heated to a predetermined preheating temperature. It is a display of the heating state, and the timer cooking means that the left heating coil 6L, the right heating coil 6R, the central heating means 7 and the two electric heating means 110A, 110B provided in the heating chamber 19 are provided by a timer counter. It cooks by energizing only for the set time.
Further, an operation button 94 of a control switch (not shown) for operating on / off of the power supply of the central heating means 7 is provided.
Further, on the right side of the operation button 29, there is provided a right IH convenient menu button 93a including a hard button, which is a setting button for performing various settings for the right heating coil 6R. A similar setting button is also provided for the left heating coil 6L (not shown).

タイマーカウンター(図示せず)のスタートスイッチ34Rが操作部21の右端部に設けてあり、使用者が1度押圧すると、その時点から時間が計測され、トッププレート5の右前方隅部に設けられた液晶表示部35R(トッププレート5の下面近傍にあり、トッププレート5を介してその上方)に表示光を透過させて経過時間が分と秒単位で表示される。
同じく操作部21に設けられた揚げ物選択スイッチ36Rを使用者が1度押圧すると、右加熱コイル6Rによる揚げ物(天ぷら)鍋の油の温度を180℃に初期設定することができ、その後、使用者は右加熱コイル6Rの火力を、操作ダイアル12Rを操作して揚げ物に適する任意の適当、例えば200℃に設定することができる。
左側の操作部22にも、前記タイマーカウンター(図示せず)のスタートスイッチ34Rと同様なスイッチ34Lと、その計測時間を表示する液晶表示部35Rと同様な機能の液晶表示部35L(図1参照)及び左加熱コイル6L用の揚げ物選択スイッチ36Rと同様な機能をする揚げ物選択スイッチ36Lの3つが、それぞれ本体1の左右中心線を挟んで左右対象的位置に設けられている。
A start switch 34R of a timer counter (not shown) is provided at the right end portion of the operation unit 21, and when the user presses once, the time is measured from that point and is provided at the right front corner of the top plate 5. The display light is transmitted through the liquid crystal display portion 35R (located near the lower surface of the top plate 5 and above the top plate 5), and the elapsed time is displayed in units of minutes and seconds.
Similarly, when the user presses the deep-fried food selection switch 36R provided in the operation unit 21 once, the temperature of the oil in the deep-fried food (tempura) pan by the right heating coil 6R can be initially set to 180 ° C., and then the user Can set the heating power of the right heating coil 6R to any appropriate value suitable for fried foods by operating the operation dial 12R, for example, 200 ° C.
The left operation unit 22 has a switch 34L similar to the start switch 34R of the timer counter (not shown) and a liquid crystal display 35L having the same function as the liquid crystal display 35R for displaying the measurement time (see FIG. 1). ) And the deep-fried food selection switch 36L having the same function as the deep-fried food selection switch 36R for the left heating coil 6L are provided at left and right target positions with the left and right center line of the main body 1 in between.

右加熱コイル6Rの火力の大きさを表示する火力表示ランプ40Rは、トッププレート5の右前側で右加熱コイル6R対応位置と操作部21の間の位置に対応した位置にあり、トッププレート5を介して(透過させて)その下面から表示光を上面側に放つようにトッププレート5の下面近傍に設けられている。
左加熱コイル6Lの火力の大きさを表示する火力表示ランプ40Lは、トッププレート5の左前側で左加熱コイル6L対応位置と操作部22の間の位置に対応した位置にあり、トッププレート5を介して(透過させて)その下面から表示光を上面側に放つようにトッププレート5の下面近傍に設けられている。
The thermal power indicator lamp 40R for displaying the magnitude of the thermal power of the right heating coil 6R is located at the position corresponding to the position between the position corresponding to the right heating coil 6R and the operation unit 21 on the right front side of the top plate 5, and the top plate 5 is It is provided near the lower surface of the top plate 5 so that display light is emitted from the lower surface thereof to the upper surface side.
A thermal power display lamp 40L that displays the magnitude of the thermal power of the left heating coil 6L is located at a position corresponding to a position between the left heating coil 6L corresponding position and the operation unit 22 on the left front side of the top plate 5, and the top plate 5 is It is provided near the lower surface of the top plate 5 so that display light is emitted from the lower surface thereof to the upper surface side.

前記の右加熱コイル6R用の火力表示ランプ40Rは、火力120Wから最大火力3kWまでの間を12段階で表示できるようになっており、詳細は表1のようになっている。   The heating power display lamp 40R for the right heating coil 6R can display the heating power from 120 W to the maximum heating power of 3 kW in 12 stages, and details are as shown in Table 1.

Figure 2011252699
Figure 2011252699

そしてこれら12段階の火力を発光で示すために、火力表示ランプ40Rは、図5に示す回路図の通り12個の発光ダイオード246〜257(発光素子)を直線的に配置してある。例えば火力1である場合は、発光ダイオード1の246のみが点灯し、その赤い光が使用者はトッププレート5の表面上から容易に目視できる。   And in order to show these 12 steps | paragraphs of thermal power by light emission, the thermal power display lamp 40R has arrange | positioned 12 light emitting diodes 246-257 (light emitting element) linearly as the circuit diagram shown in FIG. For example, in the case of fire power 1, only 246 of the light emitting diode 1 is lit, and the red light is easily visible to the user from the surface of the top plate 5.

しかも、表1に示すように、中火力の領域である500Wから1000Wの間に、563W、625W、875Wと更に細かい中間火力を設けている。   In addition, as shown in Table 1, intermediate thermal powers of 563 W, 625 W, and 875 W are provided between 500 W and 1000 W, which is a medium thermal power region.

前記左加熱コイル6L用の火力表示ランプ40Lは、図示していないが、火力120Wから最大火力2.5kWまでの間を11段階で表示できるようになっており、詳細は表2のようになっている。   Although the thermal power display lamp 40L for the left heating coil 6L is not shown in the drawing, it can display the range from the thermal power 120W to the maximum thermal power 2.5kW in 11 levels. ing.

Figure 2011252699
Figure 2011252699

また、右加熱手段用6Rの火力表示ランプ40Rと同様に、563W、625W、875Wと更に細かい中間火力を3つ設定している。   In addition, similar to the right heating means 6R thermal power display lamp 40R, three finer intermediate thermal powers of 563 W, 625 W, and 875 W are set.

このように563W、625W、875Wの火力を設けている理由について説明する。
中火力領域における加熱調理を実際に行った結果、500Wや750Wのような従来の火力では、煮物が不用意に沸騰し、吹きこぼれ、あるいは逆に十分な高温加熱状態が維持できない状態となってしまったことから、安定して色々な分量の調理物を上手に火力調節して調理することできないことが判明した。
そこで、この中火力域において従来の火力の中間値、例えば500Wと750Wの中間値になる625Wを追加し、さらにこの625Wと500Wの略中間値になる563Wを追加するようにした。このため、使用者は従来の火力調節よりも更に細かい火力調節ができ、煮物が不用意に沸騰したり、逆に十分な高温加熱が維持できない状態になったりすること等を抑制し、安定的に色々な分量の各種調理を上手に行うことが可能となる。
The reason why the thermal power of 563W, 625W, and 875W is provided in this way will be described.
As a result of actual cooking in the medium-heat power region, with conventional thermal power such as 500 W and 750 W, the boiled food is inadvertently boiled and spilled, or conversely, a sufficiently high temperature heating state cannot be maintained. Thus, it has been found that various amounts of cooked food cannot be cooked with good thermal power control.
Therefore, an intermediate value of the conventional thermal power, for example, 625 W that is an intermediate value between 500 W and 750 W is added in this medium thermal power range, and 563 W that is an approximately intermediate value between 625 W and 500 W is added. For this reason, the user can adjust the thermal power more finely than the conventional thermal power control, and suppresses the boiling of the boiled food inadvertently or the state where sufficient high-temperature heating cannot be maintained, etc. In addition, various types of cooking can be performed well.

中央表示・入力部(本発明の表示手段に相当する)80が、トッププレート5の左右中央部の前側に位置している。中央表示・入力部80は、左加熱コイル6Lおよび右加熱コイル6Rの機能(調理動作中であるかどうか等)と、中央加熱手段7の機能(調理中であるかどうか等)と、加熱室19内部でグリル調理を行う場合の操作手順や機能(例えば、グリル調理の場合に、現在ロースタ、グリル、オーブンの調理の何れが行われているかどうか)とを、文字やイラスト、グラフなどで表示する。
中央表示・入力部80は、液晶パネルを主体に構成され、トッププレート5を介して(透過させて)その下面から表示光を上面側に放つようにトッププレート5の下面近傍に設けられている(図4参照)。これについては具体的に後記する。
A central display / input unit (corresponding to the display means of the present invention) 80 is located on the front side of the left and right central part of the top plate 5. The central display / input unit 80 includes functions of the left heating coil 6L and the right heating coil 6R (whether cooking operation is being performed, etc.), a function of the central heating means 7 (whether cooking is being performed, etc.), and a heating chamber. 19 Characteristic, illustration, graph, etc., display the operating procedures and functions when cooking inside the grill (for example, whether cooking is currently done on the roaster, grill, or oven in the case of grill cooking) To do.
The central display / input unit 80 is mainly composed of a liquid crystal panel, and is provided in the vicinity of the lower surface of the top plate 5 so that display light is emitted from the lower surface thereof through the top plate 5 (transmitted). (See FIG. 4). This will be specifically described later.

火力表示ランプ60が、中央表示・入力部80より少し後方位置に配置され、中央加熱手段7の火力の大きさを表示する。火力表示ランプ60は、火力表示ランプ40Rと同様に、トッププレート5を介して(透過させて)その下面から表示光を上面側に放つようにトッププレート5の下面近傍に設けられている。
なお、火力表示ランプ60は火力100Wから最大火力1500Wまでの間を5段階で表示できるようになっており、火力1は100W、火力2は300W、火力3は600W、火力4は1200W、火力5は1500Wに設定してあり、これらは火力表示ランプ40Rと同様に、5つの発光ダイオード(図示せず)を直線的に配置されている。例えば、火力1である場合は、最も左側の発光ダイオードだけが点灯し、使用者は100Wの消費電力で中央加熱手段7が動作していることをトッププレート5の上方から目視で確認することができる。
The thermal power display lamp 60 is disposed slightly behind the central display / input unit 80 and displays the thermal power level of the central heating means 7. Similarly to the thermal power display lamp 40R, the thermal power display lamp 60 is provided in the vicinity of the lower surface of the top plate 5 so that display light is emitted from the lower surface through the top plate 5 (transmitted).
The thermal power indicator lamp 60 can display the thermal power from 100 W to the maximum thermal power 1500 W in five levels. Thermal power 1 is 100 W, thermal power 2 is 300 W, thermal power 3 is 600 W, thermal power 4 is 1200 W, thermal power 5 Is set to 1500 W, and in the same manner as the thermal power indicator lamp 40R, five light emitting diodes (not shown) are linearly arranged. For example, in the case of firepower 1, only the leftmost light emitting diode is lit, and the user can visually confirm from above the top plate 5 that the central heating means 7 is operating with 100 W of power consumption. it can.

また、図1において、ドア70が、加熱室19の前面開口71を開閉自在に覆い、前後に移動自在になるよう加熱室19に支持機構(図示せず)により保持されている。ドア70の中央に設けた窓72は耐熱ガラスで覆われている。また、金属製の受皿73がドア70と一体に形成され、油の多い調理をする場合は、通常、受皿73の上には金属製の焼き網(図示せず)が置かれる。   In FIG. 1, a door 70 covers the front opening 71 of the heating chamber 19 so as to be openable and closable, and is held in the heating chamber 19 by a support mechanism (not shown) so as to be movable back and forth. A window 72 provided in the center of the door 70 is covered with heat-resistant glass. In addition, a metal tray 73 is formed integrally with the door 70, and when cooking with a lot of oil, a metal grill (not shown) is usually placed on the tray 73.

右排気口74は、枠体4の後部上面に設けられ、表面は使用者の指や異物等が入らないようにパンチングメタルや網、細かい格子で覆われている。   The right exhaust port 74 is provided on the upper surface of the rear portion of the frame body 4, and the surface is covered with punching metal, a net, and a fine lattice so that a user's finger or foreign matter does not enter.

左排気口75は、同様に枠体4の後部上面に設けられ、表面は使用者の指や異物等が入らないようにパンチングメタルや網、細かい格子で覆われている。左排気口75および右排気口74は、本体1の内部空間(後記する上部空間275)に連通し、また、加熱室19の内部まで排気ダクト(図示せず)を介して連通している。   Similarly, the left exhaust port 75 is provided on the upper surface of the rear portion of the frame body 4, and the surface is covered with punching metal, a net, or a fine lattice so that a user's finger or foreign matter does not enter. The left exhaust port 75 and the right exhaust port 74 communicate with an internal space (an upper space 275 described later) of the main body 1 and communicate with the interior of the heating chamber 19 via an exhaust duct (not shown).

加熱室19の内部に発生した高温空気(調理物から発生した油煙を含む)は、左排気口75および右排気口74を経由して排出される。また、新鮮な室内空気が、本体1内部に設置した電動式の吸気ファン316(図5参照)の運転によって、本体ケース2の後部中央壁面に設けた吸気口(図示せず)より本体1の内部に吸い込まれる。そして、その空気によって、本体1内部の加熱室19上部に位置している下方空間274(図4参照)や側面周辺を冷却し、その後、左排気口75および右排気口74から排気される。   High-temperature air (including oil smoke generated from the cooked food) generated in the heating chamber 19 is discharged via the left exhaust port 75 and the right exhaust port 74. In addition, fresh indoor air flows from the intake port (not shown) provided in the central wall of the rear part of the main body case 2 by the operation of the electric intake fan 316 (see FIG. 5) installed in the main body 1. Sucked inside. Then, the air cools the lower space 274 (see FIG. 4) and the periphery of the side surface located in the upper portion of the heating chamber 19 inside the main body 1, and then exhausts from the left exhaust port 75 and the right exhaust port 74.

図6において、前記した6つの各種操作ボタン29、92、93、94、300、310、93a等は、表面が水や調理物の油などに耐える材質の薄い樹脂皮膜や金属皮膜で覆われており、使用者が指先で軽く押すことにより動作(内蔵した電気接点が導通し、入力信号発生)するように構成されている。   In FIG. 6, the above-described six various operation buttons 29, 92, 93, 94, 300, 310, 93a, etc. are covered with a thin resin film or metal film whose surface is resistant to water, cooking oil, etc. It is configured to operate (the built-in electrical contact is conducted and an input signal is generated) when the user presses lightly with a fingertip.

さらに、中央操作部23には、入力キー群91が設けられている。このキー群は6つの独立して操作可能なキー83、95、96、97、98、99を備えており、これらキーは、表面が調理物の油などに絶える材質の薄い樹脂皮膜や金属皮膜で覆われており、使用者が指先で軽く押すことにより動作(内蔵した電気接点が導通し、入力信号発生)するように構成されている。   Further, the central operation unit 23 is provided with an input key group 91. This key group has six keys 83, 95, 96, 97, 98, 99 that can be operated independently. These keys have a thin resin film or metal film whose surface is cut off by oil of cooking. It is configured to operate (the built-in electrical contact is conducted and an input signal is generated) when the user presses lightly with a fingertip.

前記のように中央操作部23の各操作ボタンや入力キーを、接触式の入力キー(例えば、特許第2712399号参照)を使用しなかった理由は、その種の接触式キーは静電容量の変化を検知して入力信号が発生するものであるため、調理中の水や油の飛散、また使用者が濡れた手で操作した場合などの状況を考えると、この種の調理器では誤動作が起こる懸念があるため採用しなかった。これにより、この実施の形態1ではより高い信頼性を確保しているが、本発明は前記接触式のキーを採用しても実現でき、必ずしも押圧式のキーを使用しなければならない訳ではない。   As described above, the reason why the contact type input keys (see, for example, Japanese Patent No. 2712399) are not used as the operation buttons and the input keys of the central operation unit 23 is that such a contact type key has a capacitance. Since an input signal is generated when a change is detected, this type of cooker may malfunction when considering situations such as splashing of water or oil during cooking or when the user operates with wet hands. Not adopted due to concerns. As a result, higher reliability is ensured in the first embodiment, but the present invention can be realized even if the contact-type key is employed, and the press-type key is not necessarily used. .

中央表示・入力部80は、周知のドットマトリックス型液晶画面で構成されている。このため高精細(320×240ピクセルの解像度を備えているQVGAや、640×480ドット、16色の表示が可能なVGA(Video Graphics Array)相当)の画面を実現することができ、文字を表示する場合でも多数の文字を表示することができる。
図7はその具体的を模式的に表示した例である。図7に記載するように、情報を表示する画面区域81は合計10個のエリアに割り当てられ、
左加熱コイル6Lの対応エリアA1、A2と、
中央加熱手段7の対応エリアB1、B2と、
右加熱コイル6Rの対応エリアC1、C2と、
グリルやオーブン調理用の加熱手段110A、110Bの対応エリアDと、
使用者に各種調理における注意や参考情報を表示するガイドエリアEと、
前記入力キー群91の各入力キー83、95〜99に隣接し、そのキーで入力可能な機能を個別に表示する、互いに独立した6つの表示キー84、100、101、102、103、104を(仮想的に)表示するキー表示エリアFと、
Tips表示エリアGと、
をそれぞれ備えている。
The central display / input unit 80 includes a known dot matrix type liquid crystal screen. Therefore, it is possible to realize a high-definition screen (equivalent to QVGA with a resolution of 320 x 240 pixels, VGA (Video Graphics Array) capable of displaying 640 x 480 dots and 16 colors), and display characters Even when doing so, a large number of characters can be displayed.
FIG. 7 is an example in which the details are schematically displayed. As shown in FIG. 7, the screen area 81 for displaying information is assigned to a total of 10 areas,
Corresponding areas A1, A2 of the left heating coil 6L,
Corresponding areas B1, B2 of the central heating means 7,
Corresponding areas C1, C2 of the right heating coil 6R,
Corresponding area D of heating means 110A, 110B for grill and oven cooking,
Guide area E that displays cautions and reference information for various cooking to the user,
Six display keys 84, 100, 101, 102, 103, 104 that are adjacent to each of the input keys 83, 95 to 99 of the input key group 91 and that individually display functions that can be input with the keys, are displayed. A key display area F to display (virtually);
Tips display area G,
Each is equipped.

前記の合計10個の各エリア(表示領域)は、中央表示・入力部80の液晶画面の上に実現されたものであるが、画面自体に物理的に個別に形成され、又は区画されているものではなく、画面表示のソフトウエア(マイコンのプログラム)により確立されたものであるので、そのソフトウエアによりその都度面積や形、位置を変えることは可能である。なお、使用者の使い勝手を考え、左加熱コイル6L、中央加熱手段7、右加熱コイル6Rなど各加熱手段の並び順序は常に同じにしている。   Each of the 10 areas (display areas) is realized on the liquid crystal screen of the central display / input unit 80, but is physically formed or partitioned on the screen itself. Since it is established by screen display software (microcomputer program), the area, shape, and position can be changed each time by the software. For the convenience of the user, the arrangement order of the heating means such as the left heating coil 6L, the central heating means 7 and the right heating coil 6R is always the same.

左加熱コイル6Lの対応エリアA1、A2は、左加熱手段のための火力(加熱量)などの「第一条件」設定の正常状態を表示する第一の表示エリアA1と、左加熱コイル6Lのための調理時間、設定温度など(第一条件よりも多数の種類がある)「第二条件」の設定状態並びに「温度や電流、電圧などの物理量」異常状態を表示する第二の表示エリアA2、の2つのエリアから構成されている。   Corresponding areas A1 and A2 of the left heating coil 6L include a first display area A1 that displays the normal state of the “first condition” setting such as the heating power (heating amount) for the left heating means, and the left heating coil 6L. Second display area A2 for displaying the setting state of “second condition” and the “physical quantity such as temperature, current, voltage” and the like (there are more types than the first condition) and the like These areas are composed of two areas.

同様に、中央加熱手段7の表示エリアB1、B2は、中央加熱手段のための火力などの「第一条件」設定の正常状態を表示する第一の表示エリアB1と、中央加熱手段7のための調理時間、設定温度など(第一条件よりも多数の種類がある)「第二条件」の設定状態並びに「温度や電流、電圧などの物理量」異常状態を表示する第二の表示エリアB2、の2つのエリアから構成されている。   Similarly, the display areas B1 and B2 of the central heating means 7 are for the first display area B1 that displays the normal state of the “first condition” setting such as the heating power for the central heating means, and the central heating means 7. The second display area B2 for displaying the setting state of "second condition" and the abnormal state of "physical quantities such as temperature, current, voltage", etc. (there are more types than the first condition), It consists of two areas.

同様に、右加熱コイル6Rの対応エリアC1、C2は、右加熱手段のための火力などの「第一条件」設定の正常状態を表示する第一の対応エリアC1と、右加熱コイル6Rのための調理時間、設定温度など(第一条件より多数の種類がある)「第二条件」設定の正常状態並びに「温度や電流、電圧などの物理量」異常状態を表示する第二の表示エリアC2、の2つのエリアから構成されている。   Similarly, the corresponding areas C1 and C2 of the right heating coil 6R are for the first corresponding area C1 displaying the normal state of the “first condition” setting such as the heating power for the right heating means and the right heating coil 6R. The second display area C2 for displaying the normal state of the “second condition” setting and the abnormal state of “physical quantities such as temperature, current, voltage”, etc. (there are more types than the first condition), etc. It consists of two areas.

図6において、キー表示エリアFと、6つの入力キー83、95〜99との関係が示されている。キー表示エリア部分Fに設けた6つの各キー(以下、表示キー又はソフトキーともいう)84、100〜104は、場面によって機能が変わる液晶画面内での仮想キーであり、実際の操作は各キー84、100〜104に対応して近接配置されている入力キー(F1〜F6、ファンクションキーともいう)83、95〜99を操作することにより、各キー84、100〜104を操作したことに相当する操作信号が(後述する通電制御回路200)に入力することになる。
なお、6つの入力キー83、95〜99を個別に表示する方法として、キー部分に文字を浮かび上がらせたり、発光ダイオード等により点灯させたり、キー部分の色彩や輝度を強調したり、色々な方法があるが、この実施の形態では、入力できる条件の前提となる各種パラメータ(対象となる加熱手段、加熱温度や時間、通電量など)設定に必要な文字と記号(矢印など)を表示キー部分84、100〜104に表示するように構成している。
In FIG. 6, the relationship between the key display area F and the six input keys 83, 95 to 99 is shown. Six keys (hereinafter also referred to as display keys or soft keys) 84, 100 to 104 provided in the key display area portion F are virtual keys in the liquid crystal screen whose functions change depending on scenes. Operating keys 84, 100-104 by operating input keys (F1-F6, also referred to as function keys) 83, 95-99 arranged in close proximity to keys 84, 100-104. A corresponding operation signal is input to (an energization control circuit 200 described later).
In addition, as a method of individually displaying the six input keys 83 and 95 to 99, there are various methods such as highlighting characters on the key portions, lighting them with light emitting diodes, etc., emphasizing the colors and brightness of the key portions. However, in this embodiment, characters and symbols (such as arrows) necessary for setting various parameters (target heating means, heating temperature, time, energization amount, etc.) that are preconditions for the conditions that can be input are displayed. 84, 100-104.

表示キー104の右側手前には、ハードキーからなるインフォーメーションキー(Tipsキー)85が設けられている。このキーは、表示キー104の上方のTips表示エリアGに対応しており、その表示エリアに特定の記号、例えば参考情報(インフォーメーション)を意味する「○i(i)が表示された場合、このインフォーメーションキー85を押せば、図14に示すように調理に役立つ詳しい情報などを文字で中央表示・入力部80のガイドエリアEに表示させることができる。   An information key (Tips key) 85 including a hard key is provided in front of the display key 104 on the right side. This key corresponds to the Tips display area G above the display key 104. When a specific symbol, for example, “○ i (i)” indicating reference information (information) is displayed in the display area, If the information key 85 is pressed, detailed information useful for cooking can be displayed in the guide area E of the central display / input unit 80 as shown in FIG.

図8〜図17は、表示キー84、100〜104と入力キー(ファンクションキー)83、95〜99との表示例を示した動作説明図である。
6つの表示キー84、100〜104はそれぞれその下方に個別にLEDがそれぞれ配置されており、操作場面毎に有効な入力用表示キーを点灯する。例えば図8に示す表示キー100〜104は有効(アクティブ状態)になっている。図中、AMはアクティブ状況にあることを模式的に示したアクティブマークである。実際はこのような特定形状の点灯を行うだけではなく、表示キー84、100〜104の全域や輪郭だけを明るくし、又は色を変える等の方法で、アクティブ状況にあることを示しても良い。
また、表示キー84、100〜104内、操作しても無効なキーについては、グレイアウト(コントラスト及び文字内容を薄く表示する)や非表示(キー外形形状のみを薄く表示する)により区別をするようにしている。図8では、1つの表示84だけが、グレイアウトや非表示になっている。またファンクションキー83、95〜99についても、その下方に個別に設けたLEDの点灯有無により、有効なファンクションキーが目視で区別できるようにしている。
8 to 17 are operation explanatory views showing display examples of the display keys 84 and 100 to 104 and the input keys (function keys) 83 and 95 to 99. FIG.
Each of the six display keys 84 and 100 to 104 is individually provided with an LED, and an effective input display key is lit for each operation scene. For example, the display keys 100 to 104 shown in FIG. 8 are enabled (active state). In the figure, AM is an active mark schematically showing that it is in an active state. Actually, not only lighting in a specific shape like this, but it is also possible to indicate the active state by a method such as brightening the entire area or outline of the display keys 84, 100 to 104, or changing the color.
Further, keys that are invalid even if they are operated in the display keys 84 and 100 to 104 are distinguished by gray-out (displaying the contrast and character content in a thin manner) or non-displaying (displaying only the key outline shape in a thin manner). I am doing so. In FIG. 8, only one display 84 is grayed out or hidden. Also, the function keys 83 and 95 to 99 are configured such that effective function keys can be distinguished visually depending on whether or not an LED individually provided below is turned on.

図8において、表示キー84に対応するファンクションキー83は、LEDが点灯しておらず、このLEDが点灯していないファンクションキー83を押しても、後記する通電制御回路200の中には有効な操作信号が上面操作部20より取り込まれない(通電制御回路200の動作を定める制御プログラムに対し、有効な操作指令信号にならない)。
つまり、実施形態1では、使用者が中央表示・入力部80を見た場合、所望の表示キーを少しでも早く、簡単に認識・理解できるよう不要な表示キーにはこのように何も選択する機能名や加熱手段の名称を表示しないようにプログラムしてある。また、入力が有効な表示キーは文字や発光、色などで判別できるようにしている。また、その有効な表示キーに対応するファンクションキー83、95〜99も、それが有効な(アクティブ)状態であることを色や光等で表示している。
つまり6つの表示キー84、100〜104のアクティブ状態と、6つのファンクションキー83、95〜99のアクティブ状態とは、入力の場面毎に変化するが、常に両者は対応している。例えば、図8において、表示キー100が(アクティブマークAMが点灯しているので)有効(アクティブ状態)である場面では、ファンクションキー95も有効(アクティブ状態)になっている。
In FIG. 8, the function key 83 corresponding to the display key 84 is not lit, and even if the function key 83 whose LED is not lit is pressed, there is an effective operation in the energization control circuit 200 described later. A signal is not captured from the upper surface operation unit 20 (it is not a valid operation command signal for the control program that determines the operation of the energization control circuit 200).
That is, in the first embodiment, when the user looks at the central display / input unit 80, nothing is selected as an unnecessary display key so that a desired display key can be easily recognized and understood as soon as possible. It is programmed not to display the function name or the name of the heating means. In addition, display keys that are valid for input can be identified by characters, light emission, color, and the like. Further, the function keys 83 and 95 to 99 corresponding to the effective display keys also indicate that they are in an effective (active) state by color or light.
In other words, the active state of the six display keys 84 and 100 to 104 and the active state of the six function keys 83 and 95 to 99 change for each input scene, but they always correspond to each other. For example, in FIG. 8, in a scene where the display key 100 is valid (because the active mark AM is lit), the function key 95 is also valid (active state).

図8では、中央表示・入力部80の画面区域81が初期状態を表示しているため、表示キー84に対応するファンクションキー83は非アクティブになっており、このキー83を押圧しても、これに対応する表示キー84では入力操作できないことを示している。
表示キー84には「初期画面」との説明文字が表示されているが、既に初期画面になっているので、このキー84を操作する必要性がないからである(この初期画面という表示自体を表示キー84に表示させないこともできるが、説明の便宜上、表示させている)。
なお、図6や図8以降で、「戻る」という表示キー100は、調理条件の入力などを行っていく過程で一つ前の入力画面や表示画面に戻したい場合に押すものである。「初期画面」の表示キー84は、どのような段階でも一挙に初期画面に戻したい場合に操作する。
In FIG. 8, since the screen area 81 of the central display / input unit 80 displays the initial state, the function key 83 corresponding to the display key 84 is inactive, and even if this key 83 is pressed, The corresponding display key 84 indicates that an input operation cannot be performed.
This is because there is no need to operate this key 84 because the display key 84 is displayed with an explanatory character “initial screen” but is already in the initial screen (the display itself of this initial screen is not displayed). The display key 84 may not be displayed, but is displayed for convenience of explanation).
In FIG. 6 and FIG. 8 and subsequent figures, the “return” display key 100 is pressed to return to the previous input screen or display screen in the course of inputting cooking conditions. The “initial screen” display key 84 is operated when it is desired to return to the initial screen at any stage.

図9は、図8の状態から使用者が3kWキー86(図6参照)を押した場合の中央表示・入力部80と入力キー(ファンクションキー)83、95〜99との表示例を示す説明図である。3kWキー86が押されると、入力キー86の入力信号で通電制御回路200にメニュー選択の指令が入力され、その制御回路はこの中央表示・入力部80に対し、図9の画面を表示するよう指令を出す。
中央表示・入力部80における、右加熱コイル6RのエリアC2は自動的に面積が数倍に拡大され、表示エリアC1に表示された文字で、その火力のレベルが12段階中の12(最大値)である3kWに設定されることが分かる。
FIG. 9 is a diagram illustrating a display example of the central display / input unit 80 and the input keys (function keys) 83 and 95 to 99 when the user presses the 3 kW key 86 (see FIG. 6) from the state of FIG. FIG. When the 3 kW key 86 is pressed, a menu selection command is input to the energization control circuit 200 by an input signal from the input key 86, and the control circuit displays the screen of FIG. 9 on the central display / input unit 80. Issue a command.
The area C2 of the right heating coil 6R in the central display / input unit 80 is automatically enlarged several times, and the character displayed in the display area C1 has a heating power level of 12 (maximum value). It can be seen that 3 kW is set.

この火力については下げることはできないので、火力を下げるための表示キー102は非アクティブであり、これと対応したファンクションキー97は非アクティブになる。また通電時間は初期設定では2分、5分、10分の内から、2分が表示されるので、この2分を5分に変えたい場合は、3kWキー86を再度押すか、又は時間や温度を増加させる「→」の記号が表示された表示キー103を操作するため、ファンクションキー98を押せば良い。この場合、時間を(5分や10分に)長くするためのファンクションキー98はアクティブ表示になっており、逆に時間を短くするための表示キー102に対応するファンクションキー97はグレイアウトになっている(2分以下に下げることはできないため)。しかし、5分に設定したあと、2分に戻す場合は、このファンクションキー97はアクティブになっているので、これを押せば良い。   Since this thermal power cannot be lowered, the display key 102 for lowering the thermal power is inactive, and the corresponding function key 97 is inactive. The energization time is 2 minutes from the initial setting of 2 minutes, 5 minutes, and 10 minutes. If you want to change this 2 minutes to 5 minutes, press the 3kW key 86 again, In order to operate the display key 103 on which the symbol “→” for increasing the temperature is displayed, the function key 98 may be pressed. In this case, the function key 98 for increasing the time (to 5 minutes or 10 minutes) is active display, and conversely, the function key 97 corresponding to the display key 102 for shortening the time is grayed out. (Because it cannot be lowered to less than 2 minutes). However, when setting to 5 minutes and then returning to 2 minutes, this function key 97 is active, so it can be pressed.

図9に示す通り、中央表示・入力部80のガイドエリアE(警報・案内表示エリアに相当する)には調理時間が2分、5分、10分の内から選べること、またその選ぶ方法は3kWキー86を押すか、又は「→」、「←」の記号が表示された表示キー102、103をファンクションキー97、98で操作すれば良いこと、を使用者は容易に認識できる。このように、ガイドエリアEには、例えば50文字までの文言表示ができるようにしてあり、その主な表示内容は、各種キーの操作機能の説明や操作手順の補助等、また重要な警報である。   As shown in FIG. 9, the cooking time can be selected from 2 minutes, 5 minutes, and 10 minutes in the guide area E (corresponding to the alarm / guidance display area) of the central display / input unit 80, and the method for selecting the cooking time is as follows. The user can easily recognize that the 3 kW key 86 is pressed or the display keys 102 and 103 on which the symbols “→” and “←” are displayed are operated with the function keys 97 and 98. In this way, the guide area E is capable of displaying, for example, up to 50 characters, and the main display contents are explanations of operation functions of various keys, assistance of operation procedures, and important alarms. is there.

図10は、図8の状態から使用者が右IH便利メニューキー93a(図6参照)を押した場合の中央表示・入力部80とファンクションキー83、95〜99との表示例を示す説明図である。図10において、キー93aが押されると、中央表示・入力部80における、右加熱コイル6RのエリアC2は自動的に面積が拡大され、左側には各種の調理メニュー(例えば、揚げ物、煮込み等)が表示され、煮込みに適する火力として火力レベルが12段階中の5である625W(弱火力)に初期設定されることが分かる。
この火力は初期設定値以外に使用者が希望する火力に変更できるので、火力を1段階落として563W以下にしたい場合は、表示キー102を操作すべく、ファンクションキー97を1回押せば、1段階さがり、2回押せば2段階(500W)に下げることができる。逆に火力を上げる場合は、ファンクションキー98を押せば良い。
FIG. 10 is an explanatory diagram showing a display example of the central display / input unit 80 and the function keys 83 and 95 to 99 when the user presses the right IH convenient menu key 93a (see FIG. 6) from the state of FIG. It is. In FIG. 10, when the key 93a is pressed, the area C2 of the right heating coil 6R in the central display / input unit 80 is automatically enlarged, and various cooking menus (for example, fried food, stewed food) are on the left side. Is displayed, and it is understood that the thermal power level is initially set to 625 W (weak thermal power), which is 5 in 12 stages, as thermal power suitable for boiling.
Since this thermal power can be changed to a thermal power desired by the user in addition to the initial setting value, if the thermal power is to be decreased by one step and reduced to 563 W or less, if the function key 97 is pressed once to operate the display key 102, 1 Step down and press twice to reduce to 2 steps (500W). Conversely, to increase the heating power, the function key 98 may be pressed.

また、通電時間は上下方向の矢印が示された表示キー101を操作すれば、入力される条件が「通電時間」になる。つまり、図10で「時間:0分」という部分の時間設定が可能になる。そこで調理時間を2分に設定したい場合、ファンクションキー98を2回押す。図10はこのように時間を設定する段階にあるため、時間(0分)を下げる(短くする)ことはないから、表示キー102が対応するファンクションキー97は非アクティブ状態である(このキー97を押しても何も入力できない)。   In addition, when the display key 101 indicated by the up and down arrows is operated, the input condition becomes “energization time”. That is, the time setting of “time: 0 minute” in FIG. 10 is possible. Therefore, to set the cooking time to 2 minutes, the function key 98 is pressed twice. Since FIG. 10 is in the stage of setting the time as described above, the time (0 minutes) is not lowered (shortened), and the function key 97 corresponding to the display key 102 is in an inactive state (this key 97 You can't enter anything by pressing.)

なお、時間設定を行わずに、また火力設定をやり直したい場合、図10の状態から表示キー101に対応したファンクションキー96を押せば、表示キー101の矢印表示の通り、入力対象を、「時間」からその上方位置に表示されている「火力」に移動させることができ、時間の欄から火力の欄に入力対象を変えることができる。   If it is desired to set the heating power again without setting the time, if the function key 96 corresponding to the display key 101 is pressed from the state shown in FIG. ”Can be moved to“ thermal power ”displayed in the upper position, and the input target can be changed from the time field to the thermal power field.

また、調理メニューを「煮込み」から「切タイマー」に変更したい場合は、ファンクションキー96を押せば、「煮込み→保温→揚げ物→切タイマー」のように巡回するから、切タイマーのところに合わせれば良い。
なお、切タイマーとは左加熱コイル6Lおよび右加熱コイル6Rの火力を、レベル1(120W)、2(300W)、3(563W)〜8(1kW)の内から選び、1時間30分(90分)以内の連続調理をタイマーにより行うことができるようにした機能であり、例えば火力8で29分間右加熱コイル6Rを通電して調理を行なうという使用ができる。なお、切タイマー運転の場合の加熱手段は、中央加熱手段7でも使用可能である。
Also, if you want to change the cooking menu from “Boiled” to “Cutting Timer”, press the function key 96 to cycle through “Boiled → Insulate → Fried Food → Cutting Timer”. good.
In addition, with the cut timer, the heating power of the left heating coil 6L and the right heating coil 6R is selected from levels 1 (120 W), 2 (300 W), 3 (563 W) to 8 (1 kW), 1 hour 30 minutes (90 The function is such that continuous cooking within minutes) can be performed by a timer, and for example, cooking can be performed by energizing the right heating coil 6R for 29 minutes with heating power 8 for 29 minutes. In addition, the heating means in the case of the off timer operation can also be used as the central heating means 7.

図10において、通電マーク50は、右加熱コイル6Rが通電され加熱中であることを点灯や点滅で示すものである。通電マーク50は、図6に示すように各加熱手段の名称を表示した右位置に現れる。   In FIG. 10, the energization mark 50 indicates that the right heating coil 6R is energized and heated by lighting or blinking. The energization mark 50 appears at the right position where the names of the respective heating means are displayed as shown in FIG.

図11は、図10の状態で、使用者が右IH便利メニューキー93aを押し、煮込み調理を行っている場合の中央表示・入力部80とファンクションキー83、95〜99との表示例を示す説明図である。この例では、右加熱コイル6RのエリアC2には、煮込み調理を40分行う設定で、現在33分経過し、残り時間が7分になったことが表示されている。
このように、加熱手段の選択をしたあと、加熱調理運転に入ると、特定の加熱手段の表示エリアA2、B2、C2は標準的な面積に自動的に戻り、図11のように各表示エリアA2、B2、C2の面積は略均等になる。そして右加熱コイル6Rの表示エリアには、通電マーク50が表示される。
FIG. 11 shows a display example of the central display / input unit 80 and the function keys 83 and 95 to 99 when the user presses the right IH convenient menu key 93a and performs stewed cooking in the state of FIG. It is explanatory drawing. In this example, in the area C2 of the right heating coil 6R, it is displayed that the current cooking time is 33 minutes and the remaining time is 7 minutes with the setting for cooking for 40 minutes.
Thus, after selecting the heating means, when the cooking operation is started, the display areas A2, B2, and C2 of the specific heating means automatically return to the standard areas, and each display area as shown in FIG. The areas of A2, B2, and C2 are substantially equal. An energization mark 50 is displayed in the display area of the right heating coil 6R.

図12は、図8の状態(初期画面)で、使用者がグリル調理の表示キー103を選び、ファンクションキー98を押した場合における自動グリル調理を行っている場合を示している。ファンクションキー98が押されると、中央表示・入力部80における、オーブン調理・グリル調理用の電気ヒータの表示エリアDは自動的にその面積が拡大され、左側には各種の調理メニュー(例えば、自動グリル、手動グリル等)が表示される。
自動グリルにおいては、図12に示すように「姿焼き」の他に、「切身」、「小魚」、「つけ焼き」、という加熱メニューが選べる。この選び方はファンクションキー97、98を押すだけである。この場合、表示キー103(ファンクションキー98)を押す度に「姿焼き→切身→小魚→つけ焼き」というメニューが現れる。また表示キー102(ファンクションキー97)を押せば、前記とは逆の方向で、「切身→姿焼き」、というように順次表示させて選ぶことができる。
FIG. 12 shows a case where automatic grill cooking is performed when the user selects the grill cooking display key 103 and presses the function key 98 in the state of FIG. 8 (initial screen). When the function key 98 is pressed, the display area D of the electric heater for oven cooking / grill cooking in the central display / input unit 80 is automatically enlarged, and various cooking menus (for example, automatic) are displayed on the left side. Grill, manual grill, etc.) are displayed.
In the automatic grill, as shown in FIG. 12, in addition to “figure grilling”, a heating menu of “fillet”, “small fish”, “tsukeyaki” can be selected. This selection is made simply by pressing the function keys 97 and 98. In this case, every time the display key 103 (function key 98) is pressed, a menu of “image grill → fillet → small fish → tsukeyaki” appears. Further, if the display key 102 (function key 97) is pressed, it is possible to select by sequentially displaying “fillet → firing” in the reverse direction.

また、ファンクションキー96を押して表示キー101を操作すれば、姿焼きの場合の焼色を設定できる。焼色を増やしたい場合は、焼色の入力モードにした上で、ファンクションキー98を押し、逆に少なくしたい場合はファンクションキー97を押せば良い。押すたびに焼色が1段階ずつ変化する。そして図13に示すように焼色のレベルを4にした状態で、スタートキーに相当する表示キー104をファンクションキー99で操作すれば調理開始となる。   Further, if the function key 96 is pressed and the display key 101 is operated, the color of the case of the appearance image can be set. In order to increase the printing color, the function key 98 is pressed after setting the baking color input mode, and on the contrary, the function key 97 is pressed to decrease the printing color. Each time you press it, the firing color changes by one step. Then, as shown in FIG. 13, cooking is started by operating the display key 104 corresponding to the start key with the function key 99 in the state where the level of baking color is set to 4.

図12〜図13に示す調理を行う場合、加熱室19の扉70が開いた状態では、表示エリアEには「○i(i)グリルの扉が開いています」といった注意メッセージが表示される。また、図13に示すように、「さんま」、「あじ」、「いわし」等の魚も姿焼きできることがメッセージで示される。   When cooking shown in FIGS. 12 to 13 is performed, in a state where the door 70 of the heating chamber 19 is opened, a caution message such as “○ i (i) grille door is open” is displayed in the display area E. . Further, as shown in FIG. 13, a message indicates that fish such as “sanma”, “aji”, and “sardine” can be grilled.

図14はTipsの表示例を示す説明図である。「Tips」は、お役立ち情報・豆知識といった意で扱い、知っていると便利な機能や調理のポイント、また自動制御によるユーザーの戸惑いを解決する内容を、使用者が知りたいと思う場面で知らせるために用意されている。実施の形態1では主にハウツー(howto)対策として活用し、IH調理をより快適にすることを目的としている。
その動作は、『○i(i)』アイコン(iはインフォメーションの頭文字)が表示エリアGに表示されたときに対応するハードキーであるインフォーメーションキー(Tipsキー)85(図6参照)を押したときに該当する内容が表示される。
FIG. 14 is an explanatory diagram showing a display example of Tips. "Tips" is handled in the sense of useful information and bean knowledge, and is a situation where the user wants to know useful functions, cooking points, and content that solves user confusion by automatic control. Provided to inform. The first embodiment is mainly used as a how-to measure to make IH cooking more comfortable.
The operation is performed by pressing an information key (Tips key) 85 (see FIG. 6) that is a hard key corresponding to the “○ i (i)” icon (i is an acronym of information) displayed in the display area G. The corresponding content is displayed when pressed.

なお、その表示内容としては、図14に示した以外に、例えば次のような例がある。
(1)ユーザーの操作・意図とは関係ない動作に対するお知らせ(切り忘れ防止/脱煙フィルター自動クリーニング等)。
(2)自動調理(揚げ物、自動グリル)を安全に、また上手に使いこなすために行ってもらいたい内容。
(3)調理全般に関して機器特有の癖(焼きムラ等)お知らせ。
(4)調理装置の安全面のお願いや・警報内容、警報に対する対応方法。
図14で自動グリルの焼き色調節の目安を更に詳しく知りたい場合、使用者はファンクションキー98を押し、表示キー103を操作すれば表示画面が次のページに切り替わる。
In addition to the display contents shown in FIG. 14, for example, there are the following examples.
(1) Information on actions not related to user operations / intentions (preventing forgetting to cut / automatic cleaning of smoke filter, etc.).
(2) Contents that you would like us to go to use automatic cooking (fried food, automatic grill) safely and well.
(3) Notice of equipment-specific rice cake (baking unevenness, etc.) regarding cooking in general.
(4) Requests for safety of cooking equipment, alarm contents, and response methods for alarms.
If the user wants to know the guideline for adjusting the grilling color of the automatic grill in FIG. 14, the user presses the function key 98 and operates the display key 103 to switch the display screen to the next page.

図13および図14における「自動グリル」調理とは、被加熱物の種類や大きさ、焼き色の設定などの条件に応じて、調理の開始直後から調理器の通電制御装置200に内蔵されたマイコンが加熱室19の温度上昇の状態を見て、調理完了までの時間を計算し、その計算結果を目安時間として図15に示すように、「姿焼き あと18分」のように示すものである。
一方「手動グリル」とは、調理時間を自由に設定できるものをいい、自動グリルが終了したあと、焼き程度を増したい場合には、自動グリル調理が終わった後でこの手動グリルにすることもできる。なお、調理が終わった後に、通電制御回路200が加熱室19の自動クリーニングを行う(煙を分解する作用をする脱煙フィルターを一定時間通電する)場合もあり、この場合は「自動クリーニング中」等が表示エリアEに表示される。
“Automatic grill” cooking in FIG. 13 and FIG. 14 is built in the energization control device 200 of the cooker immediately after the start of cooking according to conditions such as the type and size of the object to be heated, and the setting of the baked color. The microcomputer looks at the temperature rise state of the heating chamber 19 and calculates the time until cooking is completed. The calculation result is shown as a guide time, as shown in FIG. is there.
On the other hand, “manual grill” means that the cooking time can be set freely. If you want to increase the degree of baking after the automatic grilling is finished, you can use this manual grill after the automatic grilling is finished. it can. In addition, after cooking is completed, the energization control circuit 200 may automatically clean the heating chamber 19 (the smoke removal filter that acts to decompose smoke is energized for a certain period of time). Etc. are displayed in the display area E.

また、図15に示すように「グリル扉が開いています」と注意喚起したにも拘らず、30秒以上そのまま放置された場合、加熱室19から熱気が外に漏れ出し、加熱室内の温度が十分上がらないため、調理条件の設定は無効になるように通電制御回路200のマイコンはプログラムされている。このとき、図15に示すような注意メッセージを出し、使用者に正しい使用状態にするように注意を促す。   In addition, as shown in FIG. 15, when it is left as it is for 30 seconds or more despite the alert that “the grill door is open”, hot air leaks out from the heating chamber 19, and the temperature in the heating chamber Since it does not rise sufficiently, the microcomputer of the energization control circuit 200 is programmed so that the setting of cooking conditions becomes invalid. At this time, a caution message as shown in FIG. 15 is issued to urge the user to make a correct use state.

図15に示した状態では「左IH 揚げ物 温度180℃」となっている。この意味は、左加熱コイル6Lが通電され、その通電時間がこの調理器では最初に全て20分にタイマーセットされていること(調理開始後は、この20分からカウントダウンされ、1分刻みで表示される)を意味している。また、「設定180℃」とは、左加熱コイル6Lが通電され、天ぷら鍋の油の温度が180℃に設定されていることを意味している。
なお、前記のように初期設定(デフォルト)時間を20分に設定せず、例えば10分になるよう、制御プログラムを設計してもよい。
また、図15の状態では、中央加熱手段7を選択する表示キーの表示がされない。表示キー101に対応するファンクションキー96も非アクティブ状態であるから、仮にこのキー96を押しても通電制御回路200には何ら有効な指令が入力されない。このようにグリル・オーブン調理が行なわれている間は、調理器全体の消費電力を一定の範囲に抑えるため、中央加熱手段7は同時に使用できないようになっている。
In the state shown in FIG. 15, the “left IH fried food temperature is 180 ° C.”. This means that the left heating coil 6L is energized, and the energization time is initially set to 20 minutes in this cooker (after the start of cooking, it is counted down from this 20 minutes and displayed in increments of 1 minute. Meaning). “Setting 180 ° C.” means that the left heating coil 6L is energized and the temperature of the oil in the tempura pan is set to 180 ° C.
As described above, the control program may be designed so that the initial setting (default) time is not set to 20 minutes, for example, 10 minutes.
Further, in the state of FIG. 15, the display key for selecting the central heating means 7 is not displayed. Since the function key 96 corresponding to the display key 101 is also in an inactive state, no valid command is input to the energization control circuit 200 even if the key 96 is pressed. During the grill / oven cooking as described above, the central heating means 7 cannot be used at the same time in order to keep the power consumption of the entire cooking device within a certain range.

ところで、中央表示・入力部80は、使用者が目視で確認できるように、第二の表示エリアA2、B2、C2の表示エリアの面積は、表示する内容に応じて大きく変化させることができるものである。第二の表示エリアA2、B2、C2は、各表示エリアの内、調理時間、設定温度などの「第二条件」設定状態と、「加熱温度や電流、電圧などの物理量」の異常状態との2つを表示するものである。
例えば、左加熱コイル6Lの制御条件を設定したり、確認したりする場合には、対象となるエリアA2は、例えば、図16に示すように全体に占める面積を(図15の状態より)大きく拡大することができる。すなわち、図15の状態で、「左IH」と文字や記号などで表示された表示キー100を入力操作すべく、(アクティブ状態になっている)ファンクションキー95を押せば、図16のような表示に変わるため、使用者は左加熱コイル6Lの調理に必要な情報を確認することができる。
By the way, the central display / input unit 80 can greatly change the areas of the display areas of the second display areas A2, B2, and C2 according to the contents to be displayed so that the user can visually confirm. It is. The second display areas A2, B2, and C2 include a “second condition” setting state such as cooking time and set temperature and an abnormal state of “physical quantities such as heating temperature, current, and voltage” in each display area. Two are displayed.
For example, when the control condition of the left heating coil 6L is set or confirmed, the target area A2 has a larger area (as compared to the state of FIG. 15) as shown in FIG. Can be enlarged. That is, in the state of FIG. 15, if the function key 95 (in an active state) is pressed in order to input the display key 100 displayed with “left IH” and characters or symbols, the state shown in FIG. Since the display changes, the user can confirm information necessary for cooking the left heating coil 6L.

図16においては、油の加熱温度が最初180℃に設定されているが、表示キー102に対応するファンクションキー97を押せば、温度を1℃ずつ下げることができ、反対に、表示キー103に対応するファンクションキー98を押せば、温度を1℃ずつ上げることができる。
また、通電時間は最初20分に設定されているが、ファンクションキー96を押せば、入力項目を「温度」(例:180℃)から「時間」に切り換えることができる。そして、このように時間入力モードにした後に、表示キー104に対応するファンクションキー99を押せば、以上の条件で揚げ物調理がスタートする(スタートした段階で、図16に示すように「左IH」の表示の右脇位置に通電マーク50が点灯する)。
また、この場合、表示エリアEには、例えば使用者に対し「油量は0.6L以上で調理してください」を表示し、揚げ物に使用する油を0.6リットル以上にするようにとの注意を与える文言表示が出される。つまり揚げ物調理に必要な油の量や加熱温度など注意事項を表示する機能を有している。例えば鍋に揚げ物の油を0.2リットルしか入れないで加熱すると、その油は加熱手段の火力によっては300℃以上まで一気に上昇することがあり、発火事故などになる危険性がある。
In FIG. 16, the oil heating temperature is initially set to 180 ° C., but if the function key 97 corresponding to the display key 102 is pressed, the temperature can be decreased by 1 ° C., and conversely, the display key 103 By pressing the corresponding function key 98, the temperature can be raised by 1 ° C.
The energization time is initially set to 20 minutes, but if the function key 96 is pressed, the input item can be switched from “temperature” (eg, 180 ° C.) to “time”. When the function key 99 corresponding to the display key 104 is pressed after the time input mode is set in this way, fried food cooking is started under the above conditions (at the start stage, “Left IH” as shown in FIG. 16). The energization mark 50 is lit on the right side of the display.
In this case, in the display area E, for example, “Please cook with an oil amount of 0.6 L or more” is displayed to the user, and the oil used for fried food should be 0.6 liters or more. The wording that gives the attention is displayed. That is, it has a function of displaying precautions such as the amount of oil necessary for cooking fried food and the heating temperature. For example, if only 0.2 liter of fried food oil is put in a pan and heated, the oil may rise to 300 ° C. or higher depending on the heating power of the heating means, which may cause a fire accident.

図17は、図8の状態(初期画面)で、使用者が右加熱コイル6Rを使用し、その使用中にグリル調理をした状態を示す。右加熱コイル6Rが先に使用されている場合、表示キー84、100〜104は図11や図15の状態になる。つまり図15に示したように、表示キー103に「グリル」の文字が示され、対応するファンクションキー98もアクティブ状態になるので、このキー98を押せば、グリル・オーブン調理の表示エリアが図17のように拡大される。この状態では右加熱コイル6Rを示す「右IH」と示された表示エリアC2には、通電表示マーク50が点灯(又は点滅)しており、右加熱コイル6Rが加熱中であることが分かる。
一方、中央加熱手段7と左加熱コイル6Lは、その表示エリアB2、A2に通電表示マーク50やその他通電中であることを示す文字や絵は表示されていないので、使用していない(停止している)ことが分かる。なお、この図17の状態の画面は、自動グリルで姿焼きがスタートした後、数秒から10秒程度後に、図6に示すように全ての加熱コイル6L、6R、7、110A、110Bの通電状態が分かる初期画面に自動的に復帰する。
FIG. 17 shows a state (initial screen) of FIG. 8 in which the user uses the right heating coil 6R and cooks the grill during the use. When the right heating coil 6R is used first, the display keys 84 and 100 to 104 are in the states shown in FIGS. That is, as shown in FIG. 15, the word “grill” is displayed on the display key 103 and the corresponding function key 98 is also in an active state. If this key 98 is pressed, the display area for grilling and oven cooking is displayed. 17 is enlarged. In this state, in the display area C2 indicated as “Right IH” indicating the right heating coil 6R, the energization display mark 50 is lit (or blinking), and it is understood that the right heating coil 6R is being heated.
On the other hand, the central heating means 7 and the left heating coil 6L are not used because the display area B2 and A2 do not display the energization display mark 50 or other characters or pictures indicating that energization is being performed. I understand). The screen in the state of FIG. 17 shows the energization state of all the heating coils 6L, 6R, 7, 110A, and 110B as shown in FIG. Automatically returns to the initial screen.

図5は、この調理装置の制御回路の全体を示す図である。図5において、通電制御回路200は1つ又は複数のマイクロコンピュータを内蔵し、入力部と出力部と記憶部と演算制御部の4つの部分から構成され、定電圧回路232を介して直流電源が供給されている。通電制御回路200は、本発明における全ての加熱コイル(加熱手段)と表示手段(中央表示・入力部80)を制御する制御手段の役目を果たすものである。
商用電源202は主回路の母線202A、202Bに200Vを供給し、主電源スイッチ201は主回路の一方の母線202Aに設けられている。そして、回路206Rが電源202に対し互いに並列に接続された右加熱コイル6R用として、回路206Lが右加熱手段回路206Rと同様に構成された左加熱手段(6L)用として、回路207が中央加熱手段7用の回路として、回路208がグリル・オーブン用加熱手段用として、設けられている。
FIG. 5 is a diagram showing the entire control circuit of the cooking apparatus. In FIG. 5, the energization control circuit 200 includes one or a plurality of microcomputers, and is composed of an input unit, an output unit, a storage unit, and an arithmetic control unit, and a DC power source is connected via a constant voltage circuit 232. Have been supplied. The energization control circuit 200 serves as a control means for controlling all the heating coils (heating means) and the display means (central display / input unit 80) in the present invention.
The commercial power source 202 supplies 200V to the main circuit buses 202A and 202B, and the main power switch 201 is provided on one bus bar 202A of the main circuit. Then, the circuit 206R is for the right heating coil 6R connected in parallel to the power source 202, the circuit 206L is for the left heating means (6L) configured similarly to the right heating means circuit 206R, and the circuit 207 is the central heating. As a circuit for the means 7, a circuit 208 is provided for the heating means for the grill oven.

右加熱手段回路206Rは、誘導加熱コイル220と、母線202A、202Bに入力側が接続された整流ブリッジ回路221と、この直流側出力端子に接続されたコイル222及び平滑化コンデンサ223からなる直流回路と、コイル222とコンデンサ223の接続点に1端が接続された加熱コイル220及び共振コンデンサ224の並列回路からなる共振回路と、この共振回路の他端にコレクタ側が接続されたスイッチング手段となるIGBT225と、を備えている。
IGBT225のエミッタは、平滑化コンデンサ223と整流ブリッジ回路221の共通接続点に接続されている。226はフライホイールダイオードで、そのアノードがエミッタ側になるようIGBT225のエミッタとコレクタ間に接続されている。
The right heating means circuit 206R includes an induction heating coil 220, a rectifier bridge circuit 221 having an input side connected to the buses 202A and 202B, and a DC circuit including a coil 222 and a smoothing capacitor 223 connected to the DC side output terminal. A resonance circuit composed of a parallel circuit of a heating coil 220 and a resonance capacitor 224 connected at one end to a connection point between the coil 222 and the capacitor 223, and an IGBT 225 serving as switching means having a collector side connected to the other end of the resonance circuit; It is equipped with.
The emitter of the IGBT 225 is connected to a common connection point between the smoothing capacitor 223 and the rectifying bridge circuit 221. A flywheel diode 226 is connected between the emitter and collector of the IGBT 225 so that its anode is on the emitter side.

図5において、電流検出センサー227は、加熱コイル220と共振コンデンサ224との並列回路からなる共振回路225に流れる電流を検出するものであって、この検出出力は通電制御回路200の入力部に供給される。誘導加熱に不適当な鍋などが用いられた場合や何らかの事故などによって正規の電流値に比較して過少電流や過大電流が検出された場合は、通電制御回路200により駆動回路228を介してIGBT225が制御され、瞬時に誘導加熱コイル220の通電を停止するようになっている。
右加熱手段回路206Rは、前記の誘導加熱コイル220と、コイル222及び平滑化コンデンサ223からなる直流回路と、駆動回路228と、この駆動回路によりスイッチング制御される前記IGBT225と、共振回路220と、フライホイールダイオード226と、整流ブリッジ回路221と、から構成されている。
In FIG. 5, a current detection sensor 227 detects a current flowing through a resonance circuit 225 formed of a parallel circuit of a heating coil 220 and a resonance capacitor 224, and this detection output is supplied to the input unit of the energization control circuit 200. Is done. When an undercurrent or an excessive current is detected in comparison with the normal current value due to an accident or the like when a pan that is inappropriate for induction heating is used, the energization control circuit 200 causes the IGBT 225 via the drive circuit 228. Is controlled, and the energization of the induction heating coil 220 is instantaneously stopped.
The right heating means circuit 206R includes the induction heating coil 220, a DC circuit composed of the coil 222 and the smoothing capacitor 223, a drive circuit 228, the IGBT 225 controlled by the drive circuit, the resonance circuit 220, The flywheel diode 226 and the rectifier bridge circuit 221 are configured.

左加熱手段回路206Lは、前記右加熱手段回路206Rと同等の回路構成であるので説明を省略する。なお、左加熱コイル6Lの最大火力は前記したように2.5kWであり、右加熱コイル6Rの最大火力設定3.0kWよりも小さく設計されている。   Since the left heating means circuit 206L has the same circuit configuration as the right heating means circuit 206R, the description thereof is omitted. The maximum heating power of the left heating coil 6L is 2.5 kW as described above, and is designed to be smaller than the maximum heating power setting of 3.0 kW of the right heating coil 6R.

電流検出器227は、図示していないが、左加熱手段回路206Lやグリル・オーブン用加熱手段用の回路208、中央加熱手段7用の回路207にもそれぞれ同様に設けてある。   Although not shown, the current detector 227 is also provided in the left heating circuit 206L, the grill / oven heating circuit 208, and the central heating circuit 7 207 in the same manner.

中央加熱手段7用の回路207は、電磁リレー230と電気ヒータ231との直列回路を有し、この回路の両端が母線202A、202Bにそれぞれ接続されている。   The circuit 207 for the central heating means 7 has a series circuit of an electromagnetic relay 230 and an electric heater 231, and both ends of this circuit are connected to the buses 202 </ b> A and 202 </ b> B, respectively.

赤外線駆動回路233は、通電制御回路200から出力される駆動信号に基づき、赤外線の光信号を発生させるものであって、その駆動出力側には複数個(図5では3個しか書いていない)の赤外線LED234、235、236の直列接続回路が接続されている。この直列接続回路の他端には抵抗237を介してトランジスタ238のコレクタが接続され、トランジスタ238のベースは赤外線駆動回路233に接続されている。なお、トランジスタ238のエミッタはアース接続されている。   The infrared drive circuit 233 generates an infrared optical signal based on the drive signal output from the energization control circuit 200, and a plurality (only three are shown in FIG. 5) on the drive output side. Infrared LEDs 234, 235, and 236 are connected in series. The other end of the series connection circuit is connected to the collector of the transistor 238 via a resistor 237, and the base of the transistor 238 is connected to the infrared drive circuit 233. Note that the emitter of the transistor 238 is grounded.

換気装置239は本発明になる調理器の構成の一部ではなく、本発明の調理器に必須の装置や部品でもない。調理器の設置空間の上方となる台所の側壁上部などに設置されている。換気装置239の制御部には、赤外線受光素子となるフォトダイオード240、受信回路241、制御回路242が内蔵されている。
また、ファンモータ243は換気用の排気ファンを駆動するものであって、フォトダイオード240が赤外線LED234〜236の直列回路から赤外線信号を受けると受信回路241を通じて制御回路242に信号が伝達され、その信号により回転駆動される。
The ventilation device 239 is not a part of the configuration of the cooker according to the present invention, and is not an essential device or part of the cooker of the present invention. It is installed in the upper part of the side wall of the kitchen above the installation space of the cooker. The control unit of the ventilation device 239 includes a photodiode 240 serving as an infrared light receiving element, a receiving circuit 241, and a control circuit 242.
The fan motor 243 drives an exhaust fan for ventilation. When the photodiode 240 receives an infrared signal from the series circuit of the infrared LEDs 234 to 236, the signal is transmitted to the control circuit 242 through the receiving circuit 241. Driven by a signal.

駆動回路244は、中央表示・入力部80の液晶画面を駆動するものであって、通電制御回路200から駆動信号が入力される。   The drive circuit 244 drives the liquid crystal screen of the central display / input unit 80, and a drive signal is input from the energization control circuit 200.

駆動回路245は、右加熱コイル6Rの火力表示ランプ40Rを点灯させるものであって、通電制御回路200から駆動信号が入力される。
火力表示ランプ40Rは、図5に示すように、合計12個の発光ダイオード246〜257が互いに並列に接続されている回路を備えている。この並列回路の一端が駆動回路245に接続され、他端はそれぞれ抵抗258a〜258lを介して接地側接続点259に接続されている。また左加熱コイル6L用の火力表示ランプ40Lも同様に構成されているが、発光ダイオードの数は11個である。
The drive circuit 245 turns on the heating power display lamp 40R of the right heating coil 6R, and a drive signal is input from the energization control circuit 200.
As shown in FIG. 5, the thermal power display lamp 40 </ b> R includes a circuit in which a total of 12 light emitting diodes 246 to 257 are connected in parallel to each other. One end of this parallel circuit is connected to the drive circuit 245, and the other end is connected to the ground side connection point 259 via resistors 258a to 258l, respectively. Further, the heat display lamp 40L for the left heating coil 6L is configured in the same manner, but the number of light emitting diodes is eleven.

右加熱コイル6R用の火力表示ランプ40Rは、前記したように、火力120Wから最大火力3kWまでの間を12個の発光ダイオードにより12段階に表示できるようになっている。   As described above, the thermal power display lamp 40R for the right heating coil 6R can display the range from the thermal power 120W to the maximum thermal power 3kW in 12 stages by 12 light emitting diodes.

左加熱コイル6L用の火力表示ランプ40Lは、図示していないが、前記したように火力120Wから最大火力2.5kWまでの間を11個の発光ダイオードで11段階に表示できるようになっている。   The heating power display lamp 40L for the left heating coil 6L is not shown in the figure, but as described above, the range from the heating power of 120 W to the maximum heating power of 2.5 kW can be displayed in 11 stages with 11 light emitting diodes. .

図5において、冷却ファン駆動回路260は、本体1の内部空間を一定の温度範囲に保つためのものである。また、温度検出回路311には、
中央加熱手段7用の回路207の電気ヒータ231の近傍に温度センサーS1と、
右加熱コイル6R用回路206Rの誘導加熱コイル220の底部に温度センサーS2と、
中央表示・入力部80の液晶表示パネルの後部上面に温度センサーS3と、
左加熱コイル6L用回路206Lの誘導加熱コイルの保持枠330L底部に温度センサーS4と、
加熱室19の天井部に温度センサーS5と、
本体1内部の右空間部370Rに設けた複数の高電圧電気部品(電源トランスや高周波インバータ制御回路部品等)371Rの冷却用ダクト372Rの入口部天井に温度センサーS6(図3参照)と、
前記高電圧電気部品371Rの一部が取り付けられたアルミ製の放熱パネル373Rの天井面に温度センサーS7(図3参照)と、
がそれぞれ取り付け配置されている。
In FIG. 5, the cooling fan drive circuit 260 is for keeping the internal space of the main body 1 in a certain temperature range. In addition, the temperature detection circuit 311 includes
In the vicinity of the electric heater 231 of the circuit 207 for the central heating means 7, a temperature sensor S1,
A temperature sensor S2 at the bottom of the induction heating coil 220 of the circuit 206R for the right heating coil 6R;
A temperature sensor S3 on the rear upper surface of the liquid crystal display panel of the central display / input unit 80;
A temperature sensor S4 at the bottom of the holding frame 330L of the induction heating coil of the circuit 206L for the left heating coil 6L;
A temperature sensor S5 on the ceiling of the heating chamber 19,
A temperature sensor S6 (see FIG. 3) at the ceiling of the inlet of the cooling duct 372R of a plurality of high voltage electrical components (power transformer, high frequency inverter control circuit components, etc.) 371R provided in the right space 370R inside the main body 1;
A temperature sensor S7 (see FIG. 3) on the ceiling surface of an aluminum heat dissipation panel 373R to which a part of the high voltage electrical component 371R is attached;
Are mounted and arranged.

温度センサーS2と温度センサーS4は、1対の温度センサーから構成されており、右加熱コイル6Rでは、金属製の容器状保持枠330R下面の覆うフェライト製板(磁束漏れ防止板)331Rの略中央部(円板形に巻いた誘導加熱コイル220の略中心直下)に一つの温度センサーS2Bを取り付け、保持枠330R内部で、かつ保持枠の中心線から後記する冷却用ファン262側位置に少し離れた位置にもう一方の温度センサーS2Aを配置している。
同様に、本体1の左右中心線を挟んで右加熱コイル6Rの温度センサーS2A及びS2Bと対照的な位置に温度センサーS4A、S4Bをそれぞれ備えている。
なお、このように左加熱コイル6Lと右加熱コイル6Rとに温度センサーを2個設けた目的は、保持枠330R、330Lの内部で後記する冷却用ファン262、315からの風上側位置と、保持枠330R、330Lの底部中央部という離れた2箇所で温度を測定することにより、より正確に温度を検出しようとするものである。
1対の温度センサーS2A、S2B、1対の温度センサーS4A、S4Bの個々の温度検出状態は異なり、異常温度と判定する基準温度も異なるが、左加熱コイル6Lと右加熱コイル6Rとは主要な加熱手段であり、かつ高温度になるので、温度センサーを1対設け、二重に監視している。
The temperature sensor S2 and the temperature sensor S4 are composed of a pair of temperature sensors. In the right heating coil 6R, the center of the ferrite plate (magnetic flux leakage prevention plate) 331R that covers the lower surface of the metal container-like holding frame 330R. One temperature sensor S2B is attached to the part (substantially directly below the center of the induction heating coil 220 wound in a disk shape), and is slightly separated from the center line of the holding frame 330R to the cooling fan 262 side position to be described later. The other temperature sensor S2A is arranged at this position.
Similarly, temperature sensors S4A and S4B are provided at positions opposite to the temperature sensors S2A and S2B of the right heating coil 6R across the left and right center line of the main body 1, respectively.
The purpose of providing two temperature sensors in the left heating coil 6L and the right heating coil 6R in this manner is that the windward position from the cooling fans 262 and 315 described later in the holding frames 330R and 330L, and the holding The temperature is measured more accurately by measuring the temperature at two locations apart from the bottom center of the frames 330R and 330L.
The pair of temperature sensors S2A, S2B and the pair of temperature sensors S4A, S4B have different temperature detection states and different reference temperatures for determining abnormal temperatures, but the left heating coil 6L and the right heating coil 6R are the main ones. Since it is a heating means and becomes a high temperature, a pair of temperature sensors are provided and monitored twice.

同じく図3に示すように、本体1の内部の左空間部370Lにも、右空間部370Rと同様に、複数の高電圧電気部品(電源トランスや高周波インバータ制御回路部品等)371Lの冷却用ダクト372Lや、その入口部天井面に温度センサーS8を、また高圧電気部品が取り付けられたアルミ製の放熱パネル373Lの天井面に温度センサーS9を、それぞれ配置している。
回路基板390は前記2つの冷却ダクト372R、372Lの内側にあって、高電圧電気部品371R、371Lを固定している、複数の脚部391によって支持されている。
Similarly, as shown in FIG. 3, a cooling duct of a plurality of high-voltage electrical components (power transformer, high-frequency inverter control circuit components, etc.) 371L is provided in the left space portion 370L inside the main body 1 as well as the right space portion 370R. The temperature sensor S8 is arranged on the ceiling surface of the 372L and the entrance portion thereof, and the temperature sensor S9 is arranged on the ceiling surface of the heat radiation panel 373L made of aluminum to which high-voltage electrical components are attached.
The circuit board 390 is supported by a plurality of legs 391 that are inside the two cooling ducts 372R and 372L and fix the high-voltage electrical components 371R and 371L.

本体1の内部は、図2の横断面図に示すように、加熱室19を両側から挟むように、本体1の内部底面から天井面に至るような寸法を有する左仕切板374Lと右仕切板374Rとが設けられ、左仕切板374Lと右仕切板374と本体ケース2の左右側壁との間で左空間部370Lと右空間部370Rとが区画形成されている。   As shown in the cross-sectional view of FIG. 2, the inside of the main body 1 has a left partition plate 374L and a right partition plate having dimensions that extend from the inner bottom surface of the main body 1 to the ceiling surface so as to sandwich the heating chamber 19 from both sides. 374R is provided, and the left space portion 370L and the right space portion 370R are partitioned and formed between the left partition plate 374L, the right partition plate 374, and the left and right side walls of the main body case 2.

右空間部370Rに設けられた逆U字型断面形状の冷却用ダクト372Rは、アルミ等のような熱伝導性の良い素材で形成されており、その内側で入口部に設けた冷却用ファン261はモータFMに支持されている。そして、このモータFM駆動時には、本体ケース2の背面右側位置に多数形成した吸気孔375から図3に矢印F1で示すように外気を右空間部370Rに吸引するようになっている。   The cooling duct 372R having an inverted U-shaped cross section provided in the right space 370R is formed of a material having good thermal conductivity such as aluminum, and the cooling fan 261 provided in the inlet portion on the inside thereof. Is supported by the motor FM. When the motor FM is driven, outside air is sucked into the right space 370R as shown by an arrow F1 in FIG.

同様に、左空間部370Lにも逆U字型断面形状の冷却用ダクト372Lが設置されており、その内側で入口部には冷却用ファン263とモータFMが設置され、そのモータFM駆動時には、本体ケース2の背面左側位置に多数形成した吸気孔(図示せず)から外気を矢印F1で示すように左空間部370Lに吸引する。   Similarly, a cooling duct 372L having an inverted U-shaped cross-section is also installed in the left space 370L, and a cooling fan 263 and a motor FM are installed inside the inlet, and at the time of driving the motor FM, Outside air is sucked into the left space portion 370L as shown by an arrow F1 from a large number of intake holes (not shown) formed at the left side of the back surface of the main body case 2.

右空間部370Rの前方の天井面近くには、上面と下面にそれぞれ吸い込み口376Rを形成したケーシング377Rを持った冷却用ファン262が水平に配置され、冷却用ダクト372の出口部から上昇してくる空気を吸い込み口376Rで吸い込み、これを加熱室19の上方において本体1内部を上下に区画する金属製仕切板334の上方空間275の右前方角部分へ(矢印F3で示すように)吹き出す。   Near the ceiling surface in front of the right space 370R, a cooling fan 262 having a casing 377R with suction ports 376R formed on the upper surface and the lower surface is disposed horizontally, and rises from the outlet of the cooling duct 372. The incoming air is sucked in through the suction port 376R and blown out to the right front corner portion of the upper space 275 of the metal partition plate 334 that divides the interior of the main body 1 vertically above the heating chamber 19 (as indicated by the arrow F3).

同様に、左空間部370Lの前方の天井面近くには、上面と下面にそれぞれ吸い込み口376Lを形成したケーシング377Lを持った冷却用ファン315が水平に配置され、冷却用ダクト372の出口部から上昇してくる空気を吸い込み口376Lで吸い込み、これを加熱室19の上方において本体1内部を上下に区画する金属製仕切板334の上方空間275の左前方角部分へ(矢印F3のように)吹き出す。冷却用ファン262は駆動用モータの回転軸262Bに設置され、同じく、冷却ファン315は駆動用モータの回転軸315Bに設置されている。   Similarly, a cooling fan 315 having a casing 377L in which suction ports 376L are formed on the upper surface and the lower surface is horizontally disposed near the ceiling surface in front of the left space portion 370L, from the outlet portion of the cooling duct 372. The ascending air is sucked through the suction port 376L, and blown out to the left front corner portion of the upper space 275 of the metal partition plate 334 that vertically partitions the interior of the main body 1 above the heating chamber 19 (as indicated by the arrow F3). . The cooling fan 262 is installed on the rotating shaft 262B of the driving motor, and similarly, the cooling fan 315 is installed on the rotating shaft 315B of the driving motor.

右仕切板374Rに設けた窓379Rには、冷却ファン262のケーシング377Rが貫通している。同様に、左仕切板374Lに設けた窓379Lには、冷却ファン315のケーシング377Lが貫通している。   A casing 377R of the cooling fan 262 passes through the window 379R provided in the right partition plate 374R. Similarly, the casing 377L of the cooling fan 315 passes through the window 379L provided in the left partition plate 374L.

図5において、前記9つの各温度センサーS1〜S9からの温度データは、温度検出回路311を介して全て通電制御回路200に入力する構成になっている。
そしてファン駆動回路260は、温度検出回路311からの温度測定状況に応じ、それぞれの温度測定部分が所定温度以上高温にならないように常に冷却用ファン261、262、263、315、316を運転して発生した風で冷却している。しかし、それでも所定温度以上に上昇した場合は、通電制御回路200に温度検出回路311から異常温度信号が入力され、左加熱コイル6L、右加熱コイル6Rや電気ヒータ231等の加熱手段の電源が遮断されたり、制限されたり、安全動作のための保護信号が通電制御回路200から各加熱手段に向けて出力される。
つまり、異常検出手段は、通電制御回路200と、温度検出回路311と、電流検出センサー227等から構成されている。なお、前記各冷却用ファンの運転については後で詳しく述べる。
In FIG. 5, the temperature data from the nine temperature sensors S <b> 1 to S <b> 9 are all input to the energization control circuit 200 via the temperature detection circuit 311.
Then, the fan drive circuit 260 always operates the cooling fans 261, 262, 263, 315, and 316 so that the respective temperature measurement portions do not become higher than a predetermined temperature according to the temperature measurement situation from the temperature detection circuit 311. Cooling with the generated wind. However, if the temperature still rises above the predetermined temperature, an abnormal temperature signal is input from the temperature detection circuit 311 to the energization control circuit 200, and the power to the heating means such as the left heating coil 6L, the right heating coil 6R, and the electric heater 231 is shut off. Protection signals for safe operation are output from the energization control circuit 200 to each heating means.
That is, the abnormality detection means includes the energization control circuit 200, the temperature detection circuit 311, the current detection sensor 227, and the like. The operation of each cooling fan will be described in detail later.

図2において、案内板378R、378Lは、冷却用ファン262、315の吹き出し口262A、315Aの前方位置で、仕切り板334の上面に設置され、V字形を有し、冷却用ファン262、315からの冷却風を中央表示・入力部80と左加熱コイル6L、右加熱コイル6Rのそれぞれに分配する役目を有する。
すなわち、中央表示・入力部80を冷却する空気の流れF3と、左加熱コイル6Lおよび右加熱コイル6Rを両側からそれぞれ冷却する空気の流れF5およびF4と、を形成する。そして、最終的にはそれら空気は右排気口74と左排気口75から図3に矢印F8で示すように排気される。
In FIG. 2, guide plates 378R and 378L are installed on the upper surface of the partition plate 334 at positions in front of the air outlets 262A and 315A of the cooling fans 262 and 315, have a V shape, and extend from the cooling fans 262 and 315. The cooling air is distributed to the central display / input unit 80, the left heating coil 6L, and the right heating coil 6R.
That is, an air flow F3 for cooling the central display / input unit 80 and air flows F5 and F4 for cooling the left heating coil 6L and the right heating coil 6R from both sides are formed. Finally, the air is exhausted from the right exhaust port 74 and the left exhaust port 75 as shown by an arrow F8 in FIG.

1対の案内板380R、380Lは、仕切板334の上方空間275の後部側を後ろに行くほど狭めるようにハの字形に仕切板275上に設置され、空気の流れF4、F5、F6を排気口74、75の直下まで集めるような役目を有する。   The pair of guide plates 380R and 380L are installed on the partition plate 275 in a square shape so as to narrow the rear side of the upper space 275 of the partition plate 334 toward the rear, and exhaust air flows F4, F5, and F6. It has a role of collecting up to just below the mouths 74 and 75.

図4は図1の加熱調理器の上部断面図である。図4に示されるように、トッププレート5の下面と、加熱室19の天井面全体を覆う断熱材300との間の空間は、仕切り板334により上下2つの空間に区画され、上方空間275と下方空間274を形成している。
送風ファン314は、下方空間274内部後方に設置されており、本体ケース2の後部中央に設けた吸気孔(図示せず)から室内空気を吸引し、本体1の中の加熱室19上方(下方空間275)に平面的に右回りか左回りの何れかで冷却風を送り、下方空間274の下方に風の流れF7を作り、最後に排気口74、75から排出されるようにしている。
なお、上方空間275と下方空間274は、排気口74、75に至るまで仕切板334やダクト(図示せず)等により区画されていて途中で交わることが無いので、両空間274、275を流れる空気は相互に干渉など起こさず、本体1の外部にそれぞれ別々に排出される。
4 is a top sectional view of the heating cooker of FIG. As shown in FIG. 4, the space between the lower surface of the top plate 5 and the heat insulating material 300 covering the entire ceiling surface of the heating chamber 19 is partitioned into two upper and lower spaces by a partition plate 334, and the upper space 275 A lower space 274 is formed.
The blower fan 314 is installed inside the lower space 274 and sucks room air from an intake hole (not shown) provided in the center of the rear part of the main body case 2 so as to be above the heating chamber 19 in the main body 1 (downward). The cooling air is sent to the space 275) in either a clockwise direction or a counterclockwise direction to create a wind flow F7 below the lower space 274 and finally discharged from the exhaust ports 74 and 75.
Note that the upper space 275 and the lower space 274 are partitioned by a partition plate 334, a duct (not shown) and the like until reaching the exhaust ports 74 and 75, and do not intersect in the middle, and thus flow through both spaces 274 and 275. Air does not cause mutual interference and is discharged separately from the main body 1.

また、2つの冷却用ファン262、315は、その吹き出し口が仕切り板270の上方空間275に臨むように設置されており、運転時には、同じく吸い込み口376L、376Rから吸い込んだ空気をその上方空間275の前方部分へ送る。   Further, the two cooling fans 262 and 315 are installed so that their blowout ports face the upper space 275 of the partition plate 270. During operation, the air sucked from the suction ports 376L and 376R is also taken into the upper space 275. To the front part of

図4に示す通り、上方空間275の前部には、中央表示・入力部80の液晶画面を構成する液晶基板280が設けられている。液晶基板280はその底面側が断熱材281で覆われ、上面だけが開口した金属製のケース282の内部に格納され、トッププレート5の下面から所定の空隙283を保つようにケース282により固定されている。
連通孔271がケース282の全周に亘り多数形成され、液晶基板280の上方に冷却ファン262、315からの風の一部が通過することにより、液晶基板が高温度にならないようにしている。ケース282の底面には風の流れる方向(前後方向。図4では左から右方向)に略平行となるよう、複数の放熱フィン282Aが一体に形成されており、ケース282の空冷性能が高まるようにしてある。
As shown in FIG. 4, a liquid crystal substrate 280 constituting the liquid crystal screen of the central display / input unit 80 is provided in the front part of the upper space 275. The liquid crystal substrate 280 is covered with a heat insulating material 281 on the bottom surface side, and is stored in a metal case 282 having only an upper surface opened, and is fixed by the case 282 so as to keep a predetermined gap 283 from the lower surface of the top plate 5. Yes.
A large number of communication holes 271 are formed over the entire circumference of the case 282, and a part of the wind from the cooling fans 262 and 315 passes above the liquid crystal substrate 280 so that the liquid crystal substrate does not reach a high temperature. A plurality of radiating fins 282A are integrally formed on the bottom surface of the case 282 so as to be substantially parallel to the wind flow direction (front-rear direction; left to right in FIG. 4), so that the air cooling performance of the case 282 is enhanced. It is.

図4に示すように、天ぷらなどの揚げ物を調理した大型(大口径)の鍋Nがトッププレート5の上に長時間置かれた場合、特に、その鍋の位置が正規の位置より中央表示・入力部80に接近し過ぎて置かれた場合、鍋Nからの熱が中央表示・入力部80に伝わりやすくなり、温度が異常に上がる原因になることが考えられるので、連通孔271を設けて冷却風の流れを良くしている。   As shown in FIG. 4, when a large (large caliber) pan N cooked deep-fried food such as tempura is placed on the top plate 5 for a long time, the pan position is displayed in the center of the regular position. If it is placed too close to the input unit 80, the heat from the pan N is likely to be transmitted to the central display / input unit 80, which may cause the temperature to rise abnormally. The flow of cooling air is improved.

同じく図4においても図5に示した赤外線LED234が、液晶基板280の後端と断熱材281の間に設けた溝状空間291に配置されている。図示していないが他の赤外線LED235、236も直ぐ横に一列に置かれ、トッププレート5を透過して換気装置239の方角へ赤外線駆動信号を放射するようになっている。
なお、枠体4の上壁面や上面操作部20を構成する外表面の一部に開口を設け、その開口を赤外線透過材で覆い、この透過材の下方に前記赤外線LED234〜236の一部又は全部を設けても良い。
Also in FIG. 4, the infrared LED 234 shown in FIG. 5 is disposed in a groove-like space 291 provided between the rear end of the liquid crystal substrate 280 and the heat insulating material 281. Although not shown, the other infrared LEDs 235 and 236 are also placed in a line immediately next to the top plate 5 and radiate infrared drive signals toward the ventilator 239.
In addition, an opening is provided in a part of the outer surface constituting the upper wall surface of the frame body 4 and the upper surface operation unit 20, the opening is covered with an infrared transmitting material, and a part of the infrared LEDs 234 to 236 or under the transmitting material All may be provided.

金属製の取付基板292には、上面操作部20の各種入力スイッチ類、例えば操作ボタン92により操作される操作スイッチや入力キー97で操作される複数個のスイッチ、通電制御回路200を構成する主要部品の一つである「表示用」のマイクロコンピュータ等、上面操作部20に関係のある電気部品群298が搭載されている。
取付基板292に一定間隔で多数の連通孔297が形成され、冷却用ファン262、315から上方空間275に送り込まれた冷却風の一部が連通孔297を通じて空間部295まで入ることになり、トッププレート5を通じて伝達される熱の影響で電気部品類298が高温にならないようにしている。
On the metal mounting board 292, various input switches of the upper surface operation unit 20, for example, an operation switch operated by the operation button 92, a plurality of switches operated by the input key 97, and main components constituting the energization control circuit 200 are configured. An electrical component group 298 related to the upper surface operation unit 20 such as a “display” microcomputer as one of the components is mounted.
A large number of communication holes 297 are formed in the mounting substrate 292 at regular intervals, and a part of the cooling air sent from the cooling fans 262 and 315 to the upper space 275 enters the space part 295 through the communication holes 297, The electrical components 298 are prevented from becoming hot due to the influence of heat transmitted through the plate 5.

図2に示す通り、液晶基板280の周辺のケース282や、ケース282の周辺のトッププレート5は、冷却用ファン262、315から送られて来る冷却風の流れF3に晒されるため、冷却される。また、同時に電気部品類298も冷却される。   As shown in FIG. 2, the case 282 around the liquid crystal substrate 280 and the top plate 5 around the case 282 are exposed to the cooling air flow F3 sent from the cooling fans 262 and 315, and thus are cooled. . At the same time, the electrical components 298 are also cooled.

制御基板299は電気部品類298を取付基板292に固定するものであって、取付脚部293によって固定されている。配線93Aは中央操作部23の操作スイッチ類と電気部品類とを結び、配線296はファンクションキー83、95〜99に接続されている。   The control board 299 fixes the electrical components 298 to the mounting board 292, and is fixed by mounting legs 293. The wiring 93A connects the operation switches and electric parts of the central operation unit 23, and the wiring 296 is connected to the function keys 83 and 95 to 99.

密封用シールパッキン材333が、6つのファンクションキー83、95〜99等と枠体4の間をシールし、スイッチ93の接続線93Aと、ファンクションキー97の接続線296は、それぞれスイッチ類298に繋がれている。   Sealing seal packing material 333 seals between the six function keys 83, 95 to 99, etc. and the frame 4, and the connection line 93A of the switch 93 and the connection line 296 of the function key 97 are connected to the switches 298, respectively. It is connected.

図5において、予備電源400は、商用電源202から電源スイッチ201により通電制御回路200を切り離す場合、その商用電源に代わって電源を供給するものであって、例えば、充電池から構成されている。したがって、商用電源202から通電制御回路200の間で電気的に異常電流等の不具合が発生し、そのままでは危険な場合に通電制御回路200自身が電源スイッチ201を開放する時に、予備電源400は接続されて使用される。
また、通電制御回路200の内部には、図示していないが不揮発性半導体記憶メモリーが内蔵されており、調理器に異常が発生してから商用電源が切れるまでの情報を記憶している。これは、次に再度調理器が起動した際に、通電制御回路200が前回の故障や不具合を判断し、不用意に通電しないようにしている。また、調理器の修理業者やメーカが前記メモリーの故障履歴を読み出し、修理に役立てるようにすることもできる。
In FIG. 5, when the energization control circuit 200 is disconnected from the commercial power source 202 by the power switch 201, the standby power source 400 supplies power in place of the commercial power source, and is composed of, for example, a rechargeable battery. Therefore, when a problem such as an abnormal current is electrically generated between the commercial power source 202 and the energization control circuit 200, and the energization control circuit 200 itself opens the power switch 201 when it is dangerous as it is, the standby power source 400 is connected. Have been used.
The energization control circuit 200 includes a nonvolatile semiconductor storage memory (not shown) that stores information from when an abnormality occurs in the cooking device until the commercial power is turned off. This is so that when the cooker is started again next time, the energization control circuit 200 determines the previous failure or malfunction and does not inadvertently energize. Also, a cooker repair company or manufacturer can read out the failure history of the memory and use it for repair.

次に、前記の構成からなる加熱調理器の動作の概要をフローチャートに基づいて説明する。以下、各ステップを「ST」と略記する。
図18は電源投入から調理準備開始までの基本動作を示すフローチャートである。図18において、このような動作プログラムが通電制御回路200の内部にあるマイコンに格納されている。
まず、電源プラグを200Vの商用電源に接続し、電源スイッチ201を押す(ST−1)。
すると、定電圧回路232を介して所定の低い電源電圧が通電制御回路200に供給される(ST−2)。
すると、通電制御回路200が起動され、自身の制御プログラムを自己診断、チェックし、異常がない場合には冷却ファンの駆動回路260、左右加熱コイル6Rの駆動回路228、中央表示・入力部80の液晶表示部の駆動回路244、をそれぞれ起動する(ST−3)。
さらに駆動回路228は左加熱コイル6L、右加熱コイル6Rに小電力を流し、その電流の状態から回路構成に異常がないことをチェックする(ST−4)。
Next, the outline | summary of operation | movement of the heating cooker which consists of the said structure is demonstrated based on a flowchart. Hereinafter, each step is abbreviated as “ST”.
FIG. 18 is a flowchart showing the basic operation from turning on the power to the start of cooking preparation. In FIG. 18, such an operation program is stored in a microcomputer inside the energization control circuit 200.
First, the power plug is connected to a 200V commercial power source, and the power switch 201 is pressed (ST-1).
Then, a predetermined low power supply voltage is supplied to the energization control circuit 200 via the constant voltage circuit 232 (ST-2).
Then, the energization control circuit 200 is activated, and self-diagnosis and check of its own control program are performed. If there is no abnormality, the cooling fan drive circuit 260, the left and right heating coil 6R drive circuit 228, the central display / input unit 80 The driving circuit 244 of the liquid crystal display unit is activated (ST-3).
Further, the drive circuit 228 passes a small amount of power through the left heating coil 6L and the right heating coil 6R, and checks that there is no abnormality in the circuit configuration from the state of the current (ST-4).

さらに、駆動回路260は冷却ファン261、262、263、314、315を所定の定格電流で運転開始する(ST−5)。
温度検出回路311は合計11個所に設けた各温度センサー(S1〜S9)からの温度データを読み込み、そのデータを通電制御回路200に送る。
Furthermore, the drive circuit 260 starts operation of the cooling fans 261, 262, 263, 314, and 315 at a predetermined rated current (ST-5).
The temperature detection circuit 311 reads temperature data from the temperature sensors (S 1 to S 9) provided at a total of 11 locations, and sends the data to the energization control circuit 200.

以上のようにして通電制御回路200には、主要な構成部分の回路電流や電圧、温度などのデータが集まるので、調理前の異常監視制御として、異常加熱判定を行なう。
例えば、中央表示・入力部80の温度がその液晶表示部の耐熱温度(例えば70℃)よりも21℃以下低い(49℃以下)場合は、異常高温ではないと判定する(ST−7)。逆に、50℃以上になると異常高温と判定する。
As described above, in the energization control circuit 200, data such as circuit currents, voltages, and temperatures of main components are collected, and thus abnormal heating determination is performed as abnormality monitoring control before cooking.
For example, when the temperature of the central display / input unit 80 is 21 ° C. or less (49 ° C. or less) lower than the heat-resistant temperature (eg, 70 ° C.) of the liquid crystal display unit, it is determined that the temperature is not abnormally high (ST-7). On the contrary, when it becomes 50 degreeC or more, it determines with abnormally high temperature.

次に、電流検出センサー227は、加熱コイル220と共振コンデンサ224との並列回路からなる共振回路225に流れる電流を検出し、この検出出力は通電制御回路200の入力部に供給される。そして、何らかの事故や導通不良などによって正規の電流値に比較して過少電流や過大電流が検出された場合は、通電制御回路200は異常と判定する(ST−8)。   Next, the current detection sensor 227 detects a current flowing through the resonance circuit 225 formed of a parallel circuit of the heating coil 220 and the resonance capacitor 224, and this detection output is supplied to the input unit of the energization control circuit 200. If an undercurrent or an overcurrent is detected in comparison with the normal current value due to some accident or poor continuity, the energization control circuit 200 determines that there is an abnormality (ST-8).

以上のステップ(ST−7、ST−8)によって異常判定が無かった場合は調理開始準備完了となる(ST−9)。
しかし、異常判定が行なわれた場合は、図18に示すように異常時処理1に従った処理が行なわれる。
If there is no abnormality determination in the above steps (ST-7, ST-8), preparation for cooking start is completed (ST-9).
However, when abnormality determination is performed, processing according to abnormality processing 1 is performed as shown in FIG.

異常時処理1の動作は図19に示されている。
まず、異常の内容からその異常状態を調理器で是正できるかどうか判定する(ST−10)。
例えば、中央表示・入力部80の温度がその液晶表示部の耐熱温度(例えば70℃)よりも20℃以上低くはなく、15℃低い(つまり55℃である)場合は、その液晶表示部を冷却用ファン262によって強力に冷却するか、または中央表示・入力部80の液晶表示部上方近傍のトッププレート5上に、高温の調理器具(例えば天ぷらを行なった直後の鍋)が置かれている場合も考えられるので、その鍋を使用者に注意喚起して移動させればよい。
しかし、異常状態を調理器自体で直接是正できないものと判断される異常データを受けた場合(前記のように、使用者に鍋の移動を促すことも含まれる)は、ST−10から直ちに異常表示の動作1(ST−13)に入る。
The operation of the abnormal time process 1 is shown in FIG.
First, it is determined whether or not the abnormal state can be corrected by the cooking device from the content of the abnormality (ST-10).
For example, when the temperature of the central display / input unit 80 is not lower by 20 ° C. or more than the heat-resistant temperature of the liquid crystal display unit (for example, 70 ° C.) but 15 ° C. (that is, 55 ° C.), the liquid crystal display unit is It is cooled strongly by the cooling fan 262, or a high-temperature cooking utensil (for example, a pan immediately after tempura) is placed on the top plate 5 near the upper part of the liquid crystal display section of the central display / input section 80. In some cases, it is only necessary to alert the user to move the pan.
However, if abnormal data is received that indicates that the abnormal state cannot be directly corrected by the cooker itself (including prompting the user to move the pan as described above), the abnormal condition is immediately detected from ST-10. Display operation 1 (ST-13) is entered.

そこで、是正処理が可能であると判断された異常情報については、異常の是正処理が実行される。例えば、前記したように、中央表示・入力部80の温度がその液晶表示部の耐熱温度(例えば70℃)よりも20℃以上低くはなく、15℃低い(つまり55℃である)場合は、その液晶表示部を冷却用ファン262によって強力に冷却するため、冷却用ファン261および冷却用ファン262の双方の供給電力を平常時よりも5%増加させて運転を継続する(異常是正処理実行:ST−11)。   Therefore, the abnormality correction process is executed for the abnormality information determined to be correctable. For example, as described above, when the temperature of the central display / input unit 80 is not lower by 20 ° C. or more than the heat-resistant temperature (for example, 70 ° C.) of the liquid crystal display unit, 15 ° C. (that is, 55 ° C.) In order to cool the liquid crystal display unit strongly by the cooling fan 262, the operation is continued by increasing the power supplied to both the cooling fan 261 and the cooling fan 262 by 5% from the normal time (execution of abnormality correction processing: ST-11).

そして、冷却用ファン261および冷却用ファン262を強運転にしてから30秒間間隔で監視し、所定時間経過後(例えば3分後)に、再度、中央表示・入力部80の温度を温度センサーS3により測定した検出温度が、かかる是正処理を実行する前より悪化し、60℃を超えている場合は、「危険状態」であると判断する(ST−12)。   Then, the cooling fan 261 and the cooling fan 262 are monitored at intervals of 30 seconds after the strong operation, and after a predetermined time (for example, 3 minutes), the temperature of the central display / input unit 80 is again measured by the temperature sensor S3. If the detected temperature measured by the above is worse than before the correction process is executed and exceeds 60 ° C., it is determined that the state is “dangerous” (ST-12).

そして、中央表示・入力部80が異常高温になっているとの警報メッセージをその液晶表示部にて表示する。具体的には表示エリアEに文字で異常の内容を表示する(ST−13)。
そして、この異常高温が例えば1分以内に解消されない場合には、通電制御回路200は、49℃以下に低下するまで(但し、最長でも例えば5分間)冷却用ファン261および冷却用ファン262を運転した後、予備電源400に接続を切り換え、電源スイッチ201を強制的に開放し、商用電源202から切り離す(ST−14)。
これにより中央表示・入力部80の液晶表示部が高温で変形したり焼損したりする事故を未然に防止することができる。
Then, a warning message that the central display / input unit 80 is abnormally hot is displayed on the liquid crystal display unit. Specifically, the contents of the abnormality are displayed in the display area E with characters (ST-13).
If the abnormally high temperature is not resolved within, for example, 1 minute, the energization control circuit 200 operates the cooling fan 261 and the cooling fan 262 until it drops to 49 ° C. or less (however, for example, 5 minutes at the longest). After that, the connection is switched to the standby power source 400, the power switch 201 is forcibly opened, and the commercial power source 202 is disconnected (ST-14).
Thereby, it is possible to prevent an accident in which the liquid crystal display unit of the central display / input unit 80 is deformed or burnt out at a high temperature.

そして、中央表示・入力部80に異常表示1(ST−13)した時点から所定時間(例えば10分間)経過後、駆動回路244を介して中央表示・入力部80の通電を遮断する(ST−14)。
そして、通電制御回路200の不揮発性メモリー(図示せず)に、異常発生後のSTー10からSTー14までの経緯、異常な温度データ等を記憶させる(ST−15)。
以上で異常処理1が終了する。
Then, after elapse of a predetermined time (for example, 10 minutes) from the time when the abnormality display 1 (ST-13) is displayed on the central display / input unit 80, the energization of the central display / input unit 80 is cut off via the drive circuit 244 (ST-). 14).
Then, the history from ST-10 to ST-14 after the occurrence of an abnormality, abnormal temperature data, etc. are stored in a non-volatile memory (not shown) of the energization control circuit 200 (ST-15).
Thus, the abnormality process 1 is completed.

次に、図18において調理前異常監視処理を終えた後に調理モードに移行した場合について説明する。図20は右加熱コイル60R(右IH)を使用した場合の例である。まず前面操作部10の操作ダイアル12Rを「右か左へ」回す(回した量に応じて火力が設定される(ST−16))。   Next, the case where the cooking mode is shifted to after cooking pre-cooking abnormality monitoring processing in FIG. 18 will be described. FIG. 20 shows an example in which the right heating coil 60R (right IH) is used. First, the operation dial 12R of the front operation unit 10 is turned "right or left" (the heating power is set according to the amount turned (ST-16)).

前面操作部10からの操作信号が通電制御回路200に入力され、また、上面操作部20からの各種入力キー(95など)操作信号が通電制御回路200に入力され、火力レベルや加熱時間などの調理条件が設定される(STー17)。   An operation signal from the front operation unit 10 is input to the energization control circuit 200, and various input key (such as 95) operation signals from the upper surface operation unit 20 are input to the energization control circuit 200. Cooking conditions are set (ST-17).

通電制御回路200が駆動回路228を駆動し、右加熱手段回路206Rを駆動する。また、中央表示・入力部80が駆動回路244に駆動されるので、その表示エリアC1、C2には火力や調理時間などの調理条件が表示される(STー18)。   The energization control circuit 200 drives the drive circuit 228 and drives the right heating means circuit 206R. Further, since the central display / input unit 80 is driven by the drive circuit 244, cooking conditions such as heating power and cooking time are displayed in the display areas C1 and C2 (ST-18).

駆動回路228はIGBT225のゲートに駆動電圧を印加するので、加熱コイル220に高周波電流が流れる(ST−19)。
これにより加熱コイル220からの高周波磁束により鍋が高温になる(ST−20)。
これ以後は電磁誘導過熱調理動作(調理モード)に入る(ST−21)。
Since the drive circuit 228 applies a drive voltage to the gate of the IGBT 225, a high-frequency current flows through the heating coil 220 (ST-19).
Thereby, the pan becomes high temperature by the high frequency magnetic flux from the heating coil 220 (ST-20).
Thereafter, the electromagnetic induction overheating cooking operation (cooking mode) is entered (ST-21).

図20に示したように、調理中の異常監視制御は、異常加熱監視処理(ST−22)、異常電圧監視処理(ST−23)、異常電流監視処理(ST−24)の3つの監視段階を有している。   As shown in FIG. 20, the abnormality monitoring control during cooking is performed in three monitoring stages: abnormal heating monitoring process (ST-22), abnormal voltage monitoring process (ST-23), and abnormal current monitoring process (ST-24). have.

異常加熱監視処理(ST−22)は、図18のST−7に示したのと同様であるが、加熱調理を開始した後であるから、過熱の原因としては左加熱コイル6L、右加熱コイル6R、中央加熱手段7などが加わる(但し、図20に示す例では右加熱コイル6Rを使用した場合であるので、右加熱コイル6Rが過熱の有力な原因になり得る)。
また、異常電流監視処理(ST−24)は、前記したように誘導加熱に不適当な鍋などが用いられた場合や、何らかの事故などによって正規の電流値に比較して過少電流や過大電流が検出された場合、を監視するものであり、この異常の対処方法のひとつは、通電制御回路200により駆動回路228を介してIGBT225を制御し、瞬時に誘導加熱コイル220の通電を停止することである。
The abnormal heating monitoring process (ST-22) is the same as that shown in ST-7 of FIG. 18, but after heating cooking is started, the cause of overheating is the left heating coil 6L, the right heating coil. 6R, central heating means 7 and the like are added (however, in the example shown in FIG. 20, since the right heating coil 6R is used, the right heating coil 6R can be a leading cause of overheating).
In addition, the abnormal current monitoring process (ST-24) is performed when an unsuitable pan or the like is used for induction heating as described above, or when an undercurrent or an overcurrent is compared with a normal current value due to some accident or the like. If detected, one of the countermeasures for this abnormality is to control the IGBT 225 via the drive circuit 228 by the energization control circuit 200 and instantaneously stop the energization of the induction heating coil 220. is there.

異常加熱監視処理は、通電制御回路200が、ST−25に示すように加熱(調理)終了信号を受け取った場合、または使用者からの加熱停止指令信号を受け取った場合、に終了する。この一連の加熱異常監視制御の中で異常であると判定された場合は、異常処理2で処理される。これについては図22を参照して別途説明する。   The abnormal heating monitoring process ends when the energization control circuit 200 receives a heating (cooking) end signal as shown in ST-25 or when it receives a heating stop command signal from the user. If it is determined that there is an abnormality in this series of heating abnormality monitoring control, the abnormality process 2 is performed. This will be described separately with reference to FIG.

異常監視制御は、図21に示すように各種加熱手段の調理中における異常監視制御の段階と、調理器本体1の異常監視制御の2段階から構成されている。
調理中の加熱手段異常監視は、右加熱コイル6Rの異常監視のST−26、左加熱コイル6Lの異常監視のST−27、中央ヒータ7の異常監視のST−28、グリル調理等を行なう加熱室19の異常監視のST−29からなる。
As shown in FIG. 21, the abnormality monitoring control includes two stages of abnormality monitoring control during cooking of various heating means and abnormality monitoring control of the cooker body 1.
The heating means abnormality monitoring during cooking is performed by ST-26 for monitoring the abnormality of the right heating coil 6R, ST-27 for monitoring the abnormality of the left heating coil 6L, ST-28 for monitoring the abnormality of the central heater 7, heating for grill cooking, etc. It consists of ST-29 for monitoring the abnormality of the chamber 19.

また、調理中の調理器本体1の異常監視制御は、本体右電気制御基板部(右側ダクト272Rの内部)の温度異常監視(ST−30)、本体左電気制御基板部(左側ダクト272Lの内部)の温度異常監視(ST−31)、中央表示・入力部80の温度異常監視(ST−32)から成る。このST−32は、前記ST−7(図18参照)と同様の監視処理である。   In addition, the abnormality monitoring control of the cooking device main body 1 during cooking includes temperature abnormality monitoring (ST-30) of the main body right electric control board (inside the right duct 272R), main body left electric control board (inside the left duct 272L). ) Temperature abnormality monitoring (ST-31) and central display / input unit 80 temperature abnormality monitoring (ST-32). This ST-32 is the same monitoring process as ST-7 (see FIG. 18).

次に、実際の調理過程における異常時の処理について図22を基に説明する。また、異常発生状態における中央表示・入力部の表示画面の遷移(画面1〜画面12)を示した図23〜図35を参照する。
図21のST−26〜ST−32の何れかにおいて「異常あり」と判定された場合は、図22の「異常時処理2」に移行する。
例えば、ST−26では、温度センサーS2の検出温度が280℃になった場合は、異常高温と判定される。ST−32では、温度センサーS3の検出温度が、中央表示・入力部80の液晶表示部の耐熱温度(例えば70℃)よりも21℃以下低い(49℃以下)を超えて50℃になった場合は、異常高温と判定される(前記のように、280℃、50℃がそれぞれの異常に関する判定基準値となっている)。
異常時処理2では、最初に異常是正可否判定が行なわれる(ST−34)。異常時処理2は、図19の異常是正可否判定のST−10と基本的な考え方は同じである。
Next, the process at the time of abnormality in an actual cooking process is demonstrated based on FIG. Further, reference is made to FIGS. 23 to 35 showing transitions of the display screen of the central display / input unit (screen 1 to screen 12) in the abnormality occurrence state.
If any of ST-26 to ST-32 in FIG. 21 is determined as “abnormal”, the process proceeds to “abnormal processing 2” in FIG.
For example, in ST-26, when the temperature detected by the temperature sensor S2 reaches 280 ° C., it is determined that the temperature is abnormally high. In ST-32, the temperature detected by the temperature sensor S3 is 50 ° C. exceeding 21 ° C. (49 ° C. or less) lower than the heat resistant temperature (eg, 70 ° C.) of the liquid crystal display portion of the central display / input unit 80. In this case, it is determined that the temperature is abnormally high (as described above, 280 ° C. and 50 ° C. are the determination reference values for each abnormality).
In the process 2 at the time of abnormality, it is first determined whether or not abnormality correction is possible (ST-34). The process at the time of abnormality 2 has the same basic concept as ST-10 for determining whether or not abnormality correction is possible in FIG.

異常が是正可能なものであるとST−34で判断された場合は、次に異常が発生したのが加熱手段(左加熱コイル6Lや右加熱コイル6R、中央加熱手段7など)であるかどうか判断される。
すなわち、これ以前に特定の加熱手段(例えば右加熱コイル6R)に加熱指令が行なわれていて、その異常発生時点では調理加熱中であった場合は、当該加熱手段の異常監視ステップ(ST−26)からの情報で右加熱コイル6Rが異常発生源と判定できる。
また、同様に右加熱手段回路206Rの電流検出センサー227から異常電流が通電制御回路200に送出されていた場合にも、右加熱コイル6が異常発生元であると判定することができる。
If it is determined in ST-34 that the abnormality can be corrected, whether the next occurrence of abnormality is the heating means (left heating coil 6L, right heating coil 6R, central heating means 7 or the like). To be judged.
That is, if a heating command has been given to a specific heating means (for example, the right heating coil 6R) before this, and cooking is being heated at the time of occurrence of the abnormality, the abnormality monitoring step (ST-26) of the heating means is concerned. ) Can determine that the right heating coil 6R is a source of abnormality.
Similarly, even when an abnormal current is sent from the current detection sensor 227 of the right heating means circuit 206R to the energization control circuit 200, it can be determined that the right heating coil 6 is the source of the abnormality.

加熱手段で異常が発生したと判断された場合は、ST−36に示すように中央表示・入力部80において当該異常加熱手段の表示エリアが拡大処理される。例えば右加熱コイル6Rで異常が発生した場合は、表示エリアC2が拡大される(画面3、4)。もし何れの加熱手段でも異常が発生したものではないという判断が下された場合(加熱手段は全て停止中であることから分かる)、例えば中央表示・入力部80の温度が異常に上昇したような場合には、表示エリアFの面積を数倍まで拡大し、そのエリアに異常の内容を明示する(ST−37、画面2参照)。   If it is determined that an abnormality has occurred in the heating means, the display area of the abnormal heating means is enlarged in the central display / input unit 80 as shown in ST-36. For example, when an abnormality occurs in the right heating coil 6R, the display area C2 is enlarged (screens 3 and 4). If it is determined that no abnormality has occurred in any of the heating means (as can be seen from the fact that all the heating means are stopped), for example, the temperature of the central display / input unit 80 has risen abnormally. In this case, the area of the display area F is enlarged to several times, and the content of the abnormality is clearly indicated in the area (see ST-37, screen 2).

表示エリアC2が拡大された状態を使用者が十分認識できる時間維持した後(例えば数分後)に、自動的に元のエリア面積の画面表示に戻り、画面4に示すように異常が発生している右加熱コイル6Rの名称の下に「高温異常」という警告表示が赤い文字などで表示される。なお、この画面4に戻ることを自動的にせず、使用者が十分確認し、確認のキー操作を行なった場合に画面が元の状態に戻るようにしても良い。   After maintaining the time when the user can fully recognize the state where the display area C2 is enlarged (for example, after several minutes), the screen automatically returns to the original area area, and an abnormality occurs as shown in the screen 4. Under the name of the right heating coil 6R, a warning indication “high temperature abnormality” is displayed in red letters or the like. The screen may be returned to the original state when the user sufficiently confirms and performs a confirmation key operation without automatically returning to the screen 4.

または、画面4と画面5との切り換えを使用者が目視で確認できる速度(所定時間)間隔で行い、交互に画面が表示されるようにしても良い。このような表示を行い、使用者に異常状態を是正するための注意喚起や協力、確認を求めるメッセージを表示エリアEで行なう。画面4、5の例では、本体の排気口74、75(図1参照)の上方を調理器具等で塞いだり、吸気孔375(図3参照)の後ろを布やその他の物で塞がないように注意喚起している。   Alternatively, the screen 4 and the screen 5 may be switched at a speed (predetermined time) interval at which the user can visually confirm the screen, and the screen may be displayed alternately. Such a display is performed, and a message requesting attention, cooperation, and confirmation for correcting an abnormal state is performed in the display area E. In the examples of screens 4 and 5, the upper portions of the exhaust ports 74 and 75 (see FIG. 1) of the main body are not blocked with cooking utensils or the like, and the back of the intake holes 375 (see FIG. 3) is not blocked with cloth or other objects. So that you are alerted.

次に、異常是正可能と判断された異常に対しては、ST−39で異常是正処理が実行される。例えば、右加熱コイル6Rが異常高温になっていると判定された場合は、次の順序で通電制御回路が是正指令を発する。
1)右加熱手段の発熱コイルを空冷している冷却用ファン262と、その上流側にある冷却用ファン261の回転数を増加させるため、その通電量を平常運転時に比較して(例えば5%)増大させ、冷却風量を増加させる。この状態を1分間継続しても改善の効果が現れない場合は、次に
2)右加熱手段の火力(電力)を(使用者が設定したものから)下げる。例えば、1段階下の火力、300W下の火力、又は10%の火力、の3者の内で、最大の火力までダウンさせる(3kW火力で使用していた場合は、2.7kWに下げる)。なお、画面5の通り、表示エリアC2では火力を自動的に下げることを予告表示している(なお、このような火力ダウン処理を数回繰り返すことも有効な対策であるが、説明の都合上、1回の火力ダウンだけの処理の場合について説明する)。
Next, an abnormality correction process is executed in ST-39 for an abnormality that is determined to be correctable. For example, when it is determined that the right heating coil 6R is at an abnormally high temperature, the energization control circuit issues a correction command in the following order.
1) In order to increase the number of rotations of the cooling fan 262 that air-cools the heating coil of the right heating means and the cooling fan 261 on the upstream side thereof, the energization amount is compared with that during normal operation (for example, 5% ) Increase the cooling air volume. If the effect of improvement does not appear even if this state continues for 1 minute, then 2) lower the heating power (electric power) of the right heating means (from what the user has set). For example, it is reduced to the maximum thermal power among the three of the thermal power under one stage, the thermal power under 300 W, or the thermal power of 10% (lower to 2.7 kW when used with 3 kW thermal power). In addition, as shown in screen 5, the display area C2 displays a notice that the thermal power is automatically reduced (note that repeating this thermal power down process several times is also an effective measure, but for convenience of explanation. The case of a process of only one thermal power down will be described).

画面4又は画面5の状態から所定の短時間以内(右加熱コイル6Rで異常が発生し、表示エリアC2が拡大された時点から、例えば1分〜3分以内)に、高温異常状態が解消したかどうかを確認するため、通電制御回路200は再度異常の有無を再度判定する(ST−40)。
なお、温度検出自体が数秒おきに行なわれており、通電制御回路200はその都度異常の有無を再判定しているので、1分以内でも、右加熱コイル6Rの温度センサーS2の検出温度が所定温度(例えば、300℃に)、あるいは液晶表示部の温度センサーの検出温度が所定温度(例えば70℃)になった場合、通電制御回路200はその異常の有無の再判定処理(ST−40)で、「危険状態」と判定する(ST−41)。
異常状態の判定がされた場合は、直ちに画面6又は画面7に表示したように、右加熱コイル6Rの通電を停止する(ST−42)。
そのため使用者が画面6や画面7、画面8を見れば、温度異常上昇で自動停止したことが容易に理解できる状態になる。
Within a predetermined short time from the state of screen 4 or screen 5 (for example, within 1 to 3 minutes from the time when abnormality occurred in right heating coil 6R and display area C2 was expanded), the high temperature abnormal state was resolved. In order to confirm whether or not, the energization control circuit 200 again determines whether or not there is an abnormality (ST-40).
Since the temperature detection itself is performed every few seconds and the energization control circuit 200 re-determines whether there is an abnormality each time, the detected temperature of the temperature sensor S2 of the right heating coil 6R is predetermined even within one minute. When the temperature (for example, to 300 ° C.) or the temperature detected by the temperature sensor of the liquid crystal display unit reaches a predetermined temperature (for example, 70 ° C.), the energization control circuit 200 performs a re-determination process for the presence or absence of the abnormality (ST-40). Therefore, it is determined as “dangerous state” (ST-41).
When the abnormal state is determined, the energization of the right heating coil 6R is stopped as it is immediately displayed on the screen 6 or 7 (ST-42).
Therefore, when the user looks at the screen 6, the screen 7, and the screen 8, it can be easily understood that the automatic stop has occurred due to abnormal temperature rise.

再判定処理(ST−40A)では、図21のST−26〜32で異常と判定された判定基準値以下(例えば、右加熱コイル6Rの温度が280℃未満に、また中央表示・入力部80の温度が49℃以下)に戻っていないかぎり、正常な加熱調理動作(正常調理モード、図21のST−21参照)には復帰させず、再判定処理のST−40に処理を戻すことを繰り返す。判定基準値以下に復帰したことが判定された場合は、図20のST−21に戻し、以後、図21に示した加熱手段異常監視と本体異常監視が調理中に継続して行なわれる。   In the re-determination process (ST-40A), it is equal to or less than the determination reference value determined as abnormal in ST-26 to 32 in FIG. 21 (for example, the temperature of the right heating coil 6R is less than 280 ° C., and the central display / input unit 80 Unless the temperature is returned to 49 ° C. or lower), the normal cooking operation (normal cooking mode, see ST-21 in FIG. 21) is not restored, and the process is returned to ST-40 of the redetermination process. repeat. When it is determined that the value has returned below the determination reference value, the process returns to ST-21 in FIG. 20, and thereafter, the heating unit abnormality monitoring and the main body abnormality monitoring shown in FIG. 21 are continuously performed during cooking.

なお、右加熱コイル6Rの通電停止指令を出し、右加熱手段の通電は停止される(ST−44)。
しかしながら、その加熱手段の発熱コイルを冷却している冷却用ファン262は以後も2分間〜5分間運転継続する(但し、冷却ファン262からの異常電流が検出される等、冷却ファン自体の故障であることが判明した場合は、その冷却ファンへの通電も同時に停止する。また、この運転継続時間は、通電停止までの温度上昇の様子や室内気温、加熱手段の運転火力の大小等の条件に対応して通電制御回路200が予め決められた算式や数値テーブルから決定する)。
これにより右加熱コイル6Rが冷却ファン262からの送風停止直後から急激に温度上昇するというオーバーシュート問題も未然に防ぐことができる。また、中央表示・入力部80の温度が高くなるという弊害も防ぐことができる。
Note that an energization stop command for the right heating coil 6R is issued, and energization of the right heating means is stopped (ST-44).
However, the cooling fan 262 that cools the heating coil of the heating means continues to operate for 2 to 5 minutes thereafter (however, an abnormal current from the cooling fan 262 is detected or the like is detected) If it is found, the power supply to the cooling fan is stopped at the same time, and the duration of the operation depends on conditions such as the temperature rise until the power supply is stopped, the room temperature, and the operating thermal power of the heating means. Correspondingly, the energization control circuit 200 is determined from a predetermined formula or numerical value table).
Thereby, the overshoot problem that the temperature of the right heating coil 6 </ b> R rapidly increases immediately after the stop of the blowing from the cooling fan 262 can be prevented. Further, it is possible to prevent the adverse effect that the temperature of the central display / input unit 80 becomes high.

一方、右加熱コイル6Rの使用中に、中央加熱手段7も使用されていた場合、冷却用ファン262の運転と同時に冷却用ファン315も運転されているので、この場合は右加熱コイル6Rの通電を停止しても、冷却用ファン262は運転を継続させる。
何故ならば、図2に示すように中央加熱手段7は通電開始後短時間で高温になることが特長であるので、その加熱手段7の周囲の空気を冷却していないと、上方空間275の後部やトッププレート5が高温になるからである。但し、右加熱コイル6Rが強火力(例えば3kW)で使用されている状況と異なるので、右加熱コイル6Rは発熱を停止するので、左側にある冷却用ファン262の運転は弱運転に切り換えて継続される。
また、冷却用ファン262と同期して運転される冷却用ファン261も右加熱コイル6Rが通電停止され、その電源部分を構成する電気部品371Rは自己発熱しない状況にあるので、弱運転に自動的に切り換えられる。
On the other hand, when the central heating means 7 is also used while the right heating coil 6R is used, the cooling fan 315 is also operated simultaneously with the operation of the cooling fan 262. In this case, the right heating coil 6R is energized. Even if the operation is stopped, the cooling fan 262 continues to operate.
This is because, as shown in FIG. 2, the central heating means 7 is characterized in that it becomes high temperature in a short time after the start of energization, so if the air around the heating means 7 is not cooled, the upper space 275 This is because the rear part and the top plate 5 become hot. However, since the right heating coil 6R stops generating heat because the right heating coil 6R is different from the situation in which the right heating coil 6R is used with a strong heating power (for example, 3 kW), the operation of the cooling fan 262 on the left side is switched to the weak operation and continued. Is done.
Also, the cooling fan 261 operated in synchronism with the cooling fan 262 is automatically switched to the weak operation because the right heating coil 6R is de-energized and the electrical component 371R constituting the power source portion does not self-heat. Can be switched to.

異常状態で停止した加熱手段の表示エリアにはその旨の表示が行われ、例えば、右加熱コイル6Rを異常高温で停止した場合は、画面5から画面6、画面7を経て、画面8に示すように面積が拡大された表示エリアC2に、異常高温停止した旨が文字で示される(ST−46)。
なお、この状態で所定時間表示を継続した後、表示エリアC2の面積は、画面9に示すように他の加熱コイル6Lの表示エリアA2と同等程度にまで戻り、他の加熱手段の調理進捗状態や設定条件の確認が平常時と同様にできるようになる。この場合でも、画面9に示すように右加熱コイル6Rは異常高温で停止中であることを表示し、また表示キー84、100〜104の何れにも「右IH」という表示はさせない(画面9に示す通り)。
A display to that effect is displayed in the display area of the heating means stopped in the abnormal state. For example, when the right heating coil 6R is stopped at an abnormally high temperature, it is shown in the screen 8 from the screen 5 through the screen 6 and the screen 7. In this way, the display area C2 whose area has been enlarged is indicated by characters indicating that it has stopped at an abnormally high temperature (ST-46).
In addition, after continuing the display for a predetermined time in this state, the area of the display area C2 returns to the same level as the display area A2 of the other heating coil 6L as shown in the screen 9, and the cooking progress state of the other heating means And setting conditions can be confirmed in the same way as normal. Even in this case, as shown in the screen 9, the right heating coil 6R displays that it is stopped at an abnormally high temperature, and neither of the display keys 84, 100 to 104 displays “right IH” (screen 9). As shown).

また、画面9の状態で、仮に左加熱コイル6Lの加熱時間を変更したい場合、「左IH」という表示がされている表示キー100に対応したファンクションキー95を押せば、画面10に示すような画面に変わる。画面10の状態で設定時間を変更したい場合、時間を増やす表示キー(→)102に対応するファンクションキー97を押せば、変更後の時間枠のところに1分単位で20分から加算した数字が表れる。   Further, if it is desired to change the heating time of the left heating coil 6L in the state of the screen 9, if the function key 95 corresponding to the display key 100 displaying “Left IH” is pressed, as shown in the screen 10 The screen changes. If you want to change the set time in the state of the screen 10, if you press the function key 97 corresponding to the display key (→) 102 to increase the time, a number added from 20 minutes in 1 minute units will appear in the changed time frame. .

これと同時にガイドエリアEには、キー操作に参考になる情報が表示される。例えば、25分に設定したい場合、「25」の画面になった時点で、決定キーに相当する表示キー103の対応するファンクションキー98を押せば、25分に変更確定し、残り時間もその変更後の時間に併せて自動的に変更される。
例えば、前記時間変更が速やかに行われれば、残り時間10分という表示は15分に変更になり「残り時間も変更になりました」と表示される(画面12の状態)。画面11に示したように、左加熱コイル6Lの表示エリアA2の面積は、使用者が調理時間の確認や入力を容易にできるように自動的に大きく拡大される。
At the same time, in the guide area E, information useful for key operation is displayed. For example, when setting to 25 minutes, when the screen of “25” is displayed, if the corresponding function key 98 of the display key 103 corresponding to the enter key is pressed, the change is confirmed to 25 minutes, and the remaining time is also changed. It will change automatically at a later time.
For example, if the time change is made promptly, the display of the remaining time of 10 minutes is changed to 15 minutes and “the remaining time has also been changed” is displayed (the state of the screen 12). As shown in the screen 11, the area of the display area A2 of the left heating coil 6L is automatically enlarged greatly so that the user can easily check and input the cooking time.

なお、何れの加熱手段も動作していない状態で危険状態が発生した場合は、画面2に示すように、例えば中央表示・入力部80の液晶画面部分が異常高温になった場合は「高温の鍋がトッププレートの上に置かれていないか確認して下さい。中央ヒータで加熱中の鍋が、所定の位置にあるか確認して下さい」などの注意喚起が行われる(ST−43)。
そして、通電制御回路200は予備電源400に電源を切り換え、商用電源202を遮断する(ST−53)。
さらに、異常表示を一定時間経過し続け、その後自動的に中央表示・入力部80の駆動を停止し、液晶画面の表示を消す(ST−47)。
When a dangerous state occurs when none of the heating means is in operation, as shown in the screen 2, for example, when the liquid crystal screen portion of the central display / input unit 80 becomes abnormally hot, Make sure that the pan is not placed on the top plate. Check that the pan being heated by the central heater is in the specified position ”(ST-43).
Then, the energization control circuit 200 switches the power source to the standby power source 400 and shuts off the commercial power source 202 (ST-53).
Furthermore, the abnormal display continues to elapse for a certain period of time, and then the driving of the central display / input unit 80 is automatically stopped and the display on the liquid crystal screen is turned off (ST-47).

以上のように、実施の形態1においては、少なくとも2つ以上の加熱手段(左加熱コイル6L、右加熱コイル6R、中央加熱手段7)に共通して使用される表示手段を備えており、該加熱手段の加熱量や加熱時間等の調理条件を入力する入力手段と、該入力手段から入力された前記複数加熱手段の調理条件を画面上に表示する表示手段と、前記加熱手段と加熱手段以外の電気部品の異常な運転状況を検知し、それら加熱手段と電気部品及び表示手段を制御する制御手段とを備え、
前記表示手段の表示画面上には、各加熱手段に対応した表示エリアが用意され、
前記制御手段は、加熱手段と前記電気部品が正常に運転されている状態で前記表示エリアに加熱手段の加熱条件を表示すると共に、加熱手段に異常が発生した状態では当該異常に関係した加熱手段に対応した前記表示エリアにおいて、その異常発生を表示するようにし、
前記電気部品に異常が発生した状態では、前記表示手段の表示画面上で前記表示エリアとは異なるガイドエリアにおいて、当該異常発生を表示するようにしている。
As described above, the first embodiment includes display means that are used in common for at least two or more heating means (left heating coil 6L, right heating coil 6R, central heating means 7). Input means for inputting cooking conditions such as the heating amount and heating time of the heating means, display means for displaying the cooking conditions of the plurality of heating means input from the input means on the screen, other than the heating means and the heating means An abnormal operating situation of the electrical parts, and includes a heating means and a control means for controlling the electrical parts and the display means,
On the display screen of the display means, a display area corresponding to each heating means is prepared,
The control means displays the heating condition of the heating means in the display area in a state where the heating means and the electrical component are normally operated, and when the abnormality occurs in the heating means, the heating means related to the abnormality In the display area corresponding to
When an abnormality has occurred in the electrical component, the abnormality occurrence is displayed in a guide area different from the display area on the display screen of the display means.

したがって、多種類の調理に対応できる調理器において、煩わしい調理条件の確認や調理実行の状況が共通の画面を見ながら実行できる。しかもその画面に各加熱手段と電気部品の異常発生状態も表示されるので、使用者が調理の途中でも異常の発生を迅速、かつ容易に認識でき、安全性が向上する。
また異常加熱等の異常状態に対処して調理器側で加熱手段やその他電気部品などを自動的に停止した場合でも、その停止状況にあることを使用者に報知し、無用な混乱を招かないようにすることができる。
Therefore, in a cooking device that can handle various types of cooking, it is possible to check troublesome cooking conditions and perform cooking while viewing a common screen. In addition, since the abnormal state of each heating means and electrical parts is also displayed on the screen, the user can quickly and easily recognize the occurrence of the abnormality even during cooking, and safety is improved.
In addition, even if the cooking device automatically stops heating means and other electrical parts in response to abnormal conditions such as abnormal heating, the user is informed that it is in a stopped state and does not cause unnecessary confusion. Can be.

また、調理器の上面部(トッププレートの下方含む)に液晶表示面等の表示手段を設けると、使用者が調理の途中でもそれを視認しやすいが、調理器の上面は複数の加熱手段による加熱スペース(鍋を置くスペースなど)が必要であり、表示の情報量を増やすために単純に表示手段を大型化し、表示面積を広くするという手法が採用できない。しかし、実施の形態1では、一つの画面を調理条件の設定や確認、異常状態の表示などの場面で有効に活用しているので、前記のような加熱スペースの制約がある中でも、表示手段としての機能を十分に発揮させることが可能になる。   Moreover, when a display means such as a liquid crystal display surface is provided on the upper surface portion (including the lower part of the top plate) of the cooker, the user can easily see it even during cooking, but the upper surface of the cooker is formed by a plurality of heating means. A heating space (such as a space for placing a pan) is required, and a method of simply increasing the size of the display means and increasing the display area in order to increase the amount of information displayed cannot be adopted. However, in the first embodiment, since one screen is effectively used in scenes such as setting and confirmation of cooking conditions and displaying an abnormal state, the display means can be used even when there is a restriction on the heating space as described above. It is possible to fully exhibit the functions of.

また、中央表示・入力部80には、特定の加熱手段だけの調理条件を表示させた場合、該調理の特有の注意事項、又は被加熱物の種類等の参考情報が自動的に表示されるガイドエリア81Eを設け、このガイドエリアに異常時の情報やその対処に関する情報等も異常時に表示させるようにしたので、調理条件の入力操作や調理の手助けをすることができ、利便性が向上すると共に、異常時での対処方法や異常運転しない使用方法等の注意喚起も出来、使用者がより安心して、より安全に使用できる環境を提供できる。   Further, when the cooking conditions for only a specific heating means are displayed on the central display / input unit 80, reference information such as precautions specific to the cooking or the type of the object to be heated is automatically displayed. Since a guide area 81E is provided, and information on abnormality and information on coping with the abnormality are displayed in this guide area at the time of abnormality, cooking conditions can be input and cooking can be facilitated, and convenience is improved. At the same time, it is possible to alert the user about how to deal with an abnormal situation and how to use the system without abnormal operation, thereby providing an environment in which the user can use it more safely and safely.

実施の形態2.
本発明の実施の形態2に係る加熱調理器(図示しない)は、加熱手段の何れかの異常発生時には、その加熱手段の表示エリアの画面が他の加熱手段の画面とは異なる色彩や明度で変化し、かつその表示エリアに異常状態を文字・図形などで表示するようにしたものである。
具体的には、例えば、左加熱コイル6Lの対応表示エリアA2と、中央加熱手段7の対応表示エリアB2と、右加熱コイル6Rの対応表示エリアC2の色を統一しておき(例えば青系統)、各加熱手段のいずれかで異常が発生した場合、異常が発生した加熱手段の表示エリアA2、B2、C2のいずれかの全域を黄色に変更して注意喚起し、調理器を停止しなくてはならないような重大な状況、危険状態になった場合は、その黄色の表示エリアをオレンジ系統の色にして表示する。
Embodiment 2. FIG.
In the heating cooker (not shown) according to Embodiment 2 of the present invention, when any abnormality occurs in the heating means, the screen of the display area of the heating means has a color and brightness different from those of the other heating means. The abnormal state is changed and displayed in the display area with characters and figures.
Specifically, for example, the corresponding display area A2 of the left heating coil 6L, the corresponding display area B2 of the central heating means 7, and the corresponding display area C2 of the right heating coil 6R are unified (for example, blue system). If an abnormality occurs in any of the heating means, the entire heating area of the heating means where the abnormality has occurred is changed to yellow to alert the user and the cooker must be stopped. If a serious situation that cannot be avoided or a dangerous situation occurs, the yellow display area is displayed in orange.

つまり「青→黄色→オレンジ」というように表示エリアの画面の色を変えることで使用者が平常時と異なったことを容易に理解することができる。また、ガイドエリアEの部分も、正常運転時の色と、異常発生検知後の色を明確に変え、使用者に対する注意喚起効果、視覚効果を高めるようにしてもよい。
なお、本発明において使用者に対する注意喚起効果を高める手段は、図示するものに限定するものではなく、異常の程度に応じて、当該表示エリアの面積を変動させたり、照度を変更(含む点滅)させたりしてもよい。
That is, by changing the color of the screen in the display area such as “blue → yellow → orange”, the user can easily understand that the user is different from the normal time. In addition, the color of the guide area E may be clearly changed between the color during normal operation and the color after the occurrence of abnormality is detected to enhance the alerting effect and visual effect for the user.
In the present invention, the means for enhancing the alerting effect on the user is not limited to the one shown in the figure, and the area of the display area is changed or the illuminance is changed (including blinking) depending on the degree of abnormality. You may let them.

本発明は、調理の加熱条件を共通の画面で設定すると共に、加熱条件や異常状態を容易且つ確実に確認することができるため、事業用および家庭用の各種加熱調理器として広く利用することができる。   The present invention sets cooking heating conditions on a common screen, and can easily and reliably check the heating conditions and abnormal conditions, so that it can be widely used as various cooking cookers for business and home use. it can.

1:加熱調理器本体、5:トッププレート、6R:右加熱手段、6L:左加熱手段、7:中央加熱手段、10:前面操作部、19:加熱室、20:上面操作部、21:操作部、22:操作部、23:中央操作部、40R:火力表示ランプ、40L:火力表示ランプ、70:ドア、80:中央表示・入力部、91:入力キー群、83:入力キー、95〜99:入力キー、84:表示キー、100〜104:表示キー、200:通電制御回路(制御手段)、201:主電源スイッチ、206R:右加熱手段回路、206L:左加熱手段回路、207:中央加熱手段用回路、208:グリル・オーブン用加熱手段用回路、260:ファン駆動回路、261:冷却用ファン、262:冷却用ファン、263:冷却用ファン、274:下方空間、275:上方空間、280:液晶基板、S1〜S9:温度センサー、311温度検出回路、315:冷却用ファン、316:冷却用ファン、A1:第一の表示エリア、A2:第二の表示エリア、B1:第一の表示エリア、B2:第二の表示エリア、C1:第一の表示エリア、C2:第二の表示エリアC2、E:ガイドエリア。   1: heating cooker body, 5: top plate, 6R: right heating means, 6L: left heating means, 7: central heating means, 10: front operation section, 19: heating chamber, 20: top operation section, 21: operation Part, 22: operation part, 23: central operation part, 40R: thermal power display lamp, 40L: thermal power display lamp, 70: door, 80: central display / input part, 91: input key group, 83: input key, 95- 99: input key, 84: display key, 100 to 104: display key, 200: energization control circuit (control means), 201: main power switch, 206R: right heating means circuit, 206L: left heating means circuit, 207: center Circuit for heating means, 208: Circuit for heating means for grill / oven, 260: Fan drive circuit, 261: Fan for cooling, 262: Fan for cooling, 263: Fan for cooling, 274: Lower space, 275 Upper space, 280: liquid crystal substrate, S1 to S9: temperature sensor, 311 temperature detection circuit, 315: cooling fan, 316: cooling fan, A1: first display area, A2: second display area, B1: 1st display area, B2: 2nd display area, C1: 1st display area, C2: 2nd display area C2, E: Guide area.

Claims (8)

加熱調理を行うための複数の加熱手段と、
該加熱手段の加熱量や加熱時間等の調理条件を入力する入力手段と、
該入力手段から入力された前記加熱手段の調理条件を表示する表示手段と、
前記加熱手段の異常な運転状況を検知し、前記加熱手段と前記表示手段とを制御する制御手段と、を備え、
前記表示手段の表示画面上には、前記複数の加熱手段のそれぞれに対応した表示エリアが用意され、
前記制御手段は、正常に運転されている状態の前記加熱手段については、当該加熱手段に対応した前記表示エリアに当該加熱手段の加熱条件を表示するとともに、異常が発生した状態の前記加熱手段については、当該異常に関係した加熱手段に対応した前記表示エリアに当該異常の内容を文言表示するようにし、
前記制御手段は、前記発生した異常の状態の内容又は危険度に応じて二段階の対応が可能となるように構成され、
前記二段階の最初の段階では異常を是正するように加熱手段を制御し、
前記二段階の第二段階では異常が発生した加熱手段を停止すると共に、当該停止した加熱手段を前記表示手段にて表示させることを特徴とした加熱調理器。
A plurality of heating means for performing cooking,
Input means for inputting cooking conditions such as the heating amount and heating time of the heating means;
Display means for displaying cooking conditions of the heating means input from the input means;
A control means for detecting an abnormal operating condition of the heating means and controlling the heating means and the display means,
On the display screen of the display means, a display area corresponding to each of the plurality of heating means is prepared,
The control means displays the heating conditions of the heating means in the display area corresponding to the heating means for the heating means in a normally operated state, and also the heating means in a state where an abnormality has occurred. Displays the content of the abnormality in the display area corresponding to the heating means related to the abnormality,
The control means is configured to be capable of handling in two stages according to the content or risk level of the abnormal state that has occurred.
In the first stage of the two stages, the heating means is controlled so as to correct the abnormality,
In the second stage of the two stages, the heating means in which an abnormality has occurred is stopped, and the stopped heating means is displayed on the display means.
前記入力手段は、調理メニューを選択し、加熱量を含む調理条件をキー入力するものであり、
前記制御手段は、少なくとも2つ以上の前記加熱手段の調理条件を同時に前記表示手段の画面上に表示するモードと、前記加熱手段のうちの特定の加熱手段だけの調理条件を前記表示手段の画面上に表示するモードと、を選択可能に構成し、
前記制御手段は、異常停止させた加熱手段について、その停止直後から前記入力手段の入力を無効にして再稼動を防止することを特徴とする請求項1記載の加熱調理器。
The input means is for selecting a cooking menu and key-in cooking conditions including a heating amount,
The control means includes a mode for displaying at least two cooking conditions for the heating means on the screen of the display means at the same time, and a cooking condition for only a specific heating means among the heating means. The mode to be displayed above is configured to be selectable,
2. The cooking device according to claim 1, wherein the control unit disables the input of the input unit immediately after the stop of the heating unit that is abnormally stopped to prevent re-operation. 3.
前記表示手段には、前記複数の加熱手段の調理条件に加えて前記加熱手段の稼動状態が表示され、
前記制御手段は、少なくとも2つ以上の前記加熱手段の調理条件および稼動状態を同時に表示手段の画面上に表示するモードと、特定の加熱手段だけの調理条件および稼動状態を表示手段の画面上に表示するモードと、を選択可能に構成したことを特徴とする請求項1又は2記載の加熱調理器。
In addition to the cooking conditions of the plurality of heating means, the display means displays the operating state of the heating means,
The control means includes a mode for simultaneously displaying the cooking conditions and operating states of at least two heating means on the screen of the display means, and the cooking conditions and operating states of only the specific heating means on the display means screen. The cooking device according to claim 1 or 2, wherein the display mode is selectable.
前記加熱調理を行うための複数の加熱手段と、
該加熱手段を用いて行う調理メニューを選択し、加熱量を含む制御条件をキー入力する入力手段と、
該入力手段から入力された制御条件を表示する表示手段と、
異常な運転状況を検知し、加熱手段と表示手段を制御する制御手段とを備え、
前記表示手段には、前記加熱手段のそれぞれの加熱量に関する第一条件を表示する第一表示エリアと、
前記加熱手段のそれぞれの調理時間および設定温度を含む非加熱量に関する第二条件及び異常時の温度や電流、電圧を含む物理量異常状態を表示する第二表示エリアと、
を設け、
前記第二条件が設定された特定の前記加熱手段において異常が発生した場合には、当該異常が発生した加熱手段に対応した前記第二表示エリアの面積を、他の前記加熱手段に対応した前記第二表示エリア面積よりも大きくし、
その拡大された第二表示エリアにおいて異常状態を文言表示すると同時に、他の前記加熱手段の前記第一表示エリアまたは前記第二表示エリアの一方または両方において、当該他の加熱手段の第一条件または第二条件の一方または両方を表示したことを特徴とする加熱調理器。
A plurality of heating means for performing the cooking,
An input means for selecting a cooking menu to be performed using the heating means and keying in a control condition including a heating amount;
Display means for displaying control conditions input from the input means;
A control means for detecting an abnormal driving situation and controlling the heating means and the display means;
In the display means, a first display area for displaying a first condition relating to each heating amount of the heating means,
A second display area for displaying a second condition regarding a non-heating amount including a cooking time and a set temperature of each of the heating means and a physical quantity abnormal state including a temperature, current, and voltage at the time of abnormality;
Provided,
When an abnormality occurs in the specific heating means in which the second condition is set, the area of the second display area corresponding to the heating means in which the abnormality has occurred is set to the area corresponding to the other heating means. Larger than the second display area,
At the same time that the abnormal state is displayed in the expanded second display area, in the one or both of the first display area and the second display area of the other heating means, the first condition of the other heating means or A cooking device characterized by displaying one or both of the second conditions.
加熱調理を行うための複数の加熱手段と、
該加熱手段を用いて行う調理メニューを選択し、加熱量を含む制御条件をキー入力する入力手段と、
該入力手段から入力された制御条件を表示する表示手段と、
異常な運転状況を検知し、前記加熱手段と前記表示手段を制御する制御手段と、
を備え、
前記制御手段は、前記表示手段の表示画面上に、前記加熱手段のそれぞれの加熱量に関する第一条件を表示する第一表示エリアと、前記加熱手段のそれぞれの調理時間、設定温度を含む非加熱量に関する第二条件及び異常時の温度や電流、電圧を含む物理量異常状態を表示する第二表示エリアと、
を設け、
前記制御手段は、前記第二条件の設定状態が設定された特定の加熱手段で異常が発生した場合には、当該異常が発生した加熱手段に対応した前記第二表示エリアの面積を、他の前記加熱手段に対応した第二表示エリアの面積よりも大きくし、
異常状態にある前記加熱手段の情報と、他の前記加熱手段の第一表示エリアまたは第二表示エリアの一方または両方に表示されていた当該他の加熱手段の第一条件又は第二条件の情報と、が同時に表示される第一画面と、
異常状態にある加熱手段の情報を文言表示する第二画面とを用意し、
前記第一画面または前記第二画面が、前記制御手段によって前記拡大した表示エリアに交互に表示されることを特徴とする加熱調理器。
A plurality of heating means for performing cooking,
An input means for selecting a cooking menu to be performed using the heating means and keying in a control condition including a heating amount;
Display means for displaying control conditions input from the input means;
Control means for detecting an abnormal driving situation and controlling the heating means and the display means;
With
The control means includes, on the display screen of the display means, a first display area for displaying a first condition related to each heating amount of the heating means, a cooking time of each of the heating means, and a non-heating including a set temperature. A second display area for displaying a second condition relating to the quantity and a physical quantity abnormality state including temperature, current and voltage at the time of abnormality;
Provided,
When an abnormality occurs in the specific heating unit in which the setting state of the second condition is set, the control unit determines the area of the second display area corresponding to the heating unit in which the abnormality has occurred. Larger than the area of the second display area corresponding to the heating means,
Information on the heating means in an abnormal state and information on the first condition or the second condition of the other heating means displayed in one or both of the first display area or the second display area of the other heating means And the first screen on which are displayed simultaneously,
Prepare a second screen that displays the information of the heating means in an abnormal state,
The cooking device according to claim 1, wherein the first screen or the second screen is alternately displayed in the enlarged display area by the control means.
前記第二画面では、異常状態にある前記加熱手段の情報が、前記第一画面における情報に参考情報や異常の発生原因、点検項目を含む関連情報を付加して表示されることを特徴とする請求項5記載の加熱調理器。   In the second screen, information on the heating means in an abnormal state is displayed by adding related information including reference information, the cause of the abnormality, and inspection items to the information on the first screen. The cooking device according to claim 5. 前記制御手段は、異常状態の内容又は危険度に応じて二段階の対応が可能となるように構成され、
前記二段階の最初の段階では異常を是正するように前記加熱手段を制御し、前記二段階の第二段階では異常が発生した前記加熱手段を停止すると共に、当該停止した加熱手段を前記表示手段にて表示させることを特徴とした請求項5又は6記載の加熱調理器。
The control means is configured to be capable of handling in two stages according to the content or risk level of the abnormal state,
In the first stage of the two stages, the heating means is controlled to correct the abnormality, and in the second stage of the two stages, the heating means in which an abnormality has occurred is stopped, and the stopped heating means is displayed on the display means. The cooking device according to claim 5 or 6, wherein the cooking device is displayed.
上面にトッププレートを備える本体と、
このトッププレートの下方に設置された加熱調理を行うための複数の加熱手段と、
該加熱手段の加熱条件を入力するために前記本体上面に設けた入力手段と、
該入力手段から入力された加熱条件を画面上に表示する表示手段と、
前記加熱手段の異常な運転状況を検知し、当該加熱手段及び表示手段を制御する制御手段とを備え、
前記表示手段の表示画面は、前記本体の上面から目視可能に構成され、かつ各加熱手段に対応した表示エリアが用意され、
前記制御手段は、加熱手段が正常に運転されている状態で前記表示エリアに加熱手段の加熱条件を表示するとともに、加熱手段に異常が発生した状態では当該異常に関係した加熱手段に対応した前記表示エリアにおいて、その異常発生を文言表示することを特徴とする加熱調理器。
A body with a top plate on the top surface;
A plurality of heating means for heating cooking installed below the top plate;
Input means provided on the upper surface of the main body for inputting heating conditions of the heating means;
Display means for displaying the heating conditions input from the input means on a screen;
A control means for detecting abnormal operating conditions of the heating means and controlling the heating means and the display means,
The display screen of the display means is configured to be visible from the upper surface of the main body, and a display area corresponding to each heating means is prepared,
The control means displays the heating conditions of the heating means in the display area in a state where the heating means is operating normally, and in a state where an abnormality has occurred in the heating means, the control means corresponding to the heating means related to the abnormality A cooking device, characterized by displaying the occurrence of the abnormality in a display area.
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