JP2011121630A - ペルチェ素子式冷却器使用の飲料用ディスペンサ - Google Patents
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Abstract
【課題】
水・氷を使用して飲料を冷却するディスペンサの省エネルギー化を行うことにより、小型であるが出力の小さいペルチェ素子式冷却器使用を可能として、結果的に飲料用ディスペンサを小型化する。
【解決手段】
撹拌ペラ運転を飲料注出中のみとし他は休止させてエネルギーロスをなくすとともに、ペルチェ素子式冷却器運転を氷量が目標値に達するまでは１００％出力、氷量が目標値に達してからは３〜５％出力としてペルチェ素子の結露による短絡を防止しつつエネルギーロスを少なくするとともに、冷却ファン運転をペルチェ素子冷却器運転100％時のみとしてエネルギーロスを少なくする。
【選択図】図１
水・氷を使用して飲料を冷却するディスペンサの省エネルギー化を行うことにより、小型であるが出力の小さいペルチェ素子式冷却器使用を可能として、結果的に飲料用ディスペンサを小型化する。
【解決手段】
撹拌ペラ運転を飲料注出中のみとし他は休止させてエネルギーロスをなくすとともに、ペルチェ素子式冷却器運転を氷量が目標値に達するまでは１００％出力、氷量が目標値に達してからは３〜５％出力としてペルチェ素子の結露による短絡を防止しつつエネルギーロスを少なくするとともに、冷却ファン運転をペルチェ素子冷却器運転100％時のみとしてエネルギーロスを少なくする。
【選択図】図１
Description
本発明は、ペルチェ素子式冷却器使用の飲料用ディスペンサの撹拌ペラ運転制御・ペルチェ素子式冷却器運転制御・冷却ファン運転制御に関するものである。
従来の飲料用ディスペンサは図１のように１、ヒートポンプ式冷却器を設け、２、水槽内の外側に３、冷却パイプ・内側に４、飲料パイプ・中心部に５、撹拌ペラを設置し、冷却パイプ回りにできた６、氷を撹拌ペラにより７、冷却水を流して飲料パイプ内の飲料を冷却していた。この撹拌ペラは常時同じ回転速度で運転されており特別な制御は行われていない。また冷却パイプ周辺には８、氷量センサが設けてあり、冷却器運転を制御している。
しかし撹拌ペラを回転させるとそのエネルギーが冷却水に伝わるので、氷を作るために冷却器に余分な負荷がかかっていた。
ヒートポンプ式冷却器は出力は高いが比較的大型でありコンプレッサ等の可動部のメンテナンスや冷媒の環境負荷等に問題があり、数多くある小さな飲料店には設置不能であった。冷却器を９、ペルチェ素子式にすると小型化やメンテナンスフリー化が可能となるが、出力が低いのが欠点であった。
また冷却器は氷量が目標値となると運転を停止するが、ペルチェ素子式冷却器の場合は氷の冷熱が１０、伝熱冷却体を通して逆流しペルチェ素子側が結露する。長期間結露・蒸発を繰り返すとペルチェ素子に短絡の恐れがでてくる。
解決しようとする課題は、撹拌ペラの運転を必要に応じて停止したり回転速度を低くしたりして制御しエネルギーロスを少なくし、ペルチェ素子式冷却器を使用可能として飲料用ディスペンサ形状を小型化することである。
さらにもう一つの解決しようとする課題は、ペルチェ素子１１、冷却ファンの運転を必要に応じてペルチェ素子出力を低くしたり冷却ファンの回転速度を低くしたりして制御し、その結露を防ぐとともにエネルギーロスを少なくし、ペルチェ素子式冷却器を使用可能として飲料用ディスペンサを小型化することである。
本発明は、図２のように１２、ドラフトコックに注出スイッチを設けることにより、または飲料配管中に圧力センサを設けることにより、注出中のみ撹拌ポンプを運転し注出以外のときは撹拌ポンプを休止することを特徴とするものである。
本発明は、図３のように氷量が目標値に達したらペルチェ素子運転を３〜５％程度とし、冷却ファン運転を休止することを特徴とするものである。
上述のように撹拌ポンプ・ペルチェ素子・冷却ファンの運転をきめ細かく制御することによりエネルギーロスを少なくでき消費電力も低減でき、従来のヒートポンプ式冷却器に比べ小型ではあるが出力の小さいペルチェ式冷却器が使用可能とすることができる。結果的に飲料用ディスペンサが小型化できかつメンテナンスが楽になりさらに寿命を延ばすことができる。
以上説明したように、本発明の撹拌ポンプ・ペルチェ素子・冷却ファン運転のきめ細かい制御により小型・省電力・長寿命の飲料用ディスペンサが供給できるので従来型が設置不能だった小さな飲料店にも設置できるようになり従来以上に多くの人に冷たい飲料が供給可能となる。
図２は、本発明の実施例の断面図であって、２は水槽、４は飲料パイプ、５は撹拌ペラ、６は氷、７は氷量センサ、８は冷却水、９はペルチェ素子、１０は伝熱冷却体、１１は冷却ファン、１２はドラフトコックである。
図３は撹拌ペラを従来運転時と本発明の制御運転時の氷生成性例を示す。
図４は氷量とペルチェ素子・冷却ファン運転の関係を示す。
以上説明したように、本発明の撹拌ポンプ・ペルチェ素子・冷却ファン運転のきめ細かい制御により小型・省電力・長寿命の飲料用ディスペンサが供給できる。
１ ヒートパイプ式冷却器
２ 水槽
３ 冷却パイプ
４ 飲料パイプ
５ 撹拌ペラ
６ 氷
７ 冷却水
８ 氷量センサ
９ ペルチェ素子
１０ 伝熱冷却体
１１ 冷却ファン
１２ ドラフトコック
２ 水槽
３ 冷却パイプ
４ 飲料パイプ
５ 撹拌ペラ
６ 氷
７ 冷却水
８ 氷量センサ
９ ペルチェ素子
１０ 伝熱冷却体
１１ 冷却ファン
１２ ドラフトコック
Claims (2)
- 水・氷を使用しペルチェ素子式冷却器で飲料を冷却するディスペンサにおいて、撹拌ペラの運転を必要に応じて停止したり回転速度を低くしたりして制御することを特徴とするペルチェ素子式冷却器使用の飲料用ディスペンサ。
- 水・氷を使用しペルチェ素子式冷却器で飲料を冷却するディスペンサにおいて、ペルチェ素子及び冷却ファンの運転をペルチェ素子出力を下げたり冷却ファンの回転速度を低くしたりして制御することを特徴とする請求項１に記載のペルチェ素子式冷却器使用の飲料用ディスペンサ。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2009282679A JP2011121630A (ja) | 2009-12-14 | 2009-12-14 | ペルチェ素子式冷却器使用の飲料用ディスペンサ |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| JP2009282679A JP2011121630A (ja) | 2009-12-14 | 2009-12-14 | ペルチェ素子式冷却器使用の飲料用ディスペンサ |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| JP2011121630A true JP2011121630A (ja) | 2011-06-23 |
Family
ID=44285939
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2009282679A Pending JP2011121630A (ja) | 2009-12-14 | 2009-12-14 | ペルチェ素子式冷却器使用の飲料用ディスペンサ |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2011121630A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20180084367A (ko) | 2017-01-17 | 2018-07-25 | 주식회사 동구전자 | 음료 디스펜서 냉각장치 |
| US11034569B2 (en) | 2018-02-14 | 2021-06-15 | Taphandles Llc | Cooled beverage dispensing systems and associated devices |
-
2009
- 2009-12-14 JP JP2009282679A patent/JP2011121630A/ja active Pending
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| KR20180084367A (ko) | 2017-01-17 | 2018-07-25 | 주식회사 동구전자 | 음료 디스펜서 냉각장치 |
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| US11981556B2 (en) | 2018-02-14 | 2024-05-14 | Taphandles Llc | Cooled beverage dispensing systems and associated devices |
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