JP2010527864A - キムチ包装容器 - Google Patents

Abstract

柔軟性のあるポーチと射出成形方式で製造可能な射出物を結合して、容器内に包装及び保管されるキムチを密封状態で容易に運搬することができるキムチ包装容器。このキムチ包装容器は、上側が開放された柔軟なバッグの形状に形成され、内部にキムチが保管されるポーチ部、前記ポーチ部の開放された上側によって取り囲まれられ、前記ポーチ部と接合されて前記ポーチ部の開放された上側が所定の面積を持つようにし、前記ポーチ部と接合された状態で前記キムチが投入できるようにする閉鎖帯状に形成された連結部、及び前記連結部と結合され、前記ポーチ部の開放された上側を密閉するカバー部を含む。
【選択図】図５

Description

本発明はキムチ包装容器に係り、特に柔軟性のあるポーチと射出成形方式で製造可能な射出物を結合して、容器内に包装及び保管されるキムチを密封状態で容易に運搬することができるキムチ包装容器に関する。

キムチ(Ｋｉｍｃｈｉ)は代表的な発酵食品であり、長期間保管の際、発酵しながらキムチ特有の香を発散することになる。また、キムチが外部空気と過多に接触すれば、キムチそのものが変質されながらキムチ特有の味と香が減少する。このような点を考慮すれば、キムチを保管する技術は重要である。

一方、過去には家庭で直接キムチをつけて冷蔵庫、ジャーなどに保管しながら取食することが一般的であった。現代社会ではキムチ自体も一種の商品に取り扱いされ、相当量がキムチ製造会社などによって製造されて流通されている。相当量のキムチが海外に輸出されるか国内に輸入されている。

このような状況で、キムチを保管する技術だけでなく、キムチを保管した状態で長期間流通させるために、キムチを包装する技術が要求される。前述したキムチ特有の味と香を維持するとともに、キムチ製造会社から消費者に流通される時間のうちにキムチが変質されない状態を維持することができるキムチ包装容器が要求される。他の面で、制限された容積内に効率よく積載するために、定形性を有するキムチ包装容器が要求される。

従来のキムチ包装容器は、ほとんどがポリエチレンチューブなどの合成樹脂材(プラスチック材)からキムチを密閉する容器に使用されることが一般的である。

しかし、このような従来のキムチ包装容器自体は、キムチが発酵熟成されるにつれて発生する水分とガスのため、膨脹することにより内部容積が不足になる。その結果、外部の弱い衝撃にもキムチ包装容器自体が損傷される危険がある。

また、包装容器の内部において、キムチの主材料である白菜、大根などがキムチの味付けが多量含まれたキムチ液に一定に長期間着けられていることが難しいため、キムチ自体の味と香が低下する。

一方、キムチを流通させる過程において、従来のキムチ包装容器は、ポリエチレンチューブなどで定形性のない袋包装の形態に製造されるため、多量のキムチ商品を積載して運搬するとき、包装容器自体の損傷が発生する危険が高く、効率よくキムチ商品を積載して運搬しにくい。

さらに、一般の商店でキムチ商品を陳列するときにも、キムチ包装容器自体は定形性がないため、一定の間隔で所定の高さまでキムチ商品を陳列しにくくて消費者がキムチ商品を選択するのに難しさがある。

本発明は、柔軟性のあるポーチ(ｆｌｅｘｉｂｌｅ ｐｏｕｃｈ)と射出成形方式で製造可能な射出物を結合して、定形性を維持するキムチ包装容器を提供する。

さらに、本発明は、別途の取っ手部を備えて運搬が容易なキムチ包装容器を提供する。

前記のような目的を達成するために、本発明の一面によれば、上側が開放された柔軟なバッグの形状に形成され、内部にキムチが保管されるポーチ部；前記ポーチ部の開放された上側によって取り囲まれられ、前記ポーチ部と接合されて前記ポーチ部の開放された上側が所定の面積を持つようにし、前記ポーチ部と接合された状態で前記キムチが投入できるようにする閉鎖帯状に形成された連結部；及び前記連結部と結合され、前記ポーチ部の開放された上側を密閉するカバー部；を含む、キムチ包装容器が提供される。

この際、前記カバー部は、前記連結部に接合されたポーチ部を密閉する密閉面；及び前記密閉面の外周縁をなし、前記連結部に結合固定できるように内側に突出した結合段が形成された側面板；を含むことができる。

また、前記連結部は、前記カバー部の前記結合段に対応して、前記カバー部が前記連結部に結合固定できるように、前記連結部の外側に形成された係止突条；及び前記ポーチ部の開放された上側によって取り囲まれられて接合できるように、前記連結部の周縁から下向きに突設された下側延長片；を含むことができる。

また、前記連結部は、四角形、円形、楕円形、三角形、及び多角形のいずれか一形状を有することができる。

また、前記連結部には、運搬用取っ手部が結合されることができる。

さらに、前記連結部は、前記取っ手部が結合される取っ手部支持ピンが両側に突設され、前記取っ手部は、前記連結部の両側に突設された取っ手部支持ピンに固定結合できる柔軟で長細い帯状に形成されることができる。

本発明によれば、キムチ包装容器は、柔軟性のあるポーチと射出成形方式で製造可能な射出物を結合して定形性を維持することができるので、多量のキムチ商品の運搬保管の際、効率的な積載が可能であり、キムチ商品の流通において効率性が高くなる効果がある。また、取っ手部が別途に形成されるので、キムチ包装容器の運搬が容易である。

図１及び図２は本発明によるキムチ包装容器に含まれるカバー部の斜視図である。 図１及び図２は本発明によるキムチ包装容器に含まれるカバー部の斜視図である。 図３は本発明によるキムチ包装容器に含まれる連結部の斜視図である。 図４は本発明によるキムチ包装容器に含まれるポーチ部の斜視図である。 図５は図１〜図４の要素が結合された本発明によるキムチ包装容器の斜視図である。 図６は図５の容器に取っ手部が備えられたキムチ包装容器の斜視図。

以下、添付図面を参照して本発明の実施の形態によるキムチ包装容器について詳細に説明する。

本発明によるキムチ包装容器は、上側が開放された柔軟なポーチ形状に形成され、内部にキムチが保管されるポーチ部３００（図４参照）、ポーチ部３００の開放された上側によって取り囲まれられ、ポーチ部と熱接合される連結部２００（図３参照）、連結部２００に結合され、ポーチ部３００の開放された上側を密閉するカバー部１００（図１及び図２参照）、及び連結部２００に結合され、運搬を容易にする取っ手部４００（図６参照）を含む。以下、添付図面を参照してそれぞれの構成について詳細に説明する。

図１及び図２を参照すれば、本発明によるキムチ包装容器に含まれるカバー部１００は、ポーチ部３００を密閉する密閉面１１０、及び密閉面１１０の外周縁をなす側面板１２０を含む。このような密閉面１１０及び側面板１２０はカバー部１００を詳細に説明するためのもので、それぞれは一つのカバー部に一体に形成されることが好ましい。

密閉面１１０はカバー部１００の本体として作用する。

カバー部１００そのものはプラスチック射出物で形成されることが好ましい。一般に、密閉面１１０の上側面にはキムチ製品の商標などが記載された印刷物が接着されることが一般的である。

側面板１２０は密閉面１１０の外周縁をなし、結合段１２７を有する。結合段１２７は後述する連結部２００に結合固定できるように、 側面板１２０の内側に突出する。図１及び図２を参照すれば、側面板１２０は上側方向に延設された外周縁段１２５のように下側方向にも一定長さだけ伸びることが好ましい。したがって、図２のように、下側方向に一定の長さだけ伸びる側面板１２０の内側に結合段１２７が突設されるものである。この際、側面板１２０の‘内側’とは、外部からで観察できなく、後述する連結部と結合されるとき、連結部の外側に触れ合う面として理解すれば充分である。

このような結合段１２７による結合が必須なものではないので、カバー部１００と連結部２００を結合するためのいずれの物理的構成もこのような結合に適用できる。また、結合段１２７は、図２のように、側面板１２０の内周縁に沿って連続的に突設されることもできるが、内側の特定部分にだけ一定の長さで突設されることもできる。これは設計者の意図によって多様な変形が可能である。

突出片１２２はカバー部１００の側面板１２０から突出した構成のもので、これは、消費者が連結部２００に結合されたカバー部１００を着脱させるとき、つまみとして利用することができる。

図３を参照すれば、本発明によるキムチ包装容器に含まれる連結部２００は、ポーチ部３００の開放された上側によって取り囲まれられ、ポーチ部３００と熱接合される。好ましくは、一つの帯の両端がお互いに一体に連結された閉鎖帯形状に形成される。ポーチ部３００は柔軟な材料で形成されるので、定形性を持ちにくい。したがって、連結部２００は、ポーチ部３００の開放された上側を一定の形状に固定する機能をする。このような連結部２００は、カバー部１００と同様に、プラスチック射出成形で製造されることが好ましい。

連結部２００は閉鎖帯形状に形成されるので、ポーチ部３００の開放された上側を一定の投入口の形状に固定させることができ、これによってキムチを投入して保管することができる。したがって、連結部２００の形状によってポーチ部３００の開放された上側の投入口の形状が決定される。好ましくは、連結部２００の形状は四角形である。ここで連結部２００の形状は、円形、楕円形、多角形などの多様な形状が適用できる。また、連結部２００は、前述したカバー部１００と結合されて、ポーチ部３００を密閉するようにする。

連結部は２００は、前述したカバー部１００の側面板１２０の内側に突設された結合段１２７と対応して連結部２００の外側に形成された係止突条２１０を含む。カバー部１００を連結部２００に結合させる過程において、カバー部１００を加圧すれば、カバー部１００の側面板１２０の内側に突出した結合段１２７が連結部２００の外側に突出した係止突条２１０と接触したままでスライドして係止突条２１０を越えて、係止突条２１０の下側面と結合段１２７の上側面が接触することにより、カバー部１００が連結部２００から離脱できなくなる。

連結部２００は、連結部２００の下端から下向きに突設された下側延長片２３０を含む。好ましくは、下側延長片２３０の外周はポーチ部３００の開放された上側で取り囲まれられる。このような状態で所定量の熱を適用させ、下側延長片２３０をポーチ部３００の開放された上側と接合する。前述したように、連結部２００とポーチ部３００は、好ましくは合成樹脂、即ち、プラスチックで形成される。したがって、連結部２００の合成樹脂が熱によってポーチ部３００の合成樹脂と接合されることができる。このような熱接合は、周知の事実であるので、その詳細な説明は省略する。このような下側延長片２３０はポーチ部３００と熱接合可能なものであればいずれのものであってもよい。したがって各々の下側延長片２３０の形状において特別な制限はない。また、下側延長片２３０は連結部２００に含まれるもので、形状に構わずに連結部２００の下側部分として理解しても充分である。

しかし、図３のように、連結部２００の４ヶ所の角部から下側に一定長さだけ伸びて形成される場合には、キムチが保管されたポーチ部３００を四角柱状に維持する役目が可能であろう。

連結部２００には取っ手部支持ピン２２０がさらに形成される。これは、後述する取っ手部４００が結合されるためのものである。取っ手部支持ピン２２０は、好ましくは、図３のように、連結部２００の両側に対称状に形成される。取っ手部４００が取っ手部支持ピン２２０に結合して運搬するとき、取っ手部支持ピン２２０は適切な荷重分配がなされるようにすることが好ましい。

図４を参照すれば、ポーチ部３００は上側が開放された柔軟なバッグ状に形成される。好ましくは、キムチが内部に保管された状態で流通及び陳列するとき、直立できるように“Ｍ”字形のポーチ部３００に形成される。ポーチ部３００は薄い多層フィルムで形成でき、柔軟性を維持するとともに、内部にキムチが保管された状態で定形性を維持することが好ましい。もちろん、ポーチ部３００の定形性は前述した連結部２００によって保障される。さらに、ポーチ部３００は内部にキムチが保管された状態で四角柱状を維持することが、製品の効率的な積載、流通及び陳列の面で好ましい。

図５を参照すれば、これまで説明したカバー部１００、連結部２００及びポーチ部３００が結合されて一つのキムチ包装容器をなす。連結部２００の外側、特に、連結部２００の下側延長片２３０（図３参照）の外側は、ポーチ部３００の開放された上側、特に、ポーチ部３００の開放された上側の内周縁で取り囲まれた状態で熱接合される。カバー部１００と連結部２００の結合方式については既に説明した。したがって、図５の状態で、キムチはポーチ部３００内に保管され、ポーチ部が定形性を維持した状態で消費者に流通することができる。

図６を参照すれば、図５のキムチ包装容器に、容易な運搬のために取っ手部４００が備えられている。取っ手部４００は前述した連結部２００に結合され、好ましく連結部２００の取っ手部支持ピン２２０に結合される。取っ手部４００は柔軟で、長細い帯状に形成されることが好ましい。したがって、消費者またはキムチ製造社の運搬者は、取っ手部４００によって、キムチが保管されたキムチ包装容器を容易に移動することができる。

Claims (6)

1. 上側が開放された柔軟なバッグの形状に形成され、内部にキムチが保管されるポーチ部；
   前記ポーチ部の開放された上側によって取り囲まれられ、前記ポーチ部と接合されて前記ポーチ部の開放された上側が所定の面積を持つようにし、前記ポーチ部と接合された状態で前記キムチが投入できるようにする閉鎖帯状に形成された連結部；及び
   前記連結部と結合され、前記ポーチ部の開放された上側を密閉するカバー部；を含むことを特徴とする、キムチ包装容器。
2. 前記カバー部は、
   前記連結部に接合されたポーチ部を密閉する密閉面；及び
   前記密閉面の外周縁をなし、前記カバー部が前記連結部に結合固定できるように内側に突出した結合段が形成された側面板；を含むことを特徴とする、請求項１に記載のキムチ包装容器。
3. 前記連結部は、
   前記カバー部の前記結合段に対応して、前記カバー部が前記連結部に結合固定できるように、前記連結部の外側に形成された係止突条；及び
   前記ポーチ部の開放された上側によって取り囲まれられて接合できるように、前記連結部の周縁から下向きに突設された下側延長片；を含むことを特徴とする、請求項１または２に記載のキムチ包装容器。
4. 前記連結部は、
   四角形、円形、楕円形、三角形、及び多角形のいずれか一形状を有することを特徴とする、請求項３に記載のキムチ包装容器。
5. 前記連結部には、運搬用取っ手部が結合されることを特徴とする、請求項１に記載のキムチ包装容器。
6. 前記連結部は、前記取っ手部が結合される取っ手部支持ピンが両側に突設され、前記取っ手部は、前記連結部の両側に突設された取っ手部支持ピンに固定結合できる柔軟で長細い帯状に形成されることを特徴とする、請求項５に記載のキムチ包装容器。
   

Images