JP2010130923A - 真空解凍装置 - Google Patents
真空解凍装置 Download PDFInfo
- Publication number
- JP2010130923A JP2010130923A JP2008308393A JP2008308393A JP2010130923A JP 2010130923 A JP2010130923 A JP 2010130923A JP 2008308393 A JP2008308393 A JP 2008308393A JP 2008308393 A JP2008308393 A JP 2008308393A JP 2010130923 A JP2010130923 A JP 2010130923A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- vacuum
- water
- thawing
- heat transfer
- vacuum pump
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Images
Classifications
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
- Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
- Y02P60/85—Food storage or conservation, e.g. cooling or drying
Landscapes
- Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)
Abstract
【解決手段】被解凍物Fを水蒸気の潜熱によって解凍する真空解凍装置1であって、被解凍物Fを内部に収容する真空解凍庫2と、真空解凍庫2内に配置され水を収容した貯水容器31と、貯水容器31内の水を加熱して水蒸気にする電気ヒータ32と、真空解凍庫2内を排気する真空ポンプ41と、貯水容器31内及び被解凍物Fの下方を延びる伝熱管33と、真空ポンプ41の吐出側及び伝熱管33を接続する循環配管44と、を備えており、伝熱管33の第2の端部側には絞り331が形成されている。
【選択図】図1
Description
2 真空解凍庫
31 貯水容器
32 電気ヒータ(加熱手段)
33 伝熱管
331 絞り(高圧保持手段)
41 真空ポンプ
44 循環配管
Claims (9)
- 被解凍物を水蒸気の潜熱によって解凍する真空解凍装置であって、
被解凍物を内部に収容する真空解凍庫と、
前記真空解凍庫内に配置され水を収容した貯水容器と、
前記貯水容器内の水を加熱して水蒸気にする加熱手段と、
前記真空解凍庫内を排気する真空ポンプと、
前記貯水容器内を延びる伝熱管と、
第1の端部が前記真空ポンプの吐出側に接続され、第2の端部が前記伝熱管の第1の端部に接続される循環配管と、
前記伝熱管及び循環配管内を高圧に保持する高圧保持手段と、
を備えた、真空解凍装置。 - 被解凍物を水蒸気の潜熱によって解凍する真空解凍装置であって、
被解凍物を内部に収容する真空解凍庫と、
前記真空解凍庫内に配置され水を収容した貯水容器と、
前記貯水容器内の水を加熱して水蒸気にする加熱手段と、
前記真空解凍庫内を排気する真空ポンプと、
前記真空解凍庫内において被解凍物の下方に配置された伝熱管と、
第1の端部が前記真空ポンプの吐出側に接続され、第2の端部が前記伝熱管の第1の端部に接続される循環配管と、
前記伝熱管及び循環配管内を高圧に保持する高圧保持手段と、
を備えた、真空解凍装置。 - 前記加熱手段は電気ヒータである、請求項1又は2に記載の真空解凍装置。
- 前記高圧保持手段は、前記伝熱管の第2の端部に設置されたバルブである、請求項1〜3のいずれかに記載の真空解凍装置。
- 前記高圧保持手段は、前記伝熱管の第2の端部を絞ることにより構成されている、請求項1〜3のいずれかに記載の真空解凍装置。
- 前記真空ポンプは、吐出側において第1及び第2の吐出管に接続しており、
前記第1の吐出管は、第1の開閉弁を介して前記循環配管が接続され、
前記第2の吐出管は、第2の開閉弁を介して前記真空解凍庫の外部に排気する排気用真空ポンプが接続されている、請求項1〜5のいずれかに記載の真空解凍装置。 - 前記真空ポンプと前記第1及び第2の吐出管との間に設置された空気分離手段をさらに備え、
前記空気分離手段は、水蒸気を前記第1の吐出管に送出し、空気を前記第2の吐出管に送出する、請求項6に記載の真空解凍装置。 - 前記真空解凍庫内の圧力が一定となるように、前記電気ヒータによる加熱を制御する制御手段をさらに備えた請求項2〜7のいずれかに記載の真空解凍装置。
- 前記真空ポンプは、水封式真空ポンプであり、
当該真空解凍装置は、前記水封式真空ポンプの作動媒体である水を冷却する冷凍機をさらに備え、
前記冷凍機の凝縮排熱により前記貯水容器内の水を加熱させる、請求項1〜8のいずれかに記載の真空解凍装置。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2008308393A JP4958888B2 (ja) | 2008-12-03 | 2008-12-03 | 真空解凍装置 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2008308393A JP4958888B2 (ja) | 2008-12-03 | 2008-12-03 | 真空解凍装置 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2010130923A true JP2010130923A (ja) | 2010-06-17 |
JP4958888B2 JP4958888B2 (ja) | 2012-06-20 |
Family
ID=42342918
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2008308393A Expired - Fee Related JP4958888B2 (ja) | 2008-12-03 | 2008-12-03 | 真空解凍装置 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP4958888B2 (ja) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2012120464A (ja) * | 2010-12-07 | 2012-06-28 | Kajiwara Kogyo Kk | 減圧解凍方法及び装置 |
CN105865143A (zh) * | 2016-04-12 | 2016-08-17 | 中国科学院理化技术研究所 | 一种真空预冷保鲜系统及其应用方法 |
CN109549060A (zh) * | 2018-12-19 | 2019-04-02 | 广州极速制冷设备有限公司 | 一种智能分子解冻库 |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS5542502A (en) * | 1978-09-18 | 1980-03-25 | Ulvac Corp | Vacuum thawing device |
JPS55165791A (en) * | 1979-06-11 | 1980-12-24 | Hitachi Plant Eng & Constr Co Ltd | Vacuum thawing device |
JPS62107690A (ja) * | 1985-11-01 | 1987-05-19 | Hitachi Ltd | 速度制御装置 |
JPH05103649A (ja) * | 1991-10-18 | 1993-04-27 | Brother Ind Ltd | 凍結体の真空解凍方法及びその装置 |
WO2010016090A1 (ja) * | 2008-08-04 | 2010-02-11 | 株式会社菱豊フリーズシステムズ | 解凍装置 |
-
2008
- 2008-12-03 JP JP2008308393A patent/JP4958888B2/ja not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS5542502A (en) * | 1978-09-18 | 1980-03-25 | Ulvac Corp | Vacuum thawing device |
JPS55165791A (en) * | 1979-06-11 | 1980-12-24 | Hitachi Plant Eng & Constr Co Ltd | Vacuum thawing device |
JPS62107690A (ja) * | 1985-11-01 | 1987-05-19 | Hitachi Ltd | 速度制御装置 |
JPH05103649A (ja) * | 1991-10-18 | 1993-04-27 | Brother Ind Ltd | 凍結体の真空解凍方法及びその装置 |
WO2010016090A1 (ja) * | 2008-08-04 | 2010-02-11 | 株式会社菱豊フリーズシステムズ | 解凍装置 |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2012120464A (ja) * | 2010-12-07 | 2012-06-28 | Kajiwara Kogyo Kk | 減圧解凍方法及び装置 |
CN105865143A (zh) * | 2016-04-12 | 2016-08-17 | 中国科学院理化技术研究所 | 一种真空预冷保鲜系统及其应用方法 |
CN109549060A (zh) * | 2018-12-19 | 2019-04-02 | 广州极速制冷设备有限公司 | 一种智能分子解冻库 |
CN109549060B (zh) * | 2018-12-19 | 2024-05-03 | 广州极速制冷设备有限公司 | 一种智能分子解冻库 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP4958888B2 (ja) | 2012-06-20 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
KR101560193B1 (ko) | 진공증발을 이용한 냉방시스템 및 냉방구현방법 | |
JP4958888B2 (ja) | 真空解凍装置 | |
JP5782368B2 (ja) | 真空乾燥装置 | |
JP6211729B1 (ja) | 減圧水循環型の暖房装置および冷暖房装置 | |
JP2016128746A (ja) | 過熱水蒸気発生器 | |
JP2014228163A (ja) | 真空乾燥装置 | |
JP2012179576A (ja) | 食品廃棄物処理装置 | |
JP5822599B2 (ja) | 低圧蒸気による加熱装置 | |
JP6376866B2 (ja) | 野菜の真空冷却システム及び真空冷却方法 | |
JP5607505B2 (ja) | 真空冷却装置 | |
JP2013139959A (ja) | 熱利用方法およびこれを利用した加熱設備 | |
JP2007050324A (ja) | 加熱冷却装置 | |
JP2009144987A (ja) | 加熱冷却装置 | |
JP2006300398A (ja) | 冷却装置 | |
KR20210096744A (ko) | 진공펌프가 필요 없는 진공건조기 | |
RU203367U1 (ru) | Установка для осушки твердых материалов | |
KR100238995B1 (ko) | 저진공압하에서 원적외선을 이용한 건조방법 및 장치 | |
CN110118456A (zh) | 一种处理热压缩制冷循环中冷凝产生的不凝气体的装置 | |
JP2013122323A (ja) | 炉における熱利用方法およびその方法を利用した燃焼設備 | |
RU2776402C1 (ru) | Установка вакуумной сублимационной сушки | |
JP2006038385A (ja) | 冷却装置 | |
JP4243560B2 (ja) | 吸湿材を用いたヒートポンプにおける加熱冷却装置 | |
CN117516136A (zh) | 真空干燥系统 | |
JP5318407B2 (ja) | 気化冷却装置 | |
JP2001091120A (ja) | 蒸気凝縮用熱交換器を持った真空冷却装置 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20110707 |
|
A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20120221 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20120228 |
|
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20120319 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20150330 Year of fee payment: 3 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |