JP2010042833A - 炭酸飲料用無菌充填装置 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】複数の充填バルブ11と、液用ロータリジョイントと、充填液タンク54と、液面レベルセンサ63と、液流量調整弁58と、容器グリッパと、排気通路37cと、排気通路開閉弁34cと、カウンタガス通路37aと、カウンタガス通路開閉弁34aと、炭酸ガス用ロータリジョイントと、炭酸ガス通路と、流量計26とを備え、搬送回動する容器8を充填バルブ11に当接し容器口シールによって密封し、炭酸ガス圧をかけた状態で充填を行う炭酸飲料用無菌充填装置において、炭酸ガスを滅菌する滅菌フィルタ56が、前記ロータリジョイントと充填液タンク54を繋ぐ炭酸ガス通路72に設置されている。
【選択図】図2
Description
本発明は、クリーンブースを小さくしてコストを減らし、充填バルブ周辺の保守を容易にし、ガス配管内の滅菌を確実にする炭酸飲料用充填装置を提供することを目的とする。
(1)第1の手段の炭酸飲料用無菌充填装置は、回転体の一定円周上に等間隔に設けられていて充填液通路と該通路を開閉する液バルブを有し容器と充填バルブをシールするシール手段を備えた複数の充填バルブと、固定側は固定部材に回転側は回転体に取付けられた液用ロータリジョイントと、回転体の上部に設置され前記充填バルブのそれぞれに連通するように設けられた複数の給液管と連結する充填液タンクと、該充填液タンク内に設置された液レベルセンサと、前記液用ロータリジョイントから充填液タンクへ通じる充填液配管に設置され前記液レベルセンサの信号により充填液の流量を調整する液流量調整弁と、容器を充填バルブの真下に位置するように搬送する容器リフトを備えた容器グリッパと、充填バルブそれぞれに設けられ容器内の気体を排出する排気通路と、該排気通路を開閉する排気通路開閉弁と、前記充填バルブに設けられ容器内に加圧ガスを供給するカウンタガス通路と、該カウンタガス通路を開閉するカウンタガス通路開閉弁と、前記排気通路と前記カウンタガス通路と外部の炭酸ガス供給部、排気部とを繋ぐ炭酸ガス用ロータリジョイントと、前記炭酸ガス用ロータリジョイントと前記充填液タンクを繋ぐ炭酸ガス通路と、前記充填バルブのそれぞれの充填液通路を流れる充填液の流量を計測する流量計とを備え、搬送回動する容器を充填バルブに当接しシール手段によって密封し、炭酸ガス圧をかけた状態で充填を行う炭酸飲料用無菌充填装置において、炭酸ガスを滅菌する滅菌フィルタを前記ロータリジョイントと前記充填液タンクを繋ぐ炭酸ガス通路に設置したことを特徴とする。
請求項4に係わる発明は、上記の第4の手段の炭酸飲料用無菌充填装置であって、充填液タンクのCIP時に有用である。
炭酸飲料用無菌充填機10の上部に、固定部材と回転体に結合される上部ロータリジョイント51が設置される。上部ロータリジョイント51の固定側には、固定側の電気信号線66と操作エア配管69と炭酸ガス配管68とが結合され、上部ロータリジョイント51の回転側の電気信号線66Aと操作エア配管69Aとは炭酸飲料用無菌充填機10の回転側に設置された回転制御盤53に結合され、炭酸ガス配管68Aはガス圧調整弁86でガス圧力が調整制御されて炭酸ガス配管72となり、充填液タンク54及び複数の充填バルブ11へ送られる。炭酸ガスを滅菌する滅菌フィルタ56が上部ロータリジョイント51と充填液タンク54の間の炭酸ガス配管72に設置してある。これにより上部ロータリジョイント51から充填液タンク54への炭酸ガス配管72に滅菌フィルタ56を配設しているので、上部ロータリジョイント51における炭酸ガス経路は無菌仕様にする必要が無く、構造も簡単となり、コストを安くできる効果がある。
117はガスと水の分離器であり、分離器117から分岐した排水用配管115には開閉弁116が設置される。滅菌洗浄液供給配管107と排水用配管115の間に分岐配管111が設置され、分岐配管111には開閉弁112が備えられる。分離器117、排水用配管115、開閉弁116、分岐配管111、開閉弁112はCIPを行うときに使用される、
後述するCIPにより、充填バルブ11への給液配管12、充填バルブ11の本体17の充填液通路17a、液バルブ18、各ガス通路37a,37b,37c、充填バルブ11のPETボトル8に接触するシール面等の充填液と処理ガスである炭酸ガスが触れる部分を滅菌処理し、CIPに使用した洗浄液、水蒸気を各配管系統から抜き去る。次いで開閉弁106を開いて、充填液を充填液配管57を通じて充填液タンク54に送り、貯留し、ガス圧調整弁86を開いて充填液タンク54内の充填液にカウンタ圧をかけた後、容器グリッパ41で殺菌洗浄済みのPETボトル8を把持し、容器昇降手段35で上昇してPETボトル8のネックリングを充填バルブ11の容器口シール43に当ててシールし、充填を開始する。
CIPの作業は炭酸飲料用無菌充填機10が停止しているときに行われる。図示しない制御装置の指示により、充填液供給配管である固定配管59の開閉弁106を閉じ、分岐配管111の開閉弁112を開き、排水用配管115の開閉弁116を開いて、充填液配管57、充填液タンク54から充填液を抜き、また、エアシリンダ22を操作して液バルブ18を開に作動して給液配管12、充填バルブ11から充填液を抜いた後、全部の充填バルブ11の下側開口部に蓋99を取付け、密封し、容器昇降手段35は容器グリッパ41と共に充填バルブ11の下方に離して置く。ガス圧調整弁86を閉にし、クリーンブース4の外に在る滅菌用水蒸気配管84とクリーンブース4内の水蒸気配管82を水蒸気用カップリング83で結合する。
7…外側囲い、
8…PETボトル、
10…炭酸飲料用無菌充填機、
11…充填バルブ、
12…充填液配管、
16…内側囲い、
18…液バルブ、
20…上部回転板、
21…下部回転板、
26…流量計、
34a…炭酸ガス通路開閉弁、
34c…排気通路開閉弁、
35…容器昇降手段、
37a,72…炭酸ガス通路、
37c…排気通路、
41…グリッパ、
43…容器口シール、
51…上部ロータリジョイント、
52…下部ロータリジョイント、
53…回転制御盤、
54…充填液タンク、
56…滅菌フィルタ、
57…充填液供給配管、
58…液流量調整弁、
61…滅菌洗浄液配管、
62…洗浄ノズル、
106,108…開閉弁
Claims (4)
- 回転体の一定円周上に等間隔に設けられていて充填液通路と該通路を開閉する液バルブを有し容器と充填バルブをシールするシール手段を備えた複数の充填バルブと、
固定側は固定部材に回転側は回転体に取付けられた液用ロータリジョイントと、
回転体の上部に設置され前記充填バルブのそれぞれに連通するように設けられた複数の給液管と連結する充填液タンクと、
該充填液タンク内に設置された液レベルセンサと、
前記液用ロータリジョイントから充填液タンクへ通じる充填液配管に設置され前記液レベルセンサの信号により充填液の流量を調整する液流量調整弁と、
容器を充填バルブの真下に位置するように搬送する容器リフトを備えた容器グリッパと、
充填バルブそれぞれに設けられ容器内の気体を排出する排気通路と、
該排気通路を開閉する排気通路開閉弁と、
前記充填バルブに設けられ容器内に加圧ガスを供給するカウンタガス通路と、
該カウンタガス通路を開閉するカウンタガス通路開閉弁と、
前記排気通路と前記カウンタガス通路と外部の炭酸ガス供給部、排気部とを繋ぐ炭酸ガス用ロータリジョイントと、
前記炭酸ガス用ロータリジョイントと前記充填液タンクを繋ぐ炭酸ガス通路と、
前記充填バルブのそれぞれの充填液通路を流れる充填液の流量を計測する流量計とを備え、搬送回動する容器を充填バルブに当接しシール手段によって密封し、炭酸ガス圧をかけた状態で充填を行う炭酸飲料用無菌充填装置において、
炭酸ガスを滅菌する滅菌フィルタを、前記ロータリジョイントと前記充填液タンクを繋ぐ炭酸ガス通路に設置したことを特徴とする炭酸飲料用無菌充填装置。 - 請求項1に記載する炭酸飲料用無菌充填装置の液用ロータリジョイントが充填液タンクの下部に回転体の回転軸を中心軸として設置され充填液通路が上向きに伸びて充填液タンクと連通するようにしたことを特徴とする炭酸飲料用無菌充填装置。
- 請求項1及び2に記載する炭酸飲料用無菌充填装置において、上記充填バルブと容器グリッパを外気からシールして遮断したクリーンブース内に収容し、充填手段への容器供給入口部を洗浄部につなぎ、容器排出部を容器通過し得る最小の面積として充填装置の充填バルブ周辺を外気から遮断するようにしたことを特徴とする炭酸飲料用無菌充填装置。
- 請求項1〜請求項3に記載する炭酸飲料用無菌充填装置において、上記充填液タンクの上部にシャワーノズルを設置し、シャワーノズルにサニテーション用の洗浄液配管を連通して充填液配管につなぎ、該充填液配管に充填液と洗浄液を切り換える切換弁を設置したことを特徴とする炭酸飲料用無菌充填装置。
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