JP2010027433A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】結線した配線を通す連通部から、冷却後の排気風が送風手段側に戻入しないようにする。
【解決手段】外箱２の内部を左右に仕切る仕切板１５を設け、この仕切板１５により区割された一方の空間スペースに配置された加熱手段、他方の空間スペースに配置され前記加熱手段などを制御する制御ユニットと、これら加熱手段と制御ユニットとを仕切板１５を通して結線された配線６３と、前記制御ユニットと同じ空間スペース側に設けられ、該制御ユニットに送風する送風手段とを具備し、前記仕切板１５には、前記配線６３を通す切り欠き部６５を有し、この切り欠き部６５には、前記配線６３を保持するとともに、該切り欠き部６５を遮蔽する上部保持具７１と下部保持具６７を設けた構成とする。
【選択図】図１

Description

本発明は、外箱内に、加熱手段と、この加熱手段を制御する制御ユニット、および制御ユニットを送風により冷却する送風手段を備えた加熱調理器に関する。

従来、この種の加熱調理器として例えば、ＩＨクッキングヒータにおいては、外郭を形成する矩形箱状の外箱内部において、食品を加熱し調理する加熱手段として、上部に誘導加熱コイルを設けた加熱コイルユニットや、その下方に電気ヒータを有したロースタユニットを配置するとともに、これらに隣接して加熱手段を制御するための回路基板等を有した制御ユニットや冷却用の送風ファンユニットを備えている。そして、これら加熱手段と制御ユニット側とは互に仕切板によりほぼ遮蔽された空間スペースに配置され、熱的影響を受けない構成としている。しかるに、制御ユニットには発熱性の電子部品を有する構成が多く、その性能維持や耐久性の向上を図るには冷却する必要があり、また加熱手段側においても必要に応じ冷却する必要があるなど、そのため送風ファンユニットからの送風により冷却するようにしている（例えば、特許文献１参照）。
特開２００６−３０２６８２号公報

ところで、効率良く送風冷却するには、仕切板で区割された空間を送風が適正に通り抜け機外に排出されることであるが、特に留意することとしては、送風により冷却に寄与した後の暖かい送風、つまり排気風が機外に排出されずに所謂ショートサーキットなどにより、送風ファンユニット側の空間スペースに戻入することがないようにすることである。当然ながら、このような明らかな構成上にあっては誤りの無い加熱調理器が提供されている。しかしながら、実際上において、例えば仕切板で遮蔽された制御ユニット側とロースタユニット側とを接続する配線は、該仕切板の後方部に設けた開口部に通していた。

この開口部は、当然ながらロースタユニット周辺側の加熱された暖かい空気の空間スペースと、送風ファンユニットや送風冷却が必要な制御ユニット側の空間スペース間を連通する連通部として機能する。従って、開口部に配線を通した状態でも隙間が生じると、特にこの隙間が送風ファンユニットの吸い込み側に連通した状態では、ロースタユニット側の暖かい空気を積極的に吸引し、送風ファンユニットから暖かくなった送風が制御ユニットなどに送風されることになり、所望の送風冷却が得られない問題を有する。

本発明は上記問題を解消すべく、仕切板に形成した連通部に通した配線を保持するとともに、該連通部を遮蔽可能とする配線保持部材を設けた加熱調理器を提供することを目的とする。

上記した目的を達成するために、本発明の加熱調理器は、上面をトッププレートで覆われた矩形箱状の外箱と、前記外箱内部を仕切る仕切板と、前記仕切板により区割された一方の空間スペースに配置された加熱手段と、前記仕切板により区割された他方の空間スペースに配置され、前記加熱手段を制御する制御ユニットと、前記加熱手段と制御ユニットとを、前記仕切板を経て結線された配線と、前記制御ユニットと同じ空間スペース側に設けられ、該制御ユニットに送風する送風手段と、を具備し、前記仕切板には、前記配線を通す連通部を有し、前記連通部には、前記配線を保持し、且つ該連通部を遮蔽する配線保持部材を設けることを特徴とする（請求項１の発明）。

上記手段によれば、配線保持部材により配線を整然と処理するとともに、配線を通した後の連通部を遮蔽することで空気の流通を抑え、以って仕切板を挟んだ両空間スペース間におけるショートサーキットを防ぎ、適正な送風による冷却効果が得られる加熱調理器を提供できる。

以下、本発明の加熱調理器を据え置きタイプのＩＨクッキングヒータに適用した一実施例について、図１〜図７を参照して説明する。
まず、図２に示すＩＨクッキングヒータ１の分解斜視図に基づき、全体構成について説明すると、ＩＨクッキングヒータ１は、上面が開口した矩形箱状の外箱２と、該外箱２の上面を覆うように被着されたトッププレートユニット３とにより、全体の外郭を形成している。このトッププレートユニット３は、例えば耐熱ガラス製のトッププレート４と、このトッププレート４の周端部を囲むように設けられた金属製のフレーム５とから構成されている。

そのうち、トッププレート４は上面に図示しない鍋などの調理容器を載置可能とし、一方フレーム５は該トッププレート４の補強作用とともに、後方部には吸気口６や排気口としての第１、第２の排気口７、８を形成し、前方部には操作パネル１０ａが形成されている。この操作パネル１０ａは、その下面側に配置されスイッチや表示手段を備えた操作機構部１０ｂと対峙して設けられることで、操作ユニット１０を構成していて、該操作パネル１０ａの表面から加熱調理に必要なスイッチ操作を行ない、また表示内容が確認できるようにしている。なお、前記各吸排気口６、７、８の上面には多数の透孔１１ａを有する吸排カバー１１が着脱可能に配置してある。また、外箱２の前面右側には化粧パネル７８が装着されている（図５も参照）。

これに対し、外箱２内には後述する加熱手段や送風手段などを備えており、以下図３、４、５も参照して説明する。しかるに図３は、ＩＨクッキングヒータ１において、トッププレートユニット３や操作ユニット１０を取り除いた状態の平面図、図４はＩＨクッキングヒータ１を示す図２中のＸ１−Ｘ１線に沿って切断して示す縦断正面図で、図５は同じくＸ２−Ｘ２線に沿って切断して示す縦断側面図である。なお、上記断面図は、いずれもＩＨクッキングヒータ１の組立状態における切断面を示している。

まず図２、４に示すように、外箱２内の右側に空間スペースＲ１には、送風手段としての送風ファンユニット１２、および加熱手段等を制御する制御ユニット１３が配設され、他方側となる左側の空間スペースＲ２には加熱手段としてのロースタユニット１４が配設されている（いずれも、詳細は後述する）。しかるに、この左右空間スペースＲ１、Ｒ２を区割するように、例えば金属製からなる仕切板１５が、外箱２の前後方向に延びて設けられていて、しかも該仕切板１５により左右の空間スペースＲ１、Ｒ２間における空気の流通を実質的に遮断する構成としている（例えば、図４参照）。なお、この仕切板１５の上面側も後述する支持板２３により閉鎖され、送風経路を除き実質的に周囲が閉鎖状態とする左右の各空間スペースＲ１、Ｒ２を形成している。

上記ロースタユニット１４は、周知のように電気ヒータにより焼物調理する加熱手段にあって、図４に示すように前面が開口したロースタ庫１６内に、上下２段にシーズヒータからなる電気ヒータ１７ａ、１７ｂを配設し、この上下間に焼き網１８が配置されている。この焼き網１８は、庫内底部の受け皿１９内に収容配置されるとともに、前面開口に設けた扉２０（図２参照）の開閉操作に連動してロースタ庫１６から出し入れ可能に設けられている。ロースタ庫１６の後部には、排気ダクト２１が設けられ先端部の排気口部２１ａは、外箱２の後方部にて上向きに開口せられ、前記したトッププレートユニット３の第２の排気口８および吸排カバー１１を経て機外に連通している。なお、ロースタ庫１６の前方を除く外周囲には遮熱ケース９が形成され、熱の遮断を図るとともにロースタユニット１４のほぼ外郭を形成している。

このように、ロースタユニット１４および送風ファンユニット１２は、外箱２内を左右に二分する空間スペースＲ１、Ｒ２に夫々配置されるのに対し、これらの上方空間スペースＲ３に位置して、もう一つの加熱手段として機能する誘導加熱ユニット２２を設けている。誘導加熱ユニット２２は、図２〜図５に示すように、大略、本実施例では２箇所に配置した誘導加熱コイル２４ａ、２４ｂと、これを支持すべく設けた支持板２３とから構成され、該支持板２３は外箱２内の上部（上端より下位）に設けられ、その上方は前記したトッププレート４により閉鎖状態に覆われる構成としている。

具体的には、支持板２３はアルミニウムなどの非磁性導電材料で形成され、周囲に立上り壁２３ａを有して浅皿状で矩形枠状をなし、その上面を覆ったトッププレート４とほぼ同じ大きさの形状としている。なお、図４、５に示すように立上り壁２３ａの上部とトッププレート４との接合部には全周にわたってパッキン２５が介在され、この上方空間スペースＲ３も後述する送風経路を除き閉鎖された空間を形成している。従って、斯かる構成の支持板２３は、外箱２の上下方向における空間を仕切る仕切板としても機能する。

そして、この上方空間スペースＲ３に配置され支持板２３により支持される２個の誘導加熱コイル２４ａ、２４ｂは、トッププレート４上に載置される図示しない調理容器を加熱するもので、図４、５に示すように夫々コイルベース２６ａ、２６ｂに被着した状態で、ばね部材２７により上方のトッププレート４側に付勢されて支持されている。ただし、コイルベース２６ａ、２６ｂは誘導加熱コイル２４ａ、２４ｂの上下面側に夫々所定の隙間を形成し、風が通ることを可能としている。また、各コイルベース２６ａ、２６ｂの中央部には、調理容器の温度を検出する温度センサ２８が設けられている。

図２及び図３において、上記支持板２３の右方前部には、右側の誘導加熱コイル２４ａの前方に位置して、開口部からなる２個の通風部２９ａ、２９ｂを形成している。また、支持板２３の左方後部には、左側の誘導加熱コイル２４ｂの後方に位置して、開口部からなる排気部３０を形成し、更には該支持板２３の中央部の後部に排気部３１を形成している。その他、支持板２３の中央部には、左右の誘導加熱コイル２４ａ、２４ｂ間に位置して、端子台用開口部３２が形成されている。この端子台用開口部３２には、前記仕切板１５の上端部に設けられた中継端子台３３が挿入され、該中継端子台３３には、図４に示すように、制御ユニット１３側からの中継接続線３４が接続され、また誘導加熱コイル２４ａ、２４ｂのリード線３５など電気的に接続されている。

また、この浅皿状の支持板２３の上面には、左右に隣り合った２個の加熱コイル２４ａ、２４ｂ間のほぼ中央部において、左右方向に延びる第１仕切部３６が設けられ、この第１仕切部３６に接続されて後方に延び立上り壁２３ａに接続した第２仕切部３７が設けられ、該第２仕切部３７は後部側の前記排気部３０、３１間を仕切る構成となしている。更に、左右の誘導加熱コイル２４ａ、２４ｂのコイルベース２６ａ、２６ｂの各左右端部において、側方の立ち上り壁２３ａと接続された第３仕切部３８が夫々設けられている。

次に、前記制御ユニット１３及び送風ファンユニット１２の具体構成につき、特には図４、図５を参照して説明する。制御ユニット１３と送風ファンユニット１２は、基板ケース３９に設けられている。基板ケース３９は、前記仕切板１５により外箱２内を左右の空間スペースＲ１、Ｒ２に区割したうちの右側のスペースＲ１に配置され、且つ前記支持板２３の下方に位置している。この基板ケース３９内の底部には、一枚のプリント基板からなる回路基板４０が収容配置され、後述する電気（電子）部品を実装することにより、制御ユニット１３を構成している。また、送風ファンユニット１２は基板ケース３９の後方上部に、前記回路基板４０の上方に位置して設けられている。

まず、送風ファンユニット１２に対する吸気用のダクト構成につき、特に図５を参照して述べると、外箱２内における基板ケース３９の後側には、第１の吸気ダクト４１が設けられている。この第１の吸気ダクト４１の上部の吸気開口部４１ａは、前記フレーム５の後部の右側に設けられた吸気口６に連通して、これにより主たる吸気口を形成している。第１の吸気ダクト４１には、前部に通気口４２が形成され、内部の上部に立下り壁４３が設けられていて、吸気口６から第１の吸気ダクト４１に導入された機外の空気（外気）が立下り壁４３の下側を通って通気口４２側へ流れることができるように、Ｕ字状に迂回する構成となっている。この立下り壁４３は、吸気口６から水等が第１の吸気ダクト４１内に入ったとしても、その水が通気口４２側へ浸入することを防止する作用がある。

そして、送風ファンユニット１２は、縦軸型の遠心ファンからなる送風ファン４４と、この送風ファン４４を回転駆動するモータ４６と、送風ファン４４を囲繞するファンケーシング４５とを具備した構成としている。モータ４６は、ファンケーシング４５の上部にねじにより取り付けられていて、回転軸４６ａを下に向けている。ファンケーシング４５の上面と前記支持板２３の下面との間は離間している。ファンケーシング４５の吐出口４７は前方に向けられていて、その吐出口４７の上部の開口先端部は、支持板２３の下面に当接している。

また送風ファン４４は、これの回転軸となるモータ４６の回転軸４６ａが前記吸気口６よりも前方に位置し、且つ右側の誘導加熱コイル２４ａの下方にまで及ぶ大きさに構成されている。前記ファンケーシング４５の上部には、モータ４６の外周側に上部吸込口４８が形成され、前記第１の吸気ダクト４１の通気口４２と連通している。ここで、送風ファン４４がモータ４６により回転駆動された際に、吸気口６から第１の吸気ダクト４１を通して上部吸込口４８へ吸い込まれる外気（冷却風）が通る経路を第１の吸気経路４９（図５の矢印Ａ１参照）としている。

これに対し、ファンケーシング４５の下部には、前記上部吸込口４８の下方に対応する部位に位置して下部吸込口５０を形成している。この場合、ファンケーシング４５の下部は、基板ケース３９の底部３９ａに対して上方に離間した状態で該基板ケース３９に取り付けられている。従って、送風ファンユニット１２の下方における基板ケース３９の底部３９ａとの間の空間スペースに、前記回路基板４０が配置された形態となしている。

また、基板ケース３９の前方には、図５に示すように前後方向に延びる第１の送風ダクト５１、及び該第１の送風ダクト５１の上方に位置して第２の送風ダクト５２が設けられている。このうち、第１の送風ダクト５１の後部は前記ファンケーシング４５の吐出口４７の下方部分に連通し、前部は開口している。第１の送風ダクト５１の後部の下部には、案内板５３が設けられている。この案内板５３の上部の後端部は、ファンケーシング４５の吐出口４７の先端部下部に連なり、案内板５３の前部の下端部は、回路基板４０の上面に当接している。この場合、ファンケーシング４５の吐出口４７から吐出された外気たる冷却風の一部は、第１の送風ダクト５１を通って前方へ流れる（図５の矢印Ｂ１参照）。

前記第２の送風ダクト５２の後部はファンケーシング４５の吐出口４７の上方部分に連通し、前部は前記支持板２３に形成した２個の通風部２９ａ、２９ｂに連通している。この場合、ファンケーシング４５の吐出口４７から吐出された冷却風の一部は、第２の送風ダクト５２を通って通風部２９ａ，２９ｂへ案内される（図５の矢印Ｂ２参照）。第１の送風ダクト５１と第２の送風ダクト５２との間の後部の仕切部分を分流板部５１ａとしていて、この分流板部５１ａにより、ファンケーシング４５の吐出口４７から吐出された冷却風を、第１の送風ダクト５１側と第２の送風ダクト５２側とに分岐可能としている。

また基板ケース３９の前方部位において、図２、図３、図５に示すように、外箱２の前面壁及び仕切板１５の前部とで囲まれた補助ダクト５４が連通して形成されており、第１の送風ダクト５１を通った冷却風は、この補助ダクト５４に排出される。しかるに、仕切板１５の前部には、図５に示すように矩形状の孔からなる通気口５５が２個形成されていて、補助ダクト５４に排出された冷却風を、仕切板１５を経て左側の空間スペースＲ２に配置したロースタユニット１４側へ送風可能としている（図５の矢印Ｂ３参照）。

なお、図５において、制御ユニット１３における回路基板４０に実装された電気部品の一部の概略的構成につき説明すると、回路基板４０の前部における第１の送風ダクト５１内には、例えば発熱性のスイッチング素子である２個のＩＧＢＴ５６、５７が前後に並べて配置されていて、前側のＩＧＢＴ５６の上面には多数の放熱フィンを有する放熱部材５８が取り付けられ、後側のＩＧＢＴ５７の上面には、やや長い放熱部材５９が取り付けられている。この後側の放熱部材５９の下面には、ＩＧＢＴ５７の後側に位置して１個の整流器６０が配置されている。

これら、２個のＩＧＢＴ５６、５７、２個の放熱部材５８、５９、及び１個の整流器６０は、前記２個の誘導加熱コイル２４ａ、２４ｂのうち右側の加熱コイル２４ａに対応するものである。しかして、左側の誘導加熱コイル２４ｂに対しても、図示しないが上記同様のＩＧＢＴ、放熱部材、及び整流器を隣接して配置しており、いずれも第１の送風ダクト５１内において冷却風による冷却を可能としている。

その他、第１の送風ダクト５１の左右の外側には、やはり回路基板４０に設けられた図示しないカレントトランス、共振コンデンサ、平滑コンデンサ、リアクタなどが配置されていて、これらの電気部品は、左右の誘導加熱コイル２４ａ、２４ｂに夫々対応して設けられている。また、回路基板４０の後方部分である送風ファンユニット１２の下方部分にも、図示しないノイズフィルタ用コイル、制御用のマイクロコンピュータを含む制御部の電気部品をはじめ、ロースタ用のリレーや電源回路の電気部品などが配置されている。

なお、図示説明を省略したその他の電気部品には、図５中に符号６１を付して示した。また、これらの電気部品６１は、前記したように第１の送風ダクト５１外に配置されているため、詳細は略すが別の冷却経路を設けている。例えば、外箱２の前方底部からその他の電気部品６１を有するスペースを経由して、前記ファンケーシング４５の下部吸込口５０に通じる第２の吸気経路６２（図５の矢印Ａ２参照）を形成する。従って、送風ファン４４が回転駆動されると、その送風作用に基づき外箱２の底部の吸気開口（図示せず）から第２の吸気経路６２を経て外気（冷却風）が取り込まれ、そして吐出口４７から吐出される。このときの、外気の吸気作用によりその他の電気部品６１は冷却作用を受ける。

そして、前記した仕切板１５は、前記したように外箱２内の空間スペースを左右に区割して、ロースタユニット１４や送風ファンユニット１２及び制御ユニット１３の配置スペースを確保するとともに、前記したように支持板２３により上面が隠蔽されるなどにより、実質的に閉鎖された三つの空間スペースＲ１、Ｒ２、Ｒ３を形成している。しかるに、支持板２３による上面閉鎖は、図３に示すように外箱２の外郭形状に対し、左右方向の横幅については、そのほぼ全長にわたり閉鎖されるが、前後方向における各前、後部は閉鎖されない。そのため、仕切板１５で区割された左右の空間スペースＲ１、Ｒ２において、その前部と後部には上面が開放状態にある扁平な小空間スペースが形成される。

このうち、前部の小空間スペースは、図３に示すように仕切板１５に対し左側は、ロースタユニット１４の外郭を形成する遮熱ケース９が臨み、同右側は前記補助ダクト５４の上面開口部及びその他の電気部品の配置スペースの一部が臨む形態としている。しかして、この前方の開放上面には図２、５に示すように操作ユニット１０により閉鎖状態に覆われる。

一方、後部の開放上面は、仕切板１５に対し右側には第１の吸気ダクト４１の吸気開口部４１ａが臨んでおり、同左側には排気ダクト２１の排気開口部２１ａと、該ダクト２１とは隔離され制御ユニット１３等を冷却した後の排気用の送風経路を形成する所謂排気空間を形成していて、これらの開放上面にはトッププレートユニット３のフレーム５の吸排気口６、７、８を有する後方部分にて閉鎖状態に覆われる構成としている。因みに、上記排気空間は第１の排気口７と、排気開口部２１ａは第２の排気口８と、そして吸気開口部４１ａは吸気口６と夫々気密状態に連通接続する構成にある。

そのうち、前部の小空間スペースにあっては、上面が閉鎖されても該領域にある仕切板１５の前方部分には２個の通気口５５（図５参照）が形成されているので、左右方向に隣接する補助ダクト５４とロースタユニット１４の外側空間とは連通状態にある。

これに対し、フレーム５により覆われた後部の小空間スペースでは、仕切板１５の後方部分において、該スペースを利用して制御ユニット１３とロースタユニット１４側とを電気的に結線する配線６３を備えた構成としている。このため、配線６３を通す仕切板１５には、実質的に隙間を有しない取付手段を必要としている。なお、配線６３は複数のリード線からなり、仕切板１５を通り抜ける外周部分に保護用のチューブ６４を被着している（後述する図６参照）。

そこで、本実施例に示す配線６３を処理するための取付手段につき図１、図６及び図７を参照して具体的に説明する。しかるに、図１は図２のＸ３−Ｘ３線に沿って切断して示す要部の拡大断面図で、図６は要部を説明するための斜視図、及び図７は図６の分解斜視図を示している。まず、図７に示すように、矩形平板状の仕切板１５の周端部には取付用のフランジ部が折曲形成されていて、例えば支持板２３との取付用のために左側に折曲され水平面とする上部フランジ部１５ａを有している。また、その後端部には上部を開放した連通部としての切り欠き部６５を下方に向けて形成している。切り欠き部６５は、矩形状をなす下部に上部フランジ部１５ａと同方向に折曲された折り返し片６６を水平状態に形成している。

上記切り欠き部６５には、上方から下部保持具６７が挿入されるようにして装着される。この下部保持具６７は、樹脂製で折り返し片６６に係合する溝部６８を下部周面に形成し、上面側に配線６３の径方向のほぼ下半部を支持する凹部６９を左右方向に形成している。また、その凹部６９の左右の上面には夫々上方に起立した突起部７０を形成している。従って、下部保持具６７は切り欠き部６５に上部から挿入することにより、折り返し片６６に溝部６８が係合し仮保持されることを可能な構成としている。

この下部保持具６７に対し、配線６３を挟んで対峙する上部保持具７１を備えている。この上部保持具７１は、樹脂製で直方体をなす基体７１ａと、その下面側のほぼ中央部から突設され垂下した保持部７１ｂとから構成されている。そして、この保持部７１ｂの下面が前記下部保持具６７の上面と対峙し、且つ接合面である。従って、保持部７１ｂの下面には、凹部６９と対向する凹部７２、及び２個の突起部７０に対応した穴部７６（図１参照）を備え、更に全体の下面側に溝部７３を形成し、基体７１ａ側の溝部７３は仕切板１５のフランジ１５ａに係合する形状としている。

なお、上下部の保持具７１、６７が接合したとき、各凹部７２、６９は円形筒状の保持穴を形成する。また、基体７１ａには上下に貫通した２個の挿通孔７４を備え、これにねじ７５を挿通して仕切板１５の切り欠き部６５左右のフランジ部１５ａに設けたねじ孔７７に螺合可能としている。

しかして、仕切板１５に配線６３を通すための処理手段（取付手段）の手順としては、上記したように切り欠き部６５に下部保持具６７を上方から挿入し、その溝部６８を折り返し片６６と係合させて仮保持する。この状態で、チューブ６４を被着した配線６３を凹部６９に宛がい、その上部から上部保持具７１を挿入する。このとき、２個の突起部７０に穴部７６を嵌合させることで、上部保持具７１と下部保持具６７との適正な組合せとする位置決めが行われる。

上記突起部７０と穴部７６との嵌合に加えて、基体７１ａ側の溝部７３が仕切板１５のフランジ１５ａに係合することで、該配線６３は組み込まれた状態に仮保持され、この状態からねじ７５による仕切板１５のねじ孔７７へのねじ止めも、位置決めされた上で容易に実行される。この場合、締め付け後のねじ７５の頭部は、挿通孔７４内から突出しないようにしている。

このねじ止めの結果、配線６３は、図１、図６に示す如く上部保持具７１と下部保持具６７とで挟持され、具体的には上下の凹部７２、６９内でビニール製のチューブ６４を介して圧縮するようにして保持され、同時に上部保持具７１と下部保持具６７も仕切板１５に固定される。なお、ねじ止めされた上部保持具７１は、図１、図３に示すように、支持板２３の後部の立ち上り壁２３ａと接合した位置に固定され、隙間を形成しなようにしている。

そして、この後に外箱２の上面にトッププレートユニット３が装着されることで、上部保持具７１の上面にフレーム５の無孔部位が密着状態で接合し、上方部位における気密性を保持するようにしている。また、仕切板１５の切り欠き部６５を有する後端部の形状は、特に図１、７に示すように若干上部に延出した形状部分を有し、つまり外箱２内壁面の形状に沿って接合状態で組み込みできるようにしている。

次に上記構成のＩＨクッキングヒータ１の作用につき説明する。
ここでは、特に送風ファンユニット１２の送風による冷却作用を中心に説明する。まず、誘導加熱コイル２４ａ、２４ｂの一方、または両方を用いて加熱調理を行う場合、トッププレート４上の所定の位置に図示しない鍋などの調理容器を載置し、操作ユニット１０の操作パネル１０ａにて加熱条件等を設定操作する。そして、調理運転がスタートすると、制御ユニット１３は、操作ユニット１０への操作入力とともに予め備えた制御プログラムに基づき、インバータ回路を形成するＩＧＢＴ５６、５７を制御して誘導加熱コイル２４ａ、２４ｂを制御するとともに、送風ファンユニット１２のモータ４６を駆動制御する。このうち、ＩＧＢＴ５６、５７を制御することに基づき誘導加熱コイル２４ａ、２４ｂに高周波電流が供給されて高周波磁界が発生し、調理容器に電流が誘導されてジュール熱による加熱調理が行なわれる。このとき、使用される誘導加熱コイル２４ａ、２４ｂが発熱するとともに、制御ユニット１３における回路基板４０の電気部品も発熱するので、これらを冷却する必要があり、このために送風ファンユニット１２による冷却が行われる。

すなわち、送風ファンユニット１２のモータ４６により送風ファン４４が回転駆動されると、その送風ファン４４の送風作用により、外箱２外の空気（外気）が、トッププレートユニット３の右側後方の吸気口６や、これに連続する吸気開口部４１ａを有する外箱２内の後方の第１の吸気ダクト４１へ吸い込まれるとともに、外箱２の前部の底壁部の図示しない吸気開口部及び第２の吸気ダクトを経て第２の吸気経路６２内へ吸い込まれる（図５参照）。

このうち、第１の吸気ダクト４１内へ吸い込まれた外気（冷却風）は、主に図５の矢印Ａ１で示すように第１の吸気経路４９を通り、ファンケーシング４５の上部吸込口４８からファンケーシング４５内に吸い込まれる。

一方、図示しない第２の吸気ダクトを経て外箱２内へ吸い込まれた外気（冷却風）は、図５に矢印Ａ２で示すように、第２の吸気経路６２を通って、ファンケーシング４５の下部吸込口５０からファンケーシング４５内へ吸い込まれる。

このとき、第２の吸気経路６２を流れる吸気（外気）たる冷却風により、第１の送風ダクト５１の外側において回路基板４０に配設された図示しないカレントトランス、共振コンデンサ、平滑コンデンサ、リアクタ、ノイズフィルタ用コイル、制御用のマイクロコンピュータを含む制御部の電気部品をはじめ、ロースタ用のリレーや電源回路の電気部品などが冷却される。

そして、ファンケーシング４５内に上下部の吸込口４８，５０から吸い込まれた空気は、吐出口４７から前方に向けて吐出される。吐出口４７から吐出された冷却風は、分流板部５１ａにより下部側の第１の送風ダクト５１側と上部側の第２の送風ダクト５２側とに分岐される。このうち、第１の送風ダクト５１側に送られた冷却風は、図５に矢印Ｂ１で示すように、第１の送風ダクト５１内を前方に向けて流れる。この第１の送風ダクト５１内を流れる冷却風により、ここに配置されたＩＧＢＴ５６，５７及びこれの放熱部材５８，５９、並びに整流器６０等が冷却される。

第１の送風ダクト５１を通った冷却風は、補助ダクト５４側へ出る。補助ダクト５４へ出た冷却風は、仕切板１５の前部に形成された通気口５５から左側のロースタユニット１４側へ流れる（図３、図５の矢印Ｂ３参照）。遮熱ケース９の上面前部は他の部分よりやや低くなっており、ロースタユニット１４側へ流れた冷却風は、図３に矢印Ｂ４で示すように、遮熱ケース９の上面前部と上部の操作ユニット１０との間を右から左へ向けて流れた後、遮熱ケース９左側面と外箱２の左側壁の内面との間を後方へ向けて流れ、最終的に図３の矢印Ｂ５で示すように流れ、図２に示すフレーム５の後部の第１の排気口７から吸排カバー１１の透孔１１ａを経て機外へ排出される。このとき、遮熱ケース９の周りを冷却風が流れることにより、当該遮熱ケース９を冷却することができる。また、操作ユニット１０と遮熱ケース９との間を冷却風が通過することにより、遮熱ケース９を経た熱が操作ユニット１０に悪影響を及ぼすことを極力防止することができる。

また、前記ファンケーシング４５の吐出口４７から第２の送風ダクト５２側へ吐出された冷却風は、図５の矢印Ｂ２で示すように上方の通風部２９ａ，２９ｂへ向けて流れ、この通風部２９ａ，２９ｂから、支持板２３とトッププレート４との間の上空間スペースＲ３内に入る。上空間スペースＲ３に入った冷却風は、トッププレート４の下面に当たって空間全体に大きく広がって流れる。

このとき、支持板２３の上面において、左右に隣り合った２個の誘導加熱コイル２４ａ、２４ｂ間で、且つ前部の通風部２９ａ、２９ｂと後部の排気部３０、３１との間に位置して、左右方向に延びる第１仕切部３６が設けられているとともに、この第１仕切部３６の後部側において、左右の隣り合った排気部３０，３１間を仕切る第２仕切部３７が設けられ、更に、左側の誘導加熱コイル２４ｂのコイルベース２６ｂの外周部と左側の立ち上り壁２３ａとの間、及び右側の誘導加熱コイル２４ａのコイルベース２６ａの外周部と右側の立ち上り壁２３ａとの間を接続する第３仕切部３８がそれぞれ設けられている。

これら第１仕切部３６、第２仕切部３７、及び第３仕切部３８は夫々トッププレート４と支持板２３に当接しているため、風はこれら第１、第２、第３の各仕切部３６、３７、３８により阻まれ、トッププレート４の下面に当たって上空間スペースＲ３内に広がった冷却風のうち、左側に流れた冷却風は、図３に矢印Ｂ６で示すように、左側の誘導加熱コイル２４ｂ部分（特にばね部材２７より離間したコイルベース２６ｂと支持板２３の間の空間）を集中的に流れた後、左後部の排気部３０から支持板２３の下側へ排出される。

これに対し、上空間スペースＲ３内に広がった冷却風のうち、右側に流れた冷却風は、図３に矢印Ｂ７で示すように、右側の誘導加熱コイル２４ａ部分（この場合も、特にばね部材２７より離間したコイルベース２６ａと支持板２３の間の空間）を集中的に流れた後、中央部の後部の排気部３１から支持板２３の下側へ排出される。これにより、左側の誘導加熱コイル２４ｂも右側の加熱コイル２４ａも効率良く冷却される。このとき、誘導加熱コイル２４ａ、２４ｂが収容された上空間スペースＲ３は、トッププレート４と支持板２３との間が密閉されるような閉鎖空間に構成されているから、誘導加熱コイル２４ａ、２４ｂを冷却すべく上空間スペースＲ３内に入り込んだ冷却風の漏れを極力防止でき、その冷却風を誘導加熱コイル２４ａ、２４ｂの冷却に有効に作用させることができる。また、下方の制御ユニット１３の電気部品を冷却して暖かくなった風が上空間スペースＲ３内に入り込むことも極力防止できる。

よって、支持板２３後部の排気部３０、３１から支持板２３の下側へ排出された冷却風は、制御ユニット１３の電気部品を冷却した冷却風とともに、外箱２の後部に位置するトッププレートユニット３の第１の排気口７から機外へ排出される（図３の矢印Ｂ５参照）。

一方、ロースタユニット１４の使用時における吸排気作用につき述べると、外気は前面側の扉２０などの隙間から吸気され、ロースタ庫１６の後方の専用の排気ダクト２１を通り、後部で上方に開口した排気開口部２１ａからトッププレートユニット３の第２の排気口８を経て機外に排出される（図３の矢印Ｃ１参照）。この場合、排気ダクト２１は図４に示すようにロースタ庫１６の上部に連通して設けられ、庫内が高温度に上昇するのに基づき対流作用を利用して吸排作用が行われ、十分に庫内が換気される。ただし、この自然対流に限らず、例えば図３に開示したように送風ファンユニット１２からの送風に基づく矢印Ｂ３、Ｂ４方向に流れる冷却風の一部を吸気として積極的に取り込むようにしてよい。

ところで、前記したように図３において排気部３０、３１から支持板２３の下側へ排出された冷却風は、誘導加熱コイル２４ａ、２４ｂを冷却した後の暖められた所謂排気風である上に、ロースタユニット１４の外郭を形成する遮熱ケーシング９の後部外側や、排気ダクト２１の外側面と接触し易く、特に中央部の排気部３１からの排気風は加熱され易い。しかも、その近傍において仕切板１５を挟んで右側の空間スペースＲ１には送風ファンユニット１２（及び制御ユニット１３）が配置され、送風ファン４４の上部吸込口４８による吸引作用が強く働くスペースが隣接している。従って、仕切板１５を境にした左右の空間スペースＲ１、Ｒ２の後部では、空気の流通がない気密な構成が望まれる。つまり、排気部３１から排出しようとする排気風が、右側の送風ファンユニット１２側に戻入するショートサーキット現象を起すと、冷えた外気の取り込みが減少し冷却効果が低下することから、このような冷却風（排気風）のショートサーキット現象は確実に防止する必要がある。

しかるに、本実施例では制御ユニット１３側とロースタユニット１４側とを電気的に結線された配線６３を備えており、該配線６３は仕切板１５の後部を挿通して接続されるため、この配線接続部に隙間などの連通部分を生じる可能性がある。

しかしながら、図１や図６、７に拡大して示すように、配線６３は仕切板１５の切り欠き部６５に装着された下部保持具６７と上部保持具７１との間で挟持された状態で挿通保持され、且つ配線６３には柔軟なチューブ６４を被着していることも相俟って、上下の凹部７２、６９が接合して形成される円形筒状の保持穴内に圧縮状態で挿通され、殆んど隙間を生じない。よって、加熱手段としてのロースタユニット１４が配置された外箱２内の左側の空間スペースＲ２の空気が仕切板１５を越えて、切り欠き部６５近傍の送風ファン４４による吸引作用が強く働く右側の空間スペースＲ１側に戻入する上記ショートサーキット現象を確実に防ぐとともに、配線６３を安定状態に確実に固定保持できる。

なお、仕切板１５における配線６３の処理に際して、上記実施例では切り欠き部６５に対し、下部保持具６７、配線６３、及び上部保持具７１を順次組み込む形態にて説明したが、これに限らず、例えば下部保持具６７と上部保持具７１とが有する突起部７０と穴部７６との嵌合を利用して、配線６３を両者間に介挿した状態で嵌合し、この嵌合した形態の所謂ユニット化したものを、切り欠き部６５に挿入して組み込むことも可能である。

上記した実施例によれば、次のような効果を奏する。
本実施例における加熱調理器たるＩＨクッキングヒータ１では、外箱２の内部を左右に仕切る仕切板１５を設け、この仕切板１５により区割された一方の、例えば左側の空間スペースＲ２に配置された加熱手段たるロースタユニット１４と、他方（右側）の空間スペースＲ１に配置され前記ロースタユニット１４などを制御する制御ユニット１３と、これらロースタユニット１４と制御ユニット１３とを仕切板１５を通して結線された配線６３と、前記制御ユニット１３と同じ空間スペースＲ１側に設けられ、該制御ユニット１３に送風する送風手段たる送風ファンユニット１２とを具備し、前記仕切板１５には、前記配線６３を通す連通部としての切り欠き部６５を有し、この切り欠き部６５には、前記配線６３を挟持するように保持するとともに、該切り欠き部６５を遮蔽する配線保持部材を構成する上部保持具７１と下部保持具６７を設ける構成とした。

上記構成により、上部保持具７１と下部保持具６７とにより、配線６３を挟持して確実に保持し整然と処理できるとともに、配線６３を通した後の切り欠き部６５は実質的に遮蔽された状態で空気の流通を防ぎ、以って仕切板１５を挟んだ両空間スペースＲ１、Ｒ２間におけるショートサーキットを防ぎ、送風ファン４４による適正な送風が行われ所望の冷却効果が得られる。

ただし、配線保持部材の構成としては、上記実施例では上下部保持具７１，６７で配線６３を挟持する構成としたが、そのうちの下部保持具６７は必要に応じて設ければよい。それは、該下部保持具６７が配線６３を広い面で受けて安全で安定性よく保持する点で有用であるが、例えば本実施例にいう折り返し片６６で直接支えたり、仕切板１５自体に適宜の形状を工夫するなどして容易に対処できるからである。

また、配線保持部材には、配線６３と径方向に係合する凹部６９、７２を備えているので、配線６３の処理が容易で確実に保持できる。更に具体的には、配線保持部材は、上部保持具７１及び下部保持具６７などによる複数の部品で構成するとともに、この複数の部品により配線６３の周囲を囲繞する円形筒状の保持穴（凹部６９、７２）を形成するようにしているので、配線６３を組み込み易くて整然とした状態で確実に安定保持できるとともに、円形筒状の長い面で配線６３を受けるので小さな隙間程度では空気の流通は殆んど生じない。

また、仕切板１５に設けた切り欠き部６５に、配線保持部材を該切り欠き部６５の開放側から挿入することにより簡単確実に組み込むことができる。
なお、仕切板１５は、外箱２内を区割して実質的に閉鎖するための左右の空間スペースＲ１、Ｒ２を形成するに有用であるが、該仕切板１５を利用して通気口５５を設け、送風手段による送風を、他方の空間スペース（ここでは左側の空間スペースＲ２）に配置された加熱手段たるロースタユニット１４側に送ることを可能としたので、該ロースタユニット１４を外側面から有効に冷却することができる。この場合の送風は、制御ユニット１３を冷却した後の排気風を利用しており、且つロースタユニット１４の遮熱ケース９などの外側面は、使用時のヒータ加熱により遥かに高温状態になるため、上記排気風でも十分に冷却効果をもたらす。ただし、排気風は一層高温となることが予測され、上記ショートサーキット現象を防止することの効果は高い。

また、本実施例の如くＩＨクッキングヒータ１に適用した場合、仕切板１５より上方に位置して誘導加熱コイル２４ａ，２４ｂを支持固定する支持板２３を設け、該支持板２３により外箱２内を上下方向に仕切るとともに、配線保持部材は、前記支持板２３の後方に位置して、上方を覆うトッププレートユニット３の下面側に当接する構成とした。これにより、配線支持部材の上部はトッププレートユニット３を利用して閉鎖できるとともに、組立作業も容易である。

ところで、上記トッププレートユニット３は、本実施例ではトッププレート４とフレーム５とから構成したが、これに限らずトッププレート単体の構成としてもよい。この場合、後部には吸排気可能な開口部位を設け、前部の操作ユニット１０は必要に応じて外箱２の前面側（例えば、化粧パネル７８の部分）に設けることが可能で、よって上記トッププレート単体の構成とすることも容易に可能である。従って、配線保持部材は広い意味でトッププレートの下面側に当接する構成でよい。

なお、本発明は、上記した実施例に限定されるものではなく、例えば上記実施例では、本発明の加熱調理器を据え置きタイプのＩＨクッキングヒータに適用した場合を示したが、キッチンに組み込まれる組み込みタイプでもよいことはもとより、ＩＨタイプでない加熱調理器にも広く展開することができる。また、配線保持部材も具体構成において種々変形することが可能であるなど、本発明の要旨を逸脱しない範囲で種々変更して実施可能である。

本発明をＩＨクッキングヒータに適用した一実施例にあって、図２中のＸ３−Ｘ３線に沿って切断して示す要部の拡大断面図 ＩＨクッキングヒータの分解斜視図 トッププレートユニットなどを取り除いた状態の平面図 図２中のＸ１−Ｘ１線に沿って切断して示す縦断正面図 図２中のＸ２−Ｘ２線に沿って切断して示す縦断側面図 要部を説明するための斜視図 要部を説明するための分解斜視図

符号の説明

図面中、１はＩＨクッキングヒータ（加熱調理器）、２は外箱、３はトッププレートユニット、４はトッププレート、５はフレーム、１２は送風ファンユニット（送風手段）、１３は制御ユニット、１４はロースタユニット（加熱手段）、１５は仕切板、２２は誘導加熱ユニット（加熱手段）、２３は支持板、６３は配線、６５は切り欠き部（連通部）、６７は下部保持具、７１は上部保持具（配線保持部材）、及び６９，７２は凹部（保持穴）を示す。

Claims (6)

1. 上面をトッププレートで覆われた矩形箱状の外箱と、
   前記外箱内部を仕切る仕切板と、
   前記仕切板により区割された一方の空間スペースに配置された加熱手段と、
   前記仕切板により区割された他方の空間スペースに配置され、前記加熱手段を制御する制御ユニットと、
   前記加熱手段と制御ユニットとを、前記仕切板を経て結線された配線と、
   前記制御ユニットと同じ空間スペース側に設けられ、該制御ユニットに送風する送風手段と、
   を具備し、
   前記仕切板には、前記配線を通す連通部を有し、
   前記連通部には、前記配線を保持し、且つ該連通部を遮蔽する配線保持部材を設けることを特徴とする加熱調理器。
2. 配線保持部材には、配線と径方向に係合する凹部を有することを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
3. 配線保持部材は、複数の部品で構成するとともに、この複数の部品により配線の周囲を囲繞する円形状の保持穴を形成することを特徴とする請求項１または２記載の加熱調理器。
4. 仕切板には、配線保持部材を取り付ける切り欠き部を有し、配線保持部材を切り欠き部の開放側から挿入することを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載の加熱調理器。
5. 仕切板には、送風手段による送風を加熱手段側に送ることを可能とする通気口を有することを特徴とする請求項１〜４のいずれかに記載の加熱調理器。
6. トッププレートの下面側に配設された誘導加熱コイルと、
   仕切板より上方に位置し、前記誘導加熱コイルを支持固定するとともに、外箱内を上下方向に仕切るように設けられた支持板と、
   配線保持部材は、前記支持板の後方に位置して、前記トッププレートの下面側に当接する構成とすることを特徴とする請求項１〜５のいずれかに記載の加熱調理器。

Images