JP2009179325A - Container for microwave oven - Google Patents

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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a container for a microwave oven capable of extending water content over the whole noodle and easily performing hot water draining when an instant noodle is cooked in the microwave oven, and to provide a method for using it. <P>SOLUTION: The container for the microwave oven consists of the outer container, the inner container placed inside of the outer container, and a lid. A pressing part for preventing the noodle from floating up by pressing the noodle placed in the container from the upper side is provided on the lid, and a plurality of holes for hot water draining are provided on the bottom face of the inner container, and the lid is fixed on the outer container so as to be attachable/detachable. <P>COPYRIGHT: (C)2009,JPO&INPIT

Description

本発明は、電子レンジでインスタントの麺類を調理するための電子レンジ用容器に関する。   The present invention relates to a microwave oven container for cooking instant noodles in a microwave oven.

インスタントの焼きそばやパスタ等、お湯を注いで麺をほぐして調理を行うものが多数販売されている。これらの麺類は、袋詰め、あるいは専用の容器に入れた状態で販売されており、その手軽さから、広く普及している。   There are many products that are made by pouring hot water and cooking noodles such as instant fried noodles and pasta. These noodles are sold in a state of being packed in a bag or in a dedicated container, and are widely used because of their ease.

また、電子レンジの普及に伴い、インスタント麺類の調理方法として、お湯を注ぐのではなく、水を注いで電子レンジで加熱して調理するための容器も用いられている。特に、焼きそばやパスタ等の場合には湯切りが必要となるが、簡単に湯切り可能な容器も従来技術として用いられている(特許文献1を参照)。
特開2006−34665号公報
Moreover, with the spread of microwave ovens, as a method for cooking instant noodles, a container for pouring water and heating it in a microwave oven instead of pouring hot water is also used. In particular, in the case of fried noodles and pasta, hot water draining is required, but a container that can be easily drained is also used as a conventional technique (see Patent Document 1).
JP 2006-34665 A

しかし、電子レンジでインスタントの麺類を調理する際に、従来の電子レンジ用の容器を用いると、水と麺を容器に入れると麺が浮き上がり、電子レンジの加熱によって麺の上側が電子レンジの加熱により乾燥してしまい、麺の下側だけが水分を吸収するので、麺全体が十分に水分を吸収できないという問題を引き起こす。   However, when cooking instant noodles in a microwave oven, if a conventional microwave oven container is used, the noodles will rise when water and noodles are placed in the vessel, and the microwave oven heats the upper side of the noodles. This causes a problem that the entire noodle cannot absorb moisture sufficiently because only the lower side of the noodle absorbs moisture.

そこで、本発明は上記問題を解決するために、電子レンジでインスタントの麺類を調理した場合に、麺全体に水分を行き渡らせることが可能で、湯切りも簡単に行うことが出来る電子レンジ用容器およびその使用方法を提供することを目的とする。 Accordingly, in order to solve the above problems, the present invention is a microwave oven container that can spread moisture throughout the noodles when cooking instant noodles in a microwave oven, and can easily cut hot water. And its use.

本発明の電子レンジ用容器は、外容器、上記外容器の内側に入れる内容器、および蓋からなる電子レンジ用容器であって、上記蓋に容器内に入れた麺を上から押さえて上記麺の浮き上がりを防止するための押さえ部を設け、上記内容器の底面に、湯切りのための複数の孔を設け、上記蓋を上記外容器に着脱可能に固定したことを特徴とする The microwave oven container of the present invention is a microwave oven container comprising an outer container, an inner container placed inside the outer container, and a lid, wherein the noodle placed in the container on the lid is pressed from above. A presser part for preventing the water from rising is provided, a plurality of holes for hot water cutting are provided on the bottom surface of the inner container, and the lid is detachably fixed to the outer container.

そして、上記内容器の底の中央部を盛り上げて、上記外容器の底と上記内容器の底との間に空隙を設けることが好ましい。 And it is preferable to raise the center part of the bottom of the said inner container, and to provide a space | gap between the bottom of the said outer container, and the bottom of the said inner container.

本発明の電子レンジ用容器は、外容器、上記外容器の内側に入れる内容器、および蓋からなる電子レンジ用容器であって、上記蓋に容器内に入れた麺を上から押さえて上記麺の浮き上がりを防止するための押さえ部を設け、上記内容器の底面に、湯切りのための複数の孔を設け、上記蓋を上記外容器に着脱可能に固定したことにより、麺の全体に均一に水分を含ませることが可能となり、麺の食感をよりよくする事が出来る。 The microwave oven container of the present invention is a microwave oven container comprising an outer container, an inner container placed inside the outer container, and a lid, wherein the noodle placed in the container on the lid is pressed from above. The noodles are uniformly provided by providing a pressing part for preventing the lifting of the water, providing a plurality of holes for hot water cutting on the bottom surface of the inner container, and detachably fixing the lid to the outer container. It becomes possible to add moisture to the noodles and improve the texture of the noodles.

そして、上記内容器の底の中央部を盛り上げて、上記外容器の底と上記内容器の底との間に空隙を設けることにより、水が沸騰した時に麺の下側に対流が生じ、麺を解す効果が生じ、より効果的に麺を調理することが可能となる。 Then, by raising the central portion of the bottom of the inner container and providing a gap between the bottom of the outer container and the bottom of the inner container, convection occurs on the lower side of the noodle when the water boils, and the noodle The effect of unraveling is produced, and it becomes possible to cook noodles more effectively.

本発明を、図を用いて以下に詳細に説明する。図1が本発明の電子レンジ用容器1の断面図であり、図3が各パーツ単独の断面図である。   The present invention will be described in detail below with reference to the drawings. FIG. 1 is a sectional view of the microwave oven container 1 of the present invention, and FIG. 3 is a sectional view of each part alone.

本発明の電子レンジ用容器1は、インスタントの麺類(焼きそばパスタ等)を電子レンジで調理するための容器であって、図1に示すように、外容器2と、上記外容器2の内側に入れる内容器3と、蓋4から構成される。   A microwave oven container 1 of the present invention is a container for cooking instant noodles (yakisoba pasta, etc.) in a microwave oven, as shown in FIG. It is composed of an inner container 3 to be put in and a lid 4.

上記蓋4には、電子レンジ用容器1内に入れた麺7を上から押さえて調理中上記麺7の浮き上がりを防止するための押さえ部として押さえリブ5を設ける。そして上記蓋4は上記外容器2に着脱可能に固定できる構造とする。 The lid 4 is provided with a pressing rib 5 as a pressing portion for pressing the noodle 7 placed in the microwave container 1 from above and preventing the noodle 7 from floating during cooking. The lid 4 can be detachably fixed to the outer container 2.

上記押さえリブ5の形状は、上記麺7を上から押さえることのできる大きさであれば特に限定するものではなく、円筒、矩形等の形状で、本発明の電子レンジ用容器1に麺7を入れて上記蓋4を上記外容器2に固定した時に、上記リブ5が上記麺7の上方で多少の間隔をおいて位置する程度の高さを有していればよい。 The shape of the pressing rib 5 is not particularly limited as long as the noodle 7 can be pressed from above. The shape of the pressing rib 5 is cylindrical, rectangular or the like, and the noodle 7 is placed in the microwave oven container 1 of the present invention. When the lid 4 is inserted and fixed to the outer container 2, the rib 5 only has to be high enough to be positioned above the noodle 7 with some space.

このような押さえリブ5を設けることにより、上記電子レンジ用容器1に水と麺7を入れた時に、上記麺7が水面上に浮き上がるのを防止することが可能となる。 By providing such pressing ribs 5, it is possible to prevent the noodles 7 from floating on the water surface when water and the noodles 7 are put into the microwave oven container 1.

上記内容器3の底には、図2に示すような湯切りを行うための複数の孔6を設けザル状にする。さらに上記容器3の底の中央部を盛り上がった形状とする。 The bottom of the inner container 3 is provided with a plurality of holes 6 for performing hot water cutting as shown in FIG. Further, the central portion of the bottom of the container 3 is raised.

上記湯切り用の孔6を設けることにより、上記内容器3に麺7を入れたまま取り出して湯切りを行うことが可能となる。 By providing the hot water cutting hole 6, it is possible to perform hot water cutting by taking out the noodle 7 in the inner container 3.

また、上記外容器2と上記蓋4の固定手段については、幾つかの構造が用いることが出来る。まず初めに、上記蓋4を回転させて上記外容器2に固定する固定手段について説明する。   Moreover, several structures can be used for the fixing means for the outer container 2 and the lid 4. First, fixing means for rotating the lid 4 and fixing it to the outer container 2 will be described.

上記外容器2の外周部上方に、図5に示すような外周を一周し、さらに2箇所でL字状となるリブ8を設ける。また、上記蓋4の内周部にも図1に示すようなリブ9を設ける。上記リブ8に囲まれた所に上記蓋4を少し回転させることにより上記リブ9を嵌め込んで固定する。このような固定手段を用いることにより、上記蓋4の押さえリブ5によって麺7を確実に押さえることが可能となる。   Above the outer peripheral portion of the outer container 2, the outer periphery as shown in FIG. Further, ribs 9 as shown in FIG. The rib 9 is fitted and fixed by slightly rotating the lid 4 in a place surrounded by the rib 8. By using such fixing means, the noodles 7 can be reliably pressed by the pressing ribs 5 of the lid 4.

また、別固定手段としてアンダーカット10を用いることも可能である。図6に示すように、上記蓋4の縁に、アンダーカット10を設け、上記外容器2の縁には、上記アンダーカット10を挿入するための孔11を設ける。上記アンダーカット10は途中に膨らみが設けられた形状となっているので、上記アンダーカット10を上記孔11に挿入すると、上記膨らみによって、上記アンダーカット10が上記孔11から簡単に抜けるのが防止され、上記蓋4が上記外容器2に着脱可能に固定される。   It is also possible to use the undercut 10 as another fixing means. As shown in FIG. 6, an undercut 10 is provided at the edge of the lid 4, and a hole 11 for inserting the undercut 10 is provided at the edge of the outer container 2. Since the undercut 10 has a shape in which a bulge is provided in the middle, when the undercut 10 is inserted into the hole 11, the bulge prevents the undercut 10 from easily coming out of the hole 11. Then, the lid 4 is detachably fixed to the outer container 2.

上記蓋4を上述のような固定手段を用いて固定する際に、上記内容器3も同時に固定する構造とすることも可能である。図4に示すように、上記蓋4の外周につば12、上記内容器3の外周につば13、上記外容器2の外周につば14を設ける。上記内容器3を上記外容器2の内側に入れた時、上記つば13を上記外容器2のつば14の上に重ねる。 When the lid 4 is fixed using the fixing means as described above, the inner container 3 may be fixed at the same time. As shown in FIG. 4, a collar 12 is provided on the outer periphery of the lid 4, a collar 13 is provided on the outer periphery of the inner container 3, and a collar 14 is provided on the outer periphery of the outer container 2. When the inner container 3 is put inside the outer container 2, the collar 13 is overlaid on the collar 14 of the outer container 2.

そして、上記蓋4で蓋をして上記外容器2に固定する時に、上記蓋4に設けたつば13が上記内容器3のつば10に重なるようにする。これにより、上記内容器3のつば13が上記外容器2のつば14と上記蓋4のつば12に挟まれ固定される。このようにすると上記内容器3のガタツキが抑えられ使い勝手が向上する。 Then, when the lid 4 is covered and fixed to the outer container 2, the collar 13 provided on the lid 4 overlaps the collar 10 of the inner container 3. Thereby, the collar 13 of the inner container 3 is sandwiched and fixed between the collar 14 of the outer container 2 and the collar 12 of the lid 4. In this way, the backlash of the inner container 3 is suppressed and the usability is improved.

本発明の電子レンジ用容器1の材質については、特に限定するものではないが、電子レンジで使用するために、耐熱PPを用いることが好ましい。また、本発明の電子レンジ用容器1は、繰り返し使用することもできるので、上述のような耐熱性を有するだけでなく所定の耐久性を有する材質を用いることが好ましい。また、平面形状については、特に限定するものではなく、円形や矩形とすることができる。 Although it does not specifically limit about the material of the container 1 for microwave ovens of this invention, In order to use it with a microwave oven, it is preferable to use heat resistant PP. Moreover, since the container 1 for microwave ovens of this invention can also be used repeatedly, it is preferable to use the material which not only has the above heat resistance but has predetermined durability. Further, the planar shape is not particularly limited, and may be a circle or a rectangle.

本発明の電子レンジ用容器1の使用方法について図7,8を用いて説明する。まずは、外容器2の内側に内容器3をセットする。そして、上記内容器3の底に麺7を置き、電子レンジ用容器1に水を入れる(図7(a)参照)。 The usage method of the container 1 for microwave ovens of this invention is demonstrated using FIG. First, the inner container 3 is set inside the outer container 2. Then, noodles 7 are placed on the bottom of the inner container 3, and water is put into the microwave container 1 (see FIG. 7A).

麺7と水を入れたら蓋4を上記外容器2に固定する。この時、上記麺7は水を入れたことにより浮き上がろうとするが、図7(b)に示すように、上記蓋4に設けた押さえ用リブ5によって上から押さえられ、浮き上がりを防止されている。この状態で、電子レンジに電子レンジ用容器1を入れ所定の温度で所定の時間加熱する。 When the noodle 7 and water are added, the lid 4 is fixed to the outer container 2. At this time, the noodle 7 tends to float when water is added. However, as shown in FIG. 7B, the noodle 7 is pressed from above by the pressing rib 5 provided on the lid 4 to prevent the lifting. ing. In this state, the microwave oven container 1 is placed in a microwave oven and heated at a predetermined temperature for a predetermined time.

このとき、図に示すように上記内容器3の底が盛り上がっているので、上記内容器3の底と上記外容器2の底の間に空隙が生じている。そのため、電子レンジ用容器1内の水が沸騰すると対流が生じ、その対流が上記空隙を通って麺7を下から押し上げるように作用するので、上記麺7に満遍なく水分が吸収され、より食感のよい仕上がりとなる。 At this time, since the bottom of the inner container 3 is raised as shown in the figure, a gap is generated between the bottom of the inner container 3 and the bottom of the outer container 2. Therefore, when water in the microwave oven container 1 boils, convection occurs, and the convection acts to push up the noodle 7 from below through the gap, so that moisture is evenly absorbed by the noodle 7 and more texture is obtained. A good finish.

電子レンジによる加熱が完了したら、電子レンジから上記電子レンジ用容器1を取り出す。そして、次に上記麺7の湯切りを行う。そのためにまずは蓋4を外容器2から取り外し、次に上記麺7が載った状態の内容器3を外容器3から取り出して、図8(a)に示すように、上記内容器3の湯切り用の孔6を利用して湯切りを行う。 When the heating by the microwave oven is completed, the above-mentioned microwave oven container 1 is taken out from the microwave oven. Then, the noodle 7 is drained. For that purpose, first, the lid 4 is removed from the outer container 2, and then the inner container 3 on which the noodles 7 are placed is taken out from the outer container 3, and the inner container 3 is drained as shown in FIG. 8 (a). The hot water is cut off using the holes 6 for use.

そして、上記外容器2に湯切りした麺7を入れるために、上記外容器2の湯を捨てる。図8(b)に示すように、空になった外容器2に上記麺7を入れ、ソース15およびかやく16を上記麺7に振り掛けると、インスタント麺7の調理が完了する。 Then, the hot water in the outer container 2 is discarded in order to put the noodles 7 in the outer container 2. As shown in FIG. 8 (b), when the noodle 7 is put in the empty outer container 2 and the sauce 15 and the kaki 16 are sprinkled on the noodle 7, the cooking of the instant noodle 7 is completed.

ここでは、上記外容器2を器として使用したが、湯切り後に別の皿等に麺7を移して、ソースやかやくを振り掛けて調理することも可能である。 Here, the outer container 2 is used as a vessel, but it is also possible to transfer the noodles 7 to another plate after hot water is cut and sprinkle with sauce or crisp.

焼きそば等の湯切りが必要な麺類を調理する場合についてここまで説明してきたが、ラーメンのような湯切りが不要な麺類にも本発明の電子レンジ用容器1は使用可能である。 The case of cooking noodles that require hot water cutting such as fried noodles has been described so far, but the microwave oven container 1 of the present invention can also be used for noodles such as ramen that do not require hot water cutting.

例えば、ラーメンの場合は、電子レンジでの加熱が終わった後に、上記内容器3を取り出し、上記外容器2の上で軽く湯切りした後、上記内容器3に残った麺7をお湯の入った上記外容器2に入れ、その後、かやくやスープ等を上記外容器2に入れるとインスタント麺7の調理が完了する。 For example, in the case of ramen, after the heating in the microwave oven is finished, the inner container 3 is taken out, lightly drained on the outer container 2, and the noodle 7 remaining in the inner container 3 is put in hot water. When the kana or soup is put in the outer container 2 after that, the cooking of the instant noodles 7 is completed.

このような湯切りが不要な麺類の場合、内容器3を用いないで外容器2と蓋4だけを用いることも可能である。 In the case of such noodles that do not require hot water cutting, it is possible to use only the outer container 2 and the lid 4 without using the inner container 3.

このように本発明の電子レンジ用容器1は様々な麺類の調理を電子レンジで行う場合、より効果的に麺に水分を吸収させることが可能となり、より食感の良い麺を得ることができる。   Thus, when the microwave oven container 1 of the present invention cooks various noodles in a microwave oven, the noodles can absorb water more effectively, and noodles with better texture can be obtained. .

本発明の電子レンジ用容器の断面図である。It is sectional drawing of the container for microwave ovens of this invention. 内容器の平面図である。It is a top view of an inner container. 電子レンジ用容器の各パーツを取り外した状態を示す断面図であり、(a)が蓋の断面図、(b)が内容器の断面図、(c)が外容器の断面図である。It is sectional drawing which shows the state which removed each part of the container for microwave ovens, (a) is sectional drawing of a lid | cover, (b) is sectional drawing of an inner container, (c) is sectional drawing of an outer container. 電子レンジ用容器をつばを含む断面で切った断面図である。It is sectional drawing which cut the container for microwave ovens in the cross section containing a collar. 外容器の側面図である。It is a side view of an outer container. 外容器と蓋の固定手段の拡大断面図であり、アンダーカットを用いた場合の断面図である。It is an expanded sectional view of a fixing means of an outer container and a lid, and is a sectional view at the time of using an undercut. 電子レンジ用容器の使用方法を示す断面図であり、(a)が電子レンジ用容器に麺と水を入れた状態を示す断面図、(b)が容器に麺と水を入れ、蓋をした状態を示す断面図、(c)が容器に麺と水を入れ、電子レンジで加熱した状態を示す断面図である。It is sectional drawing which shows the usage method of the container for microwave ovens, (a) is sectional drawing which shows the state which put noodles and water in the container for microwave ovens, (b) put noodles and water in the container, and was covered. Sectional drawing which shows a state, (c) is sectional drawing which puts noodles and water in a container, and shows the state heated with the microwave oven. 電子レンジ用容器の使用方法を示す断面図であり、(a)内容器で湯切りを行っている状態を示す断面図、(b)麺を外容器に移し、スープとかやくを入れている状態を示す断面図である。It is sectional drawing which shows the usage method of the container for microwave ovens, (a) Sectional drawing which shows the state which has performed hot water cutting with the inner container, (b) The state which moved the noodles to the outer container and put soup and crisp FIG.

符号の説明Explanation of symbols

1 電子レンジ用容器
2 外容器
3 内容器
4 蓋
5 押さえリブ
6 孔
7 麺
8 リブ
9 リブ
10 アンダーカット
11 孔
12 つば
13 つば
14 つば
15 ソース
16 かやく
1 Microwave Oven 2 Outer Container 3 Inner Container 4 Lid 5 Holding Rib 6 Hole 7 Noodle 8 Rib 9 Rib 10 Undercut 11 Hole 12 Brim 13 Brim 14 Brim 15 Source 16 Bright

Claims (2)

外容器、上記外容器の内側に入れる内容器、および蓋からなる電子レンジ用容器であって、
上記蓋に容器内に入れた麺を上から押さえて上記麺の浮き上がりを防止するための押さえ部を設け、
上記内容器の底面に、湯切りのための複数の孔を設け、
上記蓋を上記外容器に着脱可能に固定したことを特徴とする電子レンジ用容器。
An outer container, an inner container placed inside the outer container, and a microwave oven container comprising a lid,
In the lid, a noodle placed in a container is pressed from above to provide a pressing part for preventing the noodle from lifting,
A plurality of holes for hot water cutting are provided on the bottom surface of the inner container,
A microwave oven container, wherein the lid is detachably fixed to the outer container.
上記内容器の底の中央部を盛り上げて、上記外容器の底と上記内容器の底との間に空隙を設けたことを特徴とする請求項1に記載の電子レンジ用容器。 2. The microwave oven container according to claim 1, wherein a central portion of the bottom of the inner container is raised to provide a gap between the bottom of the outer container and the bottom of the inner container.
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