JP2008178382A - 輸送用コンテナを利用した魚貝類の陸上養殖システム - Google Patents

Abstract

【課題】安価な費用で設置することができ、しかも移動の可能な使用済みコンテナを利用した陸上養殖システムを提供する。
【解決手段】魚貝類の飼育カゴ５を設置するための養殖水槽２と、養殖水槽２の底部に接続された汚水槽２２と、養殖水槽２と汚水槽２２とを接続する配管から分岐し、給排水切換バルブ２０と第１循環ポンプ６および固形物ろ過器７を介し配管で接続された泡沫分離装置８と、微生物処理装置９と、微生物処理装置９と第２循環ポンプ１０を介し配管で接続された海藻・草処理槽１２とそれらを配管で接続して飼育水を循環し、海藻・草処理槽１２の上部に光照射用の光源１４を設け、輸送用コンテナ１の天井部には空気温度調節機１７、１８を備え、さらに養殖水槽２の上部と給排水切換バルブ２０と前記第１循環ポンプ６との間に接続されたオーバーフロー管１９とからなり、輸送用コンテナ内で飼育水を循環し使用可能にした。
【選択図】図１

Description

本発明は、輸送用コンテナ内に飼育水循環式の養殖設備を設置し、陸上で魚貝類の養殖を行うことを可能とする輸送用コンテナを利用した魚貝類の陸上養殖システムに関するものである。

従来、陸上養殖の施設は知られている。しかしこれらの施設は、広い建屋内に大型水槽や、大型の飼育用水浄化装置、水温調節機、循環ポンプ、配管等の養殖設備を設置して行っていた。このため、建設用土地代や建設費、機械設備費、維持費が高く、採算性が悪いため陸上養殖はなかなか普及しなかった。

従来の陸上養殖システムにおいては、設備費を減らす技術、維持管理費を減らす技術、養殖用水のアンモニア、亜硝酸、硝酸塩等の分離除去技術、残餌、糞等を効率よく養殖用水から分離し排出する技術、養殖用水の溶存酸素を増す技術、環境面を配慮した技術、魚病の発生を防ぐ技術、安全で品質の良い製品を作る技術の解決が求められている。特に設備費の低減、維持管理費の低減、養殖用水の水質管理、環境面を配慮した魚貝類の陸上養殖システムの開発が求められている。
このような求めに応じるため、本発明は、安価な費用で設置することができ、しかも移動の可能な使用済みコンテナを利用した陸上養殖システムを提供することを課題とする。

そのため、本発明に係る魚貝類の陸上輸送システムは、輸送用コンテナ内に飼育水循環式の養殖設備を設置し、この養殖設備内で魚貝類の養殖を可能にしたことを特徴とする。
そして、前記陸上養殖に利用する輸送用コンテナは、使用済みの舶用コンテナ、舶用冷凍コンテナまたは鉄道コンテナを利用する。

そして前記養殖設備は、魚貝類の飼育カゴを設置するための養殖水槽と、前記養殖水槽の底部に排水バルブを介し接続された汚水槽と、前記養殖水槽と前記汚水槽とを接続する配管から分岐し、給排水切換バルブと第１循環ポンプおよび固形物ろ過器とを介し配管で接続された泡沫分離装置と、前記泡沫分離装置と配管で接続された微生物処理装置と、前記微生物処理装置と第２循環ポンプを介し配管で接続された海藻・草処理槽と、前記海藻・草処理槽と前記養殖水槽を配管で接続して飼育水を循環し、前記海藻・処理槽の上部に光照射用の光源を設け、前記輸送用コンテナの天井部には空気温度調節機を備え、さらに前記養殖水槽の上部と前記給排水切換バルブと前記第１循環ポンプとの間に接続されたオーバーフロー管とからなり、前記輸送用コンテナ内で飼育水を循環し使用可能にしたことを特徴とする。

そして前記飼育水が海水、人工海水または淡水を使用し、また、前記飼育する魚貝類は海水魚、淡水魚または貝類である。

さらに、前記養殖水槽を１段ないし数段重ねて設置して使用しても良い。さらにまた、前記養殖水槽内に長方形、楕円形または円形の飼育カゴを複数設置して養殖しても良い。そして、前記海藻・草処理装置を前記輸送用コンテナの天井部室外に設置し、太陽光を利用できるようにすることもできる。

本発明の魚貝類の陸上養殖システムは、養殖設備を収納する建屋に、使用済みの舶用コンテナ、舶用冷凍コンテナまたは鉄道コンテナを使用するようにした。舶用コンテナや鉄道コンテナは、土地に土台で強固に固定せず簡便に移動できるので、設置場所を選ばず、土地代や建設費を低減できる。そして養殖管理が容易で、耐久性に優れ、イニシャルコスト及びランニングコストが低く、コストパフォーマンスに優れた陸上養殖が可能になる。

養殖水槽、飼育カゴ、泡沫分離装置（プロティンスキマー）、微生物処理装置、循環ポンプ、配管、水槽設置台、空気温度調節機などの養殖設備は、一般に市販されている材料や機器を使用すると共に、養殖用水中のアンモニアや養殖用水に蓄積する硝酸塩を除去するための高価な脱窒装置の代りに、岩場などに自生する海藻・草（アオサ、ワカメ等）又は川・池に自生する水草（オオカナダモ、ホテイアオイ等）の光合成による浄化機能を利用したので海藻・草及び水草処理槽を組み合わせて、設備費の低減を図ることができる。

飼育用水の温度管理に市販の空気温度調節機（エアコン又はインバーターエアコン等）でコンテナ室内の室温を調節して飼育用水の水温調節を行うことにより、消費電力の低減が可能となる。

また、エアコンから排出する結露水を養殖水槽に戻すならば、蒸発する飼育用水の減少を防ぎ、水使用量や人工海水用の塩代の低減を図ることができる。
また、アワビ養殖の場合、養殖水槽に編み目の飼育カゴを設置して残餌や糞などの排泄物を養殖水槽の底に設けた浄水槽に落し、堆積した残餌や排泄物が直接アワビに接触しないようにすると共に、養殖水槽の底を噴射水で洗い残餌や排泄物を水槽の下方に集めて排出することで、清掃時間の短縮化と簡便化を図ることができる。

なお、本発明で養殖用水を一時的に貯留するバッファータンクと噴射水の配管を設け、循環ポンプや排水バルブを制御することにより、養殖水槽の清掃の自動化が可能となり維持管理費の低減を図ることができる。

舶用コンテナ、舶用冷凍コンテナ、又は鉄道コンテナ等の使用済みコンテナの室内に、ほとんどの養殖設備が設置されることにより、養殖管理、自動化が容易で、未経験者、年配者等でも陸上養殖を行うことが可能となり、海洋環境の汚染や天候に左右される海面養殖にはない陸上養殖のメリット（環境に優しい、健康・安全・衛生的、安価、天候に左右されず安定した供給）が得られる。

従来の養殖用水の浄化方法では、養殖魚やアワビなどの貝類から排出され養殖用水に溶け込んでいる体液や糞などの排泄物、残餌などを、有害なアンモニアに変化する前に泡沫分離装置（プロティンスキマー）で一部を取り除き、次に好気性微生物によりアンモニアや亜硝酸を硝化する微生物処理装置で養殖用水の浄化処理を行い、次に嫌気性微生物による脱窒装置で硝酸塩が硝化し養殖用水に蓄積される硝酸塩を取り除く方法が一般的であった。

本発明では、高価で取り扱いが難しい脱窒素装置の代りに、岩場などに自生する海藻・草（アオサ、ワカメなど）又は、川、沼等に自生する水草（オオカナダモ、ホテイアオイなど）の光合成作用により硝酸塩を取り除くための海藻・草処理槽を養殖システムに取り入れたので、養殖用水の浄化コストの低減を図ることができる。

さらに本発明ではコンテナ室内にすべての養殖設備を収納することで養殖工程はコンテナ室内で完結するシステムであり、コンテナ外部に環境汚染を招く要素はないが、万一の塩水などの漏水対策として、コンテナの床に漏れた汚水をコンテナ下部に集めるための汚水槽を設けることで管理が容易となり、環境汚染を招くことはない。

以下、本発明の実施形態について図面を参照しながら詳細に説明する。

図１は本発明の第１実施例を示す輸送用コンテナを利用した魚貝類の陸上養殖システムの概略説明図、図２は本発明の第２実施例を示す輸送用コンテナを利用した魚貝類の陸上養殖システムの概略説明図、図３は本発明の第３実施例を示す輸送用コンテナを利用した魚貝類の陸上養殖システムの概略説明図、図４は本発明の第４実施例を示す輸送用コンテナを利用した魚貝類の陸上養殖システムの実施形態の概略説明図である。

図１を参照してアワビなどの貝類を養殖する陸上養殖システムについて説明する。

図１に示すように、使用済みの輸送用コンテナ１内に飼育水循環式の養殖設備が設置される。
この養殖設備は貝類（図１ではアワビ４）の飼育カゴ５を設置するための底部に汚水槽２２を有する養殖水槽２と、前記養殖水槽２と汚水槽２２とを排水バルブ２１を介し接続する配管から分岐し、給排水切換バルブ２０と第１循環ポンプ６および固形物ろ過器７を介し配管で接続された泡沫分離装置８と、前記泡沫分離装置８と配管で接続された微生物処理装置９と、前記微生物処理装置９と第２循環ポンプ１０を介し配管で接続された海藻・草処理槽１２と、前記海藻・草処理槽１２と配管接続された前記養殖水槽２とで飼育水が循環可能に構成され、前記海藻・草処理槽１２の上部に光照射用の光源１４を設け、さらに前記輸送用コンテナ１の天井部に空気温度調節機（エアコン又はインバーターエアコン）の室内機１７と空気温度調節機の室外機１８を備え、前記養殖水槽２の上部に設けられ前記給排水切換バルブ２０と前記第１循環ポンプ６との間に配管で接続されたオーバーフロー管１９を設けている。

前記海藻・草処理槽１２には、春〜夏はアオサ、秋〜冬はワカメなどの海藻や草を使用する。前記海藻・草処理槽１２を、前記輸送用コンテナ１の室内に設置する場合の擬似太陽光光源１４として、太陽光に近い発光ダイオードや蛍光灯などの光源を使用する。前記海藻・草処理槽１２をコンテナの屋上や外部に設置する場合（図２，図４）は、前記海藻・草処理槽１２に太陽光が照射するように設置すると共に、エアーポンプ（図示せず）で前記海藻・草処理槽１２の水中にエアーを吹き込み、海藻・草や水草（アオサ、ワカメ、オオカナダモ、ホテイアオイなど）の育成を図るようにする。

図２は、図１のアワビなどの貝類を養殖する使用済みコンテナを利用した陸上養殖システムの内、海藻・草処理槽１２をコンテナ１の屋根などの外部に設置して室内の光源１４（図１）の代わりに太陽光１５を利用して海藻・草の光合成を促進する様にしたものである。

図３は、海水魚や淡水魚などを養殖する使用済みコンテナを利用した陸上養殖システムの別の例である。図３の養殖システムは次のように構成されている。
１は使用済みの舶用コンテナ又は舶用冷凍コンテナ又は鉄道用コンテナ、２は底部に汚水槽２２を有する養殖水槽である。３は海水又は人工海水、４は海水魚又は淡水魚である。前記養殖水槽２と汚水槽２２とを排水バルブ２１を介し接続する配管から分岐し、給排水切換バルブ２０と第１循環ポンプ６および固形物ろ過器７を介し配管で接続された泡沫分離装置８と、前記泡沫分離装置８と配管で接続された微生物処理装置９と、前記微生物処理装置９と第２循環ポンプ１０を介し配管で接続された海藻・草処理槽１２と、前記海藻・草処理槽１２と配管接続された前記養殖水槽２とで飼育水が循環可能に構成され、前記海藻・草処理槽１２の上部に光照射用の光源１４を設け、さらに前記輸送用コンテナ１の天井部に空気温度調節機（エアコン又はインバーターエアコン）の室内機１７と空気温度調節機の室外機１８を備え、前記養殖水槽２の上部に設けられ、前記給排水切換バルブ２０と前記第１循環ポンプ６との間に配管で接続されたオーバーフロー管１９を設けている。

前記海藻・草処理槽１２には、春〜夏はアオサ、秋〜冬はワカメなどの海藻や草を使用する。前記海藻・草処理槽１２を、前記輸送用コンテナ１の室内に設置する場合の擬似太陽光光源１４として、太陽光に近い発光ダイオードや蛍光灯などの光源を使用する。前記海藻・草処理槽１２をコンテナの屋上や外部に設置する場合（図２，図４）は、前記海藻・草処理槽１２に太陽光が照射するように設置すると共に、エアーポンプ（図示せず）で前記海藻・草処理槽１２の水中にエアーを吹き込み、海藻・草や水草（アオサ、ワカメ、オオカナダモ、ホテイアオイなど）の育成を図るようにする。

図４は、図３の海水魚や淡水魚などを養殖する使用済みコンテナを利用した陸上養殖システムの内、海藻・草又は水草処理槽１２をコンテナ１の屋根などの外部に設置して室内の光源１４の代りに太陽光１５を利用して海藻・草、水草の光合成を促進する様にしたものである。

本発明は、上記実施例に限定されるものではなく、第１循環ポンプ６の配管の前に飼育水貯留用バッファータンクを設けて、養殖水槽や他の養殖装置に貯留している飼育用水をバッファータンク（図示せず）に貯留しておくならば、これにより飼育用水をコンテナ外部に移動又は排出せずに養殖水槽の清掃や養殖装置のメンテナンスが容易にできる。

また、養殖水槽２は１個に限定するものではなく、コンテナ１内に複数の養殖水槽２を階段状又は段差を設けて設置し、養殖魚、貝類の飼育密度を増すことができる。又、コンテナ室内には飼育用水の温度管理用に海水・淡水冷却装置を設けて飼育用水の温度管理ができる。さらに、飼育用水を循環する配管の途中に雑菌などの殺菌用紫外線照射装置を設けることができる。又、海藻・草又は水草処理槽の植物の種類は、アオサ、ワカメ、オオカナダモ、ホテイアオイなどに限定するものではなく、海水又は淡水において光合成による浄化機能を有する他の海藻・草又は水草でも良い。また、養殖水槽や微生物処理装置、海藻・草処理槽の水中には、エアーポンプで空気を送り込み水中の酸素濃度を増すなど、本発明に基づいて種々の変形が可能であり、これらを本発明の範囲から排除するものではない。

本発明の第１実施例を示す海藻・草処理槽をコンテナ室内に設置したアワビの陸上養殖システムの概略説明図である。 本発明の第２実施例を示す海藻・草処理槽をコンテナ室外に設置したアワビの陸上養殖システムの概略説明図である。 本発明の第３実施例を示す海藻・草処理槽をコンテナ室内に設置したヒラメなどの海水魚の陸上養殖システムの概略説明図である。 本発明の第４実施例を示す海藻・草処理槽をコンテナ室外に設置したヒラメなどの海水魚の陸上養殖システムの概略説明図である。

符号の説明

１ 輸送用コンテナ
２ 養殖水槽
３ 養殖用水（海水、人工海水又は淡水）
４ 養殖魚貝類（アワビ又はヒラメなど）
５ 飼育カゴ
６ 第１循環ポンプ
７ 固形物ろ過器
８ 泡沫分離装置（プロティンスキマー）
９ 微生処理過装置
１０ 第２循環ポンプ
１１ 給水配管
１２ 海藻・草処理槽
１３ 海藻・草（アオサ又はワカメ又はオオカナダモ、ホテイアオイなど）
１４ 光源（蛍光灯、白熱灯又は発光ダイオードなど）
１５ 光
１６ 給水戻り配管
１７ 空気温度調節機（エアコン又はインバーターエアコン）の室内機
１８ 空気温度調節機（エアコン又はインバーターエアコン）の室外機
１９ 排水配管（オーバーフロー管）
２０ 給排水切り替えバルブ
２１ 排水バルブ
２２ 汚水槽

Claims (8)

1. 輸送用コンテナ内に飼育水循環式の養殖設備を設置し、前記養殖設備内で魚貝類の養殖を可能にしたことを特徴とする輸送用コンテナを利用した魚貝類の陸上養殖システム。
2. 前記輸送用コンテナが使用済みの舶用コンテナ、舶用冷凍コンテナまたは鉄道コンテナである請求項１記載の輸送用コンテナを利用した魚貝類の陸上養殖システム。
3. 前記養殖設備は、魚貝類の飼育カゴを設置するための養殖水槽と、前記養殖水槽の底部に排水バルブを介し接続された汚水槽と、前記養殖水槽と前記汚水槽とを接続する配管から分岐し、給排水切換バルブと第１循環ポンプおよび固形物ろ過器を介し配管で接続された泡沫分離装置と、前記泡沫分離装置と配管で接続された微生物処理装置と、前記微生物処理装置と第２循環ポンプを介し配管で接続された海藻・草処理槽と、前記海藻・草処理槽と前記養殖水槽を配管で接続して飼育水を循環し、前記海藻・草処理槽の上部に光照射用の光源を設け、前記輸送用コンテナの天井部には空気温度調節機を備え、さらに前記養殖水槽の上部と前記給排水切換バルブと前記第１循環ポンプとの間に接続されたオーバーフロー管とからなり、前記輸送用コンテナ内で飼育水を循環し使用可能にしたことを特徴とする請求項１記載の輸送用コンテナを利用した魚貝類の陸上養殖システム。
4. 前記飼育水が海水、人工海水または淡水である請求項１記載の輸送用コンテナを利用した魚貝類の陸上養殖システム。
5. 前記魚貝類は、海水魚、淡水魚または貝類である請求項１記載の輸送用コンテナを利用した魚貝類の陸上養殖システム。
6. 前記輸送用コンテナ内に前記養殖水槽を１段ないし数段重ねて設置することを特徴とする請求項１記載の輸送用コンテナを利用した魚貝類の陸上養殖システム。
7. 前記養殖水槽内に長方形、楕円形または円形の飼育カゴを複数個設置して養殖することを特徴とする請求項１記載の輸送用コンテナを利用した魚貝類の陸上養殖システム。
8. 前記海藻・草処理装置をコンテナの天井部室外に設置した請求項１記載の輸送用コンテナを利用した魚貝類の陸上養殖システム。

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