JP2008119019A

JP2008119019A - キッチン設備

Info

Publication number: JP2008119019A
Application number: JP2006302610A
Authority: JP
Inventors: Hideaki Yamada; 秀昭山田; Yoshiro Matsushita; 芳朗松下; Junya Yoshida; 淳也吉田
Original assignee: Matsushita Electric Works Ltd
Current assignee: Panasonic Electric Works Co Ltd
Priority date: 2006-11-08
Filing date: 2006-11-08
Publication date: 2008-05-29

Abstract

【課題】昇降水切り棚を収納する収納ボックス内に湿気が籠もりにくいように工夫したキッチン設備を提供する。
【解決手段】フロアキャビネット１近傍の天井側に電動式の昇降棚ユニット２（Ｃ）が設置され、昇降棚ユニット２（Ｃ）には、電動昇降機構１７で上昇された昇降水切り棚８Ｃが収納される収納ボックス１４が設けられるとともに、収納ボックス１４の前面には、前面開口を開閉可能な幕板１５Ｃが取付けられたキッチン設備において、収納ボックス１４の天板１４ａ若しくは側板１４ｂ，１４ｃと幕板１５Ｃとの間に、収納ボックス１４内の湿気抜き用隙間ｔが形成されている。
【選択図】図３

Description

本発明は、フロアキャビネット近傍の天井側に電動式の昇降棚ユニットが設けられたキッチン設備に関する。

従来、フロアキャビネット近傍の天井側に電動式の昇降棚ユニットが設置され、昇降棚ユニットの昇降棚をスイッチ操作で昇降等させるようにしたキッチン設備が提案されている（特許文献１参照）。

ところで、上昇された昇降棚が収納される収納ボックスの前面に、前面開口を開閉可能な幕板（化粧板）が取付けられている場合、この幕板は、収納ボックス内の電動昇降機構のメンテナンス等のために開くものであって、通常は閉じた状態になっている。
特開２００６−４３２９２号公報

したがって、昇降棚ユニットの昇降棚が洗い終わった食器等を入れる昇降水切り棚である場合、収納ボックスの前面が幕板で常時は閉じられていることから、収納ボックス内に湿気が籠もりやすいという不具合があった。

本発明は、前記問題を解消するためになされたもので、昇降水切り棚を収納する収納ボックス内に湿気が籠もりにくいように工夫したキッチン設備を提供することを目的とするものである。

前記課題を解決するために、本発明は、フロアキャビネット近傍の天井側に電動式の昇降棚ユニットが設置され、昇降棚ユニットには、電動昇降機構で上昇された昇降水切り棚が収納される収納ボックスが設けられるとともに、収納ボックスの前面には、前面開口を開閉可能な幕板が取付けられたキッチン設備において、前記収納ボックスの天板若しくは側板と幕板との間に、収納ボックス内の湿気抜き用隙間が形成されていることを特徴とするキッチン設備を提供するものである。

請求項２のように、前記天板の奥行き寸法を側板の奥行き寸法よりも短くすることで、天板と幕板との間に湿気抜き用隙間が形成されていることが好ましい。

請求項３のように、前記収納ボックスの下部の幕板側に、下降した昇降水切り棚内やその付近を照明する照明装置が取付けられ、この照明装置と幕板との間にパッキンが設けられていることが好ましい。

請求項４のように、前記照明装置を下面側に取付ける取付け板に、照明装置の内外に貫通する貫通穴が形成されていることが好ましい。

本発明によれば、昇降水切り棚が収納される収納ボックスの天板若しくは側板と幕板との間に、収納ボックス内の湿気抜き用隙間を形成したから、収納ボックスの前面開口が幕板で閉じた状態になっていても、湿気が隙間から外部に抜け出すので、収納ボックス内に湿気が籠もりにくくなって、濡れた食器等の自然乾燥が促進されるようになる。また、乾燥用換気扇等のような電気機器も不要である。

請求項２によれば、天板の奥行き寸法を側板の奥行き寸法よりも短くするだけで、天板と幕板との間に湿気抜き用隙間を簡単に形成することができる。

請求項３によれば、収納ボックス側の照明装置と幕板との間にパッキンを設けたから、飛散した水滴や湿気が照明装置内に入りにくくなる。

請求項４によれば、照明装置の取付け板に貫通穴を形成したから、仮に照明装置内に水滴が入ったとしても、蒸発して貫通穴から抜け出るようになる。

以下、本発明を実施するための最良の形態について、図面を参照しながら詳細に説明する。

図１および図２に示すように、キッチン設備として、フロアキャビネット１が設置されているとともに、フロアキャビネット１近傍の天井側に電動式の昇降棚ユニット２（Ａ〜Ｃ）が設置されている。

フロアキャビネット１の上には、シンク３や電磁調理器４等が配置され、フロアキャビネット１の前面側には、シンク３に対応させて、引き出し可能な収納イス５が設けられている。

昇降棚ユニット２（Ａ〜Ｃ）は、電動式であり、各昇降棚ユニット２（Ａ〜Ｃ）の昇降棚８Ａ，８Ｂ，８Ｃは、それぞれ独立に昇降できるようになっている。

中央位置と右側位置の昇降棚ユニット２（Ｂ），２（Ｃ）の昇降棚８Ｂ，８Ｃは、フロアキャビネット１側、例えばシンク３の前部に設けたリモコン収納バー６のリモコン本体（具体的に図示せず。）によって、上昇・下降・停止等を遠隔操作することができる。

左側の昇降棚ユニット２（Ａ）の昇降棚８Ａは、フロアキャビネット１側、例えば電磁調理器４の前部に設けたスイッチパネル３４によって、上昇・下降・停止等を遠隔操作することができる。

左側位置の昇降棚ユニット２（Ａ）は、電磁調理器４の真上に位置するように設置されていて、この昇降棚ユニット２（Ａ）の昇降棚８Ａの下部には、電磁調理器４に対向する換気フード９が取付けられ、この換気フード９の左側部分のダクト部９ａにフィルターや換気扇（不図示）が設けられている。したがって、左側位置の昇降棚ユニット２（Ａ）は、昇降棚８Ａとともに換気扇付き換気フード９も昇降するようになる（昇降フード）。

右側位置の昇降棚ユニット２（Ｃ）は、シンク３の右寄り上に位置にするように設置されていて、この昇降棚ユニット２（Ｃ）の昇降棚８Ｃは、シンク３で洗った食器等を濡れたまま収納するための昇降水切り棚８Ｃとなっている。

図３〜図５に示すように、昇降棚ユニット２（Ｃ）には、前面と下面とが開口した四角形状の収納ボックス１４が設けられ、この収納ボックス１４は、施工時に、フロアキャビネット１の奥側のキッチン壁面に固定されるようになる。この収納ボックス１４の上板１４ａの前面開口側には、幕板（化粧板）１５Ｃがヒンジ金具４１（図８参照）でヒンジ結合されて、幕板１５Ｃを上方に揺動させると、収納ボックス１４の前面開口を開くことができ、幕板１５Ｃを下方に揺動させると、収納ボックス１４の前面開口を閉じることができる。なお、具体的に図示しないが、昇降棚ユニット２（Ａ），２（Ｂ）の内部にも同様な収納ボックスがそれぞれ設置されて、各収納ボックスを幕板１５Ａ，１５Ｂで開閉することができる。

これらの幕板１５Ａ，１５Ｂ，１５Ｃは、メンテナンス時等に開閉するためのものであって、昇降棚ユニット２（Ａ〜Ｃ）の施工の完了直前に、収納ボックス１４にヒンジ結合するものである。

収納ボックス１４の内部には、図５のように、昇降棚８Ｃの電動昇降機構１７等が収納されているとともに、電動昇降機構１７で上昇された昇降棚８Ｃが下面開口側から収納されるようになる。なお、昇降水切り棚８Ｃの下部には、水受けトレー７が取付けられている。

図６および図７に示すように、収納ボックス１４の左側板１４ｂと右側板１４ｃの内面の前後（奥行き）方向の中間位置には、上下方向に延在するガイドレール２０がそれぞれ固定されている。

昇降棚８Ｃの上左部と上右部には、前後（奥行き）幅とほぼ等しい長さで前後（奥行き）方向に延在するＬ字状の剛性補強板２１がねじで固定され、この補強板２１の長さ方向の略中間部に、上下方向に延在する上部ブラケット２２がねじで十字状に固定されている。

上部ブラケット２２には、各ガイドレール２０に嵌合して、ガイドレール２０に沿って上下方向にスライドするスライダー２３がそれぞれねじで固定されている。

したがって、昇降棚８Ｃは、スライダー２３によって収納ボックス１４のガイドレール２０に沿って上下方向に昇降されるようになる。

収納ボックス１４の上板１４ａの内面には、電動モータ２５と、この電動モータ２５で駆動される２個のドラム２６と、２個のガイドプーリ２７とが配置され、各ドラム２６に巻回された２本のベルト２８が左方と右方にそれぞれ引き出され、各ガイドプーリ２７で下方に曲げられた後に、昇降棚８Ｃの左右の上部ブラケット２２に連結されるようになる。

したがって、電動モータ２５の正転で、各ドラム２６から各ベルト２８が巻き戻される（緩められる）ことにより、昇降棚８Ｃは下降されるとともに、電動モータ２５の逆転で、各ドラム２６に各ベルト２８が巻き取られる（引っ張られる）ことにより、昇降棚８Ｃは上昇されるようになる。

なお、図３（ｂ）に示したように、右側位置の昇降棚ユニット２（Ｃ）の幕板１５Ｃの前面下部には、昇降水切り棚８Ｃの上昇・下降・停止等を操作するためのスイッチ４２が設けられている。

一方、上昇された昇降水切り棚８Ｃが収納される収納ボックス１４の前面に取付けられた幕板１５Ｃは、常時は閉じられていることから、昇降水切り棚８Ｃに洗い終わった食器等を入っている場合、収納ボックス１４内に湿気が籠もりやすいという不具合がある。

そこで、図３（ａ）および図９（ａ）に示すように、収納ボックス１４の天板１４ａと幕板１５Ｃとの間に、収納ボックス１４内の湿気抜き用隙間ｔを形成している。なお、収納ボックス１４の左側板１４ｂと右側板１４ｃには、幕板１５Ｃとの間をシールするパッキン４３がそれぞれ取付けられている。この天板１４ａと幕板１５Ｃとの間に湿気抜き用隙間ｔを形成する場合には、天板１４ａの奥行き寸法を各側板１４ｂ，１４ｃの奥行き寸法よりも短くすることで形成することができる。

また、図９（ｂ）に示すように、収納ボックス１４の天板１４ａと幕板１５Ｃとの間に湿気抜き用隙間ｔを形成しないで、左側板１４ｂと右側板１４ｃと幕板１５Ｃとの間に湿気抜き用隙間ｔを形成することもできる。この各側板１４ｂ，１４ｃと幕板１５Ｃとの間に湿気抜き用隙間ｔを形成する場合には、各側板１４ｂ，１４ｃの奥行き寸法を天板１４ａの奥行き寸法よりも短くすることで形成することができる。

このように、昇降水切り棚８Ｃが収納される収納ボックス１４の天板１４ａ若しくは各側板１４ｂ，１４ｃと幕板１５Ｃとの間に、収納ボックス１４内の湿気抜き用隙間ｔを形成すれば、収納ボックス１４の前面開口が幕板１５Ｃで閉じた状態になっていても、湿気が隙間ｔから外部に抜け出すので、収納ボックス１４内に湿気が籠もりにくくなって、濡れた食器等の自然乾燥が促進されるようになる。また、乾燥用換気扇等のような電気機器も不要である。

また、天板１４ａの奥行き寸法を各側板１４ｂ，１４ｃの奥行き寸法よりも短くするだけで、天板１４ａと幕板１５Ｃとの間に湿気抜き用隙間ｔを簡単に形成することができる。

図４および図１０に示したように、収納ボックス１４の下部の幕板１５Ｃ側には、下降した昇降水切り棚８Ｃ内やその付近を照明する照明装置４５が取付けられている。

具体的には、収納ボックス１４の左側板１４ｂと右側板１４ｃとの間に嵌まり合う横長長方形状の取付け板４６が設けられ、この取付け板４６は、図１１に示すように、両端部にダボ４６ａが形成されて、各ダボ４６ａが左側板１４ｂと右側板１４ｃのダボ穴（不図示）に嵌入されることで、左側板１４ｂと右側板１４ｃとで両端支持されるようになる。

この取付け板４６の下面には、図８および図１０に示したように、略逆Ｃ字状のソケット取付け金具４７が固定され、この取付け金具４７の下面の長さ方向の両側には、蛍光灯４８の両端電極を差し込み支持するためのソケット４９がそれぞれ固定されている。

このソケット４９には、取付け板４６の長さ方向のほぼ中間位置に開けた穴４６ｂから挿入された給電線５４が電気的に接続されるようになる。

略Ｕ字状の透明な照明カバー５０が設けられ、照明カバー５０は、前側に立ち上がり部５０ａが低く設定され、後側の立ち上がり部５０ｂが高く設定されていて、蛍光灯４８の前面側と後面側と下面側とを覆うようになっている。

照明カバー５０は、収納ボックス１４の左側板１４ｂと右側板１４ｃの下部内面に固定した金具５１に底部５０ｃがカバー止めねじ５２で着脱可能に固定されるようになる。

照明カバー５０の後側の立ち上がり部５０ｂには、昇降水切り棚８Ｃに面してねじ状の滑り部材５５が取付けられている。この滑り部材５５により、仮に昇降水切り棚８Ｃが照明カバー５０に擦ったとしても、摩擦を減らすことができる。

照明カバー５０の前側の立ち上がり部５０ａが低く設定されていることから、シンク３から飛散した水滴等が幕板１５Ｃと照明カバー５０の前側の立ち上がり部５０ａとの間から照明装置４５内に入るおそれがある。

そこで、幕板１５Ｃの下部内面にパッキン５３を取付け、パッキン５３を照明カバー５０の前側の立ち上がり部５０ａに接触させている。なお、パッキン５３は、照明カバー５０の前側の立ち上がり部５０ａの下部外面に取付け、パッキン５３を幕板１５Ｃの下部内面に接触させても良い。

このように、収納ボックス１４側の照明装置４５と幕板１５Ｃとの間にパッキン５３を設けることで、飛散した水滴や湿気が照明装置４５内に入りにくくなる。

また、取付け板４６の長さ方向の両側位置には、照明装置４５の内外に貫通する貫通穴４６ｃが形成されている（図１１参照）。この貫通穴４６ｃにより、仮に照明装置４５内に水滴が入ったとしても、蒸発して貫通穴４６ｃから抜け出るようになる。

収納ボックス１４の前面にヒンジ金具４１で取付けられた幕板１５Ｃは、常時は閉じられており、この幕板１５Ｃは、図１０に示したように、照明カバー５０は外した状態で、蛍光灯４８のソケット４９の両側位置にドライバーをそれぞれ差し込んで、取付け板４６に予めねじ込んだ固定ねじ５６をねじ回して、幕板１５Ｃの裏面の金具５７の穴５７ａに挿入することにより、開かないように固定されるようになる。

本発明の実施形態に係るキッチン設備で、昇降棚を上昇させた斜視図である。本発明の実施形態に係るキッチン設備で、昇降棚を下降させた斜視図である。昇降棚ユニットであり、（ａ）は平面図、（ｂ）は昇降水切り棚を下降させた正面図である。昇降水切り棚を下降させた昇降棚ユニットの側面図である。幕板を外した状態で、昇降水切り棚を上昇させた昇降棚ユニットの正面図である。昇降水切り棚を下降させた昇降棚ユニットの内部斜視図である。昇降水切り棚を下降させた昇降棚ユニットの要部分解斜視図である。昇降棚ユニットの照明装置の分解斜視図である。（ａ）（ｂ）は、それぞれ湿気抜き用隙間の斜視図である。図４のＡ部の拡大断面図である。取付け板であり、（ａ）は平面図、（ｂ）は正面図である。

符号の説明

１フロアキャビネット
２（Ｃ）昇降棚ユニット
４電磁調理器
８Ｃ昇降水切り棚（昇降棚）
１４収納ボックス
１４ａ天板
１４ｂ，１４ｃ側板
１５Ａ幕板（化粧板）
１７電動昇降機構
４１ヒンジ金具
４５照明装置
４６取付け板
４６ｃ貫通穴
５０照明カバー
５３パッキン
ｔ湿気抜き用隙間

Claims

フロアキャビネット近傍の天井側に電動式の昇降棚ユニットが設置され、昇降棚ユニットには、電動昇降機構で上昇された昇降水切り棚が収納される収納ボックスが設けられるとともに、収納ボックスの前面には、前面開口を開閉可能な幕板が取付けられたキッチン設備において、
前記収納ボックスの天板若しくは側板と幕板との間に、収納ボックス内の湿気抜き用隙間が形成されていることを特徴とするキッチン設備。
前記天板の奥行き寸法を側板の奥行き寸法よりも短くすることで、天板と幕板との間に湿気抜き用隙間が形成されていることを特徴とする請求項１に記載のキッチン設備。
前記収納ボックスの下部の幕板側に、下降した昇降水切り棚内やその付近を照明する照明装置が取付けられ、この照明装置と幕板との間にパッキンが設けられていることを特徴とする請求項１または２に記載のキッチン設備。
前記照明装置を下面側に取付ける取付け板に、照明装置の内外に貫通する貫通穴が形成されていることを特徴とする請求項３に記載のキッチン設備。