JP2008054670A5 - - Google Patents
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Description
本発明の連続発酵によるコハク酸の製造方法の好ましい態様によれば、前記の微生物は、コハク酸を生産する能力を有する細菌であり、そのコハク酸を生産する能力を有する細菌は、アナエロビオスピリラム（Anaerobiospirillum）属、アクチノバシラス（Actinobacillus）属、コリネ型細菌（Coryneformbacterium）および大腸菌（Escherichia coli）からなる群から選ばれたいずれかの細菌である。
また、コリネバクテリウム（Corynebacterium）属やブレビバクテリウム（Brevibacterium）属などのコリネ型細菌（Coryneformbacterium）、および大腸菌（Escherichia coli）なども利用可能である。コリネ型細菌では、コリネバクテリウム・グルタミカム（Corynebacterium glutamicum）、ブレビバクテリウム・フラバム（Brevibacterium flavum）およびブレビバクテリウム・ラクトファーメンタム（Brevibacterium lactofermentum）などが好適である。
また、微生物としては、遺伝子組換えによって、コハク酸の生産能力が改善された微生物を用いることができ、これによりコハク酸の生産性を向上させることも可能である。このような微生物としては、コリネ型細菌（Coryneformbacterium）および大腸菌（Escherichia coli）からなる群から選ばれた組換え微生物が挙げられ、例えば、特開２００５−２７５３３号公報に記載の乳酸脱水素酵素（lactate dehydrogenase）を欠損したブレビバクテリウム・フラバムＭＪ２３３ＡＢ−４１（ＦＥＲＭ ＢＰ−１４９８）、非特許文献１に記載のコリネバクテリウム・グルタミカム（Corynebacterium glutamicum）、および米国特許第５７７０４３５号明細書に記載のピルビン酸・ギ酸開裂酵素（pyruvate formatelyase）と乳酸脱水素酵素（lactate dehydrogenase）の欠損株である大腸菌ＡＦＰ111株などを使用することができる。
Claims (8)
- コハク酸を生産する能力を有する微生物の培養液を分離膜で濾過し、濾液から生産物を回収するとともに未濾過液を前記培養液に保持または還流し、かつ、発酵原料を前記培養液に追加する連続発酵によりコハク酸を製造する方法であって、前記分離膜として平均細孔径が０.０１μｍ以上１μｍ未満の多孔性膜を用い、膜間差圧を０.１以上２０ｋＰａ未満の範囲にして濾過処理することを特徴とする連続発酵によるコハク酸の製造方法。
- 多孔性膜の純水透過係数が、２×１０−９ｍ３／ｍ２／ｓ／ｐａ以上６×１０−７ｍ３／ｍ２／ｓ／ｐａ以下であることを特徴とする請求項１記載の連続発酵によるコハク酸の製造方法。
- 多孔性膜の平均細孔径が、０.０１μｍ以上０.２μｍ未満であり、かつ、該平均細孔径の標準偏差が０.１μｍ以下であることを特徴とする請求項１または２記載の連続発酵によるコハク酸の製造方法。
- 多孔性膜の膜表面粗さが０.１μｍ以下であることを特徴とする請求項１から３のいずれかに記載の連続発酵によるコハク酸の製造方法。
- 多孔性膜が多孔性樹脂層を含む多孔性膜である請求項１から４のいずれかに記載の連続発酵によるコハク酸の製造方法。
- 多孔性膜の膜素材にポリフッ化ビニリデン系樹脂を用いることを特徴とする請求項１から５のいずれかに記載の連続発酵によるコハク酸の製造方法。
- コハク酸を生産する能力を有する微生物が、コハク酸を生産する能力を有する細菌であることを特徴とする請求項１から６のいずれかに記載の連続発酵によるコハク酸の製造方法。
- コハク酸を生産する能力を有する細菌が、アナエロビオスピリラム（Anaerobiospirillum）属、アクチノバシラス（Actinobacillus）属、コリネ型細菌（Coryneformbacterium）および大腸菌（Escherichia coli）からなる群から選ばれたいずれかの細菌である請求項７記載の連続発酵によるコハク酸の製造方法。
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