JP2007001624A

JP2007001624A - 氷結遅延容器

Info

Publication number: JP2007001624A
Application number: JP2005184464A
Authority: JP
Inventors: Hiroyoshi Matsuyoshi; 弘喜松吉; Isao Otsu; 功大津; Kenji Owaki; 健司大脇
Original assignee: Kaneka Corp; Sanko Co Ltd
Current assignee: Kaneka Corp; Sanko Co Ltd
Priority date: 2005-06-24
Filing date: 2005-06-24
Publication date: 2007-01-11

Abstract

【解決手段】水分が氷結すると商品価値を失う物品Ｇのほぼ全体が包装可能な氷結遅延包装部材Ｄと該氷結遅延包装部材が収容される外側容器１とにより構成することにより、低温冷凍車に冷凍された物品と混載される、前記水分が氷結すると商品価値を失う物品内の水分の氷結を防止するようにした氷結遅延容器Ｃに関するものである。
【効果】冷凍された物品を配送するための低温冷凍車と水分が氷結すると商品価値を失う物品を配送するための中温冷凍車とを、別々に配車する必要がなく、従って、冷凍された物品や水分が氷結すると商品価値を失う物品の配送効率が向上するとともに、それらの配送コストを低減することができる。
【選択図】図１

Description

本発明は、氷結すると商品価値を失ってしまう生鮮食料品等の物品を配送する際に、前記物品内の水分が、配送中に、氷結しないような氷結遅延容器に関するものである。

従来、冷凍食品の配送には、冷凍食品の保管室が、冷凍食品が解凍されないような温度に設定された、所謂、低温冷凍車が使用されている。一方、氷結すると商品価値を失ってしまう生鮮食料品の配送には、生鮮食料品の保管室が、生鮮食料品内の水分が氷結しないような温度に設定された、所謂、中温冷凍車が使用されている。

上述したように、冷凍食品の配送と生鮮食料品の配送には、別々の低温冷凍車と中温冷凍車を使用すると、低温冷凍車の保管室に収容される冷凍食品が少ない場合には、冷凍食品の配送効率が悪く、同様に、中温冷凍車の保管室に収容される生鮮食料品が少ない場合には、生鮮食料品の配送効率が悪くなる。

また、生鮮食料品を、断熱性のある発泡スチロール等の断熱性発泡容器に収容し、生鮮食料品が収容された断熱性発泡容器を、低温冷凍車の保管室に収容することも行われている。

更に、生鮮食料品の保冷のために、蓄冷材を使用した容器が、一例として、特許文献１に開示されている。

実開平７−１２８７８号公報

上述したように、生鮮食料品を断熱性発泡容器に収容し、生鮮食料品が収容された断熱性発泡容器を、低温冷凍車の保管室に収容することも可能であるが、従来の断熱性発泡容器は、通気性を有するとともに、断熱性発泡容器本体と蓋との隙間から、断熱性発泡容器内に冷凍空気が侵入し、生鮮食料品内の水分が氷結するという問題があった。

蓄冷材を使用した容器は、生鮮食料品の所定の温度に保冷するためのものであり、生鮮食料品を、低温冷凍車で配送するためのものではなく、従って、このような容器を使用しても、容器内に冷凍空気が侵入し、生鮮食料品内の水分が氷結してしまうという問題があった。

本発明の目的は、上述した従来の断熱性発泡容器が有する課題を解決するとともに、生鮮食料品と冷凍食品とを混載して、低温冷凍車で配送可能な氷結遅延容器を提供することにある。

本発明は、上述した目的を達成するために、氷結遅延容器を、第１には、水分が氷結すると商品価値を失う物品のほぼ全体が包装可能な氷結遅延包装部材と該氷結遅延包装部材が収容される外側容器とにより構成することにより、低温冷凍車に冷凍された物品と混載される、前記水分が氷結すると商品価値を失う物品内の水分の氷結を防止するようにしたものであり、第２には、前記氷結遅延包装部材が、高吸水性樹脂粉末に、水を加えることにより形成されたゲルを有するようにしたものであり、第３には、前記外側容器を、断熱性を有する外側容器により構成したものである。

上述したように、氷結遅延容器を、水分が氷結すると商品価値を失う物品のほぼ全体が包装可能な氷結遅延包装部材と該氷結遅延包装部材が収容される外側容器とにより構成することにより、低温冷凍車に冷凍された物品と混載される、前記水分が氷結すると商品価値を失う物品内の水分の氷結を防止するようにしたので、冷凍された物品を配送するための低温冷凍車と水分が氷結すると商品価値を失う物品を配送するための中温冷凍車とを、別々に配車する必要がなく、従って、冷凍された物品や水分が氷結すると商品価値を失う物品の配送効率が向上するとともに、それらの配送コストを低減することができる。また、氷結遅延容器を、低温冷凍車から搬出した際には、氷結遅延容器の氷結遅延包装部材が、保冷部材としての機能を有することができる。

また、前記氷結遅延包装部材を、高吸水性樹脂粉末に、水を加えることにより形成されたゲルで構成したので、氷結遅延包装部材の形状が安定し、従って、水分が氷結すると商品価値を失う物品の氷結遅延包装部材による包装作業の作業性が向上する。

更に、前記外側容器を、断熱性を有する外側容器により構成したので、前記氷結遅延包装部材の厚さを薄くすることができ、従って、外側容器の内容積を、実質的に増加することができるので、外側容器に収容される、冷凍された物品や水分が氷結すると商品価値を失う物品の収容量を増やすことができる。

１は、外側容器であり、外側容器１は、容器本体１ａと容器本体１ａの上部開口を被蓋する蓋１ｂとから構成されている。容器本体１ａや蓋１ｂは、断熱性発泡樹脂で、それぞれ、一体成形されている。

Ｄは、水分を含有する氷結遅延包装部材であり、氷結遅延包装部材Ｄは、一例として、図２に示されているように、２枚の合成樹脂製シートの周囲を溶着することにより形成された袋体ｄ１と、袋体ｄ１内に密封された水分を含有するゲルｄ２とからなるシート状氷結遅延包装部材Ｄ１として構成されており、ゲルｄ２は、一例として、公知の高吸水性樹脂粉末に、水を加えることにより形成することができる。また、水分を含有するゲルｄ２に代えて、水で含浸され、水を含有する布帛や不織布等の繊維材シートを、袋体ｄ１内に収納することにより形成されたシート状部材を、シート状氷結遅延包装部材Ｄ１として使用することもできる。更に、袋体ｄ１内に、直接に、水を封入したシート状部材を、シート状氷結遅延包装部材Ｄ１として使用することもできる。

上述したような構成を有するシート状氷結遅延包装部材Ｄ１を用いて、生鮮食料品のほぼ全体を、シート状氷結遅延包装部材Ｄ１で包装した後、生鮮食料品が包装されたシート状氷結遅延包装部材Ｄ１を、容器本体１ａに収容するとともに、容器本体１ａの上部開口を、蓋１ｂで被蓋した後、外側容器１を、冷凍食品とともに、低温冷凍車に収容する。なお、容器本体１ａの底部及び内側面を覆うように、容器本体１ａ内にシート状氷結遅延包装部材Ｄ１を配置した後、シート状氷結遅延包装部材Ｄ１内に、生鮮食料品を収容するとともに、容器本体１ａから出ているシート状氷結遅延包装部材Ｄ１部分で、生鮮食料品を覆うことにより、生鮮食料品のほぼ全体を、シート状氷結遅延包装部材Ｄ１で包装し、その後、容器本体１ａの上部開口を、蓋１ｂで被蓋するように構成することもできる。更に、１枚のシート状氷結遅延包装部材Ｄ１上に、生鮮食料品を置き、次いで、もう１枚のシート状氷結遅延包装部材Ｄ１を、生鮮食料品に被せることにより、生鮮食料品のほぼ全体を、２枚のシート状氷結遅延包装部材Ｄ１で包装し、その後、２枚のシート状氷結遅延包装部材Ｄ１で包装された生鮮食料品を、容器本体１ａに収容するとともに、容器本体１ａの上部開口を、蓋１ｂで被蓋するように構成することもできる。

上述したように、外側容器１内に、直に、生鮮食料品を収容することなく、そのほぼ全体が、シート状氷結遅延包装部材Ｄ１で包装された生鮮食料品を、外側容器１内に収容するように構成したので、生鮮食料品を、直に、外側容器１内に収容した場合に較べて、生鮮食料品の氷結を遅延することができる。しかも、生鮮食料品のほぼ全体が、シート状氷結遅延包装部材Ｄ１で包装されているので、外側容器１内に、冷凍空気が侵入しても、冷凍空気が、生鮮食料品に実質的に触れることがないので、生鮮食料品内の水分が氷結するようなことを、確実に防止することができる。

また、シート状氷結遅延包装部材Ｄ１で包装された生鮮食料品が収容された外側容器１を、そのままの状態で、冷凍食品の保管室である低温冷凍車に搬入するように構成したので、保管室の空間を無駄にすることなく、効率的に、冷凍食品と生鮮食料品とを、低温冷凍車の保管室に収容することができる。

図３には、上述したシート状氷結遅延包装部材Ｄ１を、袋状に形成した袋状氷結遅延包装部材Ｄ２が示されている。このような、袋状氷結遅延包装部材Ｄ２内に、生鮮食料品Ｇを収容した後、袋状氷結遅延包装部材Ｄ２の首部ｄ３を、適当な紐Ｓで緊縛することにより、首部を閉じる。その後、上述したと同様に、生鮮食料品Ｇが収容された袋状氷結遅延包装部材Ｄ２を、外側容器１の容器本体１ａに収容するとともに、容器本体１ａの上部開口を、蓋１ｂで被蓋した後、外側容器１を、冷凍食品とともに、低温冷凍車に収容する。

上述したように、袋状氷結遅延包装部材Ｄ２内に、生鮮食料品Ｇを収容したので、生鮮食料品Ｇを、直に、外側容器１内に収容した場合に較べて、生鮮食料品Ｇの氷結を遅延することができるとともに、外側容器１内に、冷凍空気が侵入しても、生鮮食料品Ｇのほぼ全体が、袋状氷結遅延包装部材Ｄ２で包装されているので、冷凍空気が、生鮮食料品に実質的に触れることがないので、生鮮食料品内の水分が氷結するようなことを、確実に防止することができる。

図４には、上述したシート状氷結遅延包装部材Ｄ１を、箱状に形成した箱状氷結遅延包装部材Ｄ３が示されている。箱状氷結遅延包装部材Ｄ３は、上部が開口した箱体ｄ４と、箱体ｄ４の所定の側壁部ｄ４ａの上端部に連接された蓋体ｄ５を有している。蓋体ｄ５は、箱体ｄ４の開口部を覆う被蓋部ｄ５ａと、被蓋部ｄ５ａの３辺に連接された重合部ｄ５ｂとを有している。このように構成された箱状氷結遅延包装部材Ｄ３の箱体ｄ４内に生鮮食料品Ｇを収容した後、図５に示されているように、箱体ｄ４の開口部を蓋体ｄ５の被蓋部ｄ５ａで覆うとともに、蓋体ｄ５の３枚の重合部ｄ５ｂを、対応する箱体ｄ４の側壁部ｄ４ａに重ね合わせることにより、生鮮食料品Ｇを、箱状氷結遅延包装部材Ｄ３内に収容する。その後、生鮮食料品Ｇが収容された箱状氷結遅延包装部材Ｄ３を、外側容器１の容器本体１ａに収容するとともに、容器本体１ａの上部開口を、蓋１ｂで被蓋した後、外側容器１を、冷凍食品とともに、低温冷凍車に収容する。なお、予め、箱状氷結遅延包装部材Ｄ３を、外側容器１の容器本体１ａ内に配置した後に、箱状氷結遅延包装部材Ｄ３の箱体ｄ４内に生鮮食料品Ｇを収容することもできる。更に、蓋体ｄ５の重合部ｄ５ｂと箱体ｄ４の側壁部ｄ４ａとを、ループと該ループに引っ掛かるフックとから構成される、所謂、ベルベット式ファスナーを用いて、密着させることもできる。

上述したように、箱状氷結遅延包装部材Ｄ３内に、生鮮食料品Ｇを収容したので、生鮮食料品Ｇを、直に、外側容器１内に収容した場合に較べて、生鮮食料品Ｇの氷結を遅延することができるとともに、外側容器１内に、冷凍空気が侵入しても、生鮮食料品Ｇのほぼ全体が、箱状氷結遅延包装部材Ｄ３で包装されているので、冷凍空気が、生鮮食料品に実質的に触れることがないので、生鮮食料品内の水分が氷結するようなことを、確実に防止することができる。

上述したように、本発明の氷結遅延容器Ｃは、生鮮食料品Ｇのほぼ全体を包装することが可能な氷結遅延包装部材Ｄと該氷結遅延包装部材Ｄが収容される断熱性を有する外側容器１とから構成されている。

上述したように、生鮮食料品Ｇのほぼ全体が包装可能な氷結遅延包装部材Ｄと該氷結遅延包装部材Ｄが収容される断熱性を有する外側容器１とから構成される氷結遅延容器Ｃを、生鮮食料品Ｇの収容のために使用することにより、冷凍食品と生鮮食料品とを、低温冷凍車に混載することができるので、従来のように、冷凍食品を配送するための低温冷凍車と生鮮食料品を配送するための中温冷凍車とを、別々に配車する必要がなくなり、従って、冷凍食品や生鮮食料品の配送効率が向上するとともに、冷凍食品や生鮮食料品の配送コストを低減することができる。

また、上述したように、生鮮食料品Ｇのほぼ全体が氷結遅延包装部材Ｄにより包装されているので、外側容器１内に、冷凍空気が侵入しても、冷凍空気が、生鮮食料品に実質的に触れることがないので、生鮮食料品内の水分が氷結するようなことを、確実に防止することができる。

なお、生鮮食料品Ｇのほぼ全体が氷結遅延包装部材Ｄにより包装されている等の文章中における「ほぼ全体」の意味するところは、氷結遅延包装部材Ｄを不透明とした場合に、氷結遅延包装部材Ｄにより包装されている生鮮食料品Ｇが、氷結遅延包装部材Ｄの外側から見えないことを意味するものである。

氷結遅延包装部材Ｄを構成する水分を含有する部材としては、上述したように、高吸水性樹脂粉末に、水を加えることにより形成されたゲルｄ２を使用することが好ましい。ゲルｄ２は、水と異なり、流動性が少ないので、シート状氷結遅延包装部材Ｄ１や袋状氷結遅延包装部材Ｄ２や箱状氷結遅延包装部材Ｄ３等の氷結遅延包装部材Ｄの形状が安定するので、従って、生鮮食料品Ｇの氷結遅延包装部材Ｄによる包装作業の作業性が向上する。

また、高吸水性樹脂粉末を分散させた繊維状シートを水に漬けて、高吸水性樹脂粉末をゲル化させることにより形成されるゲルシートを、氷結遅延包装部材Ｄとして使用することもできる。この場合には、袋体ｄ１とゲルｄ２とからなる上述したシート状氷結遅延包装部材Ｄ１のように、袋体ｄ１内に、ゲルシートを収納することもできるし、また、ゲルシートを、袋体ｄ１内に収納することなく、ゲルシートを、そのまま、氷結遅延包装部材Ｄとして使用することもできる。

本発明の外側容器１の素材は、特に限定されるものではなく、如何なる発泡合成樹脂製容器の素材を採用することもできる。なお、ビーズ法型内発泡成形法により発泡成形されたポリオレフィン系発泡体を、外側容器１の素材として使用した場合には、外側容器１の素材として、発泡スチロールを使用する場合に較べて、外側容器１の耐久性が、はるかに増すとともに、リターナブルとなるので、リサイクルして使用することができるというメリットがある。

上述した実施例には、外側容器１を、断熱性を有する外側容器１とした例が示されているが、外側容器１を、断熱性を有しない通常の容器とすることもできる。この場合には、断熱性を有する外側容器１内に配置される氷結遅延包装部材Ｄに較べて、氷結遅延包装部材Ｄの厚さを厚くすることになる。従って、外側容器１を、断熱性を有する外側容器１とすることにより、外側容器１の内容積を、実質的に増加することができるので、外側容器１に収容される生鮮食料品Ｇの収容量を増やすことができる。

また、氷結遅延容器を、低温冷凍車から搬出した際には、氷結遅延容器の氷結遅延包装部材Ｄが、保冷部材としての機能を有することができる。

図１は、本発明の氷結遅延容器を構成する外側容器と氷結遅延包装部材の分解斜視図である。図２は、本発明の氷結遅延容器を構成する氷結遅延包装部材の一部断面を含む斜視図である。図３は、本発明の氷結遅延容器を構成する氷結遅延包装部材の他の実施例の斜視図である。図４は、本発明の氷結遅延容器を構成する氷結遅延包装部材の更に他の実施例の一部展開斜視図である。図５は、図４に示されている氷結遅延包装部材が箱型に形成された状態の斜視図である。

符号の説明

Ｃ・・・・・・・・・・・氷結遅延容器
Ｇ・・・・・・・・・・・生鮮食料品
Ｄ・・・・・・・・・・・氷結遅延包装部材
Ｄ１・・・・・・・・・・シート状氷結遅延包装部材
Ｄ２・・・・・・・・・・袋状氷結遅延包装部材
Ｄ３・・・・・・・・・・箱状氷結遅延包装部材
ｄ２・・・・・・・・・・ゲル
１・・・・・・・・・・・外側容器

Claims

水分が氷結すると商品価値を失う物品のほぼ全体が包装可能な氷結遅延包装部材と該氷結遅延包装部材が収容される外側容器とにより構成することにより、低温冷凍車に冷凍された物品と混載される、前記水分が氷結すると商品価値を失う物品内の水分の氷結を防止するようにしたことを特徴とする氷結遅延容器。
前記氷結遅延包装部材が、高吸水性樹脂粉末に、水を加えることにより形成されたゲルを有することを特徴とする請求項１に記載の氷結遅延容器。
前記外側容器が、断熱性を有する外側容器により構成されていることを特徴とする請求項１又は請求項２に記載の氷結遅延容器。