JP2006263312A - 調理器用濾し器及び調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】液状成分が抽出される区域と粕が溜まる区域とを確実に仕切ることができる調理器を提供することにある。
【解決手段】回転刃２６が下部に配置されるとともに、下端筒部２３ａ側の部位がテーパ状に縮径したガラス製のボトル本体２３を備えた筒状の濾し器４１であって、回転刃により粉砕された材料を、濾し器４１とボトル本体２３との間の外側区域Ｓ１に抽出される液状成分と濾し器４１の内部区間を含む内側区域Ｓ２に溜められる粕とに分離する調理器用濾し器を前提とする。フィルター４３が装着された濾し器枠４２の下部をなすパッキン支持筒部４２ｂの外周に、ボトル本体２３の縮径内周面２３ｃに接する環形斜状面４４ａを有したリング状の弾性パッキン４４を嵌合する。縮径内周面２３ｃに弾性パッキン４４の環形斜状面４４ａを密接させて、区域Ｓ１と区域Ｓ２とを仕切ることを特徴としている。
【選択図】 図２

Description

本発明は、材料を例えば液体とともに回転刃で粉砕するミキサーなどの調理器、及び粉砕された材料を液状成分と粕とに分離するために前記調理器に取付けて使用される調理器用濾し器に関する。

従来、合成樹脂製の容器部（ボトル）に収容された筒状フィルターの下端を容器部の小径下部に緊密に嵌合させるとともに、容器部に被せられた蓋体を筒状フィルターの上部に当接させて、筒状フィルターを動かないように保持し、この状態で蓋体の投入口からジュース材料を投入した上で、筒状フィルターの下端部内側に配置された回転粉砕刃を回転させることにより材料を粉砕しつつ、この粉砕された材料を、筒状フィルターで、液状成分（ジュース）を抽出して粕と分離するミキサーが知られている（例えば特許文献１参照。）。

この特許文献１のミキサーでは、その容器部の小径下部を下側に向かうほど径が小さく形成して、その内周面に筒状フィルターの下端を当てて、この状態を、筒状フィルターの上部への蓋体の当接により保持している。このため、筒状フィルターの下端と容器部の小径下部との当接箇所で、ジュースが抽出される筒状フィルターと容器部との間の区域と、粕が溜まる区域とが仕切られている。
特開２００２−３３６１３９号公報（段落0010−0028、図１−図４）

特許文献１の技術でジュースが抽出される区域と、粕が溜まる区域とを仕切る精度は、容器部の軸方向長さ及びその小径下部の内径などの寸法精度、並びにフィルターの軸方向長さの寸法精度に依存している。

ところで、容器部を合成樹脂製ではなく透明ガラス製とすることは、内部の視認ができるとともに、容器部が洗浄等に伴って傷付き難いので、食品を調理する上では好ましい。しかし、ガラス製品は寸法精度のばらつきが大きい。

このため、特許文献１の容器部をガラス製とする場合には、ジュースが抽出される区域と、粕が溜まる区域とを仕切る精度がばらつくことは避けられない。このばらつきがあると、前記両区域が連通することがあるので、ジュースが抽出される区域に粕が混入して、ジュースの味が損なわれる。更に、前記ばらつきにより筒状フィルターの下端側の支持が不安定化して筒状フィルターが動揺することがある。これにより、容器部の小径下部への筒状フィルター下端の衝突に伴う異音を発する恐れや、筒状フィルターの下端部が回転粉砕刃と干渉し損傷するとともに異音を発する恐れが考えられる。

本発明の目的は、液状成分が抽出される区域と粕が溜まる区域とを確実に仕切ることができる調理器用濾し器及び調理器を提供することにある。

前記課題を解決するために本発明は、回転刃が下部に配置されるとともに、下端筒部を有し、この下端筒部側の部位が少なくともテーパ状に縮径したガラス製ボトル本体を備えたボトルに着脱自在に収容して用いられ、この収容状態で回転刃を内側に配置してボトル本体の上端開口を開閉する蓋体で上方から押えられる筒状の濾し器であって、回転刃の回転により粉砕された材料を、濾し器とボトル本体との間の空間部からなる外側区域に抽出される液状成分と濾し器の内部を含む内側区域に溜められる粕とに分離する調理器用濾し器において、フィルターが装着された濾し器枠の下部に設けたパッキン支持筒部の外周に、ボトルへの収容状態でボトル本体の縮径内周面に接する環形斜状面を有したリング状の弾性パッキンを嵌合している。

本発明によれば、ガラス製ボトル本体の寸法精度のばらつきに拘わらず、液状成分が抽出される区域と粕が溜まる区域とを確実に仕切ることができる調理器用濾し器及び調理器を提供できる。

以下、図１〜図５を参照して本発明の一実施形態を説明する。

図１及び図２中符号１で示した調理器は、調理器本体１１と、ボトル２１と、蓋体３１と、筒状の濾し器４１を具備している。蓋体３１及び濾し器４１のうちの少なくとも濾し器４１は、アタッチメントとして備えられて、必要に応じてボトル２１にセットして使用される。

調理器本体１１の本体ケース１２の例えば上面部はボトル載置部１３をなしている。図２に示すように本体ケース１２には電動モータなどからなる駆動部１４が内蔵されている。駆動部１４の出力軸１４ａはボトル載置部１３を上向きに貫通し、この出力軸１４ａの上端には駆動カップリング１５が固定されている。この駆動カップリング１５は駆動部１４によって回転駆動される。なお、図１及び図２中符号１６は、駆動部１４の駆動を制御するために本体ケース１２の外面に設けられた操作釦を示している。

ボトル２１は、ボトルサポート２２、ボトル本体２３、回転軸２４、被動カップリング２５、及び回転刃２６を備えている。

ボトルサポート２２は、ボトル載置部１３上に着脱自在に配置される部材であって、硬質合成樹脂の一体成形品からなる。図２及び図３に示すようにボトルサポート２２の外形は円筒状である。このボトルサポート２２は、高さ方向中間部に仕切り部２２ａを有していて、この仕切り部２２ａはボトル本体２３の下端開口を閉じる底部材として機能する。仕切り部２２ａを境に上方に位置するボトルサポート２２の上部内面には雌ねじが形成されている。なお、図２及び図３中符号２７は仕切り部２２ａの周部上面に装着されたゴム等の弾性材料からなる防水リングを示している。

ボトル本体２３は透明（なお、半透明も含む。）なガラス製である。ボトル本体２３の上端は開口されている（図１参照）。ボトル本体２３の下端部は、この本体の上端開口より小径な下端筒部２３ａで形成されている。ボトル本体２３はその上端開口から下端筒部２３ａに向けて次第に縮径されている。言い換えれば、ボトル本体２３はその下端筒部２３ａから上端開口に向けて次第に拡径されている。なお、ボトル本体２３は、全体的に縮径された形状に限るものではなく、その下端筒部２３ａ側の部位が少なくともテーパ状に縮径されたものであればよく、したがって、上端開口側の部位がストレートな形状であっても良い。

ボトル本体２３の最小径をなす下端筒部２３ａは、内外径が一定の短い円筒部からなり、その外周面には雄ねじが形成されている。この下端筒部２３ａはボトルサポート２２に連結されている。この連結は、前記雄ねじをボトルサポート２２の雌ねじに着脱可能に螺合することによりなされていて、連結完了状態では、下端筒部２３ａの先端面（下端面）が防水リング２７に密接して、ボトルサポート２２とボトル本体２３との間の防水が図られる。

図２及び図３に示すようにボトル本体２３の内面には、上下方向に延びる複数のリブ２８が一体に設けられている。これらリブ２８の下端は下端筒部２３ａから所定距離上方に離れているとともに、上端はボトル本体２３の上端開口から所定距離下方に離れている。これらリブ２８は、調理器１をミキサーとして使用するときにボトル本体２３内での材料の攪拌を助長させるものであるが、その下端部は、調理器１をジューサーとして使用するときに濾し器４１を回り止めするための係合凸部を支持する受け部としても使用される。なお、図１及び図２中符号２３ｂはボトル本体２３の外面に一体に突設された握り部を示している。

ボトルサポート２２の仕切り部２２ａの中央部には軸受２９が取付けられている。軸受２９には、これを貫通して回転軸２４が支持されている。仕切り部２２ａの下側に突出された回転軸２４の下端には、ボトルサポート２２内の下部に配置される被動カップリング２５が連結されている。この被動カップリング２５は、ボトルサポート２２がボトル載置部１３に着脱されるに伴って、駆動カップリング１５に係脱されるようになっている。回転軸２４の上端はボトル本体２３内の下端部に突出されていて、この上端には、斜め上向きに折り曲げられた回転刃２６と斜め下向きに折り曲げられた回転刃２６が連結されている。

ボトル本体２３にはその上端開口を開閉する蓋体３１が着脱自在に取付けられている。蓋体３１は、いずれも硬質合成樹脂製の下蓋３２と上蓋３３とを備えている。

図２及び図３に示すように下蓋３２は、その周部裏面に、ボトル本体２３の上端開口部の内周面に挿脱される短い円筒状の嵌合部３２ａを有している。この嵌合部３２ａの外周面にはゴム等の弾性材料からなる防水パッキン３４が装着されている。この防水パッキン３４は、蓋体３１をボトル本体２３の上端開口に嵌合して取付けたときに、ボトル本体２３の上端開口部の内周面に密接して、この内周面と嵌合部３２ａとの間の防水を図る。下蓋３２はその中央部に円筒部３２ｂを有している。図２及び図５に示すように下蓋３２には、その嵌合部３２ａと円筒部３２ｂとの間に開口する一つの注ぎ口３５と、この注ぎ口３５に連続する導出部３５ａとが設けられている。導出部３５ａは、上面に開放する浅い溝からなり下蓋３２の周面から少し突出して形成されている。

上蓋３３は、その中央部裏面に円筒形の取付け筒３６を有していて、この取付け筒３６を円筒部３２ｂの内周に着脱自在に嵌合させることによって、この嵌合部を中心に下蓋３２に対して回転可能に取付けられている。この上蓋３３には、注ぎ口３５と略同形状の切欠き３７が設けられているとともに、一対の指掛け部３８が設けられている。指掛け部３８は例えば指先を挿入できる切欠きで形成されている。

一方の指掛け部３８に手の親指を掛けるとともに、他方の指掛け部３８に手の人差し指を掛けて、下蓋３２に対して上蓋３３を所定角度範囲（例えば４５度）にわたって往復回転させることができる。それにより、切欠き３７が注ぎ口３５と対向する位置（つまり、上蓋３３が注ぎ口３５を開く位置）と、切欠き３７が注ぎ口３５と非対向となる位置（つまり、上蓋３３が注ぎ口３５を閉じる位置）とのいずれかを選択できる。

図２から図５に示すように濾し器４１は、濾し器枠４２と、フィルター４３と、弾性パッキン４４とを備えている。

濾し器枠４２は、硬質合成樹脂の成形体であり、上筒４２ａ、パッキン支持筒部４２ｂ、複数のブリッジ部４２ｃ、及び複数の係合凸部４２ｄを有している。

上筒４２ａは、内外径が一定の短い円筒からなり、蓋体３１の円筒部３２ｂの外周に着脱自在に嵌合できる大きさに形成されている。パッキン支持筒部４２ｂは、上筒４２ａより大径で、その内外径が一定の短い円筒からなる。パッキン支持筒部４２ｂの外径はボトル２１の下端筒部２３ａの内径より僅かに小さい。パッキン支持筒部４２ｂの内径は回転刃２６の回転軌跡の直径よりも大きい。パッキン支持筒部４２ｂの上端部外周にはこれと一体のフランジ４２ｅが例えば環状をなして外方へ張り出して形成されている。

複数のブリッジ部４２ｃは上下方向に延びて設けられていて、その上端が上筒４２ａに一体に連結されているとともに、下端がパッキン支持筒部４２ｂに一体に連結されている。複数の係合凸部４２ｄは、各ブリッジ部４２ｃの下端部にいずれも三角形状をなして一体に設けられて外方に突出されている。これら係合凸部４２ｄの頂をなした先端部はリブ２８にその側方から引っ掛かり得るようにボトル本体２３の内周面に近接するようになっている。

フィルター４３はプレス機械を用いた打ち抜き加工などによって多数の小孔が穿設された金属薄板例えばステンレス薄板等からなる。このフィルター４３は、上筒４２ａと、パッキン支持筒部４２ｂと、ブリッジ部４２ｃとで囲まれた開口を濾し器枠４２の内側から覆って、濾し器枠４２の内面に装着されている。なお、図２〜図５中符号４２ｆは補強ブリッジを示している。この補強ブリッジ４２ｆは、ブリッジ部４２ｃと直交して環状に設けられ、フィルター４３の過度の変形を防止するために設けられている。

弾性パッキン４４は、ゴム等の弾性材料製であって、リング状に形成されている。弾性パッキン４４は、パッキン支持筒部４２ｂの外周に着脱可能に嵌合されるとともに、フランジ４２ｅによって上方向へ抜け止めされている。この弾性パッキン４４は環形斜状面４４ａを有している。この環形斜状面４４ａにより、リング状の弾性パッキン４４の外径は、フランジ４２ｅ側に位置する上端から下端に向かうに従い次第に小さくなっている。弾性パッキン４４の上下両端間の寸法、つまり、厚みは、濾し器枠４２のパッキン支持筒部４２ｂより短い。言い換えれば、パッキン支持筒部４２ｂは、弾性パッキン４４の厚みより長く形成されていて、この弾性パッキン４４より下方に突出した部位を有している。この部位を嵌入端部４２ｂ１と以下称する。

弾性パッキン４４の環形斜状面４４ａは、ボトル２１内に濾し器４１が収容されたセット状態でボトル本体２３の縮径内周面２３ｃに接する。なお、ここに「縮径内周面」とはボトル本体２３の下部内周面、つまり、ボトル本体２３の高さ方向中央より下方のテーパ状内周面を指しているが、液状成分を溜める区域をより多く確保する上で、下端筒部２３ａの間近に位置してこの下端筒部２３ａの内周面に連続したボトル本体内周面部位を縮径内周面２３ｃとして採用することが好ましい。

調理器１をミキサーとして使用する場合には、まず、ボトル２１を調理器本体１１のボトル載置部１３に設置してから、ボトル本体２３内に適量の材料と水等の液体を入れて、ボトル本体２３に蓋体を被せる。この場合、蓋体は、既述の蓋体３１を用いても、或いは、ミキサーとして標準装備されている他の蓋体を用いても良い。そして、この施蓋後に、駆動部１４を動作させて回転刃２６を回転駆動すればよい。これにより、材料が回転刃２６で粉砕されて液体とミキシングされる。

又、調理器１をジューサーとして使用する場合には、本実施形態では濾し器４１及び蓋体３１からなるアタッチメントを使用する。

まず、ボトル２１を調理器本体１１のボトル載置部１３に設置してから、ボトル本体２３内に濾し器４１を収容する。この収容において、濾し器４１は、パッキン支持筒部４２ｂを先頭にしてボトル本体２３内に挿入される。それにより、パッキン支持筒部４２ｂの上部外周に嵌合された弾性パッキン４４が、ボトル本体２３の縮径内周面２３ｃに面接触して載置された状態を得て、濾し器４１が所定位置に配置される。この配置状態では、パッキン支持筒部４２ｂの嵌入端部４２ｂ１がボトル本体２３の下端筒部２３ａと回転刃２６との間の隙間に入り込むとともに、濾し器４１の下部内側に回転刃２６が収容される。

この作業では、弾性パッキン４４が縮径内周面２３ｃに着座することに先行して嵌入端部４２ｂ１が下端筒部２３ａに入り込む。このため、ボトル２１の径方向に対する濾し器４１のふらつきを抑制した状態で、弾性パッキン４４を縮径内周面２３ｃに面接触させることができる。したがって、ボトル２１の中心に対して濾し器４１を略同心的に位置合わせし易く、濾し器４１をボトル２１内の所定位置に配置できるので、作業を容易にできる。

更に、ガラス製のボトル本体２３の寸法はばらつきやすいが、その縮径内周面２３ｃの径のばらつきに拘わらず、弾性パッキン４４が環形斜状面４４ａを有していることにより、この環形斜状面４４ａを縮径内周面２３ｃに確実に面接触させて着座させることができる。

こうした着座により濾し器４１をボトル２１内で安定した状態に自立させることができる。そして、この後に、ボトル本体２３の上端部にその上端開口を閉じて蓋体３１を取付ける。それにより、蓋体３１の嵌合部３２ａがボトル本体２３の上端部内側に嵌合されて、この嵌合部３２ａとボトル本体２３の上端部内周面との間に防水パッキン３４が挟み込まれるとともに、蓋体３１の円筒部３２ｂの外周に濾し器４１の上筒４２ａが嵌合される。この場合、既述のようにボトル２１の中心に対して濾し器４１が略同心的に位置合わされて安定的に自立しているので、上筒４２ａへの円筒部３２ｂの嵌合を伴う施蓋作業を容易にできる。

以上のようにボトル２１に収容された濾し器４１の下部は、その下端より上側の位置で縮径内周面２３ｃへの弾性パッキン４４の環形斜状面４４ａの着座によって径方向に位置決めされる。又、ボトル２１に収容された濾し器４１の上部は、その上筒４２ａの内側に嵌合された蓋体３１の円筒部３２ｂで径方向に位置決めされる。更に、ボトル本体２３に蓋体３１が取付けられるに伴い、下蓋３２の裏面が濾し器４１の上筒４２ａの上端に当接して、濾し器４１が下方に押される。これにより、濾し器４１が縮径内周面２３ｃと蓋体３１との間に挟みこまれた状態に保持されて、弾性パッキン４４が弾性変形を伴って縮径内周面２３ｃに密接される。

ボトル２１に対して以上のように濾し器４１と蓋体３１とがセットされた状態を図２及び図３に示す。このセット状態では、ボトル本体２３内が、外側区域Ｓ１と内側区域Ｓ２とに区画され、これらの区域は弾性パッキン４４によって仕切られている。外側区域Ｓ１は、ボトル本体２３の内周面と、濾し器４１の外周面と、蓋体３１の周部裏面との間の空間部で形成されていて、平面視環状をなしている。内側区域Ｓ２は、ボトル本体２３の下端筒部２３ａの内周面と、ボトルサポート２２の仕切り部２２ａと、濾し器４１の内周面と、蓋体３１の中央部裏面との間に形成されていて、濾し器４１の内部空間を主に含んでいる。

次に、蓋体３１の上蓋３３を取外して、濾し器４１内に適当量の材料と水等の液体を投入してから、再び上蓋３３を下蓋３２に取付けた後に、下蓋３２の注ぎ口３５を閉じる位置に上蓋３３を回転させる。なお、調理に使用される材料としては、果物や所定時間水に浸した大豆などの穀粒を挙げることができる。

この施蓋後に、駆動部１４を動作させて回転刃２６を回転駆動させる。それにより、内側区域Ｓ２内の材料が回転刃２６により粉砕されながら内側区域Ｓ２内を回転するので、ジュースとなる液状の成分（この成分は、使用材料が大豆の場合は豆乳である。）がフィルター４３を通り抜けて外側区域Ｓ１に抽出される一方で、フィルター４３を通過できない粕（この粕は、使用材料が大豆である場合は、いわゆる「おから」に相当する。）は内側区域Ｓ２に溜まる。そして、粕と分離されたジュースが所望量に達するまで材料等の投入と駆動部１４の運転とが既述の手順で繰り返される。

こうしたジュースの生成において、回転刃２６の回転に伴い生成される材料の動きや水流の力は、濾し器４１に作用する。しかし、既述のようにガラス製のボトル本体２３の寸法のばらつきを吸収して、濾し器４１の弾性パッキン４４がボトル本体２３の縮径内周面２３ｃに密に面接触した状態に保持されているので、外側区域Ｓ１と内側区域Ｓ２との連通が防止されて、内側区域Ｓ２内の粕が外側区域Ｓ１に抽出されたジュースに混じることを確実に防止できる。したがって、粕の混じり込みにより食味が損なわれない豆乳などのジュースを作ることができる。

しかも、既述のように透明ガラス製ボトル本体２３の寸法のばらつきを吸収して、筒状の濾し器４１を、蓋体３１とボトル本体２３の縮径内周面２３ｃとで上下方向から挟んで支持したので、粉砕される材料や液体の動きにより濾し器４１が動揺することがない。これにより、濾し器４１のパッキン支持筒部４２ｂがボトル本体２３の下端筒部２３ａに衝突を繰り返して異音を発する恐れがなく、更に、パッキン支持筒部４２ｂとこの内側に配置されている回転刃２６とが干渉して、濾し器４１のパッキン支持筒部４２ｂが損傷を受けるとともに異音を発する恐れもない。

なお、過度の寸法のばらつきにより、万が一濾し器４１を上下方向に押える機能が低下して前記水流などで濾し器４１が周方向に回ることが可能な状態となったとしても、係合凸部４２ｄがボトル本体２３のリブ２８に側方から引っ掛かって静止される。このため、濾し器４１が動揺しながら回転を継続し、その結果として外側区域Ｓ１内に抽出されたジュースに粕が混じることを防止できる。

更に、万が一、使用者が弾性パッキン４４を嵌合しないで濾し器４１を誤ってボトル２１内にセットした場合、係合凸部４２ｄが縮径内周面（この場合、符合２３ｃで示した縮径内周面より上側の位置のボトル本体内周面部位からなる縮径内周面を指している。）に上方から引っ掛かるので、濾し器４１と回転刃２６との接触を防ぐことができる。このため、以上の誤った取扱い状態で回転刃２６が駆動されることがあっても、濾し器４１が回転刃２６によって損傷することを防止できる。

又、既述の手順で作られたジュースは、上蓋３３を回転させてその切欠き３７を下蓋３２の注ぎ口３５に対向させた状態にした後に、この注ぎ口３５を通して外側区域Ｓ１の外に注ぎ出すことができる。このような注ぎ出しによれば、蓋体３１がボトル２１に被さっているので、内側区域Ｓ２内の粕が同時に取出されて、注ぎ出されたジュースに混じることがない。

前記一実施形態は以上のように構成したが、これに本発明は制約されない。例えば、濾し器４１の上筒４２ａに嵌入する円筒部３２ｂは省略することができる。又、一実施形態では、濾し器４１の径をパッキン支持筒部４２ｂから上筒４２ａに行くに従って次第に縮径したが、このように縮径することなく各部を同一径とすることもできる。更に、濾し器４１のパッキン支持筒部４２ｂは、下端筒部２３ａの内側に入り込む嵌入端部４２ｂ１を省略してもよい。又、ボトル２１にセットされた濾し器４１に対して回転刃２６は、平面的に見て濾し器４１の内側に配置されておればよく、必ずしも濾し器４１の内部に収容される状態に配置されなくても良い。そして、回転刃２６を濾し器４１の内部に収容状態に配置する場合には、この回転刃２６の少なくとも上部を濾し器４１の下部例えばパッキン支持筒部４２ｂの内側に納めて配置すればよい。又、本発明は、ボトルが調理器本体に対して着脱できないように固定された調理器にも適用可能である。

本発明の一実施形態に係る調理器を分解して示す斜視図。 本発明の一実施形態に係る調理器を一部切欠いて示す側面図。 図２中Ｆ３−Ｆ３線に沿って示す断面図。 図１の調理器が備える濾し器を分解して示す斜視図。 図１の調理器が備える濾し器と蓋体とを組合わせた状態で示す斜視図。

符号の説明

１…調理器、１１…調理器本体、１２…本体ケース、１３…ボトル載置部、１４…駆動部、１５…駆動カップリング、２１…ボトル、２２…ボトルサポート、２３…ボトル本体、２３ａ…ボトル本体の下端筒部、２３ｃ…ボトル本体の縮径内周面、２４…回転軸、２５…被動カップリング、２６…回転刃、４２…濾し器枠、４２ａ…濾し器枠の上枠、４２ｂ…パッキン支持筒部、４２ｂ１…パッキン支持筒部の嵌入端部、４２ｃ…ブリッジ部、４３…フィルター、４４…弾性パッキン、４４ａ…弾性パッキンの環形斜状面、Ｓ１…外側区域、Ｓ２…内側区域

Claims (3)

1. 回転刃が下部に配置されるとともに上端開口が蓋体で開閉され、かつ、下端筒部を有し、この下端筒部側の部位が少なくともテーパ状に縮径されたガラス製ボトル本体を備えたボトルに着脱自在に収容して用いられ、この収容状態で前記回転刃を内側に配置して前記蓋体で上方から押えられる筒状の濾し器であって、前記回転刃の回転により粉砕された材料を、前記濾し器と前記ボトル本体との間の空間部からなる外側区域に抽出される液状成分と前記濾し器の内部空間を含む内側区域に溜められる粕とに分離する調理器用濾し器において、
   下部にパッキン支持筒部を設けた濾し器枠と、
   この濾し器枠に装着されたフィルターと、
   前記パッキン支持筒部の外周に嵌合され、前記ボトルへの収容状態で前記ボトル本体の縮径内周面に接する環形斜状面を有したリング状の弾性パッキンと、
   を備えた調理器用濾し器。
2. 前記弾性パッキンより下方に突出するとともに前記ボトルへの収容状態で前記ボトル本体の下端筒部に嵌入する嵌入端部を、前記パッキン支持筒部が有した請求項１に記載の調理用濾し器。
3. 駆動カップリングを有する駆動部が設けられた調理器本体と、
   上端開口及び下端筒部を有し、この下端筒部側の部位が少なくともテーパ状に縮径されたガラス製ボトル本体の下端部に回転軸を回転自在に支持し、この回転軸の下端部に連結されて前記駆動カップリングに着脱される被動カップリング、及び前記回転軸の上端部に連結された回転刃を有して、前記調理器本体上に配置されるボトルと、
   このボトルの上端開口を開閉する蓋体と、
   請求項１又は２に記載の濾し器と、
   を具備した調理器。

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