CN101791188A - 用于蒸煮、加热和/或解冻食物同时也能搅拌食物的设备 - Google Patents

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Abstract

一种用于蒸煮、加热和/或解冻食物同时也能搅拌食物的设备。该设备包括蒸汽发生器、蒸煮及搅拌容器，该蒸煮及搅拌容器接收蒸汽并且容纳盛放食物且底部有孔的篮筐，该容器用盖子封闭，并且在底部具有用于搅拌食物的旋转叶片。其特征在于，该蒸煮壳体在其一侧具有用于接收蒸汽的孔口，该蒸汽沿着篮筐向下运动，并且当该蒸汽经过底部的孔时，该蒸汽穿过篮筐而上升，从而经盖子的边缘处的角形凹口排出。该篮筐在其周边处支撑在该蒸煮壳体上。

Description

用于蒸煮、加热和/或解冻食物同时也能搅拌食物的设备
技术领域
该器具可用于蒸煮、加热和/或解冻食物，并且具有也能将食物搅拌均匀的特别特点，这种食物主要用于喂养幼儿。
发明背景
这种器具已广泛使用了一段时间，其包括一蒸汽发生器，蒸汽从该蒸汽发生器流向具有盖子的蒸煮容器，食物放在具有多孔底部的篮筐里，蒸汽流进篮筐然后从该设备中排出。为了避免将食物压实，使其均匀蒸煮，蒸煮容器的底部具有旋转叶片来搅拌食物。
发明内容
本发明提供一种用于蒸煮、加热和/或解冻食物同时也能搅拌食物的设备。
本发明涉及一种用于蒸煮、加热和/或解冻食物同时也能搅拌食物的器具，因此使操作多样化，适应蒸汽发生器的输出、叶片的旋转速度、以及根据需要和将要制备的食物类型而定的任务持续时间，所有这些在用户容易掌握使用的设备中非常容易实现。
该器具的特征在于，蒸煮壳体具有位于其一侧的、用于接收蒸汽的孔口，该蒸汽沿着穿过篮筐向下流动，并且当该蒸汽经过篮筐底部的孔时，该蒸汽穿过篮筐上升，以经盖子的边缘处的角形凹口排出。
另外，除了开始和停止开关外，该设备具有用于上述不同操作的控制器，还具有用于在操作期间暂停的控制器，以及显示所选择操作的信息的屏幕。
所述篮筐在其边缘上具有凸缘，以安装至蒸煮壳体的壁，并使所述篮筐的壁和所述蒸煮容器的壁之间的蒸汽泄漏最少。所述篮筐和蒸煮壳体设计成易于有效地安装在一起的样式，并且该篮筐易于从蒸煮壳体上移开。
这些及其他特征通过以下的详细描述将变得更清楚，通过所附的三页附图将使这些描述的理解变得更为容易，附图示出了以举例方式引用并且不限制本发明的范围的两个具体实施方式。
附图说明
图1是完整器具的图示；
图2和图3分别示出了该器具的主体基座和蒸煮容器；
图4是沿着图3的IV-IV方向的带有其篮筐的蒸煮容器的放大剖视图；
图5是控制器和显示屏的细节；
图6和图7分别示出了第二实施方式的器具的主体基座和蒸煮容器；
图8和图9是图7中所示的盖子和篮筐的细节；和
图10是沿着图7的X-X方向的带有其篮筐的蒸煮容器的放大剖视图。
具体实施方式
如图所示，该用于蒸煮、加热和/或解冻食物同时搅拌食物的器具具有主体基座1，该主体基座的一半是用于蒸汽发生器的外壳2，该蒸汽发生器由具有可例如通过电阻而加热的金属底部的塑料水箱形成，该主体基座1还具有使搅拌叶片3运动的电机。外壳2在顶部4处具有带帽4’的开口，该开口用于向水箱中装水。
主体基座1的另一半形成平台5，蒸煮容器6安装在该平台5上，蒸煮容器6内部容纳放置食物的篮筐7(图4)。该平台具有圆形凹槽8，蒸煮容器的底部的边缘9安装在圆形凹槽8上，并通过安装在凹槽8中凹口11内的凸舌10而放在中央。
蒸煮容器6具有从位于外壳2的壁14上的出口13接收蒸汽的侧孔口12，所述外壳2的壁14与蒸煮容器对齐。
蒸汽V(图4)沿着篮筐7下降，经过底部的孔15，然后穿过篮筐上升而从盖子17的边缘处的角形出口16排出，盖子17用于封闭蒸煮壳体并且具有由周边凸起形成的手柄18。
篮筐7在其周边通过腿部19支撑在蒸煮壳体的底部20处，并且在其边缘21上具有轮缘，该轮缘装配在蒸煮壳体6的壁中，从而使得篮筐和蒸煮壳体的壁之间的蒸汽泄漏最少。
用于搅拌食物的叶片3放置在蒸煮壳体的底部与篮筐的底部之间，并且有轴22，该轴在附图标记23处与安装在平台5上的旋转支撑件24相连接，所述旋转支撑件通过电机运动。
在主体基座的外壳2上设有控制面板25，该控制面板25具有开始/停止开关26(图5)，其周围有：控制器27和28，控制器27、28分别用于增加或降低搅拌叶片3的旋转速度；控制器29和30，它们分别用于控制蒸汽产生的多或少；以及控制器31，其用于在操作中暂停。
另外，还有控制器32和33，它们分别用于增加或减少操作时间，主要是蒸煮时间。
在屏幕34上显示所选择的程序。
工作时，所有控制器和屏幕都被照亮。
第二实施方式中，如图6和图7所示，所述平台具有环形凸起8’，位于蒸煮壳体的底部上的圆形孔9’安装在该环形凸起上，当突耳10’安装到主体基座1上形成的凹槽11’中时，蒸煮壳体被对中并固定。
篮筐7具有两个径向相对的凸舌35，所述凸舌35安装在容器6的口部中的它们相应的锥形凹口36中，并且盖子(17)具有与前述外壳相一致的相应的突耳37(图10)。
凸舌35位于周边轮缘21上，并将篮筐(7)固定至容器6的壁，以使得篮筐的壁与容器的壁之间的蒸汽泄漏最少。
为了将篮筐7稳定地安装在蒸煮容器6中，在蒸煮容器的内侧上设有两个径向相对的肋条40，篮筐借助于其周边轮缘21抵靠在该肋条上。
为了便于从容器6移走篮筐7，篮筐7具有折叠手柄38，该手柄38在不用时折叠在篮筐7的周边上的径向相对的支撑件39上。
该器具在使用时具有视觉的和听觉的周期结束报警和缺水报警。
实质上，本发明可在仅细节上与以举例方式描述的上述实施方式不同的其他实施方式中实施，所述其他实施方式也落入所要求的保护范围内。因此，用于蒸煮、加热和/或解冻食物同时搅拌食物的该器具，可以以任何尺寸生产，具有最合适的原材料和所需的配件，并且这些组成元件可由其他技术等价物所替代，这些也在权利要求的精神之内。

Claims (8)

1.一种用于蒸煮、加热和/或解冻食物同时也能搅拌食物的设备，该设备包括蒸汽发生器、蒸煮及搅拌容器，该蒸煮及搅拌容器接收蒸汽并且容纳盛放食物且底部有孔的篮筐，所述蒸煮及搅拌容器由盖子封闭，并且在底部具有用于搅拌食物的旋转叶片，所述设备的特征在于，该蒸煮容器在一侧具有孔口，并且由于该篮筐在周边被支撑在该蒸煮容器上，蒸汽通过该孔口进入并沿所述篮筐向下流动，并且当蒸汽流经底部处的孔时，蒸汽穿过所述篮筐上升以通过该盖子的边缘上的角形凹口排出。
2.如权利要求1所述的用于蒸煮、加热和/或解冻食物同时也能搅拌食物的设备，其特征在于，该篮筐被支撑在煮锅的纵深处。
3.如权利要求1所述的用于蒸煮、加热和/或解冻食物同时也能搅拌食物的设备，其特征在于，该篮筐具有两个径向相对的凸舌，所述凸舌安装在该蒸煮容器的轮缘上的相应外壳中，该盖子具有与所述凹口相一致的相应突耳。
4.如权利要求3所述的用于蒸煮、加热和/或解冻食物同时也能搅拌食物的设备，其特征在于，该篮筐具有铰接的手柄。
5.如权利要求1所述的用于蒸煮、加热和/或解冻食物同时也能搅拌食物的设备，其特征在于，该篮筐的轮缘上具有凸舌，所述篮筐通过该凸舌安装在该蒸煮容器的壁上，从而阻止蒸汽在所述篮筐的壁与所述蒸煮容器的壁之间通过。
6.如权利要求1所述的用于蒸煮、加热和/或解冻食物同时也能搅拌食物的设备，其特征在于，除了开始和停止开关之外，所述设备还具有独立的控制器，这些控制器用于不同的搅拌叶片速度、不同的蒸汽发生器功率、以及不同的操作时间，所述设备还具有一个用于暂停的控制器，所有控制器都在屏幕上显示。
7.如权利要求6所述的用于蒸煮、加热和/或解冻食物同时也能搅拌食物的设备，其特征在于，所有控制器和所述屏幕在工作时都被照亮。
8.如权利要求1所述的用于蒸煮、加热和/或解冻食物同时也能搅拌食物的设备，其特征在于，该设备在工作时具有视觉的和听觉的周期结束报警和缺水报警。
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