JP2006120338A - Induction heating cooker - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、加熱コイルの電磁誘導によりトッププレートの上に置かれた磁性の鍋を加熱調理する誘導加熱調理器に関するものである。 The present invention relates to an induction heating cooker for cooking a magnetic pot placed on a top plate by electromagnetic induction of a heating coil.
従来、この種の誘導加熱調理器としては、加熱コイルにインバータ回路より高周波電流を流して高周波磁界(以下、磁界とする)を発生させ、その磁界によりトッププレート上に載せられた磁性の鍋底に渦電流を発生させ、その電気抵抗により鍋底が発熱するようになっている(例えば、特許文献1参照)。 Conventionally, in this type of induction heating cooker, a high-frequency magnetic field (hereinafter referred to as a magnetic field) is generated by flowing a high-frequency current from an inverter circuit to a heating coil, and the magnetic field placed on the top plate by the magnetic field An eddy current is generated and the bottom of the pan generates heat due to its electrical resistance (see, for example, Patent Document 1).
加熱コイルから発生する磁界の多くは鍋に吸収され、熱に変わるが、鍋周囲から漏れる磁界もある(漏洩磁界)。この漏洩磁界により、付近の電化製品に影響を及ぼす恐れがある。 Most of the magnetic field generated from the heating coil is absorbed by the pan and converted to heat, but there is also a magnetic field that leaks from the periphery of the pan (leakage magnetic field). This leakage magnetic field may affect nearby electrical appliances.
また最近では、人体に影響があることを懸念する報告があり、各社とも漏洩磁界の低減に取り組みつつある。 Recently, there are reports of concern about the impact on the human body, and each company is working to reduce the leakage magnetic field.
図7は、上記特許文献1に記載された誘導加熱調理器の構成を示す断面図である。
FIG. 7 is a cross-sectional view showing the configuration of the induction heating cooker described in
20は、鍋などの被加熱物21を載せるトッププレートで、その下方には加熱コイル支持台22で支持された加熱コイル23が設けられている。そして漏洩磁界低減の取り組みのひとつとして、加熱コイル23からの漏洩磁界を少なくするために、加熱コイル23外周に単一の断面形状をしたシールドリング24を設けて、加熱コイル23の横方向からの磁束を吸収させている。また、加熱コイル23の下方には、加熱コイル23などを制御する制御基板25や冷却用のファンモータ(図示せず)等が重なるように配置されている。
漏洩磁束の発生源としては、加熱コイル23に加え、冷却用のファンモータのモータ巻き線も有るが、上記従来の誘導加熱調理器の構成では、加熱コイル23の下方にファンモータが重なるように配されているので、ファンモータ専用のシールド部品を別途追加すると、その分加熱コイルの取り付け位置が上方に移動し、結果的に誘導加熱調理器全体が高くなり、大型化し、特に、卓上用の1口の小型の誘導加熱調理器においては、非常に使い勝手が悪くなるという課題を有していた。
As a generation source of the leakage magnetic flux, there is a motor winding of a cooling fan motor in addition to the
本発明は、上記従来の課題を解決するもので、調理器本体の高さを低くすると共に、漏洩磁界を確実に低減した誘導加熱調理器を提供する事を目的とする。 This invention solves the said conventional subject, and it aims at providing the induction heating cooking appliance which reduced the leakage magnetic field reliably while reducing the height of a cooking appliance main body.
前記従来の課題を解決するために、本発明の誘導加熱調理器は、上下に分割され外郭を形成するケース上とケース下と、前記ケース上に設けられ被加熱物が載置されるトッププレートと、前記トッププレート下方に配された加熱コイルと、前記加熱コイルを保持するコイルベースと、前記加熱コイルの外周にリング状に配されたシールドリングと、前記加熱コイルに電流を供給する基板と、前記基板上の部品や前記加熱コイルを冷却するファンモータと、前記ケース下に設けられた吸気口と、前記ケース下及び/またはケース上に設けた排気口とを備え、前記ファンモータ内の巻線の上方を前記シールドリングの一部で覆うようにしたもので、加熱コイルから発生する漏洩磁界を吸収するだけでなく、回転するファンモータの巻線から発生する漏洩磁界も同時に同一部品で吸収することができ、調理器全体としてより広範囲の磁束を吸収し、漏洩磁界を低減させると共に、調理器全体の高さを抑えた誘導加熱調理器を提供することができる。 In order to solve the above-described conventional problems, an induction heating cooker according to the present invention includes a top plate and a bottom case that are divided into upper and lower portions and an outer shell, and a top plate on the case on which an object to be heated is placed. A heating coil disposed below the top plate, a coil base for holding the heating coil, a shield ring disposed in a ring shape on the outer periphery of the heating coil, and a substrate for supplying current to the heating coil A fan motor for cooling the components on the board and the heating coil, an air inlet provided under the case, and an air outlet provided under the case and / or on the case, The upper part of the winding is covered with a part of the shield ring, not only to absorb the leakage magnetic field generated from the heating coil, but also from the winding of the rotating fan motor. A leakage magnetic field can be absorbed by the same component at the same time, and a wide range of magnetic flux can be absorbed by the entire cooker, the leakage magnetic field can be reduced, and an induction heating cooker that suppresses the height of the entire cooker is provided. it can.
本発明の誘導加熱調理器は、加熱コイルから発生する漏洩磁界を吸収する能力を低下させることなく、ファンモータから発生する漏洩磁界も同時に吸収でき、かつ、調理器全体の高さを抑えた誘導加熱調理器を提供することができる。 The induction heating cooker of the present invention can simultaneously absorb the leakage magnetic field generated from the fan motor without reducing the ability to absorb the leakage magnetic field generated from the heating coil, and suppress the height of the entire cooking device. A cooker can be provided.
第1の発明は、上下に分割され外郭を形成するケース上とケース下と、前記ケース上に設けられ被加熱物が載置されるトッププレートと、前記トッププレート下方に配された加熱コイルと、前記加熱コイルを保持するコイルベースと、前記加熱コイルの外周にリング状に配されたシールドリングと、前記加熱コイルに電流を供給する基板と、前記基板上の部品や前記加熱コイルを冷却するファンモータと、前記ケース下に設けられた吸気口と、前記ケース下及び/またはケース上に設けた排気口とを備え、前記ファンモータ内の巻線の上方を前記シールドリングの一部で覆うようにしたもので、加熱コイルから発生する漏洩磁界を吸収するだけでなく、回転するファンモータの巻線から発生する漏洩磁界も同時に同一部品で吸収することができ、調理器全体としてより広範囲の磁束を吸収し、漏洩磁界を低減させると共に、調理器全体の高さを抑えた誘導加熱調理器を提供することができる。 A first invention includes an upper and lower cases that are divided into upper and lower parts, an upper case, a top plate that is provided on the case and on which an object to be heated is placed, and a heating coil disposed below the top plate, A coil base for holding the heating coil, a shield ring arranged in a ring shape on the outer periphery of the heating coil, a substrate for supplying current to the heating coil, and components on the substrate and the heating coil are cooled. A fan motor, an intake port provided under the case, and an exhaust port provided under the case and / or on the case are covered with a part of the shield ring above the winding in the fan motor. In this way, not only can the leakage magnetic field generated from the heating coil be absorbed, but also the leakage magnetic field generated from the winding of the rotating fan motor can be simultaneously absorbed by the same component. Absorb a wide range of magnetic flux from the entire cooker, along with reducing the leakage magnetic field, it is possible to provide an induction heating cooker with reduced cooker overall height.
第2の発明は、特に、第1の発明のシールドリングの、ファンモータ内の巻線の上方を覆う部分は、他の部分に比べて断面が扁平となっているもので、シールドリングの断面積、表面積を大きく減らすことなく、加熱コイルの設置高さを下げることができ、漏洩磁界の打ち消し効果や加熱コイルの冷却性能を落とすことなく調理器全体の高さを低く抑えることができる。 In the second invention, in particular, the portion of the shield ring of the first invention that covers the upper part of the winding in the fan motor has a flat cross section compared to the other portions. The installation height of the heating coil can be lowered without greatly reducing the area and surface area, and the overall height of the cooking device can be kept low without deteriorating the leakage magnetic field and the cooling performance of the heating coil.
第3の発明は、特に、第1又は第2の発明のシールドリングとファンモータ内の巻線の間に、コイルベースを介在させないようにしたもので、シールドリングは熱伝導も良好であるアルミや銅を使用するため、加熱コイルを載せているコイルベースの熱を伝導させ、ファンモータの直上で冷却させることができ、コイルベースの下に設置されている基板上の部品の温度上昇を抑えることができ、ひいては器体内部全体の温度上昇を抑えることができる。 In the third invention, in particular, the coil base is not interposed between the shield ring of the first or second invention and the winding in the fan motor, and the shield ring is an aluminum having good heat conduction. Because copper and copper are used, the heat of the coil base on which the heating coil is mounted can be conducted and cooled just above the fan motor, suppressing the temperature rise of components on the board installed under the coil base As a result, the temperature rise in the entire body can be suppressed.
第4の発明は、特に、第1〜3のいずれか1つの発明のシールドリングの、ファンモータ内の巻線の上方を覆う部分に少なくとも1つの貫通穴を設けたもので、ファンモータの直上にある障害物により、加熱コイル表面への風量が落ちる影響を少なくすることができ、加熱コイルの冷却を冷却風による表面側からと、熱伝導による裏側からの両方から行うことができる。 In the fourth invention, in particular, the shield ring of any one of the first to third inventions is provided with at least one through hole in a portion covering the upper part of the winding in the fan motor. Thus, the influence of the airflow on the surface of the heating coil can be reduced by the obstacle, and the heating coil can be cooled both from the surface side by the cooling air and from the back side by heat conduction.
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。 Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. Note that the present invention is not limited to the embodiments.
(実施の形態1)
図1は、本発明の第1の実施の形態における誘導加熱調理器の外観斜視図、図2は、同誘導加熱調理器の内部構成を示す平面図、図3は、同誘導加熱調理器のシールドリング、加熱コイル及びコイルベースの斜視図、図4は、同誘導加熱調理器の部分断面図である。
(Embodiment 1)
1 is an external perspective view of the induction heating cooker according to the first embodiment of the present invention, FIG. 2 is a plan view showing the internal configuration of the induction heating cooker, and FIG. 3 is the induction heating cooker. The perspective view of a shield ring, a heating coil, and a coil base, FIG. 4 is a fragmentary sectional view of the induction heating cooking appliance.
図1において、誘導加熱調理器の本体18の外郭は、ケース上2とケース下3が上下に合わさって形成され、ケース上2の上には耐熱強化ガラスやセラミックスなどからなり、磁性の鍋などの被加熱物が載置されるトッププレート1が接着されている。図中のトッププレート1は四角形の平面であるが、これは丸型のものや、溝つきのものであっても特に支障はない。また、ケース上2の前部でトッププレート1より低い面に液晶の表示窓を備えた操作部4が設けられている。
In FIG. 1, the outline of the
図2は、ケース上2を取り外した状態を上から見たもので、ケース下3のほぼ中央に加熱コイル5が設けられ、加熱コイル5の下にはインバータ部の基板7が置かれ、前方には操作部の基板9が、右後方には電源部の基板8が置かれている。また、加熱コイル5の左前方にはファンモータ10が設けられ、インバータ部の基板7に取り付けられている発熱部品を固定したヒートシンク(図示せず)やその他基板上の部品や加熱コイル5を冷却するための冷却風を送り込むようになっている。
FIG. 2 shows a state in which the
そのため、ケース下3のファンモータ10の下方に円形のかご型の吸気口13(図4参照)があり、この吸気口13から離れたケース下3の側面および底面に排気口12が設けられている。ファンモータ10の回転方向は、本体18の上方から見て時計回りとなっていて、吹き出し方向に徐々に半径が大きくなるようなRでつながっているケーシング(図示せず)を構成したリブ(図示せず)がケース下3、および一部ケース上2に設けられている。
Therefore, there is a circular squirrel-cage intake port 13 (see FIG. 4) below the
このリブにより風向きを整流して、風速の速いところが、インバータ部の基板7上の最も発熱量の多いヒートシンクに向けられている。また、風は上向きにも吹き出しており、この方向の風は、コイルベース6、加熱コイル5を冷却して、排気口12に向かって流れている。
The direction of the wind is rectified by this rib, and the place where the wind speed is fast is directed to the heat sink with the largest amount of heat generation on the
加熱コイル5は、素線を束ねたより線を円盤状に巻いて構成していて、フェライト(図示せず)を放射状に配置した絶縁物で構成されたコイルベース6に載せられ、コイルホルダ11にて挟まれて固定されている。加熱コイル5の外周には、ある一定距離だけ離してアルミや銅などの誘導加熱では発熱しにくい導電体で作られているシールドリング15が加熱コイル5の表面より下になるように設けられている。
The
加熱コイル5とトッププレート1の間には温度を検知するセンサ14が設けられている。センサ14はそれぞれスプリング(図示せず)を介してコイルベース6に保持されていて、トッププレート1の裏側に絶えず接するように構成されている。複数のセンサ14の設置が可能であるなら、ひとつは加熱コイル5のほぼ中心に、その他は加熱コイル5の間および加熱コイル5の外側に設けることにより、より広い範囲でトッププレート1の温度を検知することができ、加熱コイル5の半径方向の磁束密度による発熱温度の差や、様々な大きさの鍋、鍋を置く位置、鍋底の反り等による鍋底温度とトッププレート温度との誤差を少なくすることができる。
A
また、加熱コイル5はコイルベース6の上に載せられて、コイルホルダ11で挟み込まれている。加熱コイル5とコイルベース6内のフェライトとの距離により、コイルのリアクタンスが大きく変わり、加熱時の熱効率にバラツキが大きくなるため、距離を安定させるためにも挟み込む構成が有利となる。
The
図3に示すように、シールドリング15の形状は、ほぼ同一の断面形状をもつリング状であるが、ファンモータ10内の巻線16の上方に位置する部分(図中では左手前方向)は、他の部分より扁平となっている。この部分は扁平となっているが、断面積や、表面積においてはその他の部分より極端に小さくなることはなく、ほぼ同等、もしくはそれ以上となっていることが望ましい。
As shown in FIG. 3, the shape of the
図4において、ファンモータ10の内部には、インペラ(羽)10aを構成している部品の内周には複数の磁石10bが取り付けてあり、それと対向する位置に巻線16に流れる電流を制御して次々と極を変化させることのできる電磁石10cが取り付けられており、インペラ10aが連続して高速で回転することができる。このファンモータ10内の巻線16の上方を、ある距離だけ離してシールドリング15の扁平部15aが覆うように、シールドリング15を形成し、固定する。
In FIG. 4, a plurality of
以上のように構成された誘導加熱調理器において、以下その動作、作用を説明する。 The operation and action of the induction heating cooker configured as described above will be described below.
インバータ部の基板7から高周波電流が加熱コイル5に流され、磁界が発生する。この磁界により、トッププレート1の上に載せられた磁性体の鍋(図示せず)の底に渦電流が発生し、その電流に対する電気抵抗により、鍋自体が発熱する。高周波電流の流れる加熱コイル5の周りには、内側から外側まで一様に磁界が発生しているが、加熱コイル5を保持しているコイルベース6にはフェライトが放射状に配置され、磁束を反発させることにより加熱コイル5上方(トッププレート1側)の磁束密度を増やして、鍋が受ける磁界を増やしている。
A high frequency current flows from the
加熱コイル5の径より鍋の径のほうが大きい場合は、磁束のほとんどが鍋に吸収され、漏洩磁界は少なくなるが、鍋が小さくなるにつれ、加熱コイル5外周から発生する磁界が鍋に吸収されずに、鍋より外側に漏れ出していく。この様な加熱コイル5の横方向から漏れ出す磁界に対して、加熱コイル5の外周にアルミ等の導電体で作られたシールドリング15を設けると、鍋の外方向に出る磁束を吸収することができる。
When the diameter of the pan is larger than the diameter of the
磁界を発生するものは、加熱コイル5だけではなく、インバータの冷却に必要なファンモータ10内の巻線16からも発生している。この巻線16から発生する磁束を吸収させるために、加熱コイル5外周に設けられたシールドリング15をファンモータ10の巻線16の上方まで延設し、これにより巻線16から発生する磁束を吸収させる。
The magnetic field is generated not only from the
磁束を効率よく吸収させるためには、シールドリング15の厚さを増して、断面積と表面積の増加を図る方法が有効的である。このため、ほぼ正方形に近い断面をもったシールドリングが効果的であるが、ファンモータ10の上方部分だけの形状は扁平とし、断面積を確保することにより、磁束吸収の性能を落とすことなく、加熱コイル5の取り付け高さを低くすることができる。これにより、本体18全体の高さを低くすることができる。
In order to efficiently absorb the magnetic flux, it is effective to increase the thickness of the
また、同じ高さの本体18において、ファンモータ10の上方に薄い扁平部15aを設けることにより、その分ファンモータ10のインペラ10aの厚さを増やすことができるため、圧力、風量を増やすことができ、本体18内部の空間が狭い卓上型の誘導加熱調理器においても、冷却風を強制的に送ることができ、より高さを抑えたコンパクトな誘導加熱調理器を提供することができる。
Further, in the
(実施の形態2)
図5は、本発明の第2の実施の形態における誘導加熱調理器の部分断面図、図6は、同誘導加熱調理器のシールドリング、加熱コイル及びコイルベースの斜視図である。
(Embodiment 2)
FIG. 5 is a partial sectional view of an induction heating cooker according to the second embodiment of the present invention, and FIG. 6 is a perspective view of a shield ring, a heating coil, and a coil base of the induction heating cooker.
本実施の形態は、図5、6に示すように、ファンモータ10内部の巻線16の上方とシールドリング15の扁平部15aの間に、コイルベース6を介在させず、扁平部15aを丸出しにし、かつ扁平部15aに貫通穴15bを設けたもので、他の部分の構成は、上記第1の実施の形態と同一である。
In this embodiment, as shown in FIGS. 5 and 6, the
ファンモータ10にはプロペラ型のインペラ10aが取り付けられており、風の吹き出す方向は下から上向きとなっている。このため、加熱コイル5の表面を冷却するために必要な冷却風は、上記第1の実施の形態では、コイルベース6に当たって横方向に曲げられ、これがケース上2とケース下3のリブで構成されたケーシングに沿って流れていき、加熱コイル5の表面側にも送り込まれていくが、本実施の形態では、巻線16の上方にコイルベースがなく、又シールドリング15の扁平部15aに貫通穴15bがあるため、冷却風が、矢印で示されるように加熱コイル5の表面へスムースに流れ、加熱コイル5を効率よく冷却することができる。
A propeller-
また、ファンモータ10の直上の障害物が小さくなるので、通気抵抗が小さくなり、ファンモータ10の負荷低減や、騒音の低下にもつながる。
Further, since the obstacle directly above the
また、シールドリング15の材料に使われるアルミや銅は熱伝導性が優れており、シールドリング15を保持しているコイルベース6、ひいては加熱コイル5の熱を伝えやすいので、ファンモータ10の排気側直上で、シールドリング15の扁平部15aの風の当たる表面積が広くなっている部分まで加熱コイル5の熱を伝導させ、この部分で効率よく冷却することができる。そのため、風の届きにくい風下側(図では右後方)の加熱コイル5やコイルベース6の温度も低くすることができ、コイルベース6のすぐ真下にあるインバータ部の基板7上の部品への熱伝達量を抑えることもでき、本体18からの排気温度低減にもつながる。
In addition, aluminum or copper used for the material of the
以上のように、本発明にかかる誘導加熱調理器は、ひとつのシールドリングにより2つの磁束発生源からの漏洩磁界を低減することができ、しかも本体の高さを低くできるので、卓上型や組込み型の薄形タイプの誘導加熱調理器全般に適用することができる。 As described above, the induction heating cooker according to the present invention can reduce the leakage magnetic field from two magnetic flux generation sources by one shield ring, and can reduce the height of the main body, so that it can be used in a desktop or built-in type. It can be applied to all types of thin induction heating cookers.
1 トッププレート
2 ケース上
3 ケース下
4 操作部
5 加熱コイル
6 コイルベース
7、8 基板
10 ファンモータ
12 排気口
13 吸気口
15 シールドリング
16 巻線
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