JP2006040269A - 食事管理のための情報提供システム - Google Patents
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Abstract
【課題手段】双方向情報通信ネットワークを介して相互に接続された、複数の医療機関ネットワークサーバと、1又は複数の食材情報提供サーバと、複数の患者データ処理装置と、センターサーバと、から構成された食事管理のための情報処理システムであって、前記センターサーバは、前記医療機関ネットワークサーバから提供される、各患者の電子カルテ情報に基づいて作成された食事制限情報を各患者の患者ID番号毎に格納する食事制限情報記憶手段と、前記食材情報提供サーバから提供される各食材の単位量当りのカロリー数、各食材に含まれる1又は複数の栄養素及びその分量等の食材データを記憶する食材データ記憶手段と、を備える。
【選択図】図1
Description
Data Base)若しくはXMLデータベース等の技術により構築される。また、JAVA(登録商標)若しくはC言語等によって開発されたアプリケーションを用いて各データベースに格納されたデータをSQL等で抽出する。そのデータ出力方式は、HTMLまたはXML等を基準としており、ブラウザを通して閲覧する。
(1)センターサーバAから患者データ通信装置B
a)患者毎の制限食メニュー情報を表示する。
b)患者個人が夫々のデータ処理装置Bを利用して、通信ネットワークシステムを経由して、個人情報または制限食に関するレシピ等関連情報を閲覧する。
(2)患者データ通信装置Bから医療機関データサーバC
a)各種アンケート情報の収集を行う。
b)アンケート情報や関連事項に対する質問を送信する。
(3)センターサーバAから患者データ通信装置B
a)患者個人別の外食情報を表示する。
b)収集された情報を医療活動に必要な情報に編集して表示する。診療情報や病歴等の患者情報は医療機関内のサーバとマージするようにしてもよい。
(4)医療機関ネットワークサーバCからセンターサーバA
a)患者個人別制限食情報を収集する。
b)診療情報中、制限食に関連した個人情報を収集する。また、患者の趣向や各成分の必要摂取量等を取得する。
(5)センターサーバAからレストランサーバD
a)患者個人別の制限食メニュー報を表示する。
b)患者個人の制限食に関する情報、食品会社や製薬会社関連企業からの食品情報、調味料情報及び制限食レシピ等の情報を表示する。
(6)レストランサーバDからセンターサーバA
a)患者個人別外食情報、使用メニュー及び使用調味料を収集する。
b)レストラン、ホテル、各飲食店等で収集された患者の情報や調味料、食品の採用情報を収集する。
(7)センターサーバAから食材情報提供サーバE1
a)制限食メニュー関する調味料や食品など活用状況(人気ランキング等)を表示する。b)レストランや家庭での食品、調味料の活用状況や制限食に関する新商品のフィールドテストの結果、その他関連情報を表示する。但し、患者の個人情報は表示しない。
(8)食材情報提供サーバE1からセンターサーバA
a)食事メニューに関する調味料や食品など新製品情報を収集する。
b)食品や調味料等の情報提供を行う。新商品のフィールドテスト(アンケート含む)を依頼するようにしてもよい。
(9)食事メニュー情報の印刷データの提供
a)患者毎の食事メニュー情報を可変印刷フォーマットデータに編集して印刷して、患者データ処理装置Bへ提供する。
b)患者毎の食事メニュー情報を可変印刷フォーマットデータを、医療機関ネットワークサーバCを介して患者に提供する。
(10)その他の処理
各患者が所有するIDカード(IDカード、磁気カード、バーコードカード、携帯電話等)を活用してレストランやホテル、その他飲食店からセンターサーバAへ交信する。セキュリティ上、患者のIDメディアを通してセンターサーバへ接続する。(PKIを使用し、レストラン、ホテル、その他飲食店においてPOS端末、各メディアリーダー、ホストコンピュータを介して接続する)
System)用のDNSサーバ13とともに、SSLサーバ(SSL:Secure Sockets Layer)14が設けられている。このSSLサーバ14は、各種のデータや情報の提供におけるデータ転送用の暗号化通信プロトコルの起動用である。また、このセンターサーバAには、データベース(D/B)装置制御用のD/Bサーバ15とともに、外部LANを収容するインタフェース(I/F)回路16が設けられている。
(1)医療機関サーバCから提供される各患者の電子カルテ情報又は食事制限情報を各患者の患者ID番号毎に格納する食事制限情報D/B18。ここで、この医療機関サーバCから提供される各患者の食事制限情報は、各患者の病症の程度、身長や体重等の体格と体質、当該患者に課せられる1日の平均運動量に鑑みて作成されている。
(2)レストランサーバDから提供される各食事毎のメニュー情報を、当該食事の食材成分データと共に格納するメニューデータD/B19。
(3)食材情報提供サーバE1から提供される各食材の単位量当りのカロリー数と、各食材に含まれる複数の栄養素及びその分量とを記憶する食材データ記憶手段20。
(4)患者ID番号毎の食事メニュー情報格納するメニュー情報D/B21。
医療機関関係者が閲覧する制限食個人情報は医療行為を行うことを目的としており、病院内で管理されている電子カルテ情報を取り込むことができる。また、患者の外食履歴情報を閲覧することができる。
B:患者データ処理装置
C:医療機関ネットワークサーバ
D:レストランネットワークサーバ
E1:食材情報提供サーバ(食品会社ネットワークサーバ)
E2:製薬会社ネットワークサーバ
E3:医療機器メーカネットワークサーバ
F:印刷会社ネットワークサーバ
10:回線接続装置
11:Webサーバ
12:FTPサーバ
13:DNSサーバ
14:SSLサーバ
15:D/Bサーバ
16:I/F部
17:制御サーバ
18:食事制限情報D/B(食事制限情報記憶手段)
19:メニューデータD/B(メニューデータ記憶手段)
20:食材データD/B(食材データ記憶手段)
21:メニュー情報D/B(メニュー情報記憶手段)
Claims (9)
- 双方向情報通信ネットワークを介して相互に接続された、複数の医療機関ネットワークサーバと、1又は複数の食材情報提供サーバと、複数の患者データ処理装置と、センターサーバと、から構成された食事管理のための情報処理システムであって、
前記センターサーバは、
前記医療機関ネットワークサーバから提供される、各患者の電子カルテ情報に基づいて作成された食事制限情報を各患者の患者ID番号毎に格納する食事制限情報記憶手段と、
前記食材情報提供サーバから提供される各食材の単位量当りのカロリー数、各食材に含まれる1又は複数の栄養素及びその分量等の食材データを記憶する食材データ記憶手段と、
患者ID番号毎に、前記食事制限情報及び前記食材データに基づいて、当該患者の前記食事制限情報に対応した食事メニュー情報を作成する手段と、
前記双方向情報通信ネットワークを介して、前記食事メニュー情報を前記患者データ処理装置に配信する手段と、
を備えたことを特徴とする食事管理のための情報提供システム。 - 前記センターサーバは、前記医療機関ネットワークサーバから、各患者の電子カルテ情報に基づいて作成された各患者の投薬データを受信することを特徴とする請求項1に記載の情報提供システム。
- 前記センターサーバは、さらに、一般的な家庭料理に係るメニュー情報を格納する一般料理データ記憶手段を有し、前記食事メニュー情報には、当該一般料理データ記憶手段に格納された家庭料理に係るメニュー情報が含まれることを特徴とする請求項2に記載の情報提供システム。
- 前記センターサーバは、前記患者データ処理装置から送信された各患者の食事又は食材の好みデータを、嗜好コードとして前記患者ID番号に対応付けて記憶することを特徴とする請求項1に記載の情報処理システム。
- 前記医療機関サーバから提供される各患者の前記食事制限情報は、各患者の病症の程度、身長や体重等の体格と体質、当該患者に課せられる1日の平均運動量、当該患者の前記投薬データ及び当該患者の前記嗜好コードに基づいて作成されることを特徴とする請求項4に記載の情報処理システム。
- 前記食事メニュー情報は、少なくとも食事の名称、当該食事のカロリー数、当該食事に含まれる1又は複数の特定栄養素の量と、当該食事のレシピ情報と、を含むことを特徴とする請求項5に記載の情報処理装システム。
- 前記食事メニュー情報は、各患者毎に複数種類の食事の組み合わせとして作成されることを特徴とする請求項6に記載の情報処理システム。
- 前記食事メニュー情報は、当該患者が摂取を避けなければならない特定の栄養素又は食材に関する情報を含むことを特徴とする請求項7に記載の情報処理システム。
- 前記センターサーバは、さらに、1又は複数の医療機器情報提供サーバに接続され、医療機器の使用に関する情報を前記患者データ処理装置に送信し、前記患者データ処理装置から返信された前記情報のアンケート結果を前記医療機器情報提供サーバに提供することを特徴とする請求項1に記載の情報提供システム。
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---|---|---|---|
JP2005184797A JP2006040269A (ja) | 2004-06-25 | 2005-06-24 | 食事管理のための情報提供システム |
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JP2005184797A Pending JP2006040269A (ja) | 2004-06-25 | 2005-06-24 | 食事管理のための情報提供システム |
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---|---|
JP (1) | JP2006040269A (ja) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US8284155B2 (en) | 2006-12-27 | 2012-10-09 | Samsung Electronics Co., Ltd. | Display device |
Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2003016191A (ja) * | 2001-06-28 | 2003-01-17 | Nisshin Seifun Group Inc | 献立提供システム |
JP2003122854A (ja) * | 2001-10-17 | 2003-04-25 | Toshiba Corp | 調理情報提供システム、調理情報サーバ、疾病・健康情報サーバ、計算・分析サーバ、情報処理サーバ、調理情報提供方法および調理情報提供装置 |
-
2005
- 2005-06-24 JP JP2005184797A patent/JP2006040269A/ja active Pending
Patent Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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JP2003016191A (ja) * | 2001-06-28 | 2003-01-17 | Nisshin Seifun Group Inc | 献立提供システム |
JP2003122854A (ja) * | 2001-10-17 | 2003-04-25 | Toshiba Corp | 調理情報提供システム、調理情報サーバ、疾病・健康情報サーバ、計算・分析サーバ、情報処理サーバ、調理情報提供方法および調理情報提供装置 |
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US8284155B2 (en) | 2006-12-27 | 2012-10-09 | Samsung Electronics Co., Ltd. | Display device |
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