JP2005281306A - 歯磨き組成物 - Google Patents

Abstract

【課題】 より高い清涼感が得られ、かつ、保存安定性にも優れる歯磨き組成物を提供する。
【解決手段】 次の成分（Ａ）、（Ｂ）及び（Ｃ１）：
（Ａ）平均粒子径が２００μｍ以下のエリスリトール ３０〜６０質量％
（Ｂ）水 １５〜３０質量％
（Ｃ１）粘結剤 ０．６〜３質量％
を配合する歯磨き組成物。
【選択図】なし

Description

本発明は、清涼感、使用感及び安定性に優れた歯磨き組成物に関する。

歯を磨く目的の多くは、口中を浄化するとともに清涼感を得ることにある。多くの歯磨き組成物に含まれるメントールに代表される清涼感を付与する香料成分は、この目的を果たすためには、必要不可欠なものであるが、近年、油っぽい食事や香辛料を多く使った食事が多くなる傾向があり、より高い清涼感を持った歯磨き組成物が望まれている。

清涼感を高める手段として、香料成分の使用量を高めたり、エタノール等の溶剤成分を新たに添加するといった方法があるが、これらの成分の使用量を高めると口中への刺激が強くなったり、泡立ち量が抑制される傾向があるため、磨いたときの使用感を損ねるという問題が生じる。

一方、エリスリトールなどの吸熱水和反応をする成分を含有し、かつ、水分含量を１０重量％以下とした、清涼感に優れる歯磨き組成物が知られている（特許文献１）。
特開２０００−１９１４８３号公報

前記特許文献１に記載される歯磨き組成物は、長期保存すると水分や他の液体成分の分離現象が生じることが判明した。従って、本発明の目的は、清涼感に優れ、かつ安定性の良好な歯磨き組成物を提供することにある。

そこで、本発明者は、まず保存安定性を向上すべく粘結剤の配合量を増加させたところ、この歯磨き組成物は水分が１０重量％以下であるため、粘結剤が溶解されず、均一で安定な歯磨き組成物は得られなかった。これに対しては、水分量を増やす手段が考えられるが、水分量を増やすとエリスリトール等の糖アルコールの清涼感が低下してしまい、安定性と良好な清涼感の両立は困難であった。さらに検討した結果、粘結剤を溶解するために十分な量の水を配合した場合であっても、特定の粒子径のエリスリトールを配合し、粘結剤及びエリスリトールの配合量を調整することによりエリスリトールの口中での広がり及び口どけを制御し、十分な清涼感が得られることを見出した。さらに特定の粘結剤を２種以上組み合せて配合することにより使用感も良好となることを見出した。

本発明は、次の成分（Ａ）、（Ｂ）及び（Ｃ１）：
（Ａ）平均粒子径が２００μｍ以下のエリスリトール ３０〜６０質量％
（Ｂ）水 １５〜３０質量％
（Ｃ１）粘結剤 ０．６〜３質量％
を配合する歯磨き組成物である。
また、本発明は、次の成分（Ａ）、（Ｂ）及び（Ｃ１）：
（Ａ）平均粒子径が２００μｍ以下のエリスリトール ２５〜６０質量％
（Ｂ）水 １５〜３０質量％
（Ｃ１）粘結剤 ０．６〜３質量％
を含有する歯磨き組成物である。
また、本発明は、次の成分（Ａ）、（Ｂ）及び（Ｃ２）：
（Ａ）平均粒子径が２００μｍ以下のエリスリトール ３０〜６０質量％
（Ｂ）水 １５〜３０質量％
（Ｃ２）アルギン酸ナトリウム、カルボキシメチルセルロースナトリウム、カラギーナン、キサンタンガム、ポリアクリル酸ナトリウム、ヒドロキシエチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、ペクチン、トラガントガム、アラビアガム、グアーガム、カラヤガム、ローカストビーンガム、ジェランガム、タマリンドガム、サイリウムシードガム、ポリビニルアルコール、コンドロイチン硫酸ナトリウム及びメトキシエチレン無水マレイン酸共重合体からなる群から選ばれる２種以上の粘結剤 ０．６〜３質量％
を含有する歯磨き組成物である。

本発明によれば、優れた清涼感を有し、長期間安定な歯磨き組成物が提供できる。また、さらに特定の粘結剤を用いることにより、保形性が良く糸引き性も少ない使用感の良好な歯磨き組成物が提供できる。

エリスリトール（成分（Ａ））の構造としては、Ｌ−エリスリトール、Ｄ−エリスリトール、ｍｅｓｏ−エリスリトールの３種の異性体が存在するが、本発明はこれらいずれの構造のものであってもよい。本発明において使用されるエリスリトールとしては、ブドウ糖を発酵させて製造したものが好ましく、日研化学（株）、三菱化学フーズ（株）、セレスタール社製等のものが挙げられる。

本発明におけるエリスリトールは、より高い清涼感を得、かつ口腔内で異物感を生じさせない点から平均粒子径２００μｍ以下のものが用いられる。好ましい平均粒子径は３０〜２００μｍであり、より好ましくは３０〜１５０μｍ、さらに好ましくは３０〜１００μｍである。このような平均粒子径２００μｍ以下のエリスリトールは、結晶状のエリスリトールを粉砕して製造することができる。

なお、平均粒子径は以下のように測定される。
篩：ＪＩＳ標準篩 φ７５ｍｍ
目開き：上段より、それぞれ５００μｍ、３５５μｍ、２５０μｍ、１８０μｍ、１２５μｍ、９０μｍ及び４５μｍの目開きを有する篩の下に受器を有する。
振盪機：ミクロ型電磁振動機Ｍ−２型（筒井理化学器機（株））
方法：試料１５ｇを５００μｍ篩上に載せ、電磁振動機にて５分間分級する。
篩下率（積算量）を正規確立紙にプロットし、５０％に対応する値を平均粒子径とする。

本発明の歯磨き組成物中の平均粒子径２００μｍ以下のエリスリトール含有量は、保存安定性及びより高い清涼感を得る観点から２５〜６０質量％が必要であり、３０〜６０質量％が好ましく、より好ましくは３５〜５５質量％、さらに好ましくは３８〜５０質量％である。エリスリトール含有量が２５質量％未満では十分な清涼感が得られず、６０質量％を超えると組成物中の粉体成分量の割合が多くなるために、製造後徐々に固くなるという問題が生じる。また、組成物のコストも高くなるため、組成物中のエリスリトール含量は６０質量％以下にするのが好ましい。また、歯磨き組成物への平均粒子径２００μｍ以下のエリスリトールの配合量は３０〜６０質量％が好ましく、３５〜６０質量％がより好ましく、さらに３５〜５５質量％、特に３５〜５０質量％が好ましい。

本発明の歯磨き組成物中の水（成分（Ｂ））の含有量は、保存安定性及びより高い清涼感を得る観点から、１５〜３０質量％が必要であり、より好ましくは１５〜２５質量％である。水含有量が１５質量％未満では、粘結剤を溶解できず安定性が低下する。一方、３０質量％を超えるとエリスリトールの溶解量も増加してしまうため十分な清涼感が得ることが難しくなる。

本発明に用いられる粘結剤（成分（Ｃ１））は、特に限定はないが、アルギン酸ナトリウム、カルボキシメチルセルロースナトリウム、カラギーナン、キサンタンガム、ポリアクリル酸ナトリウム、ヒドロキシエチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、ペクチン、トラガントガム、アラビアガム、グアーガム、カラヤガム、ローカストビーンガム、ジェランガム、タマリンドガム、サイリウムシードガム、ポリビニルアルコール、コンドロイチン硫酸ナトリウム及びメトキシエチレン無水マレイン酸共重合体からなる群より選ばれる２種以上（Ｃ２）であることが好ましい。これらの粘結剤２種を使用することは、歯磨き組成物の保形性、糸引き性を防止する上で好ましい。これらの粘結剤は３種以上を組み合せて使用するのがより好ましい。

上記の粘結剤のうち、アルギン酸ナトリウムとしては、（株）キミカ、大日本製薬等から市販され、容易に入手可能な分子内マニュロン酸／グルロン酸（Ｍ／Ｇ比）が０．５〜２．５のものが好ましい。カルボキシメチルセルロースナトリウムは、ダイセル化学、第一工業製薬等から市販され、容易に入手可能なエーテル化度が０．６〜２．５のものが好ましいが、エーテル化度が０．８〜１．５のものがより好ましい。カラギーナンは、カッパ型、ラムダ型、イオタ型の３種の異性体のいずれを用いても良く、ケルコ、ＭＲＣポリサッカライド、太陽化学等から市販され、容易に入手可能なものを使用できるが、イオタ型、ラムダ型がより好ましい。キサンタンガムは、太陽化学、ケルコ、大日本製薬等から市販され、容易に入手可能なものを使用できるが、カルボシキメチルセルロースと併用する場合は、キサンタンガム中に少量混入しているセルラーゼを除去した、セルラーゼ活性の低いキサンタンガムを使用するのが好ましい。

これらの粘結剤のうち、アルギン酸ナトリウム、カルボキシメチルセルロースナトリウム、カラギーナン、キサンタンガム、ポリアクリル酸ナトリウム、ヒドロキシエチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、トラガントガム、アラビアガム、カラヤガム、ジェランガム、タマリンドガム、及びメトキシエチレン無水マレイン酸共重合体から選ばれる２種以上、特に３種以上を組み合せて使用するのが好ましく、さらに好ましくはアルギン酸ナトリウム、カルボキシメチルセルロースナトリウム、カラギーナン及びキサンタンガムから選ばれる２種又は３種以上である。

本発明の歯磨き組成物中の粘結剤（Ｃ１）の含有量は、安定性及び保形性、糸引き性などの使用感の点から０．６〜３質量％であることが必要であり、好ましくは０．８〜２．５質量％であり、さらに好ましくは１．０〜２質量％である。粘結剤含有量が０．６質量％未満では安定性や使用感が十分でなく、３質量％を超えると組成物の粘性が高くなって、口中での広がりが悪くなるため、香料成分の立ちが悪くなり、清涼感が損なわれてしまう。

また本発明の歯磨き組成物における前記成分（Ａ）、（Ｂ）及び（Ｃ１）の配合量は、清涼感の向上の点から、下記式（１）

（Ｂ）×０．３＋２５≦（Ａ）・・・・（１）

の範囲にあるのが好ましい。より好ましくは、下記式（２）

（Ｂ）×０．３＋３０≦（Ａ）・・・・（２）

の範囲である。なお、式（１）、（２）において（Ｂ）の係数０．３はエリスリトールの溶解度（５℃）が水１００ｇに対して３０ｇであることから導き出したものである。また、切片である２５又は３０は非水系の歯磨き組成物において清涼感を発揮するために配合することが好ましいエリスリトールの量であって、つまり、歯磨き組成物中で粉末として残存することが好ましいエリスリトールの下限量（％）を意味する。

また、安定性、保性形及び糸引き性の点から、下記式（３）

（Ｃ１）×１０≦（Ｂ）・・・・（３）

の範囲にあるのが好ましい。

本発明の歯磨き組成物には、前記成分の他、例えば発泡剤、発泡助剤、研磨剤、湿潤剤、甘味剤、保存料、酵素、ｐＨ調整剤、殺菌剤、薬効成分、顔料、色素、香料等を適宜含有させることができる。

この場合、研磨剤としては、沈降性シリカ、シリカゲル、アルミノシリケート、ジルコノシリケート等のシリカ系研磨剤、第２リン酸カルシウム・２水和物及び無水和物、ピロリン酸カルシウム、炭酸カルシウム、アルミナ、水酸化アルミニウム、酢酸マグネシウム、第３リン酸マグネシウム、ゼオライト、合成樹脂系研磨剤等が好適に用いられる。

湿潤剤としては、グリセリン、ソルビトール、プロピレングリコール、ポリエチレングリコール、キシリトール、マルチット、ラクチット、トレハロース等が好適に用いられる。
更に、甘味剤としては、サッカリンナトリウム、アスパルテーム、スクラロース、ソーマチン、アセスルファムカリウム、ステビオサイド、ステビアエキス、パラメトキシシンナミックアルデヒド、ネオヘスペリジルジヒドロカルコン、ペリラルチン等が挙げられる。

香料としては、ｌ−メントール、カルボン、アネトール、オイゲノール、リモネン、ペパーミント油、スペアミント油、オシメン、ｎ−アミルアルコール、シトロネロール、α−テルピネオール、サリチル酸メチル、メチルアセテート、シトロネオールアセテート、シネオール、リナロール、エチルリナロール、ワニリン、チモール、レモン油、オレンジ油、セージ油、ローズマリー油、桂皮油、ピメント油、シソ油、丁子油、ユーカリ油等が挙げられる。

また、その他の各種有効成分としては、正リン酸のカリウム塩、ナトリウム塩等の水溶性リン酸化合物、アラントインクロルヒドロキシアルミニウム、ヒノキチオール、塩化リゾチーム、グリチルリチン酸及びその塩類、塩化ナトリウム、トラネキサム酸、イプシロンアミノカプロン酸、酢酸dl−トコフェロール、アズレン、グリチルレチン酸、銅クロロフィリンナトリウム、グルコン酸銅等の銅化合物、乳酸アルミニウム、塩化ストロンチウム、硝酸カリウム、ベルベリン、ヒドロキサム酸及びその誘導体、トリポリリン酸ナトリウム、ゼオライト、デキストラナーゼ、ムタナーゼ、アミラーゼ、メトキシエチレン、無水マレイン酸共重合体、ポリビニルピロリドン、エピジヒドロコレステリン、ジヒドロコレステロール、クエン酸亜鉛、トウキ、オウバク、チョウジ、ローズマリー、オウゴン、ベニバナ等の抽出物、α−ビサボロール、クロルヘキシジン塩類、トリクロサン、塩化セチルピリジニウム、塩化ベンゼトニウム、トリクロロカルバニリド等が挙げられる。

本発明の歯磨き組成物は、十分な清涼感を得る観点から、エリスリトールが粉末の状態で分散しているのが望ましい。そのためには、エリスリトールは製造の最終工程に、粉体のままで投入することが好ましい。このような製造方法を用いることで、エリスリトールは水にほとんど溶解せずに、歯磨き組成物中に粉末の状態で存在させることが可能となる。具体的には、例えば、精製水、湿潤剤、粘結剤、香味剤、保存料、研磨剤、発泡剤、甘味剤及び薬効成分等の各成分を処方量計測した後、一定の製造条件に従って混合し、粘結剤を十分に膨潤させ、さらに、研磨剤及び発泡剤、香味剤、粉末状のエリスリトールを加えて脱泡混合し、本発明歯磨き組成物を製造できる。

本発明の歯磨き組成物の２５℃における粘度（ヘリパス型粘度計、ロータＣ、２．５ｒ／ｍｉｎ、１分間）は、１５００〜５０００ｄＰａ・ｓ、さらに２０００〜４５００ｄＰａ・ｓ、特に２５００〜４０００ｄＰａ・ｓが好ましい。

（１）歯磨き組成物の調製
表１に示す組成に従って、実施例１〜４及び比較例１〜３の練歯磨きを調製した。なお、エリスリトールは最後に添加した。

（２）清涼感の評価
被験者１０名（男性５名、女性５名）が、歯ブラシに練歯磨き１ｇをとり、約２分間自由にブラッシングした。比較例３を基準ハミガキとし、口をすすいだ後のサッパリ感の強さを、次の基準で評価し清涼感とした。
清涼感の評価基準
◎：基準ハミガキよりも明らかにサッパリする
○：基準ハミガキよりもややサッパリする
×：基準ハミガキと同程度
なお、各表に示す判定の結果は１０名中最も評価が多かったものを示した。

（３）保存安定性の評価
表１に示す練歯磨きを、保存用の歯磨きチューブに詰め、５℃、室温、４０℃で３ヶ月間保存した。その後、チューブを切り開いて、練歯磨きから液体成分が分離しているか否かを、次の基準で評価した。
保存安定性の評価基準
◎：液体の分離が全く見られない
○：液体の分離がわずかに見られる
×：明らかに液体の分離が見られる

（４）保形性の評価
チューブから練歯磨きを歯ブラシ全体に絞り出し、１０秒間放置した後の歯磨きペーストの状態を、以下の基準で評価した。
保形性の評価基準
◎：絞り出したままの状態を保っている
○：ほぼ絞り出したままの状態を保っている
×：歯ブラシの上から垂れてしまい、絞り出した状態を保てない

（５）糸引き性の評価
チューブから練歯磨きを歯ブラシ全体に絞り出し、ゆっくり引き上げたときの糸引き性を、以下の基準で評価した。
糸引き性の評価基準
◎：糸引きはなく、歯磨きペーストがきれいに歯ブラシの上にのる
○：やや糸引きはあるが、歯磨きペーストがきれいに歯ブラシの上にのる
×：かなり糸引きがあり、歯磨きペーストがきれいに歯ブラシの上にのらない

表１に示したように、実施例１〜３の歯磨きでは、高濃度のエリスリトールと適度な水分量、かつ、適切な２種以上粘結剤を含有するため、強い清涼感、良好な保存安定性、さらに良好な保形性及び糸引き性防止効果を得ることができた。また、実施例４の歯磨きでは、エリスリトールの平均粒子径が２００μｍであるため、実施例１〜３と比較して、清涼感がやや劣る結果であった。従って、エリスリトールの平均粒子径が２００μｍを超えると清涼感が十分でなくなることは明らかである。

一方、比較例１では清涼感は良好であったが、水分量が少ないために、保存安定性が悪いという結果であった。また、比較例２の歯磨きでは、粘結剤の量が不十分なため、十分な清涼感は得られず、また、１種類の粘結剤しか使用していないため保形性や糸引き性の点でも十分とはいえなかった。

Claims (6)

1. 次の成分（Ａ）、（Ｂ）及び（Ｃ１）：
   （Ａ）平均粒子径が２００μｍ以下のエリスリトール ３０〜６０質量％
   （Ｂ）水 １５〜３０質量％
   （Ｃ１）粘結剤 ０．６〜３質量％
   を配合する歯磨き組成物。
2. 次の成分（Ａ）、（Ｂ）及び（Ｃ１）：
   （Ａ）平均粒子径が２００μｍ以下のエリスリトール ２５〜６０質量％
   （Ｂ）水 １５〜３０質量％
   （Ｃ１）粘結剤 ０．６〜３質量％
   を含有する歯磨き組成物。
3. 次の成分（Ａ）、（Ｂ）及び（Ｃ２）：
   （Ａ）平均粒子径が２００μｍ以下のエリスリトール ３０〜６０質量％
   （Ｂ）水 １５〜３０質量％
   （Ｃ２）アルギン酸ナトリウム、カルボキシメチルセルロースナトリウム、カラギーナン、キサンタンガム、ポリアクリル酸ナトリウム、ヒドロキシエチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、ペクチン、トラガントガム、アラビアガム、グアーガム、カラヤガム、ローカストビーンガム、ジェランガム、タマリンドガム、サイリウムシードガム、ポリビニルアルコール、コンドロイチン硫酸ナトリウム及びメトキシエチレン無水マレイン酸共重合体からなる群から選ばれる２種以上の粘結剤 ０．６〜３質量％
   を含有する歯磨き組成物。
4. 成分（Ｃ２）が、アルギン酸ナトリウム、カルボキシメチルセルロースナトリウム、カラギーナン及びキサンタンガムからなる群から選ばれる２種以上の粘結剤である請求項３に記載の歯磨き組成物。
5. 成分（Ｃ２）が、アルギン酸ナトリウム、カルボキシメチルセルロースナトリウム、カラギーナン、キサンタンガム、ポリアクリル酸ナトリウム、ヒドロキシエチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、ペクチン、トラガントガム、アラビアガム、グアーガム、カラヤガム、ローカストビーンガム、ジェランガム、タマリンドガム、サイリウムシードガム、ポリビニルアルコール、コンドロイチン硫酸ナトリウム及びメトキシエチレン無水マレイン酸共重合体からなる群から選ばれる３種以上の粘結剤である請求項３に記載の歯磨き組成物。
6. 組成物の２５℃における粘度が、１５００〜５０００ｄＰａ・ｓである請求項１〜５の何れか１項記載の歯磨き組成物。