JP2005239489A - 有機肥料の製造方法 - Google Patents
有機肥料の製造方法 Download PDFInfo
- Publication number
- JP2005239489A JP2005239489A JP2004052073A JP2004052073A JP2005239489A JP 2005239489 A JP2005239489 A JP 2005239489A JP 2004052073 A JP2004052073 A JP 2004052073A JP 2004052073 A JP2004052073 A JP 2004052073A JP 2005239489 A JP2005239489 A JP 2005239489A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- yeast
- fertilizer
- waste
- orange
- product
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Images
Classifications
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
- Y02A40/00—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
- Y02A40/10—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in agriculture
- Y02A40/20—Fertilizers of biological origin, e.g. guano or fertilizers made from animal corpses
Landscapes
- Processing Of Solid Wastes (AREA)
- Fertilizers (AREA)
Abstract
従来,低いpHと高い有機酸含量により毒性が強く肥料として用いることができなかった廃棄ミカンやミカンジュース製造残渣を、短期間で製品化し、かつ植物に対する発芽阻害を低減させる安定した肥料の製造方法の開発。
【解決手段】廃棄柑橘類や柑橘類搾汁製造残渣を、又はこれにミカン用酵母種菌(Pichia属や、 Shizosaccharomyces属に属する、数種の酵母菌を含む種菌、あるいは類似の構成からなる酵母菌)を用いて、第一発酵工程で通気攪拌しながら35〜42℃で所定時間滞留させて酵母菌を増殖せしめた後、第二発酵工程で55〜60℃前後で所定時間乾燥させて、肥料製品の安定化を進行せしめることを特徴とする有機肥料の製造方法。
【選択図】図1
Description
果樹栽培における廃棄ミカン、搾汁後のグレープフルーツ残渣などの柑橘類由来農産・食品加工残渣等の果実廃棄物は、通常pHが例えば後述の様に4.03と低いこと、及び高濃度の有機酸を含むことにより、植物に対する毒性が強く、肥料として用いることができないため、非園芸地に埋設して数年をかけて処理をするか、あるいは、焼却により処分を行っていた。
一方、一般生ゴミなどを対象とするコンポスト化法がある。これは、一般生ゴミを通気・撹拌・加温制御が可能な2室以上に分割された発酵槽からなる生ゴミ処理装置を用いるものであり、最初の発酵槽で通気を高く保ち、適度な撹拌の下で加温することにより中等度で生育するグラム陽性の桿菌群が優勢に増殖し、大腸菌などに近縁の腐敗性グラム陰性細菌群の増殖を押さえ迅速に易分解性物質を消費することで短時間で安定なコンポストが製造可能であった。
しかしながら、この一般生ゴミ対象のコンポスト化法により、廃棄ミカンやパイナップル、又はミカンジュース製造残渣等低PHの果実廃棄物の処理を試みたが、主流の細菌群は、果実廃棄物の通常4.5以下の低いpHと高含量の有機酸により生育が押さえられ、果実廃棄物中ではほとんど増殖せず、処理が進行せず、植物に対する毒性が強く存在し、有機肥料として果樹園や畑地に用いることはできなかった。
芽阻害を低減させる安定した肥料の製造方法を開発が、生産者側及び生ゴミ処理業者から強く要求されている。
(1).低PHで有機酸高濃度の果実廃棄物を、又はこれに該果実廃棄物用酵母種菌を用いて、第一発酵工程で通気攪拌しながら35〜42℃で所定時間滞留させて酵母菌を増殖せしめてコンポスト化することを特徴とする有機肥料の製造方法。
(2).低PHで有機酸高濃度の果実廃棄物を、又はこれに該果実廃棄物用酵母種菌を用いて、第一発酵工程で通気攪拌しながら35〜42℃で所定時間滞留させて酵母菌を増殖せしめた後、第二発酵工程で55〜60℃で所定時間乾燥させて、肥料製品の安定化を進行せしめることを特徴とする有機肥料の製造方法。
又本発明に於いて、第一発酵工程は、温度35〜42℃で5〜10Nl/minの通気と1〜3 rpmの攪拌を、18〜24時間行うことにより、上記酵母種菌を効率よく十分に増殖せしめて、易分解性炭水化物やクエン酸を分解して炭素及び窒素原子の含有比(C/N比)を低下せしめ窒素、リン、カリ成分を充分に保有するものである。
更に本発明に於いて、第一発酵工程を経た発酵残渣は、第二発酵工程にて、55〜60℃で18〜24時間乾燥させ水分を10〜20%にすることにより、該酵母の発酵を抑制するが発酵能を健全に潜在させた状態で乾燥すると共に雑菌を死滅させた有機肥料を確実に得るのである。この得た肥料製品は、窒素、リン、カリ成分が豊富でしかもC/N比が大幅に改善され、且つ雑菌が極小で、酵母がその発酵能を健全に潜在させて土壌に供給することができるので毒性の無い良質安定な肥料効果をもたらすのである。
2〜3日に一度、内容物の一部を取り出し、発酵製品の性状が安定した後、成分及び微生物分析を行った。
最終製品の水分含量は51.8%、pH4.03、固形分減量率は16.2%であった。
またコロニー形成法にて計測可能な廃棄ミカン中で2x102であった大腸菌群を含む常温細菌は皆無、発酵開始時に5.6x106 cfu/g検出された中等度好熱性細菌は2.2 x 103cfu/gに減少した。これに対して蛍光顕微鏡にて3-8 x 2.5-3μm程度の酵母様大型細胞が1.2x
108 個/g観察された。
これらは通常の細菌分離用培地では増殖しなかった。
2槽からなる500kg/d用生ゴミ処理装置を用いる。実施例1で得られた最終製品を種菌としこれに第1槽(第一発酵工程)にポンカン、温州ミカン、ネーブル混合物を日糧約500kg半連続的に第1槽に投入し、 37〜42℃制御し、前記同様の加温・通気・撹拌を行った。平均滞留時間24時間の後、槽内容物の約半量を第1槽から第2槽(第二発酵工程)に移して、第2槽を55〜60℃に乾燥制御しながら24時間後に約半量を排出することで2週間運転した。
原料に対して最終製品では固形分が100%から86.7%、水分含量が83.8%から20.6%、C/N比は32.6、から24.7に低下し、乾物あたりカリウム及びリン含量はそれぞれ1.5及び1.4倍に増加した。
また、クエン酸濃度は96.5 mg/gから5.3mg/gに低下した。この際、常温細菌及び中等度好熱性細菌はいずれもコロニー形成法による検出限界以下であった。これに対し、細菌群16S r DNA配列中に保存されているユニバーサル プライマーセットを用いたPCR反応から、ほぼ純粋に近い増幅物が得られ、配列解析からPseudomonasに属する微生物が極めて少数生存していることがわかった。一方、蛍光染色法から種菌中で観察される大型細胞が0.
4〜1.2 x 108 個/g観察された。
これらはさらにコロニー形態の特徴の違いなどから7種類に粗分類された。
これらについて検鏡下における形態学的特徴、API-20CAUX を用いた生理学的性質検定、18S r DNA部分配列解析から、Schizosaccharomyces pombe及び Pichia membranifacience(あるいはPichia manshurica) がほぼ同レベルで生存していると考えられた。
両微生物のイーストエキス-麦芽エキス液体培地(pH3.5)における生育の上限は、図2と図3に示すように、それぞれ43℃及び42℃であった。
図2は、菌株No1をpH3.5の該YM培地(イーストエキス-麦芽エキス液体培地)において、生育温度を変えて2日間培養したのち吸光度計で濁度測定を行って相対生育度を調べた試験の結果を示すグラフである。また図3は、菌株No3をpH3.5のYM培地において、生育温度を変えて2日間培養したのち吸光度計で濁度測定を行って相対生育度を調べた試験の結果を示すグラフである。
この際、原料ミカン(廃棄ミカン)、及び最終製品のミカン発酵物の成分組成比較を表1に示した。
乾物あたり灰分が約2.4倍に濃縮されていることから乾物あたり減量率はおよそ40%であった。このことは窒素、リン、カリ成分の濃縮率からも妥当であった。即ちクエン酸は約60%が分解されていることになる。また、C/N比は49.4から23.2に改善された。
カリ、リン、ナトリウム、マグネシウムは、ICP(ICPS-7000:島津製作所)にてK、Na、Ca、Mg、Cu、Zn、P、Co、Fe、Mn、Ni、Cd、Cr、Pbについて分析し、クエン酸、酢酸、乳酸は、有機酸分析システム(島津製作所、カラムShim-pack SCR-102H)にてクエン酸、リンゴ酸、コハク酸、乳酸、ギ酸、酢酸、ピログルタミン酸について分析した結果を各々示す。
発芽成績(及び生育成績:現在進行中)を図1に示す。
図1にはこの小松菜の発芽時におけるミカン発酵物の植害試験の結果を原料ミカン等と比較して発芽率で示すグラフである。
図1において、各試験肥料成分中の窒素量を算出し、何も加えない基礎量区に対し、通常量施肥した区をx1、通常量の3倍を施肥したものをx3とした。
この発芽成績では、発芽率が、原料ミカンではx1倍区(基準量区)において約70%、x3倍区では15%以下の結果が見られたのに対し、これを本方法によって発酵処理したミカン発酵物ではx1倍区で90%及びx3倍区で75%以上に各々著しく改善された。これは同時に、市販コンポスト45%を越え、更に化成肥料87%と同等以上の成果を示すものであった。
Claims (2)
- 廃棄柑橘類や柑橘類搾汁製造残渣を、又はこれにミカン用酵母種菌を用いて、第一発酵工程で通気攪拌しながら35〜42℃で所定時間滞留させて酵母菌を増殖せしめてコンポスト化することを特徴とする有機肥料の製造方法。
- 廃棄柑橘類や柑橘類搾汁製造残渣を、又はこれにミカン用酵母種菌を用いて、第一発酵工程で通気攪拌しながら35〜42℃で所定時間滞留させて酵母菌を増殖せしめた後、第二発酵工程で55〜60℃で所定時間乾燥させて、肥料製品の安定化を進行せしめることを特徴とする有機肥料の製造方法。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2004052073A JP4280850B2 (ja) | 2004-02-26 | 2004-02-26 | 有機肥料の製造方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2004052073A JP4280850B2 (ja) | 2004-02-26 | 2004-02-26 | 有機肥料の製造方法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2005239489A true JP2005239489A (ja) | 2005-09-08 |
JP4280850B2 JP4280850B2 (ja) | 2009-06-17 |
Family
ID=35021622
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2004052073A Expired - Fee Related JP4280850B2 (ja) | 2004-02-26 | 2004-02-26 | 有機肥料の製造方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP4280850B2 (ja) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
ITFI20130188A1 (it) * | 2013-08-05 | 2015-02-06 | Fabrizio Nardo | Processo e impianto per la biostabilizzazione ossidativa del pastazzo di agrumi. |
CN108164332A (zh) * | 2018-01-10 | 2018-06-15 | 吉林农业大学 | 一种畜禽粪便低温发酵菌剂及其应用方法 |
CN113613512A (zh) * | 2019-01-23 | 2021-11-05 | 愚连队技术株式会社 | 处理装置、处理方法和粉末体 |
-
2004
- 2004-02-26 JP JP2004052073A patent/JP4280850B2/ja not_active Expired - Fee Related
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
ITFI20130188A1 (it) * | 2013-08-05 | 2015-02-06 | Fabrizio Nardo | Processo e impianto per la biostabilizzazione ossidativa del pastazzo di agrumi. |
CN108164332A (zh) * | 2018-01-10 | 2018-06-15 | 吉林农业大学 | 一种畜禽粪便低温发酵菌剂及其应用方法 |
CN113613512A (zh) * | 2019-01-23 | 2021-11-05 | 愚连队技术株式会社 | 处理装置、处理方法和粉末体 |
CN113613512B (zh) * | 2019-01-23 | 2023-10-13 | 愚连队技术株式会社 | 处理装置、处理方法和粉末体 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP4280850B2 (ja) | 2009-06-17 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US10618851B2 (en) | Process for manufacturing liquid and solid organic fertilizer from animal manure | |
Moradi et al. | Effect of vermicompost on plant growth and its relationship with soil properties | |
Majbar et al. | Co‐composting of Olive Mill Waste and Wine‐Processing Waste: An Application of Compost as Soil Amendment | |
Formowitz et al. | The role of “effective microorganisms” in the composting of banana (Musa ssp.) residues | |
Rai et al. | Composting of toxic weed Parthenium hysterophorus: Nutrient changes, the fate of faecal coliforms, and biopesticide property assessment | |
Kobayashi et al. | Contribution to nitrogen fixation and soil fertility by photosynthetic bacteria | |
Vasanthy et al. | Greener production of compost from agricultural biomass residues amended with mule dung for agronomic application | |
KR101316089B1 (ko) | 호기성 발효를 이용한 액비의 제조방법 및 액비를 이용한 작물 재배방법 | |
JP4230788B2 (ja) | 堆肥浸出液およびその製造方法、並びに植物成長促進資材 | |
JP4280850B2 (ja) | 有機肥料の製造方法 | |
JP4153685B2 (ja) | 微生物、微生物含有組成物、並びに該微生物を用いた有機肥料の製造方法 | |
Khaing et al. | Physical and chemical properties of compost made from agricultural wastes | |
Soto et al. | Vermicomposting of tomato wastes | |
Raja et al. | Screening of bacterial compost from spoiled vegetables and fruits and their physiochemical characterization | |
CN109956779A (zh) | 一种豆粕有机复混肥及其制备方法和应用 | |
KR100454508B1 (ko) | 소취기능과 다제내성균에 대한 멸균력을 갖는 자연기능수및 그의 제조방법 | |
KR960004472B1 (ko) | 발포질석을 이용한 유기성 폐기물의 유기질비료의 제조방법 | |
KR102070511B1 (ko) | 혐기소화액 및 감귤착즙박 혼합 배지를 이용하여 배양한 바실러스 균주 배양액을 함유하는 악취 제거용 조성물의 제조방법 | |
JP6197229B2 (ja) | 微生物由来還元性混合物 | |
JP2002212560A (ja) | 高密度対抗微生物基礎材料の調製方法 | |
Egbuna et al. | Production of biofertilizer by composting sawdust, sewage sludge and succulent tissue of green plants using an accelerator | |
Ong et al. | Effect of effective microorganisms on composting characteristics of chicken manure | |
US20240262760A1 (en) | Composition for treating organic waste and production of liquid fertilizer | |
Tleuova et al. | Stabilization of organic municipal solid waste by composting | |
US20220402834A1 (en) | Method for treating human or animal urine and uses of the transformed urine obtained in particular as fertiliser |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20040312 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20040922 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20040915 |
|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20050310 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20050613 |
|
A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20080602 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20080909 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20081107 |
|
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20081209 |
|
R155 | Notification before disposition of declining of application |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R155 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20090225 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20120327 Year of fee payment: 3 |
|
LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |