JP2004347177A - 冷温オープンショーケース - Google Patents
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Abstract
【課題】上段側の陳列棚と下段側の陳列棚とを別個に冷蔵状態あるいは温蔵状態に切り替える際の操作性を向上させて、取り扱い性のよい冷温オープンショーケースを得る。
【解決手段】陳列棚２が上下多段に配置されており、上段側の陳列棚２ａと下段側の陳列棚２ｂとを別個に冷蔵状態あるいは温蔵状態に切替可能になっている。制御部２０が、上下段の陳列棚２ａ・２ｂの冷温蔵状態を設定するモードの設定手段を有し、この設定手段で設定されたモードを切り替えるモード切替スイッチ１５が設けられる。モード切替スイッチ１５は、押される毎に前記モードを順に切り替える。
【選択図】 図１
【解決手段】陳列棚２が上下多段に配置されており、上段側の陳列棚２ａと下段側の陳列棚２ｂとを別個に冷蔵状態あるいは温蔵状態に切替可能になっている。制御部２０が、上下段の陳列棚２ａ・２ｂの冷温蔵状態を設定するモードの設定手段を有し、この設定手段で設定されたモードを切り替えるモード切替スイッチ１５が設けられる。モード切替スイッチ１５は、押される毎に前記モードを順に切り替える。
【選択図】 図１
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、スーパーマーケットやコンビニエンスストアーなどに設置される冷温オープンショーケースに関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来例としては、陳列棚が上下多段に配置されており、上段側の陳列棚と下段側の陳列棚とを別個に冷蔵状態あるいは温蔵状態に切替可能になっている冷温オープンショーケースがある（特許文献１〜６参照）。
【０００３】
【特許文献１】
特開平８−１９６３９５号公報（段落番号００１６−００１７）
【特許文献２】
特開平１１−６３８０５号公報（段落番号００１４、図１）
【特許文献３】
特開２００２−１６８５４８号公報（段落番号００１２−００１４、図１−２）
【特許文献４】
特開２００２−１６８５５４号公報（段落番号００１８−００２０、図１−２）
【特許文献５】
特開２００２−１６８５５８号公報（段落番号００１４、図１−２）
【特許文献６】
特開２００２−２５３４０２号公報（段落番号０００７、図１）
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
従来の冷温オープンショーケースは、陳列棚を温蔵状態に設定する操作スイッチと、陳列棚を冷蔵状態に設定する操作スイッチとがオープンショーケースの異なる位置に配置されている。このため、陳列棚を冷蔵状態あるいは温蔵状態に切り替える際の操作に手間が掛かって、取り扱い難いところに問題がある。
【０００５】
また、温蔵状態の際の各陳列棚の温度を個別に調節したい場合があるが、従来の冷温オープンショーケースでは、前記操作スイッチとは別の箇所に配置されていて、操作し難いところに問題がある。
【０００６】
本発明の目的は、上段側の陳列棚と下段側の陳列棚とを別個に冷蔵状態あるいは温蔵状態に切り替える際の操作性を向上させて、取り扱い性のよい冷温オープンショーケースを得ることにある。また本発明の目的は、温蔵状態の際の各陳列棚の温度調節を容易に行なえるようにすることにある。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
本発明が対象とする冷温オープンショーケースは、陳列棚２が上下多段に配置されており、上段側の陳列棚２ａと下段側の陳列棚２ｂとを別個に冷蔵状態あるいは温蔵状態に切替可能になっている。本発明は、上下段の陳列棚２ａ・２ｂの冷温蔵の状態を設定するモードの設定手段と、この設定手段で設定されたモードを切り替えるモード切替スイッチ１５とを設けており、モード切替スイッチ１５を操作する毎に、前記モードが順に切り替わることを特徴とする。
【０００８】
ここでのモードには、上下段の陳列棚２ａ・２ｂが同時に冷蔵状態あるいは温蔵状態になることも含まれる。モード切替スイッチ１５は、押ボタンなどが該当する。冷蔵状態は、陳列棚２上の商品が冷気で冷蔵あるいは冷凍されている状態が該当し、温蔵状態は、陳列棚２上の商品がヒータなどで暖められている状態が該当する。
【０００９】
更に、モード切替スイッチ１５は、陳列棚２が室温状態になるモードに切替可能になっているものとすることができる。室温状態は、陳列棚２が冷蔵にも温蔵にもなっていない状態が該当する。
【００１０】
詳しくは、モード切替スイッチ１５で切り替えられるモードとしては、上段側の陳列棚２ａが温蔵状態になるとともに下段側の陳列棚２ｂが冷蔵状態になるモードと、上段側の陳列棚２ａが温蔵状態になるとともに下段側の陳列棚２ｂが室温状態になるモードと、上段側の陳列棚２ａが室温状態になるとともに下段側の陳列棚２ｂが温蔵状態になるモードと、上段側の陳列棚２ａが室温状態になるとともに下段側の陳列棚２ｂが冷蔵状態になるモードとが含まれる。ここでは、上下段の陳列棚２ａ・２ｂがそれぞれ温蔵状態になるモードや、上下段の陳列棚２ａ・２ｂがそれぞれ冷蔵状態になるモードなどを含んでもよい。
【００１１】
また、各陳列棚２に配置された加温用ヒータ１１と、陳列棚２を選択する棚選択部２３と、この棚選択部２３で選択された陳列棚２のヒータ温度を設定する温度設定部１６とを含み、モード切替スイッチ１５と、棚選択部２３と、温度設定部１６とが一つの操作パネル１４に配置されているものとすることができる。
【００１２】
上下段の陳列棚２ａ・２ｂの冷温蔵状態を表示する表示部２２を設けたものとすることができる。更に上段側の陳列棚２ａと下段側の陳列棚２ｂとの段数の設定を行う段数設定部２６を設けたものとすることができる。
【００１３】
【発明の作用効果】
本発明の冷温オープンショーケースは、一つのモード切替スイッチ１５を操作するだけで、上下段の陳列棚２ａ・２ｂの冷温蔵の状態を切り替えることができるので、冷温オープンショーケースの取り扱い性が向上する。
【００１４】
各陳列棚２毎に加温用ヒータ１１の温度を設定できると、各陳列棚２に陳列している商品の種類に応じた温度に暖めることができて、商品に応じた好適な温蔵を行なうことができる。しかも、モード切替スイッチ１５と、棚選択部２３と、温度設定部１６とが一つの操作パネル１４に配置されているので、操作性が向上する。
【００１５】
【発明の実施の形態】
（第１実施例） 図１ないし図３は本発明に係る冷温オープンショーケースの第１実施例を示しており、図２に示すごとく、前面が開口する陳列室１と、この陳列室１の内部に配置した上下多段の陳列棚２とを含む。各陳列棚２には、缶コーヒーなどの商品が陳列される。陳列室１内には蛍光灯などからなる照明が配置される。照明は、陳列棚２の前端や陳列室１の天井面などに配置される。
【００１６】
陳列室１の周壁とオープンショーケースの外周壁３との間には、冷気を陳列室１内へ循環させる循環路４が設けられている。オープンショーケースの外周壁３は、断熱構造を有している。循環路４内において陳列室１の下側となる箇所には、送風ファン５および熱交換器６などが配置される。陳列室１の上壁前部には、ハニカム構造の上側冷気吹出口７が下向きに設けられており、熱交換器６で冷却された冷気が循環路４を介して上側冷気吹出口７から吹き出される。
【００１７】
陳列室１の下側前部には、陳列室１内の冷気を循環路４内に吸い込む冷気吸込口８が設けられている。上側冷気吹出口７から吹き出される冷気によって、陳列室１内が冷却されるとともに陳列室１の前面開口部にエアーカーテンが形成される。
【００１８】
陳列室１の後壁の上下方向の中間位置には、図２に示す下側冷気吹出口９が設けられている。下側冷気吹出口９は、上から３段目の陳列棚２の下面前端に下向きに設けられており、ダクトＤを介して循環路４に接続されている。下側冷気吹出口９よりも上側には３段の陳列棚２（上段側の陳列棚２ａ）が配置されており、下側冷気吹出口９よりも下側には３段の陳列棚２（下段側の陳列棚２ｂ）が配置されている。そして、下側冷気吹出口９から、循環路４内の冷気の一部が陳列室１内の下段側の陳列棚２ｂ側へ吹き出される。
【００１９】
循環路４内には、図２および図３に示すごとく、ダクトＤの後ろ側、かつ上側にダンパー１０が設けられる。ダンパー１０は、前後方向にスライド移動可能になっており、手動あるいは自動でスライド駆動することによって循環路４を開閉する。
【００２０】
ダンパー１０で循環路４を閉じた場合には、熱交換器６からの冷気が全てダクトＤを介して下側冷気吹出口９から陳列室１内に吹き出されて、陳列室１の下段側の陳列棚２ｂ側のみに冷気が供給され、下段側の陳列棚２ｂ上の商品が冷却されて冷蔵される。
【００２１】
ダンパー１０を開いた場合には、熱交換器６からの冷気は、上側冷気吹出口７および下側冷気吹出口９から陳列室１内に吹き出されて、陳列室１の全体、すなわち上下段の陳列棚２ａ・２ｂにそれぞれ供給されて、これらの陳列棚２ａ・２ｂ上の商品が冷却されて冷蔵される。
【００２２】
各陳列棚２には、加温用ヒータ１１が配置されており、この加温用ヒータ１１で陳列棚２を暖めることで当該陳列棚２が温蔵状態になる。加温用ヒータ１１は、サーモスタットなどで所定の設定温度に制御される。上下段の陳列棚２ａ・２ｂは、冷気が供給されず、かつ、加温用ヒータ１１を停止した場合には、これらの陳列棚２ａ・２ｂ上の商品は室温状態で保存される。
【００２３】
オープンショーケースの前面側であって陳列室１の下側には、操作パネル１４が配置される。操作パネル１４の前面側には化粧パネルが配置されており、この化粧パネルを外すことで操作パネル１４が露出する。操作パネル１４には、図１に示すごとく、モード切替スイッチ１５と、庫内温度などを設定する温度設定スイッチ部（温度設定部）１６と、上段側の陳列棚２ａおよび下段側の陳列棚２ｂのモード状態を表示するＬＥＤ表示部１７と、庫内温度や設定温度などを表示するセグメント表示部１８とが含まれる。セグメント表示部１８には、温度異常などの各種の警報なども表示される。
【００２４】
陳列室１の下側には、モード切替スイッチ１５の操作などに応じて送風ファン５や加温用ヒータ１１などを制御する制御部２０が配置される。制御部２０は、上下段の陳列棚２ａ・２ｂの冷温蔵状態を設定するモードの設定手段を含んでいる。モード切替スイッチ１５は、押ボタンになっており、押される毎に以下の第１〜７モードを順に切り替える。
【００２５】
第１モードでは、送風ファン５が停止して上下の冷気吹出口７・９からの冷気の吹き出しが停止し、かつ、上下段の陳列棚２ａ・２ｂの加温用ヒータ１１が作動して、上下段の陳列棚２ａ・２ｂ上の商品がそれぞれ温蔵状態になる。
【００２６】
第２モードでは、送風ファン５が駆動されるとともにダンパー１０が閉じられて、下段側の陳列棚２ｂ側のみに冷気が供給され、かつ、上段側の陳列棚２ａの加温用ヒータ１１のみが作動し、上段側の陳列棚２ａ上の商品が温蔵状態になるとともに下段側の陳列棚２ｂ上の商品が冷蔵状態になる。
【００２７】
第３モードでは、送風ファン５が駆動されるとともにダンパー１０が開かれて、上下段の陳列棚２ａ・２ｂに冷気が供給され、かつ、上下段の陳列棚２ａ・２ｂの加温用ヒータ１１が停止して、上下段の陳列棚２ａ・２ｂ上の商品がそれぞれ冷蔵状態になる。
【００２８】
第４モードでは、送風ファン５が停止して上下の冷気吹出口７・９からの冷気の吹き出しが停止し、かつ、下段側の陳列棚２ｂの加温用ヒータ１１のみが作動して、上段側の陳列棚２ａ上の商品が室温状態になるとともに、下段側の陳列棚２ｂ上の商品が温蔵状態になる。
【００２９】
第５モードでは、送風ファン５が停止して上下の冷気吹出口７・９からの冷気の吹き出しが停止し、かつ、上段側の陳列棚２ａの加温用ヒータ１１のみが作動して、上段側の陳列棚２ａ上の商品が温蔵状態になるとともに、下段側の陳列棚２ｂ上の商品が室温状態になる。
【００３０】
第６モードでは、送風ファン５が駆動されるとともにダンパー１０が閉じられて、下段側の陳列棚２ｂ側のみに冷気が供給され、かつ、上下段の陳列棚２ａ・２ｂの加温用ヒータ１１が停止して、上段側の陳列棚２ａ上の商品が室温状態になるとともに、下段側の陳列棚２ｂ上の商品が冷蔵状態になる。
【００３１】
第７モードでは、送風ファン５が停止して上下の冷気吹出口７・９からの冷気の吹き出しが停止し、かつ、上下段の陳列棚２ａ・２ｂの加温用ヒータ１１が停止して、上下段の陳列棚２ａ・２ｂ上の商品がそれぞれ室温状態になる。
【００３２】
このように、一つのモード切替スイッチ１５を押すだけで、第１〜７モードを順に切り替えることができるので、冷温オープンショーケースの上下段の陳列棚２ａ・２ｂの冷温などの操作を一箇所で行え、冷温オープンショーケースの取り扱い性が向上する。
【００３３】
なお、前記第１〜７モードの順番は任意に設定できる。モード切替スイッチ１５は、押される毎に、上下段の陳列棚２ａ・２ｂ上の商品を同時に温蔵するモードと、上下段の陳列棚２ａ・２ｂ上の商品を同時に冷蔵するモードと、上下段の陳列棚２ａ・２ｂ上の商品を同時に室温状態で保存するモードと、上段側の陳列棚２ａ上の商品を温蔵するとともに下段側の陳列棚２ｂ上の商品を冷蔵するモードとの４つのモードを順に切り替えるようにしてもよい。
【００３４】
前記説明では、下側冷気吹出口９よりも上側に３段の陳列棚２を配置し、下側冷気吹出口９よりも下側に３段の陳列棚２を配置したが、下側冷気吹出口９の上下に配置される陳列棚２の段数は任意に設定できる。
【００３５】
（第２実施例） 図４は、本発明に係る冷温オープンショーケースの第２実施例を示しており、第２実施例では、操作パネル１４に、各陳列棚２のモードを表示するＬＥＤ部（表示部）２２と、加温用ヒータ１１の温度設定を行なう陳列棚２を選択する棚選択スイッチ（棚選択部）２３とを配置している。
【００３６】
ＬＥＤ部２２は、商品が冷蔵される陳列棚２を緑の発光で表示し、商品が温蔵される陳列棚２を赤の発光で表示する。これにより、冷温オープンショーケースの各陳列棚２のモードを視覚的に確認できる。
【００３７】
ヒータ温度設定部２３は各陳列棚２に対応する複数の押ボタン２４を含み、押ボタン２４が押されることで、対応する陳列棚２の加温用ヒータ１１の温度設定が行える。つまり、ヒータ温度設定部２３の押ボタン２４で陳列棚２を選択したのち、温度設定スイッチ部１６で当該陳列棚２の加温用ヒータ１１の温度設定を行う。この設定温度は、セグメント表示部１８に表示される。その他の構成は第１実施例と同じであり、同一部材には同一符号を付して説明を省略する。
【００３８】
（第３実施例） 図５は、本発明に係る冷温オープンショーケースの第３実施例を示しており、第３実施例では、第２実施例の操作パネル１４に、更に上段側の陳列棚２ａと下段側の陳列棚２ｂとの段数の設定を行う段数設定スイッチ（段数設定部）２６を含んでいる。
【００３９】
第３実施例では、前記下側冷気吹出口９およびダンパー１０に加え、上から２段目と３段目との陳列棚２の間に第２の下側冷気吹出口９およびダンパー１０が設けられており、上から４段目と５段目との陳列棚２の間に第３の下側冷気吹出口９およびダンパー１０が設けられている。更に、これら上下３箇所のダンパー１０を自動で開閉駆動する駆動手段が設けられている。
【００４０】
段数設定スイッチ２６を押すことで、上段側の陳列棚２ａと下段側の陳列棚２ｂとの段数が順に変更される。例えば段数設定スイッチ２６で上段側の陳列棚２ａが２段、下段側の陳列棚２ｂが４段の段数が選択されると、上側２段の陳列棚２が上段側の陳列棚２ａとして冷蔵や温蔵などが行われ、下側４段の陳列棚２が下段側の陳列棚２ｂとして冷蔵や温蔵などが行われる。
【００４１】
同様に、段数設定スイッチ２６で上段側の陳列棚２ａが４段、下段側の陳列棚２ｂが２段の段数が選択されると、上側４段の陳列棚２が上段側の陳列棚２ａとして冷蔵や温蔵などが行われ、下側２段の陳列棚２が下段側の陳列棚２ｂとして冷蔵や温蔵などが行われる。その他の構成は第２実施例と同じであり、同一部材には同一符号を付して説明を省略する。
【図面の簡単な説明】
【図１】第１実施例の操作パネルの正面図
【図２】冷温オープンショーケースの縦断面図
【図３】冷温オープンショーケースの正面図
【図４】第２実施例の操作パネルの正面図
【図５】第３実施例の操作パネルの正面図
【符号の説明】
１ 陳列室
２ 陳列棚
２ａ 上段側の陳列棚
２ｂ 下段側の陳列棚
４ 循環路
５ 送風ファン
６ 熱交換器
７ 上側冷気吹出口
８ 冷気吸込口
９ 下側冷気吹出口
１０ ダンパー
１１ 加温用ヒータ
１４ 操作パネル
１５ モード切替スイッチ
１６ 温度設定スイッチ部
１７ ＬＥＤ表示部
１８ セグメント表示部
２０ 制御部
２２ ＬＥＤ部
２３ 棚選択スイッチ
２６ 段数設定スイッチ
【発明の属する技術分野】
本発明は、スーパーマーケットやコンビニエンスストアーなどに設置される冷温オープンショーケースに関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来例としては、陳列棚が上下多段に配置されており、上段側の陳列棚と下段側の陳列棚とを別個に冷蔵状態あるいは温蔵状態に切替可能になっている冷温オープンショーケースがある（特許文献１〜６参照）。
【０００３】
【特許文献１】
特開平８−１９６３９５号公報（段落番号００１６−００１７）
【特許文献２】
特開平１１−６３８０５号公報（段落番号００１４、図１）
【特許文献３】
特開２００２−１６８５４８号公報（段落番号００１２−００１４、図１−２）
【特許文献４】
特開２００２−１６８５５４号公報（段落番号００１８−００２０、図１−２）
【特許文献５】
特開２００２−１６８５５８号公報（段落番号００１４、図１−２）
【特許文献６】
特開２００２−２５３４０２号公報（段落番号０００７、図１）
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
従来の冷温オープンショーケースは、陳列棚を温蔵状態に設定する操作スイッチと、陳列棚を冷蔵状態に設定する操作スイッチとがオープンショーケースの異なる位置に配置されている。このため、陳列棚を冷蔵状態あるいは温蔵状態に切り替える際の操作に手間が掛かって、取り扱い難いところに問題がある。
【０００５】
また、温蔵状態の際の各陳列棚の温度を個別に調節したい場合があるが、従来の冷温オープンショーケースでは、前記操作スイッチとは別の箇所に配置されていて、操作し難いところに問題がある。
【０００６】
本発明の目的は、上段側の陳列棚と下段側の陳列棚とを別個に冷蔵状態あるいは温蔵状態に切り替える際の操作性を向上させて、取り扱い性のよい冷温オープンショーケースを得ることにある。また本発明の目的は、温蔵状態の際の各陳列棚の温度調節を容易に行なえるようにすることにある。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
本発明が対象とする冷温オープンショーケースは、陳列棚２が上下多段に配置されており、上段側の陳列棚２ａと下段側の陳列棚２ｂとを別個に冷蔵状態あるいは温蔵状態に切替可能になっている。本発明は、上下段の陳列棚２ａ・２ｂの冷温蔵の状態を設定するモードの設定手段と、この設定手段で設定されたモードを切り替えるモード切替スイッチ１５とを設けており、モード切替スイッチ１５を操作する毎に、前記モードが順に切り替わることを特徴とする。
【０００８】
ここでのモードには、上下段の陳列棚２ａ・２ｂが同時に冷蔵状態あるいは温蔵状態になることも含まれる。モード切替スイッチ１５は、押ボタンなどが該当する。冷蔵状態は、陳列棚２上の商品が冷気で冷蔵あるいは冷凍されている状態が該当し、温蔵状態は、陳列棚２上の商品がヒータなどで暖められている状態が該当する。
【０００９】
更に、モード切替スイッチ１５は、陳列棚２が室温状態になるモードに切替可能になっているものとすることができる。室温状態は、陳列棚２が冷蔵にも温蔵にもなっていない状態が該当する。
【００１０】
詳しくは、モード切替スイッチ１５で切り替えられるモードとしては、上段側の陳列棚２ａが温蔵状態になるとともに下段側の陳列棚２ｂが冷蔵状態になるモードと、上段側の陳列棚２ａが温蔵状態になるとともに下段側の陳列棚２ｂが室温状態になるモードと、上段側の陳列棚２ａが室温状態になるとともに下段側の陳列棚２ｂが温蔵状態になるモードと、上段側の陳列棚２ａが室温状態になるとともに下段側の陳列棚２ｂが冷蔵状態になるモードとが含まれる。ここでは、上下段の陳列棚２ａ・２ｂがそれぞれ温蔵状態になるモードや、上下段の陳列棚２ａ・２ｂがそれぞれ冷蔵状態になるモードなどを含んでもよい。
【００１１】
また、各陳列棚２に配置された加温用ヒータ１１と、陳列棚２を選択する棚選択部２３と、この棚選択部２３で選択された陳列棚２のヒータ温度を設定する温度設定部１６とを含み、モード切替スイッチ１５と、棚選択部２３と、温度設定部１６とが一つの操作パネル１４に配置されているものとすることができる。
【００１２】
上下段の陳列棚２ａ・２ｂの冷温蔵状態を表示する表示部２２を設けたものとすることができる。更に上段側の陳列棚２ａと下段側の陳列棚２ｂとの段数の設定を行う段数設定部２６を設けたものとすることができる。
【００１３】
【発明の作用効果】
本発明の冷温オープンショーケースは、一つのモード切替スイッチ１５を操作するだけで、上下段の陳列棚２ａ・２ｂの冷温蔵の状態を切り替えることができるので、冷温オープンショーケースの取り扱い性が向上する。
【００１４】
各陳列棚２毎に加温用ヒータ１１の温度を設定できると、各陳列棚２に陳列している商品の種類に応じた温度に暖めることができて、商品に応じた好適な温蔵を行なうことができる。しかも、モード切替スイッチ１５と、棚選択部２３と、温度設定部１６とが一つの操作パネル１４に配置されているので、操作性が向上する。
【００１５】
【発明の実施の形態】
（第１実施例） 図１ないし図３は本発明に係る冷温オープンショーケースの第１実施例を示しており、図２に示すごとく、前面が開口する陳列室１と、この陳列室１の内部に配置した上下多段の陳列棚２とを含む。各陳列棚２には、缶コーヒーなどの商品が陳列される。陳列室１内には蛍光灯などからなる照明が配置される。照明は、陳列棚２の前端や陳列室１の天井面などに配置される。
【００１６】
陳列室１の周壁とオープンショーケースの外周壁３との間には、冷気を陳列室１内へ循環させる循環路４が設けられている。オープンショーケースの外周壁３は、断熱構造を有している。循環路４内において陳列室１の下側となる箇所には、送風ファン５および熱交換器６などが配置される。陳列室１の上壁前部には、ハニカム構造の上側冷気吹出口７が下向きに設けられており、熱交換器６で冷却された冷気が循環路４を介して上側冷気吹出口７から吹き出される。
【００１７】
陳列室１の下側前部には、陳列室１内の冷気を循環路４内に吸い込む冷気吸込口８が設けられている。上側冷気吹出口７から吹き出される冷気によって、陳列室１内が冷却されるとともに陳列室１の前面開口部にエアーカーテンが形成される。
【００１８】
陳列室１の後壁の上下方向の中間位置には、図２に示す下側冷気吹出口９が設けられている。下側冷気吹出口９は、上から３段目の陳列棚２の下面前端に下向きに設けられており、ダクトＤを介して循環路４に接続されている。下側冷気吹出口９よりも上側には３段の陳列棚２（上段側の陳列棚２ａ）が配置されており、下側冷気吹出口９よりも下側には３段の陳列棚２（下段側の陳列棚２ｂ）が配置されている。そして、下側冷気吹出口９から、循環路４内の冷気の一部が陳列室１内の下段側の陳列棚２ｂ側へ吹き出される。
【００１９】
循環路４内には、図２および図３に示すごとく、ダクトＤの後ろ側、かつ上側にダンパー１０が設けられる。ダンパー１０は、前後方向にスライド移動可能になっており、手動あるいは自動でスライド駆動することによって循環路４を開閉する。
【００２０】
ダンパー１０で循環路４を閉じた場合には、熱交換器６からの冷気が全てダクトＤを介して下側冷気吹出口９から陳列室１内に吹き出されて、陳列室１の下段側の陳列棚２ｂ側のみに冷気が供給され、下段側の陳列棚２ｂ上の商品が冷却されて冷蔵される。
【００２１】
ダンパー１０を開いた場合には、熱交換器６からの冷気は、上側冷気吹出口７および下側冷気吹出口９から陳列室１内に吹き出されて、陳列室１の全体、すなわち上下段の陳列棚２ａ・２ｂにそれぞれ供給されて、これらの陳列棚２ａ・２ｂ上の商品が冷却されて冷蔵される。
【００２２】
各陳列棚２には、加温用ヒータ１１が配置されており、この加温用ヒータ１１で陳列棚２を暖めることで当該陳列棚２が温蔵状態になる。加温用ヒータ１１は、サーモスタットなどで所定の設定温度に制御される。上下段の陳列棚２ａ・２ｂは、冷気が供給されず、かつ、加温用ヒータ１１を停止した場合には、これらの陳列棚２ａ・２ｂ上の商品は室温状態で保存される。
【００２３】
オープンショーケースの前面側であって陳列室１の下側には、操作パネル１４が配置される。操作パネル１４の前面側には化粧パネルが配置されており、この化粧パネルを外すことで操作パネル１４が露出する。操作パネル１４には、図１に示すごとく、モード切替スイッチ１５と、庫内温度などを設定する温度設定スイッチ部（温度設定部）１６と、上段側の陳列棚２ａおよび下段側の陳列棚２ｂのモード状態を表示するＬＥＤ表示部１７と、庫内温度や設定温度などを表示するセグメント表示部１８とが含まれる。セグメント表示部１８には、温度異常などの各種の警報なども表示される。
【００２４】
陳列室１の下側には、モード切替スイッチ１５の操作などに応じて送風ファン５や加温用ヒータ１１などを制御する制御部２０が配置される。制御部２０は、上下段の陳列棚２ａ・２ｂの冷温蔵状態を設定するモードの設定手段を含んでいる。モード切替スイッチ１５は、押ボタンになっており、押される毎に以下の第１〜７モードを順に切り替える。
【００２５】
第１モードでは、送風ファン５が停止して上下の冷気吹出口７・９からの冷気の吹き出しが停止し、かつ、上下段の陳列棚２ａ・２ｂの加温用ヒータ１１が作動して、上下段の陳列棚２ａ・２ｂ上の商品がそれぞれ温蔵状態になる。
【００２６】
第２モードでは、送風ファン５が駆動されるとともにダンパー１０が閉じられて、下段側の陳列棚２ｂ側のみに冷気が供給され、かつ、上段側の陳列棚２ａの加温用ヒータ１１のみが作動し、上段側の陳列棚２ａ上の商品が温蔵状態になるとともに下段側の陳列棚２ｂ上の商品が冷蔵状態になる。
【００２７】
第３モードでは、送風ファン５が駆動されるとともにダンパー１０が開かれて、上下段の陳列棚２ａ・２ｂに冷気が供給され、かつ、上下段の陳列棚２ａ・２ｂの加温用ヒータ１１が停止して、上下段の陳列棚２ａ・２ｂ上の商品がそれぞれ冷蔵状態になる。
【００２８】
第４モードでは、送風ファン５が停止して上下の冷気吹出口７・９からの冷気の吹き出しが停止し、かつ、下段側の陳列棚２ｂの加温用ヒータ１１のみが作動して、上段側の陳列棚２ａ上の商品が室温状態になるとともに、下段側の陳列棚２ｂ上の商品が温蔵状態になる。
【００２９】
第５モードでは、送風ファン５が停止して上下の冷気吹出口７・９からの冷気の吹き出しが停止し、かつ、上段側の陳列棚２ａの加温用ヒータ１１のみが作動して、上段側の陳列棚２ａ上の商品が温蔵状態になるとともに、下段側の陳列棚２ｂ上の商品が室温状態になる。
【００３０】
第６モードでは、送風ファン５が駆動されるとともにダンパー１０が閉じられて、下段側の陳列棚２ｂ側のみに冷気が供給され、かつ、上下段の陳列棚２ａ・２ｂの加温用ヒータ１１が停止して、上段側の陳列棚２ａ上の商品が室温状態になるとともに、下段側の陳列棚２ｂ上の商品が冷蔵状態になる。
【００３１】
第７モードでは、送風ファン５が停止して上下の冷気吹出口７・９からの冷気の吹き出しが停止し、かつ、上下段の陳列棚２ａ・２ｂの加温用ヒータ１１が停止して、上下段の陳列棚２ａ・２ｂ上の商品がそれぞれ室温状態になる。
【００３２】
このように、一つのモード切替スイッチ１５を押すだけで、第１〜７モードを順に切り替えることができるので、冷温オープンショーケースの上下段の陳列棚２ａ・２ｂの冷温などの操作を一箇所で行え、冷温オープンショーケースの取り扱い性が向上する。
【００３３】
なお、前記第１〜７モードの順番は任意に設定できる。モード切替スイッチ１５は、押される毎に、上下段の陳列棚２ａ・２ｂ上の商品を同時に温蔵するモードと、上下段の陳列棚２ａ・２ｂ上の商品を同時に冷蔵するモードと、上下段の陳列棚２ａ・２ｂ上の商品を同時に室温状態で保存するモードと、上段側の陳列棚２ａ上の商品を温蔵するとともに下段側の陳列棚２ｂ上の商品を冷蔵するモードとの４つのモードを順に切り替えるようにしてもよい。
【００３４】
前記説明では、下側冷気吹出口９よりも上側に３段の陳列棚２を配置し、下側冷気吹出口９よりも下側に３段の陳列棚２を配置したが、下側冷気吹出口９の上下に配置される陳列棚２の段数は任意に設定できる。
【００３５】
（第２実施例） 図４は、本発明に係る冷温オープンショーケースの第２実施例を示しており、第２実施例では、操作パネル１４に、各陳列棚２のモードを表示するＬＥＤ部（表示部）２２と、加温用ヒータ１１の温度設定を行なう陳列棚２を選択する棚選択スイッチ（棚選択部）２３とを配置している。
【００３６】
ＬＥＤ部２２は、商品が冷蔵される陳列棚２を緑の発光で表示し、商品が温蔵される陳列棚２を赤の発光で表示する。これにより、冷温オープンショーケースの各陳列棚２のモードを視覚的に確認できる。
【００３７】
ヒータ温度設定部２３は各陳列棚２に対応する複数の押ボタン２４を含み、押ボタン２４が押されることで、対応する陳列棚２の加温用ヒータ１１の温度設定が行える。つまり、ヒータ温度設定部２３の押ボタン２４で陳列棚２を選択したのち、温度設定スイッチ部１６で当該陳列棚２の加温用ヒータ１１の温度設定を行う。この設定温度は、セグメント表示部１８に表示される。その他の構成は第１実施例と同じであり、同一部材には同一符号を付して説明を省略する。
【００３８】
（第３実施例） 図５は、本発明に係る冷温オープンショーケースの第３実施例を示しており、第３実施例では、第２実施例の操作パネル１４に、更に上段側の陳列棚２ａと下段側の陳列棚２ｂとの段数の設定を行う段数設定スイッチ（段数設定部）２６を含んでいる。
【００３９】
第３実施例では、前記下側冷気吹出口９およびダンパー１０に加え、上から２段目と３段目との陳列棚２の間に第２の下側冷気吹出口９およびダンパー１０が設けられており、上から４段目と５段目との陳列棚２の間に第３の下側冷気吹出口９およびダンパー１０が設けられている。更に、これら上下３箇所のダンパー１０を自動で開閉駆動する駆動手段が設けられている。
【００４０】
段数設定スイッチ２６を押すことで、上段側の陳列棚２ａと下段側の陳列棚２ｂとの段数が順に変更される。例えば段数設定スイッチ２６で上段側の陳列棚２ａが２段、下段側の陳列棚２ｂが４段の段数が選択されると、上側２段の陳列棚２が上段側の陳列棚２ａとして冷蔵や温蔵などが行われ、下側４段の陳列棚２が下段側の陳列棚２ｂとして冷蔵や温蔵などが行われる。
【００４１】
同様に、段数設定スイッチ２６で上段側の陳列棚２ａが４段、下段側の陳列棚２ｂが２段の段数が選択されると、上側４段の陳列棚２が上段側の陳列棚２ａとして冷蔵や温蔵などが行われ、下側２段の陳列棚２が下段側の陳列棚２ｂとして冷蔵や温蔵などが行われる。その他の構成は第２実施例と同じであり、同一部材には同一符号を付して説明を省略する。
【図面の簡単な説明】
【図１】第１実施例の操作パネルの正面図
【図２】冷温オープンショーケースの縦断面図
【図３】冷温オープンショーケースの正面図
【図４】第２実施例の操作パネルの正面図
【図５】第３実施例の操作パネルの正面図
【符号の説明】
１ 陳列室
２ 陳列棚
２ａ 上段側の陳列棚
２ｂ 下段側の陳列棚
４ 循環路
５ 送風ファン
６ 熱交換器
７ 上側冷気吹出口
８ 冷気吸込口
９ 下側冷気吹出口
１０ ダンパー
１１ 加温用ヒータ
１４ 操作パネル
１５ モード切替スイッチ
１６ 温度設定スイッチ部
１７ ＬＥＤ表示部
１８ セグメント表示部
２０ 制御部
２２ ＬＥＤ部
２３ 棚選択スイッチ
２６ 段数設定スイッチ
Claims (6)
- 陳列棚２が上下多段に配置されており、
上段側の陳列棚２ａと下段側の陳列棚２ｂとを別個に冷蔵状態あるいは温蔵状態に切替可能になっている冷温オープンショーケースにおいて、
上下段の陳列棚２ａ・２ｂの冷温蔵の状態を設定するモードの設定手段と、この設定手段で設定されたモードを切り替えるモード切替スイッチ１５とを設けており、
モード切替スイッチ１５を操作する毎に、前記モードが順に切り替わることを特徴とする冷温オープンショーケース。 - モード切替スイッチ１５は、陳列棚２が室温状態になるモードに切替可能になっている請求項１記載の冷温オープンショーケース。
- モード切替スイッチ１５で切り替えられるモードには、上段側の陳列棚２ａが温蔵状態になるとともに下段側の陳列棚２ｂが冷蔵状態になるモードと、上段側の陳列棚２ａが温蔵状態になるとともに下段側の陳列棚２ｂが室温状態になるモードと、上段側の陳列棚２ａが室温状態になるとともに下段側の陳列棚２ｂが温蔵状態になるモードと、上段側の陳列棚２ａが室温状態になるとともに下段側の陳列棚２ｂが冷蔵状態になるモードとが含まれる請求項２記載の冷温オープンショーケース。
- 各陳列棚２に配置された加温用ヒータ１１と、陳列棚２を選択する棚選択部２３と、この棚選択部２３で選択された陳列棚２のヒータ温度を設定する温度設定部１６とを含み、
モード切替スイッチ１５と、棚選択部２３と、温度設定部１６とが一つの操作パネル１４に配置されている請求項１記載の冷温オープンショーケース。 - 上下段の陳列棚２ａ・２ｂの冷温蔵の状態を表示する表示部２２を設けた請求項４記載の冷温オープンショーケース。
- 上段側の陳列棚２ａと下段側の陳列棚２ｂとの段数の設定を行う段数設定部２６を設けた請求項４記載の冷温オープンショーケース。
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|---|---|---|---|
| JP2003142516A JP2004347177A (ja) | 2003-05-20 | 2003-05-20 | 冷温オープンショーケース |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2003142516A JP2004347177A (ja) | 2003-05-20 | 2003-05-20 | 冷温オープンショーケース |
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Family Applications (1)
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| Country | Link |
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Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR101429600B1 (ko) * | 2012-11-14 | 2014-08-13 | 롯데알미늄 주식회사 | 오픈 쇼케이스 제어방법 |
| KR101429599B1 (ko) * | 2012-11-14 | 2014-08-13 | 롯데알미늄 주식회사 | 냉장/도시락 겸용 오픈 쇼케이스 제어방법 |
| JP2016097198A (ja) * | 2014-11-25 | 2016-05-30 | 日本ヒーター機器株式会社 | 食品用ショーケース |
-
2003
- 2003-05-20 JP JP2003142516A patent/JP2004347177A/ja active Pending
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