JP2004276959A - 食品包装体 - Google Patents

Abstract

【解決手段】ハンバーガー、コロッケ、サンドイッチ、パンなどの手に持ちながら食する食品を包装するものであって、表面部材４と蓋部材３とベース部材２から構成されている。食品包装体の上部には、その中に収納した食品を食べるとき、その一部が現れ得る開口部６が形成されている。前記開口部６の下方には柔らかい素材からなる袋状の送出部８が形成され、前記開口部６からこの送出部８までの間は比較的厚い素材で形成されている。
【効果】開口部６から包装されたまま食品５を食することができ、手などを汚さずに清潔に食することができる。送出部８を押し上げることで食品５の残りの部分を開口部６まで押出すことができる。両手で掴んで食することができるだけでなく、片手ででも簡単に食することができる。
【選択図】 図１

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明の食品包装体はハンバーガーやサンドイッチ、コロッケなどの主にファーストフード食品などの食品を包装するためのものであって、内容物を包装したまま片手でも食することができる食品包装体に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来、ハンバーガーなどの包装においては、薄手の紙の中央付近にハンバーガーなどの食品を置いて単に包み込むものがあった。
また、発泡シートにより形成され、ヒンジ部により容器部と蓋部が一体的に形成されている容器が用いられていた。
後者の発泡シートによる従来容器の場合、保存や保温には適しているが、使用者が直接食品をつかむことが必要であるため、手などを汚してしまうことが多かった。また前者の包装紙を用いた場合においても使用者が包み込みの紙を半分開いた状態で食品を食すれば、直接手に触れることはないが、ハンバーガーやサンドイッチなどは何層にも食物を挟み込んでいるために、食べていくうちに食物がはみ出したり抜けてしまったりして、結局包装紙からはみ出てしまうことがあり、きれいに食することができなかった。
このようにハンバーガーなどのファーストフードは気軽に片手に持って食することが多いが、従来の包装形態では片手できれいに食することが難しかった。
【０００３】
そのためハンバーガーなどをきれいに食するための包装容器として、容器本体の中央部分に引き裂くことで容器本体の上半分を切除できる環状の引裂加工部を形成した塊状食品用の個食容器の技術がある。
（例えば、特許文献１参照）
しかし、この塊状食品用の個食容器でも、ハンバーガーなどの食品をきれいに食することはできない。
なぜならば、包装されている食品を食べ続けていくうちに容器の奥方にある食物を引っ張りださなければならず、食品全部をきれいに食べるには不十分であるからである。しかもファーストフード店のドライブスルー方式の販売が増え、車の運転中にハンバーガーなどを片手で食べることが増え、よりきれいに食品を食べることができるための包装体が望まれていた。
【０００４】
【特許文献１】
特開２００２−３４７７５６号公報（第１−５頁、第１−５図）
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
本発明はハンバーガー、コロッケ、サンドイッチなどの食品を包装できる食品包装体であって、開口部を有していて包装したまま内部の食品を食べることができ、特に、使用者が片手ででも手を汚さずにきれいに食することができる食品包装体を提供することを目的とする。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
そこで本発明の食品包装体は、ハンバーガー、コロッケ、サンドイッチ、パンなどの手に持ちながら食する食品を包装しうる容積を有する食品包装体であって、食品包装体の一部には少なくともその中に収納した食品を食べるとき、その一部が現れ得る開口部が形成され、前記開口部と向かい合う端部には柔らかい素材からなる袋状の送出部が形成され、前記開口部からこの送出部までの間は比較的厚い素材で形成されていることを特徴とするものである。
【０００７】
この食品包装体によって、両手ででも片手ででも包装されたままの食品を開口部からそのまま簡単に食することができ、手などを汚さずにきれいに食することができる。なおかつ送出部を押し上げることで食品の残りの部分も手を汚さずに開口部まで押出すことができるから、最後まできれいに食することができる。
その一方で使用者が食品包装体を手にする位置は厚手の素材からなっているから、包装された食品がある程度の熱をもった食品であっても使用者が食品包装体を持つことになんら支障はない。
【０００８】
また、開口部は、食品包装体の左右両側方部分から送出部のある方向にむけて切除されており、左右両側方部分にはせり上がっている形状を有する側面保護部が形成されていることが好ましい。
【０００９】
これにより、使用者が包装された食品を食するとき、開口部の両側方から食品がこぼれ落ちることが防止され、きれいにかつ清潔に食することができるとともに、片手ででも容易に食することができる。
【００１０】
また、開口部全体を閉止して食品をほぼ完全に包装できる蓋部を備えていることが好ましい。
【００１１】
これにより、使用者が食する前はほぼ完全に包装されて内部の食品を清潔に保つことができる。
【００１２】
また、蓋部材と筒状のベース部材が一体となった比較的厚い素材からなる蓋付ベース部材と、送出部と一体となった柔らかい素材からなる表面部材により形成された食品包装体であって、前記ベース部材の正面側に、少なくともその中に収納した食品を食べるとき、その一部が現れ得る開口部が形成され、前記蓋部材の舌片部分が前記開口部を閉鎖し得るようになっており、前記ベース部材の背面側は前記開口部とほぼ同じ形状に切除できるように引裂加工しておく。
【００１３】
この食品包装体によれば、蓋部材とベース部材が一体となっているため、一体となった食品包装体で食品を完全に包装できるとともに、包装されたまま引裂加工を施している部分を切除することによりその部分が開口部となり、もう一方の開口部とで包装されている食品のほぼ上半分を露出させることができるから使用者が手を汚すことなく、きれいにかつ清潔に食することができる。
【００１４】
また、蓋部材と筒状のベース部材が一体となった比較的厚い素材からなる蓋付ベース部材と、送出部を有する柔らかい素材からなる表面部材により形成された食品包装体であって、前記ベース部材の正面側と背面側とに、少なくともその中に収納した食品を食べるとき、その一部が現れ得る開口部として切除できるように引裂加工され、前記蓋部材が前記筒状のベース部材の開口部分を閉鎖し得るようになっている。
【００１５】
この食品包装体によれば、蓋部材とベース部材が一体となっているため、一体となった食品包装体で食品を完全に包装できるとともに、包装されたまま引裂加工を施している部分を切除することによりその部分が開口部となっている。この引裂加工部分を切除により形成された開口部から食品のほぼ上半分を露出させることができ、使用者が手を汚すことなく、きれいにかつ清潔に食することができる。
【００１６】
【発明の実施の形態】
本発明の食品包装体における実施の形態について、図面に即して説明する。
図１〜図９は本発明の食品包装体における第１の実施の形態を示すものである。この場合の食品包装体１は、図２に示すようにベース部材２、蓋部材３、送出部８を有する表面部材４の３つの部材からなるものであり、被包装物の一例としてのハンバーガー５を包み込むために用いられる。したがって、図１に示すようにベース部材２と表面部材４を結合させてその内方にハンバーガー５を入れることができるようにし、蓋部材３で蓋をすることにより完全包装できるようにしてある。
【００１７】
ベース部材２は厚紙製の素材により形成されている。ベース部材２は、図３に示すように、正面部２１、背面部２２、左側面部２３、右側面部２４とからなる角筒状の形状を呈するものである。右側面部２４には糊代２５が形成されており、糊代２５の表面にのりをつけて正面部２１の端部裏面を貼り付けることで、角筒状のベース部材２が形成される。そして、正面部２１と背面部２２に半円形状に切り欠かれた開口部６が形成されている。これにより上部に開口部６をもつ角筒状のベース部材２が形成される。
なお、厚紙製の素材の厚みを約０．５ミリメートル程度とすることができるが、この厚みにのみ限定されるものではない。要は、ベース部材２がある程度の腰を有するものとなる厚みであればよい。
【００１８】
一方、表面部材４は、薄紙製の素材により形成されている。表面部材４は、図４に示すように、薄紙状の部材は正面部材４１、背面部材４２、周壁部材４３からなる平面角状で正面Ｕ字型に形成されたものである。正面部材４１と背面部材４２には、前期ベース部材２に形成されている開口部６と同じ形状の開口部６が形成されている。この開口部６の大きさは、ベース部材２の開口部６と同じである。周壁部材４３は所定幅を有する素材をＵ字状に屈曲させたものであり、その長さは正面部材４１と背面部材４２の開口部６を除く周縁部分と同じである。周壁部材４３の前後両端縁には三角形状の糊代４４が等間隔をおいて形成されており、この糊代４４の表面にのりをつけて正面部材４１、背面部材４２の裏面を貼り付けることで表面部材４が形成される。これにより上部に開口部６を、下方に袋状の送出部８を有する表面部材４が形成される。
なお、薄紙製の素材の厚みを約０．１ミリメートル程度とすることができるが、この厚みに限定されるものではない。要は、表面部材４の下方に備えられている袋状の送出部８を、少なくとも押し上げることができる程度の柔らかさを有しておればよい。
【００１９】
そして、角筒状のベース部材２に平面角筒状の表面部材４の開口部分を被せてのり付けし、両者を一体的ならしめる。すると、ハンバーガーを包装しうる容積を有する食品包装体であって、その上部に開口部６が形成され、この開口部６の左右両側方には、図７に示すように、せりあがっている形状を有する側面保護部７が形成されることになる。
そして、厚紙製の素材からなるベース部材２とこれに被されていて表面部材４が重ね合わされている部分はある程度の腰を有し、それより下側は袋状となっていて薄紙で形成された送出部８が形成されたものとなる。
なお、ベース部材２と表面部材４の両方をそれぞれ形成してから重ね合わせてもよく、また、ベース部材２を形成してから表面部材４の正面部材４１、背面部材４２、周壁部材４３をベース部材２にそれぞれ重ね合わせながら貼り付けていってもよい。
【００２０】
蓋部材３は図５に示すように、底面側を開口させた箱型のものである。蓋部材３はベース部材２と同様に厚紙製の素材により形成されている。
箱型の蓋部材３は、前記開口部６を完全に覆い隠すために少なくとも開口部６よりも高くしておくことが好ましいが、ここでは蓋部材３の高さをベース部材２とほぼ同じとしてある。蓋部材３を被せることにより、前記開口部６が覆い隠されるとともに、せりあがっているその左右両側の側面保護部７、７の外側に被さる。
このように蓋をすることにより、その中に収納したハンバーガー５を完全に包装することができる。その状態を図６に示す。
【００２１】
次に第１の実施の形態における食品包装体の使用方法について説明する。
上述したように包装されているハンバーガーを食するには、先ず蓋部材３を取り外す。すると図１に示すように開口部６からハンバーガー５の一部が露出しているため、そこにかぶりつくことによってハンバーガー５を食することができる。この開口部６は包装されている内容物の一部が現れることが必要であるため、内容物の大きさに応じてその位置、大きさを考慮することが望ましい。第１の実施の形態では、内容物たるハンバーガー５の大きさが半径５０ミリメートル以内のものを想定して、側面の長さを６０ミリメートル程度、袋状の送出部８の半円弧状の部分の半径を５０ミリメートル程度、側面保護部７の高さを５０ミリメートル程度、開口部６を半径で最大３５ミリメートル程度の大きさに切除してある。開口部６をこの程度の大きさで切除することによって、包装したハンバーガー５の約２〜３割が開口部６から露出することになる。
【００２２】
開口部６は図７に示すように、正面側と背面側に半円形の切除部分が形成されており、その両側方部分はせり上がっていてその部分を側面保護部７、７として利用できる。この側面保護部７、７によりハンバーガー５を食するときに中にはさんでいるものが横からはみ出したり、液状のソースなどが染み出して衣服を汚すのを防止することができる。したがって、きれいにハンバーガー５を食することができる。側面保護部７、７の突端部１５は使用者が食するときに頬に当たっても痛くないように丸くしておくとよい。
なお、この開口部６の形状は半円形である第１の実施の形態以外に、図８に示すような台形や三角形、その他様々な形状とすることができる。
【００２３】
開口部６を利用してハンバーガー５を食していくと次第に減ってきて食べられなくなるから、奥に入っている部分を引き出す必要がある。従来の場合には、手で引き出したり、歯で噛み付いて引き出していたが、手で引き出していては使用者の手が汚れてしまうことが多く、きれいにハンバーガー５を食することが難しかった。
しかし本発明の食品包装体では下方の送出部８が柔らかい素材で、第１の実施の形態では薄紙素材でできているから、例えば、食品包装体を両手で持っている場合には、図９に示すように、この送出部８を使用者が例えば小指で押し上げることにより手を汚すことなくハンバーガー５を容易に開口部６まで押し出すことができる。したがって、残りのハンバーガー５をきれいに食することができる。
一方、食品包装体１の中央付近では、ベース部材２と表面部材４の上側部分とが重なりあっていて、使用者が保持する箇所が比較的厚くなっているから、比較的高温の食品が包装されていても厚い素材でその熱を遮断することができ、使用者が火傷をする恐れがない。
【００２４】
本発明の第２、第３の実施の形態について説明する。
第２、第３の実施の形態の食品包装体１はともにベース部材と蓋部材が一体的である蓋付ベース部材１０と表面部材４により形成されている。蓋付ベース部材１０は比較的厚い紙製の素材から形成されており、表面部４は薄い紙製の素材から形成されている。蓋付ベース部材１０以外の表面部材４や開口部６の形状等は原則として第１の実施の形態の場合とほぼ同様である。
【００２５】
本発明の第２の実施の形態の食品包装体を図１０に示す。
蓋付ベース部材１０は第１の実施の形態におけるベース部材２に蓋片１１と舌片１２とが連結されたものとほぼ同じである。そして、この蓋片１１と舌片１２が蓋の役割を果たしている。図１１に示すように正面側にある半円形の開口部６の内側に舌片１２を差し込むことで、第２の実施の形態の食品包装体の開口部６が閉鎖される。
一方、蓋付ベース部材１０の背面側にはあらかじめ引裂加工された半円形の引裂加工部１６が形成されている。この引裂加工部１６は使用者が引裂加工部１６に沿って蓋付ベース部材１０の一部を容易に切除し易くするためのものである。
図１１に示すように、使用者は開口部６の内側に差し込まれている舌片１２を引き出すことで、第２の実施の形態の食品包装体１の蓋を空けることができる。そして使用者が引裂加工部１６に沿って切除すると、蓋片１１と舌片１２は完全に切除され、切除された端縁が半円形の開口部６となり、正面側の開口部６とで包装されているハンバーガーのほぼ上半分を露出させることができる。
なお、第２の実施の形態においても開口部６を台形や三角形、その他様々な形状とすることができる。
【００２６】
本発明の第３の実施の形態の食品包装体を図１２に示す。
第３の実施の形態の場合には、第２の実施の場合と同様に、ベース部材２と蓋部材３が一体的である蓋付ベース部材１０を使用しているが、正面側に開口部６がなく、また、第２の実施の形態の場合の舌片１２に代えて差込片１４を連結するとともに、側面保護部７に相当する部分の上端に、折込片１３、１３を連接した点で概ね異なっている。
左右両側に位置する折込片１３、１３を内方に折り込んだ上で蓋片１１に連接されている差込片１４を正面側の内側に差し込むことで蓋付ベース部材１０を閉鎖することができる。
差込片１４の差し込みを外すことにより、蓋付ベース部材１０の閉鎖を解除することができる。
また、引裂加工部１６、１６が正面側と背面側の両面に施されている点で第２の実施の形態の場合とは異なっており、両面にある引裂加工部１６、１６を切除すると蓋の役割を果たしていた蓋片１１と差込片１４が完全に取り除かれる。すなわち引裂加工部１６、１６の切り込みに沿って切除された端縁が開口部６、６となり、両開口部６、６から包装されているハンバーガーのほぼ上半分を露出させることができる。
【００２７】
【発明の効果】
請求項１記載の発明によれば、両手でも片手でも包装されたままの食品を開口部からそのまま簡単に食することができ、手などを汚さずにきれいに食することができる。なおかつ送出部を押し上げることで食品の残りの部分も手を汚さずに開口部まで押出すことができるから、最後まできれいに食することができる。
その一方で使用者が食品包装体を手にする位置に厚手の素材からなっているから、包装された食品がある程度の熱をもっていても使用者が食品包装体を持つことになんら支障はない。
【００２８】
請求項２記載の発明によれば、使用者が包装された食品を食するとき、開口部の両側方から食品がこぼれ落ちることが防止され、きれいにかつ清潔に食することができるとともに、片手ででも容易に食することができる。
【００２９】
請求項３記載の発明によれば、使用者が食する前はほぼ完全に包装されて内部の食品を清潔に保つことができる。
【００３０】
請求項４記載の発明によれば、蓋部材とベース部材が一体となっているため、一体となった食品包装体で食品を完全に包装できるとともに、包装されたまま引裂加工を施している部分を切除することによりその部分が開口部となり、もう一方の開口部から使用者が手を汚すことなく清潔に食することができる。
【００３１】
請求項５記載の発明によれば、蓋部材とベース部材が一体となっているため、一体となった食品包装体で食品を完全に包装できるとともに、包装されたまま引裂加工を施している部分を切除することによりその部分が開口部となっている。この引裂加工部分を切除により形成された開口部から食品のほぼ上半分を露出させることができ、使用者が手を汚すことなく、きれいにかつ清潔に食することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】図１は本発明の第１の実施の形態の一例を示す全体斜視図で、その中に食品が収納されている状態を合わせて示す。
【図２】図２は第１の実施の形態の別の例を示す分解斜視図で、食品包装体が３部材から構成されている場合の一例を、その中に収納される食品とともに示す。
【図３】図３は図２に示すベース部材の詳細図で貼り合わせる前の状態を示す。
【図４】図４は図２に示す表面部材の詳細図で貼り合わせる前の状態を示す。
【図５】図５は図２に示す蓋部材の詳細を示す斜視図である。
【図６】図６は図２に示す食品包装体で食品が包装されている状態の一例を示す斜視図である。
【図７】図７は図２に示すベース材の開口部の一例を示す斜視図である。
【図８】図８は図２に示すベース部材の開口部の変形例を示す斜視図で、食品が収納されている状態を合わせて示す。
【図９】図９は第１の実施の形態による食品包装体における送出部により食品を押出す状態の一例を示す斜視図である。
【図１０】図１０は本発明の第２の実施に形態の一例を示す斜視図である。
【図１１】図１１は第２の実施の形態の食品包装体の舌片が開口部を閉鎖する状態の一例を示す斜視図である。
【図１２】図１２は本発明の第３の実施の形態の一例を示す斜視図で、食品が収納されている状態を合わせて示す。
【符号の説明】
１…食品包装体
２…ベース部材
３…蓋部材
４…表面部材
５…ハンバーガー
６…開口部
７…側面保護部
８…送出部
１０…蓋付ベース部材
１１…蓋片
１２…舌片
１３…折込片
１４…差込片
１５…突端部
１６…引裂加工部
２１…正面部
２２…背面部
２３…左側面部
２４…右側面部
２５…糊代
４１…正面部材
４２…背面部材
４３…周縁部材
４４…糊代

Claims (5)

1. ハンバーガー、コロッケ、サンドイッチ、パンなどの手に持ちながら食する食品を包装しうる容積を有する食品包装体であって、
   食品包装体の一部には少なくともその中に収納した食品を食べるとき、その一部が現れ得る開口部が形成され、
   前記開口部と向かい合う端部には柔らかい素材からなる袋状の送出部が形成され、前記開口部からこの送出部までの間は比較的厚い素材で形成されていることを特徴とする食品包装体。
2. 開口部は、食品包装体の左右両側方部分から送出部のある方向にむけて切除されており、左右両側方部分にはせり上がっている形状を有する側面保護部が形成されていることを特徴とする請求項１に記載の食品包装体。
3. 開口部全体を閉止して食品をほぼ完全に包装できる蓋部材を備えている請求項１または２に記載の食品包装体。
4. 蓋部材と筒状のベース部材が一体となった比較的厚い素材からなる蓋付ベース部材と、送出部を有する柔らかい素材からなる表面部材により形成された食品包装体であって、
   前記ベース部材の正面側に、少なくともその中に収納した食品を食べるとき、その一部が現れ得る開口部が形成され、前記蓋部材の舌片部分が前記開口部を閉鎖し得るようになっており、
   前記ベース部材の背面側は前記開口部とほぼ同じ形状に切除できるように引裂加工されていることを特徴とする食品包装体。
5. 蓋部材と筒状のベース部材が一体となった比較的厚い素材からなる蓋付ベース部材と、送出部を有する柔らかい素材からなる表面部材により形成された食品包装体であって、
   前記ベース部材の正面側と背面側とに、少なくともその中に収納した食品を食べるとき、その一部が現れ得る開口部として切除できるように引裂加工され、前記蓋部材が前記筒状のベース部材の開口部分を閉鎖し得るようになっていることを特徴とする食品包装体。

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