JP2004078743A - 農作物流通方法および農作物流通システム - Google Patents

Abstract

【課題】
農作物流通方法において、消費者が農作物の生産から加工を経て消費者に届くまでのトレーサビリティを容易に閲覧できて農作物を安心して消費できるようにする。
【解決手段】
生産者端末４に入力された農作物の生産情報を通信網１を介して運営サイトサーバ３に送信して記憶し、一次加工業者端末５に入力された農作物の一次加工情報を通信網１を介して運営サイトサーバ３に送信して記憶し、ニ次加工業者端末６に入力された農作物のニ次加工情報を通信網１を介して運営サイトサーバ３に送信して記憶する。そして、運営サイトサーバ３で生産情報、一次加工情報及びニ次加工情報を関連付けて流通トレーサビリティ情報として生成し、この生成された流通トレーサビリティ情報を運営サイトサーバ３から通信網１を介して消費者端末２に送信して表示する。
【選択図】　図６

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、農作物流通方法および農作物流通システムに係わり、特にインターネットや電話網などの通信網を利用して農作物の流通を管理する農作物流通方法および農作物流通システムに好適なものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来における食品製造会社における製造履歴システムとして、原料、包材の受け入れ情報、製造工程の情報、製品の情報等の製造履歴情報を製造会社サーバの製品履歴データベースに記憶し、一般消費者が所有する消費者端末からこの製造履歴情報を閲覧することができるようにしたものがある。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
しかし、従来の製造履歴システムでは、食品製造会社における製造履歴に関するものであり、食品製造会社から消費者に食品が渡るまでに種々の加工がなされる場合については配慮されていなかった。特に、農作物に関しては、生産者が生産した農作物が一次加工されて一次加工農産物となり、さらに二次加工されて二次加工農産物となって消費者に渡ることが一般的であり、消費者がこのような農産物を安心して消費するためには、生産者から消費者に渡るまでの生産から加工に関する全てのトレーサビリティを知ることが必要である。
【０００４】
本発明の目的は、消費者が農作物の生産から加工を経て消費者に届くまでのトレーサビリティを容易に閲覧できて農作物を安心して消費することが可能な農作物流通方法および農作物流通システムを提供することにある。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
前記目的を達成するための本発明の農作物流通方法は、生産者端末に入力された農作物の生産情報を前記生産者端末から通信網を介して運営サイトサーバに送信して記憶し、一次加工業者端末に入力された前記農作物の一次加工情報を一次加工業者端末から前記通信網を介して前記運営サイトサーバに送信して記憶し、ニ次加工業者端末に入力された前記農作物のニ次加工情報を前記ニ次加工業者端末から前記通信網を介して前記運営サイトサーバに送信して記憶し、前記運営サイトサーバで前記生産情報、前記一次加工情報及び前記ニ次加工情報を関連付けて流通トレーサビリティ情報として生成し、この生成された流通トレーサビリティ情報を前記運営サイトサーバから前記通信網を介して前記消費者端末に送信して表示するようにしたことにある。
【０００６】
前記目的を達成するための本発明の農作物流通システムは、サイト運営者が運営する運営サイトサーバに、インターネットや電話網などの通信網を介して、生産者が所有する生産者端末と、一次加工業者が所有する一次加工業者端末と、ニ次加工業者が所有するニ次加工業者端末と、消費者が所有する消費者端末とが接続されることによって構成され、前記生産者端末は、前記生産者が生産した穀物や青果物などの農作物に関して入力された生産情報を前記サーバに送信する手段を有し、前記一次加工業者端末は前記一次加工業者が前記農作物を加工した一次加工農作物に関して入力された一次加工情報を前記サーバに送信する手段を有し、前記ニ次加工業者端末は前記ニ次加工業者が前記一次加工農作物を加工したニ次加工農作物に関して入力されたニ次加工情報を前記サーバに送信する手段を有し、前記消費者端末は、前記サーバから送信される流通トレーサビリティ情報を出力する手段を有し、前記運営サイトサーバは、前記生産者端末から送信された前記生産情報、前記一次加工業者端末から送信された前記一次加工情報、及び前記ニ次加工業者端末から送信された前記ニ次加工情報を記憶する手段と、前記生産情報と前記一次加工情報とを関連付けて一次加工トレーサビリティ情報を生成する手段と、前記生産情報、前記一次加工情報及び前記ニ次加工情報を含む流通トレーサビリティ情報を前記消費者端末に送信する手段とを有する構成にしたことにある。
【０００７】
本発明のその他の手段は以下の記述から明らかにされる。
【０００８】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の一実施例を図を用いて説明する。
【０００９】
まず、本発明の農作物流通システムを図１から図５に基づいて説明する。
【００１０】
この農作物流通システムは、図１に示すように、サイト運営者が運営する運営サイトサーバ３に、インターネット１や電話網１Ａなどの通信網を介して、消費者が所有する消費者端末２と、生産者が所有する生産者端末４と、一次加工業者が所有する一次加工業者端末５と、ニ次加工業者が所有するニ次加工業者端末６と、販売業者が所有する販売業者端末７と、運送業者が所有する運送業者端末８とが接続されることにより構成される。したがって運営サイトサーバ３は、生産者、一次加工業者、二次加工業者及び販売業者から独立したサイト運営者が運営することとなり、消費者に提供する情報の信頼性を高いものとすることができる。一次加工業者端末５及びニ次加工業者端末６は後述するように加工業者を構成する者である。端末２、４〜８は、それぞれ複数の端末が存在してこの農作物流通システムに接続される。
【００１１】
一次加工業者は農作物を加工して一次加工農作物とする者であり、この実施例では各地に存在する集荷センタである。二次加工業者は一次加工農作物を加工してニ次加工農作物とする者であり、この実施例では精米業者である。販売業者がニ次加工農作物を更に加工して最終加工農作物とする場合には、販売業者が最終加工業者となる。販売業者端末７を消費者が操作できるように設置した場合には、販売業者端末７は消費者端末を構成する。
【００１２】
消費者、生産者、一次加工業者、二次加工業者、販売業者および運送業者は、サイト運営者に対して消費者端末２、生産者端末４、一次加工業者端末５、ニ次加工業者端末６、販売業者端末７、および運送業者端末８からインターネット１を通して運営サイトサーバ３に登録申請し、運営サイトサーバ３を通してサイト管理者から承認が得られた場合に、会員としてこの農作物流通システムに接続して各種サービスを利用することができるようになっている。従って、消費者、生産者、一次加工業者、二次加工業者、販売業者、および運送業者は、会員としてこの農作物流通システムの簡単に参加して各種の情報提供やサービス利用が可能になる。
【００１３】
消費者のシステム登録申請書は、図２に示すように、申請者、電子メール宛先、生年月日、住所、電話番号、パスワードなどを具体的に入力する事項よりなっており、この農作物流通システムに参加する場合に必須となる申請者の特定に関する項目が盛り込まれている。
【００１４】
消費者端末２は、図３に示すように、パソコンなどで構成され、入力装置２１、制御装置２２、表示装置２３、記憶装置２４、通信装置２５およびプリンタ２６を有する。
【００１５】
入力装置２１は、キーボードなどからなる文字入力部と、画像読取装置や電子画像入力装置などからなる画像入力部と、マイクなどの音声入力部とを有し、これらの入力結果を制御装置２２に入力するように接続される。制御装置２２は、マイコンなどにより構成され、入力データおよび運営サイトサーバ３から送信されたデータに基づいて所定の処理を行ない、処理結果を記憶装置２４に記憶する共に、表示装置２３およびプリンタ２６に出力し、さらには通信装置２５を介して外部に出力する機能を有している。表示装置２３は、ＣＲＴ表示装置や液晶表示装置などにより構成され、制御装置２２に接続され、入力内容や受信内容や処理内容などが表示される。記憶装置２４は、消費者固有の情報（例えば、この農作物流通システムへの登録内容など）を記憶し、制御装置２２に接続されている。通信装置２５は、消費者端末２をインターネット１などに送受信を可能にする機能を有し、インターネット１などと制御装置２２の間に接続される。プリンタ２６は普通紙プリンタで構成され、制御装置２２に接続されている。なお、この消費者端末２は各消費者が必要とする最小限の機能を備えていればよく、携帯電話やＰＨＳなどと共用されていてもよい。
【００１６】
生産者端末４、一次加工業者端末５、ニ次加工業者端末６及び販売業者端末７は消費者端末２と同様の構成を備えており、重複する説明を省略する。なお、一次加工業者端末５及び二次加工業者端末６は、少なくともトレーサビリティシールを出力できるプリンタを備えている。
【００１７】
運営サイトサーバ３は、図４に示すように、入力装置３１、制御装置３２、表示装置３３、記憶装置３４、および通信装置３５を有する。
【００１８】
入力装置３１は、キーボードなどの入力部を有し、制御装置３２に接続される。制御装置３２は、マイコンなどにより構成され、この農作物流通システムにおける主要な処理を行なう。表示装置３３は、ＣＲＴ表示装置、液晶表示装置などにより構成され、制御装置３２に接続され、サイト運営に必要な送受信画面および入力画面などを表示する。記憶装置３４は、制御装置３２の処理に必要な情報を記憶するもので、制御装置３２に接続される。通信装置３５は、制御装置３２をインターネット１や電話網１Ａなどに送受信を可能にする機能を有し、インターネット１や電話網１Ａと制御装置２２の間に接続される。
【００１９】
上述した記憶装置３４内のファイル構造は、図５に示すように、サーバ制御用ソフトウエア３４ａ、システム申請登録情報データベース３４ｂ、生産情報データベース３４ｃ、一次加工情報データベース３４ｄ、二次加工情報データベース３４ｅ、販売情報データベース３４ｆ、消費者情報データベース３４ｇ、物流情報データベース３４ｈ、および電話網利用情報データベース３４ｉを有する。
【００２０】
サーバ制御用ソフトウエア３４ａは制御装置３２の制御を司るソフトウエアであり、データベース３４ｂ〜３４ｉを制御する。システム申請登録情報データベース３４ｂは、この農作物流通システムに申請された情報を管理するように格納するデータベースである。
【００２１】
生産情報データベース３４ｃは、生産者における農作物生産に係る情報を管理するように格納するデータベースである。一次加工情報データベース３４ｄは一次加工業者における農作物の集荷および加工に係る情報を管理するように格納するデータベースである。二次加工情報データベース３４ｅは、二次加工業者における二次加工に係る情報を管理するように格納するデータベースである。販売情報データベース３４ｆは販売業者における販売に係る情報を管理するように格納するデータベースである。消費者情報データベース３４ｇは消費者がこの農作物流通システムを利用したことに関する情報を管理するように格納するデータベースである。これらのデータベース３４ｃ〜３４ｉは農作物管理データベースを構成する（図６参照）。
【００２２】
物流情報データベース３４ｇは、運送業者における農作物の物流に係る情報を管理するように格納するデータベースである。
【００２３】
運送業者端末８は、バーコードリーダーで構成され、読み取った情報を無線によって電話網１Ａを介して運営サイトサーバ３に送信する。
【００２４】
次に、係る農作物流通システムにおける農作物流通方法を図６及び図７に基づいて説明する。
【００２５】
生産者が所有する生産者端末に生産者が生産した穀物や青果物などの農作物に関する生産情報を入力する（ステップ４１）。この生産情報は、生産者を特定する情報と、生産した農作物の生産に関する情報とからなっている。農作物の生産に関する情報は、本実施例では「米」の例であり、土づくり、種子消毒、苗消毒、田植、薬剤散布、収穫などに関する情報である。
【００２６】
この入力された生産情報は生産者端末４からインターネット１を介して運営サイトサーバ３に送信され、運営サイトサーバ３の記憶装置３４の生産情報データベース３４ｃに記憶される（ステップ４２）。
【００２７】
生産者が生産した農作物は、例えば種別ごとに一次加工業者に出荷される。一次加工業者は、各生産者から農作物を集荷し、これらを選別或いは混合したりすると共に、種々の工程による一次加工を行なって一次加工農作物とする。この一次加工農作物は、本実施例では、袋詰めされた玄米である。
【００２８】
ここで、農作物を加工する一次加工業者が所有する一次加工業者端末に一次加工農作物に関する一次加工情報を入力する（ステップ４３）。この一次加工情報は、一次加工業者を特定する情報と、農作物の集荷情報と、一次加工農作物の加工に関する情報とからなっている。一次加工農作物に関する情報は、本実施例では、自主検査、一時貯留、籾摺、玄米タンク、袋詰めに関する情報である。また、一次加工農作物に関する情報には、複数の生産者が生産した農作物を混合することに関する情報が含まれると共に、異なる種類の農作物を混合することに関する情報が含まれる。なお、生産情報を一次加工業者端末５から入力するようにしてもよく、この場合には、一次加工業者が生産者であるとみなして、一次加工業者端末５が生産者端末を兼ねることとなる。
【００２９】
この入力された一次加工農作物に関する一次加工情報は、一次加工業者端末５からインターネット１を介して運営サイトサーバ３に送信され、運営サイトサーバ３の記憶装置３４の一次加工情報データベース３４ｄに記憶される（ステップ４４）。
【００３０】
運営サイトサーバ３は先に記憶した生産情報と今回記憶した一次加工情報とを関連付けて一次加工トレーサビリティ情報を生成し、この一次加工トレーサビリティ情報を運営サイトサーバ３からインターネット１を介して一次加工業者端末５へ送信する（ステップ４５）。
【００３１】
この送信を受けて、一次加工業者端末５は一次加工トレーサビリティ情報を一次加工トレーサビリティシールのバーコードやＩＣチップなどの情報として出力する（ステップ４６）。この一次加工トレーサビリティシールは、一次加工農作物の例えば包装などに貼り付けられる。
【００３２】
シールの貼られた一次加工農作物は、一次加工業者から二次加工業者に販売される。二次加工業者は、一次加工業者から購入した一次加工農作物を精米等して、二次加工農作物として出荷される。この精米等の二次加工には、複数の生産者が生産した農作物を混合すること、異なる種類の農作物を混合することが含まれる。
【００３３】
また、二次加工業者は二次加工するに先立って一次加工農作物に貼られた一次加工トレーサビリティシールをニ次加工業者端末６で読み取って一次加工トレーサビリティ情報を表示し（ステップ４７）、これを参考にしながら一次加工農産物の二次加工を行なって二次加工農作物にする。従って、二次加工業者は、一次農作物とその一次加工トレーサビリティとを確実に且つ容易に比較して確認することができる。そして、ニ次加工業者端末にニ次加工農作物に関するニ次加工情報を入力する（ステップ４８）。このニ次加工情報は、ニ次加工業者を特定する情報と、二次加工農作物の購入情報と、二次加工農作物の加工に関する情報とからなっている。二次加工農作物の加工に関する情報は、本実施例では主に精米、ブレンド、袋詰めに関する情報である。また、ニ次加工農作物に関する情報には、複数の一次加工業者が加工した一次加工農作物を混合することに関する情報が含まれると共に、異なる種類の一次加工農作物を混合することに関する情報が含まれる。
【００３４】
この入力されたニ次加工農作物に関するニ次加工情報は、ニ次加工業者端末５からインターネット１を介して運営サイトサーバ３に送信され、運営サイトサーバ３の記憶装置３４のニ次加工情報データベース３４ｅに記憶される（ステップ４９）。
【００３５】
運営サイトサーバ３は先に記憶した生産情報及び一次加工情報と今回記憶したニ次加工情報とを関連付けてニ次加工トレーサビリティ情報を生成し、この一次加工トレーサビリティ情報を運営サイトサーバ３からインターネット１を介してニ次加工業者端末５へ送信する（ステップ５０）。
【００３６】
この送信を受けて、ニ次加工業者端末６はニ次加工トレーサビリティ情報をニ次加工トレーサビリティシールのバーコードやＩＣチップなどの情報として出力する（ステップ５１）。このニ次加工トレーサビリティシールは、ニ次加工農作物の例えば包装などに貼り付けられる。
【００３７】
また、ニ次加工トレーサビリティ情報を生成すると、運営サイトサーバで生産情報、一次加工情報及びニ次加工情報を関連付けて流通トレーサビリティ情報として生成する。
【００３８】
この生成された流通トレーサビリティ情報は、生産者端末４、一次加工業者端末５、二次加工業者端末６、販売業者端末７及び消費者端末２からの送信依頼に基づいて、流通トレーサビリティ情報を運営サイトサーバ３からインターネット１を介して当該端末４〜７、２に送信して表示する（ステップ５３〜５７）。このように、生産者端末４、一次加工業者端末５、二次加工業者端末６及び販売業者端末７からも流通トレーサビリティ情報を閲覧することができるので、生産者、一次加工業者、二次加工業者及び販売業者は自己が生産、加工または販売した農作物がどのような過程を経て消費されたかを確認することができ、次の生産、加工または販売の参考にすることができる。
【００３９】
上述したように、生産者端末４に入力された農作物の生産情報を運営サイトサーバ３に送信して記憶し、一次加工業者端末５に入力された農作物の一次加工情報を運営サイトサーバ３に送信して記憶し、ニ次加工業者端末６に入力された農作物のニ次加工情報を運営サイトサーバ３に送信して記憶し、係る運営サイトサーバ３で生産情報、一次加工情報及びニ次加工情報を関連付けて流通トレーサビリティ情報として生成し、この生成された流通トレーサビリティ情報を消費者端末２に送信して表示するようにしているので、消費者の期待する生産から加工を経て消費者に渡るまでの流通トレーサビリティ情報を運営サイトサーバ３で容易に生成して提供することができ、これによって消費者は農産物をより一層安心して消費することができる。
【００４０】
【発明の効果】
本発明によれば、消費者が農作物の生産から加工を経て消費者に届くまでのトレーサビリティを容易に閲覧できて農作物を安心して消費することが可能な農作物流通方法および農作物流通システムを提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の一実施例の農作物流通システムの構成図である。
【図２】図１の農作物流通システムへの登録申請書を示す図である。
【図３】図１の農作物流通システムに接続される消費者端末の構成図である。
【図４】図１の農作物流通システムに用いる運営サイトサーバの構成図である。
【図５】図４の運営サイトサーバのファイル構造図である。
【図６】図１の農作物流通システムの説明概要図である。
【図７】本発明の一実施例の農作物流通方法を示すフローチャート図である。
【符号の説明】
１…インターネット、１Ａ…電話網、２…消費者端末、３…運営サイトサーバ、４…生産者端末、５…一次加工業者端末、６…ニ次加工業者端末、７…販売業者端末、８…運送業者端末。

Claims (6)

1. 生産者端末に入力された農作物の生産情報を前記生産者端末から通信網を介して運営サイトサーバに送信して記憶し、
   一次加工業者端末に入力された前記農作物の一次加工情報を一次加工業者端末から前記通信網を介して前記運営サイトサーバに送信して記憶し、
   ニ次加工業者端末に入力された前記農作物のニ次加工情報を前記ニ次加工業者端末から前記通信網を介して前記運営サイトサーバに送信して記憶し、
   前記運営サイトサーバで前記生産情報、前記一次加工情報及び前記ニ次加工情報を関連付けて流通トレーサビリティ情報として生成し、
   この生成された流通トレーサビリティ情報を前記運営サイトサーバから前記通信網を介して前記消費者端末に送信して表示する
   ことを特徴とする農作物流通方法。
2. 生産者端末に入力された農作物の生産情報を前記生産者端末から通信網を介して運営サイトサーバに送信して記憶し、
   一次加工業者端末に入力された前記農作物の一次加工情報を一次加工業者端末から前記通信網を介して前記運営サイトサーバに送信して記憶し、
   前記運営サイトサーバで前記生産情報及び前記一次加工情報を関連付けて一次加工トレーサビリティ情報を生成し、
   この一次加工トレーサビリティ情報を前記運営サイトサーバから前記通信網を介して前記一次加工業者端末へ送信して一次加工農作物用の一次加工トレーサビリティシールのバーコードやＩＣチップなどの情報として出力し、
   前記一次加工農作物に貼られた前記一次加工トレーサビリティシールから前記一次加工トレーサビリティ情報をニ次加工業者端末で読み取って表示し、
   ニ次加工業者端末に入力された前記農作物のニ次加工情報を前記ニ次加工業者端末から前記通信網を介して前記運営サイトサーバに送信して記憶し、
   前記ニ次加工業者端末で前記ニ次加工情報をニ次加工農作物用のシールに出力し、
   前記運営サイトサーバで前記生産情報、前記一次加工情報及び前記ニ次加工情報を関連付けて流通トレーサビリティ情報として生成し、
   この生成された流通トレーサビリティ情報を前記運営サイトサーバから前記通信網を介して前記消費者端末に送信して表示する
   ことを特徴とする農作物流通方法。
3. 生産者端末に入力された農作物の栽培工程に関する生産情報を前記生産者端末から通信網を介して運営サイトサーバに送信して記憶し、
   一次加工業者端末に入力され且つ異なる農作物の混合情報を含む一次加工情報を一次加工業者端末から前記通信網を介して前記運営サイトサーバに送信して記憶し、
   ニ次加工業者端末に入力され且つ異なる一次加工農作物の混合情報を含むニ次加工情報を前記ニ次加工業者端末から前記通信網を介して前記運営サイトサーバに送信して記憶し、
   前記運営サイトサーバで前記生産情報、農作物の混合情報を含む前記一次加工情報及び一次加工農作物の混合情報を含む前記ニ次加工情報を関連付けて流通トレーサビリティ情報として生成し、
   この生成された流通トレーサビリティ情報を前記運営サイトサーバから前記通信網を介して前記消費者端末に送信して表示する
   ことを特徴とする農作物流通方法。
4. 生産者端末から通信網を介して送信された農作物の生産情報を運営サイトサーバに記憶し、
   一次加工業者端末から前記通信網を介して送信された前記農作物の一次加工情報を前記運営サイトサーバに記憶し、
   前記農作物のニ次加工情報を前記ニ次加工業者端末から前記通信網を介して前記運営サイトサーバに送信して記憶し、
   前記運営サイトサーバで前記生産情報、前記一次加工情報及び前記ニ次加工情報を関連付けて流通トレーサビリティ情報として生成し、
   この生成された流通トレーサビリティ情報を前記運営サイトサーバから前記通信網を介して前記消費者端末に送信する
   ことを特徴とする農作物流通方法。
5. サイト運営者が運営する運営サイトサーバに、インターネットや電話網などの通信網を介して、生産者が所有する生産者端末と、一次加工業者が所有する一次加工業者端末と、ニ次加工業者が所有するニ次加工業者端末と、消費者が所有する消費者端末とが接続されることによって構成される農作物流通システムにおいて、
   前記生産者端末は、前記生産者が生産した穀物や青果物などの農作物に関して入力された生産情報を前記サーバに送信する手段を有し、
   前記一次加工業者端末は前記一次加工業者が前記農作物を加工した一次加工農作物に関して入力された一次加工情報を前記サーバに送信する手段を有し、
   前記ニ次加工業者端末は前記ニ次加工業者が前記一次加工農作物を加工したニ次加工農作物に関して入力されたニ次加工情報を前記サーバに送信する手段を有し、
   前記消費者端末は、前記サーバから送信される流通トレーサビリティ情報を出力する手段を有し、
   前記運営サイトサーバは、前記生産者端末から送信された前記生産情報、前記一次加工業者端末から送信された前記一次加工情報、及び前記ニ次加工業者端末から送信された前記ニ次加工情報を記憶する手段と、前記生産情報と前記一次加工情報とを関連付けて一次加工トレーサビリティ情報を生成する手段と、前記生産情報、前記一次加工情報及び前記ニ次加工情報を含む流通トレーサビリティ情報を前記消費者端末に送信する手段とを有する
   ことを特徴とする農作物流通システム。
6. サイト運営者が運営する運営サイトサーバに、インターネットや電話網などの通信網を介して、生産者が所有する生産者端末と、一次加工業者が所有する一次加工業者端末と、ニ次加工業者が所有するニ次加工業者端末と、消費者が所有する消費者端末とが接続されることによって構成される農作物流通システムにおいて、
   前記生産者端末は、前記生産者が生産した穀物や青果物などの農作物に関して入力された生産情報を前記サーバに送信する手段を有し、
   前記一次加工業者端末は、前記一次加工業者が前記農作物を加工した一次加工農作物に関して入力された一次加工情報を前記サーバに送信する手段と、前記サーバから送信される一次加工トレーサビリティ情報を一次加工トレーサビリティシールのバーコードやＩＣチップなどの情報として出力する手段とを有し、
   前記ニ次加工業者端末は、前記一次加工トレーサビリティシールの一次加工トレーサビリティ情報を読み取って表示する手段と、前記ニ次加工業者が前記一次加工農作物を加工したニ次加工農作物に関して入力されたニ次加工情報を前記サーバに送信する手段と、前記ニ次加工農作物の情報をニ次加工農作物シールに出力する手段とを有し、
   前記消費者端末は、前記サーバから送信される流通トレーサビリティ情報を出力する手段を有し、
   前記運営サイトサーバは、前記生産者端末から送信された前記生産情報、前記一次加工業者端末から送信された前記一次加工情報、及び前記ニ次加工業者端末から送信された前記ニ次加工情報を記憶する手段と、前記生産情報と前記一次加工情報とを関連付けて一次加工トレーサビリティ情報を生成する手段と、前記生産情報、前記一次加工情報及び前記ニ次加工情報を含む流通トレーサビリティ情報を前記消費者端末に送信する手段とを有する
   ことを特徴とする農作物流通システム。

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