JP2003516120A - 植物の霜害からの保護のためにその過冷却を高める方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 １つの具体例において、本発明は、粒状物質の実質的に連続な疎水性膜を、水の小滴を支持しうる植物部分上に形成させることにより、植物に隣接する氷結晶の形成を妨げることを含んでなる、但し粒状物質が粒子の約９０％までが約１００μｍまたはそれ以下の粒子寸法の粒子寸法分布を有し且つ実質的に連続の疎水性膜が約１−約１０００μｍの厚さを有する、植物の過冷却を約−２℃以下の温度まで高める方法に関する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】 （技術分野） 本発明は、植物の過冷却を高めて、その凍結による損傷を防ぐ方法に関する。

【０００２】 （背景の技術） 必要なまで容易に貯蔵でき、容易に適用でき、且つ霜からの保護を提供しうる
安価な物質をもつことの目的は、１９５０年代中期以来続いており、多くの物質
が検討されてきた。これらはいくつかの範疇に入るが、文献によると一般に植物
組織の凍結点を変化させる、作物上で氷核を生成するバクテリアの減少により氷
及び霜の形成を禁止する、或いは成長、即ちある「未知の作用様式」による遅延
されたデハ−ドニング（ｄｅｈａｒｄｅｎｉｎｇ）または作用をもたらす、材料
であった。本申請者の知識によれば、商業的に普及する物質は「科学的試験」の
精査に成功裏に耐ええなかった。［Ｋ．Ｂ．ペリ−（Ｐｅｒｒｙ）、１９９８、
園芸作物に対する霜及び凍結の基本、ホ−ト・テクノロジ−（Ｈｏｒｔ Ｔｅｃ
ｈｎｏｌｏｇｕ）、８（１）、１０−１５］。更にウォ−ムンド（Ｗｏｒｍｕｎ
ｄ）ら、アドヴァンシ−ズ・イン・ストロベリ−・リサ−チ（Ａｄｖａｎｃｅｓ
ｉｎ Ｓｔｒａｗｂｅｒｒｙ Ｒｅｓｅａｒｃｈ）、１９９４、２０−２５ペ
ージを参照、この著者は霜からの保護剤化学品が有意の効果のないことを見出だ
した。ペリ−（１９９８）の記述するように、霜の保護剤に関する化学的開発分
野は４つ存在する：１）植物の組織または水の凍結点を変える物質、２）作物表
面上の氷核形成バクテリアの繁殖を減じて、作物表面での氷の形成を禁じる物質
、３）デハ−ドニングを遅延させる物質、４）耐寒性向上のための遺伝子工学。

【０００３】 第１の分野に関する特許は、有機化学品の適用による植物の霜からの保護のた
めの処理に関するバ−ル（Ｂａｒｒ）らの米国特許第５１３３８９１号、凍結損
傷に対する組織耐性を向上させる凍結防止剤組成物に関するシン（Ｓｈｉｎ）ら
の米国特許第５２７５６００６号、水の凍結点の低下をを含む植物上での霜形成
を妨害する方法に関するサビグナロ（Ｓａｖｉｇｎａｒｏ）らの米国特許第５６
５３０５４号、水の凍結点を低下させ且つ細胞損傷の凍結温度に耐えさせる塩に
基づく溶液を含む組成物及びこれを用いる植物の霜害を最小にする方法に関する
レングイェイ（Ｌｅｎｇｙｅｉ）の米国特許第４５９７８８３号、霜害から保護
するために高濃度の塩を含む植物処置組成物及び処置法に関するアルトゾン（Ａ
ｒｔｏｚｏｎ）の米国特許第５６１８３３０号、及び冷害に耐えるキチナ−ゼを
産する植物に関するサスロ−（Ｓｕｓｌｏｗ）らの米国特許第５６３３４５０号
を含む。

【０００４】 第２の技術分野に関する特許は、微生物による植物の霜害の防止に関し、霜害
を防ぐために氷核形成に欠けるバクテリアを選択し且つ使用することを含む方法
であるリンドウ（Ｌｉｎｄｏｗ）の米国特許第４４３２１６０号、及び遺伝子操
作によって作られた氷核形成に欠ける微生物に関し、霜からの保護のために植物
に適用する氷核形成に欠ける微生物を作る方法であるオ−サ−（Ｏｒｓｅｒ）ら
の米国特許第４７６６０７７号を含む。

【０００５】 第３の技術分野は、霜害を直接防止しないが、その代わりに早い時期の成長期
において霜に敏感な再生組織の発達を遅らせ、結果として霜に敏感な組織が露呈
されるときに霜害を起こさせない方法である。また霜害保護に対する非化学的手
法であるが、果樹の霜からの保護のために凍結防止の熱を発生させるマイクロ波
系に関するムスカテル（Ｍｕｓｃａｔｅｌｌ）の米国特許第４４３４３４５号、
及び木の幹に断熱パッドを用いる柑橘樹の霜害からの保護法及び保護手段に関す
るドノフ−（Ｄｏｎｏｈｕｅ）らの米国特許第４９０１４７２号を含む。Ｍ．ウ
ィスニ−ウスキ−（Ｗｉｓｎｉｅｗｓｋｉ）及びＭ．フラ−（Ｆｕｌｌｅｒ）
［氷核形成と深刻な過冷却：赤外線サ−モグラフィ−を用いる新洞察、Ｒ．マ−
ゲシン（Ｍａｒｇｅｓｉｎ）及びＦ．シンナ−（Ｓｃｈｉｎｎｅｒ）編、冷却適
応性有機物：基礎と応用、ランデス・バイオサイエンス（Ｌａｎｄｅｓ Ｂｉｏ
Ｓｃｉｅｎｃｅ，Ａｕｓｔｉｎ，ＴＸ）］は、植物表面へのシリコ−ングリース
の適用が、氷の植物内への伝播を防止する撥水フィルムを作り、植物を過冷却さ
せて霜害を防ぐという方法を示している。しかしながらシリコーングリースの植
物への適用は、それが葉への及び葉からの気体の交換を妨害するので植物毒であ
る。それゆえに、気体の交換、または他の植物、特に園芸作物の生理学的過程を
妨害しない凍結による損傷を防止する費用的に効果的で、無毒性の試剤が依然必
要とされている。

【０００６】 第４の技術分野は、冷却に対する耐性を向上させる植物の遺伝子工学に関する
。カセシ（Ｃａｃｅｃｉ）らの米国特許第５９３２６９７号及び米国特許第５９
２５５４０号は、冷却の耐久性を向上させるペプチドの合成法に関するものであ
る。ガイ（Ｇｕｙ）らの米国特許第５８３７５４５号は冷却の耐久性を向上させ
るポリペプチドの合成法に関する。

【０００７】 （発明の概略） 本発明は、１つの具体例において、粒状物質の実質的に連続した疎水性膜を、
水の小滴を支持しうる植物部分上に形成させることにより、植物に隣接する氷結
晶の形成を妨げることを含む、但し粒状物質が粒子の約９０％までが約１００μ
ｍまたはそれ以下の粒子寸法の粒子寸法分布を有し且つ実質的に連続した疎水性
膜が約１−約１０００μｍの厚さを有する、植物の過冷却を約−２℃以下の温度
まで高める方法に関する。

【０００８】 本発明は、他の具体例において、粒状物質及び液体を含んでなるスラリ−を水
の小滴を支持しうる園芸作物部分上に適用することにより、園芸作物に隣接する
氷結晶の形成を妨げ、そして液体を蒸発させて粒状物質の実質的に連続した疎水
性膜を園芸作物上に形成させ、但し粒状物質が粒子の約９０％までが約１０μｍ
またはそれ以下の粒子寸法の粒子寸法分布を有し且つ実質的に連続した疎水性膜
が約３−約７５０μｍの厚さを有する、園芸作物の過冷却を約−３℃以下の温度
まで高める方法に関する。

【０００９】 本発明は、他の具体例において、粒状物質、液体、及び補助剤を含んでなるス
ラリ−を水の小滴を支持しうる園芸作物部分上に適用することにより、園芸作物
に隣接する氷結晶の形成を妨げ、そして液体を蒸発させて粒状物質の実質的に連
続した疎水性膜を園芸作物上に形成させ、但し粒状物質が粒子の約９０％までが
約１０μｍまたはそれ以下の粒子寸法の粒子寸法分布を有し且つ実質的に連続し
た疎水性膜が園芸作物の表面ｃｍ² 当たり粒状物質約２５−約５０００μｍミリ
グラムを含んでなる、園芸作物の過冷却を約−４℃以下の温度まで高揚する方法
に関する。

【００１０】 本発明は、他の具体例において、空気を含んだ粒状物質の実質的に連続した疎
水性膜を、水の小滴を支持しうる植物部分上に形成させることにより、植物に隣
接する氷結晶の形成を妨げることを含む、但し粒状物質が粒子の約９０％までが
約１００μｍまたはそれ以下の粒子寸法の粒子寸法分布を有し且つ実質的に連続
した疎水性膜が約１−約１０００μｍの厚さを有する、植物の過冷却を約−２℃
以下の温度まで高める方法に関する。

【００１１】 （発明の説明） 本明細書に用いる「過冷却」とは、液体水が氷を形成しないで０℃以下の温度
まで冷却される物理的現象である。凍結を誘導するのに必要とされる氷核が存在
しないまたは水がこの氷核から隔離されていると、氷の生成は防止される。植物
における過冷却は望ましい現象である。その理由は、細胞の脱水及び／または物
理的破裂により植物組織を損傷し、死亡させるのが、中でも損傷を引き起こす凍
結温度ではなくて、むしろ植物内／上の氷結晶の形成にあるからである。

【００１２】 本発明に従って処置しうる植物は、園芸作物及び特に活発に成長する農業用作
物、活発に成長する観賞用作物、果実の農業用作物と果実の観賞用作物及びその
産物を含む。農業用作物は、有用な産物、例えば食料産物、飼料産物、繊維産物
などを作るために用いられる植物である。

【００１３】 植物の一般的な例は、果実、野菜、木、花、シュラブ、低木、草、根、種子、
及び他の風景的植物及び観賞用植物を含む。本発明によれば、葉、枝、茎、幹、
芽、花、果実を含めて植物のいずれの部分も、その休育期または成育期状態と関
係なく処置できる。本発明に従って処置できる特別な例は、梨の木、リンゴの木
、蜜柑の木、グレープフルーツの木、ポンカンの木、ネクタリンの木、桃の木、
サクランボの木、スモモの木、レモンの木、アプリコットの木、ラズベリ−植物
、イチゴ植物、ブルーベリー植物、ブラックベリ−植物、トマト植物、トウモロ
コシ、大豆を含む豆植物、カボチャ、煙草、薔薇、バイオレット、チューリップ
などを含む。

【００１４】 本発明は、一般に植物に過冷却特性を付与し、これを高めて、大気圧下、０℃
以下の温度において植物上に氷核が生成するのを妨害する粒状物質を植物に適用
することを含む。１つの具体例において、本発明の方法は大気圧下、約−２℃以
下の温度において処置した植物上に氷核が生成するのを妨害する。他の具体例に
おいて、本発明の方法は大気圧下、約−３℃以下の温度において処置した植物上
に氷核が生成するのを妨害する。更に他の具体例において、本発明の方法は大気
圧下、約−４℃以下の温度において処置した植物上に氷核が生成するのを妨害す
る。好適な具体例において、本発明の方法は大気圧下、約−５℃以下の温度にお
いて処置した植物上に氷核が生成するのを妨害する。他の具体例において、本発
明の方法は大気圧下、約−６℃またはそれ以下の温度において処置した植物上に
氷核が生成するのを妨害する。

【００１５】 本発明で使用するのに適当な粒状物質は疎水性である。１つの具体例において
、粒状物質はそれ自体または内部が疎水性である（例えば鉱物タルク）。他の具
体例において、粒状物質は適当な疎水性湿潤剤の外表面コ−ティングの適用によ
り疎水性にした疎水性材料である（例えばある具体例では粒状物質が親水性コア
と疎水性外表面を有する）。

【００１６】 疎水性材料の例は、鉱物タルクを含む。適当な疎水性湿潤剤またはカップリン
グ剤の外表面コ−ティングの適用により疎水性にせしめられる粒状親水性物質の
例は、鉱物、例えば炭酸カルシウム、タルク、カオリン（水和カオリン及び焼成
カオリンの双方、焼成カオリンは好適）、ベントナイト、粘土、ピロフィライト
、ドロマイト、シリカ、長石、砂、石英、チョーク、石灰石、沈殿炭酸カルシウ
ム、珪藻土、バライト、官能性フィラ−、例えば三水和アルミニウム、火成シリ
カ、及び二酸化チタンを含む。

【００１７】 粒状親水性物質の表面は、少なくとも１つの疎水性湿潤剤またはカップリング
剤との接触で疎水性にしうる。特に有機系、例えばプラスチック複合物、フィル
ム、有機コ−ティング、ゴムの工業的鉱物への適用は、疎水性の表面処理を利用
して、鉱物表面を疎水性にすることができる；参照、本明細書において疎水性表
面処理物質及びその適用法の教示に関して引用される例えばジェッセ・エデンバ
ウム（Ｊｅｓｓｅ Ｅｄｅｎｂａｕｍ）、プラスチック添加剤と改変剤、バン・
ノストランド・リインホ−ルド（Ｖａｎ Ｎｏｓｔｒａｎｄ Ｒｅｉｎｈｏｌｄ
、Ｎｅｗ Ｙｏｒｋ）、１９９２年、４９７−５００ページ。

【００１８】 カップリング剤、例えば脂肪酸化合物及びシラン化合物は、表面を疎水性にす
るための固体粒状物の表面処理に使用できる。そのような疎水性試剤は技術的に
公知である。その例は、タイオキサイド・ケミカルズ（Ｔｉｏｘｉｄｅ Ｃｈｅ
ｍｉｃａｌｓ）からの商品名チルコム（Ｔｉｌｃｏｍ^R ）として販売されている
有機チタネ−ト、ケンリッヒ・ペトロケミカル社（Ｋｅｎｒｉｃｈ Ｐｅｔｒｏ
ｃｈｅｍｉｃａｌ，Ｉｎｃ．）からの有機ジルコネ−トまたはアルミネ−トカッ
プリング剤、有機官能性シラン、例えばビニルトリエトキシシラン、ビニルトリ
（２−メトキシエトキシ）シラン、γ−メタクリロキシプロピルトリメトキシシ
ラン、β−（３、４−エポキシシクロヘキシル）エチルトリメトキシシラン、γ
−グリシドキシプロピルトリメトキシシラン、γ−メルカプトプロピルトリメト
キシシラン、γ−アミノプロピルトリエトキシシラン、Ｎ−β−（アミノエチル
）−γ−アミノプロピルトリメトキシシラン、及びβ−メルカプトエチルトリエ
トキシシラン、及びウィトコ（Ｗｉｔｃｏ）から商品名シルクエスト（Ｓｉｌｑ
ｕｅｓｔ^R ）またはＰＣＲから商品名プロシル（Ｐｒｏｓｉｌ^R ）として販売さ
れている他のもの、シンエツから販売されているＤＭ−フルッズのような改変シ
リコ−ン流体、及びウィトコから商品名ヒストリ−ン（Ｈｙｓｔｒｅｎｎｅ^R ）
またはヘンケル社（Ｈｅｎｋｅｌ Ｃｏｒｐ．）から商品名エマ−ゾル（Ｅｍｅ
ｒｓｏｌ^R ）として販売されている脂肪酸、例えばダブルプレスド（ｐｒｅｓｓ
ｅｄ）ステアリン酸、トリプルプレスドステアリン酸などを含む。好適な具体例
において、ステアリン酸及びステアレ−トは、粒状物の表面疎水性化に特に有効
である。

【００１９】 本発明で使用するのに適当な、市販されている好適な粒状物質の例は、エンゲ
ルハルト社（Ｅｎｇｅｌｈａｒｄ Ｃｏｒｐ．，Ｉｓｅｌｉｎｎ，ＮＪ）から商
品名トランスリンク（Ｔｒａｎｓｌｉｎｋ^R ）として販売されているシロキサン
処理の焼成シリカ、及び商品名ス−パ−コ−ト（Ｓｕｐｅｒｃｏａｔ^R ）として
販売されている炭酸カルシウムを含む。

【００２０】 本発明で使用するのに適当な粒状物質は微粉砕されている。ここに使用される
ような微粉砕とは、粒状物質が約１００ミクロン以下の個々の中位粒子寸法（平
均直径）を有することを意味する。ある具体例において、粒状物質は約１０ミク
ロンまたはそれ以下の中位粒子寸法を有する。他の具体例において、粒状物質は
約３ミクロンまたはそれ以下の中位粒子寸法を有する。具体例において、粒状物
質は約１ミクロンまたはそれ以下の中位粒子寸法を有する。

【００２１】 本明細書で使用するような粒子寸法及び粒子寸法分布は、ミクロメリティクス
・セディグラフ（Ｍｉｃｒｏｍｅｒｉｔｉｃｓ Ｓｅｄｉｇｒａｐｈ）５１００
型粒子寸法分析機を用いて測定される。測定は、疎水性粒子の場合脱イオン水中
で記録される。乾燥試料４グラムをプラスチック製ビーカーに秤取り、適当な分
散剤を添加し、脱イオン水で８０ｍｌの標線まで希釈することによって分散液を
調製する。次いでこのスラリ−を撹拌し、超音波浴に２９０秒間セットする。典
型的には、０．５％ピロリン酸四ナトリウムをカオリンに対する分散剤として使
用し、１．０％カルゴン（Ｃａｌｇｏｎ）Ｔを炭酸カルシウムに対して使用する
。種々の粉末の典型的な密度、例えばカオリンの場合２．５８ｇ／ｍｌを、セデ
ィグラフにプログラム入力する。試料のセルを試料スラリ−で満たし、Ｘ線を記
録し、スト−クスの式により粒子寸法分布曲線へ変換する。中位粒子寸法は５０
％値で決定される。

【００２２】 好適な具体例において、粒状物質は粒子の少なくとも約９０重量％が約１００
ミクロンまたはそれ以下粒子分布を有する粒子寸法分布を示す。他の具体例にお
いて、粒状物質は粒子の少なくとも約９０重量％が約１０ミクロンまたはそれ以
下粒子分布を有する粒子寸法分布を示す。更に他の具体例において、粒状物質は
粒子の少なくとも約９０重量％が約３ミクロンまたはそれ以下粒子分布を有する
粒子寸法分布を示す。なお更に具体例において、粒状物質は粒子の少なくとも約
９０重量％が約１ミクロンまたはそれ以下粒子分布を有する粒子寸法分布を示す
。

【００２３】 植物の表面は、植物の過冷却特性を高めるのに有効である適当な量の１つまた
はそれ以上の粒状物質で処置される。この粒状物質の量は、多くの因子、例えば
粒状物質の種類、植物の種類、氷結晶の形成が起こらないと期待される温度（例
えば−２℃または−４℃）などに依存して変化する。過冷却を高めるために植物
に適用される粒状物質の量は、同業者が決定できる。粒状物質は、植物の表面の
すべてまたは一部分が被覆されるように植物に適用される。植物の一部分だけの
被覆は、植物の下の表面（凍結しうる水源、例えば露に直接露呈されない表面）
が本発明に従って処置する必要のないことから、効果的である。全体の植物の被
覆は氷の核形成が起こりうる部位の頻度を減じうるけれど、この完全な被覆はい
くつかの場合に不必要である（植物の上を向いている表面の少なくとも実質的な
部分の被覆が好ましい）。

【００２４】 本発明による粒状物質の適用は、植物表面上に粒状物質の残存物、フォーム、
１層またはそれ以上の膜またはフィルムをもたらす。ここにいくつかの場合、残
存物、フォーム、膜、またはフィルムという術語のいずれか１つを記述するが、
これは他の３つの術語も包含するものと解釈すべきである。粒状物質の量は、植
物表面を完全にまたは部分的に被覆し、その植物表面を撥水性にするのに十分な
量である。種々の環境的条件、例えば風及び雨は、粒状物質の植物上の存在量を
減じる。従ってある場合、本発明の所望の霜害の効果を得るためには、霜害を受
けやすい成育期において粒状物質を１回またはそれ以上適用することが好ましい
。

【００２５】 粒状物質を植物に適用した後、それがスラリ−として適用したならば、スラリ
−を乾燥させ（揮発物を蒸発させ）、粒状物質の連続したまたは実質的に連続し
たフィルムを形成させる。ここに連続（または実質的に連続）したとは、適用し
た時乾燥フィルムが連続（または実質的に連続）しているということを意味する
。例えば果実の上１／３が本発明による粒状物質で被覆されている場合、果実の
上１／３のフィルムによる被覆は連続または実質的に連続しており、一方果実の
下２／３は粒状物質で被覆されていない。同様に葉の上表面または空を向いてい
る部分が本発明による粒状物質で被覆されている場合、葉の上表面または空を向
いている部分を被覆するフィルムは連続または実質的に連続しており、一方葉の
下面または地面を向いている部分は粒状物質で被覆されていない。典型的には、
本発明に従って被覆または処置される植物の表面部分は水滴を支持しうる部分を
含み、その結果水と植物表面の接触が最小となり且つ／または防止される。すな
わち水滴の植物表面上での存在または集積を防止することにより、氷結晶及び氷
核形成部位の形成が最小となり及び／または防止される。

【００２６】 植物表面の被覆部分について、粒状物質フィルムは、それが表面積の約７５−
約１００％を被覆し、かくして粒状物質の開口または非連続面積が表面積の約０
−約２５％を構成するように実質的に連続している。他の具体例において、粒状
物質フィルムはそれが表面積の約９０−約９９．９％を被覆し、かくして粒状物
質の開口または非連続面積が表面積の約０．１−約１０％を構成するように実質
的に連続している。更に他の具体例において、粒状物質フィルムは、それが表面
積の約９５−約９９％を被覆し、かくして粒状物質の開口または非連続面積が表
面積の約５−約１％を構成するように実質的に連続している。

【００２７】 実質的に連続した粒状物質フィルムにおいて、フィルムの開口、空隙、または
非連続面積の最大平均寸法（平均直径）は一般に約１００μｍ以下である。他の
具体例において、粒状物質フィルムの開口または非連続面積の最大平均寸法は一
般に約１０μｍ以下である。更に他の具体例において、粒状物質フィルムの開口
または非連続面積の最大平均寸法は一般に約５μｍ以下である。

【００２８】 粒状物質の適用フィルム厚さは、約１または１００−約１０００μｍの範囲で
ある。他の具体例において、粒状物質のフィルム厚さは、約３−約１０００μｍ
の範囲である。更に他の具体例において、粒状物質のフィルム厚さは、約５−約
５００μｍの範囲である。

【００２９】 好適な具体例において、粒状物質は被覆された植物表面部分が見掛け上白くま
たは透明になるような量で適用される。１つの具体例において、約２−３ｇ／ｃ
ｍ³ の比密度を有する粒子の場合、約２５−約５０００マイクログラム／植物表
面積ｃｍ² の粒状物質が適用されて、植物表面が完全にまたは部分的に被覆され
る。他の具体例において、約２−３ｇ／ｃｍ³ の比密度を有する粒子の場合、約
５０−約３０００マイクログラム／植物表面積ｃｍ² の粒状物質が適用されて、
植物表面が完全にまたは部分的に被覆される。更に他の具体例において、約２−
３ｇ／ｃｍ³ の比密度を有する粒子の場合、約１００−約５００マイクログラム
／植物表面積ｃｍ² の粒状物質が適用されて、植物表面が完全にまたは部分的に
被覆される。

【００３０】 好適な具体例において、粒状物質は、水のような揮発性の液体、低沸点有機溶
媒、または低沸点有機溶媒／水混合物中微粉砕粒子のスラリ−として植物に適用
することにより、植物と接触せしめられる。このスラリーは、粒状物質、液体、
及び他の随意の成分（例えば分散剤）を一緒にし、成分を混合してスラリ−とす
ることによって作られる。好適な具体例においては、高剪断力混合を用いてスラ
リ−を生成させる。他の具体例において、粒状物質は粒状物質を粉末（ｄｕｓｔ
）（実質的に乾燥状態）として植物に適用することにより、植物と接触せしめら
れる。

【００３１】 本発明の方法に有用な粒状物質は、揮発性液体、例えば水、低沸点有機溶媒ま
たは低沸点有機溶媒／水混合物中微粉砕粒子として且つフォームを形成させるた
めに空気を含ませて適用しうる。本発明の粒状物質の、空気を含んだ水性スラリ
−を製造する際には、補助剤、例えば界面活性剤、分散剤、またはスプレッダ−
（ｓｐｒｅａｄｅｒ）／増粘剤も混入できる。このスラリ−の１層またはそれ以
上を、フォームとして植物表面に噴霧または施用してよい。揮発性液体は、好ま
しくはフォームのコ−ティング間で蒸発せしめられる。

【００３２】 本スラリ−の１層またはそれ以上は、植物表面に噴霧または施用することがで
きる。他の具体例において、スラリ−の２層またはそれ以上を、植物表面に噴霧
または施用してもよい。揮発性液体は、２層またはそれ以上の層をスラリ−とし
て適用する時コ−ティング間で蒸発せしめられる。本発明による処置で得られる
残渣は疎水性である。流体による移動及び吸入の危険のために必ずしも商業的に
大規模で実施できないけれど、粒子の粉末としての適用は粒状物質を植物に適用
するためのスラリ−に代わる別法である。

【００３３】 粒状物質のスラリ−には、添加剤または補助剤、例えば表面活性剤、分散剤、
またはスプレッダ−／粘着剤（接着剤）を混入してもよい。例えば植物への均一
な処置を補助するために疎水性粒状物質（典型的には水中３％またはそれ以上の
固体のスラリ−系）と混合できる粘着剤は、植物油に基づく物質、例えば綿実油
、及び他の水に濡れない商業的粘着剤を含む。１つの具体例において、添加剤の
使用量は粒状物質の約０．０１−約５０％である。他の具体例において、添加剤
の使用量は粒状物質の約０．１−約２５％である。

【００３４】 低沸点有機溶媒は、好ましくは水と混和し、炭素数１−約６である。ここに使
用する低沸点とは、一般に高々約１００℃の沸点を有する有機液体を意味する。
これらの液体は、粒状物質が有意な凝集を示さずに微粉砕状態で存在する能力を
促進する。低沸点有機液体の例は、アルコール、例えばメタノ−ル、エタノ−ル
、プロパノ−ル、ｉ−プロパノ−ル、ブタノ−ル、ｉ−ブタノ−ルなど、ケトン
、例えばアセトン、メチルエチルケトンなど、及び環式エーテル、例えばエチレ
ンオキシド、プロピレンオキシド及びテトラヒドロフランを含む。上述の液体の
、水を含むまたは含まない組合わせも使用できる。メタノールは好適な低沸点有
機液体である。

【００３５】 低沸点有機液体は、粒状物質を噴霧で植物に適用するのを容易にするために使
用しうる。典型的には、低沸点有機液体は、粒状物質の分散液を作るのに十分な
量で使用される。１つの具体例において、低沸点有機液体の量は分散液（スラリ
−）の約０−約３０％（容量％）である。他の具体例において、低沸点有機液体
の量は分散液の約３−約５％（容量％）である。更に他の具体例において、低沸
点有機液体の量は分散液の約３．５−約４．５％（容量％）である。

【００３６】 低沸点有機液体を用いる具体例において、好ましくは粒状物質を低沸点有機液
体に添加してスラリ−を生成させ、次いでこのスラリーを水で希釈して水性分散
液を作る。得られるスラリ−は粒子を微分散系で保持し、粒子のほとんど（少な
くとも約９０重量％）が約１００ミクロンまたはそれ以下の粒子寸法まで分散し
ている。

【００３７】 本発明で使用するのに特に適当な粒状物質は不活性且つ無毒性である。ここに
使用するような不活性な粒状物質は、植物毒性のない粒子である。無毒性とは、
凍結の損傷を防ぐ過冷却を効果的に高めさせるのに必要とされる量において、粒
状物質が動物、環境、使用者、及び最終消費者に対して有害であると考えられな
いことを意味する。

【００３８】 本発明は、植物の表面が１つまたはそれ以上の粒状物質で処置されている処置
済み植物、特に処置済み園芸作物に関する。本発明の処置は、処置した植物の表
面における気体の交換に実質的に影響しない。粒子処置物（または粒子処置から
の残部）を通過する気体は、典型的には成育する植物の表面を通って交換する気
体である。そのような気体の例は水蒸気、二酸化炭素、酸素、窒素、及び揮発性
有機物を含む。

【００３９】 次の実施例は本発明の方法を例示する。すべての部及びパーセントは実施例、
本明細書、及び特許請求の範囲において特に断らない限り重量によるものとし、
温度は摂氏、圧力は大気圧またはそれに近い圧力とする。

【００４０】 実施例１ 「レッド・デリシャス（Ｒｅｄ Ｄｅｌｉｃｉｏｕｓ）」リンゴの木に次の処
置をした。１）バ−ジニア、ウェストバ−ジニア、及びメリ−ランド共同拡大１
９９７年商業的果樹成育者のための噴霧誌４５６−４１９ページの方法を用い、
経済的な害虫の存在程度に従って通常の殺虫剤を適用した、２）処置をしなかっ
た、及び３）植物が休眠状態にある時、３月１１日からトランスリンク^R７７を
週毎に適用した。処置（３）は、メタノール４ガロンに懸濁させ、１００ガロン
の水に添加した２５ポンドの物質を適用した。この処置は果樹園噴霧器を用いて
１２５ガロン／エ−カの割合で適用した。また処置は、４回の反復と３本の木／
区画地とを有するランダム化した完全ブロック配置で行った。この土地は潅漑さ
れておらず、同一年の５月から８月３０日まで降水２１．５８ｃｍがあった。果
実は熟した時に収穫し、果実数を収穫時に数えた。デ−タを、ランダム化した完
全ブロック配置を用いる分散解析で分析した。

【００４１】 表１ 処置 果実数／木 １）通常 ３２２ ２）対照 ２４６ ３）トランスリンク^R７７ ３８２ 芽のふく前のトランスリンク^R７７の適用は、４月９日に最低温度２０°Ｆとい
う深刻な霜があったにもかかわらず、通常の対照の３２２及び処置してない対照
の２４６と比べて、３８２という大きい果実数で示されるように霜の被害を和ら
げた。処置をしてない対照の果実数は、病気や昆虫の被害による更なる果実の落
下のために通常の対照よりも小さかった。

【００４２】 実施例２ 「セッケル（Ｓｅｃｋｅｌ）」梨の木に、次の処置をした。１）バ−ジニア、
ウェストバ−ジニア、及びメリ−ランド共同拡大１９９７年商業的果樹成育者の
ための噴霧誌４５６−４１９ページの方法を用い、経済的な害虫の存在程度に従
って通常の殺虫剤を適用した、２）処置をしなかった、及び３）４月２９日から
トランスリンク７７を週毎に適用した、４）４月２９日から焼成カオリン［サチ
ント−ン（Ｓａｔｉｎｔｏｎｅ^R）５ＨＢ］を週毎に適用した、５）４月２９日
から処理した炭酸カルシウム［イングリッシュ・チャイナ・クレイ（Ｅｎｇｌｉ
ｓｈ Ｃｈｉｎａ Ｃｌａｙ）から入手できるス−パ−コ−ト（Ｓｕｐｅｒｃｏ
ａｔ^R）］を週毎に適用した、及び６）４月２９日からトランスリンク^R３７を週
毎に適用した。但し上記の４月２９日は同一年である。処置３、５及び６は、メ
タノール４ガロンに懸濁させ、１００ガロンの水に添加した２５ポンドの物質を
適用することからなった。処置（４）はナイネックス（Ｎｉｎｅｘ^R）ＭＴ−６
０３の２７オンス及びトキシマル（Ｔｏｘｉｍｕｌ^R）の２ピントを添加した水
１００ガロンに懸濁させた物質２５ガロンを適用した。これらの処置は果樹園噴
霧器を用いて１２５ガロン／エ−カの割合で適用した。また処置は、２回の反復
と４本の木／区画地とを有するランダム化した完全ブロック配置で行った。２５
°Ｆの凍結が同一年の１０月２３日に起こり、葉の凍結被害が同一年の１０月２
８日に見られた。この凍結被害を、４０枚の葉／区画地（木当たり１０枚）を集
めて評価した。葉の背軸面に延びる縁ないしミッドベイン（ｍｉｄｖｅｉｎ）に
壊死を呈する葉は凍結被害を示す。凍結の被害のない葉はこの壊死を示さない。
各葉を被害ありと被害なしとに分類し、各区画地からの被害なしのパーセントを
イメージ解析で計算した。データを、ランダム化した完全ブロック配置を用いる
分散解析で分析した。

【００４３】 処置 葉の被害（全領域での％） １）通常 ６３ ２）処置して無い対照 ８３ ３）トランスリンク^R７７ ２１ ４）サチント−ン^R５ＨＢ ６１ ５）ス−パ−コ−ト^R １８ ６）トランスリンク^R １９ 疎水性粒子（トランスリンク^R７７、トランスリンク^R３７、及びス−パ−コ−ト ^R ）の適用は、処置してない対照及び通常の対照と比べて、凍結の被害を減じた
。親水性物質（サチント−ン^R５ＨＢ）の適用は通常の処置と比べて凍結の被害
を減じなかった。

【００４４】 実施例３ 氷核形成バクテリア［プシュ−ドモナス・シリンジェ（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａ
ｓ ｓｙｒｉｎｇａｅ）］を含む水の５μｌ小滴を、２枚のトマトの葉［リコペ
ルシコン・エスキュレンタム（Ｌｙｃｏｐｅｒｓｉｃｏｎ ｅｓｃｕｌｅｎｔｕ
ｍ）］のそれぞれに置いた。１枚の葉は処置しないで、他の葉には上の小滴を添
加する前にトランスリンク^R７７の懸濁液を被覆した。この懸濁液は、トランス
リンク^R７７の９ｇをメタノール１２ｍｌと一緒にし、この混合物を水８８ｍｌ
に添加することによって調製した。トマトの葉に、この懸濁液を流れ落ちるまで
噴霧し、乾燥させた。葉を環境室内に置き、葉と空気の温度が０℃で平衡になる
まで８℃／時の速度で温度を低下させた。インフラメトリクス（ｉｎｆｒａｍｅ
ｔｒｃｓ）７６０赤外線ビデオカメラと記録計を用いて、温度の低下につれて空
気、葉、及び水滴の温度を記録した。氷が生成した時、水の融解熱のために熱が
放出され、凍結組織または水の温度が上昇した。以下の実施例において、凍結は
氷の生成と関連する発熱の存在で定義した。この時凍結した組織は凍結してない
組織より高温であった。０℃以下の温度で凍結しない組織は過冷却の起こったこ
とを示す。実施例３においては、空気の温度を−５．５℃まで低下させた。

【００４５】 図１はトランスリンク^R７７の、トマトの葉の凍結を防ぐ能力を一般的に示す
。図１Ａは−６／０℃まで露呈した後の未処置の葉（左）とトランスリンク^R７
７で処置した葉（右）を示す。未処置の葉は凍結被害のため完全にビショビショ
であり、一方トランスリンク^R７７で処置した葉は被害を受けていなかった。図
１Ａにおいて、左の未処置の葉は、凍結被害のため濡れており、一方洗って粒子
を除去した処置した葉は凍結の被害を示さなかった。水の小滴は約−１．５℃で
凍結した。

【００４６】 図１Ｂは、葉の温度を上昇させる未処置の葉（左）の凍結及びは発熱を示す未
処置（左）及びトランスリンク^R７７処置（右）の赤外線像を示す。処置した葉 （右）は向上した過冷却のために−３．２℃で凍結しなかった。各葉の黒い点
は、葉の表面に適用された水の小滴を表す。図１Ｂにおいて、未処置の葉（左）
上の凍結した小滴の存在はは全体の凍結を誘導し、一方処置した葉は葉の上に氷
の生成をなにも示さない。左の葉は、過冷却しているが凍結してない右の葉より
も凍結発熱のために暖かかった。

【００４７】 図１Ｃは、葉の温度を上昇させる未処置の葉（左）の凍結及び発熱を示す未処
置（左）及びトランスリンク^R７７処置（右）の赤外線像を示す。処置した葉（
右）は向上した過冷却のために−５．５℃で凍結しなかった。各葉の黒い点は、
葉の表面に適用された水の小滴を表す。図１Ｃは、処置した葉（右）が氷の生成
なしに−５．５℃まで冷却でき、一方未処置の葉（左）は凍結し、より暖かい（
約−３．５℃）温度を示した。

【００４８】 実施例４ 実施例３に記述したようにトマト植物全体をトランスリンク^R７７で処置した
。処置した及び未処置の植物に、氷核形成バクテリアを含む水を噴霧し、環境室
に入れ、温度を植物と空気の温度が０℃で平衡になるまで８℃／時で冷却した。
インフラメトリクス７６０赤外線ビデオカメラと記録計を用いて、温度の低下に
つれて空気、葉、及び水滴の温度を記録した。

【００４９】 図２は、一般にトランスリンク^R７７の、全トマト植物の凍結を防ぐ能力を示
す。図２Ａは、−６．１℃まで露呈した後の未処置の葉（左）とトランスリンク ^R ７７で処置した葉（右）を示す。未処置の葉は凍結被害のため完全にビショビ
ショで、あり、一方トランスリンク^R７７で処置した葉は被害を受けていなかっ
た。図２Ａにおいて、未処置（左）の葉は、凍結被害のため死滅し、一方処置し
た葉（右）は−６．１℃への露呈後に凍結の被害を示さなかった。

【００５０】 図２Ｂは、凍結及び植物の温度を上昇させる未処置の葉（右）の発熱を示す未
処置（右）及びトランスリンク^R７７処置（左）の赤外線像を示す。処置した葉 （左）は向上した過冷却のために約−２℃で凍結しなかった。図２Ｂは、未処
置の植物（右）が約−２℃で凍結し、凍結発熱のため処置した植物（左）よりも
暖かいことを示す。

【００５１】 図２Ｃは、凍結及び植物の温度を上昇させる未処置の葉（右）の発熱を示す未
処置（右）及びトランスリンク^R７７処置（左）の赤外線像を示す。処置した葉 （左）は向上した過冷却のために約−６．１℃で凍結しなかった。図２Ｃは、
処置した植物（左）が未処置植物（右）に比べて約−６．１℃で凍結しないまま
であった。

【００５２】 実施例５ ２つの疎水性物質（トランスリンク^R７７及びス−パ−コ−ト^R）、２つの親水
性物質（サチント−ン^R５ＨＢ及びス−パ−マイト^R）、及び凍結制御が特許請求
されている市販品［フロスト・フィ−ルド（Ｆｒｏｓｔ Ｆｉｅｌｄ^R）］を比
較した。疎水性粒子は４つの異なる方法で調製した：１）粉末の物質を植物上に
かけた、２）物質３ｇを水１００ｍｌと激しく撹拌し、撹拌した状態で植物に噴
霧した、３）物質３ｇを、綿実油０．５ｍｌを含む水１００ｍｌと激しく撹拌し
、この懸濁液を撹拌した状態で植物に噴霧した、及び４）物質３ｇをメタノール
４ｍｌと混合し、この混合物を水９６ｍｌに添加した。親水性物質を調製し、上
の１）、２）及び３）と同様に適用した。１つの葉は未処置のままで、他の葉は
上の処理物質の１つで被覆した。トマトの葉には懸濁液を濡れ落ちるまで噴霧し
、乾燥せしめた。氷核形成バクテリア（プシュ−ドモナス・シリンジェ）を含む
水の５μｌ小滴を、２枚のトマトの葉（リコペルシコン・エスキュレンタム）の
それぞれに置いた。葉を環境室内に置き、葉と空気の温度が０℃で平衡になるま
で８℃／時の速度で温度を低下させた。インフラメトリクス（ｉｎｆｒａｍｅｔ
ｒｉｃｓ）７６０赤外線ビデオカメラと記録計を用いて、温度の低下につれて空
気、葉、及び水滴の温度を記録した。空気の温度を−５．０℃まで低下させた。
すべての場合、疎水性粒子で処置した葉は凍結せず、一方未処置の葉及び親水性
処置した葉は凍結した。

【００５３】 図３−６は、種々の物質及び処方物による葉の表面の被覆を例示する。疎水性
処置では不完全な被覆が起こるが、これは０−−５．０℃の範囲における過冷却
を減じないことが特記される。図７−１４は、疎水性粒子で処置した葉が凍結せ
ず、一方未処置の葉が凍結することを例示する。図１５及び１６は、親水性粒子
で処置した葉及びフロスト・シ−ルド^R（フロスト・シ−ルド^R４オンス／水２ク
ォ−ツ、ドリップするまで適用）は未処置の葉と同様に凍結することを例示する
。

【００５４】 図３は一般にス−パ−コ−ト^R処方物の評価を示す。図３Ａは粉末のス−パ−
コ−ト^Rで処置した植物、図３Ｂは水懸濁液のス−パ−コ−ト^Rで処置した植物、
図３Ｃは０．５％の綿実油を含む水懸濁液のス−パ−コ−ト^Rで処置した植物、
そして図３Ｄは最初にメタノールに懸濁させ、次いでこの懸濁液を水に添加した
３％のス−パ−コ−ト^Rで処置した植物を示す。

【００５５】 図４は一般にトランスリンク^R７７処方物の評価を示す。図４Ａは粉末の処方
物で処置した植物、図４Ｂは水懸濁液のトランスリンク^R７７で処置した植物、
図４Ｃは０．５％の綿実油を含む水懸濁液のトランスリンク^R７７で処置した植
物、そして図４Ｄは最初にメタノールに懸濁させ、次いでこの懸濁液を水に添加
した３％のトランスリンク^R７７で処置した植物を示す。

【００５６】 図５は一般にス−パ−マイト^R処方物の評価を示す。上の植物は粉末の処方物
で処置し、真ん中の植物は水懸濁液のス−パ−マイト^Rで処置し、そして下の植
物は０．５％の綿実油を含む水懸濁液のトランスリンク^Rで処置した。

【００５７】 図６は一般にサチント−ン５ＨＢ^R処方物の評価を示す。上の植物は粉末の処
方物で処置し、真ん中の植物は水懸濁液のサチント−ン５ＨＢ^Rで処置し、そし
て下の植物は０．５％の綿実油を含む水懸濁液のサチント−ン５ＨＢ^Rで処置し
た。

【００５８】 図７は一般に粉末のス−パ−コ−ト^Rで処置した植物の赤外線像を示す。上の
未処置の葉（左）と処置した葉（右）は凍結観察記録中に得た。植物は凍結して
なかった。下の未処置の葉（左）と処置した葉（右）は凍結実験中に得た。未処
置のものは凍結して凍結発熱を示したが、処置した葉は−５．０℃で凍結しない
ままであった。各葉の上の丸い点は氷核形成バクテリアを含む水の小滴である。

【００５９】 図８は一般にメタノール及び水中に懸濁させた固体（３％ｗ／ｗ）のス−パ−
コ−ト^Rで処置した植物の赤外線像を示す。上の未処置の葉（左）と処置した葉 （右）は凍結観察記録中に得た。植物は凍結してなかった。下の未処置の葉（
左）と処置した葉（右）は凍結実験中に得た。未処置のものは凍結して凍結発熱
を示したが、処置した葉は−２．５℃で凍結しないままであった。各葉の上の丸
い点は氷核形成バクテリアを含む水の小滴である。

【００６０】 図９は一般に０．５％綿実油を含む水中のス−パ−コ−ト^Rで処置した植物の
赤外線像を示す。上の未処置の葉（左）と処置した葉（右）は凍結観察記録中に
得た。植物は凍結してなかった。下の未処置の葉（左）と処置した葉（右）は凍
結実験中に得た。未処置のものは凍結して凍結発熱を示したが、処置した葉は−
４．５℃で凍結しないままであった。各葉の上の丸い点は氷核形成バクテリアを
含む水の小滴である。

【００６１】 図１０は一般に水中のス−パ−コ−ト^Rで処置した植物の赤外線像を示す。上
の未処置の葉（左）と処置した葉（右）は凍結観察記録中に得た。植物は凍結し
てなかった。下の未処置の葉（左）と処置した葉（右）は凍結実験中に得た。未
処置のものは凍結して凍結発熱を示したが、処置した葉は−２．８℃で凍結しな
いままであった。各葉の上の丸い点は氷核形成バクテリアを含む水の小滴である
。

【００６２】 図１１は一般にメタノール及び水中に懸濁させたトランスリンク^R７７で処置
した植物の赤外線像を示す。上の未処置の葉（左）と処置した葉（右）は凍結観
察記録中に得た。植物は凍結してなかった。下の未処置の葉（左）と処置した葉 （右）は凍結実験中に得た。未処置のものは凍結して凍結発熱を示したが、処
置した葉は−４．５℃で凍結しないままであった。各葉の上の丸い点は氷核形成
バクテリアを含む水の小滴である。

【００６３】 図１２は一般に０．５％綿実油を含む水中のトランスリンク^R７７で処置した
植物の赤外線像を示す。上の未処置の葉（左）と処置した葉（右）は凍結観察記
録中に得た。植物は凍結してなかった。下の未処置の葉（左）と処置した葉（右
）は凍結実験中に得た。未処置のものは凍結して凍結発熱を示したが、処置した
葉は−４．５℃で凍結しないままであった。各葉の上の丸い点は氷核形成バクテ
リアを含む水の小滴である。

【００６４】 図１３は一般に水中のトランスリンク^R７７で処置した植物の赤外線像を示す
。上の未処置の葉（左）と処置した葉（右）は凍結観察記録中に得た。植物は凍
結してなかった。下の未処置の葉（左）と処置した葉（右）は凍結実験中に得た
。未処置のものは凍結して凍結発熱を示したが、処置した葉は−４℃で凍結しな
いままであった。各葉の上の丸い点は氷核形成バクテリアを含む水の小滴である
。

【００６５】 図１４は一般に粉末のトランスリンク^R７７で処置した植物の赤外線像を示す
。上の未処置の葉（左）と処置した葉（右）は凍結観察記録中に得た。植物は凍
結してなかった。下の未処置の葉（左）と処置した葉（右）は凍結実験中に得た
。未処置のものは凍結して凍結発熱を示したが、処置した葉は−５℃で凍結しな
いままであった。各葉の上の丸い点は氷核形成バクテリアを含む水の小滴である
。

【００６６】 図１５は一般に凍結事件記録中のトマトの葉の赤外線像を示す。上では、凍結
の早い段階を、実際の凍結がまだ起こってないときに示す。（ａ）未処置、（ｂ
）フロスト・シ−ルド^R、（ｃ）粉末で適用したスーパーマイト^R、（ｄ）水中で
適用したスーパーマイト^R、（ｅ）０．５％綿実油を含む水中で適用したスーパ
ーマイト^R、（ｆ）メタノール及び水に懸濁させたトランスリンク^R７７、のはを
示す。下では、−４．２℃で凍結しないトランスリンク^R７７を除いてすべての
葉が凍結している。

【００６７】 図１６は一般に凍結実験記録中のトマトの葉の赤外線像を示す。上では、凍結
の早い段階を、実際の凍結がまだ起こってないときに示す。（ａ）未処置、（ｂ
）フロスト・シールド^R、（ｃ）粉末で適用したサチント−ン５ＨＢ^R、（ｄ）水
中で適用したサチント−ン５ＨＢ^R、（ｅ）０．５％綿実油を含む水中で適用し
たサチント−ン５ＨＢ^R、（ｆ）メタノール及び水に懸濁させたトランスリンク^R ７７、の葉を示す。下では、−４．２℃で凍結しないトランスリンク^R７７を除
いてすべての葉が凍結していた。

【００６８】 以上本発明を好適な具体例と関連して説明してきたけれど、その種々の改変は
本明細書を読めば同業者にとって明白になることが理解されよう。それゆえに、
ここに開示される本発明は特許請求の範囲に入るようなそのような改変を包含す
るものである、ということを理解すべきである。

【図面の簡単な説明】

【図１Ａ−１Ｃ】 実施例３に従って処理した葉を示す写真である。

【図２Ａ−２Ｃ】 実施例４に従って処理した葉を示す写真である。

【図３】 種々の物質及び処方物による葉の表面の被覆を例示する。

【図４】 種々の物質及び処方物による葉の表面の被覆を例示する。

【図５】 種々の物質及び処方物による葉の表面の被覆を例示する。

【図６】 種々の物質及び処方物による葉の表面の被覆を例示する。

【図７】 凍結に関して、処理した葉及び処理してない葉を例示する。

【図８】 凍結に関して、処理した葉及び処理してない葉を例示する。

【図９】 凍結に関して、処理した葉及び処理してない葉を例示する。

【図１０】 凍結に関して、処理した葉及び処理してない葉を例示する。

【図１１】 凍結に関して、処理した葉及び処理してない葉を例示する。

【図１２】 凍結に関して、処理した葉及び処理してない葉を例示する。

【図１３】 凍結に関して、処理した葉及び処理してない葉を例示する。

【図１４】 凍結に関して、処理した葉及び処理してない葉を例示する。

【図１５】 処理した及び処理してない葉の凍結を例示する。

【図１６】 処理した及び処理してない葉の凍結を例示する。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (81)指定国 ＥＰ(ＡＴ，ＢＥ，ＣＨ，ＣＹ， ＤＥ，ＤＫ，ＥＳ，ＦＩ，ＦＲ，ＧＢ，ＧＲ，ＩＥ，Ｉ Ｔ，ＬＵ，ＭＣ，ＮＬ，ＰＴ，ＳＥ)，ＯＡ(ＢＦ，ＢＪ ，ＣＦ，ＣＧ，ＣＩ，ＣＭ，ＧＡ，ＧＮ，ＧＷ，ＭＬ， ＭＲ，ＮＥ，ＳＮ，ＴＤ，ＴＧ)，ＡＰ(ＧＨ，ＧＭ，Ｋ Ｅ，ＬＳ，ＭＷ，ＭＺ，ＳＤ，ＳＬ，ＳＺ，ＴＺ，ＵＧ ，ＺＷ)，ＥＡ(ＡＭ，ＡＺ，ＢＹ，ＫＧ，ＫＺ，ＭＤ， ＲＵ，ＴＪ，ＴＭ)，ＡＥ，ＡＬ，ＡＭ，ＡＴ，ＡＵ， ＡＺ，ＢＡ，ＢＢ，ＢＧ，ＢＲ，ＢＹ，ＣＡ，ＣＨ，Ｃ Ｎ，ＣＲ，ＣＵ，ＣＺ，ＤＥ，ＤＫ，ＤＭ，ＥＥ，ＥＳ ，ＦＩ，ＧＢ，ＧＤ，ＧＥ，ＧＨ，ＧＭ，ＨＲ，ＨＵ， ＩＤ，ＩＬ，ＩＮ，ＩＳ，ＪＰ，ＫＥ，ＫＧ，ＫＰ，Ｋ Ｒ，ＫＺ，ＬＣ，ＬＫ，ＬＲ，ＬＳ，ＬＴ，ＬＵ，ＬＶ ，ＭＡ，ＭＤ，ＭＧ，ＭＫ，ＭＮ，ＭＷ，ＭＸ，ＮＯ， ＮＺ，ＰＬ，ＰＴ，ＲＯ，ＲＵ，ＳＤ，ＳＥ，ＳＧ，Ｓ Ｉ，ＳＫ，ＳＬ，ＴＪ，ＴＭ，ＴＲ，ＴＴ，ＴＺ，ＵＡ ，ＵＧ，ＵＺ，ＶＮ，ＹＵ，ＺＡ，ＺＷ (72)発明者 グレン，デイビツド・マイケル アメリカ合衆国ウエストバージニア州 25443シエフアーズタウン・ピーオーボツ クス1408 (72)発明者 ウイスニーウスキ，マイケル アメリカ合衆国ウエストバージニア州 25443シエフアーズタウン・ピーオーボツ クス136・ルート１ (72)発明者 プターカ，ゲイリー・ジエイ アメリカ合衆国ウエストバージニア州 25443シエフアーズタウン・ビルマイアー ロード・ボツクス279・ルート１ (72)発明者 セクトウスキ，デニス アメリカ合衆国ニユージヤージイ州08559 ストツクトン・エドナホーンドライブ１

Claims (26)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 粒状物質の実質的に連続した疎水性膜を、水の小滴を支持し
   うる植物部分上に形成させることにより、植物に隣接する氷結晶の形成を妨げる
   ことを含んでなる、但し粒状物質が粒子の約９０％までが約１００μｍまたはそ
   れ以下の粒子寸法の粒子寸法分布を有し且つ実質的に連続した疎水性膜が約１−
   約１０００μｍの厚さを有する、植物の過冷却を約−２℃以下の温度まで高める
   方法。
2. 【請求項２】 粒状物質が疎水性である、請求項１の方法。
3. 【請求項３】 粒状物質が、植物の表面上での水の集積を妨害する、請求項
   １の方法。
4. 【請求項４】 粒状物質が植物の外被、気孔、または外被の損傷を通しての
   氷の伝播を防ぐ、請求項１の方法。
5. 【請求項５】 粒状物質が、粒子の９０重量％までが約１０μｍまたはそれ
   以下の粒子寸法の粒径分布を有する、請求項１の方法。
6. 【請求項６】 粒状物質が親水性コア及び疎水性外表面を含んでなる、請求
   項１の方法。
7. 【請求項７】 親水性コアが炭酸カルシウム、雲母、カオリン、ベントナイ
   ト、ピロフィライト、シリカ、長石、砂、石英、チョーク、石灰石、珪藻土、バ
   ライト、三水和アルミニウム、及び二酸化チタンの少なくとも１つを含んでなる
   、請求項６の方法。
8. 【請求項８】 親水性コアが炭酸カルシウム、雲母、タルク、水和カオリン
   、焼成カオリン、ベントナイト、ピロフィライト、ドロマイト、シリカ、長石、
   砂、石英、チョーク、石灰石、沈殿炭酸カルシウム、珪藻土、バライト、三水和
   アルミニウム、火成シリカ、及び二酸化チタンの少なくとも１つを含んでなる、
   請求項６の方法。
9. 【請求項９】 疎水性外表面が、有機チタネ−ト、有機ジルコネ−トまたは
   アルミネ−トカップリング剤、有機官能性シラン、改変シリコ−ン流体、及び脂
   肪酸及びその塩を含んでなる、請求項６の方法。
10. 【請求項１０】 植物が活発に成長する農業作物、果実農業作物、活発に成
    長する観賞作物、及び果実観賞作物の少なくとも１つである、請求項１の方法。
11. 【請求項１１】 植物が果実、植物、木、花、草、根、種子、及び造園及び
    観賞植物の少なくとも１つである、請求項１の方法。
12. 【請求項１２】 粒状物質が約３μｍまたはそれ以下の個々の粒子の中位寸
    法を有する、請求項１の方法。
13. 【請求項１３】 親水性コアが炭酸カルシウム及び焼成カオリンの少なくと
    も１つを含んでなる、請求項８の方法。
14. 【請求項１４】 粒状物質が疎水性処理された炭酸カルシウム及び疎水性処
    理された焼成カオリンの少なくとも１つを含んでなる、請求項１の方法。
15. 【請求項１５】 粒状物質及び液体を含んでなるスラリ−を、水の小滴を支
    持しうる園芸作物部分上に適用することにより、園芸作物に隣接する氷結晶の形
    成を妨げ、そして 液体を蒸発させて、粒状物質の実質的に連続した疎水性膜を園芸作物上に形成
    させる、但し粒状物質が粒子の約９０％までが約１０μｍまたはそれ以下の粒子
    寸法の粒子寸法分布を有し且つ実質的に連続の疎水性膜が約３−約１０００μｍ
    の厚さを有する、 園芸作物の過冷却を約−３℃以下の温度まで高める方法。
16. 【請求項１６】 粒状物質を、該園芸作物の成育期中に１回またはそれ以上
    適用する、請求項１５の方法。
17. 【請求項１７】 粒状物質が粒子の約９０重量％までが約３μｍまたはそれ
    以下の粒子寸法の粒子寸法分布を有する、請求項１５の方法。
18. 【請求項１８】 粒状物質が親水性コア及び疎水性外表面を含んでなる、請
    求項１５の方法。
19. 【請求項１９】 親水性コアが炭酸カルシウム、雲母、カオリン、ベントナ
    イト、ピロフィライト、シリカ、長石、砂、石英、チョーク、石灰石、珪藻土、
    バライト、三水和アルミニウム、及び二酸化チタンの少なくとも１つを含んでな
    る、請求項１８の方法。
20. 【請求項２０】 実質的に連続した疎水性膜が約１００μｍ以下の平均寸法
    を有する非連続領域を含んでなる、請求項１５の方法。
21. 【請求項２１】 粒状物質、液体、及び補助剤を含んでなるスラリ−を、水
    の小滴を支持しうる園芸作物部分上に適用することにより、園芸作物に隣接する
    氷結晶の形成を妨げ、そして 液体を蒸発させて、粒状物質の実質的に連続した疎水性膜を園芸作物上に形成
    させる、但し粒状物質が粒子の約９０％までが約１０μｍまたはそれ以下の粒子
    寸法の粒子寸法分布を有し且つ実質的に連続した疎水性膜が園芸作物の表面ｃｍ ² 当たり粒状物質約２５−約５０００マイクログラムを含んでなる、 園芸作物の過冷却を約−４℃以下の温度まで高める方法。
22. 【請求項２２】 粒状物質が水の植物表面上への集積を妨害する、請求項２
    １の方法。
23. 【請求項２３】 粒状物質が粒子の約９０重量％までが約１μｍまたはそれ
    以下の粒子寸法の粒子寸法分布を有する、請求項２１の方法。
24. 【請求項２４】 粒状物質が親水性コア及び疎水性外表面を含んでなる、請
    求項２１の方法。
25. 【請求項２５】 親水性コアが炭酸カルシウム、雲母、カオリン、ベントナ
    イト、ピロフィライト、シリカ、長石、砂、石英、チョーク、石灰石、珪藻土、
    バライト、三水和アルミニウム、及び二酸化チタンの少なくとも１つを含んでな
    る、請求項２４の方法。
26. 【請求項２６】 実質的に連続した疎水性膜が約１００μｍ以下の平均寸法
    を有する非連続領域を含んでなる、請求項２１の方法。