JP2003250348A - 迅速均一散水及び弾性圧力調整が可能なもやし栽培システム - Google Patents

迅速均一散水及び弾性圧力調整が可能なもやし栽培システム

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JP2003250348A JP2002038970A JP2002038970A JP2003250348A JP 2003250348 A JP2003250348 A JP 2003250348A JP 2002038970 A JP2002038970 A JP 2002038970A JP 2002038970 A JP2002038970 A JP 2002038970A JP 2003250348 A JP2003250348 A JP 2003250348A
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sprouts
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廣生 羅
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    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01GHORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G31/00Soilless cultivation, e.g. hydroponics
    • A01G31/02Special apparatus therefor
    • A01G31/06Hydroponic culture on racks or in stacked containers
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02PCLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P60/00Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
    • Y02P60/20Reduction of greenhouse gas [GHG] emissions in agriculture, e.g. CO2
    • Y02P60/21Dinitrogen oxide [N2O], e.g. using aquaponics, hydroponics or efficiency measures

Abstract

(57)【要約】 【課題】迅速均一散水及び弾性圧力調整が可能なもやし
栽培システムを提供する。 【解決手段】 主に栽培ボックス1、水圧均一蓋3、網
状格子盤2、嵌合分離器、給水システム、弾性環状帯4
を含む。栽培ボックス底部には導水凸管を複数設置し、
給水システムは迅速定量方式で最上層の栽培ボックスに
水を注入する。設定水流の流量が導水凸管の総流量を超
えると下降自然水圧を形成し水流を導水凸管の入水口中
に導入し、水流は導水凸管の滴水口を経て均一確実に柱
状水流として下層の栽培ボックスに流入し、水圧均一蓋
の均一水孔を経てさらに均一な水滴状となり、網状格子
盤中のもやしに十分な水分を供給する。余分な水分は滴
水口より次層栽培ボックスに入り継続使用され、水源が
最下層に至った時、余分な水分は滴水口より排水層へ排
出され、放出或いは水処理システムにより浄化後、再利
用される。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は一種のもやし栽培シ
ステムに関する。特に一種の栽培ボックス底部に設置す
る導水凸管と弾性圧力調節機構を具えた迅速均一散水及
び弾性圧力調整が可能なもやし栽培システムに係る。
【0002】
【従来の技術】現在、もやし栽培業者が使用するもやし
栽培システムの多くは、散水式の密集生産方式が主流で
あった。業者はもやしの品質を安定させ、もやしの腐敗
の発生を防ぐため各種化学薬剤と抗菌剤を使用し、さら
に、もやしを太く丈夫にするため、空気中に人工エチレ
ンを添加している。しかし、この種の生産方式で栽培し
たもやしが人体に有害であるか否かは、未確定である。
このため、最近ではボックス使用の有機栽培技術が開発
されているが、技術面でなお多くの課題を抱えている。
即ち、複雑な多層式給水配管、高価な制御部品、装置内
部に設置するため洗浄及びメンテナンスが難しいサイホ
ン原理パイプの使用を不要とできないか等の課題は、無
添加全自動生産を達成するために、避けては通れない関
門である。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】上記公知構造の欠点を
解決するため、本発明は迅速均一散水及び弾性圧力調整
が可能なもやし栽培システムの提供を課題とする。それ
は、栽培ボックス底部に整然と排列された複数の導水凸
管を利用し、給水システムは迅速、定量方式で最上層の
栽培ボックスに水を注入し、設定水流の流量が該栽培ボ
ックス底部に設置するすべての該導水凸管の総流量を超
えた時、下向きの自然水圧を形成し、該水流を該導水凸
管に設置する適当な高さを具えた入水口中に引き入れ、
さらに、該水流は適当な高さで下に突出する滴水口を経
由し、均一かつ確実に柱状水流として下層の栽培ボック
スに流入し、次に、水圧均一蓋の均一水孔を経由し柱状
水流をさらに均一な水滴状に分散し、網状格子盤中にお
いて生長するもやしが必要とする水分を十分に供給し、
余分な水分は該導水凸管に設置する滴水口により、次の
層の栽培ボックスに入り継続使用され、水流が最下層の
栽培ボックスに至った時、余分な水分は該導水凸管の滴
水口により下方の排水層へと排出され、放出、或いは水
処理システムにより浄化後、再利用される。さらにそれ
は、導水凸管に設置する一定の高さを具え上に突出する
入水口を利用し、給水完了後も、もやし根部の吸収のた
め、該栽培ボックス内において適当な高さの水位を保持
する。またそれは、栽培ボックス両内壁底側のフック
と、水圧均一蓋両側壁の固定台上に設置する弾性環状帯
は弾性圧力調節機構を構成し、該もやしの初期から後期
に至る生長期間内において、生長高さの変化に応じて、
圧力値を計算することにより、弾性圧力係数を徐々に強
くし(生長初期は250gの種に対し1.5kgの圧力
とし、生長後期は250gの種に対し15kgの圧力と
する。)し、こうして、徐々に強くなる持続的な加圧に
より、もやしは大量のエチレンストレスを放出し、均一
かつ迅速に生長し、また、これによりもやし細胞組織の
縦方向の生長を効果的に抑制することができ、細胞組織
の横方向の拡張を加速することができ、こうして、もや
しを一層太く頑丈で、内部が充実した状態にし、しか
も、該もやしを持続的な加圧状態におくことにより、大
量のエチレンストレス代謝は先ず、エチレン酸化酵素の
作用を経て、酸化エチレンに転換し、該酸化エチレンは
効果的にもやしの生長過程における細菌感染及び繁殖を
抑制することができ、添加物ゼロによる最高品質もやし
の生産技術を達成することができる。加えてそれは、収
穫時には、網状格子盤の格子枠を利用し、もやしを該格
子枠に寄りかからせ、直接、簡単に刃物で根部と分離す
ることができ、こうして、噛みにくく、美しくない根部
をまとめて切除可能で、消費者は口当たりと品質がより
一層優れたもやしを食することができ、それは即ち、製
品の付加価値を向上させることである。
【0004】
【課題を解決するための手段】上記課題を解決するた
め、本発明は下記の迅速均一散水及び弾性圧力調整が可
能なもやし栽培システムを提供する。それは主に栽培ボ
ックス、水圧均一蓋、網状格子盤、嵌合分離器、給水シ
ステム、弾性環状帯を含む。該栽培ボックス底部には複
数の整然と排列された導水凸管を設置し、該給水システ
ムは迅速、定量方式で最上層の栽培ボックスに水を注入
する。設定水流の流量が該栽培ボックス底部に設置する
すべての該導水凸管の総流量を超えた時、下向きの自然
水圧を形成し、該水流を該導水凸管に設置する適当な高
さを具えた入水口中に引き入れる。さらに、該水流は適
当な高さで下に突出する滴水口を経由し、均一かつ確実
に柱状水流として下層の栽培ボックスに流入する。次
に、該水圧均一蓋の均一水孔を経由し柱状水流をさらに
均一な水滴状に分散し、該網状格子盤中において生長す
るもやしが必要とする水分を十分に供給する。余分な水
分は該導水凸管に設置する滴水口により、次の層の栽培
ボックスに入り継続使用される。水流が最下層の栽培ボ
ックスに至った時、余分な水分は該導水凸管の滴水口に
より下方の排水層へと排出され、放出、或いは水処理シ
ステムにより浄化後、再利用される。しかも、該導水凸
管に設置する一定の高さを具え上に突出する入水口は、
給水完了後も、もやし根部の吸収のため、該栽培ボック
ス内において適当な高さの水位を保持する。
【0005】
【発明の実施の形態】図1、2、3、4、5、6、7、
10が示すように、本発明は主に栽培ボックス1、網状
格子盤2、水圧均一蓋3、弾性環状帯4、嵌合分離器
5、給水システム6により構成する。該栽培ボックス1
は層を重ね定位することにより構造を強化したボックス
体で、該ボックス体の開口部外縁枠上には、複数層を重
ね定位する緩み防止定位溝11を設置する。底部外縁下
方には、複数層を重ね定位する緩み防止位置決め突起1
2を設置する。内部底縁の適当な位置には等高さの距離
を隔て、複数個の凸ブロック14を設置する。該ボック
ス体の左右対称の側縁には外に向かい突出し陥没状を呈
する内陥没凹部18を設置する。しかも、該内陥没凹部
18の底辺側縁にはフック13を設置し、該弾性環状帯
4を掛ける。該栽培ボックス1底部には複数個の整然と
排列された導水凸管15を設置する。該導水凸管15の
上下両端にはそれぞれ相互に貫通した入水口16及び滴
水口17を具える。
【0006】該水圧均一蓋3は枠状を呈し、内部には等
間隔網状の補強ポスト31を一体成型する。該補強ポス
ト31の格子内底面には複数の均一水孔32を設置し、
柱状の水流をさらに均一な水滴状に分散する。該水圧均
一蓋3は該内陥没凹部18の側辺において一組の固定台
33を設置し、これにより一定の弾性伸縮引張力値を具
える該弾性環状帯4(適当な弾性係数を具えたゴム材
質、或いは適当な弾性引力を具えた伸縮バネを採用す
る)を嵌合、固定する。該固定台33は外縁に向かい適
当な位置において強化板片状の保護片34を具える。
【0007】該網状格子盤2は豆の種8の着床に用い、
底部には該水圧均一蓋3の網格子と相対して配置する多
孔網状の着床網21を一体成型する。該着床網21の格
子枠22の高さは、栽培しようとする該豆の種8を水に
浸した後に膨張する高さとする。しかも、収穫時にはも
やし81を該格子枠22に寄りかからせ、直接刃物で根
部と分離することができる。該着床網21の網孔23は
該豆の種8の落下を防止するために、該豆の種8より小
さくなければならない。また、該豆の種8の根部は該網
孔23を穿通し、水分を吸収する。
【0008】該嵌合分離器5は該弾性環状帯4を適時、
迅速に該着床網21と嵌合固定するために用いる。該嵌
合分離器5は操作バー51により下向き垂直に跨設板5
2を設置する。該跨設板52は両側間に適当な距離を隔
て、底縁には左右相対して、陥没状の位置決め凹部53
及び凸状で弧状を描く解除弧状突起54を形成する。該
位置決め凹部53は該水圧均一蓋3の固定台33におい
て、該弾性環状帯4を図8、9が示すように、下方に押
した後、該弾性環状帯4は該フック13中に滑入し、嵌
合、定位を完成する。該嵌合分離器5は設計に応じてオ
ートメーションシステムとすることもできる。該給水シ
ステム6は本栽培システムに水を供給し、迅速、定量方
式で最上層の栽培ボックス中に注入する。
【0009】次に、図11、12、13、14、15、
16、17が示すように、該給水システム6により設定
する水流7の流量が、該栽培ボックス1底部に設置する
すべての該導水凸管15の総流量を超えた時、下向きの
自然水圧を形成し、該水流7を該導水凸管15に設置す
る適当な高さを具えた入水口16中に引き入れる。さら
に、該水流7は適当な高さで下に突出する滴水口17を
経由し、均一かつ確実に柱状水流として下層の栽培ボッ
クス1に流入する。次に、該水圧均一蓋3の均一水孔3
2を経由し柱状水流をさらに均一な水滴状に分散し、該
網状格子盤2中において生長するもやし81が必要とす
る水分を十分に供給する。余分な水流7は該導水凸管1
5に設置する滴水口17により、次の層の栽培ボックス
1に入り、継続して使用される。しかも、該導水凸管1
5に設置する一定の高さを具え上に突出する入水口16
は、給水完了後も、もやし81根部の吸収のため、該栽
培ボックス1内において適当な高さの水位7を保持す
る。該水流7の供給が最下層の栽培ボックス1に至った
時、余分な水分は、該導水凸管15の滴水口17によ
り、下方の排水層9へと排出される。該排出された水分
は、放出、或いは水処理システムにより浄化後、再利用
される。
【0010】本発明該栽培ボックス1両内壁底側のフッ
ク13と、水圧均一蓋3両側壁の固定台33上に設置す
る弾性環状帯4は、弾性圧力調節機構を構成する。該も
やし81の初期から後期に至る生長過程において、該弾
性圧力調節機構を利用し、圧力値を計算することによ
り、弾性圧力係数を徐々に強くする(生長初期は250
gの種に対し1.5kgの圧力とし、生長後期は250
gの種に対し15kgの圧力とする。)。こうして、徐
々に強くなる持続的な加圧により、もやし81は大量の
エチレンストレスを放出し、均一かつ迅速に生長する。
また、これによりもやし細胞組織の縦方向の生長を効果
的に抑制することができ、細胞組織の横方向の拡張を加
速することができる。こうして、もやしを一層太く丈夫
で、内部が充実した状態にする。しかも、該もやし81
を持続的な加圧状態におくことにより、大量のエチレン
ストレス代謝は先ず、エチレン酸化酵素の作用を経て、
酸化エチレンに転換する。該酸化エチレンは効果的にも
やしの生長過程における細菌感染及び繁殖を抑制するこ
とができ、添加物ゼロによる最高品質もやしの生産技術
を達成することができる。
【0011】該もやし81が収穫可能な高さまで生長後
は、該嵌合分離器5を180度回転させ、下に接触する
過程において、該解除弧状突起54は該弾性環状帯4に
接触するようになり、図18が示すように、該解除弧状
突起54の特殊設計により、該弾性環状帯4は該フック
13より離脱する。こうして、図19が示すように、該
栽培ボックス1の分離は完成する。さらに、図20が示
すように、収穫時には、該網状格子盤2の格子枠22を
利用し、もやし81を該格子枠22に寄りかからせ、直
接、簡単に刃物で根部と分離することができる。こうし
て、噛みにくく、美しくない根部をまとめて切除可能
で、消費者は口当たりと品質がより一層優れたもやしを
食することができる。それは即ち、製品の付加価値を向
上させることである。
【0012】
【発明の効果】上記のように、本発明は水圧均一蓋の均
一水孔により柱状水流をさらに均一な水滴状に分散す
る。ある層の給水が完了後の余分な水分は導水凸管に設
置する滴水口より、次の層の栽培ボックスに入り継続使
用されるが、水流が最下層の栽培ボックスに至った時、
さらに余分な水分は導水凸管の滴水口により下方の排水
層へと排出され、放出、或いは水処理システムにより浄
化後、再利用される。さらに、導水凸管の入水口は一定
の高さを具えるため、給水完了後ももやし根部の吸収の
ため、栽培ボックス内において適当な高さの水位を保持
する。また、栽培ボックス両内壁底側のフックと、水圧
均一蓋両側壁の固定台上に設置する弾性環状帯は弾性圧
力調節機構を構成し、該もやしの初期から後期に至る生
長期間内において、生長高さの変化に応じて、圧力値を
計算することにより、弾性圧力係数を徐々に強くし、徐
々に強くなる持続的な加圧により、もやしは大量のエチ
レンストレスを放出し、均一かつ迅速に生長する。しか
も、該もやしを持続的な加圧状態におくことにより、大
量のエチレンストレス代謝は先ず、エチレン酸化酵素の
作用を経て、酸化エチレンに転換し、該酸化エチレンは
効果的にもやしの生長過程における細菌感染及び繁殖を
抑制することができ、添加物ゼロによる最高品質もやし
の生産技術を達成することができる。また、収穫時に
は、網状格子盤の格子枠を利用し、もやしを該格子枠に
寄りかからせ、直接、簡単に刃物で根部と分離すること
ができ、こうして、噛みにくく、美しくない根部をまと
めて切除可能で、消費者は口当たりと品質がより一層優
れたもやしを食することができ、製品の付加価値を向上
させることができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の立体分解図である。
【図2】水圧均一蓋固定台の拡大図である。
【図3】水圧均一蓋の局部拡大図である。
【図4】網状格子盤の局部拡大図である。
【図5】栽培ボックスの局部拡大図である。
【図6】栽培ボックスの背面立体外観図である。
【図7】本発明嵌合分離器の外観図である。
【図8】弾性環状帯が完全に配置されていない状態を示
す、豆の種を盤にセット後、嵌合分離器により弾性環状
帯をフックに掛ける操作の指示図である。
【図9】弾性環状帯が完全に配置、定位された状態を示
す、豆の種を盤にセット後、嵌合分離器により弾性環状
帯をフックに掛ける操作の指示図である。
【図10】本発明を重ねて設置後の立体外観図である。
【図11】本発明未給水時の断面指示図である。
【図12】図11の局部拡大図である。
【図13】本発明給水時の断面指示図である。
【図14】図13の局部拡大図である。
【図15】本発明給水後の断面指示図である。
【図16】図15の局部拡大図である。
【図17】本発明が栽培するもやしの生長完成後の断面
指示図である。
【図18】嵌合分離器が未挿入時の状態を示す、本発明
によりもやしの生長が完成後に嵌合分離器により弾性環
状帯をフックから離脱させる操作の指示図である。
【図19】嵌合分離器を挿入し弾性環状帯を離脱させる
状態を示す、本発明によりもやしの生長が完成後に嵌合
分離器により弾性環状帯をフックから離脱させる操作の
指示図である。
【図20】本発明によりもやしの生長完成後の根部を切
り落とす様子の指示図である。
【符号の説明】 1 栽培ボックス 11 緩み防止定位溝 12 緩み防止位置決め突起 13 フック 14 凸ブロック 15 導水凸管 16 入水口 17 滴水口 18 内陥没凹部 2 網状格子盤 21 着床網 22 格子枠 23 網孔 3 水圧均一蓋 31 補強ポスト 32 均一水孔 33 固定台 34 保護片 4 弾性環状帯 5 嵌合分離器 51 操作バー 52 跨設板 53 位置決め凹部 54 解除弧状突起 6 給水システム 7 水流 8 豆の種 81 もやし 9 排水槽
フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 FI テーマコート゛(参考) A01G 27/00 A01G 27/00 502L

Claims (4)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】主に単一の箱を複数層整然と積み重ね配置
    し、栽培ボックス、水圧均一蓋、網状格子盤、嵌合分離
    器、給水システム、弾性環状帯を含み、 該栽培ボックスは層を重ね定位することにより構造を強
    化したボックス体で、該ボックス体の開口部外縁枠上に
    は、複数層を重ね定位する緩み防止定位溝を設置し、底
    部外縁下方には、複数層を重ね定位する緩み防止位置決
    め突起を設置し、内部底縁の適当な位置には等しい高さ
    の距離を隔て、複数個の凸ブロックを設置し、該ボック
    ス体の左右対称の側縁には外に向かい突出し陥没状を呈
    する内陥没凹部を設置し、しかも、該内陥没凹部の底辺
    両側縁にはフックを設置し、該弾性環状帯を掛け、 該水圧均一蓋は枠状を呈し、内部には等間隔網状の補強
    ポストを一体成型し、該補強ポストの格子内底面には複
    数の均一水孔を設置し、柱状の水流をさらに均一な水滴
    状に分散し、該水圧均一蓋は該内陥没凹部の側辺におい
    て一組の固定台を設置し、これにより一定の弾性伸縮引
    張力値を具える該弾性環状帯を嵌合、固定し、 該網状格子盤は豆の種の着床に用い、底部には該水圧均
    一蓋の網格子と相対して配置する多孔網状の着床網を一
    体成型し、該着床網の格子枠の高さは、栽培しようとす
    る該豆の種を水に浸した後に膨張する高さとし、しか
    も、収穫時にはもやしを該格子枠に寄りかからせ、直接
    刃物で根部と分離することができ、該着床網の網孔は該
    豆の種の落下を防止するために、該豆の種より小さくな
    ければならず、また、該豆の種の根部は該網孔を穿通
    し、水分を吸収し、 該嵌合分離器は該弾性環状帯を適時、迅速に該着床網と
    嵌合固定するために用い、該嵌合分離器は操作バーによ
    り下向き垂直に跨設板を設置し、該跨設板は両側間に適
    当な距離を隔て、底縁には左右相対して、陥没状の位置
    決め凹部及び凸状で弧状を描く解除弧状突起を形成し、 該給水システムは本栽培システムに水を供給し、迅速、
    定量方式で最上層の栽培ボックス中に注入し、 該栽培ボックス底部には複数個の整然と排列された導水
    凸管を設置し、該導水凸管の上下両端にはそれぞれ相互
    に貫通した入水口及び滴水口を具え、該給水システムに
    より設定する水流の流量が、該栽培ボックス底部に設置
    するすべての該導水凸管の総流量を超えた時、下向きの
    自然水圧を形成し、該水流を該導水凸管に設置する適当
    な高さを具えた入水口中に引き入れ、さらに、該水源は
    適当な高さで下に突出する滴水口を経由し、均一かつ確
    実に柱状水流として下層の栽培ボックスに流入し、次
    に、該水圧均一蓋の均一水孔を経由し柱状水流をさらに
    均一な水滴状に分散し、該網状格子盤中において生長す
    るもやしが必要とする水分を十分に供給し、余分な水分
    は該導水凸管に設置する滴水口により、次の層の栽培ボ
    ックスに入り、放出、或いは水処理システムにより浄化
    後、再利用され、しかも、該導水凸管に設置する一定の
    高さを具え上に突出する入水口は、給水完了後も、もや
    し根部の吸収のため、該栽培ボックス内において適当な
    高さの水位を保持することを特徴とする迅速均一散水及
    び弾性圧力調整が可能なもやし栽培システム。
  2. 【請求項2】前記水圧均一蓋の固定台は外縁に向かい適
    当な位置において強化板片状の保護片を具えることを特
    徴とする請求項1記載の迅速均一散水及び弾性圧力調整
    が可能なもやし栽培システム。
  3. 【請求項3】前記水圧均一蓋の弾性環状帯は適当な弾性
    係数を具えたゴム材質とすることを特徴とする請求項1
    記載の迅速均一散水及び弾性圧力調整が可能なもやし栽
    培システム。
  4. 【請求項4】前記水圧均一蓋の弾性環状帯は適当な弾性
    引力を具えた伸縮バネとすることを特徴とする請求項1
    記載の迅速均一散水及び弾性圧力調整が可能なもやし栽
    培システム。
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