JP2003169689A - オカラ、ヌカ、フスマから水素の製造及びその後の処理 - Google Patents
オカラ、ヌカ、フスマから水素の製造及びその後の処理Info
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- JP2003169689A JP2003169689A JP2001370125A JP2001370125A JP2003169689A JP 2003169689 A JP2003169689 A JP 2003169689A JP 2001370125 A JP2001370125 A JP 2001370125A JP 2001370125 A JP2001370125 A JP 2001370125A JP 2003169689 A JP2003169689 A JP 2003169689A
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- Processing Of Solid Wastes (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 微生物学的に大量の水素を製造することを課
題とした。 【解決手段】 水素生成菌を接種するか、又は接種する
ことなく、オカラ、ヌカ、フスマの１もしくは２以上
の、又はこれらを含む食品関連廃棄物を湿潤状態で静置
し、接種した水素生成菌又は／及び食品関連廃棄物に付
着していた水素生成菌を培養し、水素を生成させる。 【効果】 オカラ、ヌカ、フスマを用いることによって
微生物学的に大量の水素を製造することを可能にした。
題とした。 【解決手段】 水素生成菌を接種するか、又は接種する
ことなく、オカラ、ヌカ、フスマの１もしくは２以上
の、又はこれらを含む食品関連廃棄物を湿潤状態で静置
し、接種した水素生成菌又は／及び食品関連廃棄物に付
着していた水素生成菌を培養し、水素を生成させる。 【効果】 オカラ、ヌカ、フスマを用いることによって
微生物学的に大量の水素を製造することを可能にした。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、オカラ、ヌカ又は
／及びフスマから水素を製造する方法に関するものであ
る。更に詳細には、本発明は、莫大な量で日々食品関連
廃棄物となるオカラ、ヌカ又は／及びフスマから水素を
製造し、その後は、必要に応じて腐敗させて浄化する方
法に関するものである。
／及びフスマから水素を製造する方法に関するものであ
る。更に詳細には、本発明は、莫大な量で日々食品関連
廃棄物となるオカラ、ヌカ又は／及びフスマから水素を
製造し、その後は、必要に応じて腐敗させて浄化する方
法に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】近年になって、水素生成菌が種々分離さ
れ、水素製造の実用化に向けて、多くの研究がなされて
いる。しかしながら、微生物学的水素製造が実用化され
るには至っていない。
れ、水素製造の実用化に向けて、多くの研究がなされて
いる。しかしながら、微生物学的水素製造が実用化され
るには至っていない。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】本発明においては、微
生物学的に大量の水素を発生させることにより、微生物
学的水素製造を実用化することを課題とした。
生物学的に大量の水素を発生させることにより、微生物
学的水素製造を実用化することを課題とした。
【０００４】
【課題を解決するための手段】微生物学的に大量の水素
を発生させるためには、膨大な量の培地を必要とすると
ころから食品関連廃棄物に着目し、このなかから、オカ
ラ、ヌカ、フスマを選び、これらから水素の生成を確認
し、本発明を完成するに至った。
を発生させるためには、膨大な量の培地を必要とすると
ころから食品関連廃棄物に着目し、このなかから、オカ
ラ、ヌカ、フスマを選び、これらから水素の生成を確認
し、本発明を完成するに至った。
【０００５】本発明においては、使用するオカラ、ヌ
カ、フスマ、その他魚の粗（あら）などの動物性生ゴ
ミ、リンゴの搾り滓などの植物性生ゴミなどには水素生
成菌が付着しているのが確認された。従って、スタート
時には、水素生成菌の種菌を添加しなくても、時間をか
ければ、もともと付着していた水素生成菌が増殖し、水
素の生成は達成される。
カ、フスマ、その他魚の粗（あら）などの動物性生ゴ
ミ、リンゴの搾り滓などの植物性生ゴミなどには水素生
成菌が付着しているのが確認された。従って、スタート
時には、水素生成菌の種菌を添加しなくても、時間をか
ければ、もともと付着していた水素生成菌が増殖し、水
素の生成は達成される。
【０００６】しかしながら、もともと付着している水素
生成菌の量が不確定であるために、別に培養して用意し
た水素生成菌の種菌を添加するのが、水素の生成開始時
が確実となり、好ましい。本発明においては、水素生成
菌として、例えばClostridium beijerinckii AM21B（Ｆ
ＥＲＭ ＢＰ−３５９２）を種菌として調製し、スター
ト時に添加するのが好ましい。
生成菌の量が不確定であるために、別に培養して用意し
た水素生成菌の種菌を添加するのが、水素の生成開始時
が確実となり、好ましい。本発明においては、水素生成
菌として、例えばClostridium beijerinckii AM21B（Ｆ
ＥＲＭ ＢＰ−３５９２）を種菌として調製し、スター
ト時に添加するのが好ましい。
【０００７】本発明において、水素生成菌の種菌の添加
は、培養開始前であればいつでもよく、また培養中でも
追加添加することができる。水素生成菌の種菌として
は、水素生成菌の培養液そのものでもよいが、大量の食
品関連廃棄物の処理には、培養液や培養液からの遠心分
離菌を各種分散媒、例えば澱粉、ジャガイモ粉などに添
加、分散させたものなどが使用される。
は、培養開始前であればいつでもよく、また培養中でも
追加添加することができる。水素生成菌の種菌として
は、水素生成菌の培養液そのものでもよいが、大量の食
品関連廃棄物の処理には、培養液や培養液からの遠心分
離菌を各種分散媒、例えば澱粉、ジャガイモ粉などに添
加、分散させたものなどが使用される。
【０００８】水素生成菌を接種したか、又は接種しない
オカラ、ヌカ、フスマは、水素生成菌が増殖するに十分
な水分を与えるために湿潤状態にされる。そのために
は、魚の粗やリンゴの搾り粕などを添加、混合したり、
水やペプトン含有液などを散布、混合して十分な湿潤状
態、例えば水付着状態、泥状態、粥状態、水に懸濁状態
とされる。
オカラ、ヌカ、フスマは、水素生成菌が増殖するに十分
な水分を与えるために湿潤状態にされる。そのために
は、魚の粗やリンゴの搾り粕などを添加、混合したり、
水やペプトン含有液などを散布、混合して十分な湿潤状
態、例えば水付着状態、泥状態、粥状態、水に懸濁状態
とされる。
【０００９】十分な湿潤状態とされた食品関連廃棄物
は、空気を遮断する一定容器中で、ｐＨ４．０〜８．０
の状態で、温度２０℃〜５０℃、好ましくは２５℃〜４
５℃、必要であれば加温の状態で、少なくとも水素が生
成開始するまでは静置の状態で培養するのがよい。水素
が生成開始すれば、雰囲気は十分嫌気性となっているの
で、攪拌しても水素生成菌の増殖が停止することはない
ので、よく攪拌し、水素の大量発生を促すのが好まし
い。
は、空気を遮断する一定容器中で、ｐＨ４．０〜８．０
の状態で、温度２０℃〜５０℃、好ましくは２５℃〜４
５℃、必要であれば加温の状態で、少なくとも水素が生
成開始するまでは静置の状態で培養するのがよい。水素
が生成開始すれば、雰囲気は十分嫌気性となっているの
で、攪拌しても水素生成菌の増殖が停止することはない
ので、よく攪拌し、水素の大量発生を促すのが好まし
い。
【００１０】大量発生した水素は、一定容器の上部に設
けたパイプを通してアルカリ液、例えば１０％ＮａＯＨ
水溶液中をそのまま又は分散して通過させて、ＣＯ2を
除去し、アルカリ液の上に水素ガスとして捕集すること
になる。
けたパイプを通してアルカリ液、例えば１０％ＮａＯＨ
水溶液中をそのまま又は分散して通過させて、ＣＯ2を
除去し、アルカリ液の上に水素ガスとして捕集すること
になる。
【００１１】培養による水素生成は、水素生成菌を接種
した場合、保温開始、例えば加温して培養物全体が３０
℃〜４５℃、好ましくは３５℃〜３９℃、より好ましく
は３７℃前後に達してから、２〜３時間で泡状に水素ガ
スの発生がはじまり、５〜７時間で水素ガスの発生量は
最高になり、２４時間程度で水素ガスの発生は終了す
る。
した場合、保温開始、例えば加温して培養物全体が３０
℃〜４５℃、好ましくは３５℃〜３９℃、より好ましく
は３７℃前後に達してから、２〜３時間で泡状に水素ガ
スの発生がはじまり、５〜７時間で水素ガスの発生量は
最高になり、２４時間程度で水素ガスの発生は終了す
る。
【００１２】水素ガスの発生が終了した食品関連廃棄物
は、そのまま廃棄することもできるが、これに腐敗菌を
接種し、好気的に、温度２０℃〜７０℃で培養し、発酵
させて、浄化してしまうのが好ましい。本発明において
使用する腐敗菌はいかなる腐敗菌でもよいが、その１例
としては、本発明者がパンダの糞より単離したBacillus
amyloliquefaciens 148（ＦＥＲＭ Ｐ−１８３４９）
が有用である。
は、そのまま廃棄することもできるが、これに腐敗菌を
接種し、好気的に、温度２０℃〜７０℃で培養し、発酵
させて、浄化してしまうのが好ましい。本発明において
使用する腐敗菌はいかなる腐敗菌でもよいが、その１例
としては、本発明者がパンダの糞より単離したBacillus
amyloliquefaciens 148（ＦＥＲＭ Ｐ−１８３４９）
が有用である。
【００１３】Bacillus amyloliquefaciens 148の菌学的
性質は次の通りである。増殖する温度は２０℃〜５０℃
の範囲であり、増殖最適温度は４５℃付近となってい
る。この菌株の性状としては、好気性有芽胞桿菌であ
り、卵黄反応が陽性である。また酸素が多いと二酸化炭
素を発生し、でんぷんを強力に分解する。また、ゲラチ
ン、カゼイン及びレシチンをも分解する。これに加え、
他の性状としては、Ｏ／Ｆ試験＋／＋であり、嫌気で発
育＋であり、クエン酸利用＋であり、硝酸塩還元性＋で
あり、硫化水素−であり、インドール−である。
性質は次の通りである。増殖する温度は２０℃〜５０℃
の範囲であり、増殖最適温度は４５℃付近となってい
る。この菌株の性状としては、好気性有芽胞桿菌であ
り、卵黄反応が陽性である。また酸素が多いと二酸化炭
素を発生し、でんぷんを強力に分解する。また、ゲラチ
ン、カゼイン及びレシチンをも分解する。これに加え、
他の性状としては、Ｏ／Ｆ試験＋／＋であり、嫌気で発
育＋であり、クエン酸利用＋であり、硝酸塩還元性＋で
あり、硫化水素−であり、インドール−である。
【００１４】本菌株は菌学的性質においてはBacillus a
myloliquefaciensに一致するものと考えられたが、アミ
ラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ等生産する酵素の活性
がきわめて高く、且つ耐熱性であり、食品関連廃棄物の
腐敗、浄化には好適なものである。
myloliquefaciensに一致するものと考えられたが、アミ
ラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ等生産する酵素の活性
がきわめて高く、且つ耐熱性であり、食品関連廃棄物の
腐敗、浄化には好適なものである。
【００１５】Bacillus amyloliquefaciens 148の種菌を
接種し、好気的に攪拌を行うと、処理物の品温は５時間
程度で４５℃となり、更に５〜６時間で５５℃となり、
その後最高６７℃ほどにもなり、２４時間経過で、食品
関連廃棄物はほとんどなくなってしまうのが確認され
る。次に、本発明の実施例を示す。
接種し、好気的に攪拌を行うと、処理物の品温は５時間
程度で４５℃となり、更に５〜６時間で５５℃となり、
その後最高６７℃ほどにもなり、２４時間経過で、食品
関連廃棄物はほとんどなくなってしまうのが確認され
る。次に、本発明の実施例を示す。
【００１６】
【実施例１】１Ｌの水に１０ｇのｐｅｐｔｏｎｅ、５ｇ
のｙｅａｓｔ ｅｘｔｒａｃｔ、５００ｍｇのＬ−ｃｙ
ｓｔｅｉｎ−ＨＣｌ、８ｍｇのＣａＣｌ、８ｍｇのＭｇ
ＳＯ 4、４０ＭｇのＫＨ2ＰＯ4、４００mgのＮａＨＣ
Ｏ3、８０ｍｇのＮａＣｌを含むＰＹ液体培地を用意し
た。３００ｍｌの三角フラスコに０．１％のグルコース
を含むＰＹ液体培地１００ｍｌにClostridium beijerin
ckii AM21B（ＦＥＲＭ ＢＰ−３５９２）を接種し、３
７℃の嫌気性グローブボックス（米国ホーマー製、形式
１０２４）内で一晩培養した。ここに得られた培養液を
Clostridium beijerinckii AM21Bの種菌液とした。
のｙｅａｓｔ ｅｘｔｒａｃｔ、５００ｍｇのＬ−ｃｙ
ｓｔｅｉｎ−ＨＣｌ、８ｍｇのＣａＣｌ、８ｍｇのＭｇ
ＳＯ 4、４０ＭｇのＫＨ2ＰＯ4、４００mgのＮａＨＣ
Ｏ3、８０ｍｇのＮａＣｌを含むＰＹ液体培地を用意し
た。３００ｍｌの三角フラスコに０．１％のグルコース
を含むＰＹ液体培地１００ｍｌにClostridium beijerin
ckii AM21B（ＦＥＲＭ ＢＰ−３５９２）を接種し、３
７℃の嫌気性グローブボックス（米国ホーマー製、形式
１０２４）内で一晩培養した。ここに得られた培養液を
Clostridium beijerinckii AM21Bの種菌液とした。
【００１７】
【実施例２】１０００ｍｌの三角フラスコに乾燥してい
るフスマを５００ｇ入れ、フスマ全体が濡れる程度に炭
素源を含まないＰＹ液体培地（約３００ｍｌ）を上から
注ぎ、実施例１の種菌液を添加することなく、フラン器
内に静置状態で保温した。３７℃および４５℃に保温し
た場合、２４時間で各々約５リットルおよび７リットル
の水素が発生した。
るフスマを５００ｇ入れ、フスマ全体が濡れる程度に炭
素源を含まないＰＹ液体培地（約３００ｍｌ）を上から
注ぎ、実施例１の種菌液を添加することなく、フラン器
内に静置状態で保温した。３７℃および４５℃に保温し
た場合、２４時間で各々約５リットルおよび７リットル
の水素が発生した。
【００１８】
【実施例３】生理的食塩液５００ｍｌに米ヌカ４０ｇを
加え、実施例１の種菌液を添加することなく、攪拌しな
い状態で４５℃の恒温水槽にて保温した。５時間頃から
泡とガスの発生が観られたので、スターラーで攪拌を開
始した。７時間から８時間頃に泡とガスの発生は盛んに
なり１０時間前後で一時間あたり約９００ｍｌと最高に
達し、１２時間頃に泡とガスの発生は低減した。４０ｇ
の米ヌカから約２，３００ｍｌの水素が捕集された。
加え、実施例１の種菌液を添加することなく、攪拌しな
い状態で４５℃の恒温水槽にて保温した。５時間頃から
泡とガスの発生が観られたので、スターラーで攪拌を開
始した。７時間から８時間頃に泡とガスの発生は盛んに
なり１０時間前後で一時間あたり約９００ｍｌと最高に
達し、１２時間頃に泡とガスの発生は低減した。４０ｇ
の米ヌカから約２，３００ｍｌの水素が捕集された。
【００１９】
【実施例４】生理的食塩水３００ｍｌにオカラ１０ｇと
魚肉１０ｇを加え、実施例１の種菌液を添加することな
く、攪拌しない状態で３７℃に設定した恒温水槽に静置
した。一晩保温した。２０ｇのオカラから、生理的食塩
水を用いてｐＨを５．０から６．０に調整した場合約４
６０ｍｌ、ｐＨを調整しない場合約３５０ｍｌの水素が
捕集された。
魚肉１０ｇを加え、実施例１の種菌液を添加することな
く、攪拌しない状態で３７℃に設定した恒温水槽に静置
した。一晩保温した。２０ｇのオカラから、生理的食塩
水を用いてｐＨを５．０から６．０に調整した場合約４
６０ｍｌ、ｐＨを調整しない場合約３５０ｍｌの水素が
捕集された。
【００２０】
【実施例５】トリプトスイブイヨン３００ｍｌにフスマ
２０ｇを加えた後、実施例１の種菌液を添加することな
く、ゴム栓をつけて攪拌しない状態で４５℃に設定した
恒温水槽内で保温した。５時間後頃から泡とガスの発生
が観られ、１１時間前後に泡とガスの発生は最高に達
し、一晩保温後には泡とガスの発生はあまり観られなか
った。２０ｇのフスマから、４５℃では約１，０００ｍ
ｌ、３７℃では６００ｍｌの水素が捕集された。
２０ｇを加えた後、実施例１の種菌液を添加することな
く、ゴム栓をつけて攪拌しない状態で４５℃に設定した
恒温水槽内で保温した。５時間後頃から泡とガスの発生
が観られ、１１時間前後に泡とガスの発生は最高に達
し、一晩保温後には泡とガスの発生はあまり観られなか
った。２０ｇのフスマから、４５℃では約１，０００ｍ
ｌ、３７℃では６００ｍｌの水素が捕集された。
【００２１】
【実施例６】トリプトスイブイヨン３００ｍｌにオカラ
２０ｇを加えた後、実施例１の種菌液を添加することな
く、ゴム栓をつけて攪拌しない状態で４５℃に設定した
恒温水槽内で静置した。５時間後頃から泡とガスの発生
が観られ、１１時間前後に泡とガスの発生は最高に達
し、一晩保温後には泡とガスの発生はあまり観られなか
った。２０ｇのオカラから、４５℃では約４５０ｍｌの
水素が捕集された。
２０ｇを加えた後、実施例１の種菌液を添加することな
く、ゴム栓をつけて攪拌しない状態で４５℃に設定した
恒温水槽内で静置した。５時間後頃から泡とガスの発生
が観られ、１１時間前後に泡とガスの発生は最高に達
し、一晩保温後には泡とガスの発生はあまり観られなか
った。２０ｇのオカラから、４５℃では約４５０ｍｌの
水素が捕集された。
【００２２】
【実施例７】ＰＹ液体培地５００ｍｌにフスマ４０ｇを
加え、実施例１の種菌液を添加することなく、攪拌しな
い状態で４５℃の恒温水槽にて保温した。５時間頃から
泡とガスの発生が観られたので、スターラーで軽く攪拌
を開始した。７時間から８時間頃に泡とガスの発生は盛
んになり１０時間前後で一時間あたり約８００ｍｌと最
高に達し、１２時間頃に泡とガスの発生は低減した。４
０ｇのフスマから約２，０００ｍｌの水素が捕集され
た。
加え、実施例１の種菌液を添加することなく、攪拌しな
い状態で４５℃の恒温水槽にて保温した。５時間頃から
泡とガスの発生が観られたので、スターラーで軽く攪拌
を開始した。７時間から８時間頃に泡とガスの発生は盛
んになり１０時間前後で一時間あたり約８００ｍｌと最
高に達し、１２時間頃に泡とガスの発生は低減した。４
０ｇのフスマから約２，０００ｍｌの水素が捕集され
た。
【００２３】
【実施例８】トリプトスイブイヨン３００ｍｌに米ヌカ
２０ｇを加えた後、実施例１の種菌液を添加することな
く、ゴム栓をつけて攪拌しない状態で４５℃に設定した
恒温水槽内で保温した。５時間後頃から泡とガスの発生
が観られ、１０時間前後に泡とガスの発生は最高に達
し、一晩保温後には泡とガスの発生はあまり観られなか
った。２０ｇの米ヌカから、４５℃では約１，２００ｍ
ｌの水素が捕集された。
２０ｇを加えた後、実施例１の種菌液を添加することな
く、ゴム栓をつけて攪拌しない状態で４５℃に設定した
恒温水槽内で保温した。５時間後頃から泡とガスの発生
が観られ、１０時間前後に泡とガスの発生は最高に達
し、一晩保温後には泡とガスの発生はあまり観られなか
った。２０ｇの米ヌカから、４５℃では約１，２００ｍ
ｌの水素が捕集された。
【００２４】
【実施例９】１０００ｍｌの三角フラスコにフスマ４０
ｇを含むＰＹ液体培地４００ｍｌと実施例１の種菌液１
００ｍｌを加え、ゴム栓をした。３７℃の恒温水槽内で
保温し、液のｐＨを５．５から６．０に自動調整しマグ
ネチィクスターラーで攪拌した。保温開始３〜４時間後
から水素ガスの発生が認められ、６〜８時間後に１時間
当りの水素発生量は最高値（３５０ｍｌ／ｈ）に達し、
２４時間での水素発生総量は約３，０００ｍｌであっ
た。
ｇを含むＰＹ液体培地４００ｍｌと実施例１の種菌液１
００ｍｌを加え、ゴム栓をした。３７℃の恒温水槽内で
保温し、液のｐＨを５．５から６．０に自動調整しマグ
ネチィクスターラーで攪拌した。保温開始３〜４時間後
から水素ガスの発生が認められ、６〜８時間後に１時間
当りの水素発生量は最高値（３５０ｍｌ／ｈ）に達し、
２４時間での水素発生総量は約３，０００ｍｌであっ
た。
【００２５】
【実施例１０】１０００ｍｌの三角フラスコに水道水２
００ｍｌとオカラ２０ｇと実施例１の種菌液１００ｍｌ
を加え、ゴム栓をつけ、３７℃に設定した恒温水槽内で
攪拌した。一晩攪拌しながら保温した。２０ｇのオカラ
から、５２０ｍｌの水素が捕集された。
００ｍｌとオカラ２０ｇと実施例１の種菌液１００ｍｌ
を加え、ゴム栓をつけ、３７℃に設定した恒温水槽内で
攪拌した。一晩攪拌しながら保温した。２０ｇのオカラ
から、５２０ｍｌの水素が捕集された。
【００２６】
【実施例１１】１０００ｍｌの三角フラスコにフスマ４
０ｇと魚肉１０ｇを入れ、これに水道水３００ｍｌを入
れ、更に、実施例１の種菌液１００ｍｌを加え、ゴム栓
をした。３７℃の恒温水槽内で保温し、液のｐＨを５．
５から６．０に自動調整しマグネチィクスターラーで攪
拌した。保温開始３〜４時間後から水素ガスの発生が認
められ、６〜８時間後に１時間当りの水素発生量は最高
値（３００ｍｌ／ｈ）に達し、２４時間での水素発生総
量は約２，５００ｍｌであった。
０ｇと魚肉１０ｇを入れ、これに水道水３００ｍｌを入
れ、更に、実施例１の種菌液１００ｍｌを加え、ゴム栓
をした。３７℃の恒温水槽内で保温し、液のｐＨを５．
５から６．０に自動調整しマグネチィクスターラーで攪
拌した。保温開始３〜４時間後から水素ガスの発生が認
められ、６〜８時間後に１時間当りの水素発生量は最高
値（３００ｍｌ／ｈ）に達し、２４時間での水素発生総
量は約２，５００ｍｌであった。
【００２７】
【実施例１２】５００ｍｌの三角フラスコに米ヌカ４０
ｇと魚の内臓１０ｇを入れ、これに水道水３００ｍｌを
入れ、更に、実施例１の種菌液１００ｍｌを加え、ゴム
栓をした。３７℃の恒温水槽内で保温し、マグネチィク
スターラーで攪拌した。保温開始３〜４時間後から水素
ガスの発生が認められ、６〜８時間後に１時間当りの水
素発生量は最高値（４００ｍｌ／ｈ）に達し、２４時間
での水素発生総量は約２，８００ｍｌであった。
ｇと魚の内臓１０ｇを入れ、これに水道水３００ｍｌを
入れ、更に、実施例１の種菌液１００ｍｌを加え、ゴム
栓をした。３７℃の恒温水槽内で保温し、マグネチィク
スターラーで攪拌した。保温開始３〜４時間後から水素
ガスの発生が認められ、６〜８時間後に１時間当りの水
素発生量は最高値（４００ｍｌ／ｈ）に達し、２４時間
での水素発生総量は約２，８００ｍｌであった。
【００２８】
【実施例１３】５００ｍｌの三角フラスコにモミガラ２
０ｇを含むＰＹ液体培地３００ｍｌを入れて後、実施例
１の種菌液を添加することなく、ゴム栓をつけて攪拌し
ない状態で３７℃の設定した恒温水槽内で保温した。９
時間後頃から泡とガスの発生が観られ、一晩保温後に８
００ｍｌの水素が捕集された。
０ｇを含むＰＹ液体培地３００ｍｌを入れて後、実施例
１の種菌液を添加することなく、ゴム栓をつけて攪拌し
ない状態で３７℃の設定した恒温水槽内で保温した。９
時間後頃から泡とガスの発生が観られ、一晩保温後に８
００ｍｌの水素が捕集された。
【００２９】
【実施例１４】１０００ｍｌの三角フラスコにミキサー
で粉砕したモミガラ２０ｇと魚肉１０ｇを浮遊させた水
道水３００ｍｌを入れ、実施例１の種菌液１００ｍｌを
加え、ゴム栓をした。３７℃の恒温水槽内で保温し、液
のｐＨを５．５から６．０に自動調整しマグネチィクス
ターラーで攪拌した。保温開始３〜４時間後から水素ガ
スの発生が認められ、２４時間での水素発生総量は約６
００ｍｌであった。
で粉砕したモミガラ２０ｇと魚肉１０ｇを浮遊させた水
道水３００ｍｌを入れ、実施例１の種菌液１００ｍｌを
加え、ゴム栓をした。３７℃の恒温水槽内で保温し、液
のｐＨを５．５から６．０に自動調整しマグネチィクス
ターラーで攪拌した。保温開始３〜４時間後から水素ガ
スの発生が認められ、２４時間での水素発生総量は約６
００ｍｌであった。
【００３０】
【実施例１５】５００ｍｌの三角フラスコにジャガイモ
粕４０ｇと魚肉１０ｇを浮遊させた水道水３００ｍｌを
入れ、更に、実施例１の種菌液１００ｍｌを加え、ゴム
栓をした。３７℃の恒温水槽内で保温し、マグネチィク
スターラーで攪拌した。保温開始７時間後から水素ガス
の発生が認められ、２４時間での水素発生総量は５００
ｍｌであった。
粕４０ｇと魚肉１０ｇを浮遊させた水道水３００ｍｌを
入れ、更に、実施例１の種菌液１００ｍｌを加え、ゴム
栓をした。３７℃の恒温水槽内で保温し、マグネチィク
スターラーで攪拌した。保温開始７時間後から水素ガス
の発生が認められ、２４時間での水素発生総量は５００
ｍｌであった。
【００３１】
【実施例１６】魚屑１００ｇ、野菜屑３００ｇ、オカラ
２００ｇ、実施例２で水素を製造して残ったフスマの残
渣２００ｇ、米ヌカ１００ｇ及びBacillus amyloliquef
aciens148（ＦＥＲＭ Ｐ−１８３４９）の種菌液２０
０ｍｌを混合して生ゴミ処理機に投入し、好気的に、攪
拌しながら培養したところ、発酵温度は最高７０℃にも
なり、３日で投入量の９７．２％は浄化されてしまっ
た。
２００ｇ、実施例２で水素を製造して残ったフスマの残
渣２００ｇ、米ヌカ１００ｇ及びBacillus amyloliquef
aciens148（ＦＥＲＭ Ｐ−１８３４９）の種菌液２０
０ｍｌを混合して生ゴミ処理機に投入し、好気的に、攪
拌しながら培養したところ、発酵温度は最高７０℃にも
なり、３日で投入量の９７．２％は浄化されてしまっ
た。
【００３２】
【発明の効果】オカラ、ヌカ又は／及びフスマを、水素
生成菌の培地として選択することによって、微生物学的
に大量の水素を製造することを可能とした。
生成菌の培地として選択することによって、微生物学的
に大量の水素を製造することを可能とした。
─────────────────────────────────────────────────────
フロントページの続き
(51)Int.Cl.7 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考）
Ｃ１２Ｒ 1:07） Ｃ１２Ｒ 1:145
(Ｃ１２Ｐ 3/00 Ｂ０９Ｂ 3/00 Ｄ
Ｃ１２Ｒ 1:145）
Claims (8)
- 【請求項１】 水素生成菌を接種するか、又は接種する
ことなく、オカラ、ヌカ、フスマの１もしくは２以上
の、又はこれらを含む、食品関連廃棄物を湿潤状態で静
置し、接種した水素生成菌又は／及び食品関連廃棄物に
付着していた水素生成菌を培養し、水素を生成せしめる
ことを特徴とする食品関連廃棄物から水素を製造する方
法。 - 【請求項２】 湿潤状態が、水素生成菌の培養におい
て、水素生成菌の良好な増殖が達成されるに十分な水分
が供給される状態であることを特徴とする請求項１に記
載の方法。 - 【請求項３】 培養が、空気を遮断する一定容器中で、
ｐＨ４．０〜８．０で、温度２０℃から５０℃で、少な
くとも水素が生成開始するまでは静置して行われること
を特徴とする請求項１〜２のいずれかの項に記載の方
法。 - 【請求項４】 食品関連廃棄物が、オカラ、ヌカ、フス
マの１もしくは２以上、又はこれらと動物性生ゴミ、植
物性生ゴミの１もしくは２以上であることを特徴とする
請求項１〜３のいずれかの項に記載の方法。 - 【請求項５】 接種する水素生成菌が、クロストリジウ
ム・バイジェリンキー（Clostridium beijerinckii）Ａ
Ｍ２１Ｂ（ＦＥＲＭ ＢＰ−３５９２）であることを特
徴とする請求項１〜４のいずれかの項に記載の方法。 - 【請求項６】 請求項１〜５のいずれかの項に記載の方
法で、水素の生成を終了した食品関連廃棄物に腐敗菌を
接種し、培養することを特徴とする食品関連廃棄物の処
理方法。 - 【請求項７】 培養が、好気的に、温度２０℃〜７０℃
で行われることを特徴とする請求項６に記載の方法。 - 【請求項８】 腐敗菌が、バチルス・アミロリキファシ
エンス（Bacillus amyloliquefaciens）１４８（ＦＥＲ
Ｍ Ｐ−１８３４９）であることを特徴とする請求項６
〜７のいずれかの項に記載の方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001370125A JP2003169689A (ja) | 2001-12-04 | 2001-12-04 | オカラ、ヌカ、フスマから水素の製造及びその後の処理 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001370125A JP2003169689A (ja) | 2001-12-04 | 2001-12-04 | オカラ、ヌカ、フスマから水素の製造及びその後の処理 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2003169689A true JP2003169689A (ja) | 2003-06-17 |
Family
ID=19179396
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2001370125A Pending JP2003169689A (ja) | 2001-12-04 | 2001-12-04 | オカラ、ヌカ、フスマから水素の製造及びその後の処理 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2003169689A (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2007027832A3 (en) * | 2005-08-30 | 2007-06-28 | Cargill Inc | A method for the production of propylene glycol |
| JP2013094140A (ja) * | 2011-11-02 | 2013-05-20 | Komyo Rikagaku Kogyo Kk | リンゴを用いた水素ガス製造方法 |
| CN110938838A (zh) * | 2019-11-06 | 2020-03-31 | 东北大学 | 利用NaCl熔盐萃取法处理铝电解槽阳极炭渣的方法 |
-
2001
- 2001-12-04 JP JP2001370125A patent/JP2003169689A/ja active Pending
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2007027832A3 (en) * | 2005-08-30 | 2007-06-28 | Cargill Inc | A method for the production of propylene glycol |
| JP2013094140A (ja) * | 2011-11-02 | 2013-05-20 | Komyo Rikagaku Kogyo Kk | リンゴを用いた水素ガス製造方法 |
| CN110938838A (zh) * | 2019-11-06 | 2020-03-31 | 东北大学 | 利用NaCl熔盐萃取法处理铝电解槽阳极炭渣的方法 |
| CN110938838B (zh) * | 2019-11-06 | 2021-12-31 | 东北大学 | 利用NaCl熔盐萃取法处理铝电解槽阳极炭渣的方法 |
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