JP2003146394A - 飲料注出装置 - Google Patents

飲料注出装置

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JP2003146394A JP2001347828A JP2001347828A JP2003146394A JP 2003146394 A JP2003146394 A JP 2003146394A JP 2001347828 A JP2001347828 A JP 2001347828A JP 2001347828 A JP2001347828 A JP 2001347828A JP 2003146394 A JP2003146394 A JP 2003146394A
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    • B67DDISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D1/00Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
    • B67D1/04Apparatus utilising compressed air or other gas acting directly or indirectly on beverages in storage containers
    • B67D1/0412Apparatus utilising compressed air or other gas acting directly or indirectly on beverages in storage containers the whole dispensing unit being fixed to the container

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Abstract

(57)【要約】 【課題】 缶ビール等の飲料容器を加圧容器に収納し、
これに挿入した注出ホースから内部飲料を外部に注出さ
せるようにした飲料注出装置において、飲料容器の取り
扱いが容易にできるようにすることである。 【解決手段】 加圧容器5内に缶36を収納し、該加圧
容器5に装着したキャップに加圧ホースと注出ホースを
装着し、該加圧ホースを上記加圧容器5内に連通させる
とともに該注出ホースを上記缶36内に連通してなる飲
料注出装置において、上記加圧容器5胴部の中間部又は
その近傍の高さに分割部20を設け、その分割部20に
おいて該加圧容器5を下部容器13と上部容器14に嵌
脱自在に二分割できるようにし、缶36の出し入れの際
はこれらを分割して行なうようにした。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】この発明は、ビール等の飲料
をコップ等に注出する際に用いられる飲料注出装置に関
するものである。
【0002】
【従来の技術】ビールをコップ等に注出する際に、35
0ccから1000cc程度の比較的小容量の缶ビール
を加圧容器内に収納すると共に、その加圧容器を断熱性
の外部容器内に収納し、小容量のガスボンベで加圧しな
がら外部容器のコックからビールを注出する飲料注出装
置(いわゆるビールサーバー)が近年知られるようにな
った(例えば、特開2001−192093号公報参
照)。また、外部容器を省略し、加圧容器の上部にエア
ーポンプを装備したもの、あるいは開栓した缶ビールの
上端面に加圧ホースと注出ホースを挿通したキャップを
気密に嵌合し、その加圧ホースに接続したガスボンベか
ら加圧ガスを送ってビールを注出するようにしたものも
知られている。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】この種の飲料注出装置
は、特にビールのような発泡性の低温飲料の場合は、開
栓後短時間のうちに飲める状態にセットできることが必
要であるが、前掲の公報に開示されたもののように、加
圧容器を外容器の底面に固定したものでは、缶ビールの
出し入れや、加圧ホースと注出ホースを缶に接続する操
作などが甚だ面倒であり、開栓後飲める状態になるまで
に時間がかかりすぎる問題がある。
【0004】また、加圧容器の上部にエアーポンプを備
えたものは、そのエアーポンプの押下げ操作時の力の変
動によって加圧容器が倒れる危険を防止するために、胴
周りを大きく設定する必要があり、そのために内部に収
納される飲料容器の容量に比べて容量が相対的に大きく
なり、内圧の上昇に時間がかかる問題がある。
【0005】さらに、開栓した缶ビールの上端に直接キ
ャップを嵌合する形式のものは、缶の上端部の大きさや
形状に合致する数種類のものを準備しておき、缶の種類
に応じて使い分けなければならない不便があると共に、
嵌合力が弱い場合は加圧時に外れやすく、また缶の上端
部が変形している場合は気密性が保持できない等の問題
がある。
【0006】そこで、この発明は、迅速な取り扱いに適
し、缶の種類や形状に影響を受けないようにした飲料注
出装置を提供することを課題とする。
【0007】
【課題を解決するための手段】上記の課題を解決するた
めに、この発明は、加圧容器内に飲料容器を収納し、該
加圧容器に装着したキャップに加圧ホースと注出ホース
を挿通し、該加圧ホースを上記加圧容器内に連通させる
とともに該注出ホースを上記飲料容器内に連通してなる
飲料注出装置において、上記加圧容器胴部の中間部又は
その近傍の高さに分割部を設け、その分割部において該
加圧容器を上下に嵌脱自在に二分割できるようにしたも
のである。
【0008】上記構成によれば、加圧容器の下部容器に
収納された飲料容器は、その上端部が下部容器の上端か
ら露出するか、露出しない場合でも飲料容器の上端部は
下部容器の上端に近い位置にあるので、その出し入れが
容易にできる。
【0009】また、上記加圧容器の内径を上記飲料容器
の外径に接近する大きさに設定し、かつ該加圧容器の上
端と該飲料容器の上端との間に圧力溜まりを設けた構成
を採用することができる。この構成によると、加圧容器
内周面と飲料容器外周面との間のすき間が小さくなるた
め、内部圧力を迅速に上昇させることができるととも
に、上部の圧力溜まりの存在により加圧作用が安定す
る。
【0010】また、上記キャップがねじ式であり、既存
飲料注出容器に使用のものと互換性がある構成を採用す
ることができる。この構成によると、キャップを新規に
設計製作する必要がなく、コストの低減を図ることがで
きる。
【0011】さらに、上記の加圧容器を外部容器内に出
し入れ自在に収納し、その外部容器の蓋に取り付けたコ
ックに上記注出ホースを接続した構成を採用することが
できる。この構成によると、飲料容器は、内外二重の容
器内に収納されているが、その出し入れに際しては、加
圧容器を外容器から外部に取り出して作業ができるの
で、飲料容器の迅速な取り扱いができる。
【0012】また、上記加圧容器の分割部にチューブ状
パッキンを介在し、そのパッキン装着溝の外周面にパッ
キンの変形余裕部を設け、一定以上の内圧上昇時に該パ
ッキンがその変形余裕部に嵌入してパッキン作用を喪失
するようにした構成を採用することができる。この構成
は、加圧容器の圧力制御を行なう圧力センサー等に故障
等があって、内部圧力が安全基準を超えて上昇した場合
に、パッキン作用を積極的に喪失させ、内部圧力の一定
以上の上昇を避けるという安全作用を有する。
【0013】さらに、上記の変形余裕部に対向したパッ
キン装着溝の内周面に、上記加圧容器内部とパッキン装
着溝との間を通じる切欠きを設けた構成を採用すると、
パッキンに対する加圧作用が安定するため、上記の安全
作用が一層確実になる。
【0014】
【発明の実施の形態】以下、添付図面に基づき、缶ビー
ルからビールを注出するビールサーバーを例にとって発
明の実施形態を説明する。
【0015】図1に示したように、このビールサーバー
は、基台1上に有底円筒状の外部容器2を設立し、その
上端に椀状の蓋3を嵌着している。蓋3の前面にコック
4が取り付けられる。上記の外容器2は真空2重容器に
より形成され、断熱性を有する。上記の基台1の内部に
モータ駆動のポンプ6及び圧力センサー7が設けられ、
そのポンプ6に接続された加圧ホース8が外部容器5の
背面のガイドパイプ9内を経て蓋3の内部のキャップ1
1に挿通される。また、そのキャップ11に挿通された
注出ホース12がコック4に接続される。上記の圧力セ
ンサー7はポンプ圧力を検知し、その検知結果に応じて
加圧容器5の内部が所定の設定圧力となるようにポンプ
6の駆動が制御される。
【0016】上記の外容器2の内部に加圧容器5が出し
入れ自在に収納される。加圧容器5は、図3及び図4に
示すように、上下に嵌脱自在に2分割されたプラスチッ
ク(例えば、ポリプロピレン)製の筒形容器であり、下
部容器13は下端が閉塞され、上端が開放されている。
また、上部容器14は下端が開放され、上端にねじ口1
5が設けられる。いずれも開放端側に向け抜きテーパが
付けられている。下部容器13の高さaと、上部容器1
4の高さbとの比は、6:4又はその近傍の比であるこ
とが望ましい。下部容器13と上部容器14の分割部2
0の構造は次のようなものである。
【0017】即ち、下部容器13の上端外周面に雄ねじ
16が形成され、また、上部容器14の下端部外周に嵌
合部17が形成される。その嵌合部17の内周面に上記
の雄ねじ16に螺合する雌ねじ18が形成される。下部
容器13の上端縁と、上部容器14の嵌合部17の内端
面との間にチューブ状の変形しやすいパッキン19が介
在され、上下の各容器13、14が螺合されることによ
り適度な圧縮力をそのパッキン19に与えシールを行な
う。パッキン19に一定以上に強い圧縮力を与えないよ
うにする加圧制限手段として、後述の位置決めフランジ
26上において全周の2ヵ所にリブ30を設け、嵌合部
17の下端をこのリブ30に当接させることによりそれ
以上の締め付けを制限するようにしている。図5(a)
において、aはパッキン19に対するしめ代を示す。な
お、このリブ30に相当する突起を嵌合部17の下端部
に設けても同様の効果が得られる。
【0018】シール部分の詳細は図5(a)に示すとお
り、上部容器14の下端部外周面と嵌合部17の内周面
との間にパッキン装着溝21が形成される。そのパッキ
ン装着溝21の内周壁を形成する上部容器14の下端部
に全周4等分位置に切欠き22が設けられる。また、嵌
合部17の内周面と下部容器13の上端部外周面との間
に全周にわたる環状空所23が形成され、その環状空所
23が前記のパッキン装着溝21の外側において連通部
24を介して連通している。その連通部24の幅はパッ
キン19を通過させない程度の狭い幅のものであるが、
前記の切欠き22に対向した部分においてはパッキン1
9が通過可能な幅に拡大され、その拡大部分がパッキン
19の変形余裕部25となっている(図5(b)参
照)。
【0019】なお、下部容器13の前記雄ねじ16の下
部に外方に張り出した位置決めフランジ26が設けら
れ、その外周縁の下向き屈曲部27を外容器2の内周面
に当接させて下部容器13の安定化を図るようにしてい
る。また、その下部容器13の外周面に多数の補強リブ
28を形成し(図3参照)、上部容器の上端角部にも補
強リブ29を形成し、各容器13、14を補強してい
る。
【0020】上記の加圧容器5のねじ口15に螺合され
るキャップ11は、図4に示すように、加圧容器5のね
じ口15に螺合され、加圧ホース8側にホース継手31
が上下に突き出して設けら、その上端部に加圧ホース8
の端部が差し込まれ、また、下端部にチューブ形の逆止
弁33が差込まれる。また、キャップ11に前記の注出
ホース12が気密に挿通される。注出ホース12の上端
部はコック4に接続され、また、その下端部は加圧容器
5内に収納された缶ビールの缶36(即ち、飲料容器)
内に挿入される。
【0021】上記のキャップ11、加圧ホース8、注出
ホース12及びコック4は、従来のビールサーバーおい
て一般に使用されているものと互換性のあるものを使用
することができる。従来の場合のキャップ11はねじ口
をもった缶ビールの当該ねじ口に螺合されるが、この発
明においては、そのキャップ11を加圧容器5のねじ口
15に螺合するようにしている。
【0022】上記のような互換性を考えない場合は、図
6に示すようなキャップ11’を使用することができ
る。この場合は、加圧容器5の上端面に穴35を設けて
いる。キャップ11’は外周面に嵌合溝34が形成さ
れ、その嵌合溝34を穴35の内周に気密に嵌合するよ
うにしている。また、そのキャップ11’に加圧ホース
8側のホース継手31が設けられるとともに、その下端
部に逆止弁33’が設けられる。ホース継手31の上端
部に該加圧ホース8の端部が差し込まれる。また、上記
キャップ11’に注出ホース12が気密に挿通される。
加圧ホース8と注出ホース12の接続先は前述の場合と
同様である。
【0023】実施形態のビールサーバーは以上のような
ものであり、次にその作用について説明する。これを使
用する際は、予め蓋3を外容器2から外し、加圧容器5
を外容器2から取り出し、下部容器13と上部容器14
に分割しておく。そこで、缶ビールの缶36を開栓し、
これを下部容器13に収納した後、上部容器14を螺合
する。上部容器14に接続された加圧ホース8及び注出
ホース12は、それぞれ長さに余裕があるため、上部容
器14の取り扱いは蓋3と独立に行なうことが可能であ
る。キャップ11、11’から下方に延びた注出ホース
12の下端部を缶36の開栓口38(図3参照)に挿入
する。
【0024】この場合、図3に示すように、開栓口38
の上部に保護案内ピース39を当てておくことが望まし
い。この保護案内ピース39は、テーパ部41の底に穴
42を設けたものであり、注出ホース12の下端をテー
パ部41に沿わせることで、穴42に容易に挿通させる
ことができ、挿通後は開栓口38の鋭利な内周縁から注
出ホース12を保護する。
【0025】下部容器13と上部容器14の螺合は、下
部容器13を回転させることにより行なうが、パッキン
19に対して所定の締め付け力が作用すると、嵌合部1
7の下端がリブ30に当接して、一定以上の圧縮力が作
用することを制限する。この場合、前記のしめ代a部分
だけパッキン19を圧縮する際に、使用者の指先に弾力
的な締め付け感を与える。
【0026】下部容器13と上部容器14の螺合を終え
ると、加圧容器5の全体を外容器2内に収納し、各ホー
ス8、12の余裕分を蓋3の内部に収めつつその蓋3を
外容器2に嵌合する。その後、スイッチ43(図1
(b)参照)を操作してポンプ6を駆動させる。
【0027】ポンプ6の駆動により、加圧容器5の内部
と缶36の内部が加圧され、一定以上の圧力に達した状
態でコック4を開放すると、注出ホース12を通じてビ
ールが注出される。ポンプ6の駆動に伴なう内部圧力の
上昇率は、加圧容器5の内部空間と缶36の内部空間の
合計の容積が相対的に大きい場合は低くなり、小さい場
合は高くなる。また、その容積があまりにも小さい場合
は、ビールの注出が不安定となる。このため、上記の実
施形態では、最大1000ccのビール缶A(図2参
照)の場合において、その外周面が加圧容器5の内周面
とほぼ接触する程度の内径をもつように加圧容器5の内
径が設定されている。また、このとき、ビール缶Aの上
部に存在する空間の高さ、即ち、圧力溜まり44の高さ
は全高の約1割である。上記の加圧容器5は、上記のビ
ール缶Aより小容量の500ccのビール缶B、350
ccのビール缶Cに対応することができる。この発明に
おいて、加圧容器5の内径を飲料容器(缶36)の外径
に接近する大きさに設定した(請求項1参照)とは、こ
のように、最大容量1000ccの缶36に対してほぼ
接触する大きさに設定され、最小容量350ccの缶3
6の場合まで含む関係にあるものをいう。
【0028】加圧容器5内の圧力は圧力センサー7によ
り常時検知され、一定以上の圧力を超えないように制御
されるが、圧力センサー7、その他の制御素子等に万一
故障が発生して、制御不能の事態が発生し安全基準を上
回る圧力に達すると、パッキン19がその圧力に押され
て部分的に外方に変形する(この変形を可能にするため
に、前述のように、パッキン19の一定以上の圧縮を制
限している。)。その変形した部分が変形余裕部25に
落ち込むことによりシール機能を喪失させ(図5(a)
二点鎖線参照)、圧力を安全範囲に下降させる。この場
合、切欠き22は、内部圧力をパッキン19の内周面の
全体に作用させ、その切欠き22に対向した変形余裕部
25に押込むため、シール機能喪失の作用が一層確実と
なる。
【0029】以上の実施形態においては、ポンプ6とし
て電動式のものを用いているが、手動式ポンプであって
もよい。また、加圧容器5の断熱性を高めるために、そ
の外周面に断熱材を装着してもよい。さらに、上記実施
形態では、飲料容器としてビール缶を示しているが、ビ
ール瓶等のボトル形容器を使用することができる。
【0030】また、基台1、外容器2、蓋3、コック4
を用いることなく、加圧容器5を外部に露出させるとと
もにポンプ6を独立させ、そのポンプ6に接続した加圧
ホース8をキャップ11、11’を経て加圧容器5の内
部に連通させ、これにより内部を加圧し、そのキャップ
11、11’を経て飲料容器(缶36)に連通させた注
出ホース12から直接コップにビールを注出させるよう
にしてもよい。
【0031】
【発明の効果】以上のように、この発明は飲料容器を収
納した加圧容器が上下に嵌脱自在に二分割されているた
め、飲料容器の出し入れが容易にできる効果がある。ま
た、加圧容器の内径を飲料容器の外径に接近する大きさ
に設定し、該飲料容器の上部に所要の圧力溜まりを設け
ているので、内部圧力の上昇率が高く維持され、しかも
飲料の注出作用が安定する。また、キャップをはじめ、
これと組み合わされる加圧ホース等を既存の飲料注出装
置のものと互換性を持たせることにより、コストを低く
抑えることができる。
【0032】さらに、加圧容器を外部容器に出し入れ自
在に収納することにより、飲料容器の取り扱いが容易に
なる利点がある。
【0033】また、加圧容器の内圧が安全基準を超えて
異常上昇した場合は、下部容器と上部容器の分割部に介
在したパッキンのシール機能を喪失させるようにしたの
で、高い安全性が得られる効果がある。
【図面の簡単な説明】
【図1】(a)実施形態の平面図 (b)同上の側面図
【図2】同上の加圧容器の断面図
【図3】同上の加圧容器部分の一部切欠き分解斜視図
【図4】同上の蓋部分の断面図
【図5】同上の分割部分の一部拡大断面図
【図6】変形例の蓋部分の断面図
【符号の説明】
1 基台 2 外容器 3 蓋 4 コック 5 加圧容器 6 ポンプ 7 圧力センサー 8 加圧ホース 9 ガイドパイプ 11,11’ キャップ 12 注出ホース 13 下部容器 14 上部容器 15 ねじ口 16 雄ねじ 17 嵌合部 18 雌ねじ 19 パッキン 20 分割部 21 パッキン装着溝 22 切欠き 23 環状空所 24 連通部 25 変形余裕部 26 位置決めフランジ 27 下向き屈曲部 28 補強リブ 29 補強リブ 30 リブ 31 ホース継手 33、33’ 逆止弁 34 嵌合溝 35 穴 36 缶 38 開栓口 39 保護案内ピース 41 テーパ部 42 穴 43 スイッチ 44 圧力溜り

Claims (6)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 加圧容器内に飲料容器を収納し、該加圧
    容器に装着したキャップに加圧ホースと注出ホースを挿
    通し、該加圧ホースを上記加圧容器内に連通させるとと
    もに該注出ホースを上記飲料容器内に連通してなる飲料
    注出装置において、上記加圧容器胴部の中間部又はその
    近傍の高さに分割部を設け、その分割部において該加圧
    容器を上下に嵌脱自在に二分割できるようにしたことを
    特徴とする飲料注出装置。
  2. 【請求項2】 上記加圧容器の内径を上記飲料容器の外
    径に接近する大きさに設定し、かつ該飲料容器の上端と
    加圧容器の上端との間に圧力溜まりを設けたことを特徴
    とする請求項1に記載の飲料注出装置。
  3. 【請求項3】 上記キャップがねじ式であり、既存飲料
    注出容器に使用のものと互換性があることを特徴とする
    請求項1又は2に記載の飲料注出装置。
  4. 【請求項4】 上記の加圧容器を外部容器内に出し入れ
    自在に収納し、その外部容器の蓋に取り付けたコックに
    上記注出ホースを接続したことを特徴とする請求項1か
    ら3のいずれかに記載の飲料注出装置。
  5. 【請求項5】 上記加圧容器の分割部にチューブ状パッ
    キンを介在し、そのパッキン装着溝の外周面にパッキン
    の変形余裕部を設け、一定以上の内圧上昇時に該パッキ
    ンがその変形余裕部に嵌入してパッキン作用を喪失させ
    るようにしたことを特徴とする請求項1から4のいずれ
    かに記載の飲料注出装置。
  6. 【請求項6】 上記の変形余裕部に対向したパッキン装
    着溝の内周面に、上記加圧容器内部とパッキン装着溝と
    の間を通じる切欠きを設けたことを特徴とする請求項5
    に記載の飲料注出装置。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108883922A (zh) * 2016-04-07 2018-11-23 株式会社股菱豪斯 饮料供应器
WO2019135302A1 (ja) * 2018-01-04 2019-07-11 アサヒビール株式会社 サーバーおよびパッキン

Cited By (4)

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CN108883922A (zh) * 2016-04-07 2018-11-23 株式会社股菱豪斯 饮料供应器
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