JP2003093232A

JP2003093232A - 無洗米及び水加減水の供給装置

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Publication number: JP2003093232A
Application number: JP2001294968A
Authority: JP
Inventors: Yoshihisa Matsumoto; 好央松本; Keiichi Mihira; 恵一三平
Original assignee: Kubota Corp
Current assignee: Kubota Corp
Priority date: 2001-09-26
Filing date: 2001-09-26
Publication date: 2003-04-02
Anticipated expiration: 2021-09-26
Also published as: JP3735055B2

Abstract

(57)【要約】【課題】給水ブロック（無洗米に水を投入したときに
生じる米の塊）を生じさせずに、炊飯器の内釜に、無洗
米及び水加減水の供給を行うことのできる装置を提供す
る。【解決手段】無洗米を貯留する貯米庫１３と、炊飯量
を入力する炊飯量入力部と、この炊飯量入力部に入力さ
れた量の無洗米を貯米庫から計量する計量器１４と、水
加減水を供給する給水口３２と、スタートスイッチとを
備え、炊飯量入力部に炊飯量を入力し、スタートスイッ
チを操作すると、炊飯量入力部に入力された炊飯量に対
応する水量の水加減水が供給部に供給され、その後、該
供給部４に、計量器１４によって計量された無洗米が供
給されるように自動制御されている。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、無洗米を貯留する
と共に、この貯留した無洗米を計量し、且つ水加減を行
えるように構成された無洗米及び水加減水の供給装置に
関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来、無洗米を貯米する貯米庫と、計量
器と、給水装置と、炊飯器とを備え、炊飯量を入力し、
スタートスイッチを押すことにより、入力された炊飯量
の無洗米を貯米庫内から計量し、この計量された無洗米
を、該米量に見合う水加減をして、炊飯器の内釜に供給
し、炊飯するように自動制御された自動炊飯機がある。
この自動炊飯機にあっては、タンク内に、計量された無
洗米と水加減水とを入れ、ここから炊飯器の内釜に、水
加減された無洗米を供給するようにするように構成され
ている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】前記従来の自動炊飯機
にあっては、無洗米といっても、若干すすがなければな
らない無洗米を対象としているので、タンク内には撹拌
部材が設けられており、この自動炊飯機にあっては、タ
ンク内に計量された無洗米が供給され、その後、給水し
ながら撹拌部材で撹拌し、その後、タンク内でざる上げ
した後、水加減水をタンクに供給し、水加減された無洗
米を炊飯器の内釜に落下供給するようにしている。

【０００４】しかしながら、水加減のみをすればよい無
洗米を、この自動炊飯機によって、炊飯する場合、無洗
米がタンク内に先に供給され、後から、水加減水が供給
されるようになっているので、給水ブロックという現象
が起こる。これは、乾いた無洗米に水を供給すること
で、米の塊ができるというものであり、給水ブロックが
できると、炊飯した場合に、炊きムラができるので、炊
飯する前に、給水ブロックをつぶしてしまわなければな
らず、これが結構面倒な作業となっている。

【０００５】また、前記従来の自動炊飯機にあっては、
タンク内に、計量された無洗米と水加減水とを入れ、こ
こから炊飯器の内釜に、水加減された無洗米を供給する
ようにするようにしているので、タンク内に米が残った
り、タンク内に糠等が付着し、タンク内の清掃が必要と
なり、この清掃作業が煩雑であるという問題がある。１
日の炊飯終了後に、給水装置によってタンク内の壁面に
水を流すことにより、タンク内を洗浄するようにするこ
とも考えられるが、該機能及び時間が必要とされると共
に、これでも、定期的な手作業による清掃が必要であ
る。

【０００６】そこで、本発明は、これら問題点を解決す
る無洗米及び水加減水の供給装置を提供することを目的
とする。

【０００７】

【課題を解決するための手段】本発明が前記目的を達成
するために講じた技術的手段は、無洗米を貯留する貯米
庫と、炊飯量を入力する炊飯量入力部と、この炊飯量入
力部に入力された量の無洗米を貯米庫から計量する計量
器と、水加減水を供給する給水口と、スタートスイッチ
とを備え、炊飯量入力部に炊飯量を入力し、スタートス
イッチを操作すると、炊飯量入力部に入力された炊飯量
に対応する水量の水加減水が供給部に供給され、その
後、該供給部に、計量器によって計量された無洗米が供
給されるように自動制御されていることを特徴とする。

【０００８】また、他の技術的手段は、無洗米を貯留す
る貯米庫と、炊飯量を入力する炊飯量入力部と、この炊
飯量入力部に入力された量の無洗米を貯米庫から計量す
る計量器と、この計量器によって計量された無洗米を炊
飯器の内釜に供給可能な米供給口と、水加減水を供給す
る給水口とを備えており、水加減水が給水口から内釜に
直接供給可能とされていることを特徴とする。また、計
量された無洗米を一時保留する保留部を設けるのがよ
い。また、計量器によって計量された米が排出される米
排出口が蓋体で開閉自在に閉塞され、計量器の計量動作
によって、蓋体が開閉動作されるように構成されている
のがよい。

【０００９】

【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態を図面
に基づいて説明する。図１〜図５は第１の実施の形態を
示している。図１において、１は、貯留した無洗米を所
要量計量すると共に水加減し、炊飯する無洗米専用の自
動炊飯機を示している。この炊飯機１は、米を炊飯する
炊飯器２と、この炊飯器２が設置される本体フレーム３
とを有する。

【００１０】炊飯器２は、上端開口状の内釜４（供給
部）と、この内釜４が上方から挿脱自在に挿入されて収
納される外釜５と、内釜４の上端開口を開閉自在に閉塞
する蓋体６と、内釜４の下方に配置されていて該内釜４
を加熱するガスコンロ、ＩＨヒータ等の加熱手段７等と
を有する。また、蓋体６は平面視円形状であり、その中
心部には、シャッタによって開閉自在な開口が形成され
ており、この開口から無洗米及び水加減水の供給が可能
とされている。

【００１１】本体フレーム３は、下部のベース部８と、
このベース部８上に設けられていて炊飯器２が載置され
る載置台９と、ベース部８から上方に延出状に設けられ
た支持フレーム１０と、この支持フレーム１０の上端側
に固定されていて炊飯器２の上方に位置する装置ボック
ス１１とを備えている。前記載置台９は略水平方向一方
向に移動自在とされていて、炊飯器２がベース部８上方
の所定位置から略水平方向一方Ａ側に引き出し自在とさ
れている。本実施の形態では、載置台９及び炊飯器２
は、炊飯機１の前方に引き出し自在とされており、支持
フレーム１０は炊飯機１の後部に配置されている。

【００１２】載置台９の前部の炊飯器２前方にはハンド
ル１２が設けられ、このハンドル１２を把持して載置台
９が引き出し可能とされている。なお、炊飯器２の蓋体
６は、昇降装置によって、本体フレーム３に昇降自在に
支持されていて、蓋体６を上昇させると、蓋体６を本体
フレーム３側に残したまま、炊飯器２本体を引き出すこ
とができ、また、蓋体６は昇降装置に対して着脱自在と
されていて、蓋体６で内釜４を施蓋した状態で、炊飯器
２を引き出すこともできるようになっている。

【００１３】前記装置ボックス１１内には、無洗米を貯
留する貯米庫１３と、この貯米庫１３内の無洗米を計量
する計量器１４とが設けられている。なお、装置ボック
ス１１の上面側は開閉自在とされており、この装置ボッ
クス１１の上面側から貯米庫１３内に無洗米が補給可能
とされている。貯米庫１３の下部は下方に向かうにした
がって漸次先窄まり状に形成され、下端には下方開放状
の排出口１５が設けられており、この排出口１５から無
洗米が落下排出される。

【００１４】図１及び図２に示すように、計量器１４
は、貯米庫１３の下方に配置されており、貯米庫１３の
排出口１５に連通するケーシング１６と、このケーシン
グ１６内に収納されていて貯米庫１３の排出口１５から
落下排出される無洗米を計量する計量ドラム１７と、こ
の計量ドラム１７を駆動するモータ１８と、無洗米を計
量器１７から下方に案内するガイドシュート１９とを備
えている。計量ドラム１７は、水平方向（図例では前後
方向）の軸心を有し、且つ軸心方向両端が閉塞状の円筒
形に形成されており、その周壁に、軸心方向にわたる開
口２０が形成されている。

【００１５】また、計量ドラム１７はケーシング１６
に、軸心回りに回転自在に支持されていると共に、モー
タ１８によって回転駆動される。そして、この計量ドラ
ム１７は、開口２０が上を向いているときに、貯米庫１
３の排出口１５と対面して、貯米庫１３内の無洗米が内
部に流入し、計量ドラム１７が回転して開口２０が下を
向くと、計量ドラム１７内の無洗米が下方のガイドシュ
ート１９へと落下する。なお、計量ドラム１７の開口２
０が下を向いているとき等は、貯米庫１３の排出口１５
は、計量ドラム１７の開口２０以外の部分によって塞が
れるようになっている。

【００１６】したがって、計量ドラム１７の一回転で所
定量の無洗米が貯米庫１３から排出され、計量ドラム１
７を何回転させるかで、所望量の無洗米を計量すること
ができるようになっている。ガイドシュート１９の下端
には、下方に開放状の米排出口２１が形成され、計量器
１４によって計量された無洗米は最終的にこの米排出口
２１から下方に落下される。また、この米排出口２１
は、虫等が入らないように蓋体２３によって開閉自在に
閉塞されている。

【００１７】この蓋体２３は、図１、図２及び図３に示
すように、装置ボックス１１の底壁１１ａの下面側に配
置されており、装置ボックス１１の底壁１１ａには、米
排出口２１に連通する連通孔が上下方向に貫通形成され
ており、該連通孔を介して米排出口２１が蓋体２３によ
って開閉自在に閉塞されている。この蓋体２３は、水平
方向の枢軸２４回りに回動自在に支持されて上下揺動自
在とされることで開閉動作するように構成されており、
戻しバネによって上方（閉じ方向）に付勢されている。

【００１８】なお、図５に示すように、蓋体２３は上下
方向の軸心回りに回動させることにより、米排出口２１
を開閉するようにしてもよく、また、水平移動させるこ
とにより、米排出口２１を開閉するようにしてもよい。
また、蓋体２３は、モータやソレノイド等の駆動手段に
よって開閉動作させるようにしてもよいが、本実施の形
態では、連動手段２５によって、計量器１４の計量動作
に連動して（計量器１４の計量動作によって）開閉動作
されるようになっており、蓋体２３を開閉させるための
モータやセンサ等が不要とされている。

【００１９】連動手段２５は、計量ドラム１７の回転軸
心回りに、該計量ドラム１７と一体回転する軸２６と、
この軸２６に固定のカム２７と、蓋体２３を押圧する押
圧棒２８と、この押圧棒２８がカム２７に接当するよう
に該押圧棒２８を付勢するバネ２９とを備えている。図
２に示すように、計量ドラム１７の開口２０が上を向い
ているときには、蓋体２３が閉じ状態であり、この状態
から計量ドラム１７が回転して開口２０が下向きとなる
と、図３に示すように、軸２６及びカム２７が計量ドラ
ム１７と一体に回動して、カム２７が押圧棒２８を下方
に押圧する。

【００２０】すると、押圧棒２８がバネ２９の付勢力に
抗して下方移動して、蓋体２３を下方に押圧して該蓋体
２３を押し開き、米排出口２１から無洗米が落下排出可
能となる。計量ドラム１７がさらに回転すると、押圧棒
２８はバネ２９の付勢力によって、カム２７の周面に追
従して上方に移動され、蓋体２３も戻しバネによって元
の閉じ状態に戻される。なお、パッキン等によって、計
量ドラム１７とケーシング１６との間の密閉性を向上さ
せれば、蓋体２３は必要ではない。

【００２１】また、装置ボックス１１の下面には、計量
器１７から落下排出された無洗米を、炊飯器２の蓋体６
に設けた開口を介して内釜４に供給すべく案内するシュ
ート３０が設けられている。このシュート３０は下方に
向かうに従って漸次先窄まりとなる上下開口状の截頭円
錐状に形成され、前記蓋体２３を取り囲むように設けら
れている。このシュート３０の下端開口側が、内釜４に
無洗米を直接供給する米供給口３１とされている。

【００２２】なお、炊飯器２の蓋体６に形成される開口
の大きさを調整することで、シュート３０なしで、計量
器１７から直接、無洗米を投入することも可能であり、
シュート３０をなくすことにより、炊飯機１全体の高さ
を低くすることができ、また、貯米庫１３の容量も増や
せる。この場合、炊飯器２の内釜４に無洗米を供給する
米供給口３１は、計量器１７の米供給孔２１となる。前
記米供給口３１の近傍（後方）には、内釜４に、直接、
水加減水を供給する給水口３２が設けられており、無洗
米と水加減水とが別個独立して内釜４に供給されるよう
になっている。

【００２３】従来のように、一旦、タンクに無洗米と水
加減水とを入れて、該タンクから内釜に無洗米と水加減
水とを落下供給するようにすると、タンク内の清掃が常
に必要であるが、無洗米と水加減水とを別個独立して内
釜に供給するようにすると、このような清掃は、ほとん
ど必要でないこの給水口３２は、配水管、ホース、継手
等からなる配水管路３３を介して、本体フレーム３の後
下部に設けた入水部３４に接続され、この入水部３４
は、水道等の給水源に、配水管等を介して接続され、給
水源からの水が給水口３２に送られ、該給水口３２から
排出されるように構成されている。

【００２４】前記配水管路３３には、電磁開閉バルブ３
６と、流量センサ３７とが介装されている。電磁開閉バ
ルブ３６は、給水口３２から排出される水の流通・遮断
を行うものであり、通常は、閉じられていて、給水口３
２からの水の排出が停止されている。また、流量センサ
３７は、給水口１２から排出される水の流量（水量）を
量るものである。

【００２５】前記装置ボックス１１の前面側には、制御
装置３９が設けられている。この制御装置３９は、マイ
コンが内蔵されていると共に前面にコントロールパネル
４０を備えており、計量器１４、電磁開閉バルブ３６及
び炊飯器２等を制御する。また、流量センサ３７で検出
された水の量は、検出信号として制御装置３９に送られ
るようになっており、炊飯器２は、通信線を介して制御
装置３９に接続されている。

【００２６】なお、通信線は、炊飯器２の引き出し方向
Ａ前後の移動を許容する長さに形成されている。また、
通信線の代わりに、炊飯器２又は本体フレーム３側の一
方に、連動リミットスイッチを設け、他方に、この連動
リミットスイッチの接触子に、炊飯器２を引き出す前の
位置では接触し、引き出した位置では離れる接触部を設
け、これら連動リミットスイッチの接触子と接触部が接
触しているときに、炊飯器２が制御装置３９によってコ
ントロールされるようにしてもよいし、無線等の通信手
段により制御装置３９で炊飯器２をコントロールするよ
うにしてもよい。

【００２７】コントロールパネル４０は、図４に示すよ
うに、炊飯量（炊飯する米の量）を入力する炊飯量入力
部４１と、水加減水の標準の水量設定からの増減を表示
する水加減表示部４２と、水加減水を標準の水量設定か
ら変更する水加減変更手段４３と、浸し時間を設定する
浸し時間設定部４４と、むらし時間を設定するむらし時
間設定部４５と、スタートスイッチ４６とが備えられて
いる。また、炊飯量入力部４１は、入力した炊飯量を表
示する炊飯量表示部４７と、炊飯量を設定する増量スイ
ッチ４８及び減量スイッチ４９とが設けられ、増量スイ
ッチ４８を操作する（押す）ことで、例えば、０．１Ｋ
ｇ（又は０．５Ｋｇ、１．０Ｋｇ等）ずつ炊飯量が増加
し、減量スイッチ４９を操作することで、例えば、０．
１Ｋｇ（又は０．５Ｋｇ、１．０Ｋｇ等）ずつ炊飯量が
減量し、この増量スイッチ４８又は減量スイッチ４９で
設定した炊飯量が、炊飯量表示部４７に表示されると共
に、制御装置３９内のマイコン等に入力される。

【００２８】そして、制御装置３９には、炊飯量に対応
した標準の水加減の水量（白米を普通に炊くのに適した
水量）が予めインプットされている。また、水加減変更
手段４３は、増水スイッチ５０と、減水スイッチ５１と
を備えており、増水スイッチ５０を操作すると、水加減
表示部４２に表示される数値が例えば＋１ずつ増加し、
減水スイッチ５１を操作すると、水加減表示部４２に表
示される数値が例えば−１ずつ減少する。水加減表示部
４２に表示された数値が０の場合は、標準の水量の水加
減水が供給され、水加減表示部４２に表示された数値が
プラス表示の場合は、標準の水加減水に所定水量プラス
されて供給され、水加減表示部４２に表示された数値が
マイナス表示の場合は、標準の水加減水に所定水量マイ
ナスされて供給される。

【００２９】これによって、「おかゆ」、「炊き込みご
飯」、「すし飯」等の炊飯の種類、又は、新米、古米等
の米の種類に対応した水加減を行うことができる。な
お、＋１（又は−１）ごとに、水を、いくら増量（又は
減量）させるかは、適宜決められる。浸し時間設定部４
４には、浸し時間を表示する時間表示部５２と、２つの
時間設定スイッチ５３ａ，５３ｂとが備えられ、一方の
設定スイッチ５３ａ，５３ｂを操作することにより、時
間表示部５２に表示された時間が、例えば、１分単位で
増し、他方の設定スイッチ５３ａ，５３ｂを操作するこ
とにより、時間表示部５２に表示された時間が、例え
ば、１分単位で減るように構成されている。

【００３０】むらし時間設定部４５には、むらし時間を
表示する時間表示部５４と、２つの時間設定スイッチ５
５ａ，５５ｂとが備えられ、一方の設定スイッチ５５
ａ，５５ｂを操作することにより、時間表示部５４に表
示された時間が、例えば、１分単位で増し、他方の設定
スイッチ５５ａ，５５ｂを操作することにより、時間表
示部５４に表示された時間が、例えば、１分単位で減る
ように構成されている。前記構成の自動炊飯機１にあっ
ては、炊飯量を入力し、水加減量を変更する場合は変更
し、浸し時間及びむらし時間を設定し、スタートスイッ
チ４６を操作すると、電磁開閉バルブ３６が開いて、給
水口３２から水が排出され、入力された炊飯量に見合う
水加減水の水量が流量センサ３７で検出されると、電磁
開閉バルブ３６が閉じて、供給口３２からの水の排出が
停止され、これによって、入力された炊飯量に対応する
水量の水加減水が、炊飯器２の内釜３に自動給水される
ようになっている。

【００３１】このとき、炊飯器２の蓋体６に形成された
開口を塞ぐシャッターは開いていて、この蓋体６の開口
から水加減水が供給される。ついで、計量器１４によっ
て、入力された炊飯量の無洗米が計量されて、シュート
３０に落下され、米供給口３１から、蓋体６の開口を介
して内釜４に落下供給される。このように、水加減水が
先に内釜４に供給され、この水加減水の中に無洗米が供
給されるので、給水ブロックを生じさせることがない。

【００３２】次に、浸し時間の経過後、炊飯器２の制御
部に炊飯開始信号（ガスコンロの場合は着火信号）が送
られ、炊飯が開始される。炊飯が終了すると、むらしタ
イマーが作動し、むらし時間設定部４５で設定された時
間、むらしが行われ、むらし時間カウントアップで、ブ
ザー、ランプ、音声等によって、報知されるようになっ
ている。なお、本実施の形態では、水加減水の供給から
計量、浸し、炊飯、むらしまで、本体フレーム３の制御
装置３９によって自動制御されるようにしているが、炊
飯器２に設けた炊飯開始スイッチを操作することで、炊
飯動作が開始されるようになっていてもよい。

【００３３】また、この場合、炊飯器２側でむらしが行
われるようにしてもよいが、制御装置３９側でむらし時
間を設定する場合は、炊飯終了後に炊飯終了信号が、制
御装置３９に送られるようにする。また、前記入力した
炊飯量（及び水加減を変更した場合は、変更した水加
減）は、給水・炊飯・浸し・むらしの終了後も記憶され
ていて、設定内容がクリアされないようになっており、
炊飯終了後、続けて炊飯を行う場合、同じ条件で炊飯す
るならば、炊飯量の入力や水加減水の入力操作等は必要
でない。

【００３４】前記実施の形態において、炊飯器２を載置
する載置台９にロードセル等の重量測定手段を設け、こ
の重量測定手段によって、水加減水の水量を測定するよ
うにしてもよい。この場合、流量センサは必要でなく、
また、重量測定手段によって水加減水の水量を測定する
ようにすることで、正確な水加減水の供給が行える。図
６〜９は、第２の実施の形態を示しており、貯米した無
洗米の計量と、この計量した無洗米及び水加減水の供給
とを行う無洗米及び水加減水の供給専用機６０を示して
いる。

【００３５】図６において、無洗米及び水加減水の供給
専用機６０は、下部に貯米庫６１を備え、この貯米庫６
１から上方に支持フレーム６３を延設し、この支持フレ
ーム６３上部に、貯米庫６１の上方に位置する装置ボッ
クス６２を備え、貯米庫６１と装置ボックス６２との間
に、炊飯器の内釜６４（又はその他の容器（供給部））
を配置可能な空間を備えたものである。貯米庫６１内に
は、無洗米が貯留され、該貯米庫６１は、その上に内釜
６４等が載置されるようになっていて、載置台を兼ねて
いる。

【００３６】装置ボックス６２内には、１回分以上の無
洗米を貯留可能な貯米ケース６５と、この貯米ケース６
５内の無洗米を計量する計量器６７と、貯米ケース６５
内の空気を吸引するブロワ６８とが設けられている。貯
米ケース６５は、米搬送ホース６６によって、貯米庫６
１の下端側と連通されている。計量器６７は、前記第１
の実施の形態の計量器と略同様の構造ものであり、本実
施の形態では、この計量器６７の下端側に設けられた米
の排出口が、内釜４に直接、無洗米を供給する米供給口
７１とされている。

【００３７】米排出口７１は蓋体７０によって閉塞され
ており、該蓋体７０は、前記第１の実施の形態の連動手
段２５と同様の機構又はモータ、ソレノイド等の駆動手
段によって開閉動作可能とされる。また、蓋体７０は、
上下揺動自在、上下軸回りに回動自在、又は水平方向ス
ライド自在に支持されて、開閉動作するように構成され
る。また、ブロワ６８は、その吸引口が貯米ケース６５
に連通されていて、貯米ケース６５内の空気を吸引して
排出させるものであり、前記蓋体７０を閉じた状態でブ
ロワ６８を作動させることにより、貯米ケース６５内が
負圧となって、貯米庫６１内の空気を吸引し、この空気
と共に貯米庫６１内の無洗米が貯米ケース６５へと搬送
されるように構成されている。

【００３８】そして、例えば、貯米ケース６５内に所定
量の無洗米が貯留されると、レベルセンサ等の検出手段
によって検出され、ブロワ６８が自動停止するように構
成される。装置ボックス６２の下面には、給水口７２が
下方突出状に設けられ、この給水口７２から、内釜６４
等に直接、水加減水が供給される。なお、この給水口７
２は、前記第１の実施の形態と略同様に、配水管等を介
して、水道等の給水源から水が送られて排出される。

【００３９】また、その水の流通経路に電磁開閉弁が介
装されて、水の流通・遮断が行われる。また、水加減水
の計量は、給水口７２への水の流通経路に介装される流
量センサ、又は内釜６４内の水の重量を量ることにより
行われる。なお、給水口７２は、内釜６４等が当たって
も破損しないように、可撓性を有するホース等によって
形成されるか、又は、図８及び図９に示すように、パイ
プガード７３を設ける。

【００４０】装置ボックス６２の前面側には、制御装置
７４が設けられている。この制御装置７４は、マイコン
が内蔵されていると共に前面にコントロールパネル７５
を備えており、計量器６７、電磁開閉バルブ（及びブロ
ワ６８）を制御する。コントロールパネル７５は、図７
に示すように、炊飯量（炊飯する米の量）を入力する炊
飯量入力部４１と、水加減水の標準の水量設定からの増
減を表示する水加減表示部４２と、水加減水を標準の水
量設定から変更する水加減変更手段４３と、スタートス
イッチ４６とが備えられている。

【００４１】また、炊飯量入力部４１は、入力した炊飯
量を表示する炊飯量表示部４７と、炊飯量を設定する増
量スイッチ４８及び減量スイッチ４９とが設けられ、水
加減変更手段４３は、増水スイッチ５０と、減水スイッ
チ５１とを備えている。この炊飯量入力部４１と水加減
変更手段４３等とは、前記第１の実施の形態と略同じ機
能であるので説明を省略する。前記構成の無洗米及び水
加減水の供給専用機６０にあっては、炊飯量を入力し、
水加減量を変更する場合は変更し、スタートスイッチ４
６を操作すると、電磁開閉バルブが開いて、給水口７２
から水が排出され、入力された炊飯量に見合う水加減水
の水量が流量センサ等で検出されると、電磁開閉バルブ
が閉じて、供給口７２からの水の排出が停止され、これ
によって、入力された炊飯量に対応する水量の水加減水
が、内釜６４に自動給水される。

【００４２】この水加減水の供給後、計量器６７によっ
て、入力された炊飯量の無洗米が計量されて、米供給口
７１から、内釜４に落下供給される。また、この無洗米
及び水加減水の供給専用機６０には、内釜感知センサ７
６が設けられており、内釜６４等が、貯米庫６１上の、
水加減水及び無洗米の供給位置にないときには、水加減
及び無洗米の計量・排出が行われないようになってい
る。なお、貯米ケース６５への無洗米の供給は、計量が
行われていないときに行われ、例えば、スタートスイッ
チ４６を操作した後、水加減水が供給されている間、又
は計量が終わった後等に行われるようにする。

【００４３】また、内釜６４の代わりに、他の容器を貯
米庫６１上に載置し、水加減水及び無洗米を、この容器
に入れて炊飯器の内釜に移し替えるようにしてもよい。
図１０は、第３の実施の形態を示しており、第２の実施
の形態と同様、無洗米及び水加減水の供給専用機６０で
ある。第２の実施の形態と同様の機能である部分は説明
を省略し、異なる点を説明する。この実施の形態では、
計量器６７が貯米庫６１の下方に配置されていて、貯米
庫６１内の無洗米を計量して、下部の貯米室７７に落下
させる。

【００４４】貯米室７７は、装置ボックス６２内に設け
られたサイクロン装置７８に米搬送ホース６６を介して
連通されている。このサイクロン装置７８にブロワ６８
の吸引側が連通されている。装置ボックス６２の下面側
には、貯留タンク７９が設けられており、この貯留タン
ク７９は、下方に向かうに従って先窄まりとなる截頭円
錐状に形成され、下端側が、下方に開放状の米供給口７
１とされている。この米供給口７１は、円錐状の排米弁
８０（蓋体）によって開閉自在に閉塞されている。

【００４５】この排米弁８０は、貯留タンク７９の中を
通って装置ボックス６２内に至る支持パイプ８１の下端
に取り付けられ、この支持パイプ８１は、上下動自在に
支持されると共に、装置ボックス６２内のモータ等の駆
動手段によって上下に動かされるように構成されてお
り、支持パイプ８１を上下動させることによって、排米
弁８０が上下動して、米供給口７１を開閉するように構
成されている。また、サイクロン装置７８の下面側に
は、排出口が設けられ、この排出口は、貯留タンク７９
と連通している。

【００４６】そして、排米弁８０を閉じた状態で、ブロ
ワ６８を作動させると、計量器６７の貯米室７７の無洗
米がサイクロン装置７８へと吸引され、該サイクロン装
置７８の排出口から貯留タンク７９に無洗米が落下供給
され、この貯留タンク７９に貯められる。給水口７２
は、排米弁８０から下方に突出状に設けられ、支持パイ
プ８１内には、給水口７２に水を導く配水管が内蔵され
ている。なお、この支持パイプ８１に内蔵された配水管
は、ホース、配水管、継手等を介して、水道に接続され
る。

【００４７】この実施の形態のものにあっては、無洗米
を計量・搬送している間に、給水口７２から水加減水を
供給することができ、（給水口７２から水加減水を供給
している間に、無洗米を計量し、貯留タンク７９に貯め
ることができ）、時間の短縮が図れる。この貯留タンク
７９が計量された米が一時保留される保留部を構成して
いる。図１１は、第４の実施の形態を示しており、第２
の実施の形態の無洗米及び水加減水の供給専用機６０
に、第３の実施の形態の、貯留タンク７９、排米弁８０
等の構成を付加したものであり、第２、３の実施の形態
と同様の機能を有する構成部分は、同様の符号を付して
説明を省略する。

【００４８】また、第２〜４の実施の形態において、給
水口７２に水を導く配水管８２を、支持パイプ８１内を
通さずに、貯留タンク７９に沿わせて配管し、給水口７
２を米供給口１の近傍に配置するようにしてもよい（な
お、配水管８２を貯留タンク７９に沿わせなくてもよい
し、給水口７２を米供給口７１から離して配置してもよ
い）。前記第２〜４の実施の形態において、ブロワ６８
から排出された空気を貯米庫６１に戻して循環させるよ
うにしてもよい（排気レス）。

【００４９】

【発明の効果】本発明によれば、無洗米を貯留する貯米
庫と、炊飯量を入力する炊飯量入力部と、この炊飯量入
力部に入力された量の無洗米を貯米庫から計量する計量
器と、水加減水を供給する給水口と、スタートスイッチ
とを備え、炊飯量入力部に炊飯量を入力し、スタートス
イッチを操作すると、炊飯量入力部に入力された炊飯量
に対応する水量の水加減水が供給部に供給され、その
後、該供給部に、計量器によって計量された無洗米が供
給されるように自動制御されており、水加減水の中に無
洗米を供給するので、給水ブロックを生じさせないとい
う効果を奏する。

【００５０】また、無洗米を貯留する貯米庫と、炊飯量
を入力する炊飯量入力部と、この炊飯量入力部に入力さ
れた量の無洗米を貯米庫から計量する計量器と、この計
量器によって計量された無洗米を炊飯器の内釜に供給可
能な米供給口と、水加減水を供給する給水口とを備えて
おり、水加減水が給水口から内釜に直接供給可能とされ
ており、無洗米と、水加減水とが、別個に内釜に供給可
能であるので、貯米庫から米供給口に至る経路で、ほと
んど清掃の必要がない（乾燥しているので）。また、計
量された無洗米を一時保留する保留部を設けることによ
り、水加減水を供給している間に、計量を行うことがで
き、時間短縮が図れる。

【００５１】また、計量器の米排出口は、虫等が浸入し
ないように、蓋体によって塞がれるが、この蓋体を、計
量器の計量動作によって、開閉動作されるように構成す
ることにより、前記蓋体を動作させるモータやセンサ等
が不要となり、コストダウンが図れる。

【図面の簡単な説明】

【図１】第１の実施の形態に係る自動炊飯機の側面図で
ある。

【図２】連動手段の正面図である。

【図３】連動手段の正面図である。

【図４】コントロールパネルの正面図である。

【図５】計量器の米の排出孔の他の例を示す側面図であ
る。

【図６】第２の実施の形態に係る無洗米及び水加減水の
供給専用機の側面図である。

【図７】コントロールパネルの正面図である。

【図８】無洗米及び水加減水の供給専用機の変形例を示
す側面図である。

【図９】パイプガードの正面図である。

【図１０】第３の実施の形態に係る無洗米及び水加減水
の供給専用機の側面図である。

【図１１】第４の実施の形態に係る無洗米及び水加減水
の供給専用機の側面図である。

【図１２】無洗米及び水加減水の供給専用機の変形例を
示す側面図である。

【符号の説明】

４内釜１３貯米庫１４計量器２３蓋体３１米供給口３２給水口４１炊飯量入力部４６スタートスイッチ６１貯米庫６４内釜６７計量器７１米供給口７２給水口７９貯留タンク（保留部）

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続きＦターム(参考） 4B054 AA02 AA16 AB01 CA06 CE13 4B055 AA02 BA31 BA52 CA22 CD07 CD15 EA01 EA03

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】無洗米を貯留する貯米庫と、炊飯量を入
力する炊飯量入力部と、この炊飯量入力部に入力された
量の無洗米を貯米庫から計量する計量器と、水加減水を
供給する給水口と、スタートスイッチとを備え、炊飯量
入力部に炊飯量を入力し、スタートスイッチを操作する
と、炊飯量入力部に入力された炊飯量に対応する水量の
水加減水が供給部に供給され、その後、該供給部に、計
量器によって計量された無洗米が供給されるように自動
制御されることを特徴とする無洗米及び水加減水の供給
装置。
【請求項２】無洗米を貯留する貯米庫と、炊飯量を入
力する炊飯量入力部と、この炊飯量入力部に入力された
量の無洗米を貯米庫から計量する計量器と、この計量器
によって計量された無洗米を炊飯器の内釜に供給可能な
米供給口と、水加減水を供給する給水口とを備えてお
り、水加減水が給水口から内釜に直接供給可能とされて
いることを特徴とする無洗米及び水加減水の供給装置。
【請求項３】計量された無洗米を一時保留する保留部
を設けたことを特徴とする請求項１又は２に記載の無洗
米及び水加減水の供給装置。
【請求項４】計量器によって計量された米が排出され
る米排出口が蓋体で開閉自在に閉塞され、計量器の計量
動作によって、蓋体が開閉動作されるように構成されて
いることを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載の
無洗米及び水加減水の供給装置。