JP2003050017A - 調理機器及び調理手順表示方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 調理に関する作業を効率よく行うことができ
るようにする。 【解決手段】 レシピに従って調理動作を行う調理機器
であって、表示部と、入力部と、前記表示部にレシピを
表示させる情報処理部とを備える。前記情報処理部は、
当該調理機器が調理動作を行う調理段階において、前記
入力部に他の調理段階の情報を表示する操作がなされる
と、前記レシピの他の調理段階の情報を、前記表示部に
表示させる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、電子レンジ等の調
理機器に関する。

【０００２】

【従来の技術】近年、電子レンジ等の調理機器の利用方
法が多様になってきた。従来は、調理の下準備を行った
後、最終的に電子レンジ等を利用して加熱し、仕上げる
という使い方が多かった。ところが、電子レンジで調理
を行うだけではなく、その後更にソースをかけたり、ト
ッピングを行ったりして仕上げをするような、工程が複
雑な料理が開発されてきた。

【０００３】また、電子レンジや冷蔵庫等のキッチンで
使われる家電機器の計算能力が向上したことと、表示機
器の低価格化とに伴い、調理に関する様々な情報を調理
機器等に表示させてユーザに提示することが可能になっ
てきた。

【０００４】このような、表示機能を持つ調理機器とし
て、料理の調理を行うためのレシピを蓄積し、調理手順
をそのステップ毎に表示するものがある。また、気に入
ったレシピを再度簡単に取り出せるようにするために、
その料理をお気に入り登録することができる調理機器が
ある。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】電子レンジ等の調理機
器が加熱動作等を行っている間は、その動作の残り時間
の表示等、動作状態の表示が行われる。このとき、調理
手順を確認することができないので、予め必要な材料を
揃えておいたり、電子レンジ等を用いることなく独立し
てすることができる作業を行うことができないという問
題があった。

【０００６】また、従来の調理機器では、お気に入り登
録をする場合には、お気に入りボタンを押し、その後、
料理名を検索して、料理名やその他の情報に基づいてそ
の料理を登録するか否かを決定するという煩雑な操作が
必要であった。特に、調理したことがある料理をお気に
入り登録する場合であっても、このような操作が必要で
あった。

【０００７】本発明は、調理に関する作業を効率よく行
うことができるようにすることを課題とする。

【０００８】

【課題を解決するための手段】前記課題を解決するた
め、請求項１の発明が講じた手段は、レシピに従って調
理動作を行う調理機器であって、表示部と、入力部と、
前記表示部にレシピを表示させる情報処理部とを備え、
前記情報処理部は、当該調理機器が調理動作を行う調理
段階において、前記入力部に他の調理段階の情報を表示
する操作がなされると、前記レシピの他の調理段階の情
報を、前記表示部に表示させるものである。

【０００９】請求項１の発明によると、調理機器が加熱
等の調理動作を行っているときに、その調理動作の次に
行うべき作業等を知ることができる。このため、その作
業のための下ごしらえや材料の準備を行うことができ、
調理作業が促進される。

【００１０】また、請求項２の発明は、レシピに従って
調理動作を行う調理機器であって、表示部と、入力部
と、当該調理機器の状態を示すステータスを格納する状
態管理部と、前記表示部にレシピを表示させる情報処理
部とを備え、前記情報処理部は、一の料理についてのレ
シピを表示中に、前記入力部に切り替え操作がなされる
と、前記ステータスに応じて、他の料理のレシピの情報
を前記表示部に表示させるとともに、前記他の料理のレ
シピに従った調理動作を当該調理機器が行うようにする
ものである。

【００１１】請求項２の発明によると、主菜の調理と副
菜の調理とを並行して行うことができ、１台の調理機器
で効率よく調理作業を行うことができる。

【００１２】また、請求項３の発明は、レシピに従って
調理動作を行う調理機器であって、端末部と、レシピに
従って調理動作を制御する制御部と、受信したデータを
前記制御部に出力する第１の通信部とを備え、前記端末
部は、表示部と、入力部と、前記表示部にレシピを表示
させる情報処理部と、前記情報処理部のデータを第１の
通信部に送信する第２の通信部とを有するものであり、
かつ、取り外し可能なように構成されているものであ
る。

【００１３】請求項３の発明によると、調理機器の本体
から離れたところで操作したり、その表示を見たりする
ことができる。

【００１４】また、請求項４の発明は、レシピに従って
調理動作を行う調理機器であって、表示部と、入力部
と、他の調理機器から送信された前記他の調理機器の状
態を示すステータスを受信して出力する通信部と、前記
ステータスに応じて前記他の調理機器で調理している料
理のレシピを前記表示部に表示させる情報処理部とを備
えたものである。

【００１５】請求項４の発明によると、自ら調理を行い
ながら、他の調理機器の状態を表示することができる。

【００１６】また、請求項５の発明は、請求項４に記載
の調理機器において、レシピを格納する調理情報記憶部
を更に備え、情報処理部は、前記調理情報記憶部から前
記他の調理機器で調理している料理のレシピを読み出し
て用いるものである。

【００１７】また、請求項６の発明では、請求項４に記
載の調理機器において、前記通信部は、前記他の調理機
器と共通の、レシピを格納するサーバから、前記他の調
理機器で調理している料理のレシピを受信し、前記情報
処理部に出力するものである。

【００１８】また、請求項７の発明では、請求項４に記
載の調理機器において、前記通信部は、前記他の調理機
器から、前記他の調理機器で調理している料理のレシピ
を受信し、前記情報処理部に出力するものである。

【００１９】また、請求項８の発明は、レシピに従って
調理動作を行う調理機器であって、表示部と、入力部
と、前記表示部にレシピを表示する情報処理部とを備
え、前記情報処理部は、一の料理の調理中又は調理が終
了したとき、当該一の料理を示す情報を所定のリスト
（利用者が登録を行うように設けられたリスト、お気に
入りリスト等）に登録することを促すメッセージを、前
記表示部に表示させるものである。

【００２０】請求項８の発明によると、料理を示す情報
をお気に入りリスト等のリストに登録するのを忘れるこ
とを防ぐことができる。

【００２１】また、請求項９の発明では、請求項８に記
載の調理機器において、前記情報処理部は、前記メッセ
ージの表示とともに、前記入力部を、当該一の料理を示
す情報を前記所定のリストに登録する操作を入力可能に
設定するものである。

【００２２】請求項９の発明によると、料理の調理が終
了したときに、その料理を示す情報をお気に入りリスト
等に登録する操作を簡単に行うことができる。

【００２３】また、請求項１０の発明は、レシピに従っ
て調理動作を行う調理機器であって、表示部と、入力部
と、前記表示部にレシピを表示する情報処理部とを備
え、前記情報処理部は、一の料理の調理が終了したと
き、当該一の料理に関連する他の料理の情報を前記表示
部に表示させるものである。

【００２４】請求項１０の発明によると、料理の調理が
終了したときに、その料理に関連する他の料理に関する
情報表示を簡単に行うことができる。

【００２５】また、請求項１１の発明では、請求項１０
に記載の調理機器において、前記情報処理部は、前記他
の料理を示す情報の表示とともに、前記入力部を、当該
他の料理の調理開始操作を入力可能に設定するものであ
る。

【００２６】請求項１１の発明によると、料理の調理が
終了したときに、その料理に関連する他の料理の調理を
簡単に始めることができる。

【００２７】また、請求項１２の発明では、請求項１〜
４，８，１０のいずれか１項に記載の調理機器におい
て、前記調理機器は、電子レンジであることを特徴とす
る。

【００２８】また、請求項１３の発明は、調理手順表示
方法として、調理機器を用いる料理の調理段階に応じて
前記料理のレシピを表示するステップと、前記調理機器
における調理動作が行われる調理段階において、他の調
理段階の情報を表示する操作がなされると、前記レシピ
の他の調理段階の情報を表示するステップとを備えたも
のである。

【００２９】また、請求項１４の発明は、調理手順表示
方法として、調理機器において調理中の一の料理につい
てのレシピを表示するステップと、切り替え操作がなさ
れると、他の料理のレシピの情報を表示するステップと
を備えたものである。

【００３０】また、請求項１５の発明は、調理手順表示
方法として、調理機器を用いる料理の調理段階に応じて
前記料理のレシピを表示するステップと、前記料理の調
理中又は調理が終了したとき、当該料理を示す情報を所
定のリストに登録することを促すメッセージを表示する
ステップと、前記情報を登録するステップとを備えたも
のである。

【００３１】また、請求項１６の発明は、調理手順表示
方法として、調理機器を用いる一の料理の調理段階に応
じて前記一の料理のレシピを表示するステップと、前記
一の料理の調理が終了したとき、当該一の料理に関連す
る他の料理の情報を表示するステップとを備えたもので
ある。

【００３２】

【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態につい
て、図面を参照しながら説明する。調理機器の例として
電子レンジについて説明するが、以下で説明する調理機
器はいずれも、オーブン、トースター、炊飯器等の他の
調理機器であってもよい。

【００３３】（第１の実施形態）図１（ａ）は、本発明
の第１の実施形態に係る電子レンジ全体を示す概略図で
ある。図１（ａ）の電子レンジ１０は、入力部１１と、
表示部１４とを備えている。図１（ｂ）は、図１（ａ）
の電子レンジ１０における入力部１１及び表示部１４を
示す説明図である。入力部１１は、［上］キー２１と、
［下］キー２２と、［左］キー２３と、［右］キー２４
と、［お気に入り］キー２５と、［決定］キー２６と、
［戻る］キー２７と、［スタート］キー２８と、［画面
切替］キー２９とを備えている。

【００３４】図２は、図１（ａ）の電子レンジ１０のブ
ロック図である。電子レンジ１０は、入力部１１と、情
報処理部１２と、調理情報記憶部１３と、表示部１４
と、制御部１５とを備えている。入力部１１は、図１
（ｂ）に示されたキーに対するユーザの操作情報を情報
処理部１２に出力する。調理情報記憶部１３は、料理の
調理を行うための調理データとして、複数のレシピを格
納している。

【００３５】レシピには、料理に必要な材料や調理手順
等を表示するための表示データと、高周波出力や加熱時
間等の電子レンジ１０の加熱動作を制御するための制御
データとが含まれている。情報処理部１２は、調理情報
記憶部１３からレシピを読み出し、ユーザの操作情報や
電子レンジ１０の動作状態に応じて、その内容を表示部
１４に表示させる。また、情報処理部１２は、必要に応
じて制御データを制御部１５に出力し、制御部１５は高
周波出力部（図示せず）等の動作を制御する。

【００３６】図３は、表示部１４に表示される画面の遷
移の例を示す説明図である。既に「じゃがいものファル
シ」のレシピが選択されているものとする。図３におい
て、レシピの最初の表示Ｄ１は、この料理の概要を示す
ものである。ユーザが図１（ａ）の［下］キー２２を操
作すると、表示は表示Ｄ２となる。表示Ｄ２は、この料
理の材料を示すものである。ユーザが［上］キー２１を
操作すると、表示は表示Ｄ１に戻り、［決定］キー２６
を操作すると、表示Ｄ３が表示される。

【００３７】表示Ｄ３は、調理手順の流れを示す作り方
一覧画面である。ユーザが［決定］キー２６を操作する
と、表示Ｄ４が表示される。表示Ｄ４は、調理手順の最
初のステップ（Ｓｔｅｐ１）を示している。ユーザは、
この表示Ｄ４を参照して、材料の加熱を行うための準備
をする。ユーザが［スタート］キー２８を操作すると、
調理動作として加熱動作が開始され、表示Ｄ５が表示さ
れる。表示Ｄ５は、加熱動作中であることを示すもので
あり、加熱終了までの時間が表示される。ユーザがキー
操作を行わない場合は、加熱動作終了後、自動的に調理
手順の次のステップ（Ｓｔｅｐ２）を示す表示Ｄ６が表
示される。

【００３８】表示Ｄ５のような表示が行われる加熱動作
中のステップにおいてユーザが他のステップの情報を表
示する操作をすると、すなわち、［下］キー２２を操作
すると、加熱動作中であっても、表示部１４の表示は調
理手順の次のステップ（Ｓｔｅｐ２）を示す表示Ｄ２１
となる。したがって、加熱動作中であっても、ユーザは
調理手順の次のステップを知ることができ、作業を進め
ることができるので、加熱動作が行われる間に作業を中
断して時間を無駄にすることがない。

【００３９】このとき、ユーザが［上］キー２１を操作
すると、加熱動作中であることを示す表示Ｄ５のような
表示が再び行われ、ユーザが［下］キー２２を操作する
と、更に次のステップ（Ｓｔｅｐ３）を示す表示Ｄ２２
が表示される。

【００４０】表示部１４が表示Ｄ２１又はＤ２２を表示
しているときに、加熱動作が終了すると、自動的にこの
加熱動作後の次のステップ（Ｓｔｅｐ２）を示す表示Ｄ
６が表示される。このため、ユーザは表示を表示Ｄ５に
戻すための操作を行う必要がなく、ユーザは何ステップ
後の手順を表示させていたかを記憶しておく必要がな
い。ここでは、加熱動作中に２ステップ後までの表示を
行う場合について説明したが、１ステップ後までの表示
しか行わないようにしてもよいし、３ステップ以上後ま
での表示を行うようにしてもよい。また、加熱動作中に
次のステップ等における表示を行う場合について説明し
たが、次のステップにおける作業のために準備すべきこ
と等、関連する情報を表示するようにしてもよい。

【００４１】図４は、図３に続いて表示部１４に表示さ
れる画面の遷移の例を示す説明図である。レシピは、調
理手順を表示するステップと加熱動作を行うステップと
を含め、図３、図４のような各表示を行うステップを調
理段階として有している。

【００４２】図４において、表示Ｄ６が表示されている
ときに、ユーザが［下］キー２２を操作すると、調理手
順の次のステップ（Ｓｔｅｐ３）を示す表示Ｄ７が表示
される。ユーザは、この表示を参照して、材料の加熱を
行うための準備をする。ユーザが［スタート］キー２８
を操作すると、加熱動作が開始され、表示Ｄ８が表示さ
れる。料理ができあがって調理が終了すると、調理が終
了したことを示す表示Ｄ９が自動的に表示される。

【００４３】ここで、ユーザが［下］キー２２を操作す
ると、表示Ｄ１０が表示される。ここでは、いま調理し
終えた料理の名前をお気に入りリストに登録することを
促すメッセージが表示されている。また、この料理に関
連する他の料理、すなわち、この料理との相性や栄養
素、カロリー等を考慮して、この料理と一緒に食べるこ
とを推薦する副菜、付け合わせ等の料理の名前がおすす
めレシピとして表示されている。例えば図４では、コー
ンスープ等が表示されている。

【００４４】図５は、図２の電子レンジの他の例を示す
ブロック図である。図５の電子レンジは、図２の電子レ
ンジにおいて、お気に入りリスト記憶部１６を更に備え
たものである。お気に入りリスト記憶部１６は、お気に
入りリストを記憶する。なお、お気に入りリスト記憶部
１６は、電子レンジが備えていてもよいし、半導体メモ
リカード等の着脱可能な記録媒体が備えていてもよい。

【００４５】表示部１４に、いま調理し終えた料理の情
報をお気に入りリストに登録することを促すメッセージ
を含む表示Ｄ１０が表示されているとき、情報処理部１
２は、いま調理し終えた料理の名前をお気に入りリスト
に登録する操作を入力できるように、入力部１１を設定
している。このため、ユーザが［お気に入り］キー２５
を操作すると、いま調理し終えた料理である「じゃがい
ものファルシ」を示す情報（料理名等）がお気に入りリ
ストに登録される。お気に入りリストに登録された料理
は、他の料理に比べて簡単な操作で取り出せるようにな
っている。このように、調理終了後に調理を終えたばか
りの料理名を登録するので、料理名等を入力する必要が
なく、また、登録のために複雑な操作をする必要がな
い。このため、お気に入りリストへの登録を簡単に行う
ことができる。

【００４６】お気に入りリストへの登録は、調理終了後
の所定の時間内に行うことができるようにしてもよい
し、次の調理を開始するまでとしてもよい。また、前回
調理した料理の情報を、電源を切っても消えないように
蓄積しておくようにすることにより、次回電子レンジを
使ったときに、前回調理した料理の名前を簡単にお気に
入りリストに登録することができる。これにより、料理
を食べてからしばらく経過した後でも簡単にお気に入り
リストに登録することができる。

【００４７】また、料理をランク付けしてお気に入りリ
ストに登録するようにしてもよい。例えば、［お気に入
り］キー２５を２回続けて押したり、所定の時間以上押
し続けたりした場合には、その登録しようとしている料
理のランクを高くして登録する。

【００４８】更に、調理の途中で、いま調理中の料理の
情報をお気に入りリストに登録することができるように
してもよく、調理中に試食をして味を確認し、すぐに登
録をすることが可能となる。この場合、お気に入りリス
トに登録することを促すメッセージを含む表示Ｄ１０を
表示するようにしてもよく、また、調理終了後にその料
理のお気に入りリストへの登録をキャンセルしたり、そ
の料理のランクを下げることができるようにしてもよ
い。すると、できあがった料理を見て、登録すべきか否
か等を判断することができる。また、お気に入りリスト
へ登録できる料理の数を制限してもよい。

【００４９】表示Ｄ１０が表示されているとき、情報処
理部１２は、おすすめレシピとして表示された料理の調
理開始操作を入力できるように、入力部１１を設定して
いる。このため、ユーザが［上］キー２１又は［下］キ
ー２２を操作し、おすすめレシピとして表示された料理
の名前から１つを選択した状態で、［決定］キー２６を
操作すると、選択した料理のレシピを表示することがで
きる。

【００５０】レシピは、その料理が電子レンジで調理す
べきものである場合は、図３及び図４を参照して説明し
たように、調理手順等を示す表示データと、電子レンジ
の加熱動作を制御するための制御データとを含んでい
て、加熱動作の設定を自動的に行うものである。この場
合、このレシピに従って調理が開始される。

【００５１】また、レシピは、その料理が電子レンジで
調理すべきものではない場合は、表示データのみを含
む。この場合、このレシピに従って情報が表示される。
表示される情報は、調理手順等の作り方を示すものであ
ってもよいし、調理のための簡単なワンポイントアドバ
イスであってもよい。

【００５２】なお、表示部１４は、その表面がタッチパ
ネルとなっていて、表示毎にそのときに操作可能なキー
を表示し、かつ、キー操作を受け付けることができるよ
うになっていてもよい。

【００５３】また、調理動作として加熱動作を行う場合
について説明したが、これには限られず、調理動作は、
攪拌等の他の動作であってもよい。

【００５４】（第２の実施形態）本実施形態では、複数
のレシピに係る調理を並行して行う調理機器について説
明する。図６は、本発明の第２の実施形態に係る電子レ
ンジのブロック図である。図６の電子レンジは、入力部
１１１と、情報処理部１１２と、調理情報記憶部１１３
と、表示部１１４と、制御部１１５と、状態管理部１１
６とを備えている。入力部１１１、情報処理部１１２、
調理情報記憶部１１３、表示部１１４、及び制御部１１
５は、それぞれ図２の入力部１１、情報処理部１２、調
理情報記憶部１３、表示部１４、及び制御部１５に対応
している。

【００５５】調理すべき料理として、主菜だけではな
く、副菜が予め選択されているものとする。副菜として
は、図３の表示Ｄ１に示された「コーンスープ」のよう
に、主菜の選択の際に、主菜に関連づけられている料理
を選択するようにしてもよいし、調理情報記憶部１１３
が格納する調理データに含まれる料理から自由に選択す
るようにしてもよい。

【００５６】状態管理部１１６は、主菜の調理がどこま
で進んでいるかを示す主調理ステータスと、主菜のレシ
ピのどのステップを表示すべきかを示す主表示ステータ
スと、副菜の調理がどこまで進んでいるかを示す副調理
ステータスと、副菜のレシピのどのステップを表示すべ
きかを示す副表示ステータスとを格納する。

【００５７】図７は、図６の電子レンジが複数のレシピ
に係る調理を並行して行う場合の処理を示すフローチャ
ートである。ステップＳ１０では、入力部１１１の［画
面切替］キーが所定時間内に操作されると、情報処理部
１１２は、主菜、副菜の切換えを行う。すなわち、主菜
の調理中に［画面切替］キーが押されると、副菜の調理
をするために、ステップＳ２１に進み、副菜の調理中に
［画面切替］キーが押されると、主菜の調理をするため
に、ステップＳ１１に進む。

【００５８】ステップＳ１１では、情報処理部１１２
は、処理中のレシピのうち、状態管理部１１６が格納す
る主表示ステータスが示す主菜レシピのステップの表示
を行う。ステップＳ１２では、状態管理部１１６が格納
する主調理ステータスが加熱をすべきステップを示して
いる場合はステップＳ１３に進み、その他の場合はステ
ップＳ１４に進む。

【００５９】ステップＳ１３では、加熱を終了している
場合はステップＳ１８に、終了していない場合にはステ
ップＳ１５に進む。ステップＳ１４では、情報処理部１
１２は、主調理ステータスを主表示ステータスと同じに
して状態管理部１１６に格納させ、ステップＳ１５に進
む。

【００６０】ステップＳ１５では、情報処理部１１２
は、入力部１１１のボタンが所定時間内に押されたか否
かをチェックする。［下］キー（場合によっては［決
定］キー、又は［スタート］キー）が押された場合に
は、ステップＳ１６に進み、［上］キーが押された場合
には、ステップＳ１７に進む。所定時間内にこれらのキ
ーのいずれもが押されなかったときは、ステップＳ１０
に戻る。

【００６１】ステップＳ１６では、情報処理部１１２
は、主表示ステータスを主菜レシピの次のステップに進
めて状態管理部１１６に格納させ、ステップＳ１１に戻
る。ステップＳ１７では、情報処理部１１２は、主表示
ステータスを主菜レシピの前のステップに戻して状態管
理部１１６に格納させ、ステップＳ１１に戻る。

【００６２】ステップＳ１８では、情報処理部１１２
は、主調理ステータスを主菜レシピの次のステップに進
めて状態管理部１１６に格納させ、ステップＳ１９に進
む。ステップＳ１９では、情報処理部１１２は、主表示
ステータスを主調理ステータスと同じにして状態管理部
１１６に格納させ、ステップＳ１１に戻る。このため、
加熱終了時には、自動的に主菜レシピの次のステップの
情報を表示させることができる。

【００６３】副菜の調理のためのステップＳ２１〜Ｓ２
９についても、同様に説明することができる。すなわ
ち、主調理ステータスに代えて副調理ステータスに従っ
て加熱処理を行い、主表示ステータスに代えて副表示ス
テータスに従って副菜レシピのステップの表示を行う点
の他は、ステップＳ１１〜Ｓ１９と同様であるので、詳
細な説明は省略する。

【００６４】図８は、図６の表示部１１４に表示される
画面の切り替えについての説明図である。主表示ステー
タスに従って、図３及び図４と同様に、表示部１１４に
は主菜レシピについての表示Ｄ１〜Ｄ９が表示される。
いずれの表示がされているときでも、［画面切替］キー
を操作すると、副菜レシピの画面に切り替わる。表示さ
れる画面は、副菜レシピの副表示ステータスが示すステ
ップの情報である。

【００６５】副菜レシピの画面が表示されているときに
は、いずれの表示がされているときでも、［画面切替］
キーを操作すると、主菜レシピの画面に切り替わる。表
示される画面は、主菜レシピの主表示ステータスが示す
ステップの情報である。

【００６６】図９は、図６の表示部１１４に表示される
副菜レシピの画面の遷移の例を示す説明図である。図３
の表示Ｄ１のように、主菜である「じゃがいものファル
シ」の副菜として、「コーンスープ」が選択されている
ものとする。もちろん、主菜レシピと関わりなく、自由
に副菜レシピを予め選択するようにしてもよい。

【００６７】図９において、レシピの最初の表示Ｄ５１
は、この料理の概要を示すものである。ユーザが［下］
キーを操作すると、表示は表示Ｄ５２となる。表示Ｄ５
２は、この料理の材料を示すものである。ユーザが
［上］キーを操作すると、表示は表示Ｄ５１に戻り、
［決定］キーを操作すると、表示Ｄ５３が表示される。

【００６８】以下、図３及び図４と同様に、キー操作及
び加熱動作の終了に伴って、表示が遷移する。加熱動作
を行っているときには、調理中画面Ｄ５５，Ｄ５７，Ｄ
５９が表示され、加熱動作が終了すると、副調理ステー
タス及び副表示ステータスが自動的にそれぞれ次のステ
ップに遷移し、表示Ｄ５６，Ｄ５８，Ｄ６０が行われ
る。

【００６９】このように、図６の電子レンジによると、
主菜の調理と副菜の調理とを並行して行うことができ、
１台の電子レンジで効率よく調理作業を行うことができ
る。したがって、調理という、毎日する必要があり、限
られた時間で行う必要がある家事を効率よく行うことが
できる。

【００７０】（第３の実施形態）本実施形態では、離れ
た場所にその状態を通知することができる調理機器につ
いて説明する。図１０は、本発明の第３の実施形態に係
る調理機器システムのブロック図である。図１０の調理
機器システムは、第１の調理機器２１０と、第２の調理
機器２３０とを備えている。例えば、第１の調理機器２
１０は電子レンジであり、第２の調理機器２３０はオー
ブンである。

【００７１】第１の調理機器２１０は、入力部２１１
と、情報処理部２１２と、調理情報記憶部２１３と、表
示部２１４と、制御部２１５と、状態管理部２１６と、
通信部２１７とを備えている。また、第２の調理機器２
３０は、入力部２３１と、情報処理部２３２と、調理情
報記憶部２３３と、表示部２３４と、制御部２３５と、
状態管理部２３６と、通信部２３７とを備えている。

【００７２】入力部２１１、情報処理部２１２、調理情
報記憶部２１３、表示部２１４、制御部２１５、及び状
態管理部２１６は、それぞれ図２の入力部１１、情報処
理部１２、調理情報記憶部１３、表示部１４、制御部１
５、及び図６の状態管理部１１６に対応している。同様
に、入力部２３１、情報処理部２３２、調理情報記憶部
２３３、表示部２３４、制御部２３５、及び状態管理部
２３６は、それぞれ図２の入力部１１、情報処理部１
２、調理情報記憶部１３、表示部１４、制御部１５、及
び図６の状態管理部１１６に対応している。

【００７３】通信部２１７は、通信部２３７との間で、
例えば赤外線を用いてデータを送受信する。通信部２１
７は、状態管理部２１６が格納する各種ステータス、調
理情報記憶部２１３が格納するレシピの表示データ等を
情報処理部２１２から受け取り、通信部２３７に送信す
る。情報処理部２３２は、通信部２３７から受信したデ
ータを受け取り、表示部２３４に表示させる。

【００７４】第２の調理機器２３０において、第１の調
理機器２１０の状態を表示させることができるので、第
１の調理機器２１０の表示部２１４を直接見なくても、
第１の調理機器２１０における調理の進行状態やレシピ
の内容の確認を行うことができる。

【００７５】図１１は、図１０の調理機器システムの変
形例を示すブロック図である。図１１の調理機器システ
ムは、調理機器２１０と、携帯電話等の携帯端末２５０
とを備えている。携帯端末２５０は、入力部２５１と、
情報処理部２５２と、表示部２５４と、通信部２５７と
を備えている。

【００７６】調理機器２１０の通信部２１７は、携帯端
末２５０の通信部２５７との間で、例えば局所的な無線
通信技術（Bluetooth（商標）等）を用いてデータを送
受信する。通信部２１７は、調理情報記憶部２１３が格
納するレシピの表示データ等を情報処理部２１２から受
け取り、携帯端末２５０の通信部２５７に送信する。情
報処理部２５２は、通信部２５７から受信したデータを
受け取り、表示部２５４に表示させる。

【００７７】図１１の調理機器システムによると、調理
機器２１０の状態やレシピを携帯電話等の携帯端末２５
０で確認することができる。調理機器２１０が調理情報
記憶部２１３及び状態管理部２１６を備えているので、
携帯端末２５０がレシピのデータを格納する必要がな
い。

【００７８】図１２は、図１０の調理機器システムの他
の変形例を示すブロック図である。図１２の調理機器シ
ステムは、電子レンジ等の調理機器２２０と、携帯電話
等の携帯端末２６０とを備えている。調理機器２２０
は、入力部２１１と、情報処理部２１２と、表示部２１
４と、制御部２１５と、通信部２１７とを備えている。
携帯端末２６０は、入力部２５１と、情報処理部２５２
と、表示部２５４と、通信部２５７と、調理情報記憶部
２６３と、状態管理部２６６とを備えている。

【００７９】携帯端末２６０は、インターネット等を経
由してレシピのデータをダウンロードして、調理情報記
憶部２６３に格納している。また、携帯端末２６０が半
導体メモリカード等の記録媒体を着脱可能になってい
て、これが調理情報記憶部２６３を構成し、レシピのデ
ータを格納するようにしてもよい。また、調理情報記憶
部２６３は、調理機器２２０の状態等を示すステータス
を格納する。

【００８０】通信部２５７は、調理情報記憶部２６３が
格納するレシピの制御データ等を情報処理部２５２から
受け取り、調理機器２２０の通信部２１７に送信する。
情報処理部２１２は、制御部２１５を用いて、調理機器
２２０の調理動作を制御する。

【００８１】通信部２１７は、調理動作終了等の調理機
器２２０の状態を示す情報を制御部２１５から情報処理
部２１２を経由して受け取り、通信部２５７に送信す
る。情報処理部２５２は、通信部２５７が受信したデー
タを受け取り、状態管理部２６６が格納するステータス
を書き換え、これに対応する画面を表示部２５４に表示
させる。

【００８２】図１２の調理機器システムによると、調理
機器２２０の状態やレシピを携帯電話等の携帯端末２６
０で確認することができる。携帯端末２６０が調理情報
記憶部２６３及び状態管理部２６６を備えているので、
携帯端末２６０がダウンロードしたレシピの表示データ
を調理機器２２０に転送したり、調理機器２２０がレシ
ピのデータを格納する必要がない。

【００８３】図１３は、端末部３２０を備えた調理機器
のブロック図である。図１３の調理機器は、例えば電子
レンジであって、端末部３２０と、制御部３１５と、第
１の通信部３２７とを備えている。端末部３２０は、入
力部３１１と、情報処理部３１２と、調理情報記憶部３
１３と、表示部３１４と、状態管理部３１６と、第２の
通信部３１７とを備えている。入力部３１１、情報処理
部３１２、調理情報記憶部３１３、表示部３１４、制御
部３１５、及び状態管理部３１６は、それぞれ図６の入
力部１１１、情報処理部１１２、調理情報記憶部１１
３、表示部１１４、制御部１１５、及び状態管理部１１
６に対応している。

【００８４】通信部３１７は、通信部３２７との間で通
信を行い、情報処理部３１２と制御部３１５との間のデ
ータ伝送を行う。端末部３２０は、他の部分から取り外
し可能なように構成されているので、調理機器本体から
離れたところで調理機器を操作したり、その表示を見た
りすることができる。

【００８５】したがって、電子レンジ等の調理機器にお
ける加熱等の調理を行いながら、調理機器本体から離れ
たところで材料を洗う、切る等の下ごしらえ等の他の作
業をすることができる。調理機器における加熱等の状況
を確認するために、このような作業を中断して移動する
必要がないので、調理のための労力を軽減することがで
きる。

【００８６】図１４は、端末部を備えた調理機器の他の
例のブロック図である。図１４の電子レンジは、端末部
３４０と、調理情報記憶部３１３と、制御部３１５と、
状態管理部３１６と、情報処理部３２２と、第１の通信
部３２７とを備えている。端末部３４０は、入力部３１
１と、情報処理部３１２と、表示部３１４と、第２の通
信部３１７とを備えている。情報処理部３２２は、情報
処理部２１２と同様に、調理情報記憶部３１３、制御部
３１５、状態管理部３１６、及び通信部３２７を制御し
ている。

【００８７】通信部３１７は、通信部３２７との間で通
信を行い、情報処理部３１２と情報処理部３２２との間
のデータ伝送を行う。端末部３４０は、他の部分から取
り外し可能なように構成されている。したがって、図１
３の調理機器と同様に、調理機器本体から離れたところ
で調理機器を操作したり、その表示を見たりすることが
できる。

【００８８】なお、図１３又は図１４の調理機器の構成
要素のうち、表示部及び通信部を含むようにすれば、い
かなる部分を端末部として取り外し可能なように構成し
てもよい。

【００８９】（第４の実施形態）本実施形態では、自ら
調理を行いながら、他の調理機器の状態を表示すること
ができる調理機器システムについて説明する。図１０の
調理機器システムを参照して、第１の調理機器２１０が
第２の調理機器２３０の状態を表示する場合について説
明する。

【００９０】図１５は、調理機器２１０が、自ら調理を
行いながら他の調理機器の状態を表示する場合の処理を
示すフローチャートである。ステップＳ４０では、入力
部２１１の［画面切替］キーが所定時間内に操作される
と、情報処理部２１２は、自機器、他機器の切換えを行
う。すなわち、自機器についての表示中に［画面切替］
キーが押されると、他機器についての表示をするため
に、ステップＳ５１に進み、他機器についての表示中に
［画面切替］キーが押されると、自機器についての表示
をするために、ステップＳ４１に進む。

【００９１】ステップＳ５１では、他の機器のステータ
スを取得し、ステップＳ５２では、取得した他の機器の
ステータスのステップの表示を行い、ステップＳ４０に
戻る。自機器についての表示及び調理のためのステップ
Ｓ４１〜Ｓ４９は、図７のステップＳ１１〜Ｓ１９と同
様に説明することができる。すなわち、主調理ステータ
スに代えて調理ステータスに従って加熱処理を行い、主
表示ステータスに代えて表示ステータスに従って表示を
行う点の他は同様であるので、詳細な説明は省略する。
同様に、第２の調理機器２３０は、第１の調理機器２１
０の状態を表示することができるように構成されてい
る。

【００９２】図１６は、図１５のフローを実行する調理
機器システムの他の例についてのブロック図である。図
１６の調理機器システムは、第１の調理機器４１０と、
第２の調理機器４３０と、サーバ４５０とを備えてい
る。

【００９３】第１の調理機器４１０は、入力部４１１
と、情報処理部４１２と、表示部４１４と、制御部４１
５と、状態管理部４１６と、通信部４１７とを備えてい
る。また、第２の調理機器４３０は、入力部４３１と、
情報処理部４３２と、表示部４３４と、制御部４３５
と、状態管理部４３６と、通信部４３７とを備えてい
る。サーバ４５０は、通信部４５７と、調理情報記憶部
４５８とを備えている。

【００９４】入力部４１１、情報処理部４１２、表示部
４１４、制御部４１５、及び状態管理部４１６は、それ
ぞれ図６の入力部１１１、情報処理部１１２、表示部１
１４、制御部１１５、及び状態管理部１１６に対応して
いる。同様に、入力部２３１、情報処理部２３２、表示
部２３４、制御部２３５、及び状態管理部２３６は、そ
れぞれ図６の入力部１１１、情報処理部１１２、表示部
１１４、制御部１１５、及び状態管理部１１６に対応し
ている。

【００９５】調理情報記憶部４５８は、調理データをデ
ータベースとして格納している。通信部４５７は、調理
情報記憶部４５８が格納する調理データを読み書きす
る。通信部４１７は、通信部４５７との間で通信を行
い、調理データを情報処理部４１２に出力する。同様
に、通信部４３７は、通信部４５７との間で通信を行
い、調理データを情報処理部４３２に出力する。通信部
４１７と通信部４３７との間では、直接、又は通信部４
５７を経由して通信を行い、状態管理部４１６，４３６
が格納する各種ステータス等を交換する。

【００９６】図１６の調理機器システムによると、調理
情報記憶部４５８が格納する調理データを用いるので、
それぞれの調理機器が調理データ（レシピ）のデータベ
ースを保持する必要がない。

【００９７】図１７は、図１５のフローを実行する調理
機器システムの更に他の例についてのブロック図であ
る。図１７の調理機器システムは、第１の調理機器５１
０と、第２の調理機器５３０とを備えている。調理機器
５１０は、調理機器４１０に調理情報記憶部５１３を備
えたものである。調理機器５３０は、調理機器４３０と
同様のものである。

【００９８】通信部５１７と通信部５３７との間で通信
を行い、調理機器５３０では、調理情報記憶部５１３が
格納する調理データを利用することができるようになっ
ている。このため、調理機器５３０は、調理データ（レ
シピ）のデータベースを保持する必要がない。

【００９９】このように、本実施形態の調理機器による
と、自らの機器において調理を行いながら、他の調理機
器の状態を表示することができる。

【０１００】以上の実施形態において、２つの通信部の
間の通信は、電波によるものであってもよいし、赤外線
等の光によるものであってもよい。

【０１０１】

【発明の効果】以上のように本発明によると、調理動作
中であってもその次の調理手順を知ること、主菜の調理
と副菜の調理とを並行して行うこと等ができるので、調
理作業を効率よく行うことができる。また、気に入った
料理の名前をお気に入りリスト等に登録することが簡単
に行えるようになる。

【図面の簡単な説明】

【図１】（ａ）は、本発明の第１の実施形態に係る電子
レンジ全体を示す概略図である。（ｂ）は、（ａ）の電
子レンジにおける入力部及び表示部を示す説明図であ
る。

【図２】図１（ａ）の電子レンジのブロック図である。

【図３】表示部に表示される画面の遷移の例を示す説明
図である。

【図４】図３に続いて表示部に表示される画面の遷移の
例を示す説明図である。

【図５】図２の電子レンジの他の例を示すブロック図で
ある。

【図６】本発明の第２の実施形態に係る電子レンジのブ
ロック図である。

【図７】図６の電子レンジが複数のレシピに係る調理を
並行して行う場合の処理を示すフローチャートである。

【図８】図６の表示部に表示される画面の切り替えにつ
いての説明図である。

【図９】図６の表示部に表示される副菜レシピの画面の
遷移の例を示す説明図である。

【図１０】本発明の第３の実施形態に係る調理機器シス
テムのブロック図である。

【図１１】図１０の調理機器システムの変形例を示すブ
ロック図である。

【図１２】図１０の調理機器システムの他の変形例を示
すブロック図である。

【図１３】端末部を備えた調理機器のブロック図であ
る。

【図１４】端末部を備えた調理機器の他の例のブロック
図である。

【図１５】調理機器が、自ら調理を行いながら他の調理
機器の状態を表示する場合の処理を示すフローチャート
である。

【図１６】図１５のフローを実行する調理機器システム
の他の例についてのブロック図である。

【図１７】図１５のフローを実行する調理機器システム
の更に他の例についてのブロック図である。

【符号の説明】

１０ 電子レンジ（調理機器） １１，１１１，２１１，２３１，２５１，３１１，４１
１，４３１，５１１，５３１ 入力部 １２，１１２，２１２，２３２，２５２，３１２，３２
２，４１２，４３２，５１２，５３２ 情報処理部 １３，１１３，２１３，２３３，２６３，３１３，４５
８，５１３ 調理情報記憶部 １４，１１４，２１４，２３４，２５４，３１４，４１
４，４３４，５１４，５３４ 表示部 １５，１１５，２１５，２３５，３１５，４１５，４３
５，５１５，５３５ 制御部 １６ お気に入りリスト記憶部 １１６，２１６，２３６，２６６，３１６，４１６，４
３６，５１６，５３６状態管理部 ２１０，４１０，５１０ 第１の調理機器 ２３０，４３０，５３０ 第２の調理機器 ２１７，２３７，２５７，４１７，４３７，４５７，５
１７，５３７ 通信部 ２５０，２６０ 携帯端末 ３１７ 第２の通信部 ３２７ 第１の通信部 ３２０，３４０ 端末部 ４５０ サーバ

フロントページの続き (72)発明者 松浦 聰 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (72)発明者 佐野 雅章 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 Ｆターム(参考） 3L086 AA01 CA07 CA11 CA16 CC16 DA07 DA24 DA29

Claims (16)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 レシピに従って調理動作を行う調理機器
   であって、 表示部と、 入力部と、 前記表示部にレシピを表示させる情報処理部とを備え、 前記情報処理部は、 当該調理機器が調理動作を行う調理段階において、前記
   入力部に他の調理段階の情報を表示する操作がなされる
   と、前記レシピの他の調理段階の情報を、前記表示部に
   表示させるものである調理機器。
2. 【請求項２】 レシピに従って調理動作を行う調理機器
   であって、 表示部と、 入力部と、 当該調理機器の状態を示すステータスを格納する状態管
   理部と、 前記表示部にレシピを表示させる情報処理部とを備え、 前記情報処理部は、 一の料理についてのレシピを表示中に、前記入力部に切
   り替え操作がなされると、前記ステータスに応じて、他
   の料理のレシピの情報を前記表示部に表示させるととも
   に、前記他の料理のレシピに従った調理動作を当該調理
   機器が行うようにするものである調理機器。
3. 【請求項３】 レシピに従って調理動作を行う調理機器
   であって、 端末部と、 レシピに従って調理動作を制御する制御部と、 受信したデータを前記制御部に出力する第１の通信部と
   を備え、 前記端末部は、 表示部と、 入力部と、 前記表示部にレシピを表示させる情報処理部と、 前記情報処理部のデータを第１の通信部に送信する第２
   の通信部とを有するものであり、かつ、取り外し可能な
   ように構成されているものである調理機器。
4. 【請求項４】 レシピに従って調理動作を行う調理機器
   であって、 表示部と、 入力部と、 他の調理機器から送信された前記他の調理機器の状態を
   示すステータスを受信して出力する通信部と、 前記ステータスに応じて前記他の調理機器で調理してい
   る料理のレシピを前記表示部に表示させる情報処理部と
   を備えた調理機器。
5. 【請求項５】 請求項４に記載の調理機器において、 レシピを格納する調理情報記憶部を更に備え、 情報処理部は、 前記調理情報記憶部から前記他の調理機器で調理してい
   る料理のレシピを読み出して用いるものであることを特
   徴とする調理機器。
6. 【請求項６】 請求項４に記載の調理機器において、 前記通信部は、 前記他の調理機器と共通の、レシピを格納するサーバか
   ら、前記他の調理機器で調理している料理のレシピを受
   信し、前記情報処理部に出力するものであることを特徴
   とする調理機器。
7. 【請求項７】 請求項４に記載の調理機器において、 前記通信部は、 前記他の調理機器から、前記他の調理機器で調理してい
   る料理のレシピを受信し、前記情報処理部に出力するも
   のであることを特徴とする調理機器。
8. 【請求項８】 レシピに従って調理動作を行う調理機器
   であって、 表示部と、 入力部と、 前記表示部にレシピを表示させる情報処理部とを備え、 前記情報処理部は、 一の料理の調理中又は調理が終了したとき、当該一の料
   理を示す情報を所定のリストに登録することを促すメッ
   セージを、前記表示部に表示させるものである調理機
   器。
9. 【請求項９】 請求項８に記載の調理機器において、 前記情報処理部は、 前記メッセージの表示とともに、前記入力部を、当該一
   の料理を示す情報を前記所定のリストに登録する操作を
   入力可能に設定するものであることを特徴とする調理機
   器。
10. 【請求項１０】 レシピに従って調理動作を行う調理機
    器であって、 表示部と、 入力部と、 前記表示部にレシピを表示させる情報処理部とを備え、 前記情報処理部は、 一の料理の調理が終了したとき、当該一の料理に関連す
    る他の料理の情報を前記表示部に表示させるものである
    調理機器。
11. 【請求項１１】 請求項１０に記載の調理機器におい
    て、 前記情報処理部は、 前記他の料理を示す情報の表示とともに、前記入力部
    を、当該他の料理の調理開始操作を入力可能に設定する
    ものであることを特徴とする調理機器。
12. 【請求項１２】 請求項１〜４，８，１０のいずれか１
    項に記載の調理機器において、 前記調理機器は、電子レンジであることを特徴とする調
    理機器。
13. 【請求項１３】 調理機器を用いる料理の調理段階に応
    じて前記料理のレシピを表示するステップと、 前記調理機器における調理動作が行われる調理段階にお
    いて、他の調理段階の情報を表示する操作がなされる
    と、前記レシピの他の調理段階の情報を表示するステッ
    プとを備えた調理手順表示方法。
14. 【請求項１４】 調理機器において調理中の一の料理に
    ついてのレシピを表示するステップと、 切り替え操作がなされると、他の料理のレシピの情報を
    表示するステップとを備えた調理手順表示方法。
15. 【請求項１５】 調理機器を用いる料理の調理段階に応
    じて前記料理のレシピを表示するステップと、 前記料理の調理中又は調理が終了したとき、当該料理を
    示す情報を所定のリストに登録することを促すメッセー
    ジを表示するステップと、 前記情報を登録するステップとを備えた調理手順表示方
    法。
16. 【請求項１６】 調理機器を用いる一の料理の調理段階
    に応じて前記一の料理のレシピを表示するステップと、 前記一の料理の調理が終了したとき、当該一の料理に関
    連する他の料理の情報を表示するステップとを備えた調
    理手順表示方法。