JP2002311831A - 食品の店頭譲渡方法と、食品用カロリー計量秤 - Google Patents
食品の店頭譲渡方法と、食品用カロリー計量秤Info
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 調理済み惣菜・野菜・果物・魚介類・食肉等
の各種食品をスーパーマーケットにおいて入手した需要
者が、日常食生活の摂取カロリーを極めて簡便にして的
確に管理できる食品の店頭譲渡方法とカロリー計量秤を
提供する。 【解決手段】 需要者が摂取カロリー管理容易な単位カ
ロリーをベースにカロリー計量して包装パックＰに成
し、しかるのち、包装パックＰに前記単位カロリーの倍
数を指数表示したカロリーラベルＭを貼着表示して店頭
陳列し、前記需要者に売買譲渡する食品の店頭譲渡方法
と、カロリー計量対象の食品の２０載置テーブルから成
る重量計量部２と、記憶部７と演算部８を有するコンピ
ューター機能の中央処理部３と、中央処理部３の演算カ
ロリーを表示するカロリー表示部５と、食品２０の品番
・品種の検知用スキャナ部４を備え、重量計量部２に載
置した食品２０の総カロリーがカロリー表示部５に表示
される構造の食品用カロリー計量秤１が特徴である。
の各種食品をスーパーマーケットにおいて入手した需要
者が、日常食生活の摂取カロリーを極めて簡便にして的
確に管理できる食品の店頭譲渡方法とカロリー計量秤を
提供する。 【解決手段】 需要者が摂取カロリー管理容易な単位カ
ロリーをベースにカロリー計量して包装パックＰに成
し、しかるのち、包装パックＰに前記単位カロリーの倍
数を指数表示したカロリーラベルＭを貼着表示して店頭
陳列し、前記需要者に売買譲渡する食品の店頭譲渡方法
と、カロリー計量対象の食品の２０載置テーブルから成
る重量計量部２と、記憶部７と演算部８を有するコンピ
ューター機能の中央処理部３と、中央処理部３の演算カ
ロリーを表示するカロリー表示部５と、食品２０の品番
・品種の検知用スキャナ部４を備え、重量計量部２に載
置した食品２０の総カロリーがカロリー表示部５に表示
される構造の食品用カロリー計量秤１が特徴である。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、スーパーマーケッ
ト等の食品売場において、各種の食材・惣菜等の食品を
需要者に譲渡する場合の譲渡方法と、その譲渡方法等に
用いる食品用カロリー計量秤に関するものである。な
お、本発明における食品とは「各種の食材を加工・調理
してそのまま食用可能にした調理済みの惣菜」と、調理
を要する野菜・魚介類・食肉等および、そのまま食用す
る水産物・果物等の各種食品を含めたものを意味する。
ト等の食品売場において、各種の食材・惣菜等の食品を
需要者に譲渡する場合の譲渡方法と、その譲渡方法等に
用いる食品用カロリー計量秤に関するものである。な
お、本発明における食品とは「各種の食材を加工・調理
してそのまま食用可能にした調理済みの惣菜」と、調理
を要する野菜・魚介類・食肉等および、そのまま食用す
る水産物・果物等の各種食品を含めたものを意味する。
【０００２】
【従来の技術】広く一般に日常食用される食品をスーパ
ーマーケット等の食品売場で陳列して需要者に売買譲渡
する場合は、それぞれの食品の容積・重量・個数を基準
として適量にまとめて包装パックし、それぞれのパック
毎の内容物の品名・重量・価格・賞味期限等を表示して
店頭陳列して売買譲渡する方法が広く一般に普及してい
る。
ーマーケット等の食品売場で陳列して需要者に売買譲渡
する場合は、それぞれの食品の容積・重量・個数を基準
として適量にまとめて包装パックし、それぞれのパック
毎の内容物の品名・重量・価格・賞味期限等を表示して
店頭陳列して売買譲渡する方法が広く一般に普及してい
る。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】以上の従来の店頭陳列
による売買譲渡方法は、それぞれの食品に応じた容量・
個数・重量を譲渡基準とするので、需要者が入手食品の
カロリーを簡便的確に把握できないので、日常食生活の
摂取カロリーの調整が困難になる難点がある。
による売買譲渡方法は、それぞれの食品に応じた容量・
個数・重量を譲渡基準とするので、需要者が入手食品の
カロリーを簡便的確に把握できないので、日常食生活の
摂取カロリーの調整が困難になる難点がある。
【０００４】一方、近年の食生活の豊かさに伴って日常
食生活の摂取カロリーの過剰による糖尿病患者や肥満体
者が増加しており、これ等の者が日常生活の摂取カロリ
ーを簡便かつ的確に管理できる食品の入手方法が当該分
野で求められている。
食生活の摂取カロリーの過剰による糖尿病患者や肥満体
者が増加しており、これ等の者が日常生活の摂取カロリ
ーを簡便かつ的確に管理できる食品の入手方法が当該分
野で求められている。
【０００５】本発明は、以上の従来の難点を解消すると
共に、前記の当該分野の要求に応える食品の店頭陳列譲
渡方法と、食品用カロリー計量秤を提供するものであ
る。
共に、前記の当該分野の要求に応える食品の店頭陳列譲
渡方法と、食品用カロリー計量秤を提供するものであ
る。
【０００６】
【課題を解決するための手段】以上の技術課題を解決す
る本発明は「食品を店頭陳列して需要者に売買譲渡する
において、前記需要者が摂取カロリー管理容易な単位カ
ロリーをベースにカロリー計量して包装パックし、しか
るのち、該包装パックに前記単位カロリーの倍数を指数
表示したカロリーラベルを貼着表示して店頭陳列し、前
記需要者に売買譲渡する」ことを特徴とする第１発明の
食品の店頭譲渡方法と、
る本発明は「食品を店頭陳列して需要者に売買譲渡する
において、前記需要者が摂取カロリー管理容易な単位カ
ロリーをベースにカロリー計量して包装パックし、しか
るのち、該包装パックに前記単位カロリーの倍数を指数
表示したカロリーラベルを貼着表示して店頭陳列し、前
記需要者に売買譲渡する」ことを特徴とする第１発明の
食品の店頭譲渡方法と、
【０００７】「食品を店頭陳列して需要者に売買譲渡す
るにおいて、店頭陳列の前記食品を前記需要者の個個の
要求カロリーにカロリー計量して包装パックし、しかる
のち、該包装パックにカロリーラベルを貼着して前記需
要者に譲渡する」ことを特徴とする第２発明の食品の店
頭譲渡方法と、
るにおいて、店頭陳列の前記食品を前記需要者の個個の
要求カロリーにカロリー計量して包装パックし、しかる
のち、該包装パックにカロリーラベルを貼着して前記需
要者に譲渡する」ことを特徴とする第２発明の食品の店
頭譲渡方法と、
【０００８】「カロリー計量対象の食品の載置テーブル
から成る重量計量部と、記憶部と演算部を有するコンピ
ューター機能の中央処理部と、該中央処理部の演算カロ
リーを表示するカロリー表示部と、前記食品の品番・品
種の検知用スキャナ部を備え、前記記憶部には前記食品
の品番・品種別の単位カロリーが入力されると共に、前
記演算部は前記重量計量部の計測値に基づく前記品番・
品種毎の総カロリーの演算機能を有し、前記重量計量部
に載置した前記食品の品番・品種を前記検知用スキャナ
部で検知して該食品の総カロリーを前記カロリー表示部
に表示可能にした構造」を特徴とする食品用カロリー計
量秤と、
から成る重量計量部と、記憶部と演算部を有するコンピ
ューター機能の中央処理部と、該中央処理部の演算カロ
リーを表示するカロリー表示部と、前記食品の品番・品
種の検知用スキャナ部を備え、前記記憶部には前記食品
の品番・品種別の単位カロリーが入力されると共に、前
記演算部は前記重量計量部の計測値に基づく前記品番・
品種毎の総カロリーの演算機能を有し、前記重量計量部
に載置した前記食品の品番・品種を前記検知用スキャナ
部で検知して該食品の総カロリーを前記カロリー表示部
に表示可能にした構造」を特徴とする食品用カロリー計
量秤と、
【０００９】「前記の本発明の食品用カロリー計算秤に
おいて、カロリー計量すべき食品の品番・品種の入力設
定部と、希望総カロリーの数値を入力設定するカロリー
入力設定部と、該品番・品種の入力設定部と該カロリー
入力設定部の入力情報に基づいて該品番・品種の所要重
量を演算する重量演算部と、該演算部による演算重量の
重量表示部を付設し、前記食品を希望総カロリーの重量
に計量可能にした構造」を特徴とする食品用カロリー計
量秤に成っている。
おいて、カロリー計量すべき食品の品番・品種の入力設
定部と、希望総カロリーの数値を入力設定するカロリー
入力設定部と、該品番・品種の入力設定部と該カロリー
入力設定部の入力情報に基づいて該品番・品種の所要重
量を演算する重量演算部と、該演算部による演算重量の
重量表示部を付設し、前記食品を希望総カロリーの重量
に計量可能にした構造」を特徴とする食品用カロリー計
量秤に成っている。
【００１０】即ち、本発明の食品の店頭譲渡方法は、従
来方法の「重量・個数・容積」を基準単位とする譲渡方
法に代えて「総カロリー」を基準として売買譲渡する方
法を思想とするものにして、前記第１発明の構成要件の
「摂取カロリーが管理容易な単位カロリー」とは「栄養
学分野・食品学分野および健康管理のための摂取カロリ
ーの規制の為に医療分野において普及している８０キロ
カロリー」または、これと類似するカロリー管理容易な
「例えば１００キロカロリー」を意味する。
来方法の「重量・個数・容積」を基準単位とする譲渡方
法に代えて「総カロリー」を基準として売買譲渡する方
法を思想とするものにして、前記第１発明の構成要件の
「摂取カロリーが管理容易な単位カロリー」とは「栄養
学分野・食品学分野および健康管理のための摂取カロリ
ーの規制の為に医療分野において普及している８０キロ
カロリー」または、これと類似するカロリー管理容易な
「例えば１００キロカロリー」を意味する。
【００１１】
【作用】前記構成の本発明の食品の店頭譲渡方法は、当
該食品が有する総カロリーまたは前記単位カロリーを譲
渡基準とするので、日常食生活の摂取カロリーの調整管
理が極めて容易にして的確にできる。そして、前記構成
の本発明の食品用カロリー計量秤は、食品個別の総カロ
リー計測・必要総カロリーの重量計量が簡潔かつ的確に
計測可能となり、本発明の食品の店頭譲渡方法の円滑な
実行を有効に支援作用する。
該食品が有する総カロリーまたは前記単位カロリーを譲
渡基準とするので、日常食生活の摂取カロリーの調整管
理が極めて容易にして的確にできる。そして、前記構成
の本発明の食品用カロリー計量秤は、食品個別の総カロ
リー計測・必要総カロリーの重量計量が簡潔かつ的確に
計測可能となり、本発明の食品の店頭譲渡方法の円滑な
実行を有効に支援作用する。
【００１２】
【発明の実施の形態】まず、本発明のカロリー計量秤の
一実施形態を図１を参照して説明する。即ち、この実施
形態のカロリー計量秤１は、カロリー計量対象の食品２
０を載置する水平上面の載置テーブルから成る重量計量
部２と、この重量計量部２を載せたボックス状の「コン
ピューター機能の中央処理部３（以下、この中央処理部
３をＣＰＵ３という）」と、重量計量部２の一側縁から
立設した壁部に設けた固定スキャナ部４と、この固定ス
キャナ部４の上縁に設けたカロリー表示部５、によって
主要部が構成されており、通常の計量秤のように任意の
場所に設置して重量計量部２に惣菜等の食品２０または
包装パックＰを載せてスイッチＳをオンにすると、その
包装パックＰ内等の食品２０の総カロリーがカロリー表
示部５に数値表示されるように成っている。
一実施形態を図１を参照して説明する。即ち、この実施
形態のカロリー計量秤１は、カロリー計量対象の食品２
０を載置する水平上面の載置テーブルから成る重量計量
部２と、この重量計量部２を載せたボックス状の「コン
ピューター機能の中央処理部３（以下、この中央処理部
３をＣＰＵ３という）」と、重量計量部２の一側縁から
立設した壁部に設けた固定スキャナ部４と、この固定ス
キャナ部４の上縁に設けたカロリー表示部５、によって
主要部が構成されており、通常の計量秤のように任意の
場所に設置して重量計量部２に惣菜等の食品２０または
包装パックＰを載せてスイッチＳをオンにすると、その
包装パックＰ内等の食品２０の総カロリーがカロリー表
示部５に数値表示されるように成っている。
【００１３】詳しくは、ＣＰＵ３は（図１（Ｂ）参照）
公知のコンピュータ機能部にして「記憶部７・演算部８
・制御部９」によって要部が構成され、この記憶部７に
はスーパーマーケット等で店頭販売する食品２０の品番
・品種別の単位カロリー、即ち「味つけ調味した惣菜は
調味料を含む単位重量当りのカロリー、味つけ調味を施
さない野菜・果物・魚介類・食肉類等の食品は、それぞ
れ個有の単位重量当りのカロリー」のデーターが入力さ
れている。
公知のコンピュータ機能部にして「記憶部７・演算部８
・制御部９」によって要部が構成され、この記憶部７に
はスーパーマーケット等で店頭販売する食品２０の品番
・品種別の単位カロリー、即ち「味つけ調味した惣菜は
調味料を含む単位重量当りのカロリー、味つけ調味を施
さない野菜・果物・魚介類・食肉類等の食品は、それぞ
れ個有の単位重量当りのカロリー」のデーターが入力さ
れている。
【００１４】そして、スキャナ部４はスーパーマーケッ
ト等において汎用されている食品２０の品種・品番の検
知部にして、包装パックＰに表示されているバーコード
に近接させることによって包装パックＰの食品２０の品
種・品番を検知してＣＰＵ３の記憶部７へ情報伝達す
る。なお、この実施形態のものはハンドスキャナ６も付
設され固定スキャナ部４・ハンドスキャナ６のいずれか
が使用できる。
ト等において汎用されている食品２０の品種・品番の検
知部にして、包装パックＰに表示されているバーコード
に近接させることによって包装パックＰの食品２０の品
種・品番を検知してＣＰＵ３の記憶部７へ情報伝達す
る。なお、この実施形態のものはハンドスキャナ６も付
設され固定スキャナ部４・ハンドスキャナ６のいずれか
が使用できる。
【００１５】そして、記憶部７に入力された品種・品番
情報によって択一特定された食品２０の重量当りの単位
カロリーと、重量計量部２による食品２０の計測重量
（グラム）が演算部８へ入力されて食品２０の総カロリ
ーＣが演算され、制御部９を経由して総カロリーＣがカ
ロリー表示部５に数値表示される構造に成っている。
情報によって択一特定された食品２０の重量当りの単位
カロリーと、重量計量部２による食品２０の計測重量
（グラム）が演算部８へ入力されて食品２０の総カロリ
ーＣが演算され、制御部９を経由して総カロリーＣがカ
ロリー表示部５に数値表示される構造に成っている。
【００１６】さらに、この実施形態のものにはカロリー
印字部１１が付設されており、必要に応じてスイッチオ
ンするとカロリー表示部５の総カロリーＣがプリントア
ウトされて包装パックＰに貼着できる。
印字部１１が付設されており、必要に応じてスイッチオ
ンするとカロリー表示部５の総カロリーＣがプリントア
ウトされて包装パックＰに貼着できる。
【００１７】以上の実施形態のカロリー計量秤１は、ス
ーパーマーケット等において惣菜類・魚介類・野菜等の
食品２０を入手した者が、適宜使用することによって
「品種・品番表示を有する包装パックＰ毎の総カロリー
Ｃが極めて簡便に知得可能にして、日常食生活の摂取カ
ロリーの管理に極めて有用に使用できる。
ーパーマーケット等において惣菜類・魚介類・野菜等の
食品２０を入手した者が、適宜使用することによって
「品種・品番表示を有する包装パックＰ毎の総カロリー
Ｃが極めて簡便に知得可能にして、日常食生活の摂取カ
ロリーの管理に極めて有用に使用できる。
【００１８】続いて、図２を参照して図１実施形態のカ
ロリー計量秤１の他の態様を説明する。即ち、この図２
に示すものは図１実施形態のカロリー計量秤１に「カロ
リー計量対象の食品２０の品種・品番を入力設定する品
種・品番入力設定部１３」と「希望する総カロリーＣを
数値入力設定するカロリー入力設定部１４」が付設され
ると共に、ＣＰＵ３には、これ等の入力信号を受け入れ
て「入力設定して特定した食品２０を、入力設定した希
望総カロリーＣに相当する重量に演算する演算機能」が
付設され、さらに「この演算重量を表示する重量表示部
１６」がカロリー表示部１５に並設されている。
ロリー計量秤１の他の態様を説明する。即ち、この図２
に示すものは図１実施形態のカロリー計量秤１に「カロ
リー計量対象の食品２０の品種・品番を入力設定する品
種・品番入力設定部１３」と「希望する総カロリーＣを
数値入力設定するカロリー入力設定部１４」が付設され
ると共に、ＣＰＵ３には、これ等の入力信号を受け入れ
て「入力設定して特定した食品２０を、入力設定した希
望総カロリーＣに相当する重量に演算する演算機能」が
付設され、さらに「この演算重量を表示する重量表示部
１６」がカロリー表示部１５に並設されている。
【００１９】そして、希望総カロリーの保有カロリーに
重量調整すべき食品２０を重量計量部２に載せて、品種
品番入力設定部１３とカロリー入力設定部１４の入力操
作によって重量表示部１６に表示された重量数値に食品
２０を重量調整するように成っている。この図２実施形
態のカロリー計量秤１Ａは、特定総カロリーＣの食品２
０の重量計量が極めて簡便にして的確にできる。なお、
図中の１５は入力設定部１３・１４の入力数値の表示部
である。
重量調整すべき食品２０を重量計量部２に載せて、品種
品番入力設定部１３とカロリー入力設定部１４の入力操
作によって重量表示部１６に表示された重量数値に食品
２０を重量調整するように成っている。この図２実施形
態のカロリー計量秤１Ａは、特定総カロリーＣの食品２
０の重量計量が極めて簡便にして的確にできる。なお、
図中の１５は入力設定部１３・１４の入力数値の表示部
である。
【００２０】続いて、図３・図４を参照して本発明の食
品の店頭譲渡方法の一実施形態を説明する。即ち、図３
・図４は各種食品のカロリー基準の本発明の売買譲渡方
法に用いる食品２０の包装パックＰを例示したものにし
て、包装パックＰに内容された食品２０は、日常食生活
の摂取カロリーの管理が極めてし易い前記公知の「単位
カロリー＝８０キロカロリー」を基準単位としてカロリ
ー計量されて、その基準単位カロリーの整数倍のカロリ
ーキャパシティー毎にセットされて単一の包装パックＰ
に予め計量セットされる。
品の店頭譲渡方法の一実施形態を説明する。即ち、図３
・図４は各種食品のカロリー基準の本発明の売買譲渡方
法に用いる食品２０の包装パックＰを例示したものにし
て、包装パックＰに内容された食品２０は、日常食生活
の摂取カロリーの管理が極めてし易い前記公知の「単位
カロリー＝８０キロカロリー」を基準単位としてカロリ
ー計量されて、その基準単位カロリーの整数倍のカロリ
ーキャパシティー毎にセットされて単一の包装パックＰ
に予め計量セットされる。
【００２１】そして、その包装パックＰ毎に内包食品の
総カロリーを該単位カロリーの整数倍数値であらわした
「カロリー指数１・２・３」をあらわしたカロリーラベ
ルＭが包装フィルムに貼着されて店頭陳列され、かくし
て、それ等の食品２０を購入するものはそのカロリーラ
ベルＭと食品２０の内容を確認して入手する。
総カロリーを該単位カロリーの整数倍数値であらわした
「カロリー指数１・２・３」をあらわしたカロリーラベ
ルＭが包装フィルムに貼着されて店頭陳列され、かくし
て、それ等の食品２０を購入するものはそのカロリーラ
ベルＭと食品２０の内容を確認して入手する。
【００２２】なお、図示例示の図３（Ａ）は「食用魚あ
じ」の標準サイズ１匹のカロリー指数１の包装パック
Ｐ、図３（Ｂ）は「みかん３個約３００グラム」のカロ
リー指数１の包装パックＰ、図３（Ｃ）は各種野菜を組
合せたカロリー指数１の包装パックＰ、図４（Ａ）は
「調味加工した肉じゃが惣菜（牛肉約６０グラム・じゃ
がいも約１１０グラム）」の調味料を含む総カロリーを
１６０キロカロリーのカロリー指数２にセットした包装
パックＰ、図４（Ｂ）は「とうふ１４０グラム・えだ豆
１４０グラム・あぶらあげ２０グラム」に組合せてカロ
リー指数３にセットした包装パックＰにして，これ等例
示の食品２０が図１実施形態のカロリー計量秤１でカロ
リー計量されて包装パックＰがそれぞれ形成セットされ
て店頭陳列される。
じ」の標準サイズ１匹のカロリー指数１の包装パック
Ｐ、図３（Ｂ）は「みかん３個約３００グラム」のカロ
リー指数１の包装パックＰ、図３（Ｃ）は各種野菜を組
合せたカロリー指数１の包装パックＰ、図４（Ａ）は
「調味加工した肉じゃが惣菜（牛肉約６０グラム・じゃ
がいも約１１０グラム）」の調味料を含む総カロリーを
１６０キロカロリーのカロリー指数２にセットした包装
パックＰ、図４（Ｂ）は「とうふ１４０グラム・えだ豆
１４０グラム・あぶらあげ２０グラム」に組合せてカロ
リー指数３にセットした包装パックＰにして，これ等例
示の食品２０が図１実施形態のカロリー計量秤１でカロ
リー計量されて包装パックＰがそれぞれ形成セットされ
て店頭陳列される。
【００２３】そして、前記第一発明の食品の店頭譲渡方
法は、図３・図４に例示した包装パックＰの他、たとえ
ば夕食用または朝・昼・夕の３食用等の主食・副食を組
合せセットして単位カロリー４・５・６・７・８等の総
カロリーの内容にした包装パックＰにして店頭陳列して
需要者の摂取カロリー管理を特段にし易くする形態も実
施する。
法は、図３・図４に例示した包装パックＰの他、たとえ
ば夕食用または朝・昼・夕の３食用等の主食・副食を組
合せセットして単位カロリー４・５・６・７・８等の総
カロリーの内容にした包装パックＰにして店頭陳列して
需要者の摂取カロリー管理を特段にし易くする形態も実
施する。
【００２４】続いて、前記第２発明の食品の店頭譲渡方
法の一実施形態を説明する。即ち、この第２発明の譲渡
方法は、店頭販売する各種食品を、包装パックＰに区分
けパックしないで多量状態で店頭陳列し、需要者の購入
希望カロリーに「図２実施例のカロリー計量秤１Ａ」を
用いてカロリー計量して、それぞれの食品を希望カロリ
ー量にして計り売りする。
法の一実施形態を説明する。即ち、この第２発明の譲渡
方法は、店頭販売する各種食品を、包装パックＰに区分
けパックしないで多量状態で店頭陳列し、需要者の購入
希望カロリーに「図２実施例のカロリー計量秤１Ａ」を
用いてカロリー計量して、それぞれの食品を希望カロリ
ー量にして計り売りする。
【００２５】なお、本発明は前記の実施例に限定され
ず、カロリー計量秤１を公知のＰＯＳシステム（販売時
点情報管理システム）１８（図１（Ａ）参照）にアクセ
スしたり、ＣＰＵ３をマスター形態にしてカロリー計量
秤１群に接続する形態にしたり、カロリー計量秤１にカ
ロリー計量すべき食品２０の品番・品種を入力セットす
る入力セットボタン群を付設したり、カロリーラベルＭ
に「カロリー指数の説明を付記する」等の形態がある。
ず、カロリー計量秤１を公知のＰＯＳシステム（販売時
点情報管理システム）１８（図１（Ａ）参照）にアクセ
スしたり、ＣＰＵ３をマスター形態にしてカロリー計量
秤１群に接続する形態にしたり、カロリー計量秤１にカ
ロリー計量すべき食品２０の品番・品種を入力セットす
る入力セットボタン群を付設したり、カロリーラベルＭ
に「カロリー指数の説明を付記する」等の形態がある。
【００２６】そして、本発明のカロリー基準の食品の陳
列は、カロリーラベルＭを貼着した食品群をカロリー食
品専用コーナーとして設けたり、カロリーラベルＭを貼
着した包装パックＰにそれぞれの食品２０の栄養素を色
分け表示した「栄養素ラベル」を添設して需要者の一段
の便宜向上を図る態様にすることがある。
列は、カロリーラベルＭを貼着した食品群をカロリー食
品専用コーナーとして設けたり、カロリーラベルＭを貼
着した包装パックＰにそれぞれの食品２０の栄養素を色
分け表示した「栄養素ラベル」を添設して需要者の一段
の便宜向上を図る態様にすることがある。
【００２７】
【発明の効果】以上の説明のとおり、本発明の食品の店
頭譲渡方法は、需要者が入手した各種食品の総カロリー
が的確に把握できるので、日常食生活の摂取カロリー調
整が的確かつ簡便に可能にして、糖尿病患者等の日常生
活の特段の便宜向上を図る効果がある。
頭譲渡方法は、需要者が入手した各種食品の総カロリー
が的確に把握できるので、日常食生活の摂取カロリー調
整が的確かつ簡便に可能にして、糖尿病患者等の日常生
活の特段の便宜向上を図る効果がある。
【００２８】そして、本発明のカロリー計量秤は各種食
品のカロリー計量が簡便・的確にして本発明の「食品の
カロリー単位の譲渡方法」の円滑な実行を支援する実用
的効果がある。
品のカロリー計量が簡便・的確にして本発明の「食品の
カロリー単位の譲渡方法」の円滑な実行を支援する実用
的効果がある。
【図１】本発明の食品用カロリー計量秤の一実施形態を
示し、（Ａ）はその全体斜視図、（Ｂ）はその中央処理
部の概念図
示し、（Ａ）はその全体斜視図、（Ｂ）はその中央処理
部の概念図
【図２】本発明の食品用カロリー計量秤の他の実施形態
の斜視図
の斜視図
【図３】本発明の食品の店頭譲渡方法の一実施形態の包
装パックを示し、（Ａ）（Ｂ）（Ｃ）ともその斜視図
装パックを示し、（Ａ）（Ｂ）（Ｃ）ともその斜視図
【図４】本発明の食品の店頭譲渡方法の一実施形態の包
装パックを示し、（Ａ）（Ｂ）ともその斜視図
装パックを示し、（Ａ）（Ｂ）ともその斜視図
１ カロリー計量秤 ２ 重量計量部 ３ 中央処理部 ４ 固定スキャナ部 ５ カロリー表示部 ６ ハンドスキャナ ７ 記憶部 ８ 演算部 ９ 制御部 ２０ 食品 Ｍ カロリーラベル Ｐ 包装パック
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 清水 直樹 三重県四日市市桜新町二丁目67番地の９ Ｆターム(参考） 3E095 AA19 CA02 CA03 DA67 DA72 EA34 FA30
Claims (5)
- 【請求項１】 食品を店頭陳列して需要者に売買譲渡す
るにおいて、前記需要者が摂取カロリー管理容易な単位
カロリーをベースにカロリー計量して包装パックし、し
かるのち、該包装パックに前記単位カロリーの倍数を指
数表示したカロリーラベルを貼着表示して店頭陳列し、
前記需要者に売買譲渡することを特徴とする食品の店頭
譲渡方法。 - 【請求項２】 単位カロリーが８０キロカロリーである
請求項１の食品の店頭譲渡方法。 - 【請求項３】 食品を店頭陳列して需要者に売買譲渡す
るにおいて、店頭陳列の前記食品を前記需要者の個個の
要求カロリーにカロリー計量して包装パックし、しかる
のち、該包装パックにカロリーラベルを貼着して前記需
要者に譲渡することを特徴とする食品の店頭譲渡方法。 - 【請求項４】 カロリー計量対象の食品の載置テーブル
から成る重量計量部と、記憶部と演算部を有するコンピ
ューター機能の中央処理部と、該中央処理部の演算カロ
リーを表示するカロリー表示部と、前記食品の品番・品
種の検知用スキャナ部を備え、前記記憶部には前記食品
の品番・品種別の単位カロリーが入力されると共に、前
記演算部は前記重量計量部の計測値に基づく前記品番・
品種毎の総カロリーの演算機能を有し、前記重量計量部
に載置した前記食品の品番・品種を前記検知用スキャナ
部で検知して該食品の総カロリーを前記カロリー表示部
に表示可能にした構造を特徴とする食品用カロリー計量
秤。 - 【請求項５】 請求項４の食品用カロリー計算秤におい
て、カロリー計量すべき食品の品番・品種の入力設定部
と、希望総カロリーの数値を入力設定するカロリー入力
設定部と、該品番・品種の入力設定部と該カロリー入力
設定部の入力情報に基づいて該品番・品種の所要重量を
演算する重量演算部と、該演算部による演算重量の重量
表示部を付設し、前記食品を希望総カロリーの重量に計
量可能にした構造を特徴とする食品用カロリー計量秤。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001110751A JP2002311831A (ja) | 2001-04-10 | 2001-04-10 | 食品の店頭譲渡方法と、食品用カロリー計量秤 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001110751A JP2002311831A (ja) | 2001-04-10 | 2001-04-10 | 食品の店頭譲渡方法と、食品用カロリー計量秤 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2002311831A true JP2002311831A (ja) | 2002-10-25 |
Family
ID=18962456
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2001110751A Pending JP2002311831A (ja) | 2001-04-10 | 2001-04-10 | 食品の店頭譲渡方法と、食品用カロリー計量秤 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2002311831A (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2008058262A (ja) * | 2006-09-04 | 2008-03-13 | Katsuzo Kawanishi | 組合せ秤および組合せ計量方法 |
| JP2008304221A (ja) * | 2007-06-05 | 2008-12-18 | Shinya Fukumoto | 弁当用カロリー量測定システム及び弁当用カロリー量測定器 |
| US20190156318A1 (en) * | 2017-11-17 | 2019-05-23 | Toshiba Tec Kabushiki Kaisha | Measuring device and information processing program for control of measuring device |
-
2001
- 2001-04-10 JP JP2001110751A patent/JP2002311831A/ja active Pending
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| CN109798957A (zh) * | 2017-11-17 | 2019-05-24 | 东芝泰格有限公司 | 计量装置及其控制用的信息处理方法 |
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