JP2002163719A - 飲料自動販売機及びその洗浄方法 - Google Patents

飲料自動販売機及びその洗浄方法

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JP2002163719A JP2001025557A JP2001025557A JP2002163719A JP 2002163719 A JP2002163719 A JP 2002163719A JP 2001025557 A JP2001025557 A JP 2001025557A JP 2001025557 A JP2001025557 A JP 2001025557A JP 2002163719 A JP2002163719 A JP 2002163719A
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東 憲 權
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Abstract

(57)【要約】 【課題】 装置内部の容器及び配管等だけでなく、その
内部の水や飲料までも殺菌、消毒、脱臭及び洗浄を安全
に行うことができる衛生的な飲料自動販売機及びその洗
浄方法を提供する。 【解決手段】 飲料自動販売機を、飲料用水を供給する
ための給水器１，６と、飲料原料を貯蔵するための原料
容器４と、給水器１，６から供給される水と原料容器４
から供給される飲料原料とを混合するための混合槽５
と、混合された飲料を排出する排出口７と、水中で作動
する一対以上の対向電極により前記給水器内で機能水を
生成させる第１の機能水生成器２ａとを含めて構成す
る。

Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は飲料自動販売機に係
り、詳しくは、オゾン水や電解水などのような機能水を
高濃度で生成させる装置が付加され、カップなどに飲料
を衛生的に供給できるようにされた飲料自動販売機に関
する。
【０００２】
【従来の技術】一般に、飲料自動販売機、特にカップ式
飲料自動販売機は、所定の金額の硬貨を投入して飲料の
種類を選ぶと、装置内に存する水タンクに貯蔵されてい
た水が必要に応じて加熱または冷却され、飲料原料と混
合された後にカップへ注がれ、使用者がこれを取り出す
ようになっている。このような自動販売機において、最
も心配になっていることは衛生上の問題である。特に、
水タンクに貯蔵されている水は細菌汚染に弱くて変質し
易い。また、カップに注がれる時に外部に零れる水も頻
繁に捨てるなど処理すべきである。このようなカップ式
自動販売機の衛生上の問題を解決するために、従来、紫
外線ランプを用いた殺菌器、浄水フィルター、またはオ
ゾン生成器を設けて水を殺菌または浄水処理するように
構成された飲料自動販売機が開示されている。
【０００３】例えば、大韓民国特許公開第１９９９-１
８９８３号では、給水タンクから供給される飲料用水を
紫外線ランプで殺菌する方式の飲料自動販売機が開示さ
れており、この構造を図１に模式的に示す。図１に示す
ように、この自動販売機は、ケーシング（ｃａｓｉｎ
ｇ）内に、用水供給のための給水装置と、原料を貯蔵・
供給する原料供給装置とが設けられている。具体的に
は、給水装置として、用水を貯蔵する給水タンク５１、
給水タンク５１からの用水を加熱する温水タンク５３、
及び、給水タンク５１からの用水を温水タンク５３に案
内する案内管５６が設けられており、原料供給装置とし
て、温水タンク５３の前方に複数の原料貯蔵タンク５５
が設けられ、貯蔵タンク５５の下方に混合槽５４及び流
出管５７が設けられている。そして、貯蔵タンク５５か
らの原料と温水タンク５３からの温水とが混合槽５４で
混合された後、流出管５７を経て給水コック５８により
外部に排出される。案内管５６の途中には、紫外線を照
射する殺菌装置としての紫外線ランプ５２が設けられて
おり、案内管５６を通過する用水を殺菌するようになっ
ている。
【０００４】しかし、このように紫外線ランプを用いた
自動販売機では、充分な程度の殺菌効果を得難いのみな
らず、紫外線ランプによる照射後のラインにおける細菌
汚染は防止できないという問題もある。
【０００５】また、大韓民国実用新案公開第１９９３-
２６２９８号では、オゾン生成器を備えた自動販売機が
開示されている。図２及び図３は、オゾン生成器により
空気中で生成したオゾンで給水タンクの水を殺菌する方
式である従来の自動販売機の構造を模式的に示したもの
である。この自動販売機は、給水管６５及び補充水管６
６が接続された給水タンク６１内の下部に分配板６４を
設け、分配板６４の一方端部に供給管６３を介して、空
気中でオゾンを発生させるオゾン生成器６２を接続した
ものである。そして、オゾン生成器６２により空気中で
発生したオゾンガスを分配板６４に供給し、給水タンク
６１内の水を殺菌するようになっている。
【０００６】しかし、オゾンガスは、その特性上ガス状
態から水に溶解されるのに一定の時間が必要であり、そ
の時間はオゾンガスが水に接触する時の粒子の形状や大
きさに左右されるところ、特に粒子サイズが小さいほど
溶解に有利なため、空気中でオゾンガスを発生させた後
に水に溶解させるためには、オゾンガスの気体粒子を微
細化させる装置が別途に必要になる。さらに、まだ水に
溶解できないオゾンガスが大気中に放出される場合は、
密閉空間内での高濃度オゾンガスが人体に悪影響を与え
るという問題が引き起こされる恐れがあるので、別の装
置を使用してこれを除去すべきであるが、この場合もや
はり装備の負担を生じる。
【０００７】それから、塩素（Ｃｌ2）などの薬品を利
用して自動販売機内部の水を殺菌消毒する方法もある
が、この場合は環境汚染及び疾病誘発物質であるトリハ
ロメタン（ＴＨＭ；ｔｒｉｈａｌｏｍｅｔｈａｎｅ）を
発生させる恐れがあるので問題になる。
【０００８】一方、水タンクに貯蔵されている水につい
て、衛生処理上の問題の外に、飲料用水と原料とが混合
された後カップに注がれる過程でカップの外に零れる水
も、頻繁に捨てる等の適切な処理を行わない場合、装置
内部で細菌の温床になる場合があり、やはり保健衛生上
の問題として残る。
【０００９】
【発明が解決しようとする課題】本発明は、このような
従来の自動販売機において、衛生上の問題や、従来のオ
ゾン生成器を備えた自動販売機における安全上及び設備
上の問題などを解決するためになされたものであって、
本発明の目的は、装置内部の容器及び配管等だけでな
く、その内部の水や飲料までも殺菌、消毒、脱臭及び洗
浄を安全に行うことができる衛生的な飲料自動販売機及
びその洗浄方法を提供することにある。
【００１０】
【課題を解決するための手段】前述した目的を達成する
ための本発明の飲料自動販売機は、飲料用水を供給する
ための給水器と、飲料原料を貯蔵するための原料容器
と、前記給水器から供給される水と前記原料容器から供
給される飲料原料とを混合するための混合槽と、前記混
合された飲料を排出する排出口と、水中で作動する一対
以上の対向電極により前記給水器内で機能水を生成させ
る第１の機能水生成器とを含めて構成されることを特徴
とする。
【００１１】ここで、本発明の飲料自動販売機には、前
記給水器から供給される水を冷却または加熱するための
冷温水タンク、及び前記排出口から排出される液を前記
給水器に返送するための回収管がさらに含まれることが
好ましく、この回収管には、浄水フィルター及び第２の
機能水生成器を設けることができる。
【００１２】本発明において、前記第１の機能水生成器
は、一対以上の対向電極を含めて構成されるオゾン水生
成器か、あるいは隔膜を挟んで設けられる一対以上の対
向電極を含めて構成される電解水生成器であり得る。こ
れら対向電極は、材質が白金（Ｐｔ）、白金とパラジウ
ム（Ｐｄ）の合金、または白金族元素とパラジウムの合
金、或いは、導電性金属に、白金、白金とパラジウムの
合金、または白金族元素とパラジウムの合金による被膜
を形成したものであり得るが、電気伝導性を有する炭素
電極も好ましい。前記導電性金属はチタニウム（Ｔｉ）
であることが望ましく、白金とパラジウムの合金は、白
金８５．０〜９９．９５重量%とパラジウム１５．０〜
０．０５重量%の合金であることが望ましい、また、電
極の形状は、平板型、一つ以上の孔が形成された平板
型、細長片（ｓｍａｌｌ ｓｔｒｉｐ）型、細針（ｆｉ
ｎｅ ｗｉｒｅ）型、フィッシュボーン（ｆｉｓｈ ｂ
ｏｎｅ）型、メッシュ（ｍｅｓｈ）型、または円筒型で
あることが望ましく、一対の前記対向電極の間隔は、
０．１〜１mmであることが望ましい。
【００１３】また、本発明の飲料自動販売機には、前記
機能水生成器に電圧を印加するための電源を含めること
ができる。電源により前記電極に印加する電圧として
は、直流電圧、パルス電圧が可能であり、パルス電圧と
しては、矩形波パルス（ｓｑｕａｒｅ ｗａｖｅ ｐｕ
ｌｓｅ）電圧、シーケンス制御（ｓｅｑｕｅｎｃｅ ｃ
ｏｎｔｒｏｌ）されるパルス電圧、または交番パルス電
圧が可能である。
【００１４】更に、本発明の飲料自動販売機には、前記
機能水生成器に電圧を印加するための電源、前記機能水
生成器を通過した機能水のイオン濃度を検知するセンサ
ー、及び前記センサーから機能水のイオン濃度に関する
情報を入手して、前記電源による印加電圧を制御するた
めの制御装置を含めて構成することができる。
【００１５】また、本発明の飲料自動販売機は、飲料用
水を供給する手段、飲料原料を供給する手段、前記供給
される飲料用水と飲料原料とを混合する手段、前記混合
された飲料を外部に排出する手段、及び水中で作動する
ように設けられた一対以上の対向電極により前記飲料用
水から機能水を生成させるための手段を含めて構成され
たことを特徴とする。
【００１６】機能水は、オゾン水または電解水であり、
電解水は、酸性水、アルカリ水または中性水を含む。
【００１７】また、本発明の飲料自動販売機には、供給
される飲料用水を冷却または加熱するための手段、及び
混合された飲料を排出させる時に零れる液を飲料用水と
して回収するための手段がさらに含まれることが好まし
く、回収手段には、浄水フィルター及び第２の機能水生
成手段を設けることができる。
【００１８】このような本発明の自動販売機には、前記
機能水生成手段により生成された機能水のイオン濃度を
検知する濃度検知手段、及び前記濃度に基づいて機能水
の生成を制御する制御手段をさらに含めることができ
る。
【００１９】また、前記目的を達成するための本発明の
飲料自動販売機の洗浄方法は、飲料用水を供給するため
の給水器、飲料原料を貯蔵するための原料容器、前記給
水器から供給される水と前記原料容器から供給される飲
料原料とを混合するための混合槽、及び、前記混合され
た飲料を排出する排出口を含む飲料自動販売機におい
て、水中で作動するように設けられた一対以上の対向電
極により、前記給水器内で機能水を生成する段階、及び
生成された機能水を、前記混合槽を介して前記排出口か
ら排出する段階を含むことを特徴とする。
【００２０】本発明に係る飲料自動販売機の他の洗浄方
法は、飲料用水を供給するための給水器、飲料原料を貯
蔵するための原料容器、前記給水器から供給される水と
前記原料容器から供給される飲料原料とを混合するため
の混合槽、前記混合された飲料を排出する排出口、及び
排出口から排出された液を前記給水器に返送するための
回収管を含む飲料自動販売機において、水中で作動する
ように設けられた一対以上の対向電極により前記給水器
内で機能水を生成する段階、生成された機能水を前記混
合槽を介して前記排出口から排出する段階、前記排出さ
れた機能水を前記回収管を介して前記給水器に再循環さ
せる段階、及び前記再循環された機能水を前記混合槽を
介して前記排出口から排出する段階を含むことを特徴と
する。
【００２１】これら本発明の飲料自動販売機の洗浄方法
には、前記生成された機能水のイオン濃度を検知する段
階、及び前記濃度に基づいて機能水の生成を制御する段
階をさらに含むことができる。
【００２２】また、本発明に係る飲料自動販売機の給水
方法は、飲料用水を供給するための給水器、飲料原料を
貯蔵するための原料容器、前記給水器から供給される水
と前記原料容器から供給される飲料原料とを混合するた
めの混合槽、及び前記混合された飲料を排出する排出口
を含む飲料自動販売機において、水中で作動するように
設けられた一対以上の対向電極により前記給水器内でオ
ゾン水を生成する段階、生成されたオゾン水を前記原料
容器から供給された飲料原料と混合する段階、及び前記
混合された飲料を外部に排出する段階を含むことを特徴
とする。
【００２３】本発明はオゾン水または電解水のように殺
菌、消毒、脱臭及び洗浄などを行う機能水を生成させる
機能水生成器が、カップ式等の飲料自動販売機の給水
器、即ち水タンクや給水管内に設けられ、水タンク内部
の水や給水管を通過する水中において機能水を発生させ
ることによって、装置内部の給水管、混合槽、水タンク
及び配管等は勿論、その中の水と飲料まで殺菌、消毒、
脱臭及び洗浄できるようにしたことを特徴とする。即
ち、本発明の飲料自動販売機において、機能水生成器は
一対以上の対向電極で構成され、電極に電圧が印加され
れば水タンク内部または水タンクから供給される給水管
内の水を電気分解して機能水を発生させるようになって
いる。したがって、空気中でオゾン生成器により発生さ
せたオゾンガスを給水タンク内の水に溶解させ殺菌する
従来の自動販売機のように、装置が複雑でコスト高にな
る問題や、オゾンガスによる安全性の問題などを引き起
こさず、飲料自動販売機の内部装置及び飲料用水の殺菌
と消毒、脱臭、及び洗浄作用を同時に行えて衛生的であ
る。
【００２４】
【発明の実施の形態】以下、添付した図面を参照して、
本発明を下記の実施例によって更に具体的に説明する。
但し、これら実施例は本発明の容易な理解のための例示
に過ぎず、本発明の範囲がこれらに限定されるものでは
ない。
【００２５】本発明の構成を具体的に説明する前に、ま
ず、従来のカップ式自動販売機の構成及び作動を説明す
る。
【００２６】図１に示した通り、従来の自動販売機に
は、飲料用水を貯蔵するための給水タンク５１、給水タ
ンク５１と案内管５６を介して結合されて給水タンク５
１から供給された用水を加熱する温水タンク５３、及
び、温水タンク５３で温度の上昇した用水が流出する排
出管が設けられている。給水タンク５１の下部には給水
のための給水口が形成され、給水口には給水弁が設けら
れて温水タンク５３への用水の供給及び停止を行う。ま
た、温水タンク５５の前方には飲料の原料になるコーヒ
ー、砂糖などが保存される貯蔵タンク５５が設けられ
る。貯蔵タンク５５は収容された原料を排出するための
排出モータを持つ。貯蔵タンク５５の下部には原料を調
合する混合槽５４が設けられており、混合槽５４の下部
には外部に連結された流出管５７が設けられている。
【００２７】このような従来の自動販売機の作動を説明
すれば、まず外部の操作により作動信号が入力される
と、給水弁により給水口が開放され、この給水口を介し
て給水タンク５１から温水タンク５３に用水が供給され
る。温水タンク５３に供給された水は、加熱された後、
排出管を介して混合槽５４に流入される。このような給
水動作と同時に排出モータが作動して、貯蔵タンク５５
に収容された原料が混合槽５４に排出される。そして、
混合槽５４において用水と原料とが混合され、流出管５
７を介して給水コック５８により外部に流出され、操作
者により回収されるようになっている。
【００２８】以上のような従来の自動販売機の構成と比
較して、本発明の自動販売機の構成及び作動原理を説明
する。図４は本発明に係る機能水生成器が備わった自動
販売機の一実施例の外観を示す斜視図であり、図５は内
部構造を概略的に示した斜視図、図６は作動原理を概略
的に示した模式図である。
【００２９】図４に示したように、本発明の自動販売機
の外観は従来のものと同様であり、前方部にドア１４が
胴体１３とヒンジ結合により連結されており、硬貨投入
口とキー入力部１７、カップ８に飲料が注がれる取出部
１５、及び、飲料を取り出し可能に開閉自在とされた扉
１６が備えられている。
【００３０】図５において、胴体１３の内部の構造を見
れば、上部には飲料用水を貯蔵する水タンク１と飲料原
料を保存する原料容器４が各々設けられており、水タン
ク１からは水を供給するための給水管６が延びている。
本発明に係る飲料自動販売機では、給水器が水タンク１
と給水管６とで構成されることもでき、或いは、水タン
ク１を用いる代わりに給水管６が水道栓等に直接に連結
された構成にすることもできるが、本実施例では、給水
器が水タンク１と給水管６とで構成された例を示してい
る。また、本実施例では、給水管６が二つの経路を有し
ており、１つの経路の途中には、水タンク１から給水さ
れる水を冷却または加熱するための冷温水タンク３が設
けられ、もう一つの経路の途中には、機能水生成器２ａ
が設けられている。給水管６の二つの経路は、図示しな
い給水弁を介して、水と飲料原料とが混合される混合槽
５に接続されている。混合槽５の下部には、混合された
飲料を排出するための排出管７が接続されており、排出
管７の先端は、取出部１５に配置されるカップ８の上部
で開放されるようになっている。取出部１５の底部に
は、排出管７を介して吐出された飲料がカップ８に注が
れる時に零れた液を回収するための集液管９及び貯水容
器１０が備えられており、貯水容器１０は、回収管１１
を介して上部の水タンク１に接続されている。回収管１
１の途中には、回収した液を浄化できる浄水フィルター
１２が装着され、更に、水タンク１との接続部近傍に
は、給水管６に設けられるものとは別の機能水生成器２
ｂが装着されている。
【００３１】図６に示すように、給水管６及び回収管１
１に設けられた機能水生成器２ａ、２ｂには、電圧を印
加するための電源１８が接続されるが、この電源１８の
作動は制御装置１９により制御されるようになってい
る。また、機能水生成器２ａ、２ｂの作動時に管内を流
れる機能水の水素イオン濃度を感知するために、給水管
６や排出管７にセンサーＳが装着される。制御装置１９
は、センサーＳからの信号に基づいて機能水生成器２
ａ、２ｂに接続される電源１８の作動を制御する。
【００３２】次に、以上のような構成を有する本発明の
機能水生成器付き自動販売機の作動について説明する。
【００３３】本発明の飲料自動販売機の作動は、通常の
飲料自動販売機と同様に、使用者がコインを投入してキ
ー入力部１７で飲料種類を選択することにより開始され
る。まず、制御装置１９は、選ばれた飲料に合う飲料原
料を予め設定された量だけ原料容器４から混合槽５に吐
出させると同時に、給水弁の開放により冷水または温水
を選択して給水管６から混合槽５に送り、選択された飲
料を調合する。そして、カップ供給装置（図示せず）内
に保管されていたカップ８が取出部１５に搬送された
後、混合槽５内で混合された飲料は、排出モータの作動
により排出管７を介してカップ８の中へ予め設定された
量だけ排出される。使用者は、排出が完了した後、扉１
６を開けて、飲料が注がれたカップ８を取り出すことが
できる。排出管７から出た後にカップ８に注がれず下方
に流れる液は、集液管９を介して貯水容器１０に集めら
れた後、回収管１１を介して水タンク１に回収される。
以上は、使用者による通常の飲料購入手順である。
【００３４】一方、制御装置１９により機能水生成器２
ａの電源１８に電圧を印加すれば、給水管６に装着され
た機能水生成器２ａが作動し、水タンク１から供給され
る給水管６内の水が電気分解されて、機能水が生成され
る。この機能水は、混合槽５及び排出管７を通過する過
程で、配管及び槽の内部を殺菌、消毒、脱臭及び洗浄す
る。排出管７を介して外部に排出された機能水は、集液
管９、貯水容器１０、浄水フィルター１２及び回収管１
１を介して水タンク１に回収される過程で、それぞれの
配管及び容器の内部を殺菌、消毒、脱臭及び洗浄する。
水タンク１に回収された機能水は、冷温水タンク３が設
けられた給水管６を経て、混合槽５、排出管７を介して
外部に排出される。こうして、配管全体や容器、タンク
等の内部を殺菌、消毒、脱臭及び洗浄することができ
る。
【００３５】また、回収管１１に設けられた機能水生成
器２ｂの作動も制御装置１９によって開始され、回収管
１１内の水を機能水に変換する。回収管１１内で生成さ
れた機能水は、水タンク１に入り、タンク内壁及びタン
ク内の水を殺菌、消毒、脱臭及び洗浄し、給水管６、混
合槽５及び排出管７を経て外部に排出され、回収管１１
により循環される。
【００３６】機能水生成器２ａ、２ｂの作動は、給水管
６または排出管７内における機能水の水素イオン濃度に
基づいて制御されるが、機能水の水素イオンが一定濃度
に達すると、給水管６や排出管７に装着されたセンサー
Ｓにより感知され、これに伴い制御装置１９の信号に応
じて機能水生成器２ａ、２ｂの作動が停止する。
【００３７】機能水生成器２ａ、２ｂを通過して、オゾ
ン、或いは、陽イオン及び陰イオンを高濃度で含有して
いる機能水は、装置内部及び飲料用水を殺菌、消毒、脱
臭及び洗浄した後、排出管７を介して外部に排出されう
るが、オゾン水の場合は、多量の酸素原子を含有してお
り、溶存酸素量の増加によって水の味を向上させ、飲料
の味も改善できる。したがって、殺菌消毒された酸素含
有飲料の自動販売機として機能する。
【００３８】図７は、本発明に係る、機能水生成器が備
わった自動販売機の他の実施例の作動原理を概略的に示
した模式図である。前記図６の実施例は、給水管６が二
つの経路で構成され、一つの経路には冷温水タンク３が
設けられ、もう一つの経路には機能水生成器２ａが設け
られた例を示すものであるが、本実施例では、給水管６
が一つの経路で構成され、この経路に機能水生成器２ａ
と冷温水タンク３とが順次に設けられた例を示す。その
他の点においては、前記実施例で示す自動販売機と、そ
の構成及び作動原理において同様である。
【００３９】図８は、本発明に係る、機能水生成器が備
わった自動販売機のさらに他の実施例の作動原理を概略
的に示した模式図である。本実施例では、水タンク１内
に機能水生成器２ａが設けられ、回収管１１が水タンク
１に連結される代わりに給水管６に直接接続されてお
り、更に、回収管１１に機能水生成器２ｂが設けられな
い点が、前記図７の実施例と異なる。この場合は、制御
装置１９を介して機能水生成器２ａの電源８に電圧を印
加すれば、水タンク１内に装着された機能水生成器２ａ
が作動を開始し、水タンク１内の水が電気分解されるこ
とにより機能水が生成される。そして、この機能水が給
水管６、混合槽５、排出管７、集液管９、貯水容器１
０、浄水フィルター１２及び回収管１１を経て、水タン
ク１に回収されることにより、それぞれの配管及び容器
内部等を殺菌、消毒、脱臭及び洗浄することができる。
図９は、以上述べたような本発明に係る、機能水生成器
が備わった自動販売機の作動を示す制御ブロック図であ
る。
【００４０】以下、本発明の自動販売機に設けられうる
機能水生成器について具体的に説明する。本発明におい
て、機能水はオゾン水や電解水等であり、従って機能水
生成器にはオゾン水生成器と電解水生成器とが含まれ
る。
【００４１】オゾン水生成器は、一対以上の対向電極を
含んで構成される。図１０〜図１３は、本発明の自動販
売機に使われうるオゾン水生成器のそれぞれの実施例を
模式的に示した図である。まず、図１０は、複数の帯状
片よりなる一対の対向電極１０１の一方であって、フィ
ッシュボーン（ｆｉｓｈ ｂｏｎｅ）型電極である。図
１１は、一対の対向電極の間隙維持用スペーサ１０２で
ある。図１２は、電極固定フレーム１０３である。図１
３は、一対の対向電極１０１がスペーサを挟んで上下に
配置されてフレームに固定された状態のオゾン水生成器
を模式的に示すものである。
【００４２】図１３のオゾン水生成器は、電極が露出す
るベアータイプ（ｂａｒｅ ｔｙｐｅ）またはヌードタ
イプ（ｎｕｄｅ ｔｙｐｅ）と呼ばれる形態であり、水
中に直接投入して使用される。このオゾン水生成器の各
対向電極には、それぞれ外部電極接続端子１０４ａ、１
０４ｂが接続されており、ここに電圧が印加されれば、
水中の対向電極間で水分子が分解されてオゾンが発生
し、オゾン水が生成される。ベアータイプのオゾン水生
成器は、水中に固定される必要がなく、水流の制御が必
要でない場合に好適であるので、本発明では、水タンク
１内に機能水生成器２ａが設けられる図８に示した実施
例において望ましく用いられる。
【００４３】図１４は、本発明の自動販売機に使われう
るオゾン水生成器の他の実施例の模式的断面図である。
このオゾン水生成器は、一対の対向電極１０１ａ、１０
１ｂがスペーサ１０２を挟んで上下に配置され、フレー
ム１０３に固定された後、水の流出入口１０５ａ、１０
５ｂが形成された容器１０６内に装着されたものであ
り、セルタイプ（ｃｅｌｌ ｔｙｐｅ）と呼ばれる。セ
ルタイプのオゾン水生成器は、水の流出入口が形成され
ているために、壁や底部等に固定される必要があり、水
流の制御が必要な場合に好適に用いられる。本発明で
は、給水管や回収管中に挿入され用いられる図６及び図
７の実施例において望ましく用いられる。
【００４４】本発明の自動販売機に使われうる電解水生
成器は、給水管及び電解水排出管を有するケース内部
に、陽極と陰極とが隔膜を挟んで狭い間隔で対向設置さ
れる構成を備えるものであって、給水管を介して供給さ
れる供給水が、対向電極を通過する時電極に印加された
電圧により電気分解されて酸性水及びアルカリ水が生成
され、排出管を介して排出される。電解水生成器におい
て、陽極側の排出管から排出される陽極水は、強酸化性
物質（多量のＯ3、微量の Ｏ2、Ｏ、Ｈ2Ｏ 2）等を多く
含んだ電解酸性水（ａｃｉｄ ｗａｔｅｒ、陰イオンが
多量に含まれている水）であり、陰極側の排出管から排
出される陰極水は、アルカリ水（ａｌｋａｌｉ ｗａｔ
ｅｒ、陽イオンが多量に含まれている水）である。排水
中の強酸化性物質（Ｏ3、Ｏ2、Ｏ、Ｈ2 Ｏ 2）等の量及
び水素イオン濃度は、印加電源の電圧の大きさや周期な
どを手動及び自動（自動制御回路を利用）で制御するこ
とで、容易に調節できる。また、電極の大きさ、電極間
隔、幅、或いは水流量を変化させることによって調節す
ることもできる。
【００４５】また、それぞれの排出管を介して排出され
る陽極水（強酸性水）及び陰極水（強アルカリ水）を混
合して中性化する手段を適用すれば、ｐＨ７の中性水は
勿論、弱アルカリ水や弱酸性水も生成することができ
る。このように製造される中性水は、電気分解により生
成された酸化剤を相当量含むため、殺菌消毒作用を十分
に持つので、中性水も本発明の自動販売機における殺菌
消毒を目的とするものとして好適である。
【００４６】本発明に係る自動販売機において、電解水
生成器を設ける場合は、制御装置により作動させる電源
の選択により、酸性水、アルカリ水及び中性水を選択的
に製造することができ、自動販売機内部の殺菌、消毒、
脱臭及び洗浄の目的に応じてこれら電解水を適切に発生
させ利用できる。例えば、酸性水を発生させ装置内部で
循環させた後、飲用可能な弱アルカリ水を生成させ再循
環させ、先に循環された酸性水を中和させうる。また、
酸性水やアルカリ水で循環させた後、中性水で再循環さ
せることも望ましい。
【００４７】このようなオゾン水生成器及び電解水生成
器において、対向電極の材質としては、白金、白金とパ
ラジウムの合金、白金族元素とパラジウムの合金、或い
は、チタニウムのような導電性金属に白金、白金とパラ
ジウムの合金または白金族元素とパラジウムの合金によ
る被膜を形成したものが望ましい。例えば、白金とパラ
ジウムの合金を使用する場合は、白金８５．０〜９９．
９５重量％とパラジウム１５．０〜０．０５重量％の合
金であることが望ましい。また、木炭から抽出した炭素
粉末またはポリアクリル系の繊維を炭化させた炭素繊維
などを利用して、高温高圧下での圧着成形及び高温炭化
工程などを経て、電気伝導性やその他の電極としての特
性を持つようになった炭素電極も、本発明の機能水生成
器の対向電極に適用できる。このような炭素電極を機能
水生成器に適用する場合、特性及び性能が金属導体と類
似であり、低価格化が可能な利点がある。
【００４８】また、機能水生成器における一対の対向電
極の間隔は、０．１〜１mmであることが望ましく、形状
は平板形、一つ以上の孔が形成された平板型、細長片
型、細針型、フィッシュボーン型、メッシュ型、または
円筒型にすることができる。前記実施例では、外形が四
角形状の電極を示しているが、円形や長方形など四角形
状に限られない。
【００４９】また、本発明のオゾン水生成器及び電解水
生成器において、対向電極には直流電圧やパルス電圧を
印加することができ、パルス電圧としては、矩形波パル
ス電圧、シーケンス制御されるパルス電圧、交番パルス
電圧などが挙げられる。
【００５０】図１５は、本発明の自動販売機に使われう
る機能水生成器に印加される電圧発生メカニズムを示し
たブロック図である。これによれば、１１０Ｖまたは２
２０ＶのＡＣ電圧を入力した後、ＤＣ整流して所定のＤ
Ｃ電圧を発生させる。次に、ＤＣ電圧調整部では、１１
０Ｖまたは２２０ＶのＡＣ電圧の変動によってＤＣ電圧
が変わることを防止するため、出力電流を検出して一定
の大きさに調整する。調整されたＤＣ電圧は、交番パル
ス生成部を経て、一定電流を生じさせる交番ＤＣ電圧と
して出力される。
【００５１】
【実施例】次に、本発明に係る、機能水生成器を備えた
自動販売機における殺菌効果を実施例で示す。
【００５２】（実施例１）図６に示す構成を有する自動
販売機において、図１４に示したものと同じオゾン水生
成器を給水管に装着したものを使用した。まず、細菌
（Ｅ．ｃｏｌｉ及びＯ―１５７の大腸菌）を１，４００
ｃｅｌｌ/ｍｌの濃度となるよう添加した水道水で自動
販売機の水タンクを満たし、オゾン水生成器を作動させ
た。そして、排出される水に含まれる細菌数の経時変化
を測定することにより、殺菌効果を調べた。この結果を
表１に示す。
【００５３】
【表１】
【００５４】表１によれば、飲料用水中に含まれていた
大腸菌が、オゾン水生成器を有する本発明の自動販売機
により、１０秒以内に完全に殺菌されることが確認でき
る。
【００５５】（実施例２）図８に示す構成を有する自動
販売機において、図１３に示したようなオゾン水生成器
を水タンクに装着したものを使用した。まず、Ｅ．ｃｏ
ｌｉ及びＯ―１５７の大腸菌がそれぞれ２．５×１０3
ｃｅｌｌ/ｍｌ及び１．５×１０3ｃｅｌｌ/ｍｌの濃度
となるように添加された水道水で自動販売機の水タンク
を満たし、オゾン水生成器を作動させた。そして、排出
される水に含まれる細菌数の経時変化を測定することに
より、殺菌効果を調べた。オゾン水生成器に印加された
電圧は１Ｖで電流が１Ａ、オゾン濃度は０．３ｐｐｍで
あった。結果を表２に示す。
【００５６】
【表２】
【００５７】表２に示したように、水道水がひどく病原
菌により汚染された場合であっても、１０秒以内に病原
菌の９０%以上が殺菌されており、殺菌効果が良好であ
ることが分かる。
【００５８】
【発明の効果】以上述べた通り、本発明の自動販売機
は、機能水生成器がカップ式等の飲料自動販売機の給水
器、即ち水タンクまたは給水管に設けられており、水タ
ンク内部または給水管を通過する水中で、オゾン水また
は電解水のような、殺菌、消毒、脱臭、及び洗浄などを
行う機能水を生成させ、装置内部の給水器、原料容器、
混合槽、配管などは勿論、その中の水まで殺菌、消毒、
脱臭及び洗浄を同時に行える。従って、本発明の飲料自
動販売機によれば、オゾン生成器により発生したオゾン
ガスを給水タンク内の水に溶解させて殺菌する従来の飲
料自動販売機のように、装置が複雑になりコスト高にな
る問題や、オゾンガスによる安全性の問題などを引き起
こさず、自動販売機の内部装置及び飲料用水の殺菌と消
毒、脱臭及び洗浄を同時に行えて衛生的である。
【図面の簡単な説明】
【図１】給水タンクから供給される飲料用水を、紫外線
ランプで殺菌する方式である従来の自動販売機の構造を
模式的に示した図、
【図２】オゾン生成器により空気中で生成したオゾンで
給水タンクの水を殺菌する方式である従来の自動販売機
の構造を模式的に示した図、
【図３】図２の要部拡大図、
【図４】本発明に係る、機能水生成器が備わった自動販
売機の一実施例の外観を示す斜視図、
【図５】本発明に係る、機能水生成器が備わった自動販
売機の一実施例の内部構造を概略的に示す斜視図、
【図６】本発明に係る、機能水生成器が備わった自動販
売機の一実施例の作動原理を概略的に示す模式図、
【図７】本発明に係る、機能水生成器が備わった自動販
売機の他の実施例の作動原理を概略的に示した模式図、
【図８】本発明に係る、機能水生成器が備わった自動販
売機のさらに他の実施例の作動原理を概略的に示した模
式図、
【図９】本発明に係る、機能水生成器が備わった自動販
売機の作動を示す制御ブロック図、
【図１０】本発明の自動販売機に使われうるオゾン水生
成器の一実施例における一対の対向電極の１つを模式的
に示した図、
【図１１】本発明の自動販売機に使われうるオゾン水生
成器の一実施例における対向電極の間隙維持用スペーサ
を模式的に示した図、
【図１２】本発明の自動販売機に使われうるオゾン水生
成器の一実施例における電極固定フレームを模式的に示
した図、
【図１３】本発明の自動販売機に使われうるオゾン水生
成器の一実施例におけるベアー型（ｂａｒｅ ｔｙｐ
ｅ）オゾン水生成器の構造を模式的に示した図、
【図１４】本発明の自動販売機に使われうるオゾン水生
成器の他の実施例の模式的断面図、
【図１５】本発明の自動販売機に使われうる機能水生成
器に印加される電圧発生メカニズムを示すブロック図。
【符号の説明】
１ 水タンク ２ａ，２ｂ 機能水生成器 ３ 冷温水タンク ４ 原料容器 ５ 混合槽 ６ 給水管 ７ 排出管 １１ 回収管 １２ 浄水フィルター １８ 電源 １９ 制御装置 １０１，１０１ａ，１０１ｂ 対向電極
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考） Ｃ０２Ｆ 1/50 ５３１ Ｃ０２Ｆ 1/50 ５３１Ｊ ５３１Ｒ ５５０ ５５０Ｄ ５５０Ｌ ５６０ ５６０Ｆ ５６０Ｚ // Ｃ０２Ｆ 1/00 1/00 Ｌ Ｆターム(参考） 3E047 AA02 BA01 DA01 FA01 GA06 4D061 DA03 DA05 DB01 DB07 DB08 DB19 DC04 EA02 EB02 EB04 EB07 EB12 EB14 EB18 EB19 EB29 EB30 EB33 EB35 EB37 EB39 FA13 GA21 GC14

Claims (19)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】 飲料用水を供給するための給水器と、 飲料原料を貯蔵するための原料容器と、 前記給水器から供給される水と前記原料容器から供給さ
    れる飲料原料とを混合するための混合槽と、 前記混合された飲料を排出する排出口と、 水中で作動する一対以上の対向電極により前記給水器内
    で機能水を生成させる第１の機能水生成器とを含めて構
    成されることを特徴とする飲料自動販売機。
  2. 【請求項２】 前記給水器から供給される水を冷却また
    は加熱するための冷温水タンクと、 前記排出口から排出される液を前記給水器に返送するた
    めの回収管とをさらに含むことを特徴とする請求項１に
    記載の飲料自動販売機。
  3. 【請求項３】 前記回収管には、浄水フィルター及び第
    ２の機能水生成器が設けられることを特徴とする請求項
    ２に記載の飲料自動販売機。
  4. 【請求項４】 前記第１の機能水生成器は、一対以上の
    対向電極を含めて構成されるオゾン水生成器、または、
    隔膜を挟んで設けられる一対以上の対向電極を含めて構
    成される電解水生成器であることを特徴とする請求項１
    に記載の飲料自動販売機。
  5. 【請求項５】 前記対向電極は、材質が白金、白金とパ
    ラジウムの合金、または白金族元素とパラジウムの合金
    であることを特徴とする請求項４に記載の飲料自動販売
    機。
  6. 【請求項６】 前記対向電極は、導電性金属に、白金、
    白金とパラジウムの合金、または白金族元素とパラジウ
    ムの合金による被膜を形成したものであることを特徴と
    する請求項４に記載の飲料自動販売機。
  7. 【請求項７】 前記導電性金属はチタニウムであること
    を特徴とする請求項６に記載の飲料自動販売機。
  8. 【請求項８】 前記対向電極は、電気伝導性を有する炭
    素電極であることを特徴とする請求項４に記載の飲料自
    動販売機。
  9. 【請求項９】 前記対向電極は、形状が平板型、一つ以
    上の孔が形成された平板型、細長片型、細針型、フィッ
    シュボーン型、メッシュ型、または円筒型であり、一対
    の前記対向電極の間隔は、０．１〜１mmであることを特
    徴とする請求項４に記載の飲料自動販売機。
  10. 【請求項１０】 前記機能水生成器に直流電圧、パルス
    電圧、矩形波パルス電圧、シーケンス制御されるパルス
    電圧、または交番パルス電圧を印加するための電源をさ
    らに含むことを特徴とする請求項１に記載の飲料自動販
    売機。
  11. 【請求項１１】 前記機能水生成器に電圧を印加するた
    めの電源と、 前記機能水生成器を通過した機能水のイオン濃度を検知
    するセンサーと、 前記センサーから機能水のイオン濃度に関する情報を入
    手して、前記電源による印加電圧を制御するための制御
    装置とをさらに含むことを特徴とする請求項１に記載の
    飲料自動販売機。
  12. 【請求項１２】 飲料用水を供給する手段と、 飲料原料を供給する手段と、 前記供給される飲料用水と飲料原料とを混合する手段
    と、 前記混合された飲料を外部に排出する手段と、 水中で作動するように設けられた一対以上の対向電極に
    より前記飲料用水から機能水を生成させるための手段と
    を含めて構成されることを特徴とする飲料自動販売機。
  13. 【請求項１３】 機能水は、オゾン水または電解水であ
    ることを特徴とする請求項１２に記載の飲料自動販売
    機。
  14. 【請求項１４】 電解水は、酸性水、アルカリ水または
    中性水であることを特徴とする請求項１３に記載の飲料
    自動販売機。
  15. 【請求項１５】供給される飲料用水を冷却または加熱す
    るための手段と、 混合された飲料を排出させる時に零れる液を飲料用水と
    して回収するための手段とをさらに含むことを特徴とす
    る請求項１２に記載の飲料自動販売機。
  16. 【請求項１６】 前記機能水生成手段により生成された
    機能水のイオン濃度を検知する濃度検知手段と、 前記濃度に基づいて機能水の生成を制御する制御手段と
    をさらに含むことを特徴とする請求項１５に記載の飲料
    自動販売機。
  17. 【請求項１７】 飲料用水を供給するための給水器、飲
    料原料を貯蔵するための原料容器、前記給水器から供給
    される水と前記原料容器から供給される飲料原料とを混
    合するための混合槽、及び、前記混合された飲料を排出
    する排出口を含む飲料自動販売機において、 水中で作動するように設けられた一対以上の対向電極に
    より、前記給水器内で機能水を生成する段階と、 生成された機能水を、前記混合槽を介して前記排出口か
    ら排出する段階とを含むことを特徴とする飲料自動販売
    機の洗浄方法。
  18. 【請求項１８】 前記排出された機能水を前記給水器に
    再循環させる段階と、 前記再循環された機能水を、前記混合槽を介して前記排
    出口から排出する段階とをさらに含むことを特徴とする
    請求項１７に記載の飲料自動販売機の洗浄方法。
  19. 【請求項１９】 前記生成された機能水のイオン濃度を
    検知する段階と、 前記濃度に基づいて機能水の生成を制御する段階とをさ
    らに含むことを特徴とする請求項１７または１８に記載
    の飲料自動販売機の洗浄方法。
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