JP2001299547A

JP2001299547A - 食器

Info

Publication number: JP2001299547A
Application number: JP2000119803A
Authority: JP
Inventors: Hideji Nishiguchi; 秀嗣西口
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2000-04-20
Filing date: 2000-04-20
Publication date: 2001-10-30

Abstract

(57)【要約】【課題】食品と共に食すれば人体に対して相乗効果の
ある食べ合わせ食品を視認可能な食器を提供する。【解決手段】食品の載置又は食事に使用可能な食器本
体２又はこの食器本体２に貼付けられたラベル３３の表
面３３ａに、食品に含まれていない成分を少なくとも含
む食べ合わせ食品を表示する食べ合わせ表示部４（１
０）を設けた。食器本体２又はラベル３３の表面３３ａ
に、食品を表示する食品表示部３（９）を設けた。食器
本体２又はラベル３３の表面３３ａに、食品と食べ合わ
せ食品とを食したときの相乗効果を表示する相乗効果表
示部５を設けた。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】この発明は、食品の載置又は
食事に使用可能な食器に関し、より詳しくは、食品と共
に食すれば人体に対して相乗効果のある食べ合わせ食品
を視認可能な食器に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来のこの種の技術としては、例えば、
成分表示ラベルが貼付けられた食品のトレー等が知られ
ている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記の
ような成分表示ラベルからは、その食品とこれに含まれ
る成分とを認識できるものの、食品と共に食すれば人体
に対して相乗効果のある食べ合わせ食品については、店
頭等で食品を購入しようとする又は購入した消費者や、
あるいはレストラン等で食事をする客等が不知又は知識
不足であれば、ほとんど分からないのが現状である。

【０００４】この発明は、以上のような事情に鑑みてな
されたものであり、食品と共に食すれば人体に対して相
乗効果のある食べ合わせ食品を視認可能な食器を提供す
ることを目的とする。

【０００５】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するた
め、請求項１の発明は、食品の載置又は食事に使用可能
な食器本体又はこの食器本体に貼付けられたラベルの表
面に、前記食品に含まれていない成分を少なくとも含む
食べ合わせ食品を表示する食べ合わせ表示部を設けたも
のである。

【０００６】請求項２の発明は、前記食べ合わせ表示部
に前記食べ合わせ食品の図柄を表示したものである。

【０００７】請求項３の発明は、前記食べ合わせ表示部
に前記食べ合わせ食品の食品名を表示したものである。

【０００８】請求項４の発明は、前記食器本体又は前記
ラベルの表面に、前記食品を表示する食品表示部を設け
たものである。

【０００９】請求項５の発明は、前記食品表示部に前記
食品の図柄を表示したものである。

【００１０】請求項６の発明は、前記食品表示部に前記
食品の食品名を表示したものである。

【００１１】請求項７の発明は、前記食器本体又は前記
ラベルの表面に、前記食品と前記食べ合わせ食品とを食
したときの相乗効果を表示する相乗効果表示部を設けた
ものである。

【００１２】請求項８の発明は、前記食器本体又は前記
ラベルの表面に、前記食品に含まれる成分を表示する食
品成分表示部を設けたものである。

【００１３】請求項９の発明は、前記食器本体又は前記
ラベルの表面に、前記食品を食したときの効果を表示す
る食効表示部を設けたものである。

【００１４】請求項１０の発明は、前記食器本体又は前
記ラベルの表面に、前記食べ合わせ食品に含まれる成分
を表示する食べ合わせ成分表示部を設けたものである。

【００１５】請求項１１の発明は、前記食べ合わせ表示
部を、裏面に粘着剤が塗布されたシールで構成すると共
に、前記食器本体又は前記ラベルの表面に剥離可能に貼
付けたものである。

【００１６】請求項１２の発明は、前記食べ合わせ表示
部の下方に更に前記食べ合わせ表示部を設けたものであ
る。

【００１７】請求項１３の発明は、前記食品表示部を、
裏面に粘着剤が塗布されたシールで構成すると共に、前
記食器本体又は前記ラベルの表面に剥離可能に貼付けた
ものである。

【００１８】請求項１４の発明は、前記食品表示部の下
方に更に前記食品表示部を設けたものである。

【００１９】請求項１５の発明は、前記相乗効果表示部
を、裏面に粘着剤が塗布されたシールで構成すると共
に、前記食器本体又は前記ラベルの表面に剥離可能に貼
付けたものである。

【００２０】請求項１６の発明は、前記相乗効果表示部
の下方に更に前記相乗効果表示部を設けたものである。

【００２１】

【発明の実施の形態】以下、この発明の実施形態を図面
に基づいて説明する。図１及び図２に示すように、第１
実施形態に係る皿（食器）１は、例えば、食品の載置又
は食事に使用可能な皿本体（食器本体）２の上面２ａ
に、食品の図柄を表示する食品表示部３と、この食品に
含まれていない成分を少なくとも含む食べ合わせ食品の
図柄を表示する食べ合わせ表示部４と、食品と食べ合わ
せ食品とを食したときの相乗効果を表示する相乗効果表
示部５とを設けたものである。

【００２２】皿本体２は、例えば、陶磁器等のセラミッ
クス、プラスチック、ゴム、プラスチック発泡体、ゴム
発泡体、アルミニウム等の金属、木材、又は紙等から構
成され、食品の載置や食事に使用可能である。食品とし
ては、昆布の他、例えば、魚介類、食肉、加工水産物、
肉製品、豆、野菜、果実、冷凍野菜、冷凍果実、卵、加
工卵、乳製品、食用油脂、カレー・シチュー・スープの
素、なめ物、お茶漬けのり、ふりかけ、油揚げ、凍り豆
腐、こんにゃく、豆乳、豆腐、納豆、食用たんぱく等が
挙げられる。食べ合わせ食品とは、上記の食品と共に食
すれば人体に対して相乗効果のある、即ち、その食品に
含まれていない成分（不足成分）を少なくとも含むもの
である。

【００２３】食器（食器本体）とは、食品の載置や食事
に使用される器具や容器の総称である。このような食器
としては、皿１の他に例えば、図３のような食品用トレ
ー６、図４のような弁当箱７、図５のようなスプーン
８、フォーク、ナイフ、箸、茶碗、丼やラーメンの鉢等
の各種のものが挙げられ、その材質も特に限定されるも
のではない。

【００２４】食品表示部３、食べ合わせ表示部４、及び
相乗効果表示部５は、皿本体２の上面２ａに印刷等によ
り必要に応じて設けた例えば矩形状の下地表示部２ｂの
枠内にそれぞれ設けられている。食品表示部３には食品
の図柄が、食べ合わせ表示部４には食べ合わせ食品の図
柄が、相乗効果表示部５には例えば「脳卒中予防」等の
食品と食べ合わせ食品とを食したときの相乗効果が、そ
れぞれ印刷等により表示されている。食品や食べ合わせ
食品の図柄としては、これらの写真、イラスト、ＣＧ
（コンピュータ・グラフィック）等が挙げられる。

【００２５】下地表示部２ｂの枠内には、必要に応じて
例えば、「昆布」等の食品の食品名を表示する食品表示
部９、「にんじん」等の食べ合わせ食品の食品名を表示
する食べ合わせ表示部１０、「カリウム」・「マグネシ
ウム」・「食物繊維」・成分含有量（図示せず）等の食
品に含まれる成分を表示する食品成分表示部１１、食品
を食したときの効果を表示する食効表示部１２、「（ビ
タミンＣ）」・成分含有量（図示せず）等の食べ合わせ
食品に含まれる成分を表示する食べ合わせ成分表示部１
３が設けられている。

【００２６】なお、食品表示部３，９や食べ合わせ表示
部４，１０には、食品や食べ合わせ食品の図柄や食品名
以外のものも表示できるが、これら図柄や食品名を表示
しておけば、より分かり易いという利点がある。また、
下地表示部２ｂ等には、必要に応じて、「健康になりま
ショー／Let’s become healthy」等の商品名１４、
「株式会社 ○○○○」等の製造元・販売元等を示す会
社名１５、「（成分と食効）」・「もうひとつセット
で」・「太鼓判」等の補助表示１６等を表示しておいて
もよい。

【００２７】食品と食べ合わせ食品の組合せも、この実
施形態のような「昆布」−「にんじん」に限定されるも
のではない。図６に示すように、組合せが「昆布」−
「とり肉」である場合は、食べ合わせ表示部４にとり肉
の図柄を表示すると共に、食べ合わせ表示部１０に「と
り肉」、食べ合わせ成分表示部１３に「（良質のたんぱ
く質）」、相乗効果表示部５に「血管の強化」等と表示
しておけばよい。

【００２８】図７に示すように、組合せが「うなぎ」−
「小松菜」である場合は、食品表示部３と食べ合わせ表
示部４にうなぎと小松菜の図柄をそれぞれ表示すると共
に、食品表示部９に「うなぎ」、食品成分表示部１１に
「ビタミンＡ」・「ビタミンＢ２」・「ビタミンＥ」・
「カルシウム」・「ビタミンＤ」、食効表示部１２に
「夏バテ予防」・「がん予防」・「夜盲症予防」・「骨
粗しょう症予防」・「かぜ予防」、食べ合わせ表示部１
０に「小松菜」、食べ合わせ成分表示部１３に「（ビタ
ミンＣ）」、相乗効果表示部５に「かぜ予防」等と表示
しておけばよい。

【００２９】図８に示すように、組合せが「うなぎ」−
「果物と緑黄色野菜（カリフラワー）」である場合は、
２つの食べ合わせ表示部４に果物とカリフラワーの図柄
をそれぞれ表示すると共に、食べ合わせ表示部１０に
「果物と緑黄色野菜（カリフラワー）」、食べ合わせ成
分表示部１３に「（ビタミンＣ）」、相乗効果表示部５
に「美容とダイエット」等と表示しておけばよい。この
ように、１つの食品に対して、複数種の食べ合わせ食品
を表示することもできる。

【００３０】食品表示部３、食べ合わせ表示部４、相乗
効果表示部５、及び下地表示部２ｂ等の位置も特に限定
されるものではなく、必要に応じて食器本体の適宜の位
置に設けることができると共に、食べ合わせ表示部４等
を食器本体の異なる面にそれぞれ設けることもできる。

【００３１】皿１等の食器は上記のように構成されてい
るので、この食器に載置した食品を店頭等で購入しよう
とする又は購入した消費者、あるいはレストラン等で食
事をする客等が食べ合わせ食品について不知又は知識不
足であっても視認可能であるという利点がある。そのた
め、消費者や客等に対し、食べ合わせ食品についても購
買意欲や食欲等を刺激することができる。また、食品表
示部３，９や相乗効果表示部５等を設けておけば、食品
や食べ合わせ食品についての各種事項をも視認可能であ
るので、便利であるという利点がある。

【００３２】更に、食品表示部３（９）、食べ合わせ表
示部４（１０）、及び相乗効果表示部５を、ハサミやカ
ッター等で切り取り可能な食器本体に設けておけば、図
９に示すように、切り取った食べ合わせ表示部４等を冊
子１７や台紙等に接着剤等で貼付けて「食べ合わせ素材
記録集」等として保存・スクラップできると共に、これ
を利用して食べ合わせの学習等も行うことができるとい
う利点がある。冊子１７等には、食べ合わせ表示部４等
を貼付ける貼付け欄１８，１９，２０やメモ欄２１等を
設けておけば便利である。

【００３３】図１０乃至図１２に示すように、第２実施
形態に係る食品用トレー（食器）３１は、第１実施形態
と同様のトレー（食器本体）３２の例えば底面３２ａに
貼付けられたラベル３３の表面３３ａに、食品表示部
３、食べ合わせ表示部４、及び相乗効果表示部５等を設
けたものである。

【００３４】ラベル３３は、図１１及び図１２に示すよ
うに、例えば矩形状且つ所定厚さに形成されている。こ
のようなラベル３３としては、例えば、紙、金属箔、プ
ラスチックシート等が挙げられる。

【００３５】食品表示部３、食べ合わせ表示部４、及び
相乗効果表示部５は、裏面３４ｂに粘着剤３５が塗布さ
れたシール３４でそれぞれ構成され、ラベル３３の表面
３３ａにそれぞれ剥離可能に貼付けられている。

【００３６】シール３４は、ラベル３３と同様の材質で
例えば矩形状に形成され、裏面３４ｂに従来公知の粘着
剤３５が塗布されている。シール３４の表面３４ａに
は、食品や食べ合わせ食品の図柄や、例えば「脳卒中予
防」等の食品と食べ合わせ食品とを食したときの相乗効
果が印刷等により表示されている。

【００３７】粘着剤３５としては、シール３４が剥離可
能となる粘着力の比較的弱いものを使用するのが望まし
いが、シール３４が貼付けられるラベル３３の表面３３
ａを離型処理しておいてもよい。

【００３８】ラベル３３の表面３３ａには、必要に応じ
て、このラベル３３と同様に構成された表面シート３６
が接着剤３７等で貼付けられている。この表面シート３
６には、食品表示部３、食べ合わせ表示部４、及び相乗
効果表示部５に対応する位置にそれぞれ切欠き３８，３
９，４０が形成され、これら切欠き３８，３９，４０に
食品表示部３等が剥離可能に配置されている。また、表
面シート３６の表面３６ａには、食品表示部９等が印刷
等により設けられている。

【００３９】なお、表面シート３６をラベル３３に貼付
けない場合は、このラベル３３の表面３３ａに既述の食
品表示部９等を設けておけばよい。また、表面シート３
６の表面３６ａやシール３４の表面３４ａ、あるいはラ
ベル３３の表面３３ａには、必要に応じて透明フィルム
や着色透明フィルム等をコーティングしておいてもよ
い。

【００４０】ラベル３３の裏面３３ｂには、必要に応じ
て、従来公知の粘着剤４１を塗布すると共に、この粘着
剤４１の裏面４１ｂにこの粘着剤４１を保護するために
離型シート４２を剥離可能に貼付けておくことができ
る。

【００４１】離型シート４２は、例えば紙やプラスチッ
クシート等から構成され、粘着剤４１との密着面４２ａ
が離型処理されている。そのため、この離型シート４２
を剥がせば、ラベル３３をトレー３２等の適宜の位置に
貼付けることができる。

【００４２】なお、図１３に示すように、離型シート４
２を貼付けておかない場合は、ラベル３３の裏面３３ｂ
に感圧性又は水溶性等の貼付け時に粘着力を発現する粘
着剤４１を塗布しておくのが望ましい。図１４に示すよ
うに、粘着剤４１も塗布しない場合は、貼付け時に適宜
の粘着剤を塗布すればよい。

【００４３】このようにしてラベル３３をトレー３２等
の食器本体に貼付けておけば、第１実施形態と同様の効
果がある。また、シール３４からなる食品表示部３
（９）、食べ合わせ表示部４（１０）、及び相乗効果表
示部５を剥離可能としておけば、ハサミ等で切り取る必
要がないので、便利であるという利点がある。

【００４４】ここで、図１５に示すように、食品表示部
３、食べ合わせ表示部４、及び相乗効果表示部５の下方
に、必要に応じてそれぞれ食品表示部９、食べ合わせ表
示部１０、及び相乗効果表示部５を更に設けておけば、
食べ合わせ表示部４等を剥がした後でも食品や食べ合わ
せ食品の食品名等を視認できるという利点がある。な
お、食品表示部３、食べ合わせ表示部４の下方にそれぞ
れ食品表示部３、食べ合わせ表示部４を更に設けておい
てもよいし、あるいは食品表示部９、食べ合わせ表示部
１０の下方にそれぞれ食品表示部３（９）、食べ合わせ
表示部４（１０）を更に設けておいてもよい。

【００４５】また、この実施形態では、シール３４から
なる食品表示部３等をラベル３３に貼付けている場合に
ついて説明したが、これに限定されるものではなく、ラ
ベル３３を使用しないで食器本体に直接貼付けておいて
もよい。この場合、食品成分表示部１１等は食器本体に
印刷等により設けておけばよく、食品表示部３等の下方
の食器本体に、上記と同様、必要に応じてそれぞれ食品
表示部９等を設けておくこともできる。

【００４６】これに対し、図１６に示すように、食品表
示部３等をシール３４で構成しない場合は、これら食品
表示部３等をラベル３３の表面３３ａに印刷等により設
けておけばよい。この場合も、図１７及び図１８に示す
ように、離型シート４２を貼付けなかったり、粘着剤４
１を塗布しなかったりしてもよい。

【００４７】以上の第１及び第２実施形態において、食
品を内部に載置可能な食品本体が透明又は半透明である
場合や、適当な開口部を有する場合は、下地表示部２ｂ
等又はラベル３３等に内部の食品を目視可能な適宜の大
きさの切欠部、透明部、又は半透明部等を設けておき、
この切欠部等を食品表示部３，９としておいてもよい。

【００４８】

【発明の効果】以上のように、請求項１の発明によれ
ば、食器本体又はラベルの表面に食べ合わせ表示部を設
けているので、この食器に載置した食品を店頭等で購入
しようとする又は購入した消費者、あるいはレストラン
等で食事をする客等が食べ合わせ食品について不知又は
知識不足であっても視認可能であるという利点がある。
そのため、消費者や客等に対し、食べ合わせ食品につい
ても購買意欲や食欲等を刺激することができる。また、
食べ合わせ表示部等をハサミやカッター等で切り取り可
能な食器本体に設けておけば、切り取った食べ合わせ表
示部等を冊子や台紙等に貼付けて「食べ合わせ素材記録
集」等として保存・スクラップできると共に、これを利
用して食べ合わせの学習等も行うことができる。

【００４９】請求項２、請求項３、請求項５、及び請求
項６の発明によれば、食べ合わせ表示部や食品表示部
に、食品や食べ合わせ食品の図柄や食品名を表示してい
るので、より分かり易い。

【００５０】請求項４及び請求項７〜１０の発明によれ
ば、食器本体又はラベルの表面に食品表示部や相乗効果
表示部等を設けているので、食品や食べ合わせ食品につ
いての各種事項をも視認可能で便利である。

【００５１】請求項１１、請求項１３、及び請求項１５
の発明によれば、シールからなる食べ合わせ表示部、食
品表示部、相乗効果表示部を剥離可能としているので、
ハサミ等で切り取る必要がなく、便利である。

【００５２】請求項１２、請求項１４、及び請求項１６
の発明によれば、食べ合わせ表示部、食品表示部、相乗
効果表示部の下方にそれぞれ食べ合わせ表示部、食品表
示部、相乗効果表示部を更に設けているので、食べ合わ
せ表示部等を剥がした後でも食品や食べ合わせ食品の食
品名等を視認できる。

【図面の簡単な説明】

【図１】第１実施形態に係る皿の概略斜視図。

【図２】図１の下地表示部の拡大正面図。

【図３】食べ合わせ表示部等を食品用トレーに設けた例
を示す概略斜視図。

【図４】食べ合わせ表示部等を弁当箱に設けた例を示す
概略斜視図。

【図５】食べ合わせ表示部等をスプーンに設けた例を示
す概略正面図。

【図６】下地表示部の他例を示す拡大正面図。

【図７】下地表示部の他例を示す拡大正面図。

【図８】下地表示部の他例を示す拡大正面図。

【図９】切り取った食品表示部、食べ合わせ表示部、及
び相乗効果表示部を冊子に貼付けた例を示す概略正面
図。

【図１０】第２実施形態に係る食品用トレーの概略斜視
図。

【図１１】図１０のトレーに貼付けられるラベルの拡大
正面図。

【図１２】図１１のラベルの要部拡大断面図。

【図１３】離型シートを貼付けない例を示す要部拡大断
面図。

【図１４】ラベルの裏面に粘着剤を塗布しない例を示す
要部拡大断面図。

【図１５】ラベルから食べ合わせ表示部等を剥がした後
の状態を示す拡大正面図。

【図１６】食べ合わせ表示部等をシールで構成しない例
を示す要部拡大断面図。

【図１７】離型シートを貼付けない例を示す要部拡大断
面図。

【図１８】ラベルの裏面に粘着剤を塗布しない例を示す
要部拡大断面図。

【符号の説明】

１皿（食器）２皿本体（食器本体）３，９食品表示部４，１０食べ合わせ表示部５相乗効果表示部６食品用トレー（食器）７弁当箱（食器）８スプーン（食器）１１食品成分表示部１２食効表示部１３食べ合わせ成分表示部３１食品用トレー（食器）３２トレー（食器本体）３３ラベル３３ａ表面３４シール３４ｂ裏面３５粘着剤

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】食品の載置又は食事に使用可能な食器本
体又はこの食器本体に貼付けられたラベルの表面に、前
記食品に含まれていない成分を少なくとも含む食べ合わ
せ食品を表示する食べ合わせ表示部を設けたことを特徴
とする食器。
【請求項２】前記食べ合わせ表示部に前記食べ合わせ
食品の図柄を表示した請求項１記載の食器。
【請求項３】前記食べ合わせ表示部に前記食べ合わせ
食品の食品名を表示した請求項１記載の食器。
【請求項４】前記食器本体又は前記ラベルの表面に、
前記食品を表示する食品表示部を設けた請求項１乃至３
のいずれか記載の食器。
【請求項５】前記食品表示部に前記食品の図柄を表示
した請求項４記載の食器。
【請求項６】前記食品表示部に前記食品の食品名を表
示した請求項４記載の食器。
【請求項７】前記食器本体又は前記ラベルの表面に、
前記食品と前記食べ合わせ食品とを食したときの相乗効
果を表示する相乗効果表示部を設けた請求項１乃至６の
いずれか記載の食器。
【請求項８】前記食器本体又は前記ラベルの表面に、
前記食品に含まれる成分を表示する食品成分表示部を設
けた請求項１乃至７のいずれか記載の食器。
【請求項９】前記食器本体又は前記ラベルの表面に、
前記食品を食したときの効果を表示する食効表示部を設
けた請求項１乃至８のいずれか記載の食器。
【請求項１０】前記食器本体又は前記ラベルの表面
に、前記食べ合わせ食品に含まれる成分を表示する食べ
合わせ成分表示部を設けた請求項１乃至９のいずれか記
載の食器。
【請求項１１】前記食べ合わせ表示部を、裏面に粘着
剤が塗布されたシールで構成すると共に、前記食器本体
又は前記ラベルの表面に剥離可能に貼付けた請求項１乃
至１０のいずれか記載の食器。
【請求項１２】前記食べ合わせ表示部の下方に更に前
記食べ合わせ表示部を設けた請求項１１記載の食器。
【請求項１３】前記食品表示部を、裏面に粘着剤が塗
布されたシールで構成すると共に、前記食器本体又は前
記ラベルの表面に剥離可能に貼付けた請求項４乃至１２
のいずれか記載の食器。
【請求項１４】前記食品表示部の下方に更に前記食品
表示部を設けた請求項１３記載の食器。
【請求項１５】前記相乗効果表示部を、裏面に粘着剤
が塗布されたシールで構成すると共に、前記食器本体又
は前記ラベルの表面に剥離可能に貼付けた請求項７乃至
１４のいずれか記載の食器。
【請求項１６】前記相乗効果表示部の下方に更に前記
相乗効果表示部を設けた請求項１５記載の食器。