JP2001271088A - Model composition of scalp smell for evaluation - Google Patents

Model composition of scalp smell for evaluation

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JP2001271088A
JP2001271088A JP2000141523A JP2000141523A JP2001271088A JP 2001271088 A JP2001271088 A JP 2001271088A JP 2000141523 A JP2000141523 A JP 2000141523A JP 2000141523 A JP2000141523 A JP 2000141523A JP 2001271088 A JP2001271088 A JP 2001271088A
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JP
Japan
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odor
evaluation
scalp
acid
scalp odor
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JP2000141523A
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Japanese (ja)
Inventor
Keiji Tsuchikura
圭二 土藏
Hideki Ishihara
秀貴 石原
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Kao Corp
Original Assignee
Kao Corp
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Publication date
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a model composition of scalp smell for evaluation capable of evaluating a masking effect or suppressing effect of scalp smell, exactly and effectively screening materials having the effect. SOLUTION: This model composition of scalp smell for evaluation includes components, (A) proline or a peptide including proline, (B) squalene, (C) cholesterol or its derivative and (D) one or more kind of 2-24C fatty acids, and the invention includes an evaluation method for masking or suppressing effect of scalp smell using the composition.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、実際の頭皮臭によ
り近く、頭皮臭のマスキング又は抑制効果等を評価する
ために用いられる頭皮のむれた臭いを十分に再現可能な
評価用モデル頭皮臭組成物に関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an evaluation model scalp odor composition which is closer to the actual scalp odor and which can sufficiently reproduce the scalp peeled odor used for evaluating the masking or suppressing effect of the scalp odor. About things.

【0002】[0002]

【従来の技術及び発明が解決しようとする課題】人体か
ら発生される臭い(人体臭)には、代表的なものとして
口臭、腋臭、足臭、頭皮臭及び体臭が挙げられ、これら
は一般に不快臭として周囲に印象付けられることから、
当該臭いをマスキングしたり消臭・抑制を考えた化粧品
又は医薬品が、これまでに数多く開発、検討されてい
る。このような臭いのマスキングや消臭効果は、その商
品がもつ機能の1つであったり、製品全体のコンセプト
である場合があるが、いずれにしても製品開発上その製
品の魅力を引き上げるために重要な役割を果たしてい
る。
2. Description of the Related Art Odors generated from the human body (human body odor) include typical breath odor, axillary odor, foot odor, scalp odor and body odor, which are generally unpleasant. From being impressed to the surroundings as a smell,
Many cosmetics or pharmaceuticals which mask the odor and consider deodorization / suppression have been developed and studied so far. Such an odor masking or deodorizing effect may be one of the functions of the product or may be a concept of the entire product, but in any case, in order to enhance the attractiveness of the product in product development. Plays an important role.

【0003】斯かる臭いのマスキングや消臭効果等を評
価する場合、人を対象とした再現性高い結果を得るため
には人の生活習慣を制限するような実験を要することか
ら協力が得難く、また新規な剤を用いて評価する場合に
はその安全性も問題となる。つまり評価用モデル組成物
を用いれば、安全の検討を十分に行いながらその検討に
平行して安全性の有無に関係なく、機能的な面での定性
的な結果を得ることが可能である。
[0003] In order to evaluate the masking and deodorizing effects of such odors, it is difficult to obtain cooperation because it is necessary to carry out experiments that limit human lifestyle in order to obtain highly reproducible results for humans. In addition, when a new agent is used for evaluation, its safety also becomes a problem. In other words, if the evaluation model composition is used, it is possible to obtain a qualitative result in terms of functionality regardless of the presence or absence of safety in parallel with the examination while sufficiently examining the safety.

【0004】従って、マスキングや消臭効果等を簡易に
評価するための人体臭モデルが求められ、これまでに、
口臭、腋臭、足臭、頭皮臭、体臭等、種々の人体臭成分
についての研究がなされている。このうち、頭皮臭につ
いては、主に「脂臭」及び「酸臭」をもたらす成分を中
心に研究されているが、より実際の頭皮臭に近いモデル
臭を得るには至っていない。
[0004] Therefore, a human body odor model for simply evaluating the masking and deodorizing effects and the like has been required.
Various human odor components such as bad breath, armpit odor, foot odor, scalp odor, and body odor have been studied. Of these, scalp odor has been studied mainly on components that give rise to “fatty odor” and “acid odor”, but a model odor closer to the actual scalp odor has not been obtained.

【0005】本発明の目的は、より実際の頭皮臭に近
く、頭皮臭のマスキング及び抑制等の評価をより的確に
行うことを可能とするモデル頭皮臭組成物、及び当該組
成物を用いた頭皮臭のマスキング又は抑制効果の評価方
法を提供することにある。
[0005] An object of the present invention is to provide a model scalp odor composition which is closer to the actual scalp odor and enables more accurate evaluation of masking and suppression of scalp odor, and a scalp using the composition. An object of the present invention is to provide a method for evaluating an odor masking or suppressing effect.

【0006】[0006]

【課題を解決するための手段】斯かる実状の下、本発明
者らは、人の頭皮から溶剤抽出及びヘッドスペース抽出
により得られた成分を、アミノ酸分析、ガスクロマトグ
ラフィー及びマススペクトル等を用いて分析し、その結
果に基づき考察・評価し、更に再構築して検討した結
果、従来頭皮臭の原因と考えられていた「脂臭」及び
「酸臭」だけでは実際の頭皮臭は十分に再現できず、
「むれ臭(むれた臭い)」を含めた3種の成分を考慮し
て構築することが必要であるという知見を得ると共に、
当該「むれ臭」を十分に再現したモデル頭皮臭組成物に
ついて種々検討した結果、下記(A)〜(D)で示され
る特定の組成物が実際の頭皮の臭いにより近く、これを
用いれば頭皮臭のマスキング又は抑制効果を的確且つ簡
易に評価でき、当該効果を有する物質を効率よくスクリ
ーニングできることを見出した。
Under such circumstances, the present inventors have analyzed the components obtained by solvent extraction and headspace extraction from human scalp using amino acid analysis, gas chromatography, mass spectrometry and the like. As a result, the actual scalp odor was not sufficient if only the “fatty odor” and “acid odor”, which were conventionally considered to be the cause of the scalp odor, were sufficient. Cannot be reproduced,
In addition to gaining the knowledge that it is necessary to consider three types of components including "unpleasant smell",
As a result of various studies on a model scalp odor composition that sufficiently reproduced the “unpleasant odor”, the specific compositions shown in the following (A) to (D) were closer to the actual scalp odor, It has been found that the effect of masking or suppressing odor can be accurately and simply evaluated, and a substance having the effect can be efficiently screened.

【0007】すなわち本発明は、次の成分、(A)、
(B)、(C)及び(D); (A)プロリン又はプロリン含有ペプチド、(B)スク
ワレン、(C)コレステロール又はその誘導体、(D)
炭素数2〜24の脂肪酸の少なくとも1種以上、を含有
する評価用モデル頭皮臭組成物を提供するものである。
That is, the present invention provides the following component (A):
(B), (C) and (D); (A) proline or a proline-containing peptide, (B) squalene, (C) cholesterol or a derivative thereof, (D)
An object of the present invention is to provide a model scalp odor composition for evaluation containing at least one or more fatty acids having 2 to 24 carbon atoms.

【0008】また本発明は、当該評価用モデル頭皮臭組
成物を用いることを特徴とする頭皮臭のマスキング又は
抑制効果の評価方法を提供するものである。
The present invention also provides a method for evaluating the masking or suppressing effect of scalp odor, which comprises using the model scalp odor composition for evaluation.

【0009】[0009]

【発明の実施の形態】本発明組成物における成分(A)
のプロリンは、タンパク質を構成するアミノ酸の一つで
あるが、当該成分は頭皮臭のうちの「むれ臭」を再現す
る上で重要である。ここで、「むれ臭」とは、汗を起因
物質として発現し、頭皮脂の存在下で強く臭う性質を持
つものをいい、特に満員電車の中や、ある空間から別の
空間に移動した時に瞬時に強く臭い、他人に対してより
不快な印象を与える原因となっている。当該むれ臭は、
脂臭や酸臭に比べ臭いが弱いが、むれ臭を考慮しないと
実際の頭皮臭に近い臭いを構築することができない。
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION Component (A) in the composition of the present invention
Is one of the amino acids that make up proteins, and this component is important in reproducing the “unpleasant odor” of the scalp odor. Here, `` unpleasant odor '' refers to a substance that expresses sweat as a causative substance and has a strong smell property in the presence of scalp oil, especially when moving from a space to another space in a crowded train or It instantly smells strong and causes a more unpleasant impression on others. The unpleasant smell is
Although the smell is weaker than the fat smell or the acid smell, it is not possible to construct a smell close to the actual scalp smell without considering the unpleasant smell.

【0010】また、本発明組成物の成分(A)プロリン
含有ペプチドとは、プロリンをその構成アミノ酸として
含有するペプチド、好ましくはオリゴペプチドであっ
て、組成物中でプロリンを遊離しプロリンと同様の臭い
を発するものをいう。成分(A)プロリン又はプロリン
含有ペプチドは、全組成中、0.001〜50重量%含
有することができ、特に、0.005〜20重量%の範
囲で配合することが好ましい。
[0010] The component (A) proline-containing peptide of the composition of the present invention is a peptide containing proline as a constituent amino acid, preferably an oligopeptide, which releases proline in the composition and is similar to proline. It emits an odor. The component (A) proline or proline-containing peptide can be contained in the entire composition in an amount of 0.001 to 50% by weight, and is particularly preferably added in the range of 0.005 to 20% by weight.

【0011】成分(B)のスクワレンは、全組成中、2
0〜60重量%含有することができ、特に、30〜40
重量%の範囲で配合することが好ましい。
The squalene of the component (B) contains 2
0 to 60% by weight, especially 30 to 40% by weight.
It is preferable to mix in the range of weight%.

【0012】成分(C)のコレステロール誘導体として
は、特に限定されるものではないが、例えばコレステロ
ールエステル等が挙げられ、具体的にはウンデカン酸コ
レステロールエステル、ドデカン酸コレステロールエス
テル、トリデカン酸コレステロールエステル、テトラデ
カン酸コレステロールエステル、ペンタデカン酸コレス
テロールエステル、パルミチン酸コレステロールエステ
ル、パルミトレイン酸コレステロールエステル等の炭素
数11〜16の直鎖又は分岐の飽和又は不飽和脂肪酸の
コレステロールエステルが挙げられる。この内、汎用性
及び臭いの点から、パルミチン酸コレステロールエステ
ルが特に好ましい。
The cholesterol derivative of the component (C) is not particularly restricted but includes, for example, cholesterol esters and the like. Specifically, cholesterol undecanoate, cholesterol dodecanoate, cholesterol tridecanoate, tetradecane tetradecane Cholesterol esters of linear or branched saturated or unsaturated fatty acids having 11 to 16 carbon atoms, such as acid cholesterol ester, pentadecanoic acid cholesterol ester, palmitic acid cholesterol ester, and palmitoleic acid cholesterol ester are exemplified. Among them, cholesterol palmitate is particularly preferred from the viewpoint of versatility and odor.

【0013】本発明において、成分(C)として示され
るコレステロール又はその誘導体は、コレステロール及
びコレステロール誘導体をそれぞれ単独で含有する場合
の他、コレステロールと数種のコレステロール誘導体を
同時に含有する場合も包含するものである。成分(C)
コレステロール又はその誘導体は、全組成中、0.1〜
20重量%含有することができ、特に、1〜10重量%
の範囲で配合することが好ましい。
In the present invention, cholesterol or a derivative thereof represented as the component (C) includes not only a case where cholesterol and a cholesterol derivative are contained alone but also a case where cholesterol and several cholesterol derivatives are simultaneously contained. It is. Component (C)
Cholesterol or a derivative thereof is 0.1 to
20% by weight, especially 1 to 10% by weight
It is preferable to mix in the range of.

【0014】成分(D)の炭素数2〜24の脂肪酸とし
ては、例えば酢酸、プロピオン酸、ブタン酸、イソブタ
ン酸、吉草酸、イソ吉草酸、オクタン酸、デカン酸、ド
デカン酸、トリデカン酸、ミリスチン酸、ペンタデカン
酸、パルミチン酸、パルミトレイン酸、ヘプタデカン
酸、ステアリン酸、オレイン酸、リノレン酸等の直鎖又
は分岐の飽和又は不飽和脂肪酸が挙げられる。このう
ち、酢酸及びプロピオン酸のいずれかは、実際の頭皮臭
のうちの酸臭を再現する点で必須の成分であり、これに
他の脂肪酸を加えることにより本発明の頭皮臭を調整す
ることができる。ここで、他の脂肪酸としては、イソ酪
酸、酪酸、イソ吉草酸、吉草酸、オクタン酸、ドデカン
酸、トリデカン酸、ミリスチン酸、ペンタデカン酸、パ
ルミチン酸、パルミトレイン酸、ヘプタデカン酸、ステ
アリン酸、オレイン酸、リノレン酸等の炭素数4〜18
の脂肪酸が好適な例として挙げられる。このうち、炭素
数8〜18の脂肪酸は、頭皮臭のうちの脂臭を再現する
のに重要である。成分(D)炭素数2〜24の脂肪酸と
しては、特に酢酸又はプロピオン酸を全組成中0.00
1〜0.1重量%、炭素数4〜24の脂肪酸を0.00
1〜50重量%配合した場合が好ましい。
The fatty acid having 2 to 24 carbon atoms of the component (D) includes, for example, acetic acid, propionic acid, butanoic acid, isobutanoic acid, valeric acid, isovaleric acid, octanoic acid, decanoic acid, dodecanoic acid, tridecanoic acid, and myristine. Examples thereof include straight-chain or branched saturated or unsaturated fatty acids such as acids, pentadecanoic acid, palmitic acid, palmitoleic acid, heptadecanoic acid, stearic acid, oleic acid, and linolenic acid. Of these, either acetic acid or propionic acid is an essential component in reproducing the acid odor of the actual scalp odor, and the scalp odor of the present invention is adjusted by adding other fatty acids to this. Can be. Here, other fatty acids include isobutyric acid, butyric acid, isovaleric acid, valeric acid, octanoic acid, dodecanoic acid, tridecanoic acid, myristic acid, pentadecanoic acid, palmitic acid, palmitoleic acid, heptadecanoic acid, stearic acid, and oleic acid. 4-18 carbon atoms such as linolenic acid
Are preferred examples. Among them, fatty acids having 8 to 18 carbon atoms are important for reproducing fat odor of scalp odor. As the component (D) fatty acid having 2 to 24 carbon atoms, particularly, acetic acid or propionic acid is used in an amount of 0.000
1 to 0.1% by weight of a fatty acid having 4 to 24 carbon atoms is 0.00
It is preferable to mix 1 to 50% by weight.

【0015】成分(E)のロイシン、フェニルアラニ
ン、セリン、トレオニン、シトルリン、バリン、リジン
及びアルギニンから選ばれる少なくとも1種以上は、い
ずれも実際の頭皮臭のうちのむれ臭を再現する点で重要
な成分であり、特に成分(A)と併用して用いることに
より、その効果を十分に発現する。成分(E)は、単独
で又は2種以上を混合して配合してもよいが、特にロイ
シン及び/又はフェニルアラニンを混合した場合が好ま
しい。成分(E)は、本発明組成物における全組成中、
0.001〜50重量%含有することができ、特に、
0.005〜20重量%の範囲で配合することが好まし
い。
At least one selected from the group consisting of leucine, phenylalanine, serine, threonine, citrulline, valine, lysine, and arginine is important in reproducing the unpleasant odor of the actual scalp odor. It is a component, and particularly when used in combination with the component (A), its effects are sufficiently exhibited. The component (E) may be used alone or as a mixture of two or more, but particularly preferably a mixture of leucine and / or phenylalanine. Component (E) is, in the total composition of the composition of the present invention,
0.001 to 50% by weight,
It is preferable to mix in the range of 0.005 to 20% by weight.

【0016】成分(F)のグリセライドは、例えばデカ
ン酸、ウンデカン酸、ドデカン酸、トリデカン酸、テト
ラデカン酸、ミリスチン酸、ペンタデカン酸、パルミチ
ン酸、パルミトレイン酸等の炭素数2〜24の直鎖又は
分岐の飽和又は不飽和脂肪酸のグリセライドを意味し、
モノ−、ジ−、トリ−脂肪酸グリセライドのいずれも包
含されるが、このうちトリグリセライドが好ましく、特
にパルミチン酸トリグリセライド、パルミトレイン酸ト
リグリセライド等の炭素数16の直鎖又は分岐の飽和又
は不飽和脂肪酸トリグリセライドが好ましい。
The glyceride of the component (F) is, for example, a straight or branched chain having 2 to 24 carbon atoms such as decanoic acid, undecanoic acid, dodecanoic acid, tridecanoic acid, tetradecanoic acid, myristic acid, pentadecanoic acid, palmitic acid and palmitoleic acid. Means a glyceride of a saturated or unsaturated fatty acid,
Any of mono-, di-, and tri-fatty acid glycerides are included, and among them, triglycerides are preferable, and linear or branched saturated or unsaturated fatty acid triglycerides having 16 carbon atoms such as palmitic acid triglyceride and palmitoleic acid triglyceride are particularly preferable. preferable.

【0017】成分(F)グリセライドは、全組成中、
0.1〜25重量%含有することができ、特に、1〜1
0重量%の範囲で配合することが好ましい。
Component (F) glyceride comprises
0.1 to 25% by weight.
It is preferable to mix in a range of 0% by weight.

【0018】成分(G)のスクワランは、全組成中、
0.1〜10重量%含有することができ、特に0.5〜
5重量%の範囲で配合することが好ましい。
The squalane of the component (G) contains,
0.1 to 10% by weight, particularly 0.5 to 10% by weight.
It is preferable to mix in a range of 5% by weight.

【0019】本発明における、成分(A)又は成分
(E)から発生する化合物(H)とは、当該アミノ酸か
ら微生物による分解等によって生じる揮発性アミン類等
のアミノ酸分解産物を意味し、特に限定されるものでは
ないが、例えばピロリジン、アグマチン、カダベリン、
ピペリジン、イソブチルアミン、イソアミルアミン、フ
ェネチルアミン等が挙げられる。成分(H)は、全組成
中、0.00001〜 5重量%含有することができ、
特に、0.0001〜 1重量%の範囲で配合すること
が好ましい。
In the present invention, the compound (H) generated from the component (A) or the component (E) means an amino acid decomposition product such as volatile amines generated by decomposition of the amino acid by a microorganism or the like, and is particularly limited. Although not to be done, for example, pyrrolidine, agmatine, cadaverine,
Piperidine, isobutylamine, isoamylamine, phenethylamine and the like. Component (H) can be contained in the entire composition at 0.00001 to 5% by weight,
In particular, it is preferable to mix in the range of 0.0001 to 1% by weight.

【0020】人体のタンパク質から発生する上記成分
(A)、(E)以外のN化合物又はS化合物(I)と
は、タンパク質が微生物のプロテアーゼ等によって分解
され生成したアミノ酸(但し、成分(A)及び(E)の
アミノ酸を除く)や当該アミノ酸が更に分解されて生じ
る揮発性アミン類、硫化水素等の硫化物、インドール等
のタンパク質分解産物を意味し、例えばインドール、ア
ンモニア、トリメチルアミン、トリプタミン、アラニ
ン、チラミン、ヒスタミン、プトレシン、硫化水素、メ
チルメルカプタン等が挙げられる。成分(I)は、全組
成中、0.00001〜5重量%含有することができ、
特に、0.0001〜1重量%の範囲で配合することが
好ましい。
The N- or S-compounds (I) other than the above-mentioned components (A) and (E), which are generated from proteins of the human body, are defined as amino acids (wherein the component (A) And (E) amino acids) and volatile amines generated by further decomposition of the amino acids, sulfides such as hydrogen sulfide, and protein degradation products such as indole, for example, indole, ammonia, trimethylamine, tryptamine, alanine , Tyramine, histamine, putrescine, hydrogen sulfide, methyl mercaptan and the like. Component (I) can be contained in the entire composition at 0.00001 to 5% by weight,
In particular, it is preferable to mix in the range of 0.0001 to 1% by weight.

【0021】本発明の評価用モデル頭皮臭組成物には、
頭皮臭の微妙な質や濃度を調整する目的で、上記の成分
(A)〜(I)の他に、炭素数2〜24の直鎖又は分岐
の脂肪酸エステルを配合することができる。
The model scalp odor composition for evaluation of the present invention includes:
For the purpose of adjusting the delicate quality and concentration of the scalp odor, a linear or branched fatty acid ester having 2 to 24 carbon atoms can be blended in addition to the above components (A) to (I).

【0022】斯かる脂肪酸エステルとしては、例えばラ
ウリル酸ヘキサニルエステル、ラウリル酸ヘプタニルエ
ステル、ラウリルオクタニルエステル、ラウリルノナニ
ルエステル、パルミチン酸ヘキサニルエステル、パルミ
チン酸ヘプタニルエステル、パルミチン酸オクタニルエ
ステル、パルミチン酸ノナニルエステル、パルミトレイ
ン酸ヘキサニルエステルなどが挙げられる。これらは成
分(A)〜(I)を1重量部とした場合に0.001〜
10000重量部含有することができる。
Such fatty acid esters include, for example, hexanyl laurate, heptanyl laurate, lauryl octanyl ester, lauryl nonanyl ester, hexanyl palmitate, heptanyl palmitate, octanyl palmitate, Nonamyl palmitate, hexanyl palmitoleate and the like can be mentioned. These are 0.001 to 0.001 when components (A) to (I) are 1 part by weight.
It can be contained at 10,000 parts by weight.

【0023】更に、本発明の評価用モデル頭皮組成物に
は、頭皮臭組成物の濃度を調整する目的で、溶剤を配合
することができ、これは実際の頭皮臭の強さを再現する
ために重要である。斯かる可溶化剤としては、頭皮臭に
影響を与えないものであれば特に限定されるわけではな
いが、エタノール、3−メトキシ−3−メチルブタノー
ル、ジプロピレングリコール、ジエチルフタレート、流
動パラフィン等が好ましく、評価用モデルとして粘度や
可溶化の点を考慮すれば、エタノール、ジエチルフタレ
ート及び3−メトキシ−3−メチルブタノールが特に好
ましく、無臭に近いという点ではジプロピレングリコー
ル及びジエチルフタレートが好ましい。これらは成分
(A)〜(I)を1重量部とした場合に0.001〜1
0000重量部配合することが好ましい。
Further, a solvent can be added to the evaluation model scalp composition of the present invention for the purpose of adjusting the concentration of the scalp odor composition, which is used to reproduce the actual strength of the scalp odor. Is important. Such a solubilizing agent is not particularly limited as long as it does not affect the scalp odor, and ethanol, 3-methoxy-3-methylbutanol, dipropylene glycol, diethyl phthalate, liquid paraffin, and the like can be used. Preferably, ethanol, diethyl phthalate and 3-methoxy-3-methylbutanol are particularly preferred in view of viscosity and solubilization as a model for evaluation, and dipropylene glycol and diethyl phthalate are preferred in that they are almost odorless. These are 0.001 to 1 when components (A) to (I) are 1 part by weight.
It is preferable to mix 0000 parts by weight.

【0024】かくして調製された頭皮臭組成物は、実際
の頭皮臭に近いことから、これを用いれば、頭皮臭のマ
スキング又は抑制効果を的確且つ簡易に評価でき、例え
ば頭皮臭に対してその臭いのマスキング作用又は抑制作
用を有する物質を効率よくスクリーニングすることがで
きる。従って、本発明の頭皮臭組成物及び評価方法は、
臭いのマスキング剤、消臭・抑制剤及びこれらを配合し
た各種毛髪化粧料の開発に有用である。
Since the scalp odor composition thus prepared is close to the actual scalp odor, it can be used to evaluate the masking or suppressing effect of the scalp odor accurately and simply. A substance having a masking action or an inhibitory action can be efficiently screened. Therefore, the scalp odor composition and evaluation method of the present invention,
It is useful for the development of odor masking agents, deodorant / suppression agents, and various hair cosmetics containing these agents.

【0025】本発明の評価用モデル頭皮臭組成物を用い
た頭皮臭のマスキング又は抑制効果の評価は、例えば本
発明の評価用モデル頭皮臭組成物に被検体を加えるか、
本発明組成物と被検体とを接触させて臭いをかぎ、本発
明の頭皮臭組成物の臭いと対比することにより行うこと
ができる。具体的な方法としてはカップ法を用いればよ
く、臭いの評価に当たっては、1〜20人の専門パネラ
ーにより行うのが好ましく、2〜7段階評価好ましくは
3〜5段階で評価するのが好ましい。
The evaluation of the masking or suppressing effect of the scalp odor using the evaluation model scalp odor composition of the present invention is performed, for example, by adding a subject to the evaluation model scalp odor composition of the present invention,
It can be carried out by bringing the composition of the present invention into contact with a subject, smelling the smell, and comparing it with the smell of the scalp odor composition of the present invention. As a specific method, the cup method may be used, and the evaluation of the odor is preferably performed by a specialized panel of 1 to 20 persons, and is preferably evaluated in 2 to 7 levels, preferably in 3 to 5 levels.

【0026】[0026]

【実施例】実施例1〜3EXAMPLES Examples 1 to 3

【0027】表1に示す組成の評価用モデル頭皮臭組成
物を常法に従って調製し、下記の評価方法に基づいて総
合的に評価した。その結果を表1に併せて示す。
A model scalp odor composition for evaluation having the composition shown in Table 1 was prepared according to a conventional method, and comprehensively evaluated based on the following evaluation methods. The results are shown in Table 1.

【0028】(評価方法)室温25℃、湿度65%HR
の環境に保たれた室内において、専門パネラー10人
(男女各5人)で、カップ(下部円直径4.5cm、上部
円直径6.5cm、高さ9cm;内容量約216cm3)を用
いて、このカップに評価用1.5%に希釈したモデル頭
皮臭組成物を1回噴霧した状態で、その時の頭皮臭らし
さについて、以下の基準で評価し、平均点が3点未満の
ものを評価用モデル頭皮臭組成物として判断した。
(Evaluation method) Room temperature 25 ° C., humidity 65% HR
In a room kept in the environment, 10 professional panelists (five men and women each) use a cup (4.5 cm in lower circular diameter, 6.5 cm in upper circular diameter, 9 cm in height; content of about 216 cm 3 ). In a state where the model scalp odor composition diluted to 1.5% for evaluation was sprayed once into this cup, the scalp odor at that time was evaluated according to the following criteria, and those having an average score of less than 3 points were evaluated. It was determined as a model scalp odor composition for use.

【0029】1:明らかに頭皮臭として感じる 2:頭皮臭として十分認知できる 3:頭皮臭として少しは認知できる 4:頭皮臭とはやや認知し難い 5:頭皮臭とははっきりと異なる1: clearly felt as scalp odor 2: sufficiently recognized as scalp odor 3: slightly recognized as scalp odor 4: slightly difficult to recognize as scalp odor 5: distinctly different from scalp odor

【0030】[0030]

【表1】 [Table 1]

【0031】[0031]

【表2】 [Table 2]

【0032】[0032]

【表3】 [Table 3]

【0033】表1の結果から明らかなように、本発明品
(実施例1〜3)は、いずれも評価用モデル頭皮臭組成
物として優れていた。
As is clear from the results in Table 1, the products of the present invention (Examples 1 to 3) were all excellent as model scalp odor compositions for evaluation.

【0034】実施例4 表2に示す化合物及び香料組成物について、下記の評価
方法に基づいて頭皮臭のマスキング効果を評価した。そ
の結果を併せて表2に示す。
Example 4 The masking effect of the scalp odor was evaluated for the compounds and fragrance compositions shown in Table 2 based on the following evaluation methods. Table 2 also shows the results.

【0035】(評価方法)室温25℃、湿度65%HR
の環境に保たれた室内において、専門パネラー10人
(男女各5人)で、カップ(下部円直径4.5cm、上部
円直径6.5cm、高さ9cm;内容量約216cm3)を用
いて、このカップに実施例1のモデル頭皮臭組成物を1
回噴霧した状態で、各香料組成物(賦加率0.1重量
%)を1回噴霧し、その直後、30分後、1時間後及び
翌日のマスキング効果を、モデル頭皮臭を5として以下
の基準で評価した。
(Evaluation method) Room temperature 25 ° C., humidity 65% HR
In a room kept in the environment, 10 professional panelists (five men and women each) use a cup (4.5 cm in lower circular diameter, 6.5 cm in upper circular diameter, 9 cm in height; content of about 216 cm 3 ). In this cup, the model scalp odor composition of Example 1 was added.
Each fragrance composition (addition rate: 0.1% by weight) was sprayed once in a state of spraying once, and immediately thereafter, the masking effect was measured 30 minutes later, 1 hour later, and the next day. The evaluation was based on the following criteria.

【0036】1:完全にマスキングできている 2:ほぼマスキングできている 3:かすかに頭皮臭がする 4:頭皮臭がする(マスキングやや不十分) 5:はっきり頭皮臭がする(マスキング不十分)1: Completely masked 2: Almost masked 3: Slight scalp odor 4: Scalp odor (slightly insufficient masking) 5: Clear scalp odor (insufficient masking)

【0037】[0037]

【表4】 [Table 4]

【0038】[0038]

【表5】 [Table 5]

【0039】[0039]

【表6】 [Table 6]

【0040】実施例5 表4に示す組成のシャンプー組成物1〜3について、下
記の評価方法に基づいて頭皮臭の抑制効果を評価した。
その結果を併せて表4に示す。
Example 5 Shampoo compositions 1 to 3 having the compositions shown in Table 4 were evaluated for the effect of suppressing scalp odor based on the following evaluation method.
Table 4 also shows the results.

【0041】(評価方法)室温25℃、湿度65%HR
の環境に保たれた室内において、専門パネラー10人
(男女各5人)で、実施例1のモデル頭皮臭組成物を、
かもじ(長さ20cm、約20g)に1回噴霧した状態で、
常法に従って調製された表4のシャンプー組成物を塗布
して洗髪し、すすいだ後、水分を十分タオルで拭き取
り、自然乾燥を行った。この環境下において、すすいだ
直後、タオル乾燥後(洗髪後約1時間後)について、頭皮
臭の有無を、以下の基準で評価してその平均点を求め、
下記の判定基準により抑制効果を判断した。
(Evaluation method) Room temperature 25 ° C., humidity 65% HR
In a room kept in the environment of the above, the model scalp odor composition of Example 1 was applied by 10 specialized panelists (5 men and women),
After spraying once on a maple (length 20 cm, about 20 g),
The shampoo composition shown in Table 4 prepared according to a conventional method was applied, washed with hair, rinsed, sufficiently wiped off with a towel, and air-dried. In this environment, immediately after rinsing, after towel drying (about 1 hour after hair washing), the presence or absence of scalp odor was evaluated according to the following criteria, and the average score was obtained.
The suppression effect was determined according to the following criteria.

【0042】(評価基準) 1:完全に頭皮臭がしない 2:ほぼ頭皮臭がしない 3:かすかに頭皮臭がする 4:頭皮臭がする 5:はっきり頭皮臭がする(Evaluation criteria) 1: No scalp odor completely 2: Almost no scalp odor 3: Slight scalp odor 4: Scalp odor 5: Clear scalp odor

【0043】(判定基準) ◎:頭皮臭の抑制が大変良好(上記平均点1以上2点未
満) ○:頭皮臭の抑制が良好(上記平均点2点以上3点未満) △:頭皮臭の抑制がやや不十分(上記平均点3点以上4
点未満) ×:頭皮臭の抑制が不十分(上記平均点4点以上)
(Judgment criteria) :: Very good suppression of scalp odor (above average point 1 or more and less than 2 points) 良好: Good suppression of scalp odor (above average point 2 or more and less than 3 points) △: Scalp odor Slightly inadequate suppression (average score of 3 or more 4
×: Inadequate suppression of scalp odor (above average score of 4 or more)

【0044】[0044]

【表7】 [Table 7]

【0045】[0045]

【発明の効果】本発明の評価用モデル頭皮臭組成物を用
いることにより、頭皮臭のマスキング又は抑制効果を評
価することができ、当該効果を有する物質を的確且つ効
率よくスクリーニングできる。また、安全性の検討を十
分に行いながら、その検討に平行して機能的な評価を行
うことができることから、効率的な製品開発が可能とな
る。
By using the evaluation model scalp odor composition of the present invention, the effect of masking or suppressing scalp odor can be evaluated, and a substance having the effect can be screened accurately and efficiently. In addition, since a functional evaluation can be performed in parallel with the examination while sufficiently examining safety, efficient product development can be achieved.

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 FI テーマコート゛(参考) C11B 9/00 C11B 9/00 V Z Fターム(参考) 4H059 AA09 BA01 BA26 BA33 BA34 BA42 BA43 BA48 BA52 BB02 BB03 BB14 BB15 BB18 BB24 BB44 BB45 BB53 BB57 BC42 BC43 DA09 ──────────────────────────────────────────────────の Continued on the front page (51) Int.Cl. 7 Identification symbol FI Theme coat ゛ (Reference) C11B 9/00 C11B 9/00 VZ F term (Reference) 4H059 AA09 BA01 BA26 BA33 BA34 BA42 BA43 BA48 BA52 BB02 BB03 BB14 BB15 BB18 BB24 BB44 BB45 BB53 BB57 BC42 BC43 DA09

Claims (7)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 次の成分、(A)、(B)、(C)及び
(D); (A)プロリン又はプロリン含有ペプチド、 (B)スクワレン、 (C)コレステロール又はその誘導体、 (D)炭素数2〜24の脂肪酸の少なくとも1種以上、
を含有する評価用モデル頭皮臭組成物。
1. The following components: (A), (B), (C) and (D); (A) proline or a proline-containing peptide, (B) squalene, (C) cholesterol or a derivative thereof, (D) At least one or more fatty acids having 2 to 24 carbon atoms;
A model scalp odor composition for evaluation, comprising:
【請求項2】 更に、(E)ロイシン、フェニルアラニ
ン、セリン、トレオニン、シトルリン、バリン、リジン
及びアルギニンから選ばれる少なくとも1種以上を含有
する請求項1記載の評価用モデル頭皮臭組成物。
2. The model scalp odor composition for evaluation according to claim 1, further comprising (E) at least one selected from leucine, phenylalanine, serine, threonine, citrulline, valine, lysine and arginine.
【請求項3】 更に、(F)グリセライドを含有する請
求項1又は2記載の評価用モデル頭皮臭組成物。
3. The evaluation model scalp odor composition according to claim 1, further comprising (F) glyceride.
【請求項4】 更に、(G)スクワランを含有する請求
項1〜3のいずれか1項記載の評価用モデル頭皮臭組成
物。
4. The model scalp odor composition for evaluation according to claim 1, further comprising (G) squalane.
【請求項5】 更に、成分(A)又は成分(E)から発
生する化合物(H)を含有する請求項1〜4のいずれか
1項記載の評価用モデル頭皮臭組成物。
5. The evaluation model scalp odor composition according to any one of claims 1 to 4, further comprising a compound (H) generated from the component (A) or the component (E).
【請求項6】 更に、人体のタンパク質から発生するN
化合物又はS化合物(I)(但し、成分(A)及び
(E)を除く)を含有する請求項1〜5のいずれか1項
記載の評価用モデル頭皮臭組成物。
6. The method according to claim 1, further comprising the step of:
The model scalp odor composition for evaluation according to any one of claims 1 to 5, comprising a compound or an S compound (I) (however, excluding the components (A) and (E)).
【請求項7】 請求項1〜6のいずれか1項記載の評価
用モデル頭皮臭組成物を用いることを特徴とする頭皮臭
のマスキング又は頭皮臭抑制効果の評価方法。
7. A method for evaluating scalp odor masking or scalp odor suppression effect, comprising using the model scalp odor composition for evaluation according to any one of claims 1 to 6.
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