JP2001254960A - ビルトインオーブン - Google Patents

ビルトインオーブン

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JP2001254960A
JP2001254960A JP2000068168A JP2000068168A JP2001254960A JP 2001254960 A JP2001254960 A JP 2001254960A JP 2000068168 A JP2000068168 A JP 2000068168A JP 2000068168 A JP2000068168 A JP 2000068168A JP 2001254960 A JP2001254960 A JP 2001254960A
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JP
Japan
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built
door
top plate
oven
heating chamber
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Pending
Application number
JP2000068168A
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English (en)
Inventor
Keiko Aoyanagi
恵子 青柳
Masateru Yamauchi
真輝 山内
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Tokyo Gas Co Ltd
Original Assignee
Tokyo Gas Co Ltd
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Publication date
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Pending legal-status Critical Current

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Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/16Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor
    • F24C15/162Co-operating with a door, e.g. operated by the door

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Combinations Of Kitchen Furniture (AREA)

Abstract

(57)【要約】 【課題】調理者、特に高齢者や車椅子利用者等が無用な
負担や手間をかけずに、安全に加熱庫内の天板を出し入
れできるビルトインオーブンを提供する。 【解決手段】ビルトインオーブン1は、ケーシング3を
有し、このケーシング3内には加熱庫5が設置されてい
る。加熱庫5の底壁には平行なガイドレール6が敷設さ
れ、側壁には平行な上側ガイドレール7が設けられてい
る。支持フレーム9は、平行な下側スライドレール10
と平行な上側スライドレール12とが連結部材13等で
固定されて形成されている。下側スライドレール10と
上側スライドレール12との前端部にドア15が固定さ
れている。ドア15上部には、取っ手16が取付けられ
ている。ドア15と支持フレーム9とが一体となって引
出し部8が構成されている。下側スライドレール10と
上側スライドレール12とには、天板18がそれぞれ支
持されている。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、ドアを開閉して天
板に載せた調理材を加熱庫内に出し入れするビルトイン
オーブンに関する。
【0002】
【従来の技術】従来、システムキッチンに組込まれるビ
ルトインオーブンなどの調理機器は、床上の低い位置に
設置されている。図2は、このようなビルトインオーブ
ンのドアを開けて、天板を取り出している状態を示して
いる。ビルトインオーブン21はビルトインコンロ22
の下に設置されている。このビルトインオーブン21の
ドア23は、その下部を回転中心として90度開く縦開
き式となっており、取っ手23aを手前に引き下げてド
ア23を開くようになっている。ドア23を開けたら、
加熱庫24内の支持突起25で両側縁部が支持されてい
る天板26を小手27を用いて引き出すようになってい
る。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】ところで、上記従来の
ビルトインオーブン21は設置位置が低いのに加えてド
ア23が縦開き式である。このため、加熱庫24内の天
板26に調理材を載せて加熱調理をするには、調理者は
オーブン21の前で腰を大きく曲げる姿勢あるいはしゃ
がみ込む姿勢でドア23を開閉しなければならない。し
かしながら、この姿勢を取ることは高齢者や車椅子利用
者の方達だけでなく日常的に調理を行う主婦達にとって
も煩わしく、ドア23の開閉動作がオーブン21を利用
して加熱調理をする際の身体的及び心理的負担を大きく
している。
【0004】さらに、ドア23の開閉動作に引き続いて
加熱庫24内への天板26の出し入れ動作が必要なため
作業性に劣るという問題もある。またさらに、加熱され
た加熱庫24から小手27を使用して天板26を取り出
す作業は比較的大きな力を要するため天板26の保持が
不安定になり易い。特に、力の弱い子供や高齢者が小手
27を用いて熱くて重い天板26を取り出すのは安全上
考慮すべき課題である。
【0005】本発明の目的は、加熱庫内で調理材を加熱
調理するために、調理者が加熱庫内に天板を出し入れす
る際、調理者、特に高齢者や車椅子利用者の方々に大き
な身体的負担とならないドアの開閉動作ができるビルト
インオーブンを提供することにある。また、本発明の目
的は、ドアの開閉動作と加熱庫内への天板の出し入れ動
作において手間のかからない作業性のよいビルトインオ
ーブンを提供することにある。さらに、本発明の目的
は、高温の加熱庫から天板を取り出す際に、力の弱い子
供や高齢者であっても熱く重い天板から調理材を安全に
取り出せるビルトインオーブンを提供することにある。
【0006】
【課題を解決するための手段】上記目的は、調理材を加
熱する加熱庫と、前記調理材を載せて前記加熱庫に収納
される天板と、前記加熱庫を密閉可能なドアとを有する
ビルトインオーブンであって、前記ドアは、開閉の際、
水平方向に移動することを特徴とするビルトインオーブ
ンによって達成される。
【0007】上記本発明のビルトインオーブンにおい
て、前記ドアに固定されて前記ドアの移動と共に前記天
板を支持して前記水平方向に移動可能な支持フレームを
有することを特徴とする。
【0008】上記本発明のビルトインオーブンにおい
て、前記加熱庫は、前記支持フレームを案内するガイド
レールを有することを特徴とする。
【0009】上記本発明のビルトインオーブンにおい
て、前記支持フレームは、前記ガイドレール上を摺動す
るスライドレールを有することを特徴とする。
【0010】上記本発明のビルトインオーブンにおい
て、前記支持フレームは、前記天板を前記スライドレー
ル上で摺動させ且つ前記スライドレールから取り外し可
能に支持することを特徴とする。
【0011】
【発明の実施の形態】本発明の一実施の形態によるビル
トインオーブンを図1を用いて説明する。図1は、本実
施の形態によるビルトインオーブンのドアを引き出して
開けた状態を示す全体斜視図である。図1に示すよう
に、ビルトインオーブン1は、ビルトインガスコンロ2
下方の床上に設置されてシステムキッチンに組み込まれ
ている。ビルトインオーブン1は、箱形のケーシング3
を有している。ケーシング3前側には開口部が設けられ
ている。ケーシング3内には断熱材で覆われた加熱庫5
が設置されている。ケーシング3底部には、図示しない
メーンバーナ及びガス導管等が配設されている。またケ
ーシング3の上部には図示しない排気部が設けられてい
る。
【0012】加熱庫5内の底壁両側には、平行な2つの
下側ガイドレール6が開口部に向かって略水平に敷設さ
れている。また加熱庫5の側壁両側にも、平行な2つの
上側ガイドレール7が開口部に向かって略水平に設けら
れている。下側ガイドレール6及び上側ガイドドレール
7は断面形状が例えばL字状に形成されている。
【0013】加熱庫5内には、引出し部8が収納される
ようになっている。引出し部8は、ドア15とドア15
の両端部に固定されて天板18を支持する支持フレーム
9とを有している。支持フレーム9は下側ガイドレール
に案内されて移動可能な2つの平行な下側スライドレー
ル10を有している。また、支持フレーム9は、上側ガ
イドレールに案内されて移動可能な2つの平行な上側ス
ライドレール12を有している。下側スライドレール1
0と上側スライドレール12とはドア15と反対側の端
部において連結部材13で固定されている。
【0014】ドア15は、支持フレーム9の2つの下側
スライドレール10及び2つの上側スライドレール12
の前端部と固定されている。ドア15の上部にはドア1
5を引き出すための取っ手16が取り付けられている。
取っ手16下方には開口部15aが設けられている。開
口部15aには耐熱ガラスがはめ込まれて確認用窓17
として加熱庫5内の調理材の調理状態が確認できるよう
になっている。このように、引出部8は、ドア15と支
持フレーム9とが一体となって構成されている。
【0015】2つの下側スライドレール10間には天板
18が支持されている。天板18はほぼ四角形の薄底の
皿状で調理材を載せられるようになっている。天板18
は、下側スライドレール10上をスライド可能で、且つ
取り外しできるようになっている。同様に、2つの上側
スライドレール12間にも、別の天板18が支持されて
いる。天板18は、上側スライドレール12上をスライ
ド可能で、且つ取り外しできるようになっている。
【0016】下側スライドレール10は下側ガイドレー
ル6にスライド可能に支持され、上側スライドレール1
2は上側ガイドレール7にスライド可能に支持されてい
るので、ドア15の取っ手16を握って引くことによ
り、引出し部8を加熱庫5から引き出すことができる。
反対に取っ手16を押すことにより引出し部8を加熱庫
5内に収納することができる。加熱庫5の開口部がドア
15で閉じられると加熱庫5内は密閉される。加熱庫5
内の背面壁側には図示しないファンが取り付けられてお
り、メーンバーナでガスを燃焼して生成された燃焼排ガ
スが空気と混合されて加熱庫5内で循環するようになっ
ている。なお、ビルトインオーブン1下方の床との間に
はけこみ20が設けられている。
【0017】次に、本実施の形態によるビルトインオー
ブン1の引出し部8の動作を説明する。引出し部8のド
ア15の取っ手16を水平方向手前に引くと、下側スラ
イドレール10と上側スライドレール12とが下側ガイ
ドレール6と上側ガイドレール7上をそれぞれ摺動して
引出し部8が加熱庫5から引き出される。この際、上側
スライドレール12と下側スライドレール10とに支持
されている上側天板18及び下側天板18も一緒に引き
出される。引出し部8が所定位置まで引き出されたら、
上側天板18に載置されている加熱調理済みの調理材を
取り出して、次に上側天板18を後方にずらして下側天
板18に載置されている加熱調理済みの調理材を取り出
すことができる。
【0018】ドア15を閉めるために取っ手16を水平
方向後方に押すと、下側スライドレール10と上側スラ
イドレール12とが下側ガイドレール6と上側ガイドレ
ール7上をそれぞれ摺動して引出し部8が加熱庫5内に
収納される。この際、上側スライドレール12と下側ガ
イドレール6とに支持されている上側天板18及び下側
天板18も一緒に加熱庫5内に搬入される。
【0019】以上説明したように、本実施の形態による
ビルトインオーブン1では、引出し部8のドア15の取
っ手16を手前に引くと、下側スライドレール10に支
持された下側天板18と上側スライドレール12に支持
された上側天板18とが加熱庫5から一緒に引き出され
るので、調理者が腰を曲げたり、あるいは、腰を屈めた
りする必要がなく容易に天板18を引き出して調理材を
取り出すことができる。このため、高齢者あるいは車椅
子利用者の方が負担を感じることなくオーブンによる加
熱調理をすることができるようになる。さらに、天板1
8を引き出す際に小手を使用しなくて済むので手間がか
からないだけでなく、力が弱い子供や高齢者の方でも安
定して安全に天板18を取り出すことができるようにな
る。
【0020】本発明は、上記実施の形態に限らず種々の
変形が可能である。例えば、上記実施の形態では、1つ
の引出し部8で2枚の天板18を引き出せるようにした
が、1枚の天板18ごとに引出し部8を設け、上下2段
の引出し部8に分けてそれぞれ別個に引き出せるように
してもよい。
【0021】さらに、上記実施の形態では、加熱庫5の
底壁に設けたL字状下側ガイドレール6で下側スライド
レール10を支持するようにしたが、本発明はこれに限
られない。例えば、加熱庫5の側壁にU字状ガイドレー
ルを設け、一方、下側スライドレール10の幅方向には
U字状ガイドレールにはめ込まれる突出部を設けて引出
し部8をスライドさせるようにしてもよい。
【0022】
【発明の効果】以上の通り、本発明によれば、支持フレ
ームにドアが固定されると共に、支持フレームに天板が
載置され、ドアの開閉動作に伴って加熱庫内への天板の
出し入れを同時に行える。したがって、高齢者や車椅子
利用者の方々等の身体的負担を低減して容易にドアの開
閉動作を行うことができるようになる。
【0023】また、ドアの開閉動作だけで加熱庫内への
天板の出し入れができるので作業性を向上させることが
できる。さらに、力の弱い子供や高齢の方でも加熱され
た加熱庫から重く熱い天板に載置された調理材を安全に
取り出すことができるようになる。
【0024】
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の一実施の形態によるビルトインオーブ
ンのドアを引き出して開けた状態を示す全体斜視図であ
る。
【図2】従来のビルトインオーブンのドアを開けて、天
板を取り出している状態を説明する図である。
【符号の説明】
1、21 ビルトインオーブン 2 ビルトインガスコンロ 3 ケーシング 5、24 加熱庫 6 下側ガイドレール 7 上側ガイドレール 8 引出し部 9 支持フレーム 10 下側スライドレール 12 上側スライドレール 13 連結部材 15、23 ドア 15a 開口部 16、23a 取っ手 17 窓 18、26 天板 20 けこみ 22 ビルトインコンロ 25 支持突起 27 小手

Claims (5)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】調理材を加熱する加熱庫と、前記調理材を
    載せて前記加熱庫に収納される天板と、前記加熱庫を密
    閉可能なドアとを有するビルトインオーブンであって、 前記ドアは、開閉の際、水平方向に移動することを特徴
    とするビルトインオーブン。
  2. 【請求項2】請求項1記載のビルトインオーブンにおい
    て、 前記ドアに固定されて前記ドアの移動と共に前記天板を
    支持して前記水平方向に移動可能な支持フレームを有す
    ることを特徴とするビルトインオーブン。
  3. 【請求項3】請求項2記載のビルトインオーブンにおい
    て、 前記加熱庫は、前記支持フレームを案内するガイドレー
    ルを有することを特徴とするビルトインオーブン。
  4. 【請求項4】請求項3記載のビルトインオーブンにおい
    て、 前記支持フレームは、前記ガイドレール上を摺動するス
    ライドレールを有することを特徴とするビルトインオー
    ブン。
  5. 【請求項5】請求項4記載のビルトインオーブンにおい
    て、 前記支持フレームは、前記天板を前記スライドレール上
    で摺動させ且つ前記スライドレールから取り外し可能に
    支持することを特徴とするビルトインオーブン。
JP2000068168A 2000-03-13 2000-03-13 ビルトインオーブン Pending JP2001254960A (ja)

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Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02

Effective date: 20061017