JP2001148063A - ソフトクリーム自動販売機 - Google Patents
ソフトクリーム自動販売機Info
- Publication number
- JP2001148063A JP2001148063A JP37071199A JP37071199A JP2001148063A JP 2001148063 A JP2001148063 A JP 2001148063A JP 37071199 A JP37071199 A JP 37071199A JP 37071199 A JP37071199 A JP 37071199A JP 2001148063 A JP2001148063 A JP 2001148063A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- ice cream
- soft ice
- vending machine
- automatic vending
- soft
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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Landscapes
- Control Of Vending Devices And Auxiliary Devices For Vending Devices (AREA)
- Vending Machines For Individual Products (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】 あらかじめアルミ・樹脂等の袋状容器に無菌
充填されたソフトクリームミックスを、自動販売機内の
内容物の強制移動、揺動、振動機構付きの冷凍機で凍ら
せてソフトクリームを製造し、−８度から０度位の温度
で保管し、販売時にコーンカップなどに盛りつけて自動
供給する自動販売機 【構成】 金銭授受部、制御部、ソフトクリームミック
スのストッカー、内容物の強制移動、揺動、振動機構付
きフリーザー、コーンカップ供給装置、自動盛りつけ装
置などで構成される。
充填されたソフトクリームミックスを、自動販売機内の
内容物の強制移動、揺動、振動機構付きの冷凍機で凍ら
せてソフトクリームを製造し、−８度から０度位の温度
で保管し、販売時にコーンカップなどに盛りつけて自動
供給する自動販売機 【構成】 金銭授受部、制御部、ソフトクリームミック
スのストッカー、内容物の強制移動、揺動、振動機構付
きフリーザー、コーンカップ供給装置、自動盛りつけ装
置などで構成される。
Description
【０００１】
【発明が解決しようとする課題】ソフトクリームを販売
するには、乳業メーカーなどが販売する牛乳状のソフト
クリームミックスを購入し、販売者が設置するソフトク
リームフリーザを使用して製造し、販売者自らがコーン
カップに盛りつけて販売するのが一般的である。しか
し、このフリーザーは使用後の洗浄や殺菌など、衛生面
で手間のかかることが多く、販売者の負担が大きかっ
た。最新の機械でも、１週間に１度は殺菌や洗浄を行う
必要があり、盛りつけについても若干の熟練を要し、自
動販売機には応用できない要素が多くあった。ソフトク
リームミックスについても、牛乳用の紙パックに入った
ものをいくつかタンクに入れ、売れ行きを見ながらミッ
クスの追加をするなど、手間のかかることが多く、衛生
上の問題から自動化にはむかない部分が多くあった。
するには、乳業メーカーなどが販売する牛乳状のソフト
クリームミックスを購入し、販売者が設置するソフトク
リームフリーザを使用して製造し、販売者自らがコーン
カップに盛りつけて販売するのが一般的である。しか
し、このフリーザーは使用後の洗浄や殺菌など、衛生面
で手間のかかることが多く、販売者の負担が大きかっ
た。最新の機械でも、１週間に１度は殺菌や洗浄を行う
必要があり、盛りつけについても若干の熟練を要し、自
動販売機には応用できない要素が多くあった。ソフトク
リームミックスについても、牛乳用の紙パックに入った
ものをいくつかタンクに入れ、売れ行きを見ながらミッ
クスの追加をするなど、手間のかかることが多く、衛生
上の問題から自動化にはむかない部分が多くあった。
【０００２】
【課題を解決するための手段】予め、袋状容器に無菌充
填したソフトクリームミックスを利用することで、冷却
から販売までの工程から、外部との接触を絶つ事がで
き、完全に衛生的な状態でソフトクリームの製造が可能
になった。また、ソフトクリームミックスそのものは、
常温での流通が可能であり、流通コストも低く抑えられ
る。アイスクリームやソフトクリームの製造には、空気
を混ぜ込む工程が必要であり、従来は半製品のアイスク
リームを容器に充填するような方法でしか製造できなか
った。しかし、その場合は当然充填後の加熱殺菌は不可
能であり、輸送にも必ず冷凍設備が必要になる。本発明
では、容器の外部から内容物の強制移動を行ったり、揺
動や振動を与えることにより、予め容器内に充填された
ソフトクリームミックスと空気を混ぜ合わせることがで
きるようになった。これにより、自動販売機のなかで、
直接ソフトクリームの製造が可能になった。ソフトクリ
ームミックスは０度前後の温度で保管され、必要量だけ
を冷凍部に送りソフトクリームを製造し、販売時にコー
ンカップ等に供給されるので、エネルギーロスも最小に
抑えられようになっている。請求項２記載の盛りつけ部
については、多段に収納されたコーンカップを、三軸移
動可能な保持具が下部より１個だけ引き抜き、充填部に
移動し、円形移動や下降を行うことで、盛りつけを自動
的に実行する。自動販売機全体としては、金銭授受部、
制御部、ソフトクリームミックスのストッカー、内容物
の強制移動、揺動、振動付きフリーザー、コーン・カッ
プ供給装置、自動盛りつけ装置などで構成される。
填したソフトクリームミックスを利用することで、冷却
から販売までの工程から、外部との接触を絶つ事がで
き、完全に衛生的な状態でソフトクリームの製造が可能
になった。また、ソフトクリームミックスそのものは、
常温での流通が可能であり、流通コストも低く抑えられ
る。アイスクリームやソフトクリームの製造には、空気
を混ぜ込む工程が必要であり、従来は半製品のアイスク
リームを容器に充填するような方法でしか製造できなか
った。しかし、その場合は当然充填後の加熱殺菌は不可
能であり、輸送にも必ず冷凍設備が必要になる。本発明
では、容器の外部から内容物の強制移動を行ったり、揺
動や振動を与えることにより、予め容器内に充填された
ソフトクリームミックスと空気を混ぜ合わせることがで
きるようになった。これにより、自動販売機のなかで、
直接ソフトクリームの製造が可能になった。ソフトクリ
ームミックスは０度前後の温度で保管され、必要量だけ
を冷凍部に送りソフトクリームを製造し、販売時にコー
ンカップ等に供給されるので、エネルギーロスも最小に
抑えられようになっている。請求項２記載の盛りつけ部
については、多段に収納されたコーンカップを、三軸移
動可能な保持具が下部より１個だけ引き抜き、充填部に
移動し、円形移動や下降を行うことで、盛りつけを自動
的に実行する。自動販売機全体としては、金銭授受部、
制御部、ソフトクリームミックスのストッカー、内容物
の強制移動、揺動、振動付きフリーザー、コーン・カッ
プ供給装置、自動盛りつけ装置などで構成される。
【０００３】
【発明の効果】袋状容器に無菌充填されたソフトクリー
ムミックスを内容物の強制移動、揺動、振動機構つきの
フリーザーで製造することで、衛生上の問題なくソフト
クリームを自動販売することが可能になった。そのた
め、従来のような人的な制限もなく、洗浄のための水道
配管が不要なことから、いろいろな場所でソフトクリー
ムの販売が可能になった。また、必要量だけの製造・販
売が可能なので、売り残しやミックスの廃棄が発生しな
いことも特徴であり、従来では採算の合わなかったよう
な、少量しか販売の見込めない場所での販売も可能にな
った。
ムミックスを内容物の強制移動、揺動、振動機構つきの
フリーザーで製造することで、衛生上の問題なくソフト
クリームを自動販売することが可能になった。そのた
め、従来のような人的な制限もなく、洗浄のための水道
配管が不要なことから、いろいろな場所でソフトクリー
ムの販売が可能になった。また、必要量だけの製造・販
売が可能なので、売り残しやミックスの廃棄が発生しな
いことも特徴であり、従来では採算の合わなかったよう
な、少量しか販売の見込めない場所での販売も可能にな
った。
【図１】自動販売機の全体の構成図である。
１ 筐体 ２ 内容物の強制移動、揺動、振動機構付きフリーザー ３ コーンカップ収納装置 ４ ソフトクリームミックス収納装置 ５ コーンカップ供給・自動盛りつけ装置
Claims (2)
- 【請求項１】 あらかじめアルミ・樹脂等の袋状容器に
無菌充填されたソフトクリームミックスを、自動販売機
内の内容物の強制移動、揺動、振動機構付きの冷凍機で
凍らせてソフトクリームを製造し、−８度から０度位の
温度で保管し、販売時にコーンカップ等に盛りつけて自
動供給する自動販売機。 - 【請求項２】 前後、左右、上下の三軸動作が可能な、
ソフトクリーム盛りつけ用の、コーンカップ自動供給、
盛りつけ装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP37071199A JP2001148063A (ja) | 1999-11-18 | 1999-11-18 | ソフトクリーム自動販売機 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP37071199A JP2001148063A (ja) | 1999-11-18 | 1999-11-18 | ソフトクリーム自動販売機 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2001148063A true JP2001148063A (ja) | 2001-05-29 |
Family
ID=18497468
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP37071199A Pending JP2001148063A (ja) | 1999-11-18 | 1999-11-18 | ソフトクリーム自動販売機 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2001148063A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6929149B2 (en) | 2002-06-20 | 2005-08-16 | Royal Vendors, Inc. | Frozen product vending machine |
| EP1588981A1 (de) * | 2004-03-31 | 2005-10-26 | Gerhard Holzapfel | Verfahren zur Herstellung von Frischeis und Ausgabevorrichtung für selbiges |
-
1999
- 1999-11-18 JP JP37071199A patent/JP2001148063A/ja active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6929149B2 (en) | 2002-06-20 | 2005-08-16 | Royal Vendors, Inc. | Frozen product vending machine |
| EP1588981A1 (de) * | 2004-03-31 | 2005-10-26 | Gerhard Holzapfel | Verfahren zur Herstellung von Frischeis und Ausgabevorrichtung für selbiges |
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