JP2001069812A - 玄米ゲル被覆種子 - Google Patents
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Abstract
根を傷めるおそれがなく、種子消毒を不要としながら、
いもち病、ごま葉枯れ病、ばか苗病などの病害の発生の
おそれのない玄米種子を提供する。 【解決手段】 無病化玄米が水性ゲル層によって被覆さ
れてなる玄米ゲル被覆種子。
Description
技術に関する。
などの病害は、籾殻に付着したこれらの胞子・病原菌か
ら発生する。このため、種籾は選籾された後、催芽処理
前に種子消毒が行われる。しかし、このような種子消毒
の際の消毒剤廃液が環境汚染の原因となっている。
それのある籾殻を除去して無病化玄米とした後、水性粘
結剤をフィルム状に被膜した玄米人工被膜種子が特開平
9―248017号公報記載の技術として提案されてい
る。
く、さらに機械播種を行った場合に生じる物理的衝撃か
ら胚や芽を保護することが困難であり、このとき著しく
発芽率が低下する。さらにこの技術では催芽処理を行う
ことができない。
物が繁殖しやすく、発芽期には胚乳でんぷんの糖化によ
りさらに顕著となり、これら微生物が出芽率を低下させ
ることがある。
来の問題点を改善する、すなわち、催芽処理ができ、発
芽後の取り扱いでも芽や根を傷めるおそれがなく、いも
ち病、ごま葉枯れ病、ばか苗病などの病害の発生のおそ
れのない玄米ゲル被覆種子を提供することを目的とす
る。
子は上記課題を解決するため、請求項1に記載の通り、
無病化玄米が水性ゲル層によって被覆されてなる玄米ゲ
ル被覆種子である。
籾殻が除去されてなる玄米を云う。なお、無病化玄米と
しての無病化効果をより高くするために、もみすり機な
どの使用により籾殻が除去された後清澄な水などを用い
て洗浄した玄米を用いることができる。
けて本発明の玄米ゲル被覆種子を得る。水性ゲル層は例
えば、細管先端に種子被覆用水性ゲル形成性水溶液の液
滴を形成し、この液滴中に細管を用いて種子を添加し、
その後このゲル形成性液滴を、ゲルを水に対して不溶化
させる作用を有する金属イオンを含む溶液(凝固液)に
滴下させることにより作成することができる。
は、アルギン酸ナトリウム、ポリアクリル酸ナトリウム
等の水溶液が挙げられる。また、これらを水性ゲルとし
て硬化させる金属イオンとしてはカルシウム、バリウム
等の2価金属やアルミニウムが用いられていて、これら
は植物物体への悪影響を防止するため通常、塩化物水溶
液として用いられる。
してカルボキシメチルセルロース水溶液、凝固液として
硫酸カリウムアルミニウム(カリウムみょうばん)を用
いることもできる。
成性水溶液中に分散させた無病化玄米を水溶液と共にピ
ペット状の管で吸い上げ、これらを凝固液に滴下するな
どの方法によっても無病化玄米周囲に水性ゲル層を形成
することができる。
度は、水性ゲル層凝固後に取り扱いに適した強度になる
よう調整される。また、凝固液との接触時間によっても
水性ゲル層の硬さを調整することができる。
溶液中に、各種防腐剤、肥料成分、成長促進剤等を添加
することにより、無病化玄米を被覆する水性ゲル層にこ
れら各種成分を保持させることができ、発芽、出芽、及
びその後の成長に寄与させることができる。
の無病化玄米を物理的、化学的、及び、生物学的に保護
するともに、さらにこれに水分を供給してその発芽を促
進する。また内部の無病化玄米が発芽した後はこれら水
性ゲル層の中を芽及び根が成長するため、機械播種や取
り扱い時にもこれら芽や根を傷めることがない。
ては、機械播種や各種ホッパでの取り扱いの点から球状
であることが望ましく、この場合、若干の凹凸の変形等
は許容されるため、真球である必要はなく略粒状であれ
ばこれら播種機械や各種ホッパの取り扱い上充分であ
る。
行う場合、水性ゲル層の厚さとしては、通常、玄米ゲル
被覆種子として直径が6mm以上となる厚さであれば内
部の無病化玄米あるいはその芽や根の保護には充分であ
る。一方、玄米ゲル被覆種子の直径が30mm超となる
と播種機などのホッパに投入可能な個数が減少するため
ホッパ投入作業の回数が増加し、また、体積や重量増に
よる取扱性の低下を来すと共に、出芽率の低下などの不
都合が生じる場合があるため、通常、直径が15mm以
下となるようにする。
製造直後に速やかに乾燥することにより比較的長期間貯
蔵することが可能となり、水性ゲル層を形成するための
設備、機器等の有効利用が可能となる。なお、乾燥され
た玄米ゲル被覆種子は吸水させることにより、ほぼ作製
直後・乾燥前の状態に戻すことができ、その後は機械播
種などで通常の玄米ゲル被覆種子同様に取り扱うことが
できる。
を挙げて具体的に説明する。 [実施例1]細管先端に種子被覆用水性ゲル形成性水溶
液である1.5重量%アルギン酸水溶液(さらに、食品
添加用防腐剤(パームケムアジア社製トップサイド40
0)0.01%を添加してある)の液滴を形成し、この
液滴中に細管を用いてコシヒカリ玄米を1粒添加し、そ
の後このゲル形成性液滴を、ゲルを水に対して不溶化さ
せる作用を有する金属イオンを含む溶液(凝固液)であ
る10重量%水酸化カルシウム水溶液に滴下し、40秒
間浸漬した後、取り出して水洗し、直径10mmの球形
の玄米ゲル被覆種子を得た。
を、濾紙を2枚重ねて敷いた直径120mmのシャーレ
4つにそれぞれ100粒ずつ播種し、それぞれのシャー
レに水8mlを潅水し、その後25℃に保った。
まま、100粒ずつ、濾紙を2枚重ねて敷いた直径12
0mmのシャーレ4つにそれぞれ播種し、それぞれのシ
ャーレに水8mlを潅水し、その後25℃に保った。こ
のときの発芽率(小数点以下2桁目を四捨五入)の変化
について、表1に示した。
芽率が、玄米に比べ非常に高いことが理解できる。な
お、水性ゲル層を有しない玄米では播種後2日目からか
びが発生していたが、本発明に係るゲル被覆種子ではか
びの発生はなかった。
ル形成性水溶液である3重量%カルボキシメチルセルロ
ース(さらに、食品添加用防腐剤(パームケムアジア社
製トップサイド400)0.01%を添加してある)の
液滴を形成し、この液滴中に細管を用いてコシヒカリ玄
米を1粒添加し、その後このゲル形成性液滴を、ゲルを
水に対して不溶化させる作用を有する金属イオンを含む
溶液(凝固液)である10重量%硫酸カリウムアルミニ
ウム(カリウム明礬)水溶液に滴下し、45秒間浸漬し
た後、取り出して水洗し、直径10mmの球形の玄米ゲ
ル被覆種子を得た。(得られた玄米ゲル被覆種子のモデ
ル図を図1に示す。)
を、濾紙を2枚重ねて敷いた直径120mmのシャーレ
4つにそれぞれ100粒ずつ播種し、それぞれのシャー
レに水8mlを潅水し、その後25℃に保った。
まま、100粒ずつ、濾紙を2枚重ねて敷いた直径12
0mmのシャーレ4つにそれぞれ播種し、それぞれのシ
ャーレに水8mlを潅水し、その後25℃に保った。こ
のときの発芽率(小数点以下2桁目を四捨五入)の変化
について、表2に示した。
芽率が、玄米に比べ高いことが理解できる。なお、水性
ゲル層を有しない玄米では播種後3日目からかびが発生
していたが、本発明に係るゲル被覆種子ではかびの発生
はなかった。
おける玄米の発芽率はかなり異なるが、かびの発生時期
(視認による確認による)が早い場合には比較的発芽率
が低くなるなど、玄米の場合の発芽率のばらつきは大き
い。しかし、本発明の玄米ゲル被覆種子の場合には発芽
率のばらつきが小さく、再現性も比較的良好で、上記の
ようなシャーレへの播種の場合、通常90%以上の発芽
率が得られる。
覆種子を25℃に設定した恒温槽内に48時間保管する
催芽処理を行って発芽させ、発芽した芽や根が水性ゲル
層にあって、水性ゲル層から突出する前に自動播種機を
用いて圃場に播種を行った。このとき、自動播種機に移
す際にバケツを用いて、自動播種機のホッパに移すなど
の作業を行ったが、圃場での生育に影響はなく、人手で
圃場に播種を行ったときと同じ出芽率レベルであった。
を10cmとして行ったものであり、播種後にその位置
について計測を行ったところ播種された種子の間隔は1
0cm±1cmであり、本発明に係る玄米ゲル被覆種子
では自動播種機によって精密点播できることが確認され
た。
取り扱いでも芽や根を傷めるおそれがなく、種子消毒を
不要としながら、いもち病、ごま葉枯れ病、ばか苗病な
どの病害の発生のおそれのない優れた種子である。
である。
Claims (3)
- 【請求項1】 無病化玄米が水性ゲル層によって被覆さ
れてなることを特徴とする玄米ゲル被覆種子。 - 【請求項2】 略球形であることを特徴とする請求項1
に記載の玄米ゲル被覆種子。 - 【請求項3】 水性ゲル層に防腐剤が添加されているこ
とを特徴とする請求項1に記載の玄米ゲル被覆種子。
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