JP2001000163A - Welsh onion processing apparatus - Google Patents

Welsh onion processing apparatus

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JP2001000163A
JP2001000163A JP11174030A JP17403099A JP2001000163A JP 2001000163 A JP2001000163 A JP 2001000163A JP 11174030 A JP11174030 A JP 11174030A JP 17403099 A JP17403099 A JP 17403099A JP 2001000163 A JP2001000163 A JP 2001000163A
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onion
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endless
nozzles
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聡 斎藤
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健 渡辺
Kazuo Nakajima
和男 中島
Eiichi Takahashi
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Hitachi Ltd
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a Welsh onion processing apparatus capable of surely removing inedible skins even of the Welsh onions which are unevenly grown depending collection timing, place of production and plowed land. SOLUTION: This apparatus is provided with plural dividing boards 2 arranged with spaces between themselves where a Welsh onion can be placed on a pair of endless chains 1a, 1b which are each placed on the upper side and the lower side, and move synchronously on a rectangular pass way. The apparatus is also provided with endless transport belts 15a, 15b to clamp the leaves of the Welsh onion inserted between the dividing boards 2 and move them. A pair of side wall boards 21a, 21b are placed in such a manner that each dividing board 2 can pass between them, and the side wall boards 21a, 21b are each provided with a nozzle unit for blowing pressurized fluid on a passing Welsh onion. The nozzle unit consists of the unit 22A of a multiple-tube single-stage arrangement construction, the unit 22C of a multiple-tube multiple- stage arrangement construction and the unit 22B of a single-tube single-stage arrangement construction, which are placed directing the downstream side.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は長ねぎ処理装置に係
り、特に、畠地から掘り起こされたままの長ねぎにおけ
る白根部の表面を覆う食用に供し得ない表皮を剥ぎ取る
長ねぎ処理装置に関するものである。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a green onion processing apparatus, and more particularly to a green onion processing apparatus for stripping an unedible skin covering a surface of a white root portion of a green onion excavated from a field. Things.

【0002】[0002]

【従来の技術】長ねぎにおける表皮を剥ぎ取る長ねぎ処
理装置は、特開昭10−108657号公報で提案され
ている。
2. Description of the Related Art An onion processing apparatus for stripping the skin of onions has been proposed in Japanese Patent Application Laid-Open No. 10-108657.

【0003】この従来技術では、上下に設置され同期し
て長方形状に移動する1対の無端搬送体にその搬送方向
と垂直に複数の仕切板が長ねぎの白根部が余裕をもって
納まる間隔で配列され、上記長方形状の長手方向を横断
する方向における他方側において上記上側の無端搬送体
の上方に各仕切板の間に挿入された長ねぎの葉部を挟持
して上記1対の無端搬送体と同期して移動する無端搬送
ベルトが設けられ、該無端搬送ベルトの下方に該無端搬
送ベルトと垂直方向に見たときに一部が重なる1対の側
壁板がその間を上記各仕切板が通過するように設けら
れ、上記側壁板の少なくとも一方に加圧流体を上記各仕
切板の間に挿入された長ねぎに吹き付ける複数のノズル
が上記各仕切板の通過方向に並べて設けられていて、加
圧流体を長ねぎの移動に合わせて長ねぎの葉の分かれて
いる個所あたりから白根部,毛根の生えている根幹部に
かけて順次吹き付けて表皮を取り除いている。
In this prior art, a plurality of partition plates are arranged in a pair of endless transport members which are installed vertically and move synchronously in a rectangular shape at intervals perpendicular to the transport direction so that the white roots of the green onions can be accommodated with a margin. A leaf portion of a green onion inserted between the partition plates above the upper endless transport body on the other side in a direction transverse to the longitudinal direction of the rectangular shape, and synchronized with the pair of endless transporters. The endless conveyor belt is provided so that the pair of side walls partially overlapped below the endless conveyor belt when viewed in a direction perpendicular to the endless conveyor belt so that the partition plates pass therebetween. And a plurality of nozzles for spraying a pressurized fluid to at least one of the side wall plates onto a green onion inserted between the respective partition plates are provided side by side in a passing direction of the respective partition plates, and a plurality of nozzles are provided. Transfer of green onions Shirane part from per point that is divided leaves of green onion in accordance with the, by sequentially blowing toward the foundation unit that has grown of hair root is to remove the skin.

【0004】[0004]

【発明が解決しようとする課題】上記従来技術では、加
圧流体を長ねぎに吹き付ける複数のノズルとして同一形
状のものを並べていた。そのため、食用に供し得ない表
皮の剥ぎ取りができないことがあった。
In the above prior art, a plurality of nozzles of the same shape are arranged as a plurality of nozzles for spraying a pressurized fluid onto onions. For this reason, it was sometimes impossible to peel off the epidermis that could not be used for food.

【0005】そこで、表皮の剥ぎ取りができない状況に
ついて調べたところ、以下のような長ねぎの生育状況が
確かめられた。
[0005] Then, when the situation in which the epidermis could not be peeled off was examined, the following growth state of onion was confirmed.

【0006】即ち、長ねぎの生育時期や産地によって長
ねぎは肉薄であったり肉厚であったり、あるいは、柔ら
かかったり硬かったりというような差が見られる。ま
た、苗の植え付け具合によって、根幹部から白根部にか
けて曲っている。さらに施肥具合によると思われるが、
この根幹部から白根部にかけて玉ねぎほどではないにし
てもかすかに膨らんでいるものがある。
[0006] That is, depending on the growing season and the place of production of the onion, the onion has a difference of being thin, thick, or soft or hard. Also, depending on how the seedlings are planted, it is bent from the root to the white root. It also depends on the condition of fertilization,
Some are slightly swelled from the root to the white root, if not as much as onions.

【0007】このように長ねぎといっても均一ではない
ので、採取した時期や産地あるいは畠地にこだわらず
に、ノズルとして同じものを並置していた従来技術で
は、確実に表皮を剥ぎ取れないことがあった。
As described above, since the onion is not uniform, the skin cannot be reliably peeled off by the conventional technique in which the same one is juxtaposed as a nozzle, regardless of the sampling time, the place of production or the field. There was something.

【0008】さらに調査検討を進めたところ、生育の不
均一性というものは採取時期,産地,畠地が異なること
によって生じており、同じ畠地から短期日のあいだに採
取した長ねぎ同士ではほぼ均一な生育状況で、極端な格
差は見られなかった。
[0008] Further investigations and examinations have shown that growth non-uniformity is caused by differences in the harvest time, production area, and field, and almost all the onions collected from the same field during the short days. Under uniform growth conditions, no extreme disparities were seen.

【0009】それゆえ本発明の目的は、畠地から掘り起
こされたままの長ねぎにおける白根部の表面を覆う食用
に供し得ない表皮を確実に剥ぎ取ることができる長ねぎ
処理装置を提供することにある。
Therefore, an object of the present invention is to provide an onion processing apparatus capable of reliably peeling off the unedible skin covering the surface of the white root portion of the onion excavated from the field. It is in.

【0010】また、本発明の他の目的は、採取時期,産
地,畠地によって不均一な生育をした長ねぎについても
食用に供し得ない表皮を確実に剥ぎ取ることができる長
ねぎ処理装置を提供することにある。
[0010] Another object of the present invention is to provide an onion treatment apparatus capable of reliably stripping an unedible epidermis even from an onion that has grown unevenly depending on the time of collection, the place of production, and the field. To provide.

【0011】[0011]

【課題を解決するための手段】上記目的を達成する本発
明装置の特徴とするところは、上下に設置され同期して
長方形状に移動する1対の無端搬送体にその搬送方向と
垂直に複数の仕切板が長ねぎの白根部が余裕をもって納
まる間隔で配列され、上記長方形状の長手方向を横断す
る方向における他方側において上記上側の無端搬送体の
上方に各仕切板の間に挿入された長ねぎの葉部を挟持し
て上記1対の無端搬送体と同期して移動する無端搬送ベ
ルトが設けられ、該無端搬送ベルトの下方に該無端搬送
ベルトと垂直方向に見たときに一部が重なる1対の側壁
板がその間を上記各仕切板が通過するように設けられ、
上記側壁板の少なくとも一方に加圧流体を上記各仕切板
の間に挿入された長ねぎに吹き付けるノズルが設けられ
ているものにおいて、上記ノズルは、上記上側の無端搬
送体側のものは長ねぎの葉元を剥ぎ取るに十分な所望の
風圧または風量で加圧流体を吹き付ける複数のノズルが
上記各仕切板の通過方向に一列に並置された第一のノズ
ルユニットと,上記下側の無端搬送体側のものは上記第
一のノズルユニットよりも上記各仕切板の通過方向にお
いて下流に位置して上記第一のノズルユニットにおける
各ノズルよりも高い風圧または多い風量で加圧流体を吹
き付ける複数のノズルが上記各仕切板の通過方向に一列
に並置された第二のノズルユニットと,上記第一のノズ
ルユニットと第二のノズルユニットの間に上記第一のノ
ズルユニットを構成するノズルと同種の複数のノズルが
複列で並置された第三のノズルユニットから構成され、
各ノズルユニットは加圧流体の吹き付けを一括して停止
しあるいは個々のノズルについて停止する閉止弁を備え
ていることにある。
A feature of the apparatus of the present invention that achieves the above object is that a pair of endless transport members which are installed vertically and move synchronously in a rectangular shape are provided with a plurality of endless transport members perpendicular to the transport direction. Are arranged at intervals so that the white roots of the green onions can be accommodated with a margin, and the green onions inserted between the respective partition plates above the upper endless transport body on the other side in the direction traversing the rectangular longitudinal direction. An endless conveyance belt is provided which moves in synchronism with the pair of endless conveyance bodies while sandwiching the leaves, and partially overlaps below the endless conveyance belt when viewed vertically with the endless conveyance belt. A pair of side wall plates are provided so that each of the partition plates passes therebetween,
At least one of the side wall plates is provided with a nozzle for spraying a pressurized fluid to a green onion inserted between the partition plates, wherein the nozzle on the upper endless carrier side is a base of the green onion. A first nozzle unit in which a plurality of nozzles for spraying a pressurized fluid at a desired wind pressure or flow rate sufficient to strip off the first nozzle unit are arranged in a line in the direction of passage of each partition plate, and the lower endless carrier side The plurality of nozzles that are located downstream of the first nozzle unit in the direction of passage of the partition plates and blow a pressurized fluid at a higher air pressure or a higher air volume than the respective nozzles in the first nozzle unit are each of the plurality of nozzles. The second nozzle units are arranged in a line in the direction of passage of the partition plate, and the first nozzle unit is arranged between the first nozzle unit and the second nozzle unit. Nozzles and a plurality of nozzles of the same type that is composed of a third nozzle unit juxtaposed with double row,
Each nozzle unit is provided with a shut-off valve for stopping the spraying of the pressurized fluid at one time or for each nozzle.

【0012】上記目的を達成する本発明装置の特徴とす
るところは、さらに上記第一のノズルユニットと第三の
ノズルユニットを構成する個々のノズルは加圧流体を吹
き出す複数の小孔が一列に並んだ複管構造ものであり、
第二のノズルユニットを構成する個々のノズルは加圧流
体を吹き出す孔を1個備えた単管構造ものであることに
ある。
A feature of the apparatus of the present invention that achieves the above object is that each of the nozzles constituting the first nozzle unit and the third nozzle unit has a plurality of small holes that blow out a pressurized fluid in a line. It is a double tube structure that is lined up,
The individual nozzles constituting the second nozzle unit have a single tube structure provided with one hole for blowing out a pressurized fluid.

【0013】上記目的を達成する本発明装置の特徴とす
るところは、さらに上記第一のノズルユニットを構成す
る個々のノズルは上記各仕切板の通過方向の下流側に位
置するものが上流側のものよりも上記下側の無端搬送体
側にあり、上記各仕切板の通過方向に並置した第三のノ
ズルユニットを構成する個々のノズルは同じ前後位置あ
るいはさらには同じ上下位置にあることにある。
A feature of the apparatus of the present invention that achieves the above object is that each of the nozzles constituting the first nozzle unit is located on the downstream side in the direction of passage of each of the partitioning plates and is located on the upstream side. The individual nozzles that constitute the third nozzle unit that is located on the lower endless transport body side and that is juxtaposed in the passage direction of each partition plate are located at the same front-rear position or even the same vertical position.

【0014】[0014]

【発明の実施の形態】以下、図1乃至図8に示す本発明
の一実施形態に基いて長ねぎ処理装置を詳細に説明す
る。
DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS An onion processing apparatus according to one embodiment of the present invention shown in FIGS. 1 to 8 will be described in detail below.

【0015】畠地において長ねぎは一般に5乃至7枚の葉
を持っているが、現時点では流通ルートに載せて店頭で
消費者に提供するために,栽培生産者によって掘り起こ
された後に外側のものは僅かな緑の部分を残して白根部
に内側の3枚の葉を付けた形に切り取られている。以
下、これを表皮が剥ぎ取られる長ねぎと呼ぶ。
[0015] Onion generally has 5 to 7 leaves in the field, but at present, it is the outer one after being dug up by the cultivation producer in order to be placed on the distribution channel and provided to consumers at the store. Is cut off with three inner leaves attached to the white root, leaving a slight green area. Hereinafter, this is referred to as onion from which the epidermis is peeled.

【0016】各図において、1a、1bは上下に設置さ
れ同期して長方形状に移動(図1では時計方向に移動)
する1対の無端搬送体を構成する無端チェーンである。
これらの無端チェーン1a、1bの搬送方向と垂直に、
複数の仕切板2が長ねぎの白根部が余裕をもって納まる
間隔で配列されている。なお、無端チェーン1a、1b
などの搬送レールや駆動系は図示しているが、具体的な
説明は煩雑化を避けるために省略する。仕切板2は下方
が短冊形であり上方が下方より広幅になった野球のホー
ムベース形である(図2参照)。3は無端チェーン1
a、1bを周回させるギヤである。4は上側の無端チェ
ーン1aの上方に設置され長方形状長手方向における一
方側(図1では下方側)から他方側(図1では上方側)
にかけて長ねぎを搬送するベルトコンベヤである。
In each figure, 1a and 1b are installed vertically and move in a rectangular shape synchronously (moving clockwise in FIG. 1).
An endless chain constituting a pair of endless transport bodies.
Perpendicular to the transport direction of these endless chains 1a, 1b,
The plurality of partition plates 2 are arranged at intervals such that the white roots of the green onions can be accommodated with a margin. In addition, the endless chains 1a, 1b
Although the transport rails and the drive system are illustrated in the drawings, a specific description will be omitted to avoid complication. The partition plate 2 is a baseball home base type in which the lower part is a strip shape and the upper part is wider than the lower part (see FIG. 2). 3 is an endless chain 1
This is a gear that rotates a and 1b. 4 is installed above the upper endless chain 1a and is arranged from one side (the lower side in FIG. 1) to the other side (the upper side in FIG. 1) in the rectangular longitudinal direction.
This is a belt conveyor that transports green onions over.

【0017】無端チェーン1a、1bが移動する長方形
状の長手方向を横断する方向における一方側(図1では
左側)は、上記ベルトコンベヤ4上の長ねぎを前後の仕
切板2の間に投入する3乃至5人の作業者PWが並ぶ作
業場である。ベルトコンベヤ4は、図1では左側が下、
図2では右側が下になる、つまり作業場の作業者PWに
向かって幅方向において傾斜している。これは作業場の
作業者PWがベルトコンベヤ4上の長ねぎを手で取り持
って各仕切板2の間に投入することを容易にするためで
ある。なお、ベルトコンベヤ4は傾斜させないで平坦に
設置してもよい。また、ベルトコンベヤ4の移動方向
は、作業者PWが並ぶ作業場側で無端チェーン1a、1
bや仕切板2の移動方向と一致している。図示していな
い作業者が搬入コンベヤ5上へ長ねぎを乗せると、ベル
トコンベヤ4上へ長ねぎが落下しベルトコンベヤ4で搬
送が行なわれる。作業者PWがベルトコンベヤ4上から
取り損ねた長ねぎは搬出コンベヤ6上に落下し、受け箱
7に回収され、一定量たまると図示していない作業者が
再度搬入コンベヤ5上へ長ねぎを乗せる。
On one side (left side in FIG. 1) in the direction transverse to the longitudinal direction of the rectangular shape in which the endless chains 1a and 1b move, long onions on the belt conveyor 4 are inserted between the front and rear partition plates 2. This is a work place where three to five workers PW are arranged. In FIG. 1, the left side of the belt conveyor 4 is lower,
In FIG. 2, the right side is downward, that is, it is inclined in the width direction toward the worker PW in the work place. This is to make it easier for the worker PW at the work place to hold the green onion on the belt conveyor 4 by hand and put it between the partition plates 2. Note that the belt conveyor 4 may be installed flat without being inclined. Further, the moving direction of the belt conveyor 4 is such that the endless chains 1a, 1
b and the moving direction of the partition plate 2. When an operator (not shown) puts onions on the carry-in conveyor 5, the onions fall onto the belt conveyor 4 and are transported by the belt conveyor 4. The green onions missed by the operator PW from the belt conveyor 4 fall onto the carry-out conveyor 6 and are collected in the receiving box 7, and when a certain amount of the green onions is collected, the worker (not shown) transfers the green onions onto the carry-in conveyor 5 again. Put on.

【0018】各仕切板2は無端チェーン1a、1bが移
動する長方形状の外側において無端チェーン1a、1b
にそれぞれ設けられている。従って、ギヤ3の所で周回
する時に各仕切板2は一旦放射状に拡がり、真直ぐ進行
(移動)するようになると一定の間隔を保つ。11は下
側の無端チェーン1bの下方に上記1対の無端チェーン
1a、1bと同期して移動するように設けられた無端チ
ェーンで、各仕切板2の間に位置する適宜な長さ(面
積)を備え、仕切板間に投入された長ねぎの毛根部の受
け板12を支持している。各仕切板2と同様、受け板1
2は無端チェーン11が移動する長方形状の外側におい
て無端チェーン11にそれぞれ設けられている。
Each partition plate 2 has an endless chain 1a, 1b outside the rectangular shape on which the endless chain 1a, 1b moves.
Are provided respectively. Accordingly, when the partition plate 2 orbits at the gear 3, it once spreads radially and keeps a constant interval when it moves straight (moves) straight. Reference numeral 11 denotes an endless chain provided below the lower endless chain 1b so as to move in synchronization with the pair of endless chains 1a and 1b, and has an appropriate length (area) located between the partition plates 2. ) To support the receiving plate 12 of the root of the onion that is put between the partition plates. Receiving plate 1 as well as each partition plate 2
Reference numerals 2 are provided on the endless chain 11 outside the rectangular shape on which the endless chain 11 moves.

【0019】図2に示すように、作業者PWがベルトコ
ンベヤ4上から長ねぎWOを手で取って仕切板2の間に
投入すると、長ねぎWOは毛根部の下に受け板12があ
るために落下しない。毛根部が受け板12に行き着かず
仕切板2間の途中でひっかかった状態になったものは、
ギヤ3の所で各仕切板2が周回し放射状に拡がる時にひ
っかかりが解けて落下し、毛根部が受け板12に至り、
各長ねぎWOの下端位置が自動的に揃えられる。また、
受け板12はその移動方向の前後に長ねぎWOの抜けを
阻止する突起部12aを備えている。13は無端チェー
ン11を周回させるギヤであるが、ギヤ3と重なる箇所
は煩雑化を避けるために図示を省略した。無端チェーン
11と受け板12の無端チェーン1a、1bとの同期移
動については後述する。
As shown in FIG. 2, when the operator PW picks up the onion WO from the belt conveyor 4 by hand and puts it between the partition plates 2, the onion WO has a receiving plate 12 below the root of the hair. Do not fall for. If the hair root does not reach the receiving plate 12 and is caught halfway between the partition plates 2,
When each partition plate 2 orbits at the gear 3 and spreads radially, the snags are released and fall, and the root of the hair reaches the receiving plate 12,
The lower end position of each onion WO is automatically aligned. Also,
The receiving plate 12 is provided with protrusions 12a for preventing the onion WO from coming off before and after the moving direction. Reference numeral 13 denotes a gear for rotating the endless chain 11, but a portion overlapping with the gear 3 is not shown in order to avoid complication. Synchronous movement of the endless chain 11 and the endless chains 1a and 1b of the receiving plate 12 will be described later.

【0020】なお、14は無端チェーン1a、1b、ベ
ルトコンベヤ4、無端チェーン11などを軸支する装置
フレームである。
Reference numeral 14 denotes an apparatus frame for supporting the endless chains 1a and 1b, the belt conveyor 4, the endless chain 11, and the like.

【0021】15a、15bは無端搬送ベルトであり、
無端チェーン1a、1bが移動する長方形状の長手方向
を横断する方向における他方側(図1では右側)におい
て上側の無端チェーン1aの上方に各仕切板2の間に挿
入(投入)された長ねぎWOの葉部を挟持して上記無端
チェーン1a、1bと同期して(図1では下方向に)移
動する。図3に示すように、無端搬送ベルト15a、1
5bは、無端チェーン16a、16bと各無端チェーン
16a、16bに周回可能なように各仕切板2の間の位
置する適宜な長さを有し噛み合うことでジグザグ状に長
ねぎWOの葉部を挟持する多数の挟持片17a、17b
を備えており、一方の挟持片17bは他方17aに対し
可動的に支持されている。従って、各長ねぎWOの葉部
の大きさに合わせて、長ねぎWOを落下しないように確
実に挟持することができる。
Reference numerals 15a and 15b denote endless transport belts.
A green onion inserted (inserted) between the partition plates 2 above the upper endless chain 1a on the other side (right side in FIG. 1) in the direction transverse to the longitudinal direction of the rectangular shape in which the endless chains 1a and 1b move. The leaf of the WO is pinched and moves in synchronization with the endless chains 1a and 1b (downward in FIG. 1). As shown in FIG. 3, the endless transport belts 15a, 1
5b has an appropriate length located between the partition plates 2 so that the endless chains 16a, 16b and the endless chains 16a, 16b can circulate, and meshes with the leaves of the onion WO in a zigzag shape. A large number of holding pieces 17a, 17b to be held
, And one holding piece 17b is movably supported by the other 17a. Therefore, the onion WO can be securely held in accordance with the size of the leaf portion of each onion WO so as not to fall.

【0022】18a、18bは無端搬送ベルト15a、
15b(実質的には各無端チェーン16a、16b)を
周回させるギヤである。無端搬送ベルト15a、15b
は図1における上方の周回箇所において離れており、各
長ねぎWOの図1の下方向への移動に合わせて挟持片1
7a、17bの間隔が次第に狭まって各長ねぎWOの葉
部をジグザグ状に挟持する。挟持片17a、17bの間
隔規制は煩雑化を避けるために図示を省略したギヤで実
行される。
Reference numerals 18a and 18b denote endless transport belts 15a,
15b (substantially each endless chain 16a, 16b). Endless conveyor belts 15a, 15b
Are separated at the upper orbital point in FIG. 1, and the holding pieces 1 are moved in accordance with the downward movement of each onion WO in FIG.
The distance between 7a and 17b gradually narrows, and the leaves of each onion WO are zigzag-shaped. The regulation of the gap between the holding pieces 17a and 17b is performed by a gear not shown in the figure to avoid complication.

【0023】21a、21bは1対の側壁板であり、無
端搬送ベルト15a、15bの下方に垂直方向に見たと
きに無端搬送ベルト15a、15bと一部が重なるよう
に設けられている。側壁板21a、21bの間を仕切板
2が無端チェーン1a、1bによって通過できる。側壁
板21a、21bには図3に示すように加圧流体である
圧縮空気を吹き出し長ねぎの表皮を剥ぐノズル22a、
22bが上流から下流に向かって位置が下がるように設
けられている。各ノズル22a、22bは位置調整機構
23a、23bにより矢印で示すように高さ位置や吹き
出し角度を適宜に調整できるようになっている。なお、
ノズル22a,22bは側壁板21a、21bに対応さ
せて符号化した複数のノズルの総称で、個々の構成につ
いては後で詳細に説明する。
Reference numerals 21a and 21b denote a pair of side walls, which are provided below the endless transport belts 15a and 15b so as to partially overlap the endless transport belts 15a and 15b when viewed vertically. The partition plate 2 can pass between the side wall plates 21a and 21b by the endless chains 1a and 1b. As shown in FIG. 3, nozzles 22a for blowing out compressed air, which is a pressurized fluid, on the side wall plates 21a and 21b to peel the skin of the green onions,
22b is provided so that the position may decrease from upstream to downstream. Each of the nozzles 22a and 22b can be appropriately adjusted in height position and blowing angle as shown by arrows by position adjusting mechanisms 23a and 23b. In addition,
The nozzles 22a and 22b are a general term for a plurality of nozzles coded corresponding to the side wall plates 21a and 21b, and their individual configurations will be described later in detail.

【0024】31は各仕切板2の間に挿入された長ねぎ
WOの毛根部を切る回転する切断刃、32は切断刃31
の前後で通過する各仕切板2の下方に無端チェーン1
a、1bと同期して移動する無端搬送体であり、図4に
示すようにクランク状の板32aを中央部で折り曲げて
端部を入れ込むように重ねて無端状に接続してなるもの
で、各仕切板2の間隔をもって複数のV字状の長ねぎ受
け部32bが形成されている。33はV字状長ねぎ受け
部32bに長ねぎWOにおける毛根部の上部にあたる白
根部を押しつけるスポンジなどの複数の押圧体である。
各押圧体33は上下に重なりあって配置されているが、
駆動源は備えておらず長ねぎWOの移動に連れて回転
し、手渡しをするように下流の押圧体33に長ねぎWO
を移していく。
Reference numeral 31 denotes a rotating cutting blade for cutting the root of the onion WO inserted between the partition plates 2, and 32 denotes a cutting blade 31.
Endless chain 1 under each partition plate 2 passing before and after
a, 1b, which is an endless transport body that is moved in synchronization with the end plates, and is formed by bending a crank-shaped plate 32a at a central portion and stacking the ends so as to insert the end portions as shown in FIG. A plurality of V-shaped long onion receiving portions 32b are formed at intervals between the partition plates 2. Reference numeral 33 denotes a plurality of pressing members such as a sponge for pressing a white root portion, which is an upper portion of a hair root portion of the onion WO, on the V-shaped long onion receiving portion 32b.
Although each pressing body 33 is arranged so as to overlap vertically,
No driving source is provided, and the onion WO rotates on the movement of the onion WO, and the onion WO is attached to the downstream pressing body 33 so as to be handed over.
Will be transferred.

【0025】V字状長ねぎ受け部32bと押圧体33で
長ねぎWOの白根部を固定すると、図1に示すように無
端チェーン11と受け板12は切断刃31の上流位置で
切断刃31から退避し作業場の上流(図1では下側の位
置)に近づいていく経路で搬送される。各受け板12を
駆動する無端チェーン11の周回距離は各仕切板2と各
受け板12は同一速度で移動させるように決定される。
そのために、作業場の上流位置で各受け板12は各仕切
板2と再び同一速度で移動し投入された長ねぎを受けて
落下させない。
When the white root portion of the onion WO is fixed by the V-shaped onion receiving portion 32b and the pressing body 33, the endless chain 11 and the receiving plate 12 are positioned upstream of the cutting blade 31 as shown in FIG. And is transported along a route approaching the upstream (lower position in FIG. 1) of the workplace. The orbital distance of the endless chain 11 that drives each receiving plate 12 is determined so that each partition plate 2 and each receiving plate 12 move at the same speed.
Therefore, at the upstream position of the work place, each receiving plate 12 moves again at the same speed as each of the partition plates 2 and does not drop the received green onions.

【0026】35a、35bは長ねぎWOの移動方向に
対し傾斜をもって配置された1対の円筒状ロールであ
り、ノズル22a、22bから吹き出す圧縮空気で剥が
されて垂れた長ねぎWOの表皮OSを挟んで引きちぎ
る。36a、36bは各ロール35a、35bに絡みつ
く長ねぎWOの表皮OSを剥がすブラシで、各ロール3
5a、35bとブラシ36a、36bは逆回転する。3
7は無端搬送ベルト15a、15bで挾んだ長ねぎの葉
部を無端搬送ベルト15a、15bの下側で切る回転す
る切断刃である。切断刃31、37で毛根部、葉部を切
断され所望の長さに揃えられた長ねぎWOを払いだす無
端搬送ベルト、切断刃37で除去された余分な葉部を回
収するための無端搬送ベルト、ロール35a、35bで
引きちぎった表皮OSを回収するための無端搬送ベルト
は図示を省略した。
Reference numerals 35a and 35b denote a pair of cylindrical rolls arranged at an angle to the moving direction of the onion WO. The rolls of the onion WO peeled off by the compressed air blown out from the nozzles 22a and 22b and hang down. Pinch and tear off. Reference numerals 36a and 36b denote brushes for peeling the skin OS of the green onion WO entangled with the rolls 35a and 35b.
5a, 35b and brushes 36a, 36b rotate in reverse. Three
Reference numeral 7 denotes a rotating cutting blade for cutting the leaves of the green onion sandwiched between the endless conveyor belts 15a and 15b below the endless conveyor belts 15a and 15b. Endless transport belt for cutting hair roots and leaves by cutting blades 31 and 37 and discharging leek WO aligned to desired length, endless transport for collecting excess leaves removed by cutting blade 37 The illustration of the endless transport belt for collecting the skin OS torn off by the belt and the rolls 35a and 35b is omitted.

【0027】作業者PWが並ぶ作業場から1対の側壁板
21a、21bにかけての各仕切板2の移動経路の両側
に仕切板2の形に、各仕切板2の間の挿入された長ねぎ
WOの横倒れ阻止手段が設けられている。図2に示すよ
うに作業場においては各仕切板2の移動経路の内側の横
倒れ阻止板41は固定であるが、外側の横倒れ阻止板4
2は弾性部材43を設けていることにより上端部が開く
ように支持されており、作業者PWが移動する仕切板2
と横倒れ阻止板42の間に万一挾まれそうになっても、
上端部が開くことで怪我をしないようになっている。
Onions WO inserted between the partition plates 2 in the form of the partition plates 2 on both sides of the movement path of each of the partition plates 2 from the work place where the workers PW are arranged to the pair of side wall plates 21a and 21b. Is provided. As shown in FIG. 2, in the workplace, the inside of the moving path of each partition plate 2 is fixed, but the outside of the moving plate 4 is fixed.
The partition plate 2 is supported by the elastic member 43 so that the upper end is opened, and the partition plate 2 on which the worker PW moves.
Even if it is about to be caught between the
The upper end opens to prevent injury.

【0028】作業者PWが傾斜をもったベルトコンベヤ
4上を搬送されている長ねぎを手で取って仕切板2間に
投入すると、受け板12によって各長ねぎの下位置が揃
えられる。下位置が揃ったところで、無端搬送ベルト1
5a、15bにおける挟持片17a、17bが各長ねぎ
の葉部を挟持する。その後、各長ねぎの下部は無端搬送
体9に仕切板2の間隔をもって設けられたV字状の長ね
ぎ受け部32bと押圧体で33で拘束される。長ねぎの
根元が曲がっていればこの押し付けで、真っ直に矯正さ
れる。押圧体10の下流には毛根部の切断刃31が設け
られている。切断刃31は図示していないモータで回転
駆動される。切断の上下位置はサーボモータで制御する
ことができる。即ち、切断刃31が設置されている無端
チェーン1b搬送路の上流に長ねぎの太さを検出するセ
ンサを設置し、太い場合にサーボモータで切断刃31を
上昇、細い場合に下降させる。センサとして複数の受光
素子が横或いは斜め真一文字状に並べられていて、長ね
ぎが通過したとき、遮光された受光素子の数で太さを判
定するものが利用できる。
When the operator PW takes the green onions conveyed on the inclined belt conveyor 4 by hand and puts it between the partition plates 2, the receiving plates 12 align the lower positions of the green onions. When the lower positions are aligned, the endless transport belt 1
The holding pieces 17a, 17b in 5a, 15b hold the leaves of each green onion. Thereafter, the lower part of each onion is constrained by a pressing member 33 with a V-shaped onion receiving portion 32b provided on the endless transporting body 9 at intervals of the partition plate 2. If the root of the onion is bent, this pressing will straighten it straight. A cutting blade 31 at the root of the hair is provided downstream of the pressing body 10. The cutting blade 31 is rotated by a motor (not shown). The vertical position of the cutting can be controlled by a servomotor. That is, a sensor for detecting the thickness of the onion is installed upstream of the endless chain 1b conveyance path where the cutting blade 31 is installed, and the cutting blade 31 is raised by a servo motor when the thickness is thick, and lowered when it is thin. A sensor in which a plurality of light receiving elements are arranged in a horizontal or diagonal straight character shape and the thickness of which is determined by the number of light-shielded light receiving elements when an onion passes, can be used as a sensor.

【0029】長ねぎの白根部と毛根部の間の根幹部の厚
さは太さに比例する。畠地から掘り起こされたままの長
ねぎに3枚の葉を残して白根部から剥ぎ取る表皮は2乃
至4枚程度である。2乃至4枚の表皮を根幹部と切り離
すことが、表皮剥ぎ取りおよび長ねぎの商品価値を下げ
ないことにおいて重要である。長ねぎの太さに応じて、
長ねぎそれぞれについて2乃至4枚の表皮を根幹部の一
部とそこに付いている毛根と共に、残りの根幹部や白根
部と切り離す。根幹部が白根部に残ることによって、白
根部の乾燥は防がれ、白根部の表面部が縮み、内芯部が
突出してくるようなことはない。これで下端部側の位置
揃えがなされる。
The thickness of the root between the white root and the hair root of the onion is proportional to the thickness. About two to four epidermis are peeled off from the white roots while leaving three leaves on the onion dug up from the field. It is important to separate two to four epidermis from the root stem in order not to strip the epidermis and reduce the commercial value of the onion. Depending on the thickness of the onion,
For each green onion, two to four epidermis, along with a portion of the root stem and the follicles attached thereto, are cut off from the remaining root stem and white root. By leaving the root portion in the white root portion, drying of the white root portion is prevented, and the surface portion of the white root portion shrinks and the inner core does not protrude. Thus, the lower end is aligned.

【0030】その後、下流の各側壁板21a、21bに
は圧縮空気を長ねぎに吹き付けるノズル22a、22b
が設けられており、吹き付け方向は、大凡、40〜50
度の角度で下方に向けられている。最上流部の高い位置
にあるノズル22a、22bからの圧縮空気は,前述し
たように先端が栽培生産者の手で切り落とされている2
乃至4枚の葉部の分かれ目あたりに吹き付けられる。そ
れで、葉部に続く表皮は剥がされて垂れ、下流側の低位
値に移っていくノズル22a、22bからの圧縮空気で
次第に引き降ろされて、図5のように垂れ下がる。仕切
板2が移動するとはいっても、微視的には、前後の仕切
板2と左右の側壁板21a、21bで通風路が擬似的に
形成されていることから、ノズル22a、22bからの
圧縮空気は高速流となってこの擬似通風路を流下する。
そのために剥がされて垂れた葉部と表皮は効率的に剥が
されて、下流のロール35a、35bで引きちぎられ
る。長ねぎの太さに応じて切断刃8によって根幹部が表
皮1、2枚のところが切られており、葉部は挟持されて
いるので、表皮を簡単に引き剥がす(引きちぎる)こと
ができる。
Thereafter, nozzles 22a, 22b for blowing compressed air onto the onions are applied to the downstream side wall plates 21a, 21b.
Is provided, and the spraying direction is roughly 40 to 50
Pointed downward at an angle of degrees. As described above, the compressed air from the nozzles 22a and 22b at the highest position in the uppermost part is cut off by the hands of the cultivation producer 2
It is sprayed around the junction of four to four leaves. Then, the epidermis following the leaves is peeled and sags, and is gradually pulled down by the compressed air from the nozzles 22a and 22b moving to the lower value on the downstream side, and sags as shown in FIG. Although the partition plate 2 moves, microscopically, since the ventilation passages are simulated by the front and rear partition plates 2 and the left and right side wall plates 21a and 21b, the compression from the nozzles 22a and 22b is performed. The air flows as a high-speed flow down the pseudo ventilation path.
For this reason, the leaves and the epidermis that have been peeled and dripped are efficiently peeled off, and are torn off by the downstream rolls 35a and 35b. The root portion is cut off at one or two epidermis by the cutting blade 8 according to the thickness of the onion, and the leaves are sandwiched, so that the epidermis can be easily peeled off (tear off).

【0031】その後、切断刃37によって葉部が白根部
と切断され、長さが揃えられた長ねぎは図示していない
無端搬送ベルトに移され、余分な葉部が落下して、回収
される。
Thereafter, the leaves are cut off from the white roots by the cutting blade 37, and the green onions of equal length are transferred to an endless conveyor belt (not shown), and the excess leaves are dropped and collected. .

【0032】以下、ノズル22a,22bの構成と表皮
剥ぎ取りについて説明する。
The structure of the nozzles 22a and 22b and the peeling of the skin will be described below.

【0033】図6はノズル22a,22bのそれぞれを
ノズル22により模擬的に示している。図6において右
側が矢印で示すように仕切板2や長ねぎWOが移動する
上流側であり、左側が下流側である。従って、図6の上
方が葉部側、下方が根幹部側となる。
FIG. 6 schematically shows each of the nozzles 22a and 22b by the nozzle 22. In FIG. 6, the right side is the upstream side where the partition plate 2 and the green onion WO move as indicated by the arrow, and the left side is the downstream side. Therefore, the upper side in FIG. 6 is the leaf side, and the lower side is the root side.

【0034】ノズル22は右側から順に第一のノズルユ
ニット22A,第三のノズルユニット22Cそして第二
のノズルユニット22Bの配列となっている。第一のノ
ズルユニット22Aと第三のノズルユニット22Cは図
7(a)に示す複管構造の個別ノズル221で構成さ
れ、第二のノズルユニット22Bは図7(b)に示す単
管構造の個別ノズル222で構成されている。個別ノズ
ル221は先端に複数の小孔221aが横一列に並んで
いて、各小孔221aから吹き出す圧縮空気は放射状に
拡がらずできるだけ真っ直ぐ流れるように整流隔壁22
1bで区切られている。個別ノズル222は単なるスト
レートなパイプである。個別ノズル221の管幹部22
1cと個別ノズル222を同径とし共通の供給源から圧
縮空気を送ると、個別ノズル221の個々の各小孔22
1aから吹き出す空気量は個分けして吹き出すので、個
別ノズル222から吹き出す空気量よりも少ないものに
なっている。従って、吹き出す空気の流れが長ねぎに与
える表皮剥離力は空気量が少ない方が小さくなる。
The nozzles 22 are arranged in the order of a first nozzle unit 22A, a third nozzle unit 22C, and a second nozzle unit 22B from the right side. The first nozzle unit 22A and the third nozzle unit 22C are constituted by individual nozzles 221 having a double-pipe structure shown in FIG. 7A, and the second nozzle unit 22B is constituted by a single-tube structure shown in FIG. 7B. It is composed of individual nozzles 222. The individual nozzle 221 has a plurality of small holes 221a at its tip arranged in a horizontal line, and the rectifying partition wall 22 is formed so that the compressed air blown out from each small hole 221a flows as straight as possible without spreading radially.
1b. The individual nozzles 222 are simply straight pipes. Tube trunk 22 of individual nozzle 221
1c and the individual nozzles 222 have the same diameter and send compressed air from a common supply source.
Since the amount of air blown out from 1a is blown separately, it is smaller than the amount of air blown out from the individual nozzles 222. Therefore, the skin peeling force exerted on the green onion by the flow of the blowing air becomes smaller as the air amount is smaller.

【0035】ノズルユニット22Aでは個別ノズル22
1が斜め一列に配列され、ノズルユニット22Cでは個
別ノズル221が縦横の複列多段に配列され、ノズルユ
ニット22Bでは個別ノズル222が横一列に配列され
ている。これは側壁板21a,21bの各側のノズル2
2a,22bにおいて同様の配置構成を取っている。
In the nozzle unit 22A, the individual nozzle 22
1 are arranged diagonally in one row, individual nozzles 221 are arranged in multiple rows and columns in the nozzle unit 22C, and individual nozzles 222 are arranged in a horizontal row in the nozzle unit 22B. This is the nozzle 2 on each side of the side wall plates 21a and 21b.
A similar arrangement is adopted in 2a and 22b.

【0036】長ねぎWOは葉のほうから根幹側に向かっ
て表皮が剥ぎ取っていくことに基づくものであり、剥離
力を葉の方から検討した結果を図8(a)で説明する。
The onion WO is based on the peeling of the epidermis from the leaves toward the root, and the results of examining the peeling force from the leaves will be described with reference to FIG.

【0037】図8(a)では、風圧あるいは風量を横軸
に、表皮の剥離のしずらさ(皮剥難度)を縦軸にとって
いる。曲線Aは図7(a)に示した複管の個別ノズル2
21を図6のノズルユニット22Aのように斜め一列に
配置(並置)した複管単段配列構成の例である。比較の
ため、図7(b)の個別ノズル222を図6のノズルユ
ニット22Aのように斜め一列に配置(並置)した単段
配列の結果を曲線Bで表示した。複管単段配列構成では
皮剥難度の変化が緩やかで制御が容易であることから、
ノズルユニット22Aは複管単段配列構成とすることに
した。これは、葉部が柔らかく強い風圧や多すぎる風量
では葉部が破損するので、これを避けることにおいても
好都合である。
In FIG. 8A, the wind pressure or air volume is plotted on the horizontal axis, and the difficulty of peeling the skin (the degree of difficulty in peeling) is plotted on the vertical axis. Curve A is a multi-tube individual nozzle 2 shown in FIG.
This is an example of a double-pipe single-stage arrangement configuration in which nozzles 21 are arranged obliquely in a row (side-by-side) as in the nozzle unit 22A of FIG. For comparison, the results of a single-stage arrangement in which the individual nozzles 222 in FIG. 7B are arranged (arranged) diagonally in a row like the nozzle unit 22A in FIG. In the double-pipe single-stage arrangement, the degree of skin peeling changes slowly and control is easy.
The nozzle unit 22A has a double-pipe single-stage configuration. This is advantageous also in avoiding this because the leaves are damaged if the leaves are soft and strong wind pressure or too much air flow causes the leaves to break.

【0038】次に図6のノズルユニット22Cになる
が、その前にノズルユニット22Bの検討結果について
図8(c)で説明する。
Next, the nozzle unit 22C shown in FIG. 6 will be described. Before that, the examination result of the nozzle unit 22B will be described with reference to FIG. 8C.

【0039】ノズルユニット22Bは根幹部から白根部
の数センチあたりに掛けての表皮の剥ぎ取りを行うのも
である。根幹部は表皮が一体化しているところであり、
その上数センチのあたりまでは前述したように曲ってい
たりかすかに膨らんでいたりするので、曲線Eで示すよ
うに複管単段配列構成では風圧、風量が低くては容易に
剥離させることは不可能で、曲線Fで示すように単管単
段配列構成が有効である。但し、白根部の範囲として長
くないので、図6のように横一列の単段としたが、斜め
一列配置としても良い。
The nozzle unit 22B is used to peel off the skin over a few centimeters from the root to the white root. The root is where the epidermis is integrated,
In addition, since it is bent or slightly swelled up to several centimeters as described above, it is impossible to easily peel off with a low air pressure and air volume in a double tube single-stage arrangement as shown by a curve E. It is possible, and as shown by the curve F, a single tube single stage arrangement is effective. However, since it is not long as the range of the white root portion, it is arranged in a single row of horizontal rows as shown in FIG. 6, but it may be arranged diagonally in one row.

【0040】ノズルユニット22Cは両ノズルユニット
22A,22Bの中間にあって、表皮としては柔らかく
もなく固くもなく、剥取力はノズルユニット22Aの複
管単段配列構成では弱くて皮剥ぎが困難な領域である。
そして剥ぎ取る表皮の長さは葉部側や根幹部よりも長
く、表皮は根幹部に向かって徐々に固くなっていく。そ
こで、図6のように仕切板(長ねぎ)の移動方向に複数
多段に個別ノズルを配列することを検討した。当然のこ
とながら単管を多段としたのでは、曲線Cで示すように
剥取力が強すぎて変化が急であり、長ねぎを破損する恐
れがある。複管多段配列構成では、曲線Dで表示したよ
うに皮剥難度は緩やかに変化し、この領域の皮剥ぎに有
効であることが確かめられた。このことは、剥離力が強
くなくても徐々に剥ぎ取ることが可能で、横一列の配列
数や縦の段数を配慮することでこの領域の表皮を確実に
剥ぎ取るということである。
The nozzle unit 22C is located between the two nozzle units 22A and 22B, is not soft or hard as a skin, and the peeling force is weak in the single-tube arrangement of the nozzle unit 22A, so that peeling is difficult. Area.
The length of the epidermis to be stripped is longer than that of the leaves and the root, and the epidermis gradually becomes harder toward the root. Therefore, as shown in FIG. 6, the arrangement of a plurality of individual nozzles in the moving direction of the partition plate (onion) was examined. As a matter of course, if a single tube is formed in multiple stages, as shown by the curve C, the peeling force is too strong and the change is abrupt, which may damage the onion. In the multi-tube multi-stage arrangement, as shown by the curve D, the degree of skin peeling changed gradually, and it was confirmed that the skin peeling was effective in this area. This means that even if the peeling force is not strong, it can be gradually peeled off, and the skin in this region can be reliably peeled off by taking into account the number of rows arranged and the number of vertical steps.

【0041】以上のような検討から、図6に示した配
列、即ち、ノズルユニット22Aを構成する個々のノズ
ル221は各仕切板2の通過方向の下流側に位置するも
のが上流側のものよりも無端搬送体1b側にあり、各仕
切板2の通過方向に並置したノズルユニット22B,2
2Cを構成する個々のノズル222,221は同じ前後
位置あるいはさらには上下位置にあることが一般的に有
効であるという結論を得た。
Based on the above considerations, the arrangement shown in FIG. 6, that is, the individual nozzles 221 constituting the nozzle unit 22A are located on the downstream side in the direction of passage of each partition plate 2 more than on the upstream side. Are also on the endless transport body 1b side, and the nozzle units 22B, 2B are arranged side by side in the passing direction of each partition plate 2.
It has been concluded that it is generally effective that the individual nozzles 222 and 221 constituting the 2C are located at the same front-back position or even the up-down position.

【0042】ところで、前述したように、時期,生産
地,畠地などにより長ねぎといってもさまざまに生育す
るので、長ねぎ処理装置としてこれらの全てのものにつ
いて処理できる必要がある。そこで、個々の個別ノズル
221,222、ノズルユニット22A〜22Cについ
て個別にあるいは一括して圧縮空気の吹き出しをさせた
り停止をすることができる閉止弁を圧縮空気の供給系に
設置しておくことがよい。
By the way, as described above, since onions grow in various ways depending on the time, place of production, field, etc., it is necessary that all of these can be processed as an onion processing apparatus. In view of this, it is necessary to provide a shut-off valve in the compressed air supply system which can individually or collectively blow out or stop the compressed air for each of the individual nozzles 221 and 222 and the nozzle units 22A to 22C. Good.

【0043】例えば、生育が早く全体として柔らか目の
ものでは剥ぎ取りが容易であるから、ノズルユニット2
2C,22Bを構成する全ての個別ノズルから圧縮空気
を吹き出していることは省エネの点で得策ではない。こ
のような場合には、ノズルユニット22Bは一括閉止さ
せるとか、ノズルユニット22C,22Bの一部の個別
ノズルの閉止弁を閉じておく。その一例として図6の一
点鎖線イの下に位置する個別ノズルや一点鎖線ロの上又
は左に位置する個別ノズルについて吹き出しを止めるよ
うにする。
For example, since the growth is fast and the whole is soft and easy to peel off, the nozzle unit 2
It is not advisable to blow compressed air from all the individual nozzles constituting the 2C and 22B in terms of energy saving. In such a case, the nozzle units 22B are closed collectively, or the closing valves of some individual nozzles of the nozzle units 22C and 22B are closed. As an example, the blowing is stopped for the individual nozzles located below the dashed line A in FIG. 6 and the individual nozzles located above or to the left of the dashed line B in FIG.

【0044】さらには、背丈は短くて全体に固いような
ものについては、図3のようにノズル22a,22bは
昇降手段や吹き付け角度調整手段を備えていて、長ねぎ
の背丈には自由に対応できるようになっているから、ノ
ズルユニット22A全体を一括閉止させ、葉部の剥離も
ノズルユニット22Cに担当させることで、無駄なく表
皮を剥ぎ取ることができる。
Further, when the height is short and the whole is stiff, the nozzles 22a and 22b are provided with elevating means and spray angle adjusting means as shown in FIG. Since the entire nozzle unit 22A is closed at once and the leaf unit is also assigned to the nozzle unit 22C, the skin can be peeled off without waste.

【0045】同様に、背丈は短く全体に柔らかであるが
根元が曲がっていたり膨らんでいたりする場合は、ノズ
ルユニット22C全体を閉止させてしまうこともでき
る。つまり、ノズルユニット22Aにより葉部から白根
部の殆どの表皮を剥離させてしまう。
Similarly, if the height is short and the whole is soft but the root is bent or swelled, the entire nozzle unit 22C can be closed. That is, most of the epidermis of the white root portion is separated from the leaf portion by the nozzle unit 22A.

【0046】また、季節、地域、品種などによっては、
葉部の分かれ目あたりが思いのほか強固で上記実施形態
のノズルユニット22Aでは剥離しづらいものもみられ
る。そこで、個々の個別ノズル221の横に個別ノズル
222を配列し、それらのバルブやレギュレータを調整
して、皮剥ぎの開始を容易にすると良い。
Also, depending on the season, region, variety, etc.,
Some of the leaves are unexpectedly strong, and some of the nozzle units 22A of the above embodiment are difficult to peel off. Therefore, it is preferable to arrange the individual nozzles 222 beside the individual individual nozzles 221 and adjust their valves and regulators to facilitate the start of peeling.

【0047】図8のように風圧でも風量と同様の傾向を
もっているので、閉止弁の設置に加えて,圧縮空気の圧
力調整を行うレギュレータを各個別ノズルやノズルユニ
ットに設置しておいてもよい。
As shown in FIG. 8, since the air pressure has the same tendency as the air volume, a regulator for adjusting the pressure of the compressed air may be installed in each individual nozzle or nozzle unit in addition to the closing valve. .

【0048】上記実施形態では、加圧流体として圧縮空
気を用いている。これは、長ねぎに泥が付いているので
装置の清掃後始末などを考慮したものであるが、圧縮空
気を吹き付ける代わりに水を吹き付けてもよい。
In the above embodiment, compressed air is used as the pressurized fluid. This takes into account cleaning after cleaning the device because the onion has mud, but water may be blown instead of blowing compressed air.

【0049】また上記側壁板の少なくとも一方に加圧流
体を上記各仕切板の間に挿入された長ねぎに吹き付ける
ノズルを設ける構成としてもよい。
Further, a nozzle may be provided on at least one of the side wall plates for spraying a pressurized fluid onto the onion inserted between the partition plates.

【0050】さらに、排出コンベア6の設置を止めて、
代わりにストッパを設け、長ねぎがストッパのところに
適宜本数たまったところで、作業者が取り出すようにし
ても良い。
Further, the installation of the discharge conveyor 6 is stopped,
Alternatively, a stopper may be provided, and the operator may take out the leek when the number of the onions is appropriately accumulated at the stopper.

【0051】[0051]

【発明の効果】以上説明したように本発明の長ねぎ処理
装置によれば、畠地から掘り起こされたままの長ねぎに
おける白根部の表面を覆う食用に供し得ない表皮を確実
に剥ぎ取ることができる。
As described above, according to the onion treatment apparatus of the present invention, it is possible to reliably peel off the unedible skin covering the surface of the white root portion of the onion dug out of the field. Can be.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本発明の長ねぎ処理装置の一実施形態のレイア
ウトを示す概略平面図である。
FIG. 1 is a schematic plan view showing a layout of an embodiment of an onion processing apparatus of the present invention.

【図2】図1に示す長ねぎ処理装置に長ねぎを投入する
状況を示す部分断面図である。
FIG. 2 is a partial cross-sectional view showing a state in which onions are put into the onion processing apparatus shown in FIG.

【図3】図1に示す長ねぎ処理装置で長ねぎの皮を剥ぐ
ノズル部を示す部分断面図である。
FIG. 3 is a partial cross-sectional view showing a nozzle portion for peeling a green onion with the green onion processing apparatus shown in FIG. 1;

【図4】図1に示す長ねぎ処理装置で長ねぎの白根部を
拘束する押圧体を示す概略図である。
FIG. 4 is a schematic view showing a pressing body for restraining a white root portion of the onion by the onion processing apparatus shown in FIG. 1;

【図5】図1に示す長ねぎ処理装置で剥いだ長ねぎの表
皮を引きちぎるロールを示す図である。
FIG. 5 is a view showing a roll for tearing off the skin of the onion peeled off by the onion processing apparatus shown in FIG. 1;

【図6】図3に示したノズルの配置構成を模擬的に示し
た図である。
FIG. 6 is a view schematically showing the arrangement of the nozzles shown in FIG. 3;

【図7】図3に示したノズルの具体的構成を示した図で
ある。
FIG. 7 is a diagram showing a specific configuration of a nozzle shown in FIG.

【図8】図6に示したノズルの配置構成を得るにいたっ
た検討結果を説明する図である。
FIG. 8 is a diagram for explaining a study result for obtaining a nozzle arrangement shown in FIG. 6;

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1a、1b、11、16a、16b…無端チェーン 2…仕切板 15a、15b…無端搬送ベルト 21a、21b…側壁板 22a、22b…ノズル 22,22A〜22C…ノズルユニット 221…複管構造の個別ノズル 222…単管構造の個別ノズル 1a, 1b, 11, 16a, 16b: Endless chain 2: Partition plate 15a, 15b: Endless transport belt 21a, 21b: Side wall plate 22a, 22b: Nozzle 22, 22A to 22C: Nozzle unit 221: Individual nozzle of double tube structure 222: Individual nozzle with single tube structure

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 斎藤 聡 新潟県北蒲原郡中条町大字富岡46番地1 日立テクノエンジニアリング株式会社中条 事業所内 (72)発明者 渡辺 健 新潟県北蒲原郡中条町大字富岡46番地1 日立テクノエンジニアリング株式会社中条 事業所内 (72)発明者 中島 和男 大阪府大阪市住之江区南港東八丁目3番45 号 株式会社日立製作所関西支社システム 営業センタ内 (72)発明者 高橋 栄一 大阪府大阪市北区茶屋町一番三二号 ヤン マー農機株式会社施設本部園芸システム部 内 Fターム(参考) 4B061 AA03 BA03 CB02 CB16 CB22 CB23  ──────────────────────────────────────────────────続 き Continuing on the front page (72) Inventor Satoshi Saito 46-1, Tomioka, Nakajo-cho, Kitakanbara-gun, Niigata Prefecture Inside the Nakajo Office of Hitachi Techno Engineering Co., Ltd. (72) Inventor Takeshi Ken Watanabe 46, Tomioka, Nakajo-cho, Kitakanbara-gun, Niigata No. 1 Hitachi Techno Engineering Co., Ltd. Nakajo Office (72) Inventor Kazuo Nakajima 3-45 Nanko Higashi 3-chome, Suminoe-ku, Osaka City, Osaka Prefecture Hitachi, Ltd. Kansai Regional Office System Sales Center (72) Inventor Eiichi Takahashi Osaka No. 32, Chaya-cho, Kita-ku, Osaka-shi Yanmar Agricultural Machinery Co., Ltd. Facility Headquarters Horticulture System Department F-term (reference) 4B061 AA03 BA03 CB02 CB16 CB22 CB23

Claims (3)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】上下に設置され同期して長方形状に移動す
る1対の無端搬送体にその搬送方向と垂直に複数の仕切
板が長ねぎの白根部が余裕をもって納まる間隔で配列さ
れ、上記長方形状の長手方向を横断する方向における他
方側において上記上側の無端搬送体の上方に各仕切板の
間に挿入された長ねぎの葉部を挟持して上記1対の無端
搬送体と同期して移動する無端搬送ベルトが設けられ、
該無端搬送ベルトの下方に該無端搬送ベルトと垂直方向
に見たときに一部が重なる1対の側壁板がその間を上記
各仕切板が通過するように設けられ、上記側壁板の少な
くとも一方に加圧流体を上記各仕切板の間に挿入された
長ねぎに吹き付けるノズルが設けられているものにおい
て、 上記ノズルは、上記上側の無端搬送体側のものは長ねぎ
の葉元を剥ぎ取るに十分な所望の風圧または風量で加圧
流体を吹き付ける複数のノズルが上記各仕切板の通過方
向に一列に並置された第一のノズルユニットと,上記下
側の無端搬送体側のものは上記第一のノズルユニットよ
りも上記各仕切板の通過方向において下流に位置して上
記第一のノズルユニットにおける各ノズルよりも高い風
圧または多い風量で加圧流体を吹き付ける複数のノズル
が上記各仕切板の通過方向に一列に並置された第二のノ
ズルユニットと,上記第一のノズルユニットと第二のノ
ズルユニットの間に上記第一のノズルユニットを構成す
るノズルと同種の複数のノズルが複列で並置された第三
のノズルユニットから構成され、 各ノズルユニットは加圧流体の吹き付けを一括して停止
しあるいは個々のノズルについて停止する閉止弁または
加圧流体の圧力調整を行うレギュレータを備えているこ
とを特徴とする長ねぎ処理装置。
1. A pair of endless transporters which are installed vertically and move synchronously in a rectangular shape, and a plurality of partition plates are arranged perpendicularly to the transport direction at intervals such that the white roots of the green onions can be accommodated with a margin. On the other side in the direction traversing the longitudinal direction of the rectangular shape, the leaf portion of the onion inserted between the partition plates is sandwiched above the upper endless transport body and moved in synchronization with the pair of endless transporters. Endless transport belt is provided,
A pair of side walls that partially overlap with each other when viewed perpendicularly to the endless conveyance belt are provided below the endless conveyance belt so that the respective partition plates pass therebetween, and at least one of the side wall plates is provided. In a device provided with a nozzle for spraying a pressurized fluid onto a green onion inserted between the partition plates, the nozzle on the upper endless transporter side is desirably sufficient to peel off the base of the green onion. A first nozzle unit in which a plurality of nozzles for spraying a pressurized fluid at an air pressure or an air volume are arranged in a line in a direction of passage through each of the partition plates; The plurality of nozzles that are located downstream in the passage direction of each of the partition plates and blow the pressurized fluid at a higher air pressure or a larger air flow than each nozzle in the first nozzle unit are each of the plurality of nozzles. A second nozzle unit arranged in a line in the direction of passage of the plate, and a plurality of nozzles of the same type as the nozzles constituting the first nozzle unit are provided between the first nozzle unit and the second nozzle unit. Each nozzle unit is equipped with a shut-off valve that stops spraying of pressurized fluid at once or stops for each nozzle, or a regulator that controls the pressure of pressurized fluid. An onion processing device, characterized in that:
【請求項2】請求項1に記載のものにおいて、上記第一
のノズルユニットと第三のノズルユニットを構成する個
々のノズルは加圧流体を吹き出す複数の小孔が一列に並
んだ複管構造ものであり、第二のノズルユニットを構成
する個々のノズルは加圧流体を吹き出す孔を1個備えた
単管構造ものであることを特徴とする長ねぎ処理装置。
2. A multi-tube structure according to claim 1, wherein each of the first nozzle unit and the third nozzle unit has a plurality of small holes for blowing a pressurized fluid arranged in a line. An onion processing apparatus, wherein each nozzle constituting the second nozzle unit has a single pipe structure provided with one hole for blowing out a pressurized fluid.
【請求項3】請求項1に記載のものにおいて、上記第一
のノズルユニットを構成する個々のノズルは上記各仕切
板の通過方向の下流側に位置するものが上流側のものよ
りも上記下側の無端搬送体側にあり、上記各仕切板の通
過方向に並置した第三のノズルユニットを構成する個々
のノズルは同じ前後位置あるいはさらには同じ上下位置
にあることを特徴とする長ねぎ処理装置。
3. The nozzle according to claim 1, wherein the individual nozzles constituting the first nozzle unit are located on the downstream side in the direction of passage of the respective partition plates below the upstream nozzles. The individual nozzles constituting the third nozzle unit arranged on the side of the endless conveyance body and juxtaposed in the direction of passage of the respective partition plates are located at the same front-back position or even at the same vertical position. .
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