JP2000146428A - 冷蔵庫 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 トレイ仕様の冷蔵庫において、トレイを出し
入れする際にトレイ受枠が棚柱から外れることのないよ
うにする。 【解決手段】 庫内前後に配置した棚柱５１・６１にト
レイ受枠７の掛止片７Ａを係合支持する掛止穴５Ａ・６
Ａを設け、この掛止穴５Ａ・６Ａへの掛止片７Ａの差し
込み係合により、トレイ受枠７を庫内前後の棚柱５１・
６１に着脱自在に装着する棚受構造において、庫内後部
の棚柱６１の掛止穴６Ａに、この掛止穴６Ａの所定位置
に差し込まれた掛止片７Ａの上方への移動を規制するス
トッパ６Ｂを設ける。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、ホテル・旅館やレ
ストランの厨房などにおいて使用される冷蔵庫に関す
る。

【０００２】

【従来の技術】主として業務用の冷蔵庫の一つに、精肉
・鮮魚、野菜・果物、めん類などの食材や、調理済みの
食材を、トレイに入れたままの状態で庫内に収納する、
いわゆるトレイ仕様の冷蔵庫がある。また、厨房用の冷
蔵庫として、本体の上部に調理台を兼ねる天板パネルを
設けた、アンダーカウンター型の冷蔵庫においても、ト
レイ仕様のものがある。トレイ仕様の冷蔵庫におけるト
レイ支持構造としては、例えば図１０・図１１に示すよ
うに、庫内の４隅に棚柱２０５・２０６を配置してお
き、その庫内前後の棚柱２０５・２０６にトレイ受枠２
０７を左右一対ずつ掛止装着し、これら一対のトレイ受
枠２０７で、トレイ２０８を水平に支持する棚受構造が
一般的である。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】上記の棚受構造におい
ては、前後の棚柱２０５・２０６に掛止穴２０５Ａ・２
０６Ａを設け、その棚柱の掛止穴２０５Ａ・２０６Ａ
に、トレイ受枠２０７の前後端に設けた掛止片２０７Ａ
を上方から掛け止める構造となっている。そのため、ト
レイ２０８を出し入れする際に、トレイ受枠２０７の前
部に荷重が偏って掛かると、トレイ受枠２０７の後部が
跳ね上がり、トレイ受枠２０７が棚柱２０６から外れて
しまうばかりか、トレイ２０８に収容した食材が転倒
し、あるいは落下し散乱することがある。とくに、アン
ダーカウンター型の冷蔵庫の場合には、上半身を屈めな
がらトレイの出し入れを行うため、トレイ受枠２０７に
偏荷重が掛かりやすく、先のような不始末をしでかしや
すい。

【０００４】本発明の目的は、偏荷重を受けたトレイ受
枠が棚柱から外れるのを確実に防止できるようにし、こ
れによりトレイを出し入れする際の、トレイに収容した
食材の転倒や落下散乱を阻止して、トレイ仕様の冷蔵庫
の使いやすさを向上することにある。本発明の他の目的
は、トレイ受枠に偏荷重が作用しても、棚柱との係合状
態を維持して水平姿勢を保持し続けることができ、従っ
てアンダーカウンター型の冷蔵庫に好適なトレイ支持構
造を備えた冷蔵庫を提供することにある。

【０００５】

【課題を解決するための手段】本発明の冷蔵庫は、図７
および図８に示すように、庫内の前後に配置された棚柱
５１〜５３・６１〜６３と、これらの棚柱５１〜５３・
６１〜６３に着脱自在に掛止装着されて、トレイ８を受
け止めるトレイ受枠７とを備えている。庫内前後の棚柱
５１〜５３・６１〜６３には、それぞれトレイ受枠７に
設けた掛止片７Ａを係合支持するための掛止穴５Ａ・６
Ａが形成される。庫内後部の棚柱６１〜６３の掛止穴６
Ａに、この掛止穴６Ａに差し込まれた掛止片７Ａの上方
への移動を規制するストッパ６Ｂを設ける。

【０００６】具体的には、ストッパ６Ｂは、掛止穴６Ａ
の後縁または前縁から略水平方向に突出形成する。

【０００７】

【作用】図７および図８に示すように、使用時には、庫
内後部の棚柱６１の掛止穴６Ａに、トレイ受枠７の後部
の掛止片７Ａを上方から差し込んだ後、さらに掛止片７
Ａをストッパ６Ｂの下方位置にスライド係合する。次い
でトレイ受枠７の前部の掛止片７Ａを庫内前部の棚柱５
１の掛止穴５Ａに上方から差し込んで、トレイ受枠７を
前後の棚柱５１・６１に掛止装着する。この掛止装着状
態において、トレイ受枠７の前部に荷重が掛かると、ト
レイ受枠７の後部が浮き上がろうとする。しかし、後部
の掛止片７Ａの上面は、掛止穴６Ａのストッパ６Ｂの下
面で受け止められて、その上方への浮き上がり動作が規
制されるので、トレイ受枠７は水平姿勢を維持でき、前
後の棚柱５１・６１から外れるのを規制できる。

【０００８】

【発明の実施の形態】本発明の実施の形態を、以下の図
面に基づいて説明する。図１ないし図３において、アン
ダーカウンター型のトレイ仕様の冷蔵庫は、冷蔵庫本体
１と機械室１０と、これらの上面を覆う天板パネル１１
とを有する。天板パネル１１の上面は作業台として利用
することができるようになっており、冷蔵庫本体１の底
部４隅には脚１４が配置されている。

【０００９】機械室１０には、冷凍機やコントローラ
（いずれも図示せず）、さらにはコントローラ用の操作
盤１３Ｂなどが設けられており、冷凍機の放熱用の空気
吸い込み口１３Ａが前面パネル１３に設けられている。

【００１０】冷蔵庫本体１は、ステンレス板材製の角形
内箱と外箱とからなる２重壁を有し、内箱と外箱との間
に断熱材（発泡樹脂）が充填されている。冷蔵庫本体１
は左右の冷蔵室２、３を備えており、これらの冷蔵室２
・３の前面には、各室の出入口２Ａ・３Ａを開閉するド
ア２１・３１がそれぞれ揺動自在に設けられている。冷
蔵庫本体１の庫内には、冷蔵室２・３に収納されるトレ
イ８を水平に支持するための棚受構造４が設けられてい
る。

【００１１】棚受構造４は、冷蔵庫本体１の庫内で、左
側の冷蔵室２の前後左隅に配置された棚柱５１・６１
と、両冷蔵室２・３間の庫内中央の前後に配置された棚
柱５２・６２と、右側の冷蔵室の前後右隅に配置された
棚柱５３・６３と、各冷蔵室２・３内に収納されるトレ
イ８を受け止める多数組のトレイ受枠７とからなる。そ
して、庫内前後の棚柱５１〜５３・６１〜６３にトレイ
受枠７を左右一対ずつ掛止することにより、トレイ８を
水平姿勢で多段状に支持できるようになっている。トレ
イ受枠７は、図４に示すように、断面Ｌ字状の金属枠体
からなり、その前後の両端部の側壁外面にそれぞれ逆Ｌ
字状の掛止片７Ａが一体に折り起し形成してある。な
お、トレイ８には、アルミニウム板材を素材とする浅い
略角皿状のプレス成形品が用いられる。

【００１２】図５は冷蔵庫本体１の庫内前部の左右に配
置する棚柱５１・５３の側面図および平面図で、図６は
庫内後部の左右に配置する棚柱６１・６３の側面図およ
び平面図である。庫内前部の左右の棚柱５１・５３は、
ステンレス板材を断面ハット形に成形した枠体からな
り、その突壁に複数個の四角形の掛止穴５Ａが上下方向
に沿って一定のピッチで形成されている。掛止穴５Ａ
は、トレイ受枠７の前部の掛止片７Ａが嵌まり合う大き
さに通設してある。一方、庫内前部の中央に配置する棚
柱５２は、断面がコ字状のステンレス材で形成されてお
り、これらの左側面および右側面に、前記左右の棚柱５
１・５３の掛止穴５Ａと同様の掛止穴５Ａ（図７および
図８参照）がそれぞれ設けられている。

【００１３】これら庫内前部の棚柱のうち、冷蔵庫本体
１の左側の冷蔵室２の左側隅部と、右側の冷蔵室３の右
側隅部に配置される２本の棚柱５１・５３は、冷蔵庫本
体１の内部側壁面にビス止めにより固定され、両冷蔵室
２・３間に配置される庫内中央の棚柱５２は、２つの冷
蔵室２・３間に設けられた前部中間柱１２にビス止めに
より固定される。

【００１４】庫内後部の棚柱６１〜６３のうち、左側の
冷蔵室２の左側隅部と、右側の冷蔵室３の右側隅部とに
それぞれ配置される２本の棚柱６１・６３は、ステンレ
ス板材を階段状に折り曲げた枠体からなり、その側壁に
複数個の横長四角形の掛止穴６Ａが上下方向に沿って一
定のピッチで形成されている。また、左右の冷蔵室２・
３間に配置される中央の棚柱６２は、前述した前部中央
の棚柱５２と同様に、コ字状の断面を有するステンレス
材からなり、その左右の両側面（棚柱６１・６３にそれ
ぞれ対向する面）に、前記掛止穴６Ａと同様の掛止穴６
Ａ（図７および図８参照）が上下方向に沿って一定のピ
ッチで形成されている。ただし、庫内後部の棚柱６１〜
６３の掛止穴６Ａは、その前後寸法をトレイ受枠７の掛
止片７Ａの前後寸法よりも所定量だけ大きい寸法に設定
し、その穴後縁の上下中央位置から前方に向けて、スト
ッパ６Ｂを水平方向に突出させる。ストッパ６Ｂの前端
部と、掛止穴６Ａの内面（前部縦辺）との間の距離Ｌ
（図７参照）は、トレイ受枠７の掛止片７Ａの幅よりも
大きい寸法に設定する。従って、掛止穴６Ａに掛止片７
Ａを差し込んだ状態では、掛止片７Ａをストッパ６Ｂの
下方にスライド係合させることができる。

【００１５】これら庫内後部の棚柱のうち、冷蔵庫本体
１の左側の冷蔵室２の左側隅部と、右側の冷蔵室３の右
側隅部とにそれぞれ配置される２本の棚柱６１・６３
は、冷蔵庫本体１の内部側壁面および内部後壁面にビス
止めにより固定され、左右の冷蔵室２・３間に配置され
る庫内中央の棚柱６２は、２つの冷蔵室２・３間の後部
中間柱（図示せず）および冷蔵庫本体１の内部後壁面に
ビス止めにより固定される。

【００１６】ここで、以上の棚受構造において、トレイ
受枠７の前後の掛止片７Ａ間の前後距離は、図８に示す
ように、庫内後部に配置した棚柱６１・６２（または６
３・６２）の掛止穴６Ａのストッパ６Ｂの下方に、トレ
イ受枠７の後部の掛止片７Ａをスライド係合した状態
で、トレイ受枠７の前部の掛止片７Ａを、庫内前部に配
置した棚柱５１・５２（または５３・５２）の掛止穴５
Ａの略中央位置に差し込むことが可能な寸法に設定され
ている。

【００１７】次に、トレイ受枠７の棚柱５１〜５３・６
１〜６３への装着手順とともに、本実施の形態の作用を
以下に説明する。まず、図７に示すように、トレイ受枠
７を庫内前後の棚柱５１・６１（または５２・６２の各
右側面）の側方に沿って、装着しようとする掛止穴５Ａ
・６Ａの上方位置に当てがう。次に、トレイ受枠７の後
部の掛止片７Ａを、庫内後部の棚柱６１の掛止穴６Ａに
上方から差し込み、その掛止片７Ａの水平壁Ｈ（図４参
照）が掛止穴６Ａの底部に当たった時点で、トレイ受枠
７を庫内後部側へ向かってスライドさせ、掛止片７Ａを
掛止穴６Ａのストッパ６Ｂよりも下方の穴内に滑り込ま
せる。この状態でトレイ受枠７の前部の掛止片７Ａを、
庫内前部の棚柱５１の掛止穴５Ａに上方から差し込むこ
とによって、トレイ受枠７を棚柱５１・６１に掛止装着
する（図８）。

【００１８】同様に、装着済みのトレイ受枠７と対向す
る庫内前後の棚柱５２・６２の同じ高さ位置の掛止穴５
Ａ・６Ａに、新たなトレイ受枠７を先と同じ要領で掛止
装着する。以後、同様にして一対ずつのトレイ受枠７・
７を２つの冷蔵室２・３内の所望の場所に掛止装着す
る。こうした棚受構造によれば、トレイ８を出し入れす
る際に、トレイ受枠７の前部に荷重が掛かってトレイ受
枠７の後部が浮き上がろうとしても、図８に示すよう
に、後部の掛止片７Ａの上面が、掛止穴６Ａのストッパ
６Ｂの下面に当たって、その動きが規制されるので、ト
レイ受枠７が棚柱６１・６２（６２・６３）から外れる
ことはない。

【００１９】図９は棚受構造の他の例を模式的に示す図
である。この図９に示す棚受構造は、後部の棚柱１０６
に形成する掛止穴１０６Ａに、穴前縁の中央位置から後
方（水平方向）に向けて突出する形状のストッパ１０６
Ｂを設けた点が、先の図６〜図８に示した棚受構造と異
なる。この棚受構造においては、トレイ受枠７を庫内前
後の棚柱１０５・１０６の掛止穴１０５Ａ・１０６Ａの
上方位置に当てがい、トレイ受枠７の後部の掛止片７Ａ
を、庫内後部の棚柱１０６の掛止穴１０６Ａに差し込
む。次いで、トレイ受枠７を庫内前方側に向けてスライ
ドさせて、掛止片７Ａをストッパ１０６Ｂの下方に掛止
する。さらに、トレイ受枠７の前部の掛止片７Ａを、庫
内前部の棚柱１０５の掛止穴１０５Ａの上方に当てが
い、掛止片７Ａを掛止穴１０５Ａに上方から差し込み係
合することによって、トレイ受枠７を庫内前後の棚柱１
０５・１０６に掛止装着する。

【００２０】上記の実施例以外に、後部の棚柱に設ける
掛止穴の形状は、図６または図９に示した形状に限られ
ず、例えば鍵形状（Ｌ字状）の穴など、トレイ受枠の後
部の掛止片の上方への動きを規制するストッパを有する
形状であれば、他の任意の形状を採用することができ
る。なお、本発明は、アンダーカウンター型の冷蔵庫以
外に、トレイ仕様の通常形態の業務用冷蔵庫にも適用で
きる。また、旅館・ホテルにおいて宴会場などに出す料
理を一時保管する配膳用の保温庫、あるいはケイタリン
グサービス時の料理の運搬と保管に利用される冷蔵庫や
保温庫、さらには製パン用の温湿調節庫（いわゆるドゥ
コンディショナー）など、各種のトレイ仕様の冷蔵庫な
どに適用できる。

【００２１】

【発明の効果】本発明の冷蔵庫によれば、庫内の前後に
配置した棚柱にトレイ受枠の掛止片を係合支持する掛止
穴を設け、この掛止穴への掛止片の差し込み係合によ
り、トレイ受枠を庫内前後の棚柱に着脱自在に装着する
棚受構造において、庫内後部の棚柱の掛止穴に、この掛
止穴の所定位置に差し込まれた掛止片の上方への移動を
規制するストッパを設けているので、トレイを出し入れ
する際に、トレイ受枠の前部に荷重が掛かってもトレイ
受枠が棚柱から外れることがなくなる。その結果、安全
性の高いトレイ仕様の冷蔵庫を提供できる。しかも、庫
内後部の棚柱に加工する掛止穴の形状を工夫するだけ
で、特に新たな部品を加える必要がないので、簡単な構
成でかつ低コストのもとに、上記した優れた効果を達成
できるという利点もある。

【図面の簡単な説明】

【図１】アンダーカウンター型の冷蔵庫の全体斜視図で
ある。

【図２】冷蔵庫の内部正面図である。

【図３】冷蔵庫の縦断面図である。

【図４】トレイ受枠の斜視図である。

【図５】庫内の左右両側に配置される前部棚柱の側面図
（ａ）および平面図（ｂ）である。

【図６】庫内の左右両側に配置される後部棚柱の側面図
（ａ）および平面図（ｂ）である。

【図７】トレイ受枠の組み付け要領を示す側面図であ
る。

【図８】トレイ受枠の組み付け状態を示す側面図であ
る。

【図９】棚受構造の他の実施例を示す側面図である。

【図１０】従来の棚受構造を示す縦断正面図である。

【図１１】従来の棚受構造を示す斜視図である。

【符号の説明】

１ 冷蔵庫本体 １０ 機械室 １１ 天板パネル １２ 前部中間柱 １３ 前面パネル ２・３ 冷蔵室 ２Ａ・３Ａ 出入口 ２１・３１ 前面ドア ４ 棚受構造 ５１〜５３ 棚柱（庫内前部） ５Ａ 掛止穴 ６１〜６３ 棚柱（庫内後部） ６Ａ 掛止穴 ６Ｂ ストッパ ７ トレイ受枠 ７Ａ 掛止片 ８ トレイ

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 庫内の前後に配置された棚柱５１〜５３
   ・６１〜６３と、これらの棚柱５１〜５３・６１〜６３
   に着脱自在に掛止装着されて、トレイ８を受け止めるト
   レイ受枠７とを備えており、 庫内前後の棚柱５１〜５３・６１〜６３には、それぞれ
   トレイ受枠７に設けた掛止片７Ａを係合支持する掛止穴
   ５Ａ・６Ａが形成されており、 庫内後部の棚柱６１〜６３の掛止穴６Ａに、この掛止穴
   ６Ａに差し込まれた掛止片７Ａの上方への移動を規制す
   るストッパ６Ｂが設けてあることを特徴とする冷蔵庫。
2. 【請求項２】 ストッパ６Ｂが、掛止穴６Ａの後縁また
   は前縁から略水平方向に突出形成してある請求項１記載
   の冷蔵庫。