RU191540U1 - Холодильный стол - Google Patents

Abstract

Полезная модель относится к холодильному оборудованию, особенно к столам охлаждения, используемым на предприятиях общественного питания, при оборудовании помещения для приготовления пищи. Холодильный стол содержит корпус 1, внутри которого расположены теплоизоляционная охлаждаемая камера, в которой расположен, по меньшей мере, один выдвижной ящик 2, и холодильный агрегат, расположенный в отдельной секции 4 за лицевой перфорированной панелью 5 управления с расположенными на ней органами 6 управления, столешницу 7 и ножки 8, верхняя часть 9 панели 5 управления выполнена в виде ступеньки со смещением лицевой части панели внутрь стола, а органы 6 управления холодильным агрегатом расположены на смещенной верхней части 9 панели 5 управления, расположенной параллельно лицевой части панели 5. 15 з.п. ф-лы, 6 ил.

Description

Полезная модель относится к холодильному оборудованию, особенно к столам охлаждения, используемым на предприятиях общественного питания, при оборудовании помещения для приготовления пищи, где требуется хранение готовых блюд, полуфабрикатов или замороженных продуктов питания.

Известен холодильный стол Carboma Bar-250С - www.holod-sale.ru. Холодильный стол содержит ножки, столешницу, опорную раму, боковые и заднюю стенки, холодильный агрегат, расположенный в отдельной секции за лицевой перфорированной панелью управления с расположенными на ней органами управления, рабочую охлаждаемую камеру, расположенную, по меньшей мере, за одной дверцей.

Недостатком такого стола является то, что органы управления располагаются на внешней стенке панели управления, что может привести к несанкционированному нажатию на кнопки и привести к изменению режима работы холодильного агрегата.

Наиболее близким аналогом является холодильный стол патент РФ на полезную модель №152397, кл. F25D 13/00, 2015. Стол содержит ножки, столешницу, опорную раму, боковые и заднюю стенки, холодильный агрегат, расположенный в отдельной секции за лицевой перфорированной панелью управления с расположенными на ней органами управления, рабочую охлаждаемую камеру, в которой расположен, по меньшей мере, один выдвижной ящик, причем верхняя часть панели управления выполнена наклонной с уклоном в сторону лицевой поверхности панели управления, а органы управления холодильным агрегатом расположены на верхней наклонной части панели управления под столешницей.

Недостатком такого стола является то, что органы управления располагаются на верхней наклонной части панели управления. Тем не менее, такое расположение органов управления не устраняет возможность вертикально-наклонного несанкционированного нажатия на кнопки управления, что может привести к порче блюд или компонентов для их приготовления из-за изменения режима холодильного агрегата.

Целью настоящей полезной модели является создание холодильного стола, который сохранил бы положительные качества известных моделей, но в то же время позволил бы устранить возможность случайного нажатия на органы управления, что повышает надежность управления и работы холодильного стола, т.е. увеличить срок хранения продуктов.

Указанный технический результат достигается тем, что холодильный стол содержит корпус, внутри которого расположены теплоизоляционная охлаждаемая камера, в которой расположен, по меньшей мере, один выдвижной ящик, и холодильный агрегат, расположенный в отдельной секции за лицевой перфорированной панелью управления с расположенными на ней органами управления, столешницу и ножки, при этом верхняя часть панели управления выполнена в виде ступеньки со смещением лицевой части панели внутрь стола, а органы управления холодильным агрегатом расположены на смещенной верхней части панели управления, расположенной параллельно лицевой части панели.

При этом холодильный агрегат может быть расположен сбоку от охлаждаемой камеры или под охлаждаемой камерой. Часть боковых стенок, за которыми расположен холодильный агрегат, выполнена перфорированной.

Столешница может быть выполнена с бортиком, расположенным выше поверхности столешницы или с бортами, расположенными с трех сторон. Столешница над охлаждаемой камерой может иметь вырез над частью или над всей охлаждаемой камерой для размещения гастроемкостей. Столешница над вырезом над охлаждаемой камерой содержит крышку для накрывания гастроемкостей.

На столешнице может быть расположен охлаждаемый контейнер для размещения гастроемкостей, соединенный с охлаждаемой камерой через вырез в столешнице и имеющий крышку для накрывания гастроемкостей.

Стол может иметь навес, прикрепленный к столу, с открытой лицевой частью. Навес может быть выполнен в виде витрины, имеющей боковые и фронтальные стенки, а верхняя часть выполнена в виде полки. В витрине установлена, по меньшей мере, одна полка. Навес может быть выполнен в виде кронштейнов, прикрепленных к задней части корпуса, на которых установлена полка, а между кронштейнами и полкой расположена стенка.

Стол имеет ножки, выполненные регулируемыми по высоте.

Такое выполнение панели управления и расположение органов управления на панели позволяют устранить возможность вертикально-наклонного несанкционированного нажатия, и, как следствие, устранить случайное изменение режима работы холодильного стола, что повышает надежность и улучшает эксплуатационные качества холодильного стола.

На фиг. 1 - холодильный стол с охлаждаемой камерой, расположенной сбоку от охлаждаемой камерой; фиг. 2 - холодильный стол с охлаждаемой камерой, расположенной под охлаждаемой камерой; на фиг. 3 - холодильный стол с бортами, расположенными с трех сторон; на фиг. 4 - холодильный стол с вырезом в столешнице и витриной; на фиг. 5 - холодильный стол с контейнером; на фиг. 6 - холодильный стол с навесом.

Вариант выполнения холодильного стола. Холодильный стол (фиг. 1) содержит корпус 1, внутри которого расположены теплоизоляционная охлаждаемая камера, внутри которой установлены ящики 2 с ручками 3 и холодильный агрегат, расположенный сбоку от теплоизоляционной охлаждаемой камеры в отдельной секции 4 за лицевой перфорированной панелью 5 управления с расположенными на ней органами 6 управления, столешницу 7 и регулируемые по высоте ножки 8. Верхняя часть 9 панели 5 управления выполнена в виде ступеньки со смещением лицевой части панели 5 внутрь стола, а органы 6 управления холодильным агрегатом, расположены на смещенной верхней части 9 панели 5 управления. Часть 10 боковой стенки 11, за которой расположен холодильный агрегат, выполнена перфорированной. Задняя стенка 12 стола выполнена с бортиком 13, возвышающимся над столешницей 7 и являющимся как бы продолжением задней стенки 12. Такое расположение органов 6 управления в глубине верхней части 9 панели 5 управления под столешницей 7 устраняет возможность вертикально-наклонного несанкционированного нажатия на органы управления, т.е. случайного включения/переключения режима работы холодильного стола.

При этом холодильный агрегат может быть расположен в отдельной секции 4 под охлаждаемой камерой (фиг. 2). Столешница 7 может быть выполнена с бортами 14 (фиг. 3), расположенными с трех сторон. Столешница 7 над охлаждаемой камерой может иметь вырез 15 (фиг. 4) над частью или над всей охлаждаемой камерой для размещения гастроемкостей. Столешница 7 над вырезом 15 над охлаждаемой камерой содержит крышку 16 (фиг. 2) для накрывания гастроемкостей. На столешнице 7 может быть расположен охлаждаемый контейнер 17 (фиг. 5) для размещения гастроемкостей, соединенный с охлаждаемой камерой через вырез 15 в столешнице 7 и имеющий крышку 18 для накрывания гастроемкостей.

Стол может иметь навес, прикрепленный к столу, с открытой лицевой частью. Навес может быть выполнен в виде витрины 19 (фиг. 4), имеющей боковые 20 и фронтальные 21 стенки, а верхняя часть выполнена в виде полки 22. В витрине установлена, по меньшей мере, одна полка 23. Навес может быть выполнен в виде кронштейнов 24 (фиг. 6), прикрепленных к задней части корпуса 1, на которых установлена полка 25, а между кронштейнами 24 и полкой 25 расположена стенка 26.

Полезная модель может быть легко изготовлена из современных материалов на базе существующей технологии и наиболее эффективно может быть использована на предприятиях общественного питания, при оборудовании помещения для приготовления пищи, а также на торговых предприятиях и в помещениях аптечных пунктов, где требуется хранение лекарств, готовых блюд, полуфабрикатов или замороженных продуктов питания.

Claims (16)

1. Холодильный стол, содержащий корпус, внутри которого расположены теплоизоляционная охлаждаемая камера, в которой расположен, по меньшей мере, один выдвижной ящик, и холодильный агрегат, расположенный в отдельной секции за лицевой перфорированной панелью управления с расположенными на ней органами управления, столешницу и ножки, отличающийся тем, что верхняя часть панели управления выполнена в виде ступеньки со смещением лицевой части панели внутрь стола, а органы управления холодильным агрегатом расположены на смещенной верхней части панели управления, расположенной параллельно лицевой части панели.

2. Стол по п. 1, отличающийся тем, что холодильный агрегат расположен сбоку от охлаждаемой камеры.

3. Стол по п. 1, отличающийся тем, что холодильный агрегат расположен под охлаждаемой камерой.

4. Стол по п. 1, отличающийся тем, что часть боковых стенок, за которыми расположен холодильный агрегат, выполнена перфорированной.

5. Стол по п. 1, отличающийся тем, что столешница выполнена с бортиком, расположенным выше поверхности столешницы.

6. Стол по п. 1, отличающийся тем, что столешница выполнена с бортами, расположенными с трех сторон.

7. Стол по п. 1, отличающийся тем, что столешница над охлаждаемой камерой имеет вырез для размещения гастроемкостей.

8. Стол по п. 7, отличающийся тем, что вырез выполнен над всей охлаждаемой камерой.

9. Стол по п. 7, отличающийся тем, что столешница над вырезом над охлаждаемой камерой содержит крышку для накрывания гастроемкостей.

10. Стол по п. 1, отличающийся тем, что на столешнице расположен охлаждаемый контейнер для размещения гастроемкостей, соединенный с охлаждаемой камерой через вырез в столешнице.

11. Стол по п. 10, отличающийся тем, что контейнер содержит крышку для накрывания гастроемкостей.

12. Стол по п. 1, отличающийся тем, что имеет навес, прикрепленный к столу, с открытой лицевой частью.

13. Стол по п. 12, отличающийся тем, что навес представляет собой витрину, имеющую боковые и фронтальные стенки, а верхняя часть выполнена в виде полки.

14. Стол по п. 13, отличающийся тем, что в витрине установлена, по меньшей мере, одна полка.

15. Стол по п. 12, отличающийся тем, что навес представляет собой кронштейны, прикрепленные к задней части корпуса, на которых установлена полка, а между кронштейнами и полкой расположена стенка.

16. Стол по п. 1, отличающийся тем, что ножки выполнены регулируемыми по высоте.

Images