ITVA990001U1 - Piano di cottura a gas - Google Patents

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Description

Descrizione del modello di utilità dal titolo:
“Piano dì cottura a gas”
Il presente trovato riguarda un piano di cottura del tipo comprendente almeno un bruciatore a gas. Più specificatamente il presente trovato riguarda un piano di cottura a gas comprendente un condotto di alimentazione di gas a ciascun bruciatore, mezzi valvolari atti ad essere comandati da un utente per consentire, regolare od interrompere l’alimentazione di gas al bruciatore, una valvola di sicurezza disposta in serie a detti mezzi valvolari su detto condotto ed atta a cooperare con un sensore di fiamma per interrompere automaticamente l'alimentazione di gas al bruciatore in assenza di fiamma, e mezzi di accensione della fiamma comandati da detti mezzi valvolari, questi ultimi essendo atti a mantenere aperta, in una configurazione di accensione e su comando dell’utilizzatore, la suddetta valvola di sicurezza anche in assenza di fiamma per consentire l’alimentazione di gas al bruciatore durante la fase di accensione.
Nei suddetti piani a gas con “sicurezza gas”, attualmente noti, l’insieme dei mezzi valvolari e della valvola di sicurezza costituisce il cosiddetto “rubinetto valvolato”, cioè’ un rubinetto a cui e’ stata aggiunta una valvola di sicurezza collegata direttamente ad un sensore di fiamma, normalmente una termocoppia, posta in prossimità’ della fiamma del bruciatore. Tale valvola di sicurezza viene aperta mediante la pressione esercitata dall’utente sulla manopola del rubinetto valvolato e poi viene mantenuta aperta mediante la corrente elettrica generata dalla termocoppia inserita nella fiamma. In caso di spegnimento della fiamma, viene a mancare la corrente necessaria per mantenere aperta la valvola di sicurezza che si richiude, interrompendo così il flusso di gas.
Tale soluzione nota presenta l’inconveniente di richedere l’intervento dell’utilizzatore durante tutto il periodo di accensione fino a quando interviene il sensore di fiamma per consentire il mantenimento della valvola di sicurezza nella configurazione aperta. In altre parole l'utilizzatore deve mantenere premuta la manopola associata al rubinetto valvolato per tutto il tempo necessario al riscaldamento della termocoppia che costituisce il sensore di fiamma.
Scopo del presente trovato è il fornire un piano di cottura del tipo specificato all’inizio della descrizione e che permetta di superare il suddetto inconveniente in modo semplice ed economico.
Secondo il trovato, tale scopo è raggiunto grazie al fatto che il piano di cottura comprende inoltre un circuito elettronico di controllo collegato ai mezzi valvolari, alla valvola di sicurezza, al sensore di fiamma ed ai mezzi di accensione della fiamma ed atto a rilevare la condizione dei mezzi valvolari nella loro configurazione di accensione ed a mantenere aperta detta valvola di sicurezza per un periodo di tempo predeterminato al fine di consentire l’accensione automatica della fiamma a seguito di un comando iniziale da parte dell'utente.
Nel piano di cottura secondo il trovato si è separato il collegamento diretto tra il sensore di fiamma e la valvola di sicurezza, inserendo un circuito elettronico che rileva la presenza o assenza di fiamma mediante il segnale in tensione del sensore ed alimenta o meno la valvola di sicurezza in funzione delle diverse condizioni rilevate. In tal modo l’utente, all’atto dell'accensione del bruciatore, deve solamente fornire un comando iniziale ai mezzi valvolari, preferibilmente di tipo identico al tipo di comando utilizzato per i rubinetti valvolati noti (pressione e rotazione della manopola), ma non deve più mantenere premuta detta manopola in quanto il circuito elettronico di controllo si occupa della gestione automatica dell’accensione.
Un altro inconveniente dei piani di cottura a gas di tipo noto riguarda lo spegnimento accidentale della fiamma, ad esempio dovuto ad una corrente d’aria. In tale circostanza il bruciatore si spegne grazie all’intervento della valvola di sicurezza, ma l’utilizzatore non è avvertito di questo evento nè il bruciatore può riaccendersi senza l’intervento dell’utente.
Il presente trovato risolve anche tale problema tecnico poiché il circuito elettronico di controllo comprende mezzi di riaccensione automatica della fiamma in caso di spegnimento durante il normale funzionamento del bruciatore, detti mezzi di riaccensione essendo atti a rilevare il funzionamento normale del bruciatore, ad attivare i mezzi di accensione delia fiamma in caso di rilevazione di assenza di fiamma ed a mantenere aperta la valvola di sicurezza per un tempo predeterminato.
Ulteriori vantaggi e caratteristiche del piano di cottura secondo il trovato risulteranno evidenti dalla descrizione dettagliata seguente, fornita a puro titolo di esempio non limitativo, con riferimento ai disegni allegati in cui:
la Figura 1 è uno schema di massima di un piano di cottura secondo il trovato, in cui è evidenziato, per motivi di chiarezza, un solo bruciatore a gas,
la Figura 2 è uno schema a blocchi che illustra il funzionamento del circuito elettronico di controllo di cui è dotato il piano dì cottura secondo il trovato, e
la Figura 3 è una vista schematica del visualizzatore associato al piano di cottura secondo il trovato.
Con riferimento ai disegni, il piano di cottura comprende i seguenti elementi (figura 1 ):
- un sensore di fiamma 10, preferibilmente una termocoppia;
- un rubinetto valvolato indicato nel suo insieme con il riferimento 12 e comprendente mezzi valvolari 12a comandati da una manopola M ed una valvola di sicurezza 12b, entrambi disposti in serie su un condotto C di alimentazione del gas ad un bruciatore B;
- un sensore di posizione 14 associato ai mezzi valvolari 12a per rilevare due informazioni sullo stato della manopola M: un segnale che indichi quando l'utente esercita una pressione sulla manopola e un segnale che indichi quando la manopola e’ in posizione diversa dallo “0” (cioè' quando il rubinetto e’ ruotato e permette il passaggio del gas);
- un circuito elettronico di controllo 16 preferibilmente realizzato tramite microprocessore;
- un dispositivo elettrico 18 di accensione della fiamma comprendente un sistema a scintilla 18a (“spark ignition");
- un’interfaccia utente 20 che serve per informare e/o ricevere informazioni/comandi dall’utente.
In una configurazione preferita del piano di cottura l’interfaccia utente 20 comprende:
- un temporizzatore con visualizzatore 22 a due cifre quattro diodi elettroluminescenti (LED), che serve ad indicare il tempo della funzione spegnimento automatico e ad indicare a quale bruciatore e' associato ii temporizzatore;
- un tasto di sicurezza del piano (associato a relativo LED), che serve per abilitare/disabilitare il piano di cottura e permettere funzioni di sicurezza quali la prevenzione dell'uso da parte di minori (“Child lock”) e la disattivazione rapida del piano in caso di necessità (“Panie button”); - un allarme luminoso (LED) che serve ad indicare quando si e’ avuta una condizione di errore; ed
- un allarme acustico (“buzzer”) che serve a comunicare all’utente una serie di informazioni quali condizioni di allarme, fine buzzer, errore di accensione, etc.
Il funzionamento del piano di cottura secondo il trovato e’ il seguente (fig. 2). Quando la manopola M e’ in posizione 0 (chiuso), il circuito di controllo 16, provvisto di microprocessore 16a, rileva la sua posizione mediante il segnale “manopola ruotata” e quindi mantiene non alimentata la valvola di sicurezza 12b e spento il dispositivo di accensione 18. Se la manopola M viene a questo punto premuta nel tentativo di accendere il bruciatore B, il circuito di controllo 16 è in grado di riconoscere un’operazione anomala, non attivando il dispositivo di accensione 18. E' possibile anche dare un feedback all'utente (ad esempio attivare l'allarme acustico) indicando l’operazione errata.
Quando la manopola M viene ruotata, il controllo 16 abilita la possibilità’ di accensione: appena la manopola M viene premuta, il controllo 16 alimenta, tramite un circuito pilota 13, la valvola di sicurezza 12b, che è stata aperta dalla pressione esercitata dall’utente sulla manopola. In questo modo l’utente può’ rilasciare immediatamente la manopola M dopo aver esercitato una pressione, senza dovere attendere l’accensione della fiamma e il riscaldamento della termocoppia 10.
Appena viene rilevata la pressione sulla manopola M, il controllo 16 attiva il dispositivo di accensione 18 ed inizia a verificare, tramite un circuito di rilevamento fiamma 11, quando il bruciatore B si accende. Non appena viene rilevata la presenza della fiamma, il dispositivo di accensione 18 viene disattivato e la procedura di accensione e’ completata.
Chiaramente la fase di accensione non può' durare oltre un certo tempo definito nel controllo 16 (ad esempio 10 sec.); se la fiamma non compare entro un tempo limite predeterminato, la valvola di sicurezza 12b viene disattivata come pure il dispositivo di accensione 18 e quindi interrotto il flusso di gas nel condotto C. Mediante l’avvisatore acustico e/o visivo (non illustrati) l’utente viene avvisato della mancata accensione. Se la mancanza di fiamma viene rilevata durante il funzionamento normale del bruciatore B (ad esempio quando la fiamma viene spenta da un improvviso flusso d’aria derivante, ad esempio, dall'apertura di una finestra), il circuito di controllo 16 avvia la procedura di riaccensione: il sistema cioè’ ripete la fase di accensione, attivando il dispositivo di accensione 18. Se la fiamma ricompare entro il tempo prefissato, il dispositivo di accensione 18 viene spento ed il bruciatore B può’ continuare a funzionare. Se la fiamma non ricompare entro il tempo prefissato, il bruciatore B viene posto in sicurezza chiudendo la valvola 12b e informando l’utente mediante l’avvisatore acustico o visivo.
Al fine di evitare una continua riaccensione anche in caso di condizioni anomale (ad esempio in caso di fuoriuscita di liquido dalla pentola), la procedura di riaccensione verrà’ limitata ad un certo numero di tentativi (ad esempio 3) entro un tempo prefissato (ad esempio 1 minuto).
Al fine di rendere il piano di cottura piu’ sicuro, e’ possibile introdurre un tasto di abilitazione/disabilitazione (non illustrato) che permette di realizzare le funzioni denominate "Child lock” e “Panie button".
Quando tale tasto è rilasciato, anche se l’utente ruota la manopola M il controllo 16 non abilita l’apertura della valvola di sicurezza 12b e da’ un'indicazione visiva/sonora all'utente (funzione “Child Lock”). Se questo tasto viene rilasciato quando il piano è in funzione, tutti i bruciatori B vengono spenti immediatamente dalla chiusura delle rispetive valvole di sicurezza 12b (funzione “Panie button”).
Un’altra funzione che e’ possibile inserire vantaggiosamente nel piano di cottura secondo il trovato e' la funzione temporizzatore (“timer”): permettere cioè’ all’utente di programmare, su qualsiasi bruciatore B, un tempo di cottura al termine del quale il bruciatore viene automaticamente spento. Sul piano secondo il trovato tale funzione viene inserita nel seguente modo: quando un bruciatore B è acceso, per inserire un tempo di cottura basta premere la manopola M corrispondente. Immediatamente un visualizzatore 22 del timer (figura 3) si accende e compare l’indicazione del tempo in minuti, mentre un secondo visualizzatore a LED 22a (quattro led indicanti la posizione dei bruciatori), relativo alla manopola premuta ed al bruciatore selezionato, si accende. Sempre premendo la manopola M è possibile selezionare il tempo desiderato (ad una pressione protratta nel tempo corrisponde un maggior tempo di cottura) .
Dopo l'impostazione, sul visualizzatore 22 continua ad essere indicato il tempo restante per completare la cottura, tempo che viene gradualmente decrementato. Al termine il bruciatore B viene spento in quanto il circuito 16 provvede a chiudere la valvola di sicurezza 12b e ad informare l'utente mediante avviso sonoro e/o visivo.
Un’altra vantaggiosa funzione possibile e’ quella di poter far funzionare in sicurezza il piano di cottura anche quando quest’ultimo non e’ alimentato dalla rete attraverso un circuito di alimentazione 15. Come indicato nella fig. 2, nel circuito di controllo 16 e' inserito un rele' 24: quando il circuito di controllo 16 non e’ alimentato, il rele’ 24, che e' di tipo normalmente chiuso, rimette in contatto la termocoppia 10 con la bobina della valvola di sicurezza 12b, ripristinando un funzionamento simile a quello del rubinetto valvolato di tipo noto. Chiaramente l’accensione della fiamma dovrà’ essere fatta utilizzando un dispositivo esterno.
Grazie alla presenza del circuito elettronico di controllo 16, possono essere introdotte anche altre funzioni quali ad esempio verifiche sul corretto funzionamento del circuito, indicazioni di errore e/o guasti, indicazioni di "griglia ancora calda”, etc.

Claims (10)

  1. RIVENDICAZIONI 1. Piano di cottura, del tipo comprendente almeno un bruciatore a gas (B), un condotto (C) di alimentazione di gas a ciascun bruciatore (B), mezzi valvolari (12a) atti ad essere comandati da un utilizzatore per consentire, regolare od interrompere l’alimentazione di gas al bruciatore (B), una valvola di sicurezza (12b) disposta in serie a detti mezzi valvolari (12a) su detto condotto (C) ed atta a cooperare con un sensore di fiamma (10) per interrompere automaticamente l'alimentazione di gas al bruciatore (B) in assenza di fiamma, e mezzi di accensione della fiamma (18, 18a) comandati da detti mezzi valvolari (12a), questi ultimi essendo atti a mantenere aperta, in una configurazione di accensione e su comando dell’utilizzatore, la suddetta valvola di sicurezza (12b) anche in assenza di fiamma per consentire l’alimentazione di gas al bruciatore (B) durante la fase di accensione, caratterizzato dal fatto che comprende inoltre un circuito elettronico di controllo (16) collegato ai mezzi valvolari (12a), alla valvola di sicurezza (12b), al sensore di fiamma (10) ed ai mezzi di accensione della fiamma (18, 18a) ed atto a rilevare la condizione dei mezzi valvolari (12a) nella loro configurazione di accensione ed a mantenere aperta detta valvola di sicurezza (12b) per un periodo di tempo predeterminato al fine di consentire l’accensione automatica della fiamma a seguito di un comando iniziale deH’utilizzatore.
  2. 2. Piano di cottura secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che il circuito elettronico di controllo (16) comprende mezzi di allarme atti ad avvertire l utilizzatore in caso di mancata accensione della fiamma al termine del suddetto periodo di tempo predeterminato.
  3. 3. Piano di cottura secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che il circuito elettronico di controllo (16) comprende mezzi di riaccensione automatica della fiamma in caso di spegnimento per cause accidentali durante il normale funzionamento del bruciatore (B), detti mezzi di riaccensione essendo atti a rilevare la condizione di normale funzionamento del bruciatore (B), ad attivare i mezzi di accensione della fiamma (18, 18a) in caso di rilevazione di assenza di fiamma durante il normale funzionamento del bruciatore, ed a mantenere aperta la valvola di sicurezza (12a) per un tempo predeterminato.
  4. 4. Piano di cottura secondo la rivendicazione 3, caratterizzato dal fatto che il circuito elettronico di controllo (16) comprende mezzi ausiliari di allarme atti ad avvertire l’utilizzatore in caso di mancata riaccensione.
  5. 5. Piano di cottura secondo la rivendicazione 3, caratterizzato dal fatto che il circuito elettronico di controllo (16) è atto a ripetere automaticamente la procedura di riaccensione per un numero di volte predeterminato.
  6. 6. Piano di cottura secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che il circuito elettronico di controllo (16) comprende un dispositivo di sicurezza azionabile dall'utilizzatore atto rispettivamente a mantenere chiuse le valvole di sicurezza (12b) di tutti i bruciatori (B) anche quando i mezzi valvolari (12a) sono nella configurazione di accensione o a chiudere le valvole di sicurezza (12b), durante il normale funzionamento del piano di cottura, per consentire uno spegnimento rapido di tutti i bruciatori (B).
  7. 7. Piano di cottura secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che il circuito elettronico di controllo (16) comprende un dispositivo temporizzatore associato a ciascun bruciatore (B) ed attivabile dall’utente, tale dispositivo temporizzatore essendo atto a chiudere la valvola di sicurezza (12b) del bruciatore (B) selezionato dopo un tempo prefissato dall'utente.
  8. 8. Piano di cottura secondo la rivendicazione 7, caratterizzato dal fatto che il dispositivo temporizatore comprende un visualizzatore associato al piano di cottura ed avente primi mezzi indicatori (22) del tempo impostato dall’utente e secondi mezzi indicatori (22a) del bruciatore (B) selezionato dall’utente.
  9. 9. Piano di cottura secondo la rivendicazione 8, caratterizzato dal fatto che il dispositivo temporizzatore comprende mezzi di impostazione associati a manopole di comando (M) dei mezzi valvolari (12a), la durata della pressione sulla manopola (M) del bruciatore (B) selezionato essendo proporzionale al tempo impostato segnalato dai primi mezzi indicatori (22) sul visualizzatore.
  10. 10. Piano di cottura secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che il circuito elettronico di controllo (16) comprende un relè (24) normalmente chiuso atto a mettere in collegamento diretto, in caso di mancata alimentazione elettrica al piano, il sensore di fiamma (10) e la valvola di sicurezza (12b) al fine di consentire l’accensione manuale del piano.
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