ITUB20155347A1 - Capsula per la preparazione di bevande ad infusione o solubili. - Google Patents
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Description
"CAPSULA PER LA PREPARAZIONE DI BEVANDE AD INFUSIONE 0 SOLUBILI"
DESCRIZIONE
La presente invenzione si riferisce ad una capsula per la preparazione di bevande ad infusione o solubili.
Come noto, la tecnica propone un'estrema varietà di macchine automatiche o semi-automatiche dotate di un gruppo di preparazione ed erogazione atto a produrre una infusione mediante il passaggio di acqua calda (o altro liquido idoneo all'uso) attraverso una capsula contenente l'essenza da infondere o da solubi zzare, come per esempio tè, caffè, tisane, latte, cioccolato, ecc....
In particolare, le capsule di tipo noto né biodegradabili né compostabili sono una dose preconfezionata monouso della sostanza da infondere o da solubizzare racchiusa all'interno di un contenitore in materiale plastico racchiuso da un coperchio in plastica o in foglio di alluminio.
L'impiego massiccio di tali capsule sta avendo però, seppur dopo l'uso le capsule stesse contengano al loro interno una quantità di polvere di caffè che potrebbe essere facilmente compostabile, un costo ambientale significativo, poiché esse devono essere smaltite inevitabilmente in discarica.
Per ovviare a tale inconveniente, la tecnica sta cercando di proporre alcune soluzioni di capsule realizzate mediante materiali biodegradabili e/o compostabili.
La maggior parte di tali capsule però pur essendo composte da un corpo di contenimento realizzato in un materiale compostabile e/o biodegradabile mantengono l'utilizzo della chiusura mediante la copertura composta da uno strato di protettivo di alluminio che, come noto, non risulta essere né biodegradabile né compost abile, non consentendo quindi di ottenere una capsula interamente biodegradabile e/o compostabile a tutti gli effetti.
Alcune capsule presentano invece strati di chiusura composti da una pluralità di pellicole unite insieme mediante sostanze incollanti risultando, nuovamente, non interamente biodegradabili o compostabili a tutti gli effetti.
La sostituzione però dello strato di chiusura non biodegradabile con uno strato di materiale anch'esso compostabile o biodegradabile è una operazione tecnicamente molto delicata: si è infatti rilevato che, ad oggi, i materiali compostabili noti risultano essere particolarmente sensibili a temperature relativamente alte e, di conseguenza, l'utilizzo di tali materiali per la realizzazione del suddetto strato di chiusura causerebbe problemi tecnologici di chiusura in quanto il punzone di termosaldatura di un tale strato sulla capsula, alla propria temperatura di esercizio, potrebbe rimanervi incollato.
Scopo quindi della presente invenzione è quello di risolvere i suddetti problemi della tecnica anteriore fornendo una capsula per la preparazione di bevande ad infusione e solubili, in particolare caffè, di più semplice realizzazione rispetto alle capsule proposte dalla tecnica note pur risultando interamente compostabile e/o biodegradabile .
Un altro scopo della presente invenzione è quello di risolvere i suddetti problemi della tecnica anteriore fornendo una capsula per la preparazione di bevande ad infusione e solubili che consenta una più agevole operazione di termosaldatura della propria copertura di chiusura sulla capsula stessa, evitando ogni problema di incollaggio del relativo punzone di saldatura.
I suddetti ed altri scopi e vantaggi dell invenzione, quali risulteranno dal seguito della descrizione, vengono raggiunti con una capsula per la preparazione di bevande ad infusione come quella descritta nella rivendicazione 1. Forme di realizzazione preferite e varianti non banali della presente invenzione formano l'oggetto delle rivendicazioni dipendenti.
Resta inteso che tutte le rivendicazioni allegate formano parte integrante della presente descrizione.
Risulterà immediatamente ovvio che si potranno apportare a quanto descritto innumerevoli varianti e modifiche (per esempio relative a forma, dimensioni, disposizioni e parti con funzionalità equivalenti) senza discostarsi dal campo di protezione dell'invenzione come appare dalle rivendicazioni allegate.
La presente invenzione verrà meglio descritta da alcune forme preferite di realizzazione, fornite a titolo esemplificativo e non limitativo, con riferimento ai disegni allegati, nei quali:
- la FIG. 1 mostra una vista in prospettiva e parzialmente esplosa di una realizzazione preferita della capsula secondo la presente invenzione;
la FIG. 2 mostra una vista in prospettiva della capsula della FIG. 1 assemblata;
la FIG. 3 mostra una vista in sezione longitudinale della capsula secondo la presente invenzione; e
- la FIG. 4 mostra una vista ingrandita del dettaglio contenuto nel riquadro A della FIG. 3.
Facendo riferimento alle Figure, è possibile notare che la capsula 1 secondo la presente invenzione per la preparazione di bevande ad infusione o solubili, in particolare caffè o latte o cioccolato, comprende almeno un corpo di contenimento 2 di materiale compostabile e/o biodegradabile, avente almeno una base 3 e almeno una apertura 4 opposta a tale base 3 ed atta ad essere chiusa da almeno una copertura 5, tale corpo di contenimento 2 comprendente almeno un volume interno V atto a contenere almeno una sostanza da infondere o solubizzare, tipicamente in forma granulare o in polvere.
Vantaggiosamente, la copertura 5 è composta dalla sovrapposizione di almeno un primo strato 5a composto da almeno un poliestere o da una miscela di più poliesteri compostabile e/o biodegradabile e di almeno un secondo strato 5b isolante inerte di materiale compostabile e/o biodegradabile, nella quale il primo strato 5a è interposto tra il secondo strato 5b, per esempio esposto verso l'esterno della capsula 1, ed il volume interno V.
Così come sopra descritto, il secondo strato 5b isolante inerte, durante le comuni fasi di termosaldatura della copertura 5 al bordo perimetrale 6 dell'apertura 4 della capsula 1 secondo la presente invenzione, risulta interposto tra il primo strato 5a, termicamente sensibile, ed il punzone di saldatura evitando, di conseguenza, ogni possibilità di incollaggio di quest'ultimo al primo strato 5a stesso.
Ancora più vantaggiosamente, il materiale compostabile e/o biodegradabile del secondo strato 5b isolante inerte è almeno un materiale fibroso: preferibilmente, tale materiale fibroso può quindi essere carta e, ancora più preferibilmente, carta di pura cellulosa.
Preferibilmente, inoltre, il primo 5a ed il secondo 5b strato sono connessi tra di loro solamente mediante almeno una interfaccia 5c di termosaldatura, senza l'utilizzo di alcun tipo di sostanza incollante esterna rendendo, di conseguenza, anche la copertura 5 della capsula 1 secondo la presente invenzione interamente compostabile e/o biodegradabile a tutti gli effetti .
Vantaggiosamente, la copertura 5 può essere inoltre dotata di una pluralità di aperture 7, quali per esempio fori o microfori, passanti attraverso almeno tali primo 5a e secondo 5b strato .
Preferibilmente, il numero per cm<2>di tali aperture 7 è compreso tra 2 e 50, più preferibilmente tra 5 e 30, ancora più preferibilmente tra 10 e 20.
Preferibilmente, il diametro di tali aperture 7 è compreso tra 0,2 cm e 1 cm, più preferibilmente tra 0,3 cm e 0,7 cm, ancora più preferibilmente tra 0,35 cm e 0,55 cm .
Vantaggiosamente, il numero per cm<2>ed il diametro delle aperture 7 sono combinati per avere un tempo di erogazione preferibilmente compreso tra 5 s e 50 s, più preferibilmente tra 10 s e 30 s, ancora più preferibilmente tra 12 s e 25 s.
Preferibilmente, lo spessore della copertura 5 della capsula 1 secondo la presente invenzione è compreso preferibilmente tra 25 gm e 600 pm, più preferibilmente tra 100 pm e 300 pm, ancora più preferibilmente tra 140 pm e 240 pm, mentre lo spessore del secondo strato 5b è compreso preferibilmente tra 0,005 pm e 50 pm, più preferibilmente tra 0,05 pm e 25 pm, ancora più preferibilmente tra 0,5 pm e 20 pm.
Ovviamente, la copertura 5 della capsula 1 secondo la presente invenzione potrebbe inoltre comprendere uno o più ulteriori strati, oltre al primo 5a ed al secondo 5b strato, anch'essi realizzati in un adeguato materiale compostabile e/o biodegradabile per aumentare la barriera agli aromi e all'ossigeno.
La capsula 1 secondo la presente invenzione, pur essere composta interamente da materiali compostabili e/o biodegradabili, ha un comportamento del tutto uguale a quello delle capsule attualmente in uso e può essere smaltita insieme al suo contenuto nella frazione dell'umido domestico senza particolari problemi ed essere conferita nei normali impianti di compostaggio, risultando anche conforme alla norma tecnica sul compostaggio UNI EN 13432.
Si sono descritte alcune forme preferite di attuazione dell'invenzione, ma naturalmente esse sono suscettibili di ulteriori modifiche e varianti nell'ambito della medesima idea inventiva. In particolare, agli esperti nel ramo risulteranno immediatamente evidenti numerose varianti e modifiche, funzionalmente equivalenti alle precedenti, che ricadono nel campo di protezione dell'invenzione come evidenziato nelle rivendicazioni allegate.
Claims (9)
- RIVENDICAZIONI 1. Capsula (1) per la preparazione di bevande ad infusione o solubili, in particolare caffè o latte o cioccolato, comprendente almeno un corpo di contenimento (2) di un materiale compostabile e/o biodegradabile avente almeno una base (3) ed almeno una apertura (4) opposta a detta base (3) ed atta ad essere chiusa da almeno una copertura (5), detto corpo di contenimento (2) comprendente almeno un volume interno (V) atto a contenere almeno una sostanza da infondere o solubizzare, caratterizzata dal fatto che detta copertura (5) è composta da una sovrapposizione di almeno un primo strato (5a) composto da almeno un poliestere compostabile e/o biodegradabile e di almeno un secondo strato (5b) isolante inerte di un materiale compostabile e/o biodegradabile, nella quale detto primo strato (5a) è interposto tra detto secondo strato (5b) e detto volume interno (V).
- 2. Capsula (1) secondo la rivendicazione precedente, caratterizzata dal fatto che detto materiale compostabile e/o biodegradabile di detto secondo strato (5b) è almeno un materiale fibroso.
- 3. Capsula (1) secondo la rivendicazione precedente, caratterizzata dal fatto che detto materiale fibroso è carta e, ancora più preferibilmente, carta di pura cellulosa.
- 4. Capsula (1) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che detti primo (5a) e detto secondo (5b) strato sono connessi tra di loro mediante almeno una interfaccia (5c) di termosaldatura.
- 5. Capsula (1) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che detta copertura (5) è dotata di una pluralità di aperture (7) passanti attraverso almeno detti primo (5a) e secondo (5b) strato.
- 6. Capsula (1) secondo la rivendicazione precedente, caratterizzata dal fatto che un numero per cm<2>di dette aperture (7) è compreso tra 2 e 50, più preferibilmente tra 5 e 30, ancora più preferibilmente tra 10 e 20.
- 7. Capsula (1) secondo la rivendicazione 6, caratterizzata dal fatto che un diametro di dette aperture (7) è compreso tra 0,2 cm e 1 cm, più preferibilmente tra 0,3 cm e 0,7 cm, ancora più preferibilmente tra 0,35 cm e 0,55 cm.
- 8. Capsula (1) secondo le rivendicazioni 7 e 8, caratterizzata dal fatto che detti numero per cm<2>e diametro di dette aperture (7) sono combinati per avere un tempo di erogazione preferibilmente compreso tra 5 s e 50 s, più preferibilmente tra 10 s e 30 s, ancora piu preferibilmente tra 12 s e 25 s .
- 9. Capsula (1) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che uno spessore di detta copertura (5) è compreso preferibilmente tra 25 pm e 600 pm, più preferibilmente tra 100 pm e 300 pm, ancora più preferibilmente tra 140 pm e 240 pm, e uno spessore di detto secondo strato (5b) è compreso preferibilmente tra 0,005 pm e 50 pm, più preferibilmente tra 0,05 pm e 25 pm, ancora più preferibilmente tra 0,5 pm e 20 pm.
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