IT942040B - Procedimento per la preparazione di prodotti alimentari contenenti componenti grassi emulsionati e componenti lattei non grassi - Google Patents

Procedimento per la preparazione di prodotti alimentari contenenti componenti grassi emulsionati e componenti lattei non grassi

Info

Publication number
IT942040B
IT942040B IT4159169A IT4159169A IT942040B IT 942040 B IT942040 B IT 942040B IT 4159169 A IT4159169 A IT 4159169A IT 4159169 A IT4159169 A IT 4159169A IT 942040 B IT942040 B IT 942040B
Authority
IT
Italy
Prior art keywords
components
fatty
milky
procedure
preparation
Prior art date
Application number
IT4159169A
Other languages
English (en)
Original Assignee
Bratland A
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Bratland A filed Critical Bratland A
Application granted granted Critical
Publication of IT942040B publication Critical patent/IT942040B/it

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING OR TREATMENT THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/15—Reconstituted or recombined milk products containing neither non-milk fat nor non-milk proteins

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
  • Edible Oils And Fats (AREA)
IT4159169A 1968-11-20 1969-11-18 Procedimento per la preparazione di prodotti alimentari contenenti componenti grassi emulsionati e componenti lattei non grassi IT942040B (it)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
AT1129268 1968-11-20

Publications (1)

Publication Number Publication Date
IT942040B true IT942040B (it) 1973-03-20

Family

ID=3627905

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
IT4159169A IT942040B (it) 1968-11-20 1969-11-18 Procedimento per la preparazione di prodotti alimentari contenenti componenti grassi emulsionati e componenti lattei non grassi

Country Status (9)

Country Link
BE (1) BE741989A (it)
CA (1) CA917991A (it)
CH (1) CH557147A (it)
DE (1) DE1966670A1 (it)
FR (1) FR2023743B1 (it)
GB (1) GB1295872A (it)
IT (1) IT942040B (it)
NL (1) NL170225C (it)
NO (1) NO130618C (it)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NO134280C (it) * 1973-07-17 1976-09-15 Arthur Bratland
DK156112C (da) * 1980-07-22 1989-11-20 Askov Mejeri A S Anlaeg til fremstilling af et flydende maelkeprodukt, fx rekombineret maelk
US4784865A (en) * 1986-05-15 1988-11-15 The Pro-Mark Companies Low fat coffee whitener and method for making low fat coffee whitener
WO2015152322A1 (ja) * 2014-04-03 2015-10-08 株式会社明治 弱酸性の乳飲料の製造方法

Family Cites Families (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR1491009A (fr) * 1966-08-31 1967-08-04 Procédé pour la préparation de produits laitiers et produits laitiers obtenus par le procédé

Also Published As

Publication number Publication date
FR2023743B1 (it) 1974-09-06
NL170225B (nl) 1982-05-17
FR2023743A1 (it) 1970-08-21
DE1957841A1 (de) 1970-07-30
GB1295872A (it) 1972-11-08
NO130618C (it) 1975-01-15
BE741989A (it) 1970-05-04
NL6917448A (it) 1970-05-22
DE1957841B2 (de) 1975-07-17
NL170225C (nl) 1982-10-18
NO130618B (it) 1974-10-07
CH557147A (de) 1974-12-31
DE1966670A1 (de) 1973-08-23
CA917991A (en) 1973-01-02

Similar Documents

Publication Publication Date Title
IT1009074B (it) Processo per la preparazione di grassi e olii da prodotti vegetali e animali
IT1104847B (it) Procedimento per la preparazione di prodotti alimentari non deperibili in particolare di condimenti per insalata e prodotto ottenuto
IT1050411B (it) Procedimento per la preparazione di prodotti fritti di patate
IT1050453B (it) Aromatizzante per prodotti alimentari e procedimento per la loro preparazione
IT1050164B (it) Procedimento per ridurre il contenuto di acidi grassi di olii commestibili
IT1036009B (it) Procedimento per migliorare il sapore di prodotti alimentari contenenti carne
IT942040B (it) Procedimento per la preparazione di prodotti alimentari contenenti componenti grassi emulsionati e componenti lattei non grassi
IT943055B (it) Composizione di grasso commestibile e procedimento per la sua prepara zione
IT1050422B (it) Procedimento per la preparazione di condimenti saporiferi per prodotti alimentari
IT943054B (it) Procedimento ed apparecchio per la friggitura o prefriggitura di prodotti alimentari foggiati
IT1044720B (it) Proteine particolarmente per prodotti alimentari e procedimento per la loro preparazione
IT942017B (it) Procedimento ed apparecchio per la sterilizzazione di prodotti alimen tari liquidi
IT941528B (it) Prodotto in emulsione per la fabbri cazione di formaggi metodo per la sua preparazione e formaggi otte nuti come prodotto finale
IT1053700B (it) Procedimento per introdurre additivi nei prodotti alimentari contenenti grassi ed albumina ed aventi una struttura emulsionata
IT1050442B (it) Monogliceridi di acidi carbossili lici ciclici e procedimento per la preparazione di prodotti cosmetici che li contengono
IT1004520B (it) Procedimento per la preparazione di latte in polvere contenente grasso
IT1022004B (it) Prodotti del latte poveri di grassi e procedimento per la loro preparazione
IT943034B (it) Emulsioni prodotti cosmecitio con tenenti tali emulsioni e procedi mento per la loro preparazione
IT1047928B (it) Procedimento per la preparazione di composizioni armatizzanti per prodotti alimentari
BR6575253D0 (pt) Processo e aparelho para preparacao de produtos alimenticios
IT1004501B (it) Procedimento per la disidratazio ne di prodotti alimentar
IT1052678B (it) Procedimento e composizione per conservare la freschezza di prodotti alimentari
IT941487B (it) Procedimento per la salatura ac celerata di prodotti di carne e composizione da impiegare in ta le procedimento
IT1061733B (it) Stabilizzazione di grassi ed oli
IT1044723B (it) Procedimento e composizione per miglionare il sarare di prodotti alimentari