IT202100020402A1 - Cassetta per il contenimento di prodotti vegetali freschi - Google Patents
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Description
CASSETTA PER IL CONTENIMENTO DI PRODOTTI VEGETALI FRESCHI
Descrizione
Campo di applicazione
La presente invenzione ? generalmente applicabile al settore dei contenitori per alimenti ed ha particolarmente per oggetto una cassetta per il contenimento di prodotti vegetali freschi, in particolare prodotti ortofrutticoli destinati alla vendita all?interno di negozi alimentari.
Stato della tecnica
Come ? noto, i prodotti ortofrutticoli destinati alla vendita all?interno di negozi alimentari, siano essi piccolo negozi al dettaglio oppure supermercati, sono generalmente conservati ed espositi al pubblico all?interno di cassette avente forma di parallelepipedo completamente aperta superiormente per poter inserire e prelevare i prodotti.
Tali cassette sono generalmente in plastica o legno e sono solitamente provviste di varie fessure di aerazione lungo tutta la loro parete laterale, oltre che eventualmente sulla parete di fondo, che pu? anche essere rivestita con starti di materiale plastico oppure cartaceo esclusivamente al fine di evitare che vi possa essere caduta di residui di terriccio o di parti del prodotto.
La normativa, almeno al livello nazionale, impone che tali cassette non possano essere esposte all?aperto in quei luoghi in cui vi sia il rischio di contaminazione dei prodotti da parte di inquinanti atmosferici, ad esempio i gas di scarico dei veicoli circolanti sulle strade in prossimit? del potenziale luogo di esposizione, oppure in luoghi dove vi sia rischio di contaminazione con elementi patogeni quali microbi, germi, virus. Tale circostanza limita, pertanto, lo spazio a disposizione del commerciante per poter esporre i propri prodotti in sicurezza.
Presentazione dell?invenzione
Scopo della presente invenzione ? quello di superare gli inconvenienti sopra lamentati, mettendo a disposizione una cassetta per il contenimento di prodotti vegetali freschi che permetta l?esposizione dei prodotti anche all?esterno o in ambienti a rischio di contaminazione proteggendo allo stesso tempo i prodotti per non pregiudicare la sicurezza dei consumatori.
Ancora altro scopo ? quello di mettere a disposizione una cassetta per il contenimento di prodotti vegetali freschi che allo stesso tempo non alteri la corretta ventilazione dei prodotti ortofrutticoli contenuti al suo interno.
Uno scopo ulteriore ? quello di mettere a disposizione una cassetta per il contenimento di prodotti vegetali freschi che allo stesso tempo mantenga la visibilit? dei prodotti per la loro ispezione in maniera sostanzialmente simile alle comuni cassette da ortofrutta. Tali scopi, nonch? altri che appariranno pi? chiari in seguito, sono raggiunti da una cassetta per il contenimento di prodotti vegetali freschi che, in accordo alla rivendicazione 1, comprende una parete laterale provvista di una pluralit? di fessure di aerazione, detta parete laterale essendo aperta superiormente e chiusa inferiormente da una parete di fondo ed essendo rivestita almeno in corrispondenza di dette fessure con almeno uno strato di rivestimento in materiale filtrante traspirante e provvisto di propriet? di idrorepellenza, battericide, antimuffa, antivirali e formante barriera contro il particolato.
In questo modo la cassetta potr? essere esposta anche in ambienti aperti o chiusi a rischio di contaminazione con inquinanti atmosferici e/o organismi patogeni, senza rischio di contaminazione e senza pregiudizio della necessaria ventilazione dei prodotti.
Vantaggiosamente, detta parete laterale potr? presentare un bordo perimetrale superiore completamente aperto, essendo inoltre previsto un coperchio trasparente per la chiusura completa di detto bordo perimetrale superiore aperto, detto coperchio essendo realizzato in materiale polimerico, quale polipropilene o similare, idoneo al contatto con gli alimenti.
Questa ulteriore caratteristica permetter? di esporre i prodotti anche all?esterno, mantenendoli sempre visibili per la loro corretta ispezione.
Forme vantaggiose di realizzazione dell?invenzione sono ottenute in accordo alle rivendicazioni dipendenti.
Breve descrizione dei disegni
Ulteriori caratteristiche e vantaggi dell?invenzione risulteranno maggiormente evidenti alla luce della descrizione dettagliata di una forma di realizzazione preferita ma non esclusiva della cassetta, illustrata a titolo di esempio non limitativo con l?aiuto delle unite tavole di disegno in cui:
FIG. 1 ? una vista prospettica esplosa della cassetta;
Descrizione dettagliata di un esempio di realizzazione preferito Secondo una forma di esecuzione preferita ma non esclusiva, una cassetta per il contenimento di prodotti vegetali freschi, indicata globalmente con 1, comprender? una parete laterale 2 provvista di una pluralit? di fessure di aerazione 3 ed avente un bordo perimetrale superiore 4 completamente aperto per consentire l?inserimento ed il prelievo agevoli dei prodotti.
La parete laterale 2 sar? aperta superiormente e chiusa inferiormente da una parete di fondo 5, che potr? essere anch?essa provvista di rispettive fessure di aerazione 6 oppure completamente chiusa.
Le dimensioni ed i materiali adoperati per la parete laterale 2 e di fondo 5 della casetta 1 non sono limitativi per la presente invenzione, potendo adoperarsi qualsiasi materiale, quale legno o plastica, a seconda degli usi e delle esigenze.
La parete laterale 2 ? rivestita, almeno in corrispondenza delle sue fessure di aerazione 3 ma preferibilmente per tutto la sua estensione, con almeno uno strato di rivestimento 8 in materiale filtrante traspirante e provvisto di propriet? di idrorepellenza, battericide, antimuffa, antivirali e formante barriera contro il particolato, in particolare PM10 e PM 2.5.
Lo strato di rivestimento 8 potr? essere posto sulla superficie esterna della parete laterale 2 ma preferibilmente sar? disposto sula superficie interna della stessa.
Qualora la parete di fondo 5 sia provvista delle fessure di aerazione 6, sar? possibile prevedere un ulteriore strato di rivestimento in un materiale filtrante traspirante e provvisto delle suddette propriet? di idrorepellenza, battericide, antimuffa, anche sulla parete di fondo 5 o almeno sulle sue fessure di aerazione 6.
Il fissaggio stabile dello strato di rivestimento alla parete laterale 2 ed eventualmente alla parete di fondo 5 potr? essere ottenuto mediante una pluralit? di elementi di fissaggio applicati alle pareti e/o ai rispettivi strati di rivestimento.
Gli elementi di fissaggio potranno essere clip, elementi adesivi, elementi magnetici o similari, sia del tipo reperibile in commercio che adattati allo scopo.
Secondo una prima forma di realizzazione lo strato di rivestimento 8 potr? comprendere uno strato interno ed uno strato esterno entrambi in tessuto polimerico magliato, quale polietilene o polipropilene, sottoposto a trattamento idrofobico o idrorepellente ed uno strato filtrante intermedio interposto tra gli strati interno ed esterno e comprendente una struttura di supporto impregnata con carboni attivi porosi aventi porosit? preferibilmente compresa tra 300nm e 500nm.
Ad esempio, il materiale adoperato per lo strato di rivestimento potrebbe essere quello descritto all?interno della domanda di brevetto EP3741442.
Secondo una ulteriore forma di realizzazione, lo strato di rivestimento 8 potr? essere realizzato nel tessuto adoperato per la realizzazione delle mascherine chirurgiche per la protezione delle vie respiratorie di tipo FFP2.
Al fine di garantire la protezione dei prodotti anche dall?ingresso di contaminanti attraverso il bordo superiore aperto 4 ma senza limitarne la visibilit?, potr? essere previsto un coperchio trasparente 7 atto a richiudere completamente il bordo perimetrale superiore aperto 4 della parete laterale 2, alla quale il coperchio 7 potr? essere applicato in maniera parzialmente o completamente rimovibile.
Il coperchio 7 potr? essere realizzato in un qualsiasi materiale polimerico trasparente idoneo al contatto con gli alimenti, quale polipropilene o similare.
Da quanto esposto appare evidente che l?oggetto dell?invenzione raggiunge gli scopi prefissati.
Claims (10)
1. Una cassetta per il contenimento di prodotti vegetali freschi, comprendente una parete laterale (2) provvista di una pluralit? di fessure di aerazione (3), detta parete laterale (2) essendo aperta superiormente e chiusa inferiormente da una parete di fondo (5);
caratterizzata dal fatto che almeno detta parete laterale (2) ? rivestita, almeno in corrispondenza di dette fessure di aerazione (3), con almeno uno strato di rivestimento (8) in materiale filtrante traspirante e provvisto di propriet? di idrorepellenza, battericide, antimuffa, antivirali e formante barriera contro il particolato.
2. Cassetta secondo la rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto che detto strato di rivestimento (8) ? posto sulla superficie interna di detta parete laterale (2).
3. Cassetta secondo la rivendicazione 1 o 2, caratterizzata dal fatto che detta parete laterale (2) ? interamente rivestita con detto strato di rivestimento (8).
4. Cassetta secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto di comprendere mezzi per il fissaggio stabile di detto strato di rivestimento (8) a detta parete laterale (2).
5. Cassetta secondo la rivendicazione 4, caratterizzata dal fatto che detti mezzi di fissaggio stabile comprendono una pluralit? di elementi di fissaggio applicati a detta parete laterale (2) e/o a detto strato di rivestimento (8).
6. Cassetta secondo la rivendicazione 5, caratterizzata dal fatto che detti elementi di fissaggio sono clip, elementi adesivi, elementi magnetici o similari.
7. Cassetta secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che detta parete di fondo (5) ? provvista di rispettive una o pi? fessure di aerazione (6) ed ? rivestita con almeno uno strato uno strato di rivestimento in materiale filtrante traspirante e provvisto di propriet? di idrorepellenza, battericide, antimuffa, antivirali e formante barriera contro particolato PM10 e PM 2.5.
8. Cassetta secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che detto strato di rivestimento (8) comprende uno strato interno ed uno strato esterno entrambi in tessuto polimerico magliato, quale polietilene o polipropilene, sottoposto a trattamento idrofobico o idrorepellente ed uno strato filtrante intermedio interposto tra detti strati interno ed esterno e comprendente una struttura di supporto impregnata con carboni attivi porosi aventi porosit? preferibilmente compresa tra 300nm e 500nm.
9. Cassetta secondo una qualsiasi delle rivendicazioni dalla 1 alla 7, caratterizzata dal fatto che detto strato di rivestimento (8) ? realizzato in tessuto FFP2.
10. Cassetta secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che detta parete laterale (2) presenta un bordo perimetrale superiore (4) completamente aperto, essendo inoltre previsto un coperchio trasparente (7) per la chiusura completa di detto bordo perimetrale superiore aperto (4), detto coperchio (7) essendo realizzato in materiale polimerico, quale polipropilene o similare, idoneo al contatto con gli alimenti.
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