IT201900010245A1 - Sistema di risciacquo per macchine lavastoviglie, e macchina lavastoviglie comprendente tale sistema di risciacquo. - Google Patents
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Description
"Sistema di risciacquo per macchine lavastoviglie, e macchina lavastoviglie comprendente tale sistema di risciacquo"
D E S C R I Z I O N E
Il presente trovato ha come oggetto un sistema di risciacquo per macchine lavastoviglie, in particolare del tipo a ciclo, ad esempio con apertura frontale oppure a cappotta. Il presente trovato ha come oggetto anche una macchina lavastoviglie comprendente tale sistema di risciacquo .
Il sistema di risciacquo e la macchina lavastoviglie secondo il trovato sono particolarmente, seppur non esclusivamente, utili e pratici nell'ambito del lavaggio industriale di stoviglie, dove con il termine "stoviglie" si intendono i piatti, le posate e i bicchieri, come comunemente inteso, ma anche le pentole, i contenitori, gli utensili da cucina e altri oggetti simili .
Attualmente, sono note macchine lavastoviglie utilizzate in ambito industriale che comprendono, sostanzialmente all'interno del loro corpo scatolare, due diversi sistemi complementari: - un sistema di lavaggio atto ad erogare una soluzione detergente sulle stoviglie da lavare, contenute in un opportuno cestello, al fine di sciogliere lo sporco e sgrassare le stoviglie; e
- un sistema di risciacquo atto ad erogare acqua pulita sulle stoviglie, come detto contenute nel cestello, al fine di rimuovere lo sporco e la soluzione detergente dalle stoviglie.
Tipicamente, l'acqua pulita è mista a brillantante, al fine di permettere un'asciugatura quasi istantanea al momento del prelievo del cestello contenente le stoviglie lavate.
In particolare, il sistema di lavaggio di una macchina lavastoviglie di tipologia nota comprende sostanzialmente :
- una vasca di lavaggio contenente la soluzione detergente, disposta nella porzione inferiore del corpo scatolare della macchina lavastoviglie;
- uno o più gruppi di spruzzatori di lavaggio fissi o, preferibilmente, rotanti e dotati di opportuni ugelli per l'effusione della soluzione detergente verso le stoviglie contenute nel cestello: tipicamente un gruppo superiore, un gruppo inferiore, un gruppo laterale o una qualsiasi combinazione dei tre; e
una pompa di lavaggio e un sistema di condotti atti rispettivamente a forzare e a guidare un flusso di soluzione detergente dalla vasca di lavaggio ai gruppi di spruzzatori di lavaggio .
Con riferimento alla figura 1, il sistema di risciacquo 10 di una macchina lavastoviglie di tipologia nota comprende sostanzialmente:
un dispositivo di connessione 12 all'impianto idrico, e conseguentemente alla rete idrica, per l'ingresso di un flusso di acqua pulita per il risciacquo delle stoviglie, come ad esempio un'elettrovalvola di ingresso;
un dispositivo di disaccoppiamento 14 dall'impianto idrico, secondo le norme vigenti, come ad esempio una valvola rompivuoto (in inglese vacuum breaker valve) oppure un cosiddetto break tank o air gap, disposto dopo il dispositivo di connessione 12 all'impianto idrico;
uno o più gruppi di spruzzatori di risciacquo 18s, 18i fissi o, preferibilmente, rotanti e dotati di opportuni ugelli per l'effusione dell'acqua verso le stoviglie contenute nel cestello, disposti dopo il dispositivo di connessione 12 all'impianto idrico e il dispositivo di disaccoppiamento 14 dall'impianto idrico: tipicamente un gruppo superiore 18s, un gruppo inferiore 18i, un gruppo laterale o una qualsiasi combinazione dei tre;
opzionalmente, un dispositivo di riscaldamento acqua 16, come ad esempio un boiler 16, anch'esso disposto dopo il dispositivo di connessione 12 all'impianto idrico e il dispositivo di disaccoppiamento 14 dall'impianto idrico;
- opzionalmente, una pompa di risciacquo (non illustrata) atta a forzare il flusso di acqua dal dispositivo di connessione 12 all'impianto idrico ai gruppi di spruzzatori di risciacquo 18s, 18i, oppure dal dispositivo di riscaldamento 16 dell'acqua ai gruppi di spruzzatori di risciacquo 18s, 18i, aumentando la pressione dello stesso flusso di acqua; e
- un sistema di condotti atto a guidare un flusso di acqua dal dispositivo di connessione 12 all'impianto idrico ai gruppi di spruzzatori di risciacquo 18s, 18i.
Tipicamente, il funzionamento di una macchina lavastoviglie di tipologia nota consiste in una fase di lavaggio dove i gruppi di spruzzatori di lavaggio operano contemporaneamente, poi una pausa di sgocciolamento, e infine una fase di risciacquo dove i gruppi di spruzzatori di risciacquo 18s, 18i operano contemporaneamente.
Durante la fase di lavaggio, il sistema di lavaggio della macchina lavastoviglie tradizionale ricircola continuamente la stessa soluzione detergente che viene erogata sulle stoviglie da lavare, contenute nel cestello, dalla pompa di lavaggio attraverso i gruppi di spruzzatori di lavaggio. Si noti che tipicamente la pompa di lavaggio ha una potenza elevata, al fine di permettere l'esecuzione di un lavaggio completo in pochi minuti.
Durante la fase di risciacquo, effettuata per rimozione meccanica e per diluizione, il sistema di risciacquo 10 della macchina lavastoviglie tradizionale eroga acqua pulita, come detto tipicamente mista a brillantante, che viene erogata sulle stoviglie da lavare, come detto contenute nel cestello, attraverso i gruppi di spruzzatori di risciacquo 18s, 18i.
L'acqua di risciacquo - in una quantità a seconda delle dimensioni della macchina lavastoviglie e del valore della pressione di erogazione - finisce nella vasca di lavaggio, diluendo la soluzione detergente che trabocca della stessa quantità verso uno scarico attraverso un tubo di troppopieno. Pertanto, è necessario compensare la quantità di detergente che viene dispersa insieme ad una porzione di acqua sporca. Questa operazione di compensazione del detergente può essere effettuata manualmente, oppure ricorrendo ad una pompa peristaltica o ad un altro dispositivo di dosaggio (interno o esterno) che preleva automaticamente una quantità di detergente ogni volta che viene attivato il dispositivo di connessione 12 all'impianto idrico.
Tuttavia, le soluzione note non sono scevre da inconvenienti, tra i quali va annoverato il fatto che la contemporaneità delle operazioni dei gruppi di spruzzatori di risciacquo 18s, 18i del sistema di risciacquo 10, associata alla casualità della disposizione delle stoviglie inserite nel cestello, comporta un inquinamento delle porzioni di stoviglie già risciacquate, richiedendo il prolungamento della fase di risciacquo per favorire la diluizione. In breve, quanto sopra può essere chiamato effetto di "auto-inquinamento". Inoltre, questo cosiddetto effetto di autoinquinamento e il conseguente prolungamento della fase di risciacquo producono un duplice inconveniente: da un lato una riduzione della qualità del risciacquo, e dell'altro lato un aumento dei consumi di acqua, detergente, brillantante ed energia elettrica da parte della macchina lavastoviglie.
Compito precipuo del presente trovato è quello di superare i limiti dell'arte nota sopra esposti, escogitando un sistema di risciacquo per macchine lavastoviglie e una macchina lavastoviglie comprendente tale sistema di risciacquo che consentano di ottenere effetti migliori rispetto a quelli ottenibili con le soluzioni note e/o effetti analoghi a minor costo e con prestazioni più elevate.
Nell'ambito di questo compito, uno scopo del presente trovato è quello di concepire un sistema di risciacquo e una macchina lavastoviglie che permettano di eliminare, o almeno minimizzare, l'effetto di auto-inquinamento.
Un altro scopo del presente trovato è quello di escogitare un sistema di risciacquo e una macchina lavastoviglie che consentano di ottimizzare la fase di risciacquo, indirizzando il flusso di acqua verso un singolo gruppo di spruzzatori di risciacquo al fine di aumentare la pressione dello stesso flusso di acqua e conseguentemente la relativa azione meccanica a discapito della diluizione.
Un ulteriore scopo del presente trovato è quello di concepire un sistema di risciacquo e una macchina lavastoviglie che permettano di ottimizzare la fase di risciacquo, attivando alternatamente le operazioni dei singoli gruppi di spruzzatori di risciacquo, ad esempio gruppo superiore e gruppo inferiore.
Un altro scopo del presente trovato è quello di escogitare un sistema di risciacquo e una macchina lavastoviglie che consentano di ottimizzare la fase di risciacquo, utilizzando ugelli aventi forma e nebulizzazione differenti per i singoli gruppi dì spruzzatori di risciacquo, ad esempio del gruppo superiore e del gruppo inferiore .
Un ulteriore scopo del presente trovato è quello di concepire un sistema di risciacquo e una macchina lavastoviglie che permettano di ottimizzare la fase di risciacquo, calibrando la quantità di acqua erogata dai singoli gruppi di spruzzatori di risciacquo, ad esempio gruppo superiore e gruppo inferiore, adeguando il risciacquo al tipo di stoviglie da lavare.
Ancora, scopo del presente trovato è quello di escogitare un sistema di risciacquo e una macchina lavastoviglie che consentano di ridurre i consumi di acqua, detergente ed energia elettrica da parte della macchina lavastoviglie.
Non ultimo scopo del presente trovato è quello di realizzare un sistema di risciacquo e una macchina lavastoviglie che siano di elevata affidabilità, di relativamente semplice realizzazione, ed economicamente competitivi se paragonati alla tecnica nota.
Questo compito, nonché questi ed altri scopi che meglio appariranno in seguito, sono raggiunti da un sistema di risciacquo per macchine lavastoviglie, comprendente:
- un dispositivo di connessione ad un impianto idrico, atto a collegare detto sistema di risciacquo a detto impianto idrico per l'ingresso di un flusso di acqua di risciacquo;
- un dispositivo di disaccoppiamento da detto impianto idrico, disposto dopo detto dispositivo di connessione, atto a prevenire gli effetti di possibili vuoti indesiderati;
almeno due gruppi di spruzzatori di risciacquo, disposti dopo detto dispositivo di connessione e detto dispositivo di disaccoppiamento, atti all'effusione di detta acqua di risciacquo verso stoviglie da lavare; e
- un sistema di condotti, atto a guidare detto flusso di acqua di risciacquo da detto dispositivo di connessione fino a detti almeno due gruppi di spruzzatori di risciacquo;
caratterizzato dal fatto che comprende almeno un dispositivo di distribuzione, disposto dopo detto dispositivo di connessione e detto dispositivo di disaccoppiamento, e disposto prima detti almeno due gruppi di spruzzatori di risciacquo, e atto a regolare la distribuzione di detto flusso di acqua di risciacquo tra detti almeno due gruppi di spruzzatori di risciacquo.
Il compito e gli scopi prefissati sono altresì raggiunti da una macchina lavastoviglie comprendente un corpo scatolare, un sistema di lavaggio, e detto sistema di risciacquo.
Ulteriori caratteristiche e vantaggi del trovato risulteranno maggiormente dalla descrizione di una forma di realizzazione preferita, ma non esclusiva, del sistema di risciacquo per macchine lavastoviglie secondo il trovato, illustrata a titolo indicativo e non limitativo con l'ausilio dei disegni allegati, in cui :
la figura 1 è una rappresentazione schematica di un sistema di risciacquo per macchine lavastoviglie di tipologia nota;
la figura 2 è una rappresentazione schematica di una forma di realizzazione del sistema di risciacquo per macchine lavastoviglie secondo il presente trovato, in una prima configurazione operativa, ovvero in un primo stato di funzionamento;
la figura 3 è una rappresentazione schematica di una forma di realizzazione del sistema di risciacquo per macchine lavastoviglie secondo il presente trovato, in una seconda configurazione operativa, ovvero in un secondo stato di funzionamento;
la figura 4 è una rappresentazione schematica di una forma di realizzazione del sistema di risciacquo per macchine lavastoviglie secondo il presente trovato, in una terza configurazione operativa, ovvero in un terzo stato di funzionamento .
Con riferimento alle figure 2, 3 e 4, il sistema di risciacquo per macchine lavastoviglie secondo il trovato, indicato globalmente con il numero di riferimento 30, comprende sostanzialmente un dispositivo di connessione 12 all'impianto idrico, un dispositivo di disaccoppiamento 14 dall'impianto idrico, almeno due gruppi di spruzzatori di risciacquo 18s, 18i, almeno un dispositivo di distribuzione 22s, 22i, e infine un sistema di condotti.
Il dispositivo di connessione 12, come ad esempio un'elettrovalvola di ingresso 12, è atto a collegare il sistema di risciacquo 30 all'impianto idrico, e conseguentemente alla rete idrica, per l'ingresso di un flusso di acqua pulita per il risciacquo delle stoviglie da lavare.
Il dispositivo di disaccoppiamento 14 dall'impianto idrico, come ad esempio una valvola rompivuoto 14, è disposto dopo il dispositivo di connessione 12 all'impianto idrico, ed è atto ad alleggerire vuoti indesiderati che in generale possono formarsi in un contenitore o in un condotto chiuso. In pratica, il dispositivo di disaccoppiamento 14 impedisce il ritorno nell'impianto idrico del flusso di acqua pulita per il risciacquo delle stoviglie da lavare. Ciò previene la contaminazione in caso di caduta di pressione dell'impianto idrico, ovvero della rete idrica .
I gruppi di spruzzatori di risciacquo 18s, 18i, preferibilmente rotanti, sono disposti dopo il dispositivo di connessione 12 all'impianto idrico e il dispositivo di disaccoppiamento 14 dall'impianto idrico, e sono atti all'effusione dell'acqua verso le stoviglie da lavare contenute nel cestello. I gruppi di spruzzatori di risciacquo 18s, 18i possono essere diversi tra loro per forma, nebulizzazione e portata. In particolare, i gruppi di spruzzatori di risciacquo 18s, 18i possono comprendere rispettivi ugelli diversi tra loro per forma, nebulizzazione e portata .
Nella forma di realizzazione preferita ed illustrata, il sistema di risciacquo 30 secondo il trovato comprende un gruppo di spruzzatori di risciacquo superiore 18s e un gruppo di spruzzatori di risciacquo inferiore 18i. Il gruppo superiore 18s spruzza una rispettiva quantità di acqua di risciacquo 20s dall'alto verso il basso, in direzione delle stoviglie da lavare contenute nel cestello. Il gruppo inferiore 18i spruzza una rispettiva quantità di acqua di risciacquo 20i dal basso verso l'alto, in direzione delle stoviglie da lavare contenute nel cestello.
Il dispositivo di distribuzione 22s, 22i è disposto dopo il dispositivo di connessione 12 all'impianto idrico e il dispositivo di disaccoppiamento 14 dall'impianto idrico, ed è atto a regolare (aprendosi o chiudendosi) la distribuzione del flusso di acqua pulita per il risciacquo delle stoviglie da lavare tra i gruppi di spruzzatori di risciacquo 18s, 18i. Pertanto, il dispositivo di distribuzione 22s, 22i è disposto prima i gruppi di spruzzatori di risciacquo 18s, 18i. Chiaramente, il dispositivo di distribuzione 22s, 22i è disposto lungo il sistema di condotti che guida il flusso di acqua pulita fino ai gruppi di spruzzatori di risciacquo 18s, 18i.
In una forma di realizzazione preferita del sistema di risciacquo 30 secondo il trovato, ad ognuno dei gruppi di spruzzatori di risciacquo 18s, 18i è associato un rispettivo dispositivo di distribuzione 22s, 22i disposto lungo il braccio del sistema di condotti che guida il flusso di acqua pulita al singolo gruppo di spruzzatori di risciacquo 18s, 18i.
Nella forma di realizzazione preferita ed illustrata, il sistema di risciacquo 30 secondo il trovato comprende un dispositivo di distribuzione superiore 22s, associato al gruppo di spruzzatori di risciacquo superiore 18s, e un dispositivo di distribuzione inferiore 22i, associato al gruppo di spruzzatori di risciacquo inferiore 18i, che regolano (aprendosi o chiudendosi) la distribuzione del flusso di acqua tra i rispettivi gruppi di spruzzatori di risciacquo superiore 18s e inferiore 18i.
Vantaggiosamente, ognuno di questi dispositivi di distribuzione 22s, 22i può essere selezionato dal gruppo costituito da: una elettrovalvola, una valvola a comando idraulico, una valvola a comando pneumatico, e una pompa.
Chiaramente, il sistema di risciacquo 30 secondo il trovato potrebbe comprendere una combinazione di elettrovalvole, valvole a comando idraulico, e valvole a comando pneumatico, sebbene questa combinazione appaia svantaggiosa rispetto alle forme di realizzazione comprendenti un'unica tipologia di dispositivi di distribuzione, poiché introdurrebbe una maggiore complessità costruttiva .
In una configurazione operativa, ovvero in uno stato di funzionamento, del sistema di risciacquo 30 secondo il trovato, il dispositivo di distribuzione 22s, 22i è configurato per distribuire il flusso di acqua in modo uniforme tra i gruppi di spruzzatori di risciacquo 18s, 18i, attivando contemporaneamente le rispettive operazioni .
Con particolare riferimento alla figura 2, in una prima configurazione operativa, ovvero in un primo stato di funzionamento, del sistema di risciacquo 30 secondo il trovato, il dispositivo di distribuzione superiore 22s e il dispositivo di distribuzione inferiore 22i, come ad esempio un'elettrovalvola superiore 22s e un'elettrovalvola inferiore 22i, sono configurati per distribuire il flusso di acqua in modo uniforme tra il gruppo di spruzzatori di risciacquo superiore 18s e il gruppo di spruzzatori di risciacquo inferiore 18i, rispettivamente. In pratica, l'elettrovalvola superiore 22s e l'elettrovalvola inferiore 22i (o simili) sono entrambe aperte ed esse attivano contemporaneamente le operazioni del gruppo di spruzzatori di risciacquo superiore 18s e del gruppo di spruzzatori di risciacquo inferiore 18i, dividendo il flusso di acqua di risciacquo in due porzioni sostanzialmente uguali, la prima porzione diretta verso il gruppo di spruzzatori di risciacquo superiore 18s e la seconda porzione diretta verso il gruppo di spruzzatori di risciacquo inferiore 18i.
In un'altra configurazione operativa, ovvero in un altro stato di funzionamento, del sistema di risciacquo 30 secondo il trovato, il dispositivo di distribuzione 22s, 22i è configurato per distribuire il flusso di acqua in modo esclusivo ad uno dei gruppi di spruzzatori di risciacquo 18s, 18i, attivando alternatamente le rispettive operazioni .
Con particolare riferimento alla figura 3, in una seconda configurazione operativa, ovvero in un secondo stato di funzionamento, del sistema di risciacquo 30 secondo il trovato, il dispositivo di distribuzione superiore 22s e il dispositivo di distribuzione inferiore 22i, come ad esempio l'elettrovalvola superiore 22s e l'elettrovalvola inferiore 22i, sono configurati per distribuire il flusso di acqua in modo esclusivo al gruppo di spruzzatori di risciacquo inferiore 18i. In pratica, l'elettrovalvola superiore 22s è chiusa, mentre l'elettrovalvola inferiore 22i è aperta ed essa attiva unicamente le operazioni del gruppo di spruzzatori di risciacquo inferiore 18ì, concentrando tutto il flusso di acqua di risciacquo verso lo stesso gruppo di spruzzatori di risciacquo inferiore 18i.
Con particolare riferimento alla figura 4, in una terza configurazione operativa, ovvero in un terzo stato di funzionamento, del sistema di risciacquo 30 secondo il trovato, il dispositivo di distribuzione superiore 22s e il dispositivo di distribuzione inferiore 22i, come ad esempio l'elettrovalvola superiore 22s e l'elettrovalvola inferiore 22i, sono configurati per distribuire il flusso di acqua in modo esclusivo al gruppo di spruzzatori di risciacquo superiore 18s. In pratica, l'elettrovalvola inferiore 22i è chiusa, mentre l'elettrovalvola superiore 22s è aperta ed essa attiva unicamente le operazioni del gruppo di spruzzatori di risciacquo superiore 18s, concentrando tutto il flusso di acqua di risciacquo verso lo stesso gruppo di spruzzatori di risciacquo superiore 18s.
Pertanto, a titolo esemplificativo, una stessa fase di risciacquo del sistema di risciacquo 30 secondo il trovato può comprendere un primo intervallo di tempo T1 dove i gruppi di spruzzatori di lavaggio superiore 18s ed inferiore 18i operano contemporaneamente (come illustrato in figura 2), un secondo intervallo di tempo T2 dove solo il gruppo di spruzzatori di lavaggio inferiore 18i opera (come illustrato in figura 3), e un terzo intervallo di tempo T3 dove solo il gruppo di spruzzatori di lavaggio superiore 18s opera (come illustrato in figura 4).
Il sistema di risciacquo 30 secondo il trovato può comprendere ulteriormente una unità di controllo (non illustrata) configurata per comandare l'apertura o la chiusura del dispositivo distributore 22s, 22i, e conseguentemente per comandare la distribuzione del flusso di acqua pulita per il risciacquo delle stoviglie da lavare tra i gruppi di spruzzatori di risciacquo 18s, 18i .
Così facendo, l'unità di controllo è configurata anche per comandare il passaggio da una configurazione operativa, ovvero uno stato di funzionamento, ad un'altra configurazione operativa, ovvero un altro stato di funzionamento, attuando una stessa fase di risciacquo dove si possono alternare le configurazioni operative, ovvero gli stati di funzionamento, illustrati nelle figure 2, 3 e 4, come la fase di risciacquo sopra descritta a titolo esemplificativo.
Nella forma di realizzazione preferita ed illustrata del sistema di risciacquo 30 secondo il trovato, l'unità di controllo è configurata per comandare l'apertura o la chiusura del dispositivo di distribuzione superiore 22s e del dispositivo di distribuzione inferiore 22i, come ad esempio dell'elettrovalvola superiore 22s e dell'elettrovalvola inferiore 22i, distribuendo il flusso di acqua diretto verso i rispettivi gruppi di spruzzatori di risciacquo superiore 18s e inferiore 18i.
In una forma di realizzazione preferita, il sistema di risciacquo 30 secondo il trovato può comprendere ulteriormente un dispositivo di riscaldamento acqua 16, come ad esempio un boiler 16, disposto dopo il dispositivo di connessione 12 all'impianto idrico e il dispositivo di disaccoppiamento 14 dall'impianto idrico, e prima il dispositivo di distribuzione 22s, 22i e i gruppi di spruzzatori di risciacquo 18s, 18i.
In una forma di realizzazione, il sistema di risciacquo 30 secondo il trovato può comprendere ulteriormente almeno una pompa di risciacquo (non illustrata) , disposta dopo il dispositivo di connessione 12 all'impianto idrico e il dispositivo di disaccoppiamento 14 dall'impianto idrico, e prima i gruppi di spruzzatori di risciacquo 18s, 18i. La pompa di risciacquo è atta a forzare il flusso di acqua dal dispositivo di connessione 12 all'impianto idrico ai gruppi di spruzzatori di risciacquo 18s, 18i, oppure dal dispositivo di riscaldamento 16 dell'acqua (se presente) ai gruppi di spruzzatori di risciacquo 18s, 18i, aumentando la pressione dello stesso flusso di acqua.
In questa forma di realizzazione del sistema di risciacquo 30 secondo il trovato, il dispositivo di distribuzione superiore 22s può essere una pompa di risciacquo superiore, associata al gruppo di spruzzatori di risciacquo superiore 18s, e il dispositivo di distribuzione inferiore 22i può essere una pompa di risciacquo inferiore, associata al gruppo di spruzzatori di risciacquo inferiore 18i, che forzano la distribuzione del flusso di acqua tra i rispettivi gruppi di spruzzatori di risciacquo superiore 18s e inferiore 18i.
Il sistema di condotti è atto a guidare il flusso di acqua dal dispositivo di connessione 12 all 'impianto idrico fino ai gruppi di spruzzatori di risciacquo 18s, 18i, passando per il dispositivo di disaccoppiamento 14 dall'impianto idrico, il dispositivo di distribuzione 22s, 22i, il dispositivo di riscaldamento 16 dell'acqua (se presente), e l'almeno una pompa di risciacquo (se presente ).
Si è in pratica constatato come il trovato assolva pienamente il compito e gli scopi prefissati. In particolare, si è visto come il sistema di risciacquo per macchine lavastoviglie e la macchina lavastoviglie comprendente tale sistema di risciacquo così concepiti permettono di superare i limiti qualitativi dell'arte nota, in quanto consentono ottenere effetti migliori rispetto a quelli ottenibili con le soluzioni note e/o effetti analoghi a minor costo e con prestazioni più elevate.
Un vantaggio del sistema di risciacquo e della macchina lavastoviglie secondo il presente trovato consiste nel fatto che essi permettono di eliminare, o almeno minimizzare, l'effetto di auto-inquinamento .
Un altro vantaggio del sistema di risciacquo e della macchina lavastoviglie secondo il presente trovato consiste nel fatto che essi consentono di ottimizzare la fase di risciacquo, indirizzando il flusso di acqua verso un singolo gruppo di spruzzatori di risciacquo al fine di aumentare la pressione dello stesso flusso di acqua e conseguentemente la relativa azione meccanica a discapito della diluizione.
Un ulteriore vantaggio del sistema di risciacquo e della macchina lavastoviglie secondo il presente trovato consiste nel fatto che essi permettono di ottimizzare la fase di risciacquo, attivando alternatamente le operazioni dei singoli gruppi di spruzzatori di risciacquo, ad esempio gruppo superiore e gruppo inferiore.
Un altro vantaggio del sistema di risciacquo e della macchina lavastoviglie secondo il presente trovato consiste nel fatto che essi consentono di ottimizzare la fase di risciacquo, utilizzando ugelli aventi forma e nebulizzazione differenti per i singoli gruppi di spruzzatori di risciacquo, ad esempio del gruppo superiore e del gruppo inferiore .
Un ulteriore vantaggio del sistema di risciacquo e della macchina lavastoviglie secondo il presente trovato consiste nel fatto che essi permettono di ottimizzare la fase di risciacquo, calibrando la quantità di acqua erogata dai singoli gruppi di spruzzatori di risciacquo, ad esempio gruppo superiore e gruppo inferiore, adeguando il risciacquo al tipo di stoviglie da lavare .
Ancora, un vantaggio del sistema di risciacquo e della macchina lavastoviglie secondo il presente trovato consiste nel fatto che essi consentono di ridurre i consumi di acqua, detergente ed energia elettrica da parte della macchina lavastoviglie.
Benché il sistema di risciacquo e la macchina lavastoviglie secondo il trovato siano stati concepiti in particolare per il lavaggio industriale di stoviglie, ad esempio all'interno di ristoranti, mense e simili, essi potranno comunque essere utilizzati, più generalmente, per il lavaggio di stoviglie in un qualsiasi locale pubblico o privato.
Il trovato così concepito è suscettibile di numerose modifiche e varianti, tutte rientranti nell'ambito del concetto inventivo. Inoltre, tutti i dettagli potranno essere sostituiti da altri elementi tecnicamente equivalenti.
In pratica, i materiali impiegati, purché compatibili con l'uso specifico, nonché le dimensioni e le forme contingenti potranno essere qualsiasi a seconda delle esigenze e dello stato della tecnica.
In conclusione, l'ambito di protezione delle rivendicazioni non deve essere limitato dalle illustrazioni o dalle forme di realizzazione preferite illustrate nella descrizione sotto forma di esempi, ma piuttosto le rivendicazioni devono comprendere tutte le caratteristiche di novità brevettabile che risiedono nella presente invenzione, incluse tutte le caratteristiche che sarebbero trattate come equivalenti dal tecnico del ramo.
Claims (15)
- R I V E N D I C A Z I O N I 1. Sistema di risciacquo (30) per macchine lavastoviglie, comprendente: - un dispositivo di connessione (12) ad un impianto idrico, atto a collegare detto sistema di risciacquo (30) a detto impianto idrico per l'ingresso di un flusso di acqua di risciacquo; - un dispositivo di disaccoppiamento (14) da detto impianto idrico, disposto dopo detto dispositivo di connessione (12), atto a prevenire gli effetti di possibili vuoti indesiderati; almeno due gruppi di spruzzatori di risciacquo (18s, 18i), disposti dopo detto dispositivo di connessione (12) e detto dispositivo di disaccoppiamento (14), atti all'effusione di detta acqua di risciacquo verso stoviglie da lavare; e - un sistema di condotti, atto a guidare detto flusso di acqua di risciacquo da detto dispositivo di connessione (12) fino a detti almeno due gruppi di spruzzatori di risciacquo (18s, 18i); caratterizzato dal fatto che comprende almeno un dispositivo di distribuzione (22s, 22i), disposto dopo detto dispositivo di connessione (12) e detto dispositivo di disaccoppiamento (14), e disposto prima detti almeno due gruppi di spruzzatori di risciacquo (18s, 18i), e atto a regolare la distribuzione di detto flusso di acqua di risciacquo tra detti almeno due gruppi di spruzzatori di risciacquo (18s, 18i).
- 2. Sistema di risciacquo (30) per macchine lavastoviglie secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che ad ognuno di detti almeno due gruppi di spruzzatori di risciacquo (18s, 18i) è associato un rispettivo dispositivo di distribuzione (22s, 22i).
- 3. Sistema di risciacquo (30) per macchine lavastoviglie secondo la rivendicazione 1 o 2, caratterizzato dal fatto che comprende un gruppo di spruzzatori di risciacquo superiore (18s), che spruzza una rispettiva quantità di detta acqua di risciacquo (20s) dall'alto verso il basso, e un gruppo di spruzzatori di risciacquo inferiore (18i), che spruzza una rispettiva quantità di detta acqua di risciacquo (20i) dal basso verso l'alto .
- 4. Sistema di risciacquo (30) per macchine lavastoviglie secondo la rivendicazione 3, caratterizzato dal fatto che comprende un dispositivo di distribuzione superiore (22s), associato a detto gruppo di spruzzatori di risciacquo superiore (18s), e un dispositivo di distribuzione inferiore (22i), associato a detto gruppo di spruzzatori di risciacquo inferiore (18i), che regolano la distribuzione di detto flusso di acqua di risciacquo tra detti rispettivi gruppi di spruzzatori di risciacquo superiore (18s) e inferiore (18i).
- 5. Sistema di risciacquo (30) per macchine lavastoviglie secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detto almeno un dispositivo di distribuzione (22s, 22i) è selezionato dal gruppo costituito da: una elettrovalvola, una valvola a comando idraulico, una valvola a comando pneumatico, e una pompa.
- 6. Sistema di risciacquo (30) per macchine lavastoviglie secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che, in una configurazione operativa di detto sistema di risciacquo (30), detto almeno un dispositivo di distribuzione (22s, 22i) è configurato per distribuire detto flusso di acqua di risciacquo in modo uniforme tra detti almeno due gruppi di spruzzatori di risciacquo (18s, 18i ).
- 7. Sistema di risciacquo (30) per macchine lavastoviglie secondo la rivendicazione 6, caratterizzato dal fatto che detto dispositivo di distribuzione superiore (22s) e detto dispositivo di distribuzione inferiore (22i) sono configurati per distribuire detto flusso di acqua di risciacquo in modo uniforme tra detto gruppo di spruzzatori di risciacquo superiore (18s) e detto gruppo di spruzzatori di risciacquo inferiore (18i), rispettivamente.
- 8. Sistema di risciacquo (30) per macchine lavastoviglie secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che, in un'altra configurazione operativa di detto sistema di risciacquo (30), detto almeno un dispositivo di distribuzione (22s, 22i) è configurato per distribuire detto flusso di acqua di risciacquo in modo esclusivo ad uno di detti almeno due gruppi di spruzzatori di risciacquo (18s, 18i).
- 9. Sistema di risciacquo (30) per macchine lavastoviglie secondo la rivendicazione 8, caratterizzato dal fatto che detto dispositivo di distribuzione superiore (22s) e detto dispositivo di distribuzione inferiore (22i) sono configurati per distribuire detto flusso di acqua di risciacquo in modo esclusivo a detto gruppo di spruzzatori di risciacquo inferiore (18i).
- 10. Sistema di risciacquo (30) per macchine lavastoviglie secondo la rivendicazione 8, caratterizzato dal fatto che detto dispositivo di distribuzione superiore (22s) e detto dispositivo di distribuzione inferiore (22i) sono configurati per distribuire detto flusso di acqua di risciacquo in modo esclusivo a detto gruppo di spruzzatori di risciacquo superiore (18s).
- 11. Sistema di risciacquo (30) per macchine lavastoviglie secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che comprende ulteriormente una unità di controllo configurata per comandare detto almeno un dispositivo distributore (22s, 22i), e conseguentemente per comandare la distribuzione di detto flusso di acqua di risciacquo tra detti almeno due gruppi di spruzzatori di risciacquo (18s, 18i).
- 12. Sistema di risciacquo (30) per macchine lavastoviglie secondo la rivendicazione 11, caratterizzato dal fatto che detta unità di controllo è configurata per comandare detto dispositivo di distribuzione superiore (22s) e detto dispositivo di distribuzione inferiore (22i), distribuendo detto flusso di acqua di risciacquo diretto verso detti rispettivi gruppi di spruzzatori di risciacquo superiore (18s) e inferiore (18i ).
- 13. Sistema di risciacquo (30) per macchine lavastoviglie secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che comprende ulteriormente un dispositivo di riscaldamento acqua (16), disposto dopo detto dispositivo di connessione (12) e detto dispositivo di disaccoppiamento (14), e disposto prima detto almeno un dispositivo di distribuzione (22s, 22i) e detti almeno due gruppi di spruzzatori di risciacquo (18s, 18i).
- 14. Sistema di risciacquo (30) per macchine lavastoviglie secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che comprende ulteriormente almeno una pompa di risciacquo, disposta dopo detto dispositivo di connessione (12) e detto dispositivo di disaccoppiamento (14), e disposta prima detti almeno due gruppi di spruzzatori di risciacquo (18s, 18i).
- 15. Macchina lavastoviglie comprendente un corpo scatolare, un sistema di lavaggio, e detto sistema di risciacquo (30) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti.
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