HU204678B - Method for producing fodder-supplementary utilizable many-sidedly - Google Patents

Description

A találmány tárgya eljárás sokoldalúan hasznosítható takaimánykiegészítő előállítására vonatkozik, mezőgazdasági és élelmiszeripari melléktermékek felhasználásával.

A haszonállatok takarmányozásánál világszerte problémát jelent az ún. abrakfakarmányok komponenseinek, a kukoricának és a takarmánygabonaféléknek egyre költségesebb megtermelése. Ezen gazdasági növények terméseredménye az időjárásnak is függvénye, ami adott esetben költségnövelő tényező lehet Kétségtelen tény az is, hogy az emberi táplálkozásban a gabonafélék- így az egyik nagy arányt képviselő növényféleségek, köztük pl. a kukorica szemtermése - közvetlen felhasználása is növekszik, így az állati takarmányozásra való felhasználásnak gazdaságossági határai vannak.

Ugyanez áll a kiváló fehérjetakarmányt jelentő szójára is, mely mint fehérjeforrás - figyelemmel a húst megközelítő biológiai értékére (aminosav-összetételére) - egyre nagyobb teret hódit az emberi táplálkozásban is, pl. mint egyes hentesipari-húsiparí készítmények komponense.

Az elmondott körülmények arra ösztönzik az állattenyésztési-takarmányozási szakembereket, hogy keressék annak lehetőségét, milyen módon és milyen mértékben lehet a hagyományosan ismert abrakfakarmányokat olcsóbb és eddig hasznosítaűan vagy kevésbé hatékonyan felhasznált tápanyagokkal, mesterséges keverékekkel legalább részben helyettesíteni és ily módon az állattartást jövedelmezőbbé tenni.

A szakirodalomból és a gyakorlatból is ismeretes, hogy a mezőgazdaságban és az élelmiszeriparban keletkeznek olyan melléktermékek, amelyek tartalmaznak fehérjéket, vagy a fehérjék mellett szénhidrátokat, ezért elvben használhatók lehetnek állati tápok készítéséhez.

így a 156 601 ljsz. magyar szabadalmi leírás a cukorrépaszelet, a 169 974 ljsz. és a 177 951 ljsz. magyar szabadalmi leírások a sörtörköly és egyéb sörgyári melléktermék takarmányadalékként való alkalmazását ismertetik. A 162126 ljsz. magyar szabadalmi leírás növényolajrpari melléktermékek hasznosítását tárgyalja. A170 881 ljsz. magyar szabadalmi leírás karbamidot, azaz nem fehége jellegű adalékot kíván kérődzők tápjában fehérjeként a tápba keverni.

A 633 685 ljsz. svájci szabadalmi leírás és a 628 214 ljsz. svájci szabadalmi leírás főleg kérődzők számára cellulózalapú mezőgazdasági hulladékok felhasználásával készült takarmányokra ad kitanítást A2714096 DE-OS közzétételi anyag ugyancsak szalmacellulőz- alapra épített, kérődzők számára alkalmas takarmányösszetételt ismertet

A példaként felsorolt és ismert megoldások szerint a mezőgazdasági és élelmiszeripari melléktermékeket csak viszonylag kis mennyiségben lehet az állatoknak í - elsődlegesen a kérődzőknek - adni ahhoz, hogy az emésztésben ne keletkezzék zavar vagy károsodás. így pl. köztudott, hogy a cukorgyártásnál melléktermékként keletkezett melasz bedolgozása a takarmánytápokba még 3-10 t%-os mennyiség esetén is 60 speciális berendezést és igen szigorú technológiai fegyelmet igényel úgy az előállítás, mint a feletetés sorún.

A találmány célja olyan eljárás nyújtása takar5 mánykiegészítő előállítására, mely az állattartásban sokoldalúan hasznosítható tápot biztosít úgy a kérő• dzők, mint az egygyomrúak által feletethető, egyszerűen előállítható és az egyébként viszonylag kevéssé értékesíthető mezőgazdasági termékek felhasználásá10 val lehetőséget ad nagy fehérjetartalmú, értékes tápok teljes vagy részleges kiváltására.

A fenti célkitűzésnek megfelelően a találmány eljárás sokoldalúan hasznosítható takaimánykiegészítő előállítására, melynek során cukorgyártási és élelmi15 szeripari melléktermékeket dolgozunk, abraktakarmánnyá, melynek meghatározója, hogy a cukorgyártás során keletkezett melaszt mintegy 70 t% szárazanyagtartalomra besűrítjük, majd a sűrű viszkózus anyaghoz 5:1 arányban előnyösen 80 μ-nyi szemcsenagyságú 10 bentonitőrleményt keverünk, s a kettőt homogenizáljuk. A melasz sűrítésétől függetlenül cukorgyári répaszeletet megszántunk, a szárítmányból mintegy 2 mm szemcseméretű őrleményt készítünk. Az őrleményre az előkészített viszkózus melasz-bentonit szuszpenzíót '5 magas nyomáson és finom permet alakjában rávisszük. Ezt követően az egészet extrahált napraforgódara hozzáadásával keverőben összedolgozzuk és a készítményt abraktakarmány kiegészítőként a táphoz adjuk, vagy a felhasználásig tároljuk. A találmány előnye ab0 bán jelölhető meg, hogy az eljárás alapján készített takaimánykiegészítő alkalmas a kukorica, a takarmánygabona vagy szója - legalább részleges - helyettesítésére abraktakaimányok készítéséhez.

A továbbiakban a találmány szerinti eljárást példa keretében részletesen is ismertetjük, anélkül azonban, hogy oltalmi igényünket a példára korlátoznánk.

A találmány szerinti tennék elkészítéséhez 50 t% szárított répaszeletből darafinomságú őrleményt készítünk, ami alatt azt értjük, hogy mintegy 2 mm szemcse3 nagyságúra aprítjuk a megszárított répaszeletet

Ezzel egyidejűleg cukorgyári mellékterméket képező melaszt sűrítünk be oly mértékig, hogy annak szárazanyagtartalma mintegy 70t% legyen. Ehhez a sűrítményhez 5:1 arányban finomra őrölt bentonitot > adunk. A bentonit szemcsemérete akkor van jól megválasztva, ha az kb. 80 μ-nyi, ugyanis ebben az esetben gyorsabban vesz fel nedvességet. A melaszsűrííményt és a bentonitot jól összedolgozzuk keveréssel, ezáltal az anyag viszkozitása nagyobb lesz. Az összedolgozás > időtartama mintegy 15-30 perc, az őrlemény finomsága és a keverés intenzitásának függvényében.

Ebből a sűrítményből 20 t%~ot finom permet alakjában nagy nyomáson a szárított iépaszelet-őrleményre szórunk pl. egy olyan keverő-szállító csigában, amely ' egy gyorskeverőre hordja fel az anyagot

A keverőbe beszállított anyaghoz folyamatosan 30 t%-nyi extrahált napraforgódarát viszünk és az egészet mintegy 20 percen át intenzíven összekeverjük.

Az intenzív keverés eredményeként szárazfogású készítményt kapunk, mely jól tárolható, nem romlik,

HU 204 678 B nem penészedik, mivel nedvességtartalma alacsony, a bentonit a nedvességet jól megköti.

A keverőbői kijutott anyagot közvetlenül is bekeverhetjük abrakpótlóként vagy kiegészítőként, de önmagában ismert módon pelletálhatjuk, dercésíthetjük és tárolásra kész állapotba hozhatjuk.

A találmány szerinti eljárással készült takarmánykiegészítő előnyösen használható fel úgy a sertés-, mint a szarvasmarhatápok előállítása során komponensként. A kérődzők által való feletetés során - a természetes fehéqealapú adalék következtében - a bendő mikroflórájának beállítására, illetve szabályozására és az emésztésen keresztül a felszívódás javítására is szolgál. Ugyancsak alkalmas az egygyomrúak tápjába való bekeverésre is adalékként, ahol az emésztési és táphasznosulási mechanizmus egyszerűbb és közvetlenebb, mint az összetett gyomrú állatok esetében. A találmány révén magas értékű tápokat lehet kiváltani olyan hulladékanyagok felhasználásával, melyek közvetlenül nehezen értékesülnek, nem alkalmasak nagyobb mennyiségben állati takarmányozásra.

A találmány szerinti eljárással a mezőgazdasági és élelmiszeripari melléktermékek jobb hatásfokkal hasznosulnak, mint bármely más felhasználás esetén és ugyanakkor magasabb tápértékű abrakadalék kiváltására alkalmas. A találmány alapján előállított abrakkiegészítő 20-231% emészthető, nem mesterséges nyersfehéqét tartalmaz, energiatartalma pedig 53 kg keményítőérték körül van. Ezért 1 t takarmánykiegészítő mintegy 0,52 t szójadara helyettesítésére alkalmas. (1 tonna IH. o. szójadara 42 t% nyersfehéq'ét tartalmaz.) Összehasonlítóul szolgálhat még, hogy 1 tonna takarmánykiegészítő 0,68 tonna kukorica pótlására elegendő. Ily módon a találmány szerinti takar2 mányadalék felhasználásával igen jelentős tömegmennyiségű szója takarítható meg, illetve másrészt kevesebb kukorica felhasználása szükséges azonos húsmennyiség előállításához, vagy másként fogalmazva: jelentős kukoricamennyiség szabadul fel egyéb célok-

Claims (2)

1. SZABADALMI IGÉNYPONTOK

   1. Eljárás sokoldalúan hasznosítható takarmánykiegészítő előállítására, melynek során cukorgyártási és élelmiszeripari melléktermékeket dolgozunk abraktakarmány-adalékká, azzal jellemezve, hogy a cukorgyártás során keletkezett melaszt mintegy 70 t% szárazanyagtartalomra besűrítjük, majd a sűrű viszkózus sziruphoz 5:1 arányban előnyösen 80 μ-nyi szemcsenagyságú bentonitőrleményt keverünk, a kettőt homogenizáljuk és a melaszsűrítmény készítésétől függetlenül szárított cukorgyári répaszeletből mintegy 2 mm szemcseméretű őrleményt készítünk, az őrleményre az előkészített viszkózus melasz-bentonit szuszpenziót magas nyomáson finom permet alakjában rávisszük, majd az egészet extrahált napraforgódara hozzáadásával keverőben összedolgozzuk és a készítményt abraktakarmány-adalékként feletetjük, vagy önmagában ismert módon pl. pelletáljuk vagy dercézzük és kiszerelve felhasználásig tároljuk.
2. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy mintegy 50 t% szárított répaszeletőrleményre 20 t%-nyi bentonitos melaszt permetezünk és homogenizálás után 30 t%-nyi extrahált napraforgódarával intenzíven összedolgozzuk és felhasználásra előkészítjük.