HN1996000026A - Producto de leche fermentada por el cultivo en simbiosis de cepas de lactobacillus casei crl 431 atcc 55544 y lactoba- cillus acidophilus crl 730 atcc 55543.
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Producto de leche fermentada por el cultivo en simbiosis de cepas de lactobacillus casei crl 431 atcc 55544 y lactoba- cillus acidophilus crl 730 atcc 55543.
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Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof
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Dairy Products
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Abstract
Se relaciona con la industria l ctea y proporciona nuevos productos l cteos,clinicamente investigados y testeados,bajola forma de leche fermentada de consumo directo o como un producto de reconstituci¢n instant nea.
HN1996000026A1996-06-071996-06-07Producto de leche fermentada por el cultivo en simbiosis de cepas de lactobacillus casei crl 431 atcc 55544 y lactoba- cillus acidophilus crl 730 atcc 55543.
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Producto de leche fermentada por el cultivo en simbiosis de cepas de lactobacillus casei crl 431 atcc 55544 y lactoba- cillus acidophilus crl 730 atcc 55543.
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Un medio para el crecimiento de lactobacilli y el uso del mismo para el cultivo de lactobacilli y para la produccion de productos lacteos fermentados y nofermentados
Producto de leche fermentada por el cultivo en simbiosis de cepas de lactobacillus casei crl 431 atcc 55544 y lactobacillus acidophilus crl 730 atcc 55543
Producto de leche fermentada por el cultivo en simbiosis de cepas de lactobasillus caseis srl 431 atcc 55544ylactobacillus acidophilus crl 73o atcc 55543.
Producto de leche fermentada por el cultivo en simbiosis de cepas de lactobacillus casei crl 431 atcc 55544 y lactobacillus acidophilus crl 730 atcc 55543
Producto de leche fermentada por el cultivo en simbiosis de cepas de lactobacillus casei crl atcc 55544 y lactobacillus acidophillus crl 730 atcc 55543.