FR666984A - Charcuteries genre saucisse et procédé pour les fabriquer et les parer pour la vente - Google Patents

Charcuteries genre saucisse et procédé pour les fabriquer et les parer pour la vente

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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C11/00—Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture
    • A22C11/001—Machines for making skinless sausages, e.g. Frankfurters, Wieners

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0947139A1 (fr) * 1998-04-01 1999-10-06 Salaisons des Roches Blanches Procédé pour la préparation d'une portion de viande sechée

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0947139A1 (fr) * 1998-04-01 1999-10-06 Salaisons des Roches Blanches Procédé pour la préparation d'une portion de viande sechée

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