FR603460A - Procédé et appareil pour la cuisson du poisson - Google Patents

Procédé et appareil pour la cuisson du poisson

Info

Publication number
FR603460A
FR603460A FR603460DA FR603460A FR 603460 A FR603460 A FR 603460A FR 603460D A FR603460D A FR 603460DA FR 603460 A FR603460 A FR 603460A
Authority
FR
France
Prior art keywords
cooking fish
cooking
fish
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Marius-Ernest Girodin
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Application granted granted Critical
Publication of FR603460A publication Critical patent/FR603460A/fr
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L5/00Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • A23L5/10General methods of cooking foods, e.g. by roasting or frying
    • A23L5/13General methods of cooking foods, e.g. by roasting or frying using water or steam

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
FR603460D 1925-09-21 1925-09-21 Procédé et appareil pour la cuisson du poisson Expired FR603460A (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR603460T 1925-09-21

Publications (1)

Publication Number Publication Date
FR603460A true FR603460A (fr) 1926-04-16

Family

ID=8972666

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR603460D Expired FR603460A (fr) 1925-09-21 1925-09-21 Procédé et appareil pour la cuisson du poisson

Country Status (1)

Country Link
FR (1) FR603460A (fr)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3973551A (en) * 1972-11-03 1976-08-10 The Tappan Company Powered circulation oven
EP0489954A1 (fr) * 1990-12-12 1992-06-17 Societe Des Produits Nestle S.A. Procédé et dispositif pour la cuisson d'un produit alimentaire à l'air humide chaud
US6569445B2 (en) 2000-12-05 2003-05-27 Pbm Pharmaceuticals, Inc. Food bars containing nutritional supplements and anti-constipation and regularity maintaining-agents
US6576253B2 (en) 2000-12-05 2003-06-10 Pbm Pharmaceuticals, Inc. Food bars containing nutritional supplements

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3973551A (en) * 1972-11-03 1976-08-10 The Tappan Company Powered circulation oven
EP0489954A1 (fr) * 1990-12-12 1992-06-17 Societe Des Produits Nestle S.A. Procédé et dispositif pour la cuisson d'un produit alimentaire à l'air humide chaud
US5240730A (en) * 1990-12-12 1993-08-31 Nestec S.A. Process for cooking food with hot moist air
US6569445B2 (en) 2000-12-05 2003-05-27 Pbm Pharmaceuticals, Inc. Food bars containing nutritional supplements and anti-constipation and regularity maintaining-agents
US6576253B2 (en) 2000-12-05 2003-06-10 Pbm Pharmaceuticals, Inc. Food bars containing nutritional supplements

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FR663832A (fr) Procédé et appareil pour le dégommage de la soie
FR610898A (fr) Procédé et appareil de filtration continue
FR603460A (fr) Procédé et appareil pour la cuisson du poisson
FR613266A (fr) Procédé et appareil de réfrigération
FR605823A (fr) Procédé et appareil pour écailler les poissons
FR31404E (fr) Procédé et appareil pour la cuisson du poisson
FR612603A (fr) Procédé et appareil pour la construction des canaux
FR584789A (fr) Procédé et appareil pour le désétamage des tubes
FR628815A (fr) Confiserie et procédé et appareil pour la fabriquer
FR41903E (fr) Appareil pour attendrir la viande
FR609653A (fr) Procédé et appareil électrolytiques
FR595561A (fr) Procédé et appareil pour le fumage du poisson et d'autres denrées alimentaires
FR33034E (fr) Procédé et appareil pour le laminage
FR592570A (fr) Procédé et appareil pour former des tubes
FR638497A (fr) Procédé et appareil pour la soudure
FR612576A (fr) Procédé et appareil pour le décorticage et l'épluchage des marrons
FR631774A (fr) Procédé de pêche côtière et appareil réalisant ledit procédé
FR616329A (fr) Procédé et appareil pour découper différentes matières
FR640300A (fr) Procédé et appareil pour le havage
FR630566A (fr) Procédé et appareil pour le nettoyage du fil
FR611001A (fr) Procédé et appareil de poinconnage
FR642289A (fr) Procédé et appareil de galvano-chromage
FR603324A (fr) Procédé et appareil de cristallisation
FR551163A (fr) Procédé et appareil de filtration
FR643754A (fr) Procédé et appareil de réfrigération