FR3138862A3 - Équipement de cuisson de pâtisseries et de desserts sans brûler les mains - Google Patents
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Abstract
Le présent certificat d'utilité un équipement de cuisson de pâtisseries et de desserts sans brûler les mains, appartenant au concerne le domaine des équipements de cuisson, qui comprend un siège et un couvercle, dans lequel le couvercle est articulé sur le siège par l’intermédiaire d’une charnière, le siège et le couvercle sont pourvus respectivement d'un composant chauffant inférieur et d'un composant chauffant supérieur, un module de commande est prévu à un côté du siège, le composant chauffant supérieur est monté dans le couvercle par l’intermédiaire d’un bouclier thermique supérieur, les gâteaux sur une plaque de cuisson sont chauffés par le composant chauffant supérieur et le composant chauffant inférieur pour effectuer les opérations de cuisson, le bouclier thermique supérieur et le bouclier thermique inférieur sont utilisés pour envelopper le composant chauffant supérieur et le composant chauffant inférieur, de sorte de réduire la perte de la chaleur, en même temps, la disposition d’une première cavité d'isolation thermique et d’une seconde cavité d'isolation thermique permet d’éviter efficacement que la chaleur est directement transférée au siège et au couvercle, baissant ainsi la température de surface du siège et la température de surface du couvercle, et améliorant les expériences d’utilisation, l’adaptation entre un premier bord périphérique et un second bord périphérique permet de réduire davantage la perte de la chaleur, un moule à gâteau et la plaque de cuisson peuvent recevoir des gâteaux, et la disposition de manière d’emboîtement facilite le démontage et le nettoyage. Figure pour l'abrégé : Fig. 1
Description
Le présent certificat d'utilité concerne le domaine des équipements de cuisson, en particulier un équipement de cuisson de pâtisseries et de desserts sans brûler les mains.
Un équipement de cuisson de pâtisseries et de desserts est une machine pour préparer des pâtisseries et des desserts, à l'heure actuelle, le fonctionnement de la plupart des équipements de cuisson de pâtisseries et de desserts sur le marché consiste à chauffer par ses fils chauffants électriques, des moules à gâteau sont prévus dans la machine pour un moulage, et la température et la durée de chauffage peuvent être réglés pour faciliter la préparation de pâtisseries et de desserts.
Les équipements de cuisson de pâtisseries et de desserts existants sur le marché présentent certaines inconvénients et défauts, tels qu’un transfert de chaleur inévitable vers le logement d'équipement, ce qui provoque directement une brûlure des mains de l’utilisateur par le logement d'équipement, une réduction des expériences d’utilisation et une réduction de l'efficacité de chauffage, en même temps, la température de cuisson ne pouvant pas être assurée avec précision.
Le présent certificat d’utilité a pour objet de résoudre les problèmes ci-dessus et de fournir un équipement de cuisson de pâtisseries et de desserts sans brûler les mains, résolvant ainsi les problèmes mentionnés dans le contexte technique.
L’objectif du présent certificat d’utilité est atteint des manières suivantes :
Un équipement de cuisson de pâtisseries et de desserts sans brûler les mains, comprend un siège et un couvercle, dans lequel le couvercle est articulé sur le siège par l’intermédiaire d’une charnière, le siège et le couvercle sont pourvus respectivement d'un composant chauffant inférieur et d'un composant chauffant supérieur, un module de commande est prévu à un côté du siège, le composant chauffant supérieur est monté dans le couvercle par l’intermédiaire d’un bouclier thermique supérieur, le composant chauffant inférieur est monté dans le siège par l’intermédiaire d’un bouclier thermique inférieur, une première cavité d'isolation thermique et une seconde cavité d'isolation thermique sont respectivement prévues entre le bouclier thermique supérieur et le couvercle et entre le bouclier thermique inférieur et le siège, une périphérie externe du bouclier thermique supérieur et une périphérie externe du bouclier thermique inférieur sont pourvues de premiers bords périphériques à l’opposé l’un de l’autre et/ou en contact l'un avec l'autre, une plaque de cuisson et un couvercle de cuisson sont prévus entre le composant chauffant supérieur et le composant chauffant inférieur, la plaque de cuisson est démontable, une périphérie externe de la plaque de cuisson et une périphérie externe du couvercle de cuisson sont pourvues de seconds bords périphériques à l’opposé l’un de l’autre et/ou en contact l'un avec l'autre, et un moule à gâteau démontable est prévu dans la plaque de cuisson.
De plus, une pluralité de cavités de moule sont prévues dans le moule à gâteau, la cavité de moule est utilisée pour recevoir des pâtes de gâteau, la cavité de moule présente une section en forme de rectangle ou de cercle ou de polygone, et les cavités de moule en forme différentes permettent de préparer de gâteaux en formes différentes.
De plus, la plaque de cuisson a une profondeur, et sa paroi latérale constitue un rebord s'adaptant à un espace du bouclier thermique inférieur pour former un espace d'isolation thermique, et l'extrémité inférieure de la plaque de cuisson est pourvue d'une pluralité de trous traversants thermiques, et lors d’utilisation du moule à gâteau, la chaleur peut être transférée au moule à gâteau à travers les trous traversants thermiques.
De plus, le composant chauffant supérieur comprend un tube chauffant supérieur, une plaque réfléchissante supérieure et une plaque de mica supérieure, la plaque de mica supérieure, la plaque réfléchissante supérieure et le tube chauffant supérieur sont disposés en séquence dans le bouclier thermique supérieur, le tube chauffant supérieur est utilisé pour le chauffage, la plaque réfléchissante supérieure est utilisée pour réduire la perte de la chaleur, et la plaque de mica supérieure est utilisée pour supporter la plaque de réflecteur supérieure, évitant ainsi que le couvercle est endommagé due à une haute température.
De plus, l'extrémité supérieure du couvercle de cuisson est pourvue d'un capteur de température, et le capteur de température est composé d'un capteur de température NTC pour détecter la température de cuisson.
De plus, l'extrémité inférieure du siège est pourvue d'un trou de dispersion thermique en communication avec l'extérieur, et le trou de dispersion thermique qui est en communication avec l'extérieur permet de dissiper la chaleur par l’intermédiaire de l'air, de plus, la disposition du trou de dispersion thermique à l'extrémité inférieure du siège permet d’éviter efficacement les effets néfastes sur les expériences d’utilisation de l'utilisateur pendant la dispersion thermique.
De plus, l'extrémité supérieure du couvercle est pourvue d'une poignée d'ouverture, une extrémité du couvercle éloignée de la charnière est pourvue d'une boucle pour s'adapter au siège, et la poignée d'ouverture est utilisée pour s'adapter à la boucle.
De plus, le composant chauffant inférieur comprend un tube chauffant inférieur, une plaque réfléchissante inférieure et une plaque de mica inférieure, et la plaque de mica inférieure, la plaque réfléchissante inférieure et le tube chauffant inférieur sont disposés en séquence dans le bouclier thermique inférieur.
De plus, une plaque conductrice de la chaleur est disposée entre le tube chauffant inférieur et le bouclier thermique inférieur. Étant donné que la majeure partie du corps du gâteau se trouve dans la plaque de cuisson, la plaque conductrice de la chaleur est nécessaire pour fournir une haute efficacité conduction de la chaleur.
De plus, le module de commande comprend une carte de circuit de commande principale, un support de boutons, un boîtier plaqué et un autocollant de surface de boutons, et la carte de circuit de commande principale, le support de boutons, le boîtier plaqué et l'autocollant de surface de boutons sont disposés en séquence à un côté du siège.
Les effets bénéfiques du présent certificat d'utilité sont les suivants : lors de l'utilisation, les gâteaux sur la plaque de cuisson sont chauffés par le composant chauffant supérieur et le composant chauffant inférieur pour effectuer les opérations de cuisson, le bouclier thermique supérieur et le bouclier thermique inférieur sont utilisés pour envelopper le composant chauffant supérieur et le composant chauffant inférieur, de sorte de réduire la perte de la chaleur, en même temps, la disposition de la première cavité d'isolation thermique et de la seconde cavité d'isolation thermique permet d’éviter efficacement que la chaleur est directement transférée au siège et au couvercle, baissant ainsi la température de surface du siège et la température de surface du couvercle, évitant une brûlure des mains et améliorant les expériences d’utilisation, l’adaptation entre le premier bord périphérique et le second bord périphérique permet de réduire davantage la perte de la chaleur, le moule à gâteau et la plaque de cuisson peuvent recevoir des gâteaux, et la disposition de manière d’emboîtement du moule à gâteau et de la plaque de cuisson facilite le démontage et le nettoyage.
La est une vue en perspective de l’équipement de cuisson de pâtisseries et de desserts sans brûler les mains selon le présent certificat d'utilité ;
la est une vue générale de l’équipement de cuisson de pâtisseries et de desserts sans brûler les mains selon le présent certificat d'utilité ;
la est une vue de dessous de l’équipement de cuisson de pâtisseries et de desserts sans brûler les mains selon le présent certificat d'utilité ;
la est une vue de dessus de l’équipement de cuisson de pâtisseries et de desserts sans brûler les mains selon le présent certificat d'utilité ;
la est vue en coupe le long de la ligne A-A dans la ;
la est une vue agrandie de B de la ;
la est une vue éclatée de l’équipement de cuisson de pâtisseries et de desserts sans brûler les mains selon le présent certificat d'utilité ; et
la est une vue en perspective de la plaque de cuisson de l’équipement de cuisson de pâtisseries et de desserts sans brûler les mains selon le présent certificat d'utilité ;
dans les figures, les références sont comme suivantes : 1-siège, 101-seconde cavité d'isolation thermique, 102- trou de dispersion thermique, 2-couvercle, 201-première cavité d'isolation thermique, 3-module de commande, 301-carte de circuit de commande principale, 302-support de boutons, 303-boîtier plaqué, 304-autocollant de surface de boutons, 4-bouclier thermique supérieur, 5-bouclier thermique inférieur, 6-premier bord périphérique, 7-plaque de cuisson, 701-trou traversant thermique, 8-couvercle de cuisson, 9-second bord périphérique, 10-moule à gâteau, 1001-cavité de moule, 11-tube chauffant supérieur, 12-plaque réfléchissante supérieure, 13-plaque de mica supérieure, 14-capteur de température, 15-poignée d'ouverture, 16- tube chauffant inférieur, 17-plaque réfléchissante inférieur, 18-plaque de mica inférieure, 19-plaque conductrice de chaleur, 20-charnière.
Le présent certificat d’utilité peut être décrite en plus détaillé ci-dessous en référant aux figures annexées et aux modes de réalisation.
En référant aux figures 1 à 7, le présent exemple de réalisation met en œuvre en particulier un équipement de cuisson de pâtisseries et de desserts sans brûler les mains, comprenant un siège 1 et un couvercle 2, dans lequel le couvercle 2 est articulé sur le siège 1 par l’intermédiaire d’une charnière 20, le siège 1 et le couvercle 2 sont pourvus respectivement d'un composant chauffant inférieur et d'un composant chauffant supérieur, un module de commande 3 est prévu à un côté du siège 1, le composant chauffant supérieur est monté dans le couvercle 2 par l’intermédiaire d’un bouclier thermique supérieur 4, le composant chauffant inférieur est monté dans le siège 1 par l’intermédiaire d’un bouclier thermique inférieur 5, une première cavité d'isolation thermique 201 et une seconde cavité d'isolation thermique 101 sont respectivement prévues entre le bouclier thermique supérieur 4 et le couvercle 2 et entre le bouclier thermique inférieur 5 et le siège 1, une périphérie externe du bouclier thermique supérieur 4 et une périphérie externe du bouclier thermique inférieur 5 sont pourvues de premiers bords périphériques 6 à l’opposé l’un de l’autre et/ou en contact l'un avec l'autre, une plaque de cuisson 7 et un couvercle de cuisson 8 sont prévus entre le composant chauffant supérieur et le composant chauffant inférieur, la plaque de cuisson 7 est démontable, une périphérie externe de la plaque de cuisson 7 et une périphérie externe du couvercle de cuisson 8 sont pourvues de seconds bords périphériques 9 à l’opposé l’un de l’autre et/ou en contact l'un avec l'autre, et un moule à gâteau 10 démontable est prévu dans la plaque de cuisson 7. Lors de l'utilisation, les gâteaux sur la plaque de cuisson 7 sont chauffés par le composant chauffant supérieur et le composant chauffant inférieur pour effectuer les opérations de cuisson, le bouclier thermique supérieur 4 et le bouclier thermique inférieur 5 sont utilisés pour envelopper le composant chauffant supérieur et le composant chauffant inférieur, de sorte de réduire la perte de la chaleur, en même temps, la disposition de la première cavité d'isolation thermique 201 et de la seconde cavité d'isolation thermique 101 permet d’éviter efficacement que la chaleur est directement transférée au siège 1 et au couvercle 2, baissant ainsi la température de surface du siège 1 et la température de surface du couvercle 2 et améliorant les expériences d’utilisation, le premier bord périphérique 6 et le second bord périphérique 9 permettent de réduire davantage la perte de la chaleur, le moule à gâteau 10 et la plaque de cuisson 7 peuvent recevoir des gâteaux, et la disposition de manière d’emboîtement facilite le démontage et le nettoyage.
Six cavités de moule 1001 sont prévues dans le moule à gâteau 10, la cavité de moule 1001 est utilisée pour recevoir des pâtes à gâteau, la cavité de moule 1001 présente une section en forme de rectangle, et les cavités de moule 1001 en forme différentes permettent de préparer de gâteaux en formes différentes. Le moule à gâteau 10 est réalisé en gel de silice résistant à hautes températures. La plaque de cuisson 7 et le couvercle de cuisson 8 sont pourvu chacun d'une pluralité de trous traversants thermiques 701, et lors d’utilisation du moule à gâteau 10, la chaleur peut être transférée au moule à gâteau 10 à travers les trous traversants thermiques 701. De plus, la plaque de cuisson 7 a une profondeur, et sa paroi latérale constitue un rebord s'adaptant à un espace du bouclier thermique inférieur pour former un espace d'isolation thermique.
Le composant chauffant supérieur comprend un tube chauffant supérieur 11, une plaque réfléchissante supérieure 12 et une plaque de mica supérieure 13, la plaque de mica supérieure 13, la plaque réfléchissante supérieure 12 et le tube chauffant supérieur 11 sont disposés en séquence dans le bouclier thermique supérieur 4, le tube chauffant supérieur 11 est utilisé pour le chauffage, la plaque de mica supérieure 13 est utilisée pour supporter la plaque de réflecteur supérieure 12, la plaque de mica supérieure 13 et la plaque réfléchissante supérieure 12 peuvent réduire davantage la perte de la chaleur, et éviter que le couvercle 2 est endommagé due à une haute température, l'extrémité supérieure du couvercle de cuisson 8 est pourvue d'un capteur de température 14, et le capteur de température 14 est composé d'un capteur de température NTC 14 pour détecter la température de cuisson.
L'extrémité inférieure du siège 1 est pourvue d'un trou de dispersion thermique 102 en communication avec l'extérieur, et le trou de dispersion thermique 102 qui est en communication avec l'extérieur permet de dissiper la chaleur par l’intermédiaire de l'air, de plus, la disposition du trou de dispersion thermique 102 à l'extrémité inférieure du siège 1 permet d’éviter efficacement les effets néfastes sur les expériences d’utilisation de l'utilisateur pendant la dispersion thermique.
L'extrémité supérieure du couvercle 2 est pourvue d'une poignée d'ouverture 15, une extrémité du couvercle 2 éloignée de la charnière 20 est pourvue d'une boucle pour s'adapter au siège 1, et la poignée d'ouverture 15 est utilisée pour s'adapter à la boucle.
Le composant chauffant inférieur comprend un tube chauffant inférieur 16, une plaque réfléchissante inférieure 17 et une plaque de mica inférieure 18, la plaque de mica inférieure 18, la plaque réfléchissante inférieure 17 et le tube chauffant inférieur 16 sont disposés en séquence dans le bouclier thermique inférieur 5, une plaque conductrice de la chaleur 19 est disposée entre le tube chauffant inférieur 16 et le bouclier thermique inférieur 5, et la plaque réfléchissante inférieure 17 et la plaque de mica inférieure 18 peuvent réduire davantage la perte de la chaleur, étant donné que la majeure partie du corps du gâteau se trouve dans la plaque de cuisson 7, la plaque conductrice de la chaleur 19 est nécessaire pour fournir une haute efficacité conduction de la chaleur, et la plaque conductrice de la chaleur 19 est réalisée en alliage d'aluminium.
Le module de commande 3 comprend une carte de circuit de commande principale 301, un support de boutons 302, un boîtier plaqué 303 et un autocollant de surface de boutons 304, et la carte de circuit de commande principale 301, le support de boutons 302, le boîtier plaqué 303 et l'autocollant de surface de boutons 304 sont disposés en séquence à un côté sue siège 1.
La description ci-dessus ne sont que les exemples de réalisation préférés du présent certificat d'utilité et le présent certificat d'utilité ne se limite donc pas aux ceux-ci. Le présent certificat d'utilité est divulgué en se référant aux exemples de réalisation préférés, mais le présent certificat d'utilité ne se limite pas aux ceux-ci, l’homme de l’art qui connaît le domaine technique peut effectuer toutes modifications ou variantes sur le contenu ci-dessus en tant que exemples de réalisation équivalents sans pour autant sortir du cadre de la solution technique du présent certificat d'utilité. Toutes modifications simples, modifications équivalents et variantes apportées aux exemples de réalisation ci-dessus sans pour autant sortir du cadre de la solution technique du présent certificat d'utilité doivent être inclus dans le cadre de la solution technique du présent certificat d'utilité.
Claims (10)
- Équipement de cuisson de pâtisseries et de desserts sans brûler les mains, comprenant un siège (1) et un couvercle (2), dans lequel le couvercle (2) est articulé sur le siège (1) par l’intermédiaire d’une charnière (20), le siège (1) et le couvercle (2) sont pourvus respectivement d'un composant chauffant inférieur et d'un composant chauffant supérieur, un module de commande (3) est prévu à un côté du siège (1), caractérisé en ce que, le composant chauffant supérieur est monté dans le couvercle (2) par l’intermédiaire d’un bouclier thermique supérieur (4), le composant chauffant inférieur est monté dans le siège (1) par l’intermédiaire d’un bouclier thermique inférieur (5), une première cavité d'isolation thermique (201) et une seconde cavité d'isolation thermique (101) sont respectivement prévues entre le bouclier thermique supérieur (1) et le couvercle (2) et entre le bouclier thermique inférieur (5) et le siège (1), une périphérie externe du bouclier thermique supérieur (4) et une périphérie externe du bouclier thermique inférieur (5) sont pourvues de premiers bords périphériques (6) à l’opposé l’un de l’autre et/ou en contact l'un avec l'autre, une plaque de cuisson (7) et un couvercle de cuisson (8) sont prévus entre le composant chauffant supérieur et le composant chauffant inférieur, la plaque de cuisson (7) est démontable, une périphérie externe de la plaque de cuisson (7) et une périphérie externe du couvercle de cuisson (8) sont pourvues de seconds bords périphériques (9) à l’opposé l’un de l’autre et/ou en contact l'un avec l'autre, et un moule à gâteau (10) démontable est prévu dans la plaque de cuisson (7).
- Équipement de cuisson de pâtisseries et de desserts sans brûler les mains selon la revendication 1, caractérisé en ce qu’une pluralité de cavités de moule (1001) sont prévues dans le moule à gâteau (10), et la cavité de moule (1001) présente une section en forme de rectangle ou de cercle ou de polygone.
- Équipement de cuisson de pâtisseries et de desserts sans brûler les mains selon la revendication 1, caractérisé en ce que, la plaque de cuisson (7) a une profondeur, et sa paroi latérale constitue un rebord s'adaptant au siège (1) pour former un espace d'isolation thermique, et l'extrémité inférieure de la plaque de cuisson (7) est pourvue d'une pluralité de trous traversant thermique (701).
- Équipement de cuisson de pâtisseries et de desserts sans brûler les mains selon la revendication 1, caractérisé en ce que, le composant chauffant supérieur comprend un tube chauffant supérieur (11), une plaque réfléchissante supérieure (12) et une plaque de mica supérieure (13), la plaque de mica supérieure (13), la plaque réfléchissante supérieure (12) et le tube chauffant supérieur (11) sont disposés en séquence dans le bouclier thermique supérieur (4).
- Équipement de cuisson de pâtisseries et de desserts sans brûler les mains selon la revendication 1, caractérisé en ce que, l'extrémité supérieure du couvercle de cuisson (8) est pourvue d'un capteur de température (14).
- Équipement de cuisson de pâtisseries et de desserts sans brûler les mains selon la revendication 1, caractérisé en ce que, l'extrémité inférieure du siège (1) est pourvue d'un trou de dispersion thermique (102) en communication avec l'extérieur.
- Équipement de cuisson de pâtisseries et de desserts sans brûler les mains selon la revendication 1, caractérisé en ce que, l'extrémité supérieure du couvercle (2) est pourvue d'une poignée d'ouverture (15).
- Équipement de cuisson de pâtisseries et de desserts sans brûler les mains selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que, le composant chauffant inférieur comprend un tube chauffant inférieur (16), une plaque réfléchissante inférieure (17) et une plaque de mica inférieure (18), et la plaque de mica inférieure (18), la plaque réfléchissante inférieure (17) et le tube chauffant inférieur (16) sont disposés en séquence dans le bouclier thermique inférieur (5).
- Équipement de cuisson de pâtisseries et de desserts sans brûler les mains selon la revendication 8, caractérisé en ce qu’une plaque conductrice de la chaleur (19) est disposée entre le tube chauffant inférieur (16) et le bouclier thermique inférieur (5).
- Équipement de cuisson de pâtisseries et de desserts sans brûler les mains selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que, le module de commande (3) comprend une carte de circuit de commande principale (301), un support de boutons (302), un boîtier plaqué (303) et un autocollant de surface de boutons (304), et la carte de circuit de commande principale (301), le support de boutons (302), le boîtier plaqué (303) et l'autocollant de surface de boutons (304) sont disposés en séquence à un côté du siège (1).
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