FR3138130A1

FR3138130A1 - Beverage vending machine

Info

Publication number: FR3138130A1
Application number: FR2307820A
Authority: FR
Inventors: Marcello SANDEI; Gianluca SANDEI
Original assignee: Fortech Srl
Current assignee: Fortech Srl
Priority date: 2022-07-21
Filing date: 2023-07-20
Publication date: 2024-01-26
Also published as: ES2959050A1; CH719917A2

Abstract

Un distributeur automatique de boissons comme le lait, le café, le chocolat ou autre, avec une structure externe (2) équipée des éléments nécessaires à son fonctionnement (capteurs, réchauffeurs, circuits électriques et électroniques, doseurs, pompes et autres pièces mécaniques ou électromécaniques, etc.). La structure abrite un dispositif (10) permettant de distribuer au moins l’une des boissons, en particulier le lait, sous forme liquide plutôt que sous forme de poudre. Il est ainsi possible d’obtenir des boissons aux propriétés organoleptiques et gustatives supérieures à celles connues dans le commerce. Figure de l’abrégé : Figure 1An automatic dispenser for drinks such as milk, coffee, chocolate or other, with an external structure (2) equipped with the elements necessary for its operation (sensors, heaters, electrical and electronic circuits, dosers, pumps and other mechanical or electromechanical parts , etc.). The structure houses a device (10) for dispensing at least one of the drinks, in particular milk, in liquid form rather than in powder form. It is thus possible to obtain drinks with organoleptic and taste properties superior to those known commercially. Abstract Figure: Figure 1

Description

Beverage vending machine

Cette invention concerne les distributeurs automatiques de boissons (café, cappuccino, chocolats chauds, thé, etc.).This invention concerns vending machines for drinks (coffee, cappuccino, hot chocolate, tea, etc.).

Ces distributeurs sont installés, en général, dans des espaces publics, dans des gares, des écoles, des bureaux ou tout type de lieu de travail, afin de proposer une boisson aux voyageurs ou aux travailleurs en pause.These dispensers are generally installed in public spaces, in train stations, schools, offices or any type of workplace, in order to offer a drink to travelers or workers on break.

Il s’agit de distributeurs qui fonctionnent en échange d’un paiement avec pièces de monnaie, cartes, clés, etc. où l’utilisateur sélectionne la boisson souhaitée à l’aide d’un bouton, d’un bouton-poussoir ou de toute autre commande, et le distributeur verse la boisson dans un gobelet.These are vending machines that operate in exchange for payment with coins, cards, keys, etc. where the user selects the desired drink using a button, push button or other control, and the dispenser pours the drink into a cup.

Les boissons sont fabriquées à partir de grains de café, de poudre de café, de chocolat, de lait ou d’autres préparations mélangées à de l’eau chauffée par le distributeur, éventuellement avec du sucre ou avec un édulcorant.The drinks are made from coffee beans, coffee powder, chocolate, milk or other preparations mixed with water heated by the dispenser, possibly with sugar or with a sweetener.

Les boissons ainsi obtenues sont de qualité satisfaisante et, de manière générale, les distributeurs sont essentiellement les mêmes depuis plusieurs années, à l’exception d’une évolution résultant de l’application de moyens électroniques de contrôle et de gestion.The drinks thus obtained are of satisfactory quality and, generally speaking, the dispensers have been essentially the same for several years, with the exception of an evolution resulting from the application of electronic means of control and management.

Les préparations en poudre sont généralement disposées dans des récipients à trémie équipés de doseurs qui distribuent le contenu par gravité, en quantités contrôlées (généralement quelques grammes) pour chaque boisson à distribuer.Powdered preparations are generally placed in hopper containers equipped with dosers which distribute the contents by gravity, in controlled quantities (usually a few grams) for each drink to be dispensed.

Afin de garantir le bon fonctionnement de ces distributeurs, ceux-ci sont périodiquement réapprovisionnées en mélanges de boissons, en gobelets, en sucre, etc. par le personnel d’entretien. Les distributeurs les plus moderns sont équipées de technologies de connexion à Internet, afin d’envoyer les niveaux de consommation et de remplissage, et d’optimiser ainsi la gestion du distributeur et des services proposés.To ensure the proper functioning of these dispensers, they are periodically restocked with drink mixes, cups, sugar, etc. by maintenance personnel. The most modern distributors are equipped with Internet connection technologies, in order to send consumption and filling levels, and thus optimize the management of the distributor and the services offered.

Les préparations en poudre pour boissons présentent l’avantage de pouvoir être stockées sans difficulté, même à température ambiante, ce qui simplifie la structure et le fonctionnement même des distributeurs, puisqu’aucun système de réfrigération n’est requis.Powdered beverage preparations have the advantage of being able to be stored without difficulty, even at room temperature, which simplifies the structure and actual operation of the dispensers, since no refrigeration system is required.

Toutefois, si les préparations en poudre conviennent à certains produits, comme le café, car elles sont normalement utilisées dans ces conditions, elles ne sont pas optimales pour d’autres produits en matière de propriétés organoleptiques et gustatives.However, while powdered preparations are suitable for certain products, such as coffee, because they are normally used in these conditions, they are not optimal for other products in terms of organoleptic and taste properties.

C’est le cas, par exemple, du lait, qui est normalement un produit en poudre pasteurisé, lyophilisé ou autrement déshydraté. Dans les distributeurs automatiques, il est mélangé à de l’eau et éventuellement à du café, du thé, du chocolat ou autre pour créer des boissons.This is the case, for example, with milk, which is normally a pasteurized, freeze-dried or otherwise dehydrated powder product. In vending machines, it is mixed with water and possibly coffee, tea, chocolate or the like to create drinks.

Il est assez courant de constater que le lait proposé par les distributeurs automatiques ne présente pas d’excellentes propriétés organoleptiques et gustatives ; il est donc nécessaire de trouver une solution pour améliorer cette condition, qui est consolidée depuis longtemps.It is quite common to note that the milk offered by vending machines does not have excellent organoleptic and taste properties; it is therefore necessary to find a solution to improve this condition, which has been consolidated for a long time.

À la lumière de ce constat, on peut dire que le problème technique à l’origine de la présente invention est de proposer un distributeur automatique de boissons affichant des caractéristiques permettant de surmonter les limitations actuelles concernant le lait.In light of this observation, we can say that the technical problem at the origin of the present invention is to provide an automatic beverage dispenser displaying characteristics making it possible to overcome the current limitations concerning milk.

Toutefois, il convient également de considérer que le même problème pourrait exister avec d’autres produits proposés dans des distributeurs et qui présentent des problèmes de propriétés organoleptiques et gustatives similaires.However, it should also be considered that the same problem could exist with other products offered in distributors and which present problems with similar organoleptic and taste properties.

L’idée de solution de ce problème est de stocker le lait sous forme liquide, de préférence concentrée ou condensée, plutôt qu’en poudre.The idea to solve this problem is to store milk in liquid form, preferably concentrated or condensed, rather than in powder form.

Cela permet d’obtenir un produit aux qualités organoleptiques supérieures à celles des produits en poudre pouvant être dilué et/ou mélangé à de l’eau, du café ou tout autre produit proposé dans des distributeurs.This makes it possible to obtain a product with organoleptic qualities superior to those of powdered products that can be diluted and/or mixed with water, coffee or any other product offered in dispensers.

De plus, selon le mode de réalisation préféré de l’invention, le distributeur automatique comprend au moins deux modules de distribution de lait concentré, afin de prendre la relève lorsque le premier est terminé.In addition, according to the preferred embodiment of the invention, the automatic dispenser comprises at least two condensed milk distribution modules, in order to take over when the first is finished.

De cette manière, il est possible de garantir non seulement le fonctionnement du distributeur pendant des périodes plus longues que la normale, mais aussi une conservation idéale du produit pendant la durée nécessaire au maintien de ses propriétés organoleptiques et gustatives d’origine.In this way, it is possible to guarantee not only the operation of the dispenser for longer periods than normal, but also an ideal conservation of the product for the time necessary to maintain its original organoleptic and taste properties.

Les caractéristiques de l’invention sont spécifiquement exposées dans les revendications jointes à la présente description.The characteristics of the invention are specifically set out in the claims appended to this description.

Ces caractéristiques apparaîtront plus clairement à la lumière de l’exemple d’un distributeur automatique selon l’invention, présenté ci-après en référence aux dessins d’accompagnement fournis à des fins d’illustration et non limitatives, dans lesquels :
These characteristics will appear more clearly in light of the example of an automatic dispenser according to the invention, presented below with reference to the accompanying drawings provided for illustrative and non-limiting purposes, in which:

- la présente une vue axonométrique d’un distributeur automatique en condition ouvert, de manière à laisser visibles certaines sections internes ;
- there presents an axonometric view of a vending machine in open condition, so as to leave certain internal sections visible;

- la figure 2 présente une vue de face du distributeur du ;
- Figure 2 shows a front view of the distributor of the ;

- la figure 2a montre un détail du distributeur du figure 2 ;
- Figure 2a shows a detail of the distributor of Figure 2;

- les figures 3 et 3a, sont des vues du distributeur correspondant à celles des figures 2 et 2a, avec le distributeur dans un état de fonctionnement différent ;- Figures 3 and 3a are views of the distributor corresponding to those of Figures 2 and 2a, with the distributor in a different operating state;

- les figures 4 et 5 sont respectivement une vue axonométrique et une vue en plan d’un détail du distributeur des figures précédentes ;
- Figures 4 and 5 are respectively an axonometric view and a plan view of a detail of the distributor of the previous figures;

- la est une vue éclatée de la pièce des figures 4 et 5.- there is an exploded view of the part in Figures 4 and 5.

En référence aux figures qui viennent d’être énumérées, un distributeur automatique de boissons selon l’l’invention est collectivement désigné par la référence 1.With reference to the figures which have just been listed, an automatic drinks dispenser according to the invention is collectively designated by the reference 1.

Le distributeur comprend une structure externe 2, essentiellement configurée comme une armoire parallélépipédique, dont la partie principale ou caisse 3 est fermée par une porte ou un battant à charnières verticales 4.The distributor comprises an external structure 2, essentially configured as a parallelepiped cabinet, the main part or box 3 of which is closed by a door or a leaf with vertical hinges 4.

Dans les figures et dans la suite de la description, les différentes parties et éléments du distributeur 1 nécessaires à la compréhension de l’invention seront pris en compte, tandis que ceux qui sont connus des personnes expertes ou en mesure de permettre le fonctionnement du distributeur seront omis ou autrement négligés.In the figures and in the remainder of the description, the different parts and elements of the distributor 1 necessary for understanding the invention will be taken into account, while those which are known to people with expertise or able to enable the operation of the distributor will be omitted or otherwise neglected.

C’est donc le cas, par exemple, des capteurs, des réchauffeurs, des circuits électriques et électroniques, de leurs composants respectifs (mémoires, processeurs, cartes, câblages, signaleurs lumineux ou acoustiques, connecteurs, etc.) ; des récipients, doseurs, pompes, valves et autres organes mécaniques ou électromécaniques ; des divers boutons et diverses commandes de fonctionnement et/ou de gestion de la machine par les utilisateurs.This is therefore the case, for example, of sensors, heaters, electrical and electronic circuits, their respective components (memories, processors, cards, cabling, light or acoustic signals, connectors, etc.); containers, dosers, pumps, valves and other mechanical or electromechanical devices; various buttons and various operating and/or management commands for the machine by users.

Tous ces éléments sont cependant à considérer comme incorporés dans le distributeur 1, qui est destiné à la distribution automatique de boissons comprenant du lait (ou à base de lait), seul ou mélangé à d’autres produits comme le café, le chocolat, le thé ou autres.All these elements should, however, be considered as incorporated in the dispenser 1, which is intended for the automatic distribution of drinks comprising milk (or milk-based), alone or mixed with other products such as coffee, chocolate, tea or others.

Pour cela, le distributeur 1 renferme un dispositif de distribution de lait 10 à l’intérieur de la caisse, qui, selon l’invention, est à l’état liquide, c’est-à-dire qu’il n’est pas poudreux, comme dans les machines habituelles.For this, the distributor 1 contains a milk distribution device 10 inside the box, which, according to the invention, is in the liquid state, that is to say it is not powdery, as in usual machines.

Le lait est condensé ou concentré, ces deux produits étant considérés ici comme équivalents l’un à l’autre au sens de la présente invention.The milk is condensed or concentrated, these two products being considered here as equivalent to each other within the meaning of the present invention.

Par conséquent, dans ce qui suit, bien qu’il ne soit fait référence qu’à l’un d’entre eux (le lait condensé) par souci de simplicité, ce qui sera expliqué devra aussi être considéré comme valable pour l’autre (pour le lait condensé) ou pour tout autre type de lait sous forme liquide, même si ces derniers varient par leur dénomination, mais ont des caractéristiques équivalentes aux fins du présent document.Therefore, in what follows, although only one of them (condensed milk) is referred to for the sake of simplicity, what will be explained should also be considered valid for the other (for condensed milk) or for any other type of milk in liquid form, even if the latter vary in name, but have equivalent characteristics for the purposes of this document.

En fait, le lait concentré et le lait condensé diffèrent essentiellement dans leur processus de production et cela n’affecte en aucun cas la portée de l’invention.In fact, condensed milk and condensed milk differ essentially in their production process and this in no way affects the scope of the invention.

Le dispositif de distribution 10 comprend un tiroir 11 ressortant de la paroi arrière 3a de la caisse 3, à laquelle il est fixé par des supports ou tout autre mode de fixation mécanique connu.The distribution device 10 comprises a drawer 11 emerging from the rear wall 3a of the box 3, to which it is fixed by supports or any other known mechanical fixing method.

Le tiroir 11 comprend deux parois ou panneaux latéraux 12, 13 entre lesquels se trouvent une tablette inférieure 14 et une traverse arrière 15 qui s’étend entre les parois.The drawer 11 comprises two walls or side panels 12, 13 between which there is a lower shelf 14 and a rear crosspiece 15 which extends between the walls.

Dans la zone avant du tiroir 11, c’est-à-dire la zone distale par rapport à la paroi 3a arrière de la structure 3 à laquelle il est attaché, se trouvent deux logements 16, 17 pour valves 26, 27 respectives des récipients de lait condensé 36, 37 correspondants.In the front zone of the drawer 11, that is to say the zone distal to the rear wall 3a of the structure 3 to which it is attached, there are two housings 16, 17 for valves 26, 27 respective to the containers of condensed milk 36, 37 corresponding.

Les logements 16 et 17 sont essentiellement définis par des paires respectives de parois latérales 16', 16'', 17', 17'' opposées qui, avec une paroi arrière 16'', 17'', délimitent un espace dans lequel sont logés les valves 26, 27.The housings 16 and 17 are essentially defined by respective pairs of opposite side walls 16', 16'', 17', 17'' which, with a rear wall 16'', 17'', delimit a space in which are housed the valves 26, 27.

Ces derniers sont respectivement associés aux récipients 36, 37, à l’intérieur desquels le lait condensé est contenu. Les récipients 36, 37 sont de préférence du type dit « bag-in-box », c’est-à-dire que le contenu (en l’occurrence le lait condensé) est contenu dans des sacs en plastique souple à usage alimentaire, disposés dans des boitiers parallélépipédiques rigides ou semi-rigides, en carton, plastique ou en métallique similaire.The latter are respectively associated with containers 36, 37, inside which the condensed milk is contained. The containers 36, 37 are preferably of the so-called “bag-in-box” type, that is to say that the contents (in this case the condensed milk) are contained in flexible plastic bags for food use, arranged in rigid or semi-rigid parallelepiped boxes, made of cardboard, plastic or similar metal.

Pour faire simple, les sacs n’ont pas été représentés dans les dessins, mais ils sont de toute façon en liaison fluide avec les valves 26, 27 pour l’acheminement du lait qu’ils contiennent.To put it simply, the bags have not been shown in the drawings, but they are in any case in fluid connection with the valves 26, 27 for the delivery of the milk they contain.

Pour cela, dans l’état de fonctionnement du distributeur 1 de la , les récipients 36, 37 sont soutenus par le tiroir 11 au niveau de la traverse de rigidification 15 et des logements 16 et 17, dans lesquels sont insérées les valves 26, 27.To do this, in the operating state of distributor 1 of the , the containers 36, 37 are supported by the drawer 11 at the level of the stiffening crosspiece 15 and the housings 16 and 17, in which the valves 26, 27 are inserted.

Outre le dispositif de distribution de lait 10, le distributeur 1 comprend également d’autres récipients 38 et distributeurs 39 pour ajouter de l’eau, ou tout autre produit (café, chocolat, etc.) qui ne sont pas décrits ici, car ils ne sont pas nécessaires à la compréhension de l’invention.In addition to the milk dispensing device 10, the dispenser 1 also includes other containers 38 and dispensers 39 for adding water, or any other product (coffee, chocolate, etc.) which are not described here, because they are not necessary for understanding the invention.

Sur la face intérieure de la porte ou du battant 4 du distributeur, c’est-à-dire la face qui reste à l’intérieur de la structure 2 lorsque la porte 4 est fermée sur la caisse 3, se trouvent les colonnes 40 et 41 pour distribuer les gobelets en les laissant tomber.On the interior face of the door or leaf 4 of the distributor, that is to say the face which remains inside the structure 2 when the door 4 is closed on the box 3, are the columns 40 and 41 to distribute the cups by dropping them.

À l’extrémité inférieure des colonnes se trouvent les mécanismes 42 et 43 de support des gobelets, situé au niveau de la fenêtre ou de l’ouverture 45 à partir de laquelle les utilisateurs peuvent prendre les boissons.At the lower end of the columns are the cup support mechanisms 42 and 43, located at the level of the window or opening 45 from which users can take the drinks.

Sur la face extérieure de la porte 4, non visible sur les schémas, se trouvent aussi les boutons de commande du distributeur, qui permettent à l’utilisateur de sélectionner une boisson, de réaliser un paiement ou toute autre opération en fonction du type de machine.On the exterior face of door 4, not visible in the diagrams, there are also the dispenser control buttons, which allow the user to select a drink, make a payment or any other operation depending on the type of machine .

Pour le fonctionnement du distributeur 1, sa structure 2 est fermée en plaçant la porte 4 contre la caisse 3.For the operation of the distributor 1, its structure 2 is closed by placing the door 4 against the box 3.

Dans ce cas, lorsque le lait doit être distribué parce qu’un utilisateur a sélectionné l’une des boissons proposées par le distributeur comprenant du lait (seul ou mélangé à de l’eau et/ou à d’autres produits comme le café, le chocolat, le thé, etc.), les moyens électroniques de contrôle du distributeur commandent l’activation du dispositif de distribution 10.In this case, when milk must be dispensed because a user has selected one of the drinks offered by the dispenser including milk (alone or mixed with water and/or other products such as coffee, chocolate, tea, etc.), the electronic control means of the dispenser control the activation of the dispensing device 10.

Ce dernier actionne l’une des valves 26, 27, en fonction du récipient 36, 37 habilité à distribuer du lait condensé.The latter activates one of the valves 26, 27, depending on the container 36, 37 capable of distributing condensed milk.

La dose requise de lait condensé est versée dans le gobelet B placé sous la valve 26, 27 correspondante pour être ensuite diluée avec de l’eau, et éventuellement mélangée à d’autres produits, comme le café, le chocolat, le thé, afin de préparer des boissons (par exemple cappuccino, latte macchiato, thé au lait, etc.).The required dose of condensed milk is poured into the cup B placed under the corresponding valve 26, 27 to then be diluted with water, and possibly mixed with other products, such as coffee, chocolate, tea, in order to prepare drinks (e.g. cappuccino, latte macchiato, milk tea, etc.).

Selon l’invention, le lait est tiré de l’un des deux récipients 36, 37 jusqu’à ce qu’il soit complètement vidé, ou en tout cas jusqu’à un temps prédéterminé en fonction du temps écoulé depuis sa première ouverture.According to the invention, the milk is drawn from one of the two containers 36, 37 until it is completely emptied, or in any case until a predetermined time depending on the time elapsed since its first opening.

Ce n’est qu’à ce moment-là que le dispositif de distribution 10 commute le fonctionnement des récipients 36, 37, en excluant celui qui est épuisé et en activant l’autre, qui est alors prêt à être ouvert pour la première fois.Only then does the dispensing device 10 switch the operation of the containers 36, 37, excluding the one that is exhausted and activating the other, which is then ready to be opened for the first time .

À cette fin, la valve 26, 27 est désactivée ou activée afin de permettre la distribution de lait condensé à partir du récipient 36, 37 correspondant.For this purpose, the valve 26, 27 is deactivated or activated in order to allow the distribution of condensed milk from the corresponding container 36, 37.

Ces situations sont illustrées sur les schémas 2, 2a ; 3 et 3a où sont représentées les silhouettes des gobelets B dans lesquels est versé le lait condensé, placés respectivement sous l’une ou l’autre des valves 26, 27, en fonction du récipient de lait 36, 37 fonctionnant à ce moment-là.These situations are illustrated in diagrams 2, 2a; 3 and 3a where the silhouettes of the cups B into which the condensed milk is poured are represented, placed respectively under one or the other of the valves 26, 27, depending on the milk container 36, 37 operating at that moment .

Dans un tel contexte, il convient de noter que les valves 26, 27 sont essentiellement des robinets à commande électrique qui permettent de distribuer par gravité du lait condensé avec des quantités dosées en fonction du type de boisson à distribuer par le distributeur (lait seul ou mélangé à d’autres produits, comme le café, le chocolat, etc.)In such a context, it should be noted that the valves 26, 27 are essentially electrically controlled taps which make it possible to distribute condensed milk by gravity with quantities measured according to the type of drink to be distributed by the dispenser (milk alone or mixed with other products, such as coffee, chocolate, etc.)

Le dosage peut être réalisé par l’ouverture de la valve 26, 27, pendant un temps proportionnel à la quantité de lait requise, ou de toute autre manière appropriée, en fonction du type de valve adopté. En fait, il est possible de mettre en place des solutions dans lesquelles le dispositif de distribution 10 comprend des distributeurs, des pompes volumétriques ou similaires, afin de distribuer du lait condensé en quantités contrôlées.The dosage can be carried out by opening the valve 26, 27, for a time proportional to the quantity of milk required, or in any other appropriate way, depending on the type of valve adopted. In fact, it is possible to implement solutions in which the dispensing device 10 includes dispensers, volumetric pumps or the like, in order to distribute condensed milk in controlled quantities.

Étant donné que la distribution du lait est réalisée à l’aide de deux récipients 35, 36, et des valves 26, 27, le distributeur 1 de l’invention comporte de préférence deux supports 42, 43 pour les gobelets B, qui peuvent être placés sous la valve 26, 27 respective, afin de recueillir le lait condensé distribué par l’un ou l’autre d’entre eux.Since the distribution of milk is carried out using two containers 35, 36, and valves 26, 27, the dispenser 1 of the invention preferably comprises two supports 42, 43 for the cups B, which can be placed under the respective valve 26, 27, in order to collect the condensed milk distributed by one or the other of them.

Les supports 42, 43 sont en principe configurés sous la forme d’un anneau, d’une collerette ou autre, et peuvent recevoir les gobelets vides alimentés au goutte-à-goutte par les colonnes 40, 41. Les supports 42, 43 sont également avantageusement positionnés afin de permettre la collecte de lait condensé et d’eau de dilution, ainsi que d’autres produits, comme le café, le chocolat ou autres, même sous la forme de poudre.The supports 42, 43 are in principle configured in the form of a ring, a collar or the like, and can receive the empty cups supplied drip by the columns 40, 41. The supports 42, 43 are also advantageously positioned to allow the collection of condensed milk and diluting water, as well as other products, such as coffee, chocolate or others, even in powder form.

Ce qui a été décrit jusqu’à présent permet de comprendre comment le distributeur automatique 1 résout le problème technique à l’origine de l’invention.What has been described so far allows us to understand how the automatic dispenser 1 solves the technical problem at the origin of the invention.

Tout d’abord, il permet l’administration de lait sous forme fluide, éliminant ainsi toutes les contre-indications liées à l’utilisation de lait en poudre expliquées précédemment, par rapport à l’état de l’art.First of all, it allows the administration of milk in fluid form, thus eliminating all the contraindications linked to the use of powdered milk explained previously, compared to the state of the art.

Ce résultat est également obtenu en surmontant les difficultés liées à l’utilisation de lait condensé ou dans n’importe quel état liquide.This result is also achieved by overcoming the difficulties associated with using condensed milk or in any liquid state.

En fait, le requérant a noté que l’état liquide du lait entraîne des problèmes liés à la durée de conservation du produit, étant donné qu’une fois l’emballage ouvert (bag-in-box ou autre), il est nécessaire ou en tout cas souhaitable de consommer le produit dans un délai déterminé.In fact, the applicant noted that the liquid state of milk causes problems related to the shelf life of the product, given that once the packaging (bag-in-box or other) is opened, it is necessary or in any case desirable to consume the product within a specific time frame.

Cette situation est résolue par l’utilisation de deux récipients 36, 37 pour le lait, qu’il sera possible d’utiliser alternativement.This situation is resolved by the use of two containers 36, 37 for milk, which it will be possible to use alternatively.

En d’autres termes, l’enseignement de l’invention consiste à fractionner le lait condensé en plusieurs récipients de plus petite capacité, plutôt que d’avoir un seul récipient de plus grande capacité.In other words, the teaching of the invention consists of dividing the condensed milk into several containers of smaller capacity, rather than having a single container of larger capacity.

Cet effet est amplifié par l’utilisation de contenants souples, comme les « bag-in-box », qui empêchent, ou du moins limitent le contact avec l’air et l’oxydation réduisant la durée de conservation du produit.This effect is amplified by the use of flexible containers, such as “bag-in-boxes”, which prevent, or at least limit, contact with air and oxidation, reducing the shelf life of the product.

Les valves 26, 27 contribuent à cet effet en formant un élément d’étanchéité qui isole le contenu des récipients 36, 37 de l’extérieur.The valves 26, 27 contribute to this effect by forming a sealing element which isolates the contents of the containers 36, 37 from the outside.

Ils permettent également de passer de l’une à l’autre, simplement en fermant la valve 26, 27 et en ouvrant l’autre.They also allow you to switch from one to the other, simply by closing valve 26, 27 and opening the other.

En outre, l’utilisation de deux, ou éventuellement plus de deux récipients 36, 37 utilisables successivement lorsque l’un d’entre eux est vide, permet d’assurer le remplacement du produit fini de manière efficace et régulière, sans interrompre le fonctionnement du distributeur 1.In addition, the use of two, or possibly more than two containers 36, 37 which can be used successively when one of them is empty, makes it possible to ensure the replacement of the finished product efficiently and regularly, without interrupting operation. of distributor 1.

En effet, il est simple de comprendre que le distributeur 1 est de préférence équipée d’un indicateur tel quel un voyant lumineux, un écran ou tout autre moyen approprié pour signaler qu’il ne reste plus de lait condensé dans l’un des deux récipients 36, 37, et qu’il doit donc être remplacé.Indeed, it is simple to understand that the dispenser 1 is preferably equipped with an indicator such as an indicator light, a screen or any other appropriate means to signal that there is no longer any condensed milk left in one of the two containers 36, 37, and that it must therefore be replaced.

Entre-temps, le distributeur 1 reste entièrement opérationnel, car l’autre récipient 36 ou 37 est automatiquement commuté à l’arrivée de lait en ouvrant la valve 26 ou 27 correspondante.In the meantime, dispenser 1 remains fully operational, because the other container 36 or 37 is automatically switched to the arrival of milk by opening the corresponding valve 26 or 27.

Les personnes compétentes peuvent préparer des variantes de l’invention à la lumière des explications données ici.Competent persons may prepare variations of the invention in light of the explanations given here.

Par exemple, une de ces variantes comprend un cycle de nettoyage et/ou d’assainissement des parties du distributeur où s’écoule le lait condensé, ou tout autre produit, lorsque le récipient à partir duquel le produit distribué est changé. Ce cycle implique le passage d’eau à haute température, de préférence autour de 100°C, dans les valves 26 ou 27 correspondante, afin d’éviter toute contamination due à des dépôts ou à des restes de produits. L’eau est ensuite évacuée par le tuyau d’évacuation du distributeur.For example, one of these variants includes a cleaning and/or sanitation cycle of the parts of the dispenser where the condensed milk, or any other product, flows when the container from which the product dispensed is changed. This cycle involves the passage of water at high temperature, preferably around 100°C, through the corresponding valves 26 or 27, in order to avoid any contamination due to deposits or product remains. The water is then discharged through the dispenser drain pipe.

Toutefois, ces variantes entrent dans le champ d’application des revendications suivantes.However, these variants fall within the scope of the following claims.

Claims

Automatic vending machine for drinks, such as milk, coffee, chocolate or others, comprising an external structure (2) substantially configured as a parallelepiped cabinet (3, 4) with which at least one of the following elements are associated: sensors, heaters, electrical and electronic circuits with their respective components, containers, dosers, pumps, valves and other mechanical or electromechanical organs, buttons and various controls for the operation and/or management of the dispenser by users, characterized by the fact that it includes a device (10) for dispensing at least one of said drinks in the liquid state.

Dispenser according to claim 1, wherein the beverage is a condensed or concentrated fluid.

Dispenser according to claim 1 or 2, in which the beverage is milk.

Dispenser according to one of the preceding claims, in which the dispensing device (10) comprises at least two containers (36, 37) in which the drink is contained in the liquid state.

Dispenser according to claim 4, in which the containers (36, 37) containing the drink in a flexible bag placed in a rigid or semi-rigid envelope (of the “bag-in-box” type).

Dispenser according to one of claims 4 or 5, wherein the containers comprise respective valves (26, 27) for dispensing the liquid.

Dispenser according to one of claims 4 to 6, in which the liquid is dispensed from a container (36, 37) until it is used up, or after a predetermined time from its first opening.

A dispenser according to claim 7, wherein the containers (36, 37) include respective valves (26, 27) activated or deactivated, to allow the dispensing of liquid from one of the containers.

Dispenser according to one of claims 4 to 8, in which the containers (36,37) are arranged side by side, the distributor further comprising a cup support mechanism (42, 43) located at the level of the window or opening (45) from which drinks can be removed by users, capable of placing the cups (B) under one or other of the valves (26, 27) of the containers (36, 37).

Dispenser according to one of the preceding claims, comprising a cleaning and/or sanitation cycle of the parts where the liquid, condensed drink or any other product flows, when changing the container (36, 37) from which the product is distributed.

Dispenser according to claim 10, wherein the cleaning and/or sanitation cycle comprises the passage of high temperature water.