FR3089395A1 - Device for drinking a drink, for drinking coffee in particular, making it possible to improve and develop all the taste qualities of this drink, of this coffee. - Google Patents

Device for drinking a drink, for drinking coffee in particular, making it possible to improve and develop all the taste qualities of this drink, of this coffee. Download PDF

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Abstract

Dispositif pour boire une boisson, pour boire le café en particulier, permettant d’améliorer toutes les qualités gustatives de cette boisson, de ce café. L’invention concerne un dispositif pour boire une boisson, pour boire le café en particulier, permettant d’améliorer et de développer toutes les qualités gustatives de cette boisson, de ce café, de le conserver chaud plus longtemps, d’améliorer la qualité gustative de la mousse du café, d’améliorer la texture de la mousse et d’augmenter sa durée de vie en la conservant tout au long de la dégustation du café. Il est constitué d’un récipient de forme extérieure (Figure 1) cylindrique légèrement conique large en haut, allant du haut (5) vers le bas (6), constitué d’une anse (2) pleine dont la partie haute (3) est inclinée vers le bas, et l’autre partie (4) est arrondie vers le bas et l’intérieur du dispositif qui permet une meilleure tenue et une meilleure prise en main. L’essentiel du dispositif étant l’intérieur du récipient (Figure 3), intérieur de forme cylindrique légèrement conique large en haut, allant du haut vers le bas, constituée dans sa partie basse d’une forme bombée lisse (8) épousant l’arrondie (10) de cette partie basse. Cette forme bombée (8) constituée sur son extrémité supérieure, en son centre, par une cuve circulaire (9), comme une demi-sphère creuse arrondie vers le bas, constituant ainsi un réceptacle, permet au moment où l’on verse le café dessus de briser les molécules du café et de libérer les arômes. L’association de cette cuve (9), avec cette forme bombée (8), avec l’arrondie (10) de la partie basse, avec le socle (7), la base épaisse du dispositif qui maintient la chaleur plus longtemps, permet d’améliorer, de développer et au final d’exacerber les arômes olfactifs et gustatifs du café. L’ensemble de la forme intérieure (Figure 3) et de la forme extérieure (Figure 1) facilite l’empilement, le stockage et l’utilisation au quotidien. Et facilite également l’entretien au quotidien. Le dispositif selon l’invention est particulièrement destiné au service du café dans les grands restaurants comme dans tout type de bar-hôtel-restaurant et pour les particuliers. Figure pour l’abrégé : Figure 3Device for drinking a drink, in particular for drinking coffee, which makes it possible to improve all the taste qualities of this drink, of this coffee. The invention relates to a device for drinking a drink, for drinking coffee in particular, making it possible to improve and develop all the taste qualities of this drink, of this coffee, to keep it hot longer, to improve the taste quality of the coffee foam, to improve the texture of the foam and to increase its lifespan by preserving it throughout the tasting of the coffee. It consists of a container of external shape (Figure 1) slightly conical cylindrical wide at the top, going from the top (5) to the bottom (6), consisting of a full handle (2) whose upper part (3) is inclined downwards, and the other part (4) is rounded towards the bottom and the interior of the device which allows a better hold and a better grip. The main part of the device being the interior of the container (FIG. 3), interior of slightly conical cylindrical shape wide at the top, going from top to bottom, consisting in its lower part of a smooth domed shape (8) marrying the rounded (10) of this lower part. This curved shape (8) constituted on its upper end, in its center, by a circular tank (9), like a hollow half-sphere rounded downwards, thus constituting a receptacle, allows when the coffee is poured above to break up the molecules of the coffee and release the aromas. The association of this tank (9), with this domed shape (8), with the rounding (10) of the lower part, with the base (7), the thick base of the device which maintains the heat longer, allows improve, develop and ultimately heighten the olfactory and taste aromas of coffee. The combination of inner shape (Figure 3) and outer shape (Figure 1) makes it easy to stack, store and use every day. And also facilitates daily maintenance. The device according to the invention is particularly intended for the service of coffee in large restaurants as in any type of bar-hotel-restaurant and for private individuals. Figure for abstract: Figure 3

Description

DescriptionDescription

Titre de l'invention : Récipient pour boire une boisson, pour boire le café en particulier, permettant d’améliorer et de développer toutes les qualités gustatives de cette boisson, de ce café.Title of the invention: Container for drinking a drink, for drinking coffee in particular, making it possible to improve and develop all the taste qualities of this drink, of this coffee.

[0001] La présente invention concerne un dispositif pour boire une boisson, pour boire le café en particulier, permettant d’améliorer et de développer toutes les qualités gustatives de cette boisson, de ce café.The present invention relates to a device for drinking a drink, for drinking coffee in particular, making it possible to improve and develop all the taste qualities of this drink, of this coffee.

[0002] Le café est traditionnellement servi dans une tasse, dont la forme, la matière peut variée, mais varie uniquement d’un point de vue esthétique.Coffee is traditionally served in a cup, the shape of which, the material may vary, but varies only from an aesthetic point of view.

[0003] Quelques soit le récipient utilisé pour boire le café, aucun n’a été conçu dans le but précis de conserver le café chaud plus longtemps ou dans le but de développer les arômes olfactifs et gustatifs du café ou dans le but d’améliorer la qualité de la mousse, la durée de vie de la mousse.Whatever the container used for drinking coffee, none has been designed for the specific purpose of keeping the coffee hot longer or for the purpose of developing the olfactory and gustatory aromas of the coffee or for the purpose of improving the quality of the foam, the lifespan of the foam.

[0004] Le dispositif selon l’invention permet de remédier à ces manques, à ces inconvénients. La conception du dispositif dans son épaisseur, en céramique, dans sa forme intérieure permet de remédier à chacun de ces manques, de ces inconvénients.The device according to the invention overcomes these shortcomings, these drawbacks. The design of the device in its thickness, ceramic, in its internal shape allows to remedy each of these shortcomings, these drawbacks.

[0005] Ainsi le simple fait de verser le café dans le dispositif permet de répondre à tous les manques et de résoudre tous les inconvénients.Thus the simple fact of pouring coffee into the device makes it possible to respond to all the shortcomings and to resolve all the drawbacks.

[0006] Selon des modes particuliers de réalisation :According to particular embodiments:

[0007] - la base du dispositif peut être très épaisse et pleine (7).- The base of the device can be very thick and full (7).

[0008] - la forme intérieure peut être composée dans la partie inférieure, à son centre, d’une partie bombée lisse (8).- the internal shape can be composed in the lower part, at its center, of a smooth curved part (8).

[0009] - la partie bombée lisse peut être large à sa base et étroite à son sommet (8).- The smooth curved part can be wide at its base and narrow at its top (8).

[0010] - la partie bombée lisse peut être à son sommet, sur son extrémité supérieure, en son centre, sous la forme d’une cuve circulaire, comme une demi-sphère creuse arrondie vers le bas, constituant ainsi un réceptacle (9).- the smooth curved part can be at its top, on its upper end, at its center, in the form of a circular tank, like a hollow hemisphere rounded down, thus constituting a receptacle (9) .

[0011] Les dessins annexés illustrent l’invention :The accompanying drawings illustrate the invention:

[0012] [fig-1] représente l’extérieur, de face, le dispositif de l’invention.[Fig-1] shows the outside, from the front, the device of the invention.

[0013] [fig.2] représente l’extérieur, de dessous, le dispositif de l’invention.[Fig.2] shows the exterior, from below, the device of the invention.

[0014] [fig.3] représente l’intérieur en coupe, le dispositif de l’invention.[Fig.3] shows the interior in section, the device of the invention.

[0015] [fig.4] représente l’intérieur en coupe + mesures, le dispositif de l’invention.[Fig.4] shows the interior in section + measurements, the device of the invention.

[0016] [fig.5] représente l’intérieur, de dessus, le dispositif de l’invention.[Fig.5] shows the interior, from above, the device of the invention.

[0017] En référence à ces dessins, le dispositif comporte une forme extérieure cylindrique légèrement conique (1) allant du haut (5) vers le bas (6).Referring to these drawings, the device has a slightly conical cylindrical outer shape (1) going from the top (5) to the bottom (6).

[0018] La Paroi intérieure constituant le réceptacle de la boisson suit la même forme mais sur une longueur inférieure (Figure 3).The inner wall constituting the receptacle of the drink follows the same shape but on a shorter length (Figure 3).

[0019] Le dispositif est à sa base plein et d’une épaisseur importante (7), prolongée par une forme bombée (8) à l’intérieur du réceptacle de la boisson, ce qui permet de conserver la chaleur plus longtemps.The device is at its solid base and of a large thickness (7), extended by a domed shape (8) inside the receptacle of the drink, which allows to keep the heat longer.

[0020] La forme bombée (8) située à l’intérieur du réceptacle est constituée d’une partie large à sa base, et étroite à son sommet, la forme bombée est également constituée à son sommet en son centre d’une cuve circulaire (9), comme une demi-sphère creuse arrondie vers le bas, et donc arrondie vers l’intérieur de la forme bombée, constituant ainsi un réceptacle, qui réceptionne en premier le café lorsqu’il est versé dans le dispositif permettant à la fois de casser les molécules du café pour libérer les parfums, les saveurs, afin d’en développer les arômes et d’en exacerber les saveurs gustatives et olfactives, permettant à la fois d’augmenter la vitesse de rotation du café afin de développer les arômes et améliorer la qualité de la mousse, sa densité, son épaisseur, son onctuosité, sa texture.The curved shape (8) located inside the receptacle consists of a wide part at its base, and narrow at its top, the curved shape is also formed at its top in its center of a circular tank (9), like a hollow hemisphere rounded downwards, and therefore rounded inwards of the domed shape, thus constituting a receptacle, which first receives the coffee when it is poured into the device allowing both to break the molecules of coffee to release the flavors, the flavors, in order to develop the aromas and to exacerbate the taste and olfactory flavors, allowing both to increase the speed of rotation of the coffee in order to develop the aromas and improve the quality of the foam, its density, its thickness, its smoothness, its texture.

[0021] La forme descendante de la forme bombée (8), et l’arrondie du fond (10) du dispositif permet d’accélérer en souplesse la vitesse du café lorsqu’il est versé dans le dispositif afin de développer les arômes gustatifs et olfactifs du café, et d’améliorer la qualité de la mousse et d’augmenter sa durée de vie.The descending form of the domed form (8), and the rounded bottom (10) of the device makes it possible to flexibly accelerate the speed of the coffee when it is poured into the device in order to develop the taste flavors and of coffee, and improve the quality of the foam and increase its shelf life.

[0022] La forme bombée lisse (8) ajoutée à la forme arrondie (10) du fond du dispositif permet dans un mouvement de rotation du café de maintenir ou de reformer la mousse.The smooth domed shape (8) added to the rounded shape (10) of the bottom of the device allows in a rotational movement of the coffee to maintain or reform the foam.

[0023] La forme de l’anse (Ligure 1), pleine (2), avec sa partie haute inclinée vers le bas (3), sa partie basse arrondie vers le bas et l’intérieur (4) du dispositif permet une meilleure tenue et une meilleure prise en main.The shape of the handle (Ligure 1), full (2), with its upper part inclined downward (3), its lower part rounded down and the interior (4) of the device allows better holding and better grip.

[0024] La forme intérieure (Ligure 3) et la forme extérieure (Ligure 1) du dispositif permettent d’empiler facilement l’invention les unes sur les autres, améliorant ainsi la facilité de stockage et la facilité d’utilisation en particulier pour les professionnels.The interior shape (Ligure 3) and the exterior shape (Ligure 1) of the device allow the invention to be stacked easily on top of each other, thereby improving the ease of storage and the ease of use, in particular for professionals.

[0025] Selon une variante non illustrée le dispositif peut être utilisé pour d’autres boissons en augmentant ou non simplement ses dimensions si nécessaire, de manière proportionnelle.According to a variant not shown, the device can be used for other drinks by simply increasing or not increasing its dimensions if necessary, proportionally.

[0026] Le dispositif selon l’invention permet un entretien, un nettoyage facile grâce à ses formes et sa matière (Ligure 1) (Ligure 3) (Ligure 4).The device according to the invention allows maintenance, easy cleaning thanks to its shapes and its material (Ligure 1) (Ligure 3) (Ligure 4).

Claims (1)

Revendications Claims [Revendication 1] [Claim 1] Récipient pour boire une boisson, pour boire le café en particulier, permettant d’améliorer et de développer toutes les qualités gustatives de cette boisson, de ce café, caractérisé par sa forme intérieure cylindrique légèrement conique, allant du haut vers le bas, comprenant dans sa partie basse une forme bombée (8) épousant l’arrondie (10) de cette partie basse. Container for drinking a drink, for drinking coffee in particular, making it possible to improve and develop all the taste qualities of this drink, of this coffee, characterized by its slightly conical cylindrical internal shape, going from top to bottom, comprising in its lower part has a convex shape (8) matching the roundness (10) of this lower part. [Revendication 2] [Claim 2] Récipient selon la revendication 1 caractérisé par le sommet (9) de la partie bombée (8) constituée sur son extrémité supérieure, en son centre, par une cuve circulaire (9), comme une demi-sphère creuse arrondie vers le bas, constituant ainsi un réceptacle, la cuve circulaire de la partie bombée réceptionnant ainsi en premier le café lorsqu’il est versé dans le récipient, permettant ainsi à la fois de casser, de briser les molécules du café pour libérer les parfums, les saveurs, afin d’en développer les arômes olfactifs et gustatifs, d’en exacerber les saveurs gustatives et olfactives, permettant à la fois d’augmenter la vitesse de rotation du café afin de développer les arômes et d’améliorer la qualité de la mousse, sa densité, son épaisseur, son onctuosité, sa texture, d’augmenter sa durée de vie. Container according to claim 1 characterized by the top (9) of the curved part (8) formed on its upper end, in its center, by a circular tank (9), like a hollow hemisphere rounded down, thus constituting a receptacle, the circular tank of the curved part thus receiving the coffee first when it is poured into the container, thus making it possible both to break and to break up the molecules of the coffee to release the flavors, the flavors, in order to develop the olfactory and gustatory aromas, exacerbate the gustatory and olfactory flavors, allowing both to increase the speed of rotation of the coffee in order to develop the aromas and improve the quality of the foam, its density, its thickness, smoothness, texture, increase its shelf life. [Revendication 3] [Claim 3] Récipient selon l’une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce qu’il est à sa base plein et d’une épaisseur importante (7), prolongée par une forme bombée (8) à l’intérieur du réceptacle de la boisson, ce qui permet de conserver la chaleur plus longtemps. Container according to any one of the preceding claims, characterized in that it is solid at its base and of substantial thickness (7), extended by a convex shape (8) inside the receptacle of the drink, which will keep the heat longer. [Revendication 4] [Claim 4] Récipient selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que sa forme extérieure est cylindrique légèrement conique, allant du haut vers le bas, et que sa paroi intérieure suit la même forme sur une longueur inférieure, permettant d’empiler facilement l’invention les unes sur les autres, améliorant ainsi la facilité de stockage et la facilité d’utilisation, en particulier pour les professionnels. Container according to any one of the preceding claims, characterized in that its outer shape is cylindrical slightly conical, going from top to bottom, and that its inner wall follows the same shape on a shorter length, allowing the stack to be easily stacked. invention on top of each other, thereby improving ease of storage and ease of use, especially for professionals.
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